1filosofía de la calidad 5 ceros

7/21/2019 1Filosofa de La Calidad 5 Ceros

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Conce tos rinci ales.

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La dignidad humana, factor fundamental de la CalidadEvolucin histrica de la Calidad.

El cambio en la forma de pensar.

Los 5 ceros, contra la empresa fantasma.

Concepto de Mejora Continua.

Prof. M.Sc. Silvina M. FaillaciProf. M.Sc. Silvina M. Faillaci


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3Prof. M.Sc. Silvina M. FaillaciProf. M.Sc. Silvina M. Faillaci


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Calidad es ...

La totalidad de las caractersticas de

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una en a pro uc o o serv c o quele confieren la aptitud para satisfacer

las necesidades establecidas e

implcitas.



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OO sea, entendemos por CALIDAD, entendemos por CALIDAD

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DE LOS CLIENTESDE LOS CLIENTES



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Calidad = cliente satisfechoCalidad = cliente satisfecho

Sin embargo,Sin embargo,

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Slo el 10 - 15 % de lascompaas

miden la satisfaccinmiden la satisfaccinde sus clientes



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Calidad = cliente satisfechoCalidad = cliente satisfecho??

inin

El resto

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m e am e ainsatisfaccininsatisfaccin

quejas, reclamos, devoluciones,reparaciones, etc



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El consumidor insatisfecho ...El consumidor insatisfecho ...

comenta sus malas experiencias con otros 12 mscon otros 12 ms

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Se queja

Prueba otra vez

4 %

96 %

9 %

91 %



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Servicio enmenor tiempo

Seguridad yConfiabilidad

Calidad delproducto o

Calidad yagilidad en elservicio de

!" ES #$ $#&'$' ($)$ E# #&E*+E !" ES #$ $#&'$' ($)$ E# #&E*+E

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CALIDADTOTAL Mejora

continuaPrecioJusto

servicio posventa

RESPETOSEGURIDAD

CONFIABILIDADSERVICIO

EXCELENCIA

CLIENTESProf. M.Sc. Silvina M. FaillaciProf. M.Sc. Silvina M. Faillaci


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!" ES #$ $#&'$' ($)$ #$ ).$*&/$&* !" ES #$ $#&'$' ($)$ #$ ).$*&/$&*

$mientepropicio

cultura uniforme

2ana3ement

Bsqueda,eficiencia y

(roceso din4micodel

sistemacultura uniforme

erramientasutilizadas en cadaetapa del proceso

Planeamiento y

control estratgico*Mejoramiento*Evaluacin deldesempeo$#&'$'

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Gerenciaparticipativa

EmpleadorDefinicin de

polticas.Respeto por el serhumano

Compromisoen el tiempo

MotivacinReconocimiento.

(roveedoresCalidadcertificada en eltiempo

(ersonalLealtadIdentificacinColaboracin

onsumidorSeguridadCapacidadServicio

++$#


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Por el elevado costo que implica hacer las cosas mal,

repetir trabajos, corregir errores continuos, no evitar eldespilarro!!!

"Por qu# es importante la calidad$"Por qu# es importante la calidad$

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clientes la Calidad en bienes % servicios que ellos recibencomo tal!

Por lo que signiica lograr un ma%or rendimiento de lainversi&n para ho% % siempre!



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E6#!&* &S+)&$ 'E #$ $#&'$'

Ao poca Estrategia Herramienta Etapa Observaciones

1860 Artesana La relacin directa entre fabricante y usuario generaba las pautas delproducto.

1900INDU

DeteccinInspeccin del

PRODUCTO

Se cuida la calidad de losproductos a travs de lainspeccin.

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STRIAL

Deteccin yPrevencin

PROCESO

para mejorar la calidadfinal.

1950

Prevencin

Aseguramiento.

delDISEO

Incluye la calidad deldiseo y documentacinpara asegurar la calidad.

1970 CalidadTotal

a TODA LAEMPRESA

La calidad en todos losdepartamentos de laempresa , incluida lagerencia.

PrevencinEducacin yParticipacin

ControlEstadstico



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PROBLEMAPROBLEMA

APUROSAPUROS

CIRCULO DE LACIRCULO DE LA NONO CALIDADCALIDAD

Haba una vez un

y otro ms,y otro ms,y otro y otro

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REMIENDOREMIENDO

ERRORESERRORESY surgi otro nuevo !


