Газета акционерного общества «Сибирская Аграрная Группа»№6 (122) , июнь’2015

8 16

Проект«Наши люди могут все»

Про нашпродукт

Развиваем фантазию и внимательность, заплетая волосы в узор

Какую часть свинины особенно любят в Испании, Италиии России?

«Красноярскому» 1 год!

16+

Год назад на предприятие было завезено первое поголовье породистых животных

5

Особый материалв пробирках

Как на «Уральском» обновляют поголовье без привоза новых хряков?

Фото: Евгений Власов

Новости компании2 №6 (122), июнь’2015

Генеральный директор Аграрной Группы Андрей Тютюшев награжден памятным знаком «За отличие»

Генеральный директор Холдинга «Сибирская Аграрная Группа» Андрей Тютюшев награжден па-

мятным знаком «За отличие».Награда вручена за продол-

жительное и активное участие в развитии социальных проек-тов Управления Федеральной службы судебных приставов по Томской области. Компания неоднократно оказывала под-держку социальным мероприя-тиям Управления, в частности, поисковому движению «Вахта памяти», участники которого восстанавливают события Вели-кой Отечественной войны.

Национальный Союз Свиново-дов опубликовал производственные

показатели за период с ян-варя по апрель 2015 года. По предоставленным данным свинокомплекс «Ураль-ский», входящий в состав Сибирской Аграрной Группы, занимает лидирующие пози-ции по трем направлениям.

Показатели среднесу-точного привеса по стаду и по откорму на предпри-ятии самые высокие — 697 гр. и 980 гр. соответствен-но, и занимают первое место. Рядом конкурируют такие компании, как «От-рада Ген», «Тропарево» и т. д.

Средний показатель количества живорожден-

ных поросят от свиноматки за один опорос занимает третье место и составляет 13,8 гол. При этом стоит обратить внимание, что на первые позиции вышли свинокомплексы, в кото-рых количество поголовья значительно ниже, чем на площадке СК «Уральско-го», и составляет всего 40 — 85 тыс.

Надежный заслон

Свинокомплекс «Уральский» 181 485 697 980 13,8«Отрада Ген» 40 501 671 918 15,4«Тропарево» 315 859 633 810 11,5«Коралл» 85 311 505 756 14,9«Агро-Белогорье» 844 563 605 861 10,7«КоПИТАНИЕ» 458 595 624 839 13,3

Свинокомплекс «Уральский» в лидерах по привесам!За отличие!

Посевная прошла успешно

В этом году сотрудники предпри-ятия «Парус» и свинокомплекса «Уральский» успешно завершили посевную. В Тюмени в общей сложности засеяли 6 400 Га полей ячменем, пшеницей, горохом и рапсом, а на Урале - 2110 Га пшени-цей, ячменем и озимой тритикале. По сравнению с прошлым годом засеянные площади Уральского уве-личились на 30%.Все работы были выполнены в срок. Иногда погода вносила свои коррективы — прихо-дилось ждать несколько дней, пока земля просохнет после дождя и техника снова сможет выйти в поле.

— При посеве особое внимание уделялось правильному расчету количества семян и удобрений на гектар, ведь для каждой зерновой культуры нужен свой объем, — говорит Евгений Кашафутдинов, директор компании «Парус».

Теперь, когда тюменские поля засеяны и основная часть работы проделана, остается только до-ждаться, пока растения достигнут «стадии третьего листочка» и их можно будет обработать от сорняков и насекомых. Обычно такие работы проводятся спустя две недели после посева.

Юридическая служба «Си-бирской

Аграрной Группы» при-няла участие в конкурсе «Лучшие юридические департаменты России». Наша компания была представлена в номина-ции «Пищевая промыш-ленность и производство продуктов питания» и конкурировала с такими крупными предприяти-ями, как: ГК «Русагро» и ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

Всем участникам было предложено заполнить конкурсную анкету, разработанную известной фирмой Price Waterhouse Coopers. Она служила це-

лью осветить все стороны работы подразделения. Рассматривалась роль юридической службы в компании, ее функции и структура; уровень подго-товки кадров, степень их загруженности на рабочем месте, обучение персонала и многие другие аспекты.

Судейство происходи-ло путем подсчета голосов экспертной комиссии, состоящей из известных юристов.

— При подготовке к конкурсу происходит са-моанализ функционирова-ния юридического направ-ления компании. Анкета, которую мы заполняли, базируется на лучших юридических практиках и позволяет посмотреть

на работу службы со сто-роны, так сказать, свежим взглядом, — говорит Алек-сей Кучин, заместитель генерального директора по правовым вопросам и корпоративному управ-лению. — Кроме того, участие в таких меропри-ятиях дает возможность быть представленным в профессиональном сооб-ществе. Благодаря этому приходит понимание теку-щей ситуации, трендов в организации юридической функции компании, колле-ги делятся инновационны-ми решениями и прочими находками по правовому сопровождению бизнеса, появляются новые связи и укрепляется успешный имидж компании.

Юридическая служба Аграрной Группы — финалист конкурса«Лучшие юридическиедепартаменты России»

Поголовье на конец периода, гол.

Среднесуточный привес по стаду, гр.

Среднесуточный привес на откорме, гр.

Живорожденные от свиноматки за один опорос, гол.

На свинокомплек-се «Уральский» появилась соб-ственная произ-

водственная лаборатория. Она предназначена для осуществления диагно-стических задач в плане бактериологических, химических, токсикологи-ческих и биохимических исследований.

Бактериологическая лаборатория имеет весь набор помещений для проведения диагности-ческих исследований по выявлению возбудителей заболеваний микроор-ганизмов и уровня их чувствительности к анти-биотикам.

— Бактериологи-ческие исследования проводятся на совре-менных тест-пластинах производства «3М» для определения возбуди-теля, — рассказывает зав. лабораторией ЗАО «Свинокомплекс «Ураль-ский» Ольга Андреева. — Микробиологам хорошо известны недостатки классического метода контроля санитарно-по-казательных микроор-ганизмов при исследо-вании — это высокая трудоемкость, длитель-ность анализа, необходи-

мость контроля качества питательных сред. Сейчас в новой лаборатории исследования прово-дятся на новом формате готовых питательных сред — тест-пластинах. Применение их обеспе-чило снижение затрат на проведение анализов в 1,5-2 раза и позволило сократить продолжитель-ность исследования.

Новая бактериоло-гическая лаборатория предприятия оснащена передаточными окнами с ультрафиолетовым об-лучением с одновремен-ным открыванием одной двери, что полностью предотвращает попа-дание биологических агентов — возбудите-лей во внешнюю среду,

а также современным ламинарным боксом вто-рого класса биологиче-ской защищенности для работы с биологическими агентами в стерильных условиях.

— Функциональные возможности ветеринар-ной службы достаточно большие, — говорит главный ветеринарный врач ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» Владимир Гавриленко. — Контроль профилактики инфекцион-ных заболеваний, кон-троль качества входящего сырья, контроль качества выпускаемой продукции в полном объеме. И, что важно, мы теперь имеем возможность получать все эти необходимые заключе-ния, и получать их быстро.

Фото: Любовь Бешлая

В планах пред-приятия до 15 августа полностью завершить ре-конструкцию производ-ства. АО «Полевское» превратится в ферму № 3 свинокомплекса «Уральский». На данный момент все участки полного цикла нахо-дятся на завершающей

стадии реконструкции под откормочные. В двух корпусах из пяти уже содержатся 1 500 свинок из Красноярского свино-комплекса и еще 1 500 поросят с Уральского.

В рамках модерниза-ции производственных мощностей уже внедре-на автоматическая си-

стема кормления, станки для содержания свиней на откорме и т. д.

Важнейшими при-обретениями стали трактор ХТЗ-150 и маши-на для внесения жидких органических удобрений МЖТ-Ф-11, ориенти-рованная на работу на полях орошения.

«Полевское» станет откормочной площадкой свинокомплекса «Уральский»

Новости компании 3№6 (122), июнь’2015

Ежегодные соревнования по рукопашному бою от Аграрной Группы прошли уже в четвертый раз.

Участниками турнира стали шесть частных охранных пред-приятий Томска.

Организация такого сорев-нования связана с популяри-зацией активного и здорового образа жизни, а также рукопаш-ного боя как служебно-приклад-ной подготовки. Традиционно бои проходили в четырех весо-вых категориях: до 70, 75, 90, 100 кг и абсолютном весе.

— Качество боя у спор-тсменов растет с каждым турниром, — говорит Миха-ил Толстов, директор ЧОП «Тезаурум». — В этом году они показали действительно высо-кий уровень.

На свинокомплексе и птицефабрике Сибирской Аграрной Группы в Томске

началась оптимизация си-стемы кормления животных. Совместно в главным зоо-техником Холдинга Евгением Лазаревым в работе принял участие международный специалист по комбикормам Марио Рамирез, сотрудник ка-

надской компании «Gowan’s Feed Consulting».

На первом этапе были проанализированы рецепту-ры кормов, применяемые на предприятиях, пересмотрены соотношения компонентов и внесены изменения в соответ-ствии с европейскими стандар-тами современных рецептур.

— Сейчас мы одни из первых, кто изменил подход к

кормлению, — комментирует Евгений Лазарев. — Согласно этим оптимизациям, Аграрная Группа сможет сэкономить средства без снижения произ-водственных показателей.

Исходя из рекомендованных поправок по кормам, планиру-ется уменьшить расходы за те-кущий квартал на 17 млн рублей на свинокомплексе и примерно 30 млн рублей на птицефабрике.

Также в планах компа-нии отказаться от закупок сторонних комбикормов для птиц и производить свой, так как мощности предприятия позволяют сделать это, и сэкономить еще порядка 7,5 млн рублей в квартал.

Подобная система опти-мизации кормов в дальней-шем будет распространена и на другие филиалы Холдинга.

Семейные эстафе-ты прошли в рамках городского праздника «Велобум», победителям

достались вкусные призы — рюк-заки с новинками колбасной продукции птицефабрики.

В состязаниях за приз каждому члену семьи пришлось показать свою спортивную фор-му: мамы прыгали на скакалках, папы демонстрировали свою силу, а дети бегали напере-гонки. Победители были рады таким подаркам, ведь новая продуктовая линия «Проще быть в форме» из натураль-ного куриного мяса является низкокалорийной и подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни.

— Мы часто берем куриную кол-басу «Славная в форме» на окрошку и бутерброды. Для «маминой фигу-ры» это самый лучший вариант, — смеется семья Роговых.

— Покупаем сосиски «Лад-ные» на дачу, потому что они вкусные, а главное, недорогие, — говорит семья Першиных.

Состоялся ежегодный турнир по рукопашному бою на призы Аграрной Группы

Ярмарка талантов

Птицефабрика «Томская» провела спортивныестарты «Мама, папа, я — в форме вся семья!»

Томских свинок и птиц теперь кормят по европейским стандартам

Наши победители: Кучумов Павел —3 место, до 70 кгВладимир Светлов-Ильин –1 место, до 75 кгЕвгений Федотов — 1 место, до 90 кг и 1 место, абсолют.Владимир Железов — 2 место, до 100 кг

Все победители разных катего-рий были награждены меда-лями и денежными призами, а ЧОП «Тезаурум», набравший больше всего побед, получил в командном первенстве золотой кубок.

Сотрудники Аграрной Группы смогли отстоять честь компании во всех номинациях.

Благотворительный фонд помощи детям «Сибирской Аграрной Группы» продол-жает сбор средств для детей сотрудников, нуждающихся в финансовой помощи в связи с дорогостоящим лечением или реабилитацией. Пер-вое распределение средств состоится в августе 2015 года. Благодарим всех, кто уже стал участником Фон-да и перечислил денежные средства. Поступило 160 564 рубля от 257 сотрудников со всех предприятий Холдинга. Если вы хотите поддержать благое начинание и стать участником Фонда, обрати-тесь в бухгалтерию вашего

предприятия и напишите заявление о регулярном либо единоразовом удержании из заработной платы. Также вы можете перечислить любую сумму в фонд самостоятельно по реквизитам:

Некоммерческий благотво-рительный фонд помощи детям ЗАО «Сибирская Аграрная Группа», расчетный счет № 40703810223010000012 в филиале «Новосибир-ский» ОАО «АЛЬФА-БАНК» (ИНН 7728168971, ОГРН 1027700067328, БИК 045004774 корр. счет № 30101810600000000774 в ГРКЦ ГУ БАНКА РОССИИ ПО НОВО-СИБИРСКОЙ ОБЛ.).

Время помогать!

Оксана Валерьевна Жевлакова

назначена на должность заместителя директора по управлению персона-лом птицефабрики «Томская».

Назначения

Фото: Михаил Молодцов

Фото: Виктория Томилова

Уважаемые коллеги! В августе 2015 года традиционно будет проходить семейный праздник «Ярмарка талантов». Приглаша-ем вас принять участие в этом прекрасном мероприятии. В рамках него пройдет конкурс «Таланты «Сибирской Аграрной Группы». Проявить свои способности вы можете в таких номинациях, как:

песни; частушки; танцы; выставка рукоделия; конкурс детских рисунков «Моя мама

(Мой папа) на работе»; конкурс фотографии «Моя семья».

Все гости праздника смогут попробовать

себя в разнообразных мастер-классах для взрослых и детей и, конечно, попробовать вкусные угощения!Для того, чтобы поделиться своим твор-чеством обращайтесь с заявками в Служ-бы по работе с персоналом предприятий. Сбор осуществляется до 25.07.2015 года.

Недавно ректоратом ТГУ был организо-ван круглый стол, на котором обсуждалась

стратегия развития Юридиче-ского института. В совещании приняли участие представители власти и бизнеса. Со стороны первых выступала, например, Оксана Козловская, председа-тель Законодательной Думы ТО, со стороны бизнес-сообще-ства — Алексей Кучин, замести-тель генерального директора по правовым вопросам и корпора-тивному управлению Холдинга «Сибирская Аграрная Группа».

