5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія....

68
ХВОРОБИ ЦИБУЛІ ТА ЧАСНИКУ Акулов О.Ю. кафедра мікології та фітоімунології Харківський національний університет ім. В.Н. Каразіна 1. Мікози

Upload: department-of-mycology-and-plant-resistance

Post on 26-Jan-2017

43 views

Category:

Education


10 download

TRANSCRIPT

Page 1: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

ХВОРОБИ ЦИБУЛІ ТА ЧАСНИКУ

Акулов О.Ю.

кафедра мікології та фітоімунології

Харківський національний

університет ім. В.Н. Каразіна

1. Мікози

Page 2: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

РОЗПІЗНАВАННЯ АЛЬТЕРНАРІІ, СТЕМФІЛІУМУ

ТА КЛАДОСПОРІУМУ НА ЦИБУЛІ

Альтернаріоз (Alternaria porri)

Кладоспоріоз (Cladosporium allii-cepae)

«Стемфіліоз» (Stemphylium vesicarium)

На мертвих частинах рослини може домішуватися

гіперсапробний вид Alternaria alternata

1 2 3

4

Page 3: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Пурпурова плямистість листя та цибулин Purple blotch, leaf and blub blight

збудник Alternaria porri (Ellis) Cif. (≡ Macrosporium porri Ellis)

Космополіт, паразитує на видах роду Allium (цибуля, часник…)

Плями мають пурпуровий відтінок, спочатку водянисті,

інколи з широкими блідо-бурими або жовтуватими краями

Згодом вкриваються

чорною масою спор

Alternaria alternata

Alternaria porri

Page 4: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Хвороба уражує як листки, так і цибулини

Переважає в роки з великою кількістю опадів у період вегетації

вище місця ураження листки провисають

уражені бульби можуть повністю згнити

Розвивається при температурі (4-) 10-25 (-32) ° С та високій вологості (> 90%)

Пошкодження іншими хворобами

та шкідниками сприяє легшому ураженню

Page 5: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Неспецифічні фітотоксини Alternaria porri: - тентоксин, - цинніол - поррітоксин - альтерпоріоли А, В

Page 6: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Вплив вологості на паразитичні властивості Alternaria porri

проростання спор

прикріплення до рослини

зараження рослини

формування

некротичних плям

період роси, годин

Page 7: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Вплив вологості на розвиток

Alternaria porri

чергування періодів зволоженя / сухість

розмір плям

кількість плям

Page 8: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Стемфіліозна плямистість листя Stempylium leaf blotch (SLB)

збудник Stemphylium vesicarium (Wallr.) E.G. Simmons

Космополіт, гіперсапроб, що замешкує рослинні рештки

різноманітних трав'янистих рослин, в т.ч. цибулі та часнику

Гриб виявлений на спаржі, люцерні, люпині,

груші, ячмені, соняшнику, редисі …

Хвороба зовні нагадує на альтернаріоз, але плями жовтуваті або буруваті, а не пурпурові

Зазвичай заселює рослини травмовані

шкідниками або як вторинна інфекція

Page 9: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Stemphylium

vesicarium

Alternaria

porri

Вплив температури на розвиток

Alternaria porri та Stempylium vesicarim

інкубаційний період, годин

Page 10: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

органічне землеробство

звичайне (інтенсивне) землеробство

Page 11: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

В США для контролю стемфіліуму та альтернаріозної плямистості

найчастіше використовують суміш

азоксі – або піраклостробіну та діфеноконазолу

Page 12: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Кладоспоріозна плямистість листя Cladosporium leaf blotch (CLB)

збудник Cladosporium allii-cepae (Ranoj.) M.B. Ellis

(≡ Heterosporium allii-cepae Ranoj)

Розвивається в помірних широтах Півн. Півкулі при температурі 2 -20 ° С та високій вологості (> 90%)

Уражується цибуля

(Allium cepa) та

трибулька (A. sibirica)

Page 13: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Альтернаріозна (гельмінтоспоріозна) гниль цибулин часнику Bulb Canker of Garlic, Bulb rot, skin blotch

збудник Alternaria embellisia Woudenb. et Crous, 2013 nom. nov.

≡ Helminthosporium allii Campan.