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''

14Prof. M.Sc. Silvina M. FaillaciProf. M.Sc. Silvina M. Faillaci


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( Conjunto de recursoshumanos materiales no

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vendibles )!

*o a3re3an valor al producto7*o a3re3an valor al producto7



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mo se comate a la mo se comate a laE2()ES$ 8$*+$S2$E2()ES$ 8$*+$S2$

1!1!C*+O A*+-A !!!C*+O A*+-A !!!

en los equipos, instalaciones,en los equipos, instalaciones,maquinarias,etc!maquinarias,etc!

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.e combate con el /A0*0I/I*0OP+**0IO para evitar los cuellos de

botella, detenciones de l2neas innecesarias,incumplimiento de pla3os!



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'! C*+O D*/O+A !!!'! C*+O D*/O+A !!!


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,aprovisionamientos% en la (toma de decisiones)!



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4! C*+O D*5*CO !!!en la producci&n % susprocesos!


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.e controla con67 Control *stad2stico de Procesos 8C*P9!

7 Aseguramiento de la Calidad7 :esti&n de la Calidad!



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;! C*+O *


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u9 encontramos en la E2()ES$ 8$*+$S2$ u9 encontramos en la E2()ES$ 8$*+$S2$

P+*CIO D*LP+*CIO D*LI0C/PLI/I*0O BBI0C/PLI/I*0O BB 'ES(E)'&&S

)E+)$:$;S&*6E*+$)&S.$)$*+


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;!S+ $ +&E2( 8just7in7time, jusquCa a temp9Es un sistema tradicional de fabricacin que elimina por completo loselementos innecesarios a fin de reducir costos.

Idea Bsica :Obtener en el tiempo requerido de unidades y en la cantidad requerida.

Sub-Objetivos :1. Control cuantitativo, ermite las fluctuaciones diarias

mo se comate a la E2()ES$ 8$*+$S2$ mo se comate a la E2()ES$ 8$*+$S2$

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mensuales de la demanda.2. Calidad asegurada : cada proceso proporciona slo unidades

aceptables.3. Respeto a la dimensin humana, el sistema utiliza RRHH para

alcanzar los objetivos de costos.

Conceptos Clave :- Flexibilidad en el trabajo (shojinka).(cantidad de RRHH en funcin de la demanda)

- Pensamiento creativo Ideas innovadoras (soifuku)(en base a sugerencias).


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SISTEMA KANBAN

Sistema de informacin para controlar de modo armnicolas cantidadses producidas en cada proceso.

A BA TRA SPORT :

mo se comate a la E2()ES$ 8$*+$S2$ mo se comate a la E2()ES$ 8$*+$S2$

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cantidad de unidades a recogerpor el proceso siguiente.

KANBAN DE ORDEN DE PRODUCCIN :cantidad de unidades a producir en el proceso anterior.

RDENES DE ALMACEN = NRDENES DE ALMACEN = N DE UNIDADES RECOGIDASDE UNIDADES RECOGIDAS



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S&* $#&'$'S&* $#&'$'

MATERIAPRIMA

M.OBRADIRECTA

* $#&'$'* $#&'$'

2$* 'E :)$

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GASTOSCOMERC.

EMPRESA

FANTASMA

INDIRECT.

'epende dela Empresa

'epende del2ercado

2$+E)&$S()&2$S

.$S+S&*'&)E+S

E2()ES$8$*+$S2$

.$S+S2E)&$#&/?

'epende dela Empresa


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" C&mo son las" C&mo son lasor ani3aciones tradicionalesor ani3aciones tradicionales

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las que >AC*0 CALIDAD OAL$las que >AC*0 CALIDAD OAL$



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#a '&.*&'$' !2$*$,#a '&.*&'$' !2$*$,

factor fundamental en la $#&'$'factor fundamental en la $#&'$'

uen esp2ritu

uena conducta

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uena Administraci&n

( La clave no es buscar responsables, sino lograrque todos se sientan responsables)



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(or qu9 la 3ente no traaja ien

Porque 0O .A*Porque 0O .A*Problema de

Capacitaci&n

Problema de

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Porque 0O EI*+*Porque 0O EI*+*

+ecursos

Problema de.entido de Pertenencia,

5alta de incentivo,de reconocimiento, etc!



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)# ($)$ #$ $#&'$')# ($)$ #$ $#&'$'

Se pretende de los gerentes las siguientesconductas:

rindar coherencia, claridad % continuidad de objetivossobre la base de la satisacci&n!