Алексей Кучин внес свои предложения о включении в

учебные программы практи-ческих курсов, а также о необхо-димости разработки магистерской программы по подготовке бизнес-юристов.

— В настоящее время ведется разработка профессионально-го стандарта «Корпоративный юрист», — комментирует Алек-сей Кучин, — ее осуществляет юридический факультет МГУ. В ней предусмотрено, что работать корпоративным юристом смогут только лица, имеющие степень

магистра. Юристы Холдинга «Аграрная Группа» приложили непосредственные усилия к раз-работке этого стандарта.

— Также необходимо решить вопрос с сегодняшними выпуск-никами. Они не обладают даже рядовыми практическими навы-ками, а бизнесу нужны готовые кадры, — дополняет Алексей Кучин. — В этом году для студен-тов ЮИ ТГУ был проведен курс под названием «Международные стандарты юридической практи-ки». Я являюсь одним из соавто-ров курса и должен сказать, что он показал подлинный интерес студентов к практическим курсам и получил самые высокие оценки с их стороны.

Вносим вклад в юридическое образование региона

ИЮЛЬ: «Введение в

должность руково-дителя» (Томск)

«Планирование работы руководи-теля», «Постановка задач», «Управле-ние мотивацией», «Введение в долж-ность руководите-ля» (Кемерово)

Приглашаем на тренингив июле

Важная тема4 №6 (122), июнь’2015

В преддверии дня рождения мы попросили директора свинокомплекса Алексан-дра Сычева ответить на

несколько вопросов о настоящем и будущем предприятия.

1 Из чего состоит

«Красноярский»?

— Свинокомплекс «Крас-ноярский» состоит из станции

осеменения, двух участков ре-продукции, участка откорма, убойного цеха и комбикормо-вого завода. Эти производ-ственные площади сосре-доточены в районе поселка Большая Мурта. Помимо них,

имеется еще один свиноком-плекс на 33 000 голов — «Шу-ваевский», который распо-ложен примерно в 100 км от основного производства. Он был приобретен Аграрной Группой в сентябре 2014 года,

полностью просанирован и туда сейчас вновь заселяются животные.

2 Производство уже запущено

на полную мощность?

— Нет, работы еще ве-дутся. В настоящее время полностью заселены оба репродуктора, а на откормоч-ном участке — пять корпусов из 14. Полным ходом идет строительство убойного цеха. Вообще-то, по планам он дол-жен быть уже готов, но из-за сложностей в финансирова-нии и взаимодействии с про-ектировщиками строительство несколько затянулось. А пока выручает убойный цех на «Шуваевском».

Зато строительство ком-бикормового завода идет в соответствии с намеченными планами, поэтапно. Уже рабо-тает мини-завод производи-тельностью до четырех тонн комбикорма в час. В конце июля — начале августа бла-годаря новому оборудованию его мощность будет увеличена до 10 тонн в час. Осенью 2015 года будет достроен новый комбикормовый завод произ-водительностью 30 тонн в час. А здание нынешнего завода станет складом.

3 Первая продук-ция уже выпу-

скается. А налажен ли сбыт?

— Потребность рынка Красноярского края в свинине очень велика, до сих пор она закрывалась за счет небольших производителей и привозного продукта. Поэтому у Аграрной Группы и возникла идея строи-тельства здесь большого свино-комплекса. Выход его на рынок был плавным и органичным.

Среди оптовых клиентов «Красноярского» — все ком-пании, раньше приобретавшие мясо на «Шуваевском», а также те, чьим выбором была про-дукция «Сибирской Аграрной Группы». Они продолжают получать свинину привычно высокого качества и по привле-кательной цене.

4 Укомплектова-но ли предпри-

ятие кадрами?

— Сейчас на «Краснояр-ском» вместе с «Шуваевским» трудится уже около 600 чело-век. Но производство расширя-ется, создаются новые рабочие места. До конца года предпри-ятие готово принять на работу еще около 200 человек.

6 июня свинокомплексу«Красноярский» исполнился 1 годГод назад в семье предприятий Аграр-ной Группы прои-зошло пополнение: заработал новый большой свиноком-плекс в Краснояр-ском крае. Первый камень в его основа-ние был заложен в 2013 году, в 2014 году он был заселен пер-выми свинками, а сегодня уже начат выпуск продукции. В конце этого года предприятие должно выйти на проектную мощность.

Самый молодой

Май 2014

На свинокомплекс «Красноярский» завезены первые свинки

СК «Красноярский» начинает заселение племенной фермы. К осени здесь поселится 10 600 свиней.

Июнь 2014

томичи построили свинокомплекс

В Красноярском крае завершается строительство четвертого свиноводческо-го комплекса «Сибирской Аграрной Группы». Всего через 335 дней с момента закладки камня основания сюда уже завезли первых свиней. Новое предприятие посетили врио губернатора края Виктор Толоконский и министр сельского хозяйства России Николай Федоров.

Июль 2014

Красноярский свинокомплекс начал воспроизводство свиней

Свинокомплекс «Красно-ярский» начал осеменение. Оно проводится ежедневно, а первые поросята появят-ся на свет в конце ноября. Таким образом, на полную производственную мощ-ность — 130 000 голов еди-новременного содержания — предприятие должно выйти к июлю следующего года.

Сентябрь 2014

В сентябре был приобретен свинокомплекс «шуваевский» в Красноярском крае

В ближайший месяц здесь бу-дут проведены дезинфекция и обновление поголовья, а также частичная реконструк-ция цехов. Новое предпри-ятие в структуре «Красно-ярского» будет приведено к стандартам Холдинга.

СК «Красноярский» построил мини-завод по производ-ству комбикорма

ЗАО «Свинокомплекс «Красноярский» начало производство комбикорма на собственном мини-за-воде в поселке Большая Мурта. Завод закроет 100 % потребности предприятия в комбикормах при нынешней численности поголовья на ближайшие полгода.

Март 2015

Губернатор Красноярского края посетил новый свинокомплекс аграрной Группы в большемуртинском районе

По мнению Виктора Толокон-ского, свинокомплекс «Крас-ноярский» является не только базовым, но и одним из самых современных сельхозпред-приятий края. Его выход на проектную мощность поможет закрыть потребность региона в свинине.

Текст: Екатерина Кайгородова

Фото: Сегрей Захаров

Агроновости: хроника одного года

Важная тема 5№6 (122), июнь’2015

Материал особого назначения!

«Уральский» стал опытной площадкой для нового метода селекции в августе 2015 года, когда была завезена первая пробная партия спермопродукции из Дании.

Строительство Селекционно-гибридного центра — один из пяти ключевых проектов импортозамещения «Сибирской Аграрной Группы»

В планах компании — по-строить свой селекци-онно-гибридный центр, который обеспечивал бы все предприятия Холдинга соб-ственными чистопородными хряками и свиноматками.

хряков, конечно, достаточно затратная.

Но пока таможенные огра-ничения не сняты, племенное поголовье планируется полу-чать именно таким способом.

Можно сказать, что мы были первопроходцами. На уральской площадке мы уже получили высокие качественные показате-ли использования этого метода. Вся схема получения племенного молодняка отработана и, при необходимости, такой альтерна-тивный метод возможно успешно применять и на других предприя-тиях агрохолдинга.

Привычная схема селекции по завозу из-за границы хряков была изменена в связи

с введением соответствую-щих санкций. И сейчас уже с уверенностью можно говорить о том, что этот метод поддер-жания высокого генетического статуса поголовья оказался очень эффективным.

Про смену метода селекции рассказывает главный зоотех-ник свинокомплекса «Ураль-ский» Ирина Киселева:

— Хряк вырабатывает свой основной продуктивный потен-циал за полтора года, поэтому раньше мы ежегодно ввозили из Дании свежее ремонтное поголовье для обновления и поддержания высокого генети-ческого качества стада.

Когда границы закрыли, возник дефицит племенного материала и было принято ре-шение завезти из Дании спер-модозы со станций искусствен-ного осеменения, на которых материал приобретают лучшие племенные фермы этой страны.

В августе прошлого года мы завезли первую пробную пар-тию, говоря научным языком, эякулята — 254 дозы от хряков породы Дюрок, и получили очень хорошие показатели. В настоящее время поголовье, полученное таким образом, заканчивает свой откормочный цикл.

Мы решили закрепить результат и в сентябре про-шлого года еще раз завезли спермодозы Дюроков в том же количестве.

В 2015 году, так как санкции сняты не были, мы решили продолжить успешный опыт и закупать семя в течение всего текущего года.

С апреля этого года еже-недельно мы получаем партии в количестве 180 доз. Они поступают на свинокомплекс «Уральский» самолетом из Дании с одной пересадкой в Москве.

Забор делают в Дании во вторник, и уже в четверг, собственно, на третий день материал поступает к нам. Он находится в разбавителе — это специальная питательная среда,

которая сохраняет подвижность сперматозоидов до семи дней.

Транспортировку такого особенного продукта необходи-мо осуществлять со специальным температурным режимом. Очень важно сохранить температуру в пределах 17 градусов. Поэтому материал упаковывается в специ-альные коробки из пенопласта и пакеты, на которых подписа-ны номер хряка и дата взятия семени. В каждой коробке лежит термодатчик, который фиксиру-ет температуру на протяжении всего времени транспортировки. Кроме того, в самолете семя пе-ревозится в специальном отсеке, где поддерживается температура не выше 18 градусов.

Именно такой режим транспортировки позволяет сохранить высокие качества спермопродукции.

Когда материал прилетает в Екатеринбург, мы его встречаем, сохраняя температурные условия перевозки, и доставляем в нашу лабораторию, где оцениваем качество, сверяем количество спермодоз, затем оставляем контрольные дозы для оценки на приживаемость и отправляем семя на репродукторы.

Несмотря на то что такой альтернативный метод ре-продукции оказался весьма успешным, мера эта временная. Транспортировка спермопро-дукции, в отличие от завоза

Свинокомплекс дает работу не только жителям Боль-шой Мурты, но и близлежащих сел и даже районов. Работа на нем уже считается престижной благодаря высоким стандартам производственной безопасности и социальной ответственности, характерным для всех подразделений Аграрной Группы.

5 Соблюдается ли на «Краснояр-ском» природоохранное законо-

дательство?

— Свинокомплекс построен на территории заказника «Большемуртинского». Здесь проживает косуля сибирская, вид, занесенный в Красную Книгу. Для сохранения редких животных между Аграрной Группой и дирекцией по особо охраняемым природным территориям края подписано соглашение, направленное на минимизацию воздействия на объекты природного мира. В рамках этого соглашения проводятся круглогодичные мероприятия. В частности, ле-том заготавливается сено и березовые веники для косуль, а зимой животные находят их в специальных кормушках. Также установлены фотоловушки с функцией мгновен-ной передачи фото- и видео-съемки, которые позволяют не только наблюдать за жизнью косуль, но и отлавливать браконьеров.

6 А как обстоят дела с очисткой стоков?

— Сейчас стоки направляются в специальные пруды-на-копители. Но уже ведется строительство высокоэффек-тивных очистных сооружений; оно будет закончено в этом году. Стоки убойного цеха будут очищаться в соответствии со стандартами рыбного хозяйства, а очищенная вода вер-нется в речку Верхнюю Подъемную, приток Енисея. Кроме этого, очистные сооружения будут принимать и очищать канализационные стоки от населения.

7 В Аграрной Группе умеют не только работать, но и праздно-

вать. Как отметили первый малень-кий юбилей на «Красноярском»?

— Днем рождения свинокомплекса решили считать 6 июня: в этот день на предприятие было завезено первое поголовье породистых животных. Год спустя в этот день в Доме культуры Большемуртинского района состоялось торжественное собрание. В нем приняли участие замгубер-натора Красноярского края, министр сельского хозяйства и продовольственной политики края, глава Большемуртин-ского района. Официальные лица поздравили трудовой коллектив и наградили особо отличившихся сотрудников. А в завершение состоялся праздничный концерт.

Текст: Елена ТайлашеваФото: Любовь Бешлая

Произво-дитсяоценка семени на подвиж-ность.

Свинокомплекс «Шуваевский»обновил производство

На свинокомплексе «Шуваевский» в Красноярском

крае началось заселение молодого поголовья после обновления.

15 корпусов прошли полную дезинфекцию и были частично восста-новлены. Два помещения еще законсервированы для дальнейшей рекон-струкции.

После 35-дневного санитарного перерыва на производство начали завозить животных. В основном, поголовье формируется со сви-

нокомплекса «Красно-ярский». В его состав входят 700 ремонтных свинок, 1 000 супоро-сных свиноматок, 9 000 поросят с площадок опроса и доращивания, а также 1 020 ремонтных свинок со свиноком-плекса «Восточно-Си-бирский». Все поголовье будет доставлено на «Шуваевский» в течение месяца. В итоге предпри-ятие сможет работать как самостоятельный четвертый цех в составе свинокомплекса «Крас-ноярский».

Посылка получена.

Компания — это я6 №6 (122), июнь’2015

«Мы честны по отношению как к себе, своим коллегам, потребителям и партнерам, так и в отношениях с конкурентами. Это очень важно в целом, поскольку при отсутствии доверия между нами не будет общего понимания. Прав-ду необходимо говорить и потребителю нашей продукции. Во-первых, потому что это честно, во-вторых, они все равно узнают об этом сами. Маленькая ложь рождает большое недоверие».