≡ Embellisia allii (Campan.) E.G. Simmons

Космополіт, паразитує на Allium sativum (часник) Інфекція зберігається на рослинних рештках та уражених цибулинах

Проявляється у вигляді нерегулярних темних ділянок на

зовнішніх покровах головок часнику, як правило, біля основи

Сорти з червоним

забарвленням

уражуються більше,

ніж білі

Хвороба прогресує під час

зберігання при надлишку вологи

та недостатній аерації

Уражені рослини передчасно жовтіють

Хвороба більш шкодочинна у дощові роки

Page 14: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі
Page 15: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Економічна

ефективність

Page 16: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

ХВОРОБИ, ЩО ВИКЛИКАЮТЬСЯ

СКЛЕРОТІНІЄВИМИ ГРИБАМИ

Строматінія

(Stromatinia)

Ботріотінія

(Botryotinia)

Спільна риса:

зимують у вигляді щільних чорних

склероціїв, які згодом проростають

плодовими тілами (апотеціями)

з аскоспорами

спори нестатевого розмноження відсутні,

міцелій білий (біла гниль)

нестатева стадія розвинена (Botrytis),

міцелій сірий (сіра гниль)

Склеротінія

(Sclerotinia)

переважно

на дводольних на цибулинах

однодольних

Page 17: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

ГРИБИ РОДУ BOTRYTIS – ЗБУДНИКИ ХВОРОБ ЦИБУЛІ ТА ЧАСНИКУ

Botrytis cinerea (= Botryotinia fuckeliana)

Botrytis squamosa (= Botryotinia squamosa )

Botrytis aclada (= Botrytis allii )

Botrytis byssoidea (= Botryotinia allii)

Botrytis porri (= Botryotinia porri)

Статева стадія – Botryotinia spp.

Page 18: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Botrytis squamosa Botrytis cinerea Botrytis allii

Page 19: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Плямистість листя, гниль стрілок, дрібна склероціальна шийкова гниль

Botrytis leaf blight (BLB), Scape blight, Small sclerotial neck rot

збудник Botrytis squamosa J. C. Walker (= Botryotinia squamosa Vien.-Bourg.)

Безпосередньо цибулини зазвичай не уражуються,

але на зовнішніх лусочках спостерігається міцелій та дрібні склероції

В умовах тривалої підвищеної вологості та низької температури

(13-24 град. С) хвороба поширюється надзвичайно швидко

(тривіальна назва – blast – вибух, спалах)

1-5 мм

Page 20: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Грибна плямистість

листя

Пошкодження

зливою Пошкодження

трипсами

Page 21: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Ушкоджує переважно листки та стрілки цибулі, часто проникаючих наскрізь

до їх внутрішньої сторони

Хвороба з'являється як білі або блідо-золоті цяточки, які швидко

розростаються і врешті-решт повністю вбиває надземні органи рослини,

починаючи з найстаріших листків

Page 22: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Зимує у вигляді склероціїв на рослинних рештках, цибулинах та в ґрунті

Хвороба інтенсивно прогресує за наявності рясних опадів або зовнішньої іригації

Контроль хвороби можливий завдяки

використанню фунгіцидів та сівозміні (2-3 роки)

Склероції здатні проростати конідіями

кілька разів (до 4 за сезон)

Конідії поширюються переважно повітрям,

літають на великі відстані

Page 23: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Побуріння лусочок та гниль стрілок, сіра гниль

Botrytis leaf spot (BLS), Brown (coffee) stain, Scape blight, Gray mold

збудник Botrytis cinerea Pers.:Fr. (= Botryotinia fuckeliana [de Bary] Whetzel)

Космополіт, вірогідно комплекс видів, що колонізує представників різних родин

Відносно «слабкий» паразит цибулі

На листках та стрілках інколи викликає

поверхневі блідо-зелені до білих цяточки,

хвороба розвивається повільно

Page 24: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Шийкова гниль та гниль стрілок цибулі та часнику

Neck rot, Scape blight, Soil-line rot

збудник Botrytis aclada Fresen. (= Botrytis allii Munn)

розвиток

хвороби

на цибулинах

Ураженість дуже

впливає на здатність

цибулин зберігатися

Page 25: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Чим довший час всихає шийка цибулин,