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uscar ormas creativas de involucrar a su personal en lasoluci&n de problemas!

Asegurar que su personal practique los procesos decalidad, supervisando sus esuer3os, brindFndoles apo%o %evaluando sus progresos!



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.e pretende de los gerentes las siguientes conductas6

Asegurar que su personal reciba entrenamiento% reuer3o en conocimientos necesarios paradesempeGar su tarea!

)# ($)$ #$ $#&'$')# ($)$ #$ $#&'$'

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Actuar como un modelo de conducta en esasmismas habilidades, aprendi#ndolas e

incorporFndolas a su comportamiento personal!



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E# $2:& E* #$ 8)2$ 'E (E*S$)

1! *s mFs sabio prevenir los errores que corregirlos!

'! *s necesario que el empleado desarrolle en su

trabajo sus mejores capacidades %, como resultadode esto, se sienta satisecho!

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4! oda la empresa debe tener un objetivo claro deprestar un servicio a la comunidad!

;! *s mFs valioso buscar la permanencia de la

empresa en el mercado, % no tanto las gananciasinmediatas!



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El proceso deEl proceso de

;;

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2E;)$ *+&*!$2E;)$ *+&*!$


El ( d 2E;)$ *+&*!$El ( d 2E;)$ *+&*!$


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El (roceso de 2E;)$ *+&*!$El (roceso de 2E;)$ *+&*!$

La empresas con Calidad otal parten de unacultura basada en un proceso de mejora continua!

.e trata de un proceso abierto que parte de la

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las cosas!

.u dinFmica es imparable, puesto que los

cambios introducidos generan repercusiones quereuer3an un proceso (orgFnico) de cambio!



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Si se mejora la calidad

Se utilizan mejor los recursos

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Mejora la eficiencia y eficacia

Proyeccin de la organizacin



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El iclo de S>eD>artEl iclo de S>eD>art


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El iclo de S>eD>art El iclo de S>eD>art

puede ser Htil como procedimiento a seguir en el proceso de mejora6

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Cul puede ser el mayor logrode este equipo?Qu cambios son deseables?

De qu datos disponemos?Se necesitan nuevasobservaciones?Si es as,PLANIFICAR UN CAMBIO.

ESTUDIAR LOSRESULTADOSQu hemos aprendido?

Qu podemos predecir?

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REALIZAR EL CAMBIO OTEST DECIDIDO,preferiblemente a pequeaescala.

OBSERVAR LOSEFECTOS DELCAMBIOO TEST


El iclo ('$El iclo ('$


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El iclo ('$El iclo ('$

Qu hacer?Cmo hacerlo?

Cmo mejorarla prxima vez?

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Capacitar Hacer loplanificado

Las cosasse hicieron segnlo planificado?



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En el camino de la CalidadEn el camino de la Calidad

no existe un estado ideal que, una vezno existe un estado ideal que, una vezlogrado, permita a la Organizacinlogrado, permita a la Organizacin

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descansar de sus esfuerzos: incluye losdescansar de sus esfuerzos: incluye lospequeos progresos diariospequeos progresos diarios

y las grandes mejoras transversalesy las grandes mejoras transversales



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ISO 9001ISO 9001METASMETAS

INTERMEDIASINTERMEDIAS

PLANIFICAR

HACER

VERIFICAR

ACTUAR

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MEJORA CONTINUASERVICIOSERVICIOSIN CALIDADSIN CALIDAD



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euforia (compromiso total)euforia (compromiso total)

compromiso formalcompromiso formal

desilusindesilusinotivac

in

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desastredesastre

tiempo

un cambioun cambiomal proyectadomal proyectado

CL+A D* LA CALIDADCL+A D* LA CALIDAD


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CL+A D* LA CALIDADCL+A D* LA CALIDAD

Capacitaci&n continua!Absoluto compromiso de la Direcci&n %participaci&n de todos, sin ecepci&n!

Conocimiento acerca de lo que (quiere el cliente),tanto eterno como interno!

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c v a grupa , que e ge comun cac n a er a %permanente!/ejora continua en los procesos!

Detectar las causas de los problemas % no loss2ntomas!Obtener resultados con creatividad, innovaci&n %

paciencia!


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Nosotros debemos ser el

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cambio que queremos ver

Mahatma Ghandi

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