Корпоративный кодекс «Сибирской Аграрной Группы»

«Мы хотим честно»

«Когда в Холдинге была очень слож-ная финансовая ситуация, пришлось упразднить премии. Нужно было выжить. Прошло два года, компания адаптировалась к этим условиям и вы-платила сотрудникам невыплаченные премии. То есть так или иначе, наше слово всегда совпадает с делом».

Как уравнять слово и дело и измерить честность сотрудников в показателях?

Честность — это когда «слово» соответствует «делу». «Сло-во» — это нормативные доку-менты, «законы» компании, а «дело» — запротоколированное исполнение этого закона. Если мы говорим, что наш продукт без ГМО, значит, так и будет. Не можем сделать? Значит, не гово-рим. Либо приводим в соответ-ствие «слово» и дело» посред-ством различных механизмов.

Есть стимулирующие ме-ханизмы, например, система премирования. Она говорит: сотруднику выгодно быть чест-ным. А выгодно ему — выгодно и компании. Есть механизмы, которые выявляют несоответ-ствие «слова» и «дела», опре-деляют, умышленное оно или случайное, и наказывают.

Как работает система стимулирования

Она говорит: ваши «дела» должны соответствовать таким-то «словам». Это за-креплено в многоуровневых положениях премирования для всех категорий сотрудников и в системе рацпредложений.

Холдинг конкретно прописы-вает, как надо работать, чтобы достигать какой-то цели. Если ты достигаешь ее, будет возна-граждение — материальное или нематериальное.

Премия — это подтвержде-ние достигнутых показателей каждого сотрудника. Напри-мер, привесы на участке для рабочих свинокомплекса или выигранные суды для юристов. Если сложить показатели пре-мирования всех сотрудников Холдинга, мы получим страте-гический итог года. Благодаря каждому из нас в прошлом году мы смогли: увеличить объем продаж; закончить строитель-ство Красноярского свиноком-плекса; запустить убойный цех на свинокомплексе «Восточ-но-Сибирский»; разработать и внедрить систему премирова-ния. А ведь все это было в чьих-то показателях деятельности! То есть сначала в «словах», вы-раженных в планах, утвержден-ных генеральной дирекцией, а потом в «делах», выраженных актами ввода в эксплуатацию.

Как связаны показатели и честность?

Расчет этих показателей — еще один механизм приведе-ния в соответствие «слова» и «дела». Например, не так давно мы разбирались с показателями по транспортным затратам: на предприятиях они слишком различались. Условно говоря, у одного 3 рубля, у другого 5 рублей. С точки зрения управ-ленца первый работает эффек-тивно, а второй нет. А на самом деле оценку эффективности нужно было привести к единым критериям. И теперь первый товарищ должен разобраться, почему у него так неэффектив-но работает транспорт. Вот так методика расчета влияет на то, насколько эффективно делает-ся «дело».

Неравенство показателей всегда либо неравенство технологий, либо неравенство квалификаций. Нужно искать причину. Сотрудники, кото-рые это делают, они не просто так цифры складывают! Они напрямую влияют на качество или цену продукции. Если где-то работают по неэффек-тивной технологии, значит, себестоимость продукта будет выше, прибыль ниже. Либо по-страдает качество, потому что идеально вкусным будет тот продукт, который произведен по должной технологии, сырье для которого было ровно тем, каким должно быть. И изготов-лен он из мяса животного, за которым ухаживали и кормили ровно так, как необходимо. Так, как сказано в «слове».

Важно, что все эти показа-тели есть в чьей-то системе премирования, в чьей-то си-стеме оценки, они ежемесячно анализируются на планерке по качеству и ежеквартально — на совете директоров. Чтобы вы-держивать стандарт качества, методика оценки должна быть единой.

Умышленно или случайно?

При проверке управленец видит несоответствие «слова» и «дела», ищет причину. Может обнаружиться, что процесс нигде не описан, то есть «сло-ва» нет, а «дело» делается. И есть подозрение, что не совсем так. Значит, нужно стандарти-зировать процесс. Например, выработать технологию работы на линии.

Бывает, что «слово» — опи-сание технологии — есть, а «дело» идет не так. На этом этапе подключается служба внутреннего аудита и служба безопасности. Они разбира-ются, было ли это нарушение совершено по недомыслию или специально. Насколько суще-ственным оно было. Соответ-ственно, отличается и наказа-ние. Существенные нарушения у нас прописаны в специальном приказе. Это то, что нанесло или может нанести ущерб орга-низации (это всегда связано с увеличением себестоимости, а значит, потерей прибыли). Это посягательство на стратегиче-ские цели компании, первая из которых — качество продук-ции. Это ущерб репутации компании (репутация — это как раз расхождение «слова» и «дела»). Это соблюдение процедуры внутренних прове-рок и процедуры служебного разбирательства. То есть когда человек нарушает, а при этом еще сопротивляется, чтобы его проверили и привели в соот-ветствие его «слово» и «дело».

Мы честны друг к другу и потребителям

Честность важна на всех уровнях. Компания честна по отношению к сотрудникам и выполняет свои обязатель-ства — уровень зарплат, премии, соцпакет и т. п. Сотрудники честны по отношению к компа-нии: должным образом выпол-няют инструкции и показатели.

При выпуске любого продукта мы заявляем, каким именно он должен быть. Компания в лице всех сотрудников берет на себя обязательство, что он будет соответствовать заявленному стандарту. А дальше возникает система требований и норм, то есть «слов», которые все соблю-дают. В результате получается продукт с рецептурой и вкусом, которые были обещаны. Это и есть реализация честности по отношению к потребителю.

Механизм поддержки чест-ности, то есть соответствия «дела» и «слова», — это обрат-ная связь как для сотрудников, так и для потребителей. Можно сообщить, где «обманули» — будем разбираться, что не так.

Каждый сотрудник ежеме-сячно получает продуктовый набор. То есть он знает, что его этим накормят. Соответственно, он еще и лично заинтересован в качестве. Кстати, история по-явления наборов как раз и была тем шагом, когда мы пытались обратить внимание сотрудников на оценку своего продукта.

В прошлом году на птицефабрике часть хороших кусков при потрошении приходилось выбрасывать: почти на 4 млн рублей ежемесячно. Для решения проблемы было задействовано множе-ство людей: кто-то выбирал машину для потрошения, кто-то заказывал и проводил тендеры, кто-то доставлял ее, кто-то мон-тировал в праздничные новогодние дни! И вся эта история была в плане деятельности и системе премирования сотрудников. Все для того, чтобы части курицы не были выкинуты, а были нормаль-но выпотрошены, упакованы и проданы потребителю в здоровом и вкусном виде! Фото: Алена Кардаш.

Честность — одна из важнейших ценностей нашей компании. Но как она связана, к примеру, со вку-сом ветчины «Свинокомплекс «Томский», съеден-ной за завтраком благодаря ежемесячному про-дуктовому набору? Что такое честность в Холдинге, рассказывает Елена Мундриевская, заместитель гендиректора по стратегическому развитию.

Секрет фирмы 7№6 (122), июнь’2015

СК «Уральский»

СК «Восточно-Сибирский»

СК «Красноярский»

СК «Томский» Старый свинокомплекс в Сибири

Ферма 1 / участок №2, 3, 4

Ферма 2 / участок №6, 7, 8

Ферма / участок №2, 3, 4

Ферма 1 / участок №2, 3, 4

Ферма 2 / участок №6, 7, 8

Цех 1 / участок №2, 3, 4

Цех 2 / участок №6, 7, 8

Цех 3 / участок №12, 12 Б, 15

Племферма / участок СИО, участок №9, 10

Среднесуточный привес по стаду, г

669 664 684 534 487 497 499 455 Поросята-сосуны, г 281 244 229 222 226 221 181 234 210

Доращивание, г 484 465 454 696 591 623 443 550 549

Откорм, г/дни 933/170 963/172 954 / 173 642 633 614 735 608

Привесы Показатели даны в граммах. Последний показатель — значение среднесуточного привеса / дни содержания по выселенным секторам на откорме

СК «Уральский»

СК «Восточно-Сибирский»

СК «Красноярский» СК «Томский»

Ферма 1 / участок №1

Ферма 2 / участок №5

Ферма / участок №1

Ферма 1 /участок №1

Ферма 2 /участок №5

Цех 1 /участок №1

Цех 2 /участок №5

Цех 3 /участок №11

Племферма /участок СИО

82,8 84,4 91,7 84,3 84,3 84,4 78,2 84,2 83,6

СК «Уральский»

СК «Восточно-Сибирский»

СК «Красноярский» СК «Томский»

Ферма 1 / участок №1

Ферма 2 / участок №5

Ферма / участок №2

Ферма 1 /участок №2

Ферма 2 /участок №5

Цех 1 /участок №2

Цех 2 /участок №6

Цех 3 /участок №12

Племферма /участок СИО,участок №9

13,9 13,1 14,5 12,3 11,8 10,64 9,47 10,3 10,5

Многоплодие Показатели даны в головах

Эффективность осеменения Показатели даны в процентах

Хитрости Станции искусственного осеменения

Хитростьпервая«Постоянное тепло»

Важную роль играет темпе-ратура воздуха в помещении. Оптимальная равна 18 гра-дусам. При таком значении свиноматки и хряки чувствуют себя комфортно. Высокая тем-пература может стать причиной выработки хряком исходного материала низкого качества в течение нескольких последую-щих недель.

Хитростьвторая«Отдельные апартаменты»

Хряка-пробника заселяют отдельно от свиноматок. Либо он находится за пределами площадки осеменения, либо в специально огражденном стан-ке. Это необходимо для того, чтобы свинки не привыкали к присутствию самца и потом при виде его более ярко проявляли признаки охоты.

Хитрость третья«Прогулка»

Провести работу по осемене-нию свиноматки недостаточно для того, чтобы с уверенностью говорить о ее будущей супоро-сности. Увеличить шанс поло-жительного результата можно

путем еще одной прогулки хряка-пробника к свиноматкам после данной процедуры. В его присутствии репродуктивная система свинок станет актив-ной, в результате чего получен-ный семенной материал лучше усвоится организмом.

Владимир Зуев,оператор искусственного осеменения на свиноком-плексе «Уральский»:

—— Работа у меня очень от-ветственная, ведь весь процесс разведения свиней начинается на станции искусственного осеме-нения. Оператор, работающий на ней, должен быть физиче-ски крепким, так как взрослые хряки весят иногда под 400 кг и работать с такими животными достаточно сложно. Кроме того, каждый хряк индивидуален, имеет свой характер, как человек. К каждому нужен свой подход. Приходится подстраиваться: запоминаем привычки, нрав, поведение. Но это делает работу интересной.Больше всего в процессе своей деятельности нравится видеть результат. Смотреть на показа-тели осеменения и чувствовать себя очень нужным человеком на производстве. Начинающим опе-раторам дам совет: любите свою работу, вкладывайте в нее душу, и тогда вы достигнете высоких результатов в любом деле.

— Все свинокомплексы выполняют свои планы. Работа идет стабильно и уверенно. Так держать!

Осеменение — процесс сложный и интересный. Складывается он, как мозаика, из многих деталей, кото-рые должны идеально совпасть друг с другом. Приведем в пример несколько хитростей, которые сопутствуют опе-ративному и успешному оплодотворе-нию свиноматок.

Фото: Евгений Власов

Наши люди8 №6 (122), июнь’2015

Коса — народная краса

Как и все девочки, Ида плела косички с самого детства. Сперва плела на самой себе. Потом на

старшей сестре и на подругах. Сейчас — на дочери, племянни-це и коллегах.

— Мне кажется, я плету косички столько, сколько себя помню. Я нигде этому не училась, все само как-то вышло. Поначалу, конечно, очень мало что получилось, каждая неуда-ча расстраивала. Но желания бросить не возникало никогда. А сейчас я могу заплести почти

что угодно, мне только будет нужна итоговая картинка при-чески и время.

За плечами Иды не одна сотворенная прическа, их ко-личество уже можно исчислять сотнями.

— Работать можно абсо-лютно с любыми волосами. Нет каких-то строгих требований к длине, цвету и состоянию. Но легче всего, конечно, с воло-сами средней длины. Не стоит забывать, что у всех волос свои особенности, которые при плетении нужно учитывать. К

примеру, на волнистых будет меньше видно петухов и они будут казаться объемнее.

Самые непослушные волосы жидкие — они будут распадаться и выскальзывать из косички. Но даже с ними можно сотворить красоту. Все зависит от техники плетения и от мастерства. Для коротких волос могут подойти такие прически, как: «француз-ская косичка», «водопад из волос», «дракончик/колосок», ну, и, конечно, плетение с накладными прядями.

— Трехпрядная коса знакома всем с детства. Но если к трем прядям добавите четвертую, пятую или даже шестую прядь, коса превратит-ся в необыкновенное творение, которое идеально подойдет обладательницам тонких волос. Из-за большого количества прядей она будет выглядеть объемно и «богато».

Новичкам нежелательно пытаться плести сразу косы на себе — это только перебьет желание заниматься плетени-ем, так как руки будут быстро уставать. Самый лучший вари-ант — тренироваться на других. Сильно помогают схемы косо-плетения, на которых удобно не только учиться, но и перени-мать разные техники, чтобы придумывать что-то свое.

— Многие девушки броса-ют косоплетение, так как не с первого раза получается коса. Я бы, наверное, тоже броси-ла, если бы не моя усидчи-вость. Это я сейчас, с опытом, понимаю, что и не должно все получаться с первого раза. Есть такие плетения, к которым пальцам сперва нужно привы-кнуть. И на это может уйти не одна попытка.

Самое любимое в хобби, по словам Иды, результат. Всегда интересна реакция девушек на

итоговую косу, так как часто они сидят без зеркала и только по ощущениям ориентируются, что же происходит на голове.