тим більше ризик їх гниття під час зберігання

Належна сушка – важливий метод обмеження розвитку хвороби

На зовнішніх

лусочках або

між лусочками

можуть

утворюватися

міцелій або

склероції

Page 26: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Розвиток Botrytis aclada (= Botrytis allii )

на стрілках, квітках та насінні цибулі

Спороношення часто проявляється у вигляді концентричних сірих кілець

Page 27: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Первинне джерело інфекції – немінералізовані рослинні рештки,

склероції (зберігаються в ґрунті не менше 2 років),

уражені цибулини та насіння

Розвитку хвороби в полі сприяє холодна (мінім. 0-3, опт. 15-20°C) волога погода

Ураження довго залишається непомітним (латентним), на цибулинах

проявляється здебільшого під час зберігання через 1-2 місяці

Для контролю хвороби важливий здоровий насіннєвий (посадковий) матеріал,

добра аерація полів, якісне та своєчасне підсушування цибулин, видалення або

прискорення мінералізації рослинних рештків, сівозміна, застосування фунгіцидів

Перезараження цибулин

під час зберігання не спостерігається

Сортів з високою генетичною

стійкістю до хвороби не існує

Page 28: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Рослини зберігають в холодних умовах (5 - 10°C) протягом 4 тижнів,

а потім інкубують у вологій камері протягом 5 - 7 діб

Метод є особливо важливим для цибулин,

які будуть використовуватися для отримання насіння

Методи виявлення прихованої (латентної) інфекції

Botrytis aclada (= B. allii)

Протягом кількох (4-8) тижнів інфекція в цибулинах

може залишатися прихованою, неактивною

Page 29: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Шийкова гниль часнику та цибулі-порею

Neck rot

збудник Botrytis porri (= Botryotinia porri)

Космополіт. Джерела інфекції: склероції в

ґрунті, рослинні рештки, хворі цибулини,

?насіння

Колонізує надземні органи та цибулини,

переважно в прохолодну сиру погоду і не

розвивається у теплу суху

Під час зберігання розвивається при

температурі від 5 град. С

Page 30: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

М'яка дріжджова гниль (Yeast soft rot)

збудник Kluyveromyces marxianus (E. C. Hansen) Van der Walt

Космополіт. Сапротроф. Здатен

заселювати різноманітні субстрати

Симптоми схожі на м'яку бактеріальну гниль.

Центральна частина цибулини м'яка, водяниста

Хвороба не перекидається або дуже повільно

поширюється на зовнішні лусочки.

При здавлюванні з шийки цибулини

виділяється рідина

Інфікування відбувається через механічні

пошкодження (в основному через шийку при

відрізанні бадилля) при температурі 20-30 ° C

Контроль:

Своєчасний збір та сушка, запобігання зайвому

травмуванню, зберігання при низьких

температурах

Page 31: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Біла гниль, суха гниль цибулі (White rot – WR)

збудник Stromatinia cepivora (Berk.) Whetzel

= Sclerotium cepivorum Berk.

Космополіт. Гриб розвивається тільки на видах роду

Allium, як в період вегетації, так і під час зберігання

Водянисті плями на листках, дуже схожі на ураження

альтернаріозом. Листки жовтіють і, починаючи з

кінчиків, засихають. Рослина в'яне і гине

Загальні симптоми хвороби дуже схожі на

пошкодження цибулевою мухою, але на коренях,

лусках і донці уражених рослин утворюється білий

пухнастий міцеліальний наліт та, згодом, склероції

Склероції у компактних групах,

дрібні (до 300 мкм діам.), чорні,

переважно на підземній частині

бульб

Уражені рослини легко

висмикуються з землі, оскільки

коренева система повністю

руйнується

Латентний період близько 20 діб

Page 32: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Основне джерело інфекції склероції в ґрунті

Хвороба може поширюватися з сівком

Гриб не утворює спор нестатевого розмноження (конідій), тому зазвичай

хвороба розвивається чітко окресленими вогнищами

Паразит сильно вражає цибулю при температурі ґрунту (10-) 15-18 (-24) ° С і

застої води. Окремі склероції зберігаються в ґрунті до 18 (30)-ти років

Період спокою склероціїв 1-3 місяці. Пророслі склероції, що не інфікували

рослину виживають 10-14 діб

Методи контролю:

• Контроль якості посадочного матеріалу (сівка) або

вирощування з насіння

• Довгі сівозміни (не менше 5 років)

• Уникати перенесення землі з заражених ділянок на

незаражені (з технікою)

• Підвищення мікробіологічної активності ґрунтів

• Видалення уражених рослин з поля до

відокремлення склероціїв

• Правильний підбір поля

• Стимулювання проростання склероціїв

(провокатори)

• Вирощування капустяних (хрестоцвітних)

• Внесення фунгіцидів в ґрунт у борозну або під час

зрошення

Page 33: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

ФУЗАРІОЗИ ЦИБУЛІ

Flower and capsule blight, Fusarium basal rot

Fusarium oxysporum f. sp. cepae (H. N. Hansen) W. C. Snyder et H. N. Hansen

Fusarium damping-off, Fusarium wilt

Fusarium equiseti (Corda) Sacc.

F. oxysporum f. sp. cepae (H. N. Hansen) W. C. Snyder et H. N. Hansen

F. proliferatum (Matsush.) Nirenberg ex Gerlach et Nirenberg

F. solani (Mart.) Sacc.

F. subglutinans (Wollenw. et Reinking) Nelson, Toussoun, et Marasas

F. tricinctum (Corda) Sacc.

F. verticillioides (Sacc.) Nirenberg (= F. moniliforme J. Sheld.)

Fusarium basal rot of garlic

Fusarium culmorum (Wm. G. Sm.) Sacc.

(= F. roseum var. culmorum [Schwabe] Snyd. et Hans.)

Fusarium bulb rot of onion and garlic

Fusarium proliferatum (Matsush.) Nirenberg ex Gerlach et Nirenberg

Page 34: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Фузаріозна донцева (базальна) гниль, в'янення та випрівання цибулевих

Fusarium basal rot, wilt, damping-off

збудник Fusarium culmorum (Wm. G. Sm.) Sacc.

Page 35: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Збудник краще розвивається на важких погано аерованих ґрунтах. Симптоми проявляються коли ґрунт достатньо прогріється (15-32 град. С)

Хвороба може бути у латентній формі і проявлятися в період зберігання. Поширення хвороби від бульби до бульби під час зберігання майже немає

Page 36: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Fusarium oxysporum f. sp. cepae

(H. N. Hansen) W. C. Snyder et H. N. Hansen

помаранчеві спородохії

Page 37: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Перші зовнішні симптоми пожовтіння, закручування та некроз кінчиків листків.

Згодом вся надземна частина рослини в'яне та згниває

Уражені корені темно-коричневі, прозорі (водянисті), рослини легко

висмикуються. На вертикальному зрізі цибулин – водянисті коричневі некрози,

які поступово збільшуються у розмірах. На зовнішній поверхні уражених

цибулин може розвиватися білий або рожевий міцелій паразита

Основне джерело інфекції – хламідоспори в ґрунті або уражений сівок.

Рослини можуть уражуватися на будь-якій стадії розвитку. Оптимальна

температура для розвитку хвороби 27 ° C, мінімальна – 15 ° C.

Пошкодження донця шкідниками сприяє розвитку хвороби

Методи боротьби:

• Вирощування стійких сортів

• Довгі сівозміни (більше 4 років)

• Занурення цибулин сівка в розчин

фунгіцидних протруйників

• Контроль ґрунтових шкідників

• Запобігання травмування цибулин

• Не допускати надлишку азоту

• Зберігання цибулин при низьких

температурах (0-4 град. С)

• Підвищення мікробіологічної активності

ґрунтів або фунгіциди під час зрошення

чи фумігація ґрунту

Page 38: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Найбільш ефективні д.р. для занурення бульб – прохлораз або карбендазим

Page 39: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі
Page 40: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Індія, 2015 р.

Page 41: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Фузаріозна донцева гниль часнику

Fusarium basal rot of garlic

збудник Fusarium culmorum (Wm. G. Sm.) Sacc.

(= F. roseum var. culmorum [Schwabe] Snyd. et Hans.)