— Плетение на самом деле то же самое, что кулинария — нельзя к волосам подходить в плохом настроении. Может не только не получиться косичка, а и вовсе волосы могут узлом завязаться.

В косоплетении очень хоро-шо работают фантазия и азарт. Часто получается так, что волос не хватает для выбранной и задуманной прически, поэтому приходится что-то придумы-вать на ходу и подстраиваться. А для этого нужно не бояться экспериментировать.

— Раньше, когда не было интернета и негде было смо-треть уроки, я все придумывала сама (правда, потом часто оказывалось, что такое уже придумано кем-то и я не такой уж и новатор). Теперь часто

Пряди волос, сплетающиеся в замыс-ловатые косички. Миллион заколо-чек, лент и резиночек в сумочке. Лов-кие руки и сосредоточенный взгляд. Это не парикмахер. Это — бухгалтер Идия.

проеКт «Наши люди моГут ВСё!» С восьми до пяти или в течение смены мы — зоотехники, технологи, менеджеры, водители. мы привыкли видеть друг друга в халатах и шапочках, в спецовках или пиджаках, заняты-ми своей работой. и мало кто знает, что дом ветеринарного врача украшен композициями из бумажных цветов ручной работы, а сотрудник отдела кадров носит в сумочке барабан-ные палочки. В течение этого года мы будем знакомиться друг с другом заново!

Стаж

косоплетение

бухгалтер птицефабрики «томская»

на занимаемой должности — меньше года

ИДИЯ ПЕТРУНИНА

Профессия

Увлечения

Текст: Татьяна ПорозоваФото: Максим Кузьмин

Наши люди 9№6 (122), июнь’2015

интересные идеи находит дочка, которая и является моим самым постоянным клиентом. Она, кстати, тоже проявляет интерес к плете-нию. Теперь не просто так сидит и ждет результата, но и пытается учиться и спрашивает советы, по-путно заплетая кукол. Но, конечно, любимой моделью дочки все же являюсь я.

Ида плетет косы не только доч-ке, но и коллегам.

— Мое увлечение коллегам только «на руку». Если у кого возникнет потребность, я, конечно, помогаю с прической. Сейчас у меня есть свои «постоянные кли-

ентки». И заплетаю их по 2-3 раза в неделю.

Работает Ида бухгалтером. Каждый день через нее проходит множество документации — отче-тов и бланков. Ее работу отчасти можно сравнить с ее хобби. При ра-боте с документами так же нельзя торопиться и отвлекаться.

— Мое хобби научило меня, прежде всего, внимательности. Ведь чтобы что-то заплести, иногда нужно несколько раз это проделать. И вот когда переплетаешь одну и ту же косичку по пять раз, то уже вырабатывается терпение. И даже получаешь своеобразный дзен.

Чтобы заплести красивую косичку без особых усилий, нужно помнить:

Не пытайтесь выполнить плетение на не расчесанных волосах. Коса будет неряшли-вой и не очень пышной.

Тем, у кого волосы вьются в результате химии или от природы, нужно нанести на них увлажняющий мусс или спрей. Как вариант, смочите гребень в теплой водичке и пройдитесь им по шевелюре несколько раз.

Для дополнительного объема украсьте укладку лентой, цветком, ободком или заколкой.

Не натягивайте волосы слишком сильно — это нано-сит им непоправимый вред и может вызвать головные боли.

Используйте схемы плетения — они позволяют безошибочно разобраться в действиях и создать любую по сложности прическу.

Любая прическа начинается с того, что волосы нужно расчесать.

Потом отделяются пряди, которые будут участвовать в формировании основания косы. И начинается самое интересное — непосред-ственно плетение. Тут уже много вариантов того, что будет дальше — куда заведет фантазия и пожелание заказчика.

ТемноволоСая валерия — «францУзСкая коСа наобороТ».

У Валерии кудрявые и густые волосы. На прическу ушло около семи минут.

Когда коса заплетена, то ее нужно уложить и

заколоть «невидимками», зафиксировав конец плетения.

Потом, когда коса надежно укреплена, нужно ее слегка «распушить» — потянуть за основание вех косички. Все, прическа готова. СвеТловолоСая анаСТаСия – «СердеЧко». У Анастасии густые, светлые и короткие волосы. На прическу ушло около 10 минут.

Сперва волосы делятся на две равные пряди (от этого зависит симметричность сердечка).

После того как «поло-винки» отделены, нужно

нарисовать контур сердца на одной половине волос. Как только контур будет очерчен, то нужно начинать плести косичку, подклю-чая верхние пряди волос (которые находятся выше контура). Косичку можно плести до конца волос, мож-но, как и мы, остановиться на середине.

После фиксации кончика косички резиночкой прини-маемся за вторую сторону.

Проделав все то же самое, мы получаем два хвостика от косичек, которые скрепле-ны резиночками. Для того чтобы их спрятать/украсить, прикрепляем заколку (в нашем случае «крабик»). Все, прическа готова.

М А С Т Е Р - К Л А С С

Календарь10 №6 (122), июнь’2015

Удачные кадры24 мая все кадровые службы страны отметили свой профессиональный праздник. Хотя официально праздник не существует, отмечают его уже 180 лет! С 1835 года в Российской империи вышло правительственное постановле-ние «Об отношении между хозяевами фабричных заведений и рабочими

людьми, поступающими на оные по найму». Этот документ впервые в рос-сийском государстве регламентировал отношения наемных работников и их работодателя и положил начало раз-витию кадрового дела. А какая история была у наших заместителей по персона-лу в Холдинге?

Николаева марина анатольевна,заместитель директора по персоналу ООО «Аграрная Группа —Управляющая компания»

попала В профеССию, помогая директору подбирать менеджеров по продажам. По первому образованию я инже-нер-физик и восемь лет работала на од-ном из подмосковных оборонных пред-приятий. Но в девяностых годах ракеты стали никому не нужны, и мы остались без работы. Так следующей работой стало преподавание английского языка в университете, затем продажи компью-теров и офисной техники. Однажды я поняла, что директор нашей компании не очень тщательно отбирает менедже-ров по продажам — берет всех подряд. Тогда я начала помогать ему. Это очень увлекало меня, я начала интересоваться психологией, получила диплом пси-холога. Могу с уверенностью сказать, что я первый менеджер по персоналу в Томске. Когда меня приняли в банк на эту должность в 1996 году, в Томске еще никто не знал об этой профессии.люблю СВою профеССию за то, что в ней есть все: и люди, и документы, и творчество, и регламенты, и позитив,

и негатив. Очень много сложных задач. Не соскучишься!трудНоСти В профеССии связаны со способностью сделать правильные выводы о людях. Это очень ответствен-ная работа. От нее зависит судьба каждого отдельного человека. ВпечатлеНие о СоиСКателе На должНоСть формируется исходя из многих компонентов. Профессиональные тайны раскрываются только среди своих коллег, на то они и тайны.аССоциация Со СлоВом Кадро-ВиК — лояльность, исполнительность, человеколюбие, оптимизм.Никогда не останавливаться на до-стигнутом, постоянно развивать свои профессиональные и личностные ком-петенции.желаю КоллеГам таких компетен-ций, которые, казалось бы, на первый взгляд, ничего общего не имеют с профессиональной деятельностью: личностной зрелости, мудрости, любви к людям. Без этого, каким бы грамотным и знающим специфику работу ни был кадровик, он никогда не станет профес-сионалом с большой буквы.

Волошина ольга ивановна, заместитель директора по управлению персоналом АО «Аграрная Группа МП»

попала В профеССию по при-званию. Возможно, это громко звучит, но мне кажется, это именно так. Мож-но сказать, «прокладывала свой путь с детства», будучи еще «заводилой» и организатором в школе.

Когда получала среднее образо-вание, такой профессии, как «Управ-ление персоналом», не существовало. Тогда я по совету своих школьных учителей выбрала профессию препода-вателя. После окончания пединститута работала педагогом в школе. Потом был опыт работы со студентами и со-трудниками в вузе, где я и приобрела

навыки работы в управлении персона-лом в его сегодняшнем понимании.

люблю СВою профеССию за возможность каждый день на работе проявлять свои лучшие человеческие качества и способности. За каждо-дневную встречу с новыми людьми. За то, что она заставляет разбираться в новых, неизученных вещах. Работа в сфере управления персоналом делает тебя добрее и внимательнее к людям.

трудНоСти В профеССии проявляются, например, с чувством не-удовлетворенности, которое посещает при постоянном поиске сотрудников по одной и той же профессии, когда долго не удается стабилизировать ситуацию.

ВпечатлеНие о СоиСКателе На должНоСть появляется из внутрен-ней интуиции. Когда провожу собе-

седование, всегда стараюсь сначала расположить человека к общению, и уже когда он разговорится, задать пару вопросов, которые могут быть провокационными.

аССоциация Со СлоВом Ка-дроВиК — «штамповщик» (ассоциация, видимо, из далекого прошлого, когда все должны были быть одинаковыми). Как ни странно, но мне не нравится слово «кадровик». На мой взгляд, оно сухое, несущее какое-то односторон-нее представление о профессии. У нас работа творческая, требующая внимания к людям и индивидуального подхода. Сравните два слова — «кадры» и «пер-сонал», как по-разному они звучат, и как хочется быть персоной, а не кадром.

желаю КоллеГам возможности для развития, творчества и реализации их огромного потенциала.

шмырова людмила александровна,заместитель директора по управлению персоналом Свиноводческого комплек-са АО «Аграрная Группа»

попала В профеССию еще в сту-денческие годы, подрабатывала летом инспектором по кадрам. Рядом всегда была сестра, кадровик со стажем, она с энтузиазмом делилась своими впечат-лениями о работе и вдохновляла меня. Фактически в профессию пришла после декретного отпуска. Я поняла, что пре-дыдущая работа — это не мое, и решила полностью посвятить себя работе в сфере управления персоналом. Желания и мысли материальны — я в этой сфере.люблю СВою профеССию за конечный результат. Приятно наблю-дать, что ты приносишь пользу не только предприятию в целом, но и лично со-трудникам. За возможность постоянного развития, за четкость и предсказуемость в действиях.трудНоСти В профеССии связаны с необходимостью выполнять объемную задачу в короткие сроки. В остальном все трудности всегда преодолимы, самое главное — найти нужный подход в реше-нии этих трудностей.ВпечатлеНие о СоиСКателе На должНоСть складывается из разных параметров. Если мы говорим о рабочей позиции, часто хватает просто проли-

стать трудовую книжку, задать пару вопросов об опыте работы и причинах увольнения, и уже формируется кар-тинка о стабильности человека, о его отношении к прежним работодателям.Во время собеседования с кандида-том-специалистом на фоне простых вопросов параллельно задаю нестан-дартные, подбрасывающие кандидатам неожиданности. аССоциация Со СлоВом Кадро-ВиК — психолог, человек, знающий все заботы и проблемы сотрудников.желаю КоллеГам всегда быть пол-ными сил и бодрости на рабочем месте! Пусть жизнь пестрит яркими, запоми-нающимися моментами, пусть в доме всегда будет тепло, и вокруг пусть будут только понимающие и отзывчивые люди.

Фото: Сергей Захаров

Фото: Сергей Захаров

11№6 (122), июнь’2015 Календарь

Зуева лариса игоревна,заместитель директора по управлению персоналомАО «Свинокомплекс «Красно-ярский»

попала В профеССию, сделав осознанный и целена-правленный выбор. Сначала работала в Педагогическом уни-верситете заместителем декана и преподавателем по психологии.

Затем устроилась работать в кадровое агентство в 2001 году. Работа была очень интересной, позволила сориентироваться в тогда еще новых и никому не известных профессиях, таких, как мерчендайзер и т. д.

люблю СВою профеС-Сию за многогранность. Здесь и разноплановое общение с людьми, и работа с бумагами, и решение интеллектуальных за-дач, и творческая деятельность. Трудности в профессии связаны с контролем трудовой дисципли-ны и взаимодействием с канди-датами на должности. Некото-рые люди очень эмоционально переживают, если предприятие делает выбор не в их сторону. Здесь важно правильно урегули-ровать ситуацию, не создать кон-фликта и оставить за компанией положительный имидж.

ВпечатлеНие о СоиС-Кателе На должНоСть складывается в первую очередь из таких параметров, как: пунктуальность и вариант приветствия, затем анализ мимики, жестов, позы, реакции на «трудные вопросы». Очень важным для меня является желание кандидата работать. Заинтересованность видна по «горящим глазам», вовлечен-ности в работу, правильным вопросам о рабочем процессе.

аССоциация Со Сло-Вом КадроВиК — документы и журналы. Активно не исполь-зую это слово. Больше нравит-ся «менеджер по персоналу», ведь мы управляем самым ценным ресурсом компании — людьми.Желаю коллегам всегда иметь цель!

Валова оксана александровна,заместитель директорапо управлению персоналомАО «Свинокомплекс «Уральский»

попала В профеССию че-рез должность программиста. Проработав на этой позиции какое-то время, перешла на освободившуюся должность специалиста по кадрам. С 19 лет начала осваивать эту про-фессию, одновременно полу-чая высшее профессиональное образование. люблю СВою профеС-Сию за возможность разви-ваться. В данной профессии невозможно постоянно стоять на одном месте. Сфера работы с кадрами предпо-лагает постоянный личност-

ный рост, развитие себя как специалиста в области трудового законодательства, как психолога. В работе нет одного направления, данная профессия разносторонняя: это и документооборот, и об-щение с людьми, и творческая деятельность по проведению корпоративных мероприятий. Трудности в профессии связаны с неопытностью. Они возникают только поначалу. Например, первый раз тяжело говорить с человеком о его увольнении. Конечно, и потом это достаточно нелегко, но ты уже знаешь, какие слова будут правильными. По истечении времени, когда уже стано-вишься хорошим специалистом в своей сфере, трудности отходят на второй план и их практически не замечаешь. ВпечатлеНие о СоиС-Кателе На должНоСть складывается из того, как соискатель ведет себя при от-вете на вопросы, в частности, по мимике и жестам.аССоциация Со СлоВом КадроВиК — ответствен-ность.Желаю коллегам закрепления высококвалифицированных специалистов на местах, нулевой текучести кадров, личностного развития, ка-рьерного роста и семейного благополучия.

жевлакова оксана Валерьевна,заместитель директора по управ-лению персоналомАО «Аграрная Группа» Птицефа-брика «Томская»

попала В профеССию из отдела документационного обе-спечения. Когда-то я прочитала статью о том, что делопроиз-водителю логично развиваться либо в юридическом, либо в кадровых направлениях. Так я первый раз задумалась о том, что кадровая работа — это то, чем я хочу и могу заниматься. У меня всегда было желание работать с

людьми. В детстве хотела стать учителем или врачом. Считаю, что в какой-то степени моя мечта сбылась, так как приходится и обучать людей, и помогать им в сложных ситуациях.

люблю СВою профеС-Сию за возможность разви-ваться и совершенствоваться, а также за возможность помогать людям. Все сотруд-ники разные, ко всем нужно

найти свой подход. Постоянно возникают нестандартные ситуации, которые нужно решать. трудНоСти В профеССии связаны с конкретной ситуаци-ей. В какой-то момент кажется сложным одно, в какой-то — другое. Решить сложную ка-дровую задачу помогут хорошо развитая интуиция и аналити-ческий склад ума. А вообще, трудности развивают и закаля-ют тебя как профессионала.ВпечатлеНие о СоиС-Кателе На должНоСть вначале может быть обман-чиво. Я стараюсь не оцени-вать кандидата по первому

впечатлению. Есть несколько советов:— Оценивайте соискателя все-сторонне. — Принимайте решение о кан-дидате не сразу, а хотя бы через день. Также считаю, что кадровик не имеет права на совершение профессиональной ошибки. Для этого он должен быть очень тонким психологом, умеющим буквально читать соискателя, как открытую книгу.Ассоциация со словом кадровик — «лицо предприятия», помощник.желаю КоллеГам мудро-сти, терпения и хороших людей вокруг.

ровинская татьяна ивановна, заместитель директора по персо-налу «Свинокомплекс «Восточ-но-Сибирский»

попала В профеССию неожиданно для себя. Меч-тала о работе в абсолютно другой сфере. После оконча-

ния университета при отсутствии опыта мне предложили должность специалиста по обуче-нию. Начав работать, уже сама поставила себе цель развиваться в данной области. Просто решила проверить себя на «слабо» - смогу или нет справиться с этой работой. люблю СВою про-феССию за возмож-ность работать с людьми. В самом начале была ре-крутером и целыми днями

проводила собеседования с десятками, сотнями соискателей. Все были разные и интересные. Это безумно понравилось.трудНоСти В профеССии связаны с умением исходя из индивидуальных мотивов, осо-бенностей каждого сотрудника, построить такую индивидуаль-

ную модель управления, чтобы каждый человек работал на благо и развитие предприятия, был лоялен к нему.ВпечатлеНие о СоиСКателе На должНоСть складывается не из внешнего вида (хотя для некоторых должностей это важно). В основном руковод-ствуюсь внутренним чутьем и интуицией. Меня за все время работы по подбору персонала они никогда не подводили.аССоциация Со СлоВом КадроВиК - та самая жилетка, куда плачут, рассказывают о своих проблемах, ищут помощи и понимания. В то же время кадровик – это тот мотор, который должен работать, не останавливаясь, вдохновляя и заряжая остальных. В общем, кто, если не мы!желаю КоллеГам положи-тельных эмоций, неиссякаемой энергии!

попала В профеССию как менед-жер по подбору персонала кадрового агентства в 2006 г. С этого и начала свою профессиональную деятельность в сфере управления персоналом, а через несколь-ко месяцев стала уже ведущим консуль-тантом.люблю СВою профеССию за возможность общаться с людьми, об-

мениваться опытом, за «подвижность» функций.трудНоСти В профеССии уже прой-дены, как и в любой отрасли, стоит только разобраться в вопросе, и все становится прозрачным для понимания.ВпечатлеНие о СоиСКателе На должНоСть у меня зачастую складыва-ется исходя из моей интуиции. Так сказать,

вижу человека «изнутри», его слабые и сильные качества. Также помогает уже достаточно большой опыт в сфере подбора персонала.аССоциация Со СлоВом Кадро-ВиК — надежный сотрудник, знающий организацию изнутри.желаю КоллеГам терпения, стрессоу-стойчивости и профессионального роста.

Коробова ольга юрьевна, заместитель директора по персоналу ООО «АГ-Кемеровский мясокомбинат»

Фот

о: Е

лена

Лет

о

Фот

о: А

лекс

ей З

убар

ев

Фот

о: А

нна

Егор

ова

Социальная ответственность12 №6 (122), июнь’2015

9 июня в Областном доме профсоюзов прошла VII от-четно-выборная конференция Томской областной органи-зации профсоюза работников агропромышленного комплек-са. Период, за который отчиты-вались о проделанной работе представители профсоюзных организаций, — 2010-2015 годы. Среди докладчиков был и председатель профкома пер-вичной профсоюзной органи-зации АО «Сибирская Аграрная Группа» Николай Ловской.

На рабочих местах

— Главное событие отчетного периода для нашей профсо-юзной организации — объе-динение коллективов свино-комплекса и птицефабрики «Томской», которое произошло в 2012 году, — сообщил в своем докладе Николай Николае-вич. — Был принят новый кол-лективный договор, в котором были учтены все пожелания работников обоих предприя-тий. В частности, нам удалось договориться с руководством Холдинга о сохранении льгот

за тяжелые и вредные условия труда для некоторых категорий работников, несмотря на то что их условия труда уже нельзя считать таковыми.Совместно с администра-цией «Сибирской Аграрной Группы» профсоюз следит за соблюдением мер по охране труда, состоянием рабочих мест, а также за своевре-менным индексированием и повышением уровня оплаты

труда. За последние пять лет зарплата на свинокомплексе выросла на 90 %, в том числе на птицефабрике с августа 2011 года — на 65 %. Отдельный пункт коллектив-ного договора — поддержка молодежи. Все руководители сельхозпредприятий знают, как сложно удержать молодых сотрудников на предприятиях этой сферы. В Аграрной Группе практикуется система настав-

Как профком Аграрной Группы помогает не только своим работникам, но и всей округе

Заботы профсоюза

Николай Николаевич Ловской

Родился 8 декабря 1969 года на Украине. В 1988 году переехал в село Копылово Томского района, где прожи-вает по сей день. Окончил СПТУ-16 г. Томска по специальности «Мон-тажник радиоаппаратуры и приборов». Трудовой путь начал на Томском приборном заводе. Работал в АООТ «Силикатстройматериалы», в Томском районном узле федеральной почтовой связи.С 1997 года трудится на свинокомплексе «Томский». Сначала — электромонтер связи, затем — инженер отдела связи. С 2006 года — председатель профкома первичной профсоюзной организации АО «Аграрная Группа». С 2013 года — депутат Копыловского сельского посе-ления. Удостоен Почетной грамоты Администрации Томского района (2010 г.), Почетной грамоты Федера-ции независимых профсоюзов России (2013 г.).Женат, воспитывает двоих детей.

Компания не только предлагает работу лучшим выпускни-кам, но и является организатором те-матических конфе-ренций, тем самым постоянно поддер-живая интерес к про-фессии.

С ведущими агропромышлен-ными институтами Сибирского федерального округа, в которых ведется подготовка специалистов по направлениям ветеринария, зоотехния, технология мяса и мя-сопродуктов, технология произ-водства и переработки сельскохо-зяйственной продукции, Холдинг ведет работу на протяжении от Урала до Бурятии.

— В течение десяти лет мы приезжаем в Кемеровский тех-нологический институт пищевой промышленности, Омский госу-

дарственный аграрный универси-тет и Томский сельскохозяйствен-

ный институт, чтобы предложить студентам наиболее актуальные

темы для нашего производства, по которым они в течение учебно-

го года смогут сделать научную работу. Особенно важно, что в процессе подготовки ребята имеют возможность совместить теорию и практику. То есть не только поработать с научной литературой в библиотеках, но и приехать на наши предприятия, чтобы лично увидеть производ-ственный процесс, — рассказы-вает Елена Пушкина, начальник отдела по работе с персоналом Управляющей компании.

Весной студенты вузов уже по традиции презентовали свои доклады по выбранным темам на крупных конференци-ях в университетах. Оценивали качество докладов руково-дители производств «Сибир-ской Аграрной Группы». Они отметили лучших и поощрили их денежными премиями. Ну, а самым перспективным пред-ложили работу в различных подразделениях компании.

«Сибирская Аграрная Группа» поддерживает талантливых студентов

ничества и регулярного повы-шения квалификации, а также действуют социальные льготы для молодых работников.

Больше, чем коллектив

Уже после конференции Нико-лай Ловской рассказал о том, как его профсоюзная деятель-ность выходит за рамки отдель-но взятого предприятия:

— Я как председатель профкома имею возможность доносить до руководства заботы и чаяния людей. А они часто касаются не только трудовой сферы, но и повседневной жизни: благоу-стройства территорий, заботы о детях и стариках. Просьбы людей обычно не остаются без внима-ния. А так как работают у нас жители многих поселков Томско-го района, то и получается, что помогаем мы всей округе.Среди проектов, осуществлен-ных при участии Аграрной Группы в последние годы на «подведомственной» террито-рии, можно назвать открытие детской площадки в поселке Рассвет, появление дома куль-туры в Турунтаево, создание монумента памяти павших в Заречном, строительство футбольного поля с искусствен-ным покрытием и раздевалки в Светлом и многое другое. На протяжении многих лет предприятие помогает детским садам в Рассвете, Копылово, Молодежном в оснащении МАФами участков для прогул-ки групп. И эта работа будет продолжаться и дальше.

После презентации докладов. Слева направо: Ирина Касьянова, замдиректора по производству, Марина Ко-жевникова, ведущий технолог экспериментального цеха, Пушкина Елена, начальник отдела по управлению персоналом (первая во втором ряду), и преподаватели кафедры технологии мяса и мясных продуктов.Фото: Иброхимуджа Саидов

Фото: Виктория Томилова

13№6 (122), июнь’2015 Спорт

Спортивные выходныеКоманда «Сибирской Аграрной Группы» стала призером на Спартакиаде томских пищевиков

Солнечную и по-настоящему летнюю суббо-ту 20 июня сотрудники «Сибирской Аграр-ной Группы» провели с пользой для здо-ровья и хорошего настроения. В этот день компания приняла участие в традицион-ной спартакиаде, организованной Томской ассоциацией пищевиков. Уже не первый год Аграрная Группа показывает отличные результаты в командных видах спорта и в личном первенстве, занимая призовые ме-ста в различных номинациях. Быть в форме коллективу помогает сплочен-ный командный дух и, конечно же, про-дукция своей компании, которая содержит максимум полезных и вкусовых качеств и минимум калорий.

Сотрудники «Сибирской Аграрной Группы» всегда готовы быть первыми! Участников команды предприятия можно было узнать по ярким желтым кепкам, которые спасали от не по-сибирски жаркого в тот день солнца.

Летняя спартакиада Томской ассоциации пищевиков — это ежегодное спортивное мероприятие, участниками которого являются предприятия-члены ассоциации.

Каждый год она способствует привлечению работ-ников томских пищевых предприятий к здоровому образу жизни и укреплению дружеских связи между

командами. «Сибирская Аграрная Группа» — посто-янный участник и призер этих спортивных турниров.

В этом году команды состязались в легко-атлетической эстафете, волейболе, настольном теннисе и шахматах, стрельбе из пневматической винтовки, игре в дартс, мини-футболе и перетяги-вании каната.

Мероприятие проходило на площадке спортивного комплекса «Победа». Спартакиада стар-товала с легкоатлетической эстафеты. На беговой дорожке, стремительно обогнав соперников, Никита Михеев первым передал эстафету своим коллегам. Поразительную скорость показал Денис Онащенко. Благодаря усилиям команды и поддержке болельщиков коллектив «Сибирской Аграрной Группы» финишировал первым в своем забеге.

В ожидании волейбольного матча команда «Сибирской Аграрной Группы» не теряла времени и тренировалась в роще около площадки. Тре-нировки и настрой на победу позволяют быть в хорошей форме — не случайно ребята одержали уверенную победу в волейбольном матче и стали победителями в общекоманд-ном зачете!

Традиционная спартакиа-да — это возможность как проявить свои лидерские и спортивные качества, так и активно отдохнуть с самы-ми близкими людьми. Родные и друзья сотрудников Аграр-ной Группы пришли в этот день на стадион, чтобы поддержать своих и стать свидетелями их побед.

Слаженно отра-ботав в команде и сделав ряд удачных маневров, коллектив Аграрной Группы взял «серебро» в соревно-вании по мини-фут-болу среди команд пищевых предпри-ятий и торговых сетей Томска.

На награждении по итогам спартакиады был раскрыт секрет столь успешного выступления Аграрной Группы! Поддерживать себя в хорошей физической форме помогает новая продукция, выпущенная птицефабрикой «Томской». К началу летнего сезона она запустила новую линию диетических куриных колбас, куда вошли низкокалорийные, натуральные и очень вкусные новинки — колбаса «Вареная Славная в форме», ветчина

«Нежная в форме» и сосиски «Ладные в форме».А, как известно, правильная сбалансированная (и обяза-тельно вкусная!) еда — это и есть залог хорошей физической формы, спортивных побед и отличного настроения. Все это и проявили сотрудники Аграрной Группы на традици-онной спартакиаде Томской ассоциации пищевиков, заняв почетное III место в общеко-мандном зачете и унеся с собой море положительных эмоций.