Окрім часнику уражуються хлібні злаки,

отже вони не можуть бути попередником

Гриб не утворює

мікроконідій

Уражені тканини часто

мають рожеве забарвлення

Page 42: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Гриб нападає переважно на ослаблені рослини (механічні пошкодження,

шкідники). Паразит найбільш активний при високих температурах. Симптоми

схожі на білу гниль, але хвороба розвивається значно повільніше і загибель

рослин може не відбуватися. Цибулини, інфіковані фузаріозом можуть

розпадатися на окремі зубчики при зберіганні

Для контролю хвороби важливими є правильна сівозміна та здоровий

посадочний матеріал

Page 43: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Рожевий корінь (Pink root)

збудник Setophoma terrestris (H. N. Hansen) Gruyter, Aveskamp et Verkley

(= Phoma terrestris [H. N. Hansen] Gruyter, Aveskamp et Verkley;

= Pyrenochaeta terrestris [H. N. Hansen] Gorenz, J. C. Walker, et Larson)

ураження цибулі ураження кукурудзи пікніди

Космополіт. Переважно в помірних

та субтропічних широтах

Викликає рожеву гниль цибулі,

а також кукурудзи та рису

На решті культур зазичай розвивається безсимптомно

Слабкий (опортуністичний) патоген. Розвитку хвороби

сприяють шкідники, зокрема фітонематоди

Page 44: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Рослини відстають у рості і можуть не

формувати або формувати невеликі цибулини

Уражені корені водянисті, темно-рожеві до

темно-бордових, поступово спадаються та

відмирають. Живі тканини цибулини не

уражуються

Листки жовтіють (інколи з червонуватим

відтінком) і поступово всихають від кінчика вниз

через пошкодження коренів

Зазвичай спостерігається з середини до кінця

сезону вирощування на бідних сухих ґрунтах.

Зараженню сприяє тепла погода

(-18) 24-28 град. С)

Першоджерела інфекції – мікросклероції в ґрунті, які зберігають життєздатність

кілька років, а також конідії. Латентний період 7-21 діб.

У разі виявлення розвитку хвороби потрібна сівозміна на (3-) 4-6 років.

Погані попередники: злаки, пастернак, редис і шпинат

Важливими методами боротьби є вирощування стійких сортів цибулі,

прискорення мінералізації рослинних рештків та активізація мікрофлори ґрунту

Page 45: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Несправжня або пероноспороз (Peronospora destuctor)

БОРОШНИСТІ РОСИ

Справжня (Leveillula taurica)

Page 46: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Несправжня борошниста роса

Downy mildew

збудник Peronospora destructor Casp.

Подовжені блідо-зелені до рудувато-коричневих плями на надземних органах

з сіруватим шаром конідієносців на зовнішній поверхні. Сильно уражені листки

руйнуються і рослини передчасно всихають

Хвороба найбільш шкодочинна у

прохолодну вологу погоду (4 – 13 – 25 °С, вологість повітря ≥95%)

Page 47: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Вплив температури та вологості на здатність спор

Peronospora destructor проростати

Час, години

Від

со

ток п

ро

ро

стан

ня

При встановленні спекотної сухої погоди розвиток пероноспорозу

сповільнюється і може залишатися прихованим

Page 48: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Вплив сонячної радіації на життєздатність спор

Peronospora destructor

Page 49: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Захворювання поширене повсюдно. Пероноспороз може вражати всі види

цибулі, в т.ч. батун, шалот, шніт, порей і часник

Інфекція зберігається у вигляді міцелію та ооспор в уражених цибулинах,

багаторічних луках та на рослинних рештках (лише спори)

Конідії зберігають життєздатність до 4-х діб, але у суху спекотну погоду гриба

швидко гинуть на сонці, не викликаючи зараження

Інфекція передається вітром, краплями дощу та при догляді за рослинами

Для проростання конідій і зараження рослин необхідно, щоб з настанням

темряви на рослині була присутня крапельно-рідка волога.

Не варто використовувати нічне зрошення !