Текст: Полина ЩедринаФото: Татьяна Ярославцева

Заместитель ди-ректора по персо-налу АО «Аграрная Группа — УК» Марина Николаева продолжает рас-крывать секреты успешного дня, в котором найдется место и труду, и отдыху.

1 Разделите обдумывание

планов и их исполнение. Гуру тайм-менеджмента говорят, что до 50 % времени надо оставлять на планирование. Например, в понедель-ник расписывайте всю грядущую неделю: разбирать навалившиеся

дела, расставлять приоритеты, делать звонки.

2 Переклю-чайтесь с

одной задачи на другую. Однако при этом учиты-вайте свой темперамент и скорость работы. Одним постоянно нужно быть в тонусе, меняя дела и задачи, а другим двигаться по четкой траектории, не начиная новое дело, пока не закончено старое.

3 Выбирайте одно-два важных

дела на день. Но не

старайтесь делать больше и хвататься за все сразу, иначе устанете и не закончите начатое. Анализируйте свою работу: когда производительность выше, а когда хочется немного передохнуть и заняться разбором почты или бумаг.

4 Получайте наслаждение от

работы! Если вы полно-стью погружены в какую-то деятельность, то начинаете испытывать удовольствие не столько от результата, сколько от самого процесса.

5 Не сравнивайте себя с другими!

Понятно, что кто-то делает быстрее, а кто-то анализи-рует лучше. Но они — это они, а вы — это вы. Разрешите себе остаться таким, как есть: опирай-тесь на свои сильные качества и подстраховы-вайте слабые — в этом залог успеха!

Павел Андреевич Злоденой1 июля

Александр Павлович Варанкин7 июля

Андрей Андреевич Ушаков 21 июля

Евгений Денисович Макаров24 июля

Дудко Александр Михайлович29 июля

Козлов Дмитрий Викторович18 июля

Роман Борисович Пащенко5 июляСветлана Ивановна Кукушкина4 июляМарина Степановна Ковалева31 июляЕлена Валерьевна Водолазова5 июляСветлана Ткач6 июляНина Ивановна Горбачева20 июляЕлена Валентиновна Захарова17 июля

Свинокомплекс «Уральский»

Свинокомплекс «Томский»

Алексей Сергеевич Васильев4 июля

Эльвира Александровна Зиновьева19 июля

Константин Евгеньевич Изверов4 июля

Ольга Александровна Головкина3 июля

Светлана Викторовна Осинцева11 июля

Валерий Николаевич Столбов25 июля

Людмила Викторовна Цимаковская12 июля

Александр Сергеевич Стрельников8 июляДмитрий Дмитриевич Кимстач30 июляДмитрий Александрович Жуков2 июля

Иван Александрович Верхоланцев9 июляВладимир Алексеевич Шибаев19 июляИгнат Николаевич Пащенко25 июляАлександр Николаевич Пилипенко24 июля

Борис Васильевич Юрченко27 июляГеннадий Алексеевич Гордеев29 июля

Сергей Александрович Тыде17 июля

прямая линия14 №6 (122), июнь’2015

Телефон доверия

Все вопросы фиксирует автоответчик. Пожалуйста, называйте ваше подразделение. Право на анонимность гарантировано.

8 800 700 0296

— В связи с запуском филе-тировочной машины после ремонта был изменен процесс обвалки куриной грудки. Теперь она сначала пропуска-ется через филетировщик, а затем поступает на дожиловку. Выход филе после обработ-ки составил 68 %, то есть

качество осталось на прежнем уровне. Однако было выяв-лено, что качество обработки продукта падает, если грудка мелкая (до 500 гр). В дальней-шем принято решение мелкую грудку сортировать вручную, а крупную пропускать через филетировщик.

— Территория предприятия составляет 2,6 га, из которых 1/3 — забетонированные пло-щадки для проезда транспорта и цеха, 2/3 — зеленые насажде-ния. Для сжигания биоотходов имеются две кремационные печи. Вывоз зольного остатка производится в санитарные дни. Ежемесячно проходят

внутренние проверки. В рамках мониторинга санитарного со-стояния цеха убоя проводятся микробиологические исследо-вания. В 2015 году результаты уровня чистоты не опускались ниже 90 %. Для более деталь-ного разбора ситуации просим вас перезвонить и сказать точный номер участка.

Комфорт в транспорте

— В автобусе, который возит сотрудников с Каштака, часто не хватает мест, потому что на сиденьях стоят сумки. Поэ-тому многим работникам при-ходится всю дорогу стоять.

— Факт провоза сумок с целью занять место в утренние часы для коллеги/знакомого, действительно, подтвер-дился. Были проведены беседы с работниками предприятия, пользую-щимися служебным транспортом. Во всех автобусах размещены объявления о запрете занимать посадочные места подручными материалами. В даль-нейшем при возникновении подобных ситуаций водитель должен сделать замечание пассажиру и проследить, чтобы оно было устранено.

Качество работыВопрос от птицефабрики «Томская»

— Включили филетиловщик, но оказалось, что ма-шина рвет мясо. Кто и как будет за этим следить?

Чистоту на производстве!На связи свинокомплекс «Уральский».

— Хочу сообщить об участке (неразборчиво назва-ние) цеха убоя. На мой взгляд, там очень грязно.

Новая рубрика «Агротерритории» о повседневном волшебствеЯ уСПею ВСё!

образ мышления

Ваш график строите только вы!

Владимир Анатольевич Боровков17 июля

Валерий Николаевич Иванов10 июля

Валерий Алексеевич Нечмеров11 июля

Поздравляем юбиляров июля!

Сергей Леонидович Кот19 июля

Юлия Андреевна Ковешникова7 июля

Владислав Павлович Рыжов10 июля

Светлана Владимировна Каняшкина10 июля

Александр Юрьевич Шнейдмиллер10 июля

Геннадий Владимирович Чернышев11 июля

Лариса Михайловна Шрайнер14 июля

Сергей Макеевич Орехов20 июля

Антонина Васильевна Грицевич22 июля

Фавзия Анбертовна Вебер23 июля

Надежда Петровна Пешкичева27 июля

Сергей Владимирович Васильев27 июля

Роман Михайлович Симачков27 июля

Любовь Викторовна Семенцова28 июля

Тамара Александровна Ненашева29 июля

Светлана Анатольевна Седун30 июля

Птицефабрика «Томская»

Комбикормовый завод в г. Асино

Надежда Михайловна Мангазеева12 июля

Виктор Иванович Алиферов8 июля

Дмитрий Ильич Панфилов 25 июля

Ольга Викторовна Лавина 22 июля

Владимир Сергеевич Мироненко 19 июля

Надья Вильямовна Амерханова2 июля

Оксана Владимировна Корлякова2 июля

Леонид Георгиевич Сухарев8 июля

Джамиля Жемильевна Новочихина8 июля

Валерий Николаевич Держанович11 июля

Кафия Зайдулловна Мальцева11 июля

Наталья Викторовна Ананьева12 июля

Константин Михайлович Литомин12 июля

Олеся Владимировна Рапп12 июля

Валерий Михайлович Костылев13 июля

Олег Борисович Смирнов13 июля

Ирина Сергеевна Мячина13 июля

Галина Васильевна Глебкина14 июля

Андрей Анатольевич Мартыненко17 июля

Евгений Владимирович Головко22 июля

Валентина Ивановна Тушина22 июля

Юлия Александровна Трусова24 июля

Алексей Анатольевич Колотовкин25 июля

Алена Геннадьевна Тимошина26 июля

Абдумуталиф Абдурашидович Хусанов27 июля

Наталья Александровна Сергеева28 июля

Свинокомплекс «Красноярский»Галина Анатольевна Пантелеева24 июля

Евгений Иванович Филиппов11 июля

Вячеслав Геннадьевич Пух25 июля Андрей Викторович Мыттус 17 июля

Томский мясокомбинат

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский»

Максим Сергеевич Васильев5 июля

Вероника Александровна Крапивина11 июля

Ирина Васильевна Популова4 июля

Станислав Викторович Лощинин21 июля

Юрий Юрьевич Альчи 22 июля

Александр Григорьевич Яковлев1 июля

Анатолий Витальевич Стабин1 июля

Николай Георгиевич Петров4 июля

Алена Александровна Вторушина 5 июля

Алексей Владимирович Гребенников5 июля

Татьяна Юрьевна Еремеева5 июля

Ксения Сергеевна Прудовикова7 июля

Жанна Александровна Шишкина7 июля

Управляющая компания

Екатерина Сергеевна Заврина16 июля

Наталья Валерьевна Антонова20 июля

Оюна Валерьевна Галданова 11 июля

Юлия Анатольевна Чернецова 21 июля

Кемеровский мясокомбинат

15№6 (122), июнь’2015 Наша команда

Александр Александрович Андреев20 июля

Антон Викторович Афанасьев 21 июля

Вячеслав Александрович Квасов25 июля

Юлия Васильевна Максимова18 июля

Уважаемая Юлия Васильевна!Примите самые ис-кренние и теплые слова поздравления в День Вашего рождения.На Ваших хрупких женских плечах лежит огромный груз ответ-ственности не только за предприятие, но и за его большой коллектив.Мы Вас очень ценим, любим и уважаем как грамотного и мудрого

руководителя, душев-ного и отзывчивого человека.Желаем долгих лет жизни, счастья, здо-ровья, неиссякаемого оптимизма, терпения в достижении самых амбициозных целей.Пусть всегда и везде Вам сопутствует удача и успех.Коллектив АО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский»

Уважаемая Тамара Аркадьевна!От всей души поздравляем Вас с юбилеем!Всю свою жизнь Вы посвятили очень тяжелой и важной работе — работе в зоотехнии.Многим молодым специалистам Вы передали свои зна-ния, частицу своей души, помогая стать настоящими профес-сионалами.Желаем Вам здоро-вья, счастья, семей-ного благополучия, всех земных благ!Руководство и коллектив АО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский»

Тамара Аркадьевна Третьякова 23 июня

О свином окороке можно слагать легенды. Этот про-дукт считает своим

кулинарным достоянием целый ряд стран. Испанская кухня немыслима без нарезанного тонкими ломтиками хамона, итальянская — без нежной вет-чины прошутто, русская — без сочной ароматной буженины. Все эти деликатесы готовят-ся по-разному, но из одного сырья.

Под окороком принято понимать тазобедренную часть свиной туши, проще говоря, ногу выше колена, или «за-док». Его относят к первому сорту свинины. И считают са-мой ценной частью, так как это мясо универсально в приготов-

лении. Из окорока получаются не только копченые и печеные деликатесы, но и отменные стейки, шницели, шашлыки, а также фарш для котлет и пельменей. Так что если не знаете, какой кусок свинины выбрать, то с окороком точно не прогадаете — он подойдет и для праздничного стола, и для будничного рациона.

В сравнении с другими частями свиной туши, окорок наименее жирный. Это мясо покрыто лишь тонким слоем жира, который придает готово-му блюду особый вкус и защи-щает от потери сока и аромата. Над окороком можно смело экспериментировать, исполь-зуя разные виды маринада, со-уса и способа приготовления.

Глав-ное, исполь-зовать ингреди-енты, кото-рые соче-таются между собой. Однако самый популярный рецепт — запекание окорока в духовке целиком.

Приготовить буженину в домашних условиях совсем не трудно. Нужно лишь усвоить два принципа — правильно отделить мясо от кости и на-шпиговать. В первом случае помогут острый нож и сно-ровка. Во втором — сначала нужно надрезать кожу окоро-ка в форме решетки, чтобы во

время запекания

просачивался жир, затем нашпиговать морковью, чес-ноком, черным душистым пер-цем или другими приправами по вкусу. На стол буженину подают как горячей, чаще всего в качестве празднич-ного блюда для большой компании, так и холодной, в виде закуски или дополнения к бутерброду.

Наш продукт16 №6 (122), июнь’2015

Лакомый кусочек

В каждом номере мы публикуем рецепты наших читателей. В прошлый раз рассказывали о субпро-дуктах. В итоге появился рецепт салата из свиных ушек. мы всегда рады вашим новым предложени-ям, как готовить свинину. Самый оригинальный рецепт появится на наших страницах.

КСеНия милютиНа, главный технолог Кемеров-ского мясокомбината:

■ При покупке окорока обращайте внимание на то, чтобы сало было белое и одноцветное, а мясо твердое и розовое.

■ В сыром виде окорок может иметь легкий синеватый отте-нок: это признак не порчи, а зрелости животного.

■ При покупке обязательно уточните, какую кулинарную обработку прошла свинина и как лучше ее вымачивать.

■ Как и любое другое мясо, свинину нужно хранить в самом холодном месте холо-дильника: положите мясо на тарелку и накройте широкой крышкой так, чтобы был свободный доступ воздуха. Та-релка не позволит растекаться мясному соку, а крышка предо-хранит свинину от высыхания.

■ Сроки хранения мясного фарша в таких условиях —1-2 дня, свежей свинины — 3-4 дня, окорока, прошедшего лег-кую обработку, — 4-7 дней.

«Салат получается очень пикантным, интересным на вкус. Настоящее ресторан-ное блюдо. Чтобы получить отличный итоговый резуль-тат, советую не заменять и

Главный редактор:А.И. Букреева.Выпускающий редактор: В. О. Томиловадизайн, верстка: И.Ю. Мясников.

адрес издателя и редакции: 634009, г. Томск, пер. Кооперативный, 2, ЗАО «Аграрная Группа».E-mail: pressa@sagro.ru

учредитель: Акционерное общество «Сибирская Аграрная Группа»№6 (122)

ИНГРЕДИЕНТы:Свиное ухо — 1 шт., соевый соус — 50 мл, кунжутное масло — 10 мл, тростниковый сахар — 15 г, перец чили (свежий) — 5 г, лук-порей — 70 г, свежий огурец — 100 г. Для заправки: лук-порей — 30 г, чеснок — 10 г, кинза — 30 г, рыбный соус — 10 мл, оливковое масло — 10 мл, трост-никовый сахар — 10 г, кунжутная смесь — 5 г, кунжутное масло — 15 мл, соевый соус — 15 мл, сок лайма — 10 мл, молотый перец — 5 г, перец чили (свежий) — 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Ухо в сотейнике с водой ставим на огонь. Добавляем соевый соус, кунжутное масло, тростниковый сахар и кусочек чили, а после закипания пол ст. л. соли. Варим в течение 40 мин., переворачи-вая ухо через каждые 10 мин., чтобы проварилось равномерно. Очищаем и нарезаем огурец длинными пластинками, а белую часть лука-порея тонкой длинной соломкой. Готовим заправку. Очищаем и мелко нарезаем

чеснок, выкладываем в глубо-кую миску. Добавляем мелко нарезанные лук-порей, кинзу, чили, молотый перец и семена кунжута. Заправляем рыбным и соевым соусами, тростниковым сахаром, соком лайма, оливковым и кунжутным маслами. Готовому уху даем остыть, нарезаем тонкой длинной соломкой и выкладываем в миску с заправкой. Добавляем нарезанные лук-порей и огурец.

В вашу кулинарную книгу

Салат из свиных ушек по-азиатски

Газета зарегистрирована УФС по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по СФО. Свидетельство ПИ №ФС 12-0368 от 10.06.05. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе в электронных СМИ, без письменного разрешения редакции запрещены. Распространяется бесплатно. Дата выхода — 03.07.15. Подписано в печать: по графику — 02.03.15, 18:00. Фактически — 02.03.15, 18:00. Газета отпечатана в ОАО «Советская Сибирь»: 634050, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко,104. Тел.: 8 (383) 3146721. Заказ №368585. Тираж: 2 800 экз.

вносить все перечисленные ингредиенты, так как каж-дый из них придает блюду свой аромат и характерный вкус».

Есть мясо — это целая наука. Тысячи лет люди накапливали знания о мясе и всем, что с ним связано. Мы хотим посвятить вас в эту науку: как правильно выбирать и готовить, как и когда подавать, кому рекомендовать и как вкуснее его поедать.

ВероНиКа СаВиНоВа, заместитель директора по маркетингу «Сибир-ской Аграрной Группы»:

— Окорок считается самой ценной частью сви-ной туши и, по праву, од-ной из самых вкусных. Это мясо входит в состав поч-ти всех продуктов нашего предприятия. К примеру, из него на 50 % состоят все производимые нами колбасы, сосиски, пель-мени, котлеты, шашлыки и колбаски-гриль. Данная часть свинины хороша как для создания так называ-емого «рисунка» у среза колбас, так и для прида-ния продуктам особой неповторимой сочности и насыщенности вкуса. А такие деликатесы, как «Окорок Российский», Свинину «Смак в пер-це», «Смак в чесноке» торговой марки «Свино-комплекс «Томский» и буженину ТМ «Дорого-миловские деликатесы», можно отнести к постным, но при этом они очень сочные. Все продукты изготовлены из одной и той же части — свиного окорока, но удовлетворя-ют вкусам самых различ-ных гурманов.

КАК ВыБИРАТЬ И ХРАНИТЬ

ЗНаете ли ВЫ...Король французской кухни Огюст Эскофье, один из лучших поваров Европы начала XX века, в своей знаменитой книге «Кули-нарный путеводитель» отметил: «Какой бы заслуженной ни была похвала свинине, она не была бы включена в число компонентов первоклассных блюд, если бы не кулинарная ценность ее окорока».

Региональное приложение к газете АО «Сибирская Аграрная Группа»№14 (14), июнь 2015

урал

13 июня в Екатеринбурге состо-ялся корпоративный турнир по мини-футболу «Кубок им. Вадима Евсеева». В нем приняла участие команда спортсменов и большая команда болельщиков — работни-ков свинокомплекса «Уральский».

Корпоративные турниры проводятся в городах-хозяевах чемпионата мира-2018, куда входит и Екатеринбург. Победный кубок этих соревнований достал-ся работникам свинокомплекса «Уральский» в конкурсе на луч-шую команду болельщиков. Груп-па поддержки от свинокомплекса «Уральский» выгодно отличалась своей многочисленностью, актив-ностью, оформлением и выиграла в нескольких конкурсах, которые проводились специально для болельщиков.

В рамках корпоративного футбольного турнира спортивная команда свинокомплекса «Ураль-ский» провела матчи с командами трех организаций: «Тойота-Юг», «Уралкабель» и «Тагильское пиво». Участниками футбольного Кубка стали сотрудники орга-низаций и предприятий Урала и Западной Сибири. Соперниче-ство было сильным, но победа досталась соперникам. Уже в

августе организаторы турнира пригласили команду футболистов СК «Уральский» принять участие в следующем турнире.

Проект корпоративных турниров имени тренера Вади-ма Евсеева — шестикратного чемпиона России по футболу, участника чемпионата Европы, сегодня работающего на Урале, входит в программу популя-ризации футбола и активного образа жизни. Цель — объе-динение поклонников футбола вокруг интереса к чемпионату мира и воспитание основных социальных ценностей игры: взаимного уважения, терпи-мости, принципов «fair play», а также привлечение работающих коллективов к активному образу жизни, укреплению спортивных и дружественных связей среди работников, служащих компаний и предприятий.

Поездкой в Екатеринбург остались довольны все — в выходной день сотрудники свинокомплекса смогли побывать на крупной футбольной арене города, испытать яркие эмоции, приобщить своих детей и членов семей к корпоративному спортив-ному отдыху.

Лучшим массовым зрелищем первого дня международного фести-

валя барбекю стали знаменитые поросячьи бега, которые состо-ялись благодаря официальному партнеру фестиваля — ЗАО «Свинокомплекс «Уральский».

В рамках юбилейного фестиваля в Центральном парке культуры и отдыха г. Екатерин-бурга было много развлечений и гастрономических открытий. Две достопримечательности первого дня фестиваля отмечены как наиболее яркие и запомина-ющиеся. Это гастрономические изыски лучших шеф-поваров из разных городов и стран, которые показали свердловчанам свои фирменные блюда. И, конечно, поросячьи бега. Девять поросят-участников родились, выросли до возраста двух месяцев и были подготовлены к массовым гонкам на свинокомплексе«Уральский» коллективами ферм №№ 1 и 2. Все девять приняли участие в забегах: три забега по три поросенка

(полуфиналы). В финале за звание самого быстрого поборолись победители трех полуфиналов.

Поросята в фирменных фут-болках с логотипом свиноком-плекса «Уральский» и футболках с логотипом партнеров меропри-ятия — СМИ — собрали вокруг себя полутысячную команду болельщиков. Победа досталась «Черной молнии», поросенку с фермы № 1, получившему назва-ние за цвет футболки и хорошие скоростные показатели. Ну, а на

предприятии рассудили просто и по справедливости — посколь-ку количество побед в общем количестве забегов одинаковое у обеих ферм — 2:2, следова-тельно, и победа достается двум коллективам ферм. Поздравляем команду наставников, управля-ющих фермами, болельщиков и трудовые коллективы ферм. Наши «уральские» поросята — самые лучшие!

Болельщики СК «Уральский» к чемпионату мира по футболу-2018 готовы!

Сотрудники СК «уральский» победили в конкурсе на лучшую команду футбольных болельщиков.

Компания ОТВ пытается взять интервью у победителя.Фото: Елена Берсенева

Девять поросят «Уральского» достойно представили огромное предприятие на V международном фестивале

Репортаж о мероприятии читайте на стр. 4

Победный кубок у команды болельщиков «Уральского». Фото: Елена Берсенева

2 №14 (14), июнь 2015Новостиурал

Как характеризует их началь-ник транспортного отдела Вита-лий Тихонов, это одни из лучших в своем деле сотрудников, ответственные, добросовестно исполняющие свои должностные

обязанности, имеют поощрения от руководства компании.

«Комфортабельный автобус для поросят» — так можно охарак-теризовать огромное помещение с тремя загрузочными палубами —

этажами, тремя перегородочными дверями на каждом уровне, с фиксируемыми позициями для загрузки свиней. Здесь пред-усмотрены все необходимые системы для жизнедеятельности

животных — три линии вентиля-ционных отверстий со сдвижными алюминиевыми панелями, система орошения в летний период, система водопоя, состоящая из трех линий с нипелями-поилками с баками воды и пневматикой. Система вентиляции предусматри-вает принудительное проветрива-ние и состоит из вентиляторов для установки различных режимов на этажах, есть и внутренняя система освещения.

Скотовозы известного итальянского производителя от-лично зарекомендовали себя на

российском рынке уже в течение многих лет. Технологический принцип «легкий снаряженный вес — прочность конструкции» дает возможность «Уральскому» разрешить первостепенную ло-гистическую задачу: перевозить максимально возможное коли-чество животных. А структурная прочность конструкции и четкое функционирование основных агрегатов позволяет бесперебой-но работать в тяжелых условиях бездорожья, в условиях суровой уральской зимы и в жаркие месяцы лета.

На улице О. Кошевого в Глухово располагается площадка, которая приведена в порядок благодаря помощи работников предприятия.

Сделать жизнь комфортнее — к этому стремится, навер-ное, каждый человек. Кто останется равнодушным, если дети в твоем районе играют практически на дороге, где ходит транспорт?

Просьба выделить списанные автомобильные шины для того, чтобы огородить детскую площадку, поступила в адрес руководства ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» от жителей частного сектора жилых домов. «На нашей улице О. Кошевого и на соседних улицах живет много детей, им негде играть», — говорится в коллективном обращении, направленном в адрес директора ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» В. И. Стогния.

— Владимир Иванович дал добро на списанные шины, — рассказывает заместитель начальника транспортного отдела Константин Белов. — У меня и у самого есть дочь, поэтому я знаю, что значит для родителей, когда ребенок играет в небезопасном месте. Списанных шин мы привезли очень много, настолько, что, кроме ограждения, из тракторных шин получится сделать еще и песочницу, и маленький бассейн для малышей. А из остальных шин решено сделать еще одну площадку для занятий паркуром, популярным сегодня среди молодежи. Так получается, что мы доброе дело сделали, а еще и деньги сэкономили на утилизации шин, хотя, конечно, главное — это откликнуться на просьбу. К нашим начинаниям присоединились местные жители, они своими силами сварили детям качели и скамейки.

Уже на протяжении двух лет социальным партне-ром городского стадиона и работающей на его базе

ДЮСШ является ЗАО «Свиноком-плекс «Уральский». Детско-юношеская спортивная школа се-рьезно работает над подготовкой спортсменов, которые защищают честь города на различного уровня турнирах. «Дети — наше буду-щее» — такой баннер с логотипом самого большого агропредприятия города и области находится на территории стадиона, напоминая о давнем сотрудничестве спортив-ного сообщества и предприятия.

— В настоящее время много усилий приходится прилагать, чтобы держать команду в состоянии постоянной готов-ности, — рассказывает Валерий Сергеевич. — Главное во всей работе — выезды команды на

игры. Самый дорогостоящий вопрос — это транспорт. Сви-нокомплекс «Уральский» по-стоянно помогает нам, выделяя автобус для поездок. 14 команд участвует в первенстве области во второй группе. Приходится ездить по городам области — Красноуфимск, Верхний Тагил, Нижний Тагил — все это поряд-ка 300 км. И всегда на помощь приходят наши социальные партнеры — ЗАО «Свиноком-плекс «Уральский». Директор предприятия Владимир Ивано-вич Стогний с пониманием от-

носится к спорту, сам является президентом спортивного клу-ба «Уральский», где готовится будущая смена футболистов.

От имени команды, от ру-ководства ДЮСШ и стадиона я хочу сказать огромное спасибо всему коллективу свиноком-плекса «Уральский», Холдингу «Сибирская Аграрная Группа», в состав которого входит предприятие, большое спасибо за спонсорскую поддержку, за понимание, за поддержку спорта в Богдановиче. Успехов и процветания компании.

Немного усилий — и старые шины будут, как новые.Фото: Константин Белов

Помогаем, потому что живем среди людей

Владимир Савченко и Андрей Озорнин.Фото: Виталий Тихонов

Итальянский полуприцеп PEZZAIOLI готов к перевозке «уральских» поросят

Свинокомплекс «уральский» приобрел полуприцеп 18 июня, и уже в конце месяца планируется его выпуск на линию для перевозки поголовья свиней

Управлять новой техникой будут высококлассные специалисты, водители скотовоза Андрей Озорнин и Владимир Савченко. Оба работают на предприятии практически с основания, с 2007 года.

Валерий Демин. Фото: Любовь Бешлая

Спасибо за поддержку спортаВ редакцию газеты обратился заместитель директора ДЮСШ по хоккею с мячом и администратор футбольной команды «Факел» Валерий Демин с просьбой через газету выразить слова благодарности руководству предприятия и всему коллективу за постоянную спонсорскую помощь команде.

благотворительность

3№2, февраль’2014 есть такая профессия№14 (14), июнь 2015

урал

На свинокомплекс пришел в 2011 году, когда вышел на пенсию по выслуге лет службы в МВД.

Время летит незаметно, а вот мас-штабы работы, говорит Алексей Васильевич, растут буквально на глазах. Сначала в службе режима было 60 человек. Свинокомплекс «Уральский» растет, увеличивает-ся и служба режима, в ней сегодня трудится уже 102 человека.