Інкубаційний період розвитку за сприятливих умов 11-15 діб

Page 50: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Уражені пероноспорозом ділянки зазвичай швидко заселюються

вторинними інфекціями (альтернарія, стемфіліум… з чорним міцелієм),

які маскують першоджерело проблеми

Важливе джерело поновлення

інфекції – уражений сівок

При інфікуванні через кореневу систему

(з ґрунту) або використанні хворого сівка

зараження рослин є системним

Використовують прогрівання протягом 8 год

при температурі 40 ° С, а також фунгіцидне

протруєння

Насіннєвої інфекції пероноспорозу цибулі

не виявлено

Збудник хвороби – біотрофний паразит, якій утворює спори до тих пір,

доки рослина залишається живою. На рослинних решках

новоутворення конідій не відбувається

Page 51: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі
Page 52: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Справжня борошниста роса цибулевих

Onion Powdery Mildew (OPM)

збудник Leveillula taurica (Lév.) G. Arnaud

Космополіт. Неспеціалізований біотрофний

паразит, що уражує надземні органи рослин

з різних ботанічних родин

Зберігається на немінералізованих рослинних

рештках уражених рослин на поверхні ґрунту

У порівнянні з іншими борошнисторосяними

грибами краще переносить посуху (вологість

від 20%) та спеку (до 30-35 град. С)

диморфні конідії

Page 53: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Блакитна цвіль (Blue mold, Penicillium decay of garlic)

Penicillium aurantiogriseum Dierckx (= P. cyclopium Westling)

P. citrinum Thom

P. digitatum (Pers.:Fr.) Sacc.

P. expansum Link

P. funiculosum Thom

P. hirsutum Dierckx (= P. corymbiferum Westling)

P. oxalicum Currie et Thom та інші Уражуються різноманітні цибулеві,

але більшою мірою часник

Інфіковані рослини погано розвиваються,

а цибулини швидко псуються під час зберігання

Повсюдно поширені

сапротрофні гриби

на різноманітних

субстратах або

опортуністичні

паразити

Page 54: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Збудник зберігається в інфікованих зубчиках. Основне джерело інфекції –

уражений посадковий матеріал.

Спори від інфікованих до здорових бульб можуть передаватися під час збирання

та зберігання врожаю, під час лущення цибулин на окремі зубчики, а також

посадки. Зараження відбувається через свіжі (незарубцьовані) рани

Спори легко поширюються повітрям

Зараження відбувається за температури (15-) 21-25 (-32) град. С, а розвиток

хвороби відбувається і при більш низьких температурах.

Оптимальна температура зберігання – нижче 5 град. С

Page 55: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Методи контролю:

• Вчасне збирання та якісне сушіння врожаю

• Уникати обрізки бадилля занадто близько до зубчиків

• Уникати обрізки коренів занадто близько до донця

• Чекати загоєння травм перед відправкою на зберігання (в теплому сухому

місці, бажано розташовувати цибулини в один шар на стелажі)

• Видаляти цибулини з ознаками хвороби (особливо важливо – у

посадковому матеріалі перед початком лущення цибулин на зубчики)

• Утилізувати заражені цибулин таким чином, щоб мінімізувати розлітання

спор у приміщенні

• Після контакту з інфекцією ретельно мити руки

• Контроль розвитку шкідників, в т.ч. нематод і кліщів

• Обробка фунгіцидами або дезінфектантами

Page 56: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Чорна цвіль (Black mold)

Aspergillus niger Tiegh. – повсюдно поширений сапротрофний гриб

Спостерігається під час транспортування і зберігання цибулі, вирощеної в

умовах спеки (мін. 13, опт. 35 град. С). Інфекція поширюється від цибулини

до цибулини шляхом прямого контакту або повітрям. Механічно травмовані

цибулини уражуються сильніше

Гриб продукує ферменти, які поступово розм'якшують уражену тканину

цибулі. На лусках листках цибулин нижче чорної цвілі можуть утворюватися

запалі, знебарвлені ділянки, що слугує воротами для розвитку вторинних

бактеріальних організмів

Вологі покрови

інфікуються швидше

Page 57: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Іржа цибулевих

Rust

Космополіти. Найбільш уражувані – часник та порей

Однохазайні (аутоеціальні) паразити

Спороношення на обох боках листків

Зберігається на немінералізованих

рослинних рештках

Контролюється сівозміною та фунгіцидами

збудники Puccinia allii (DC) F. Rudolphi,

Puccinia porri (Sowerby) G. Winter,

Puccinia asparagi DC

Page 58: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Сажка (Smut)

збудники Urocystis colchici (Schltdl.) Rabenh.