О работе

Отбор кандидатов в службу режима предприятия достаточ-но серьезный. Сюда принима-ют людей уже состоявшихся, с устойчивыми жизненными принципами, достаточным опытом работы. Желатель-но, чтобы за плечами была служба в рядах вооруженных сил, либо служба в ведомстве министерства внутренних дел. В коллективе службы режима обязательно есть женщины — практически половина личного состава. Наряды контролеров КПП всегда составляются по принципу пары: женщина и мужчина. Состав нарядов не постоянный. Раз в квартал он меняется — так диктуют прак-тика и оперативная тактика.

Работникам службы режима приходится постоянно контак-тировать с разными людьми и отвечать за соблюдение многочисленных правил. Важно иметь силу воли, твердый характер и, конечно, чувство ответственности, причем не только за свою работу, но и за работу всего большого коллек-тива. «С наших контролеров ведь спрашивают не только за пропускной и внутриобъекто-вый режим, — говорит А. В. Со-ловьев. — Также спрашивают и за исполнение, в том числе другими работниками, санитар-но-ветеринарных норм. Служба ветеринарного контроля очень серьезно следит за этим».

В службе режима сегодня функционируют 11 КПП, они есть на всех производственных площадках. Кроме контролеров КПП, в службе режима есть много других специалистов: по собственной безопасности, по внутренней безопасности, операторы видеонаблюдения… Есть несколько руководителей, которые всем этим управляют, каждый по своему направ-лению. «Раньше, — говорит А. В. Соловьев, — мы только вдвоем были руководители с Вадимом Викторовичем Казан-цевым, он тоже прошел службу в системе МВД. Мы с ним вме-сте начинали на свинокомплек-се. У нас в коллективе службы режима много сотрудников, которые работают с момента основания предприятия. И каж-дый — надежный и ответствен-ный человек».

В зоне ответственности

службы находится соблюде-ние трудовой дисциплины работниками предприятия. Осуществляется контроль за соблюдением рабочего графика, принимаются меры по противодействию хищениям, распитию спиртных напитков на рабочих местах. Все это важно для слаженной работы коллектива свинокомплекса, для высокого качества продук-та на выходе.

Сотрудник службы ре-жима — еще и своего рода диспетчер, регулирующий ра-боту многих служб. Например, при поломке оборудования контролер КПП должен об этом сообщить руководителю служ-бы того направления, в котором произошла поломка.

Алексей Соловьев гордится своим предприятием: «У нас здесь есть все условия для хорошей работы. Предприятие проявляет большую заботу о сотрудниках. Детей возят отдыхать, нуждающимся в

оздоровлении предоставляют путевки в санатории. Каждому по 50 кг мяса выдается бес-платно раз в год. Численность около 900 человек. Посчитай-те, сколько денег расходуется в целях благополучия сотруд-ников! Выдаются денежные займы, помогают с частным жилищным строительством, в трудных жизненных ситуациях дают материальную помощь... Кроме того, служба охраны труда очень серьезно следит, чтобы все были обуты-одеты — стараются подобрать образцы качественной и комфортной спецодежды».

О выборе профессии и жизненном кредо

В 1991 году Алексей Соло-вьев вернулся в родной город

Богданович со службы в армии. Обстановка в стране тогда была не из легких. Устроиться на работу, конечно, можно было. Но не факт, что будешь вовремя получать зарплату. Пригласили работать в МВД — пошел, понравилось, остался. Начинал сержантом патруль-но-постовой службы, закончил майором, старшим оперу-полномоченным управления по борьбе с организованной преступностью.

Можно ли так сделать, чтобы в мире было только добро, а зло исчезло? На этот философский вопрос А. В. Соловьев отвечает так: «Надо, во-первых, самому быть добрым и отзывчивым человеком. Даже если человек пытается вредить тебе, делай так, как хочешь, чтобы поступали с тобой. Главное для каждо-

го сегодня — это оставаться человеком. Нужно стремиться управлять своей жизнью, а не плыть по течению.

Его хобби — это грибы, кото-рые очень любит собирать, хотя практически их не ест. Солит, ма-ринует и угощает родственников и друзей. Зимой любит на лыжах ходить, если есть свободное время.

Любимой его фразой раньше были слова киногероя из фильма «Место встречи из-менить нельзя»: «Вор должен сидеть в тюрьме!». А сегодня… да ему некогда и задуматься, какая цитата сегодня люби-мая: «Стараюсь просто быть нормальным человеком и хочу, чтобы все производственные задачи на нашем предприя-тии решались в нормальном режиме!».

Любимая работа в нормальном режимеАлексей Васильевич Соловьев — начальник службы режима ЗАО «Свинокомплекс «Уральский». Считает работу службы важным звеном в ежедневной ответственной деятельности всего коллектива свинокомплекса.

Спасибо за поддержку спорта

Начальник службы режима — все под контролем.

С коллегой В. В. Казанцевым.

Фото: Любовь Бешлая

4 №14 (14), июнь 2015интересноурал

агротерритория-урал № 14 (14)

Региональное приложе-ние к газете АО «Сибир-ская Аграрная Группа»

Редактор регионального приложения:

Л. А. Бешлая.

Тираж: 400 экз.

Суббота, 6 июня, город Ека-теринбург. Центральный парк культуры и отдыха имени Маяковского с утра

принимает гостей. «Фестиваль бар-бекю» включает в себя множество зрелищных мероприятий, к одному из которых свинокомплекс «Ураль-ский» имеет непосредственное отношение. Поэтому сотрудники свинокомплекса приехали сюда на трех автобусах — вместе со своими детьми и членами семей. Красивые аллеи и фонтаны, летние кафе, аттракционы — все это за-мечательные атрибуты выходного дня и семейного отдыха. Пока идет подготовка к проведению забегов, многие, конечно, отправляются на прогулку по парку.

«Мама… поросенок!». Полный восторга детский возглас на одной из аллей парка… В клетках на газоне парка культуры отдыхают и готовятся к забегам поросята — настоящие, таких городские дети видели, наверное, только в книгах или по телевизору. Посетители парка останавливаются у клеток, не скрывают эмоций — взрослые люди радуются не меньше, чем дети, они улыбаются, фотогра-фируют животных, интересуются возрастом, весом четвероногих и другими подробностями. Стоящие

рядом операторы свинокомплек-са «Уральский» отвечают на эти вопросы со знанием дела.

Здесь же работают анимато-рами сотрудники свинокомплек-са — они по доброй воле надели на себя костюмы трех ростовых кукол, а июньским днем это довольно жаркое и трудоемкое дело. Но все понимают: ради об-щего праздника стоит попотеть. Детвора с большим восторгом приветствует этих больших кукол — трех поросят, ставших уже брендом свинокомплекса «Уральского». И не только дет-вора — наравне с детьми мамы и папы с удовольствием обнимают и фотографируют дружелюбных сказочных персонажей, делают семейные портреты на их фоне.

Трибуны вдоль спортивных дорожек во время забегов до отказа заполняются зрителями. Каждый «бегун» — с сопрово-ждающим «погонщиком». А как иначе? Поросенок — он ведь еще тот… спортсмен, куда хочет, туда и бежит, не захочет, так и вообще ляжет. Поэтому его нужно подгонять — хлопаньем в ладоши, а то и собственным при-мером, пробегая вместе с ним до конца 12-метровой дорожки и обратно к старту.

Соревнования проходят под бурные аплодисменты, смех и радостные возгласы болельщи-ков, а также в азартном режиме сильного соперничества. В двух полуфиналах первыми приходят к финишу поросята, выращен-ные коллективом фермы № 2. В одном из полуфиналов и в финальном забеге победителем становится поросенок в черной футболке с логотипом «Ураль-ского», выращенный коллекти-вом фермы № 1. За черный цвет

футболки, хорошие скоростные показатели, упорство и волю к победе ведущие дали ему про-звище «Черная молния».

Кроме позитивных эмоций, болельщики получают также при-ятные сюрпризы от свинокомплекса «Уральский». За лучшую кричалку, за правильные ответы на вопросы из области свиноводства, за ответы на шуточные загадки ведущие вручают призы — блокноты, ручки, кепки и сумки с символикой нашего предприятия.

Как это было… Репортаж с забегов поросят

Своими впечатлениями с нами делятся участники события…АНТОН ЧЕРНыХ, исполняющий обязан-ности управляющего фермой № 1:

«Мы готовились уси-ленно… Взяли 22-днев-ных поросят и трениро-вали их для бегов. В моей практике такое впервые. Необычное дело. Но раз нам дали задачу, то мы ее, конечно, выполнили. Раз в три дня мы проводили тренировки, операторы бегали с поросятами… В общем, весь наш большой коллектив занимался выращиванием. Всем было интересно. И здесь, в парке, сегодня тоже очень интересно!».

ТАТЬЯНА ФАДЕЕВА, помощник начальника участка № 7 (доращива-ние 2):

«Это наши питомцы… И к ним такой интерес. Гордимся этим! Для многих посетителей парка увидеть живьем поросят, похоже, в диковинку! Столько у людей удивления, эмоций у клеток с нашими питом-цами! Первый раз участвую в подобном мероприятии... Наши операторы во время тренировок бегали с ними по галерее. Где-то от них убегали, где-то, наоборот, бежали за поросятами. Есть ли какие-то особенности в поведении, в характере поросят? Конечно, есть: одни шустрые и активные, другие более пассивные, и они обычно тянутся за активными. На соревно-вания мы отбирали самых шустрых. И смотрели по конституции, какие они у нас по весовой категории. Вес в среднем от 15 до 16 кг. Питание обычное было, просто кормились в отдельной клетке. Нам здесь сегодня интересно, азарт! Хорошо, что такие мероприятия проводятся».

ИРИНА КИСЕЛЕВА, главный зоотехник:

«Как реклама предприятию такие мероприятия, конеч-но, нужны. Они формируют имидж, узнаваемость предприятия, а на продажи напрямую вряд ли это по-влияет... Благодаря таким событиям происходит еще большее сплочение коллектива, есть возмож-ность отдохнуть семьей. Наши дети здесь впервые видят поросят, обычно мы им только рассказываем о работе».

ЕГОР КИСЕЛЕВ, сын Ирины Киселевой (возраст — 4,5 года):

«Что мама на работе делает? Кормит свинок! Я ни разу их еще не видел. А теперь увидел… Они красивые и интересные. Мне здесь нравится!».

ЕЛЕНА МАРТыНОВА, старший ветеринарный врач:

«Здесь все очень пози-тивно! Яркие эмоции, дети и взрослые — все в восторге! У каждого есть возможность погладить, потрогать поросят…».

АНДРЕЙ ГОРЕЦ, ветеринарный врач, репродуктор № 2, уча-сток № 5, осеменение:

«Интересное, увлека-тельное мероприятие! Нечасто нам всей семь-ей доводится побывать где-то, отдохнуть, нечасто и с коллегами общаемся в нефор-мальной обстановке. А здесь — полный ком-плект! Болею, конечно, за наших!».

СВЕТЛАНА УСОЛЬЦЕВА, оператор доращивания, ферма № 1:

«Я год работаю на свино-комплексе. Впервые в та-ком участвую. Хорошо, что сегодня не жарко — учиты-вая, что приехали заранее, пришлось бы под солнцем весь день находиться. Но погода прохладная, и даже дождик к концу забегов нас замочил... Трудно ли быть погонщиком на «сви-нодроме»? Нетрудно. Это весело и смешно. Хорошо, что мы сюда приехали. Коллектив должен хорошо отдыхать, раз он хорошо работает!».

АЛЕКСЕЙ СУХОМЛИНОВ, ферма № 2, доращивание 2, оператор:

«Я с 2009 года работаю на свинокомплексе «Ураль-ский», работа вполне устра-ивает. И в парке сегодня все нравится! Тяжеловато, конечно, быть погонщи-ком. От внимания и криков многочисленных болель-щиков поросята шугаются, не понимают, куда бежать. Пришлось попотеть, немного стресса нам всем получить, если честно... Мы воспитыва-ли этих поросят, переживаем, болеем за них. И победа в любом случае общая, ведь наш свинокомплекс всегда впереди, и наш коллектив — самый лучший!».

АНТОН АРЗЯЕВ, электромонтер на участ-ке № 3:

«Работаю на свиноком-плексе полгода. Работая электриком, честно сказать, я даже и не готовился к этим соревнованиям. На днях мне предложили поработать погонщиком на этих бегах — неожиданно для себя согласился. И вот — победа поросенка, с которым мы вместе по до-рожке бегали, его «Черной молнией» прозвали. При-ятно, конечно! Мне было не тяжело. Просто весело. Это нужно человеку работаю-щему — в выходной день развеяться, поучаствовать в большом событии, сменить картинку...».

ТАТЬЯНА МАКУШИНА И АНТОН РЕЗАНОВ, ведущие мероприятия:

«Свинокомплекс «Ураль-ский» предоставил нам де-вять отличных «спортсме-нов»! Поросенок, которого мы назвали «Черной молнией», быстро обрел много поклонников, посмо-трите, сколько желающих вместе с ним сфотографи-роваться… Надеемся, что замечательная традиция — устраивать такие соревно-вания — каждый год будет продолжаться!».

P. S. Ни один спортсмен во время забегов не пострадал, а после сорев-нований, по предварительной догово-ренности, поросята были переданы на выращивание в частные подсобные хозяйства области.

Наши поросята — спортивные ребята!

«Черная молния» с большим отрывом летит к победе.Фото: Любовь Бешлая.

Радуемся вместе. Наставни-ки и победитель.Фото: Елена Берсенева

Команда наставников.Фото: Любовь Бешлая.