U. magica Pass. (= U. cepulae Frost)

Системне інфікування рослин

Зараження – теліоспорами з ґрунту

та рослинних рештків

Теліоспори зберігаються до 15 років

Page 59: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Найбільш вразливими є сходи поки вони не вийшли з під землі

(до 12-15 діб, залежно від умов середовища)

Гриб є двостатевим (гетероталічним),

отже теліоспори обох статей мають знаходитися поруч

Життєвий цикл збудників сажок цибулі

Page 60: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Теліоспори проростають при температурі (13-) 20-24 (-28) град. С

Температура 29 град. С та вище повністю пригнічує ріст гриба

Низька температура ґрунту уповільнює розвиток сходів, в результаті чого

подовжується час коли рослини сприйнятливі до інфекції

Глибокий посів насіння цибулі може привести до збільшення рівня

інфікування

Рівень вологості ґрунту не має прямого впливу на проростання теліоспор та

зараження

Насіннєва інфекція сажки цибулі відсутня

Page 61: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Контроль сажки цибулі:

- Стійкі сорти (імунних немає)

- Сівозміна

- Здоровий сівок

- Протруєння насіння системними фунгіцидами (стандартний прилипач -

1% розчин карбоксіметил-целюлози)

- Внесення гранульованих форм контактних фунгіцидів у відкриті борозни

Page 62: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

ХВОРОБИ ЦИБУЛІ ТА ЧАСНИКУ

Акулов О.Ю.

кафедра мікології та фітоімунології

Харківський національний

університет ім. В.Н. Каразіна

2. Фітоплазмози та вірози

Page 63: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

ФІТОПЛАЗМИ (Aster yellows)

Aster yellows phytoplasma

Onion yellows phytoplasma

Page 64: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Рослини цибулі формують невеликі цибулини. Молоді листки жовтіють

починаючи від кінчиків. Дорослі листки часто сплющені з жовтими

прожилками. Хворі рослини хаотично розташовані по полю

Основний переносник – цикадки. Протягом мінімум двох тижнів (після

харчування ураженою рослиною) фітоплазма рухається через кишківник

комахи у слинні залози. Від цього моменту цикадка здатна «заражувати» нові

рослини. Цикадка залишається заразною до кінця свого життя

Збудник не виживає в рослинних рештках заражених рослин, але

зберігається в соках багаторічних рослин

Збудник – фітоплазма (бактерія, що не має клітинної стінки), яка живе

лише в судинній системі рослини або в тілі організмів-переносників.

Збудник системно рухається по рослині. В ураженій рослині порушується

ріст, розвиток і здатність накопичувати поживні речовини

Паразит інфікує різноманітні види культурних рослин та бур'янів

Заражена рослина є невиліковною

Page 65: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Жовта карликовість цибулі та часнику (Onion yellow dwarf)

Genus Potyvirus; Onion yellow dwarf virus (OYDV)

Рослини карликові. Не формують, але

формують дрібні цибулі (залежно від віку

ураження). Перші симптоми – жовті смуги

біля основи молодих листків. Зрештою всі

листки вкриваються жовтими рисками і

поступово повністю жовтіють. Уражені

листки часто гофровані та сплющені

Основний переносник – попелиці

Спеціалізований паразит, який

уражує лише деякі цибулеві

Page 66: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Жовта плямистість ірисів (Iris yellow spot)

Genus Tospovirus; Iris yellow spot virus (IYSV)

Вірус уражує цибулю, часник, ірис, дурман,

тютюн, лободу, щирицю, бальзамін…

Викликає плямисте в'янення томатів

Це одна з найбільш руйнівних хвороб цибулі

Переносник – трипси

Page 67: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

розвиток вторинних

інфекцій і

напівсапротрофів

Page 68: 5_Загальна та сільськогосподарська фітопатологія. Хвороби цибулі

Цибулевий трипс

(Onion thrips)

Thrips tabaci

Жовта вірусна

плямистість (IYSV)