catalogo vini punto vendita collettivo
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Catalogo dei vini presenti presso il Punto Vendita collettivo del Consorzio Vignaioli del Trentino. Indirizzo: Via Roma, 35 - 38060 Aldeno (TN) 0461 911 957 [email protected]TRANSCRIPT
CATALOGO VINI
PUNTO VENDITA COLLETTIVO
VIGNAIOLI DEL TRENTINO
“... potrei chiudermi, addirittura, ovunque sia la cantina,
all’ombra del Castello o sul monte, e passare la vita tra botti e
damigiane e bottiglie in giocondi assaggi; né mai, ci giuro,
tale appunto la copia e la felice disuguaglianza dei vini di
queste terre – dai bianchi secchi e severi ai fruttati e molli e
dolci, dai rossi austeri e aggressivi ai passanti e grassi e stretti
e nervosi e vividi – mi nascerebbe vaghezza di
forestiere esperienze.”
LUIGI VERONELLI
IL TRENTINO DEI VIGNAIOLI
RACCONTA L’AUTENTICITA’ E L’ARTIGIANALITA’ DELLA VIGNA “Siamo Vignaioli, orgogliosi di essere artigiani del territorio”. Questo è il claim del Consorzio Vignaioli del Trentino, nato nel corso del 2015 dalla trasformazione dell'omonima Associazione, nata negli anni ’90. La nuova realtà associativa, che fonda le proprie origini nell’arte della vigna che da secoli costituisce una delle anime del territorio del Trentino, è nata per rappresentare in maniera collettiva 60 Vignaioli del Trentino, che coltivano circa 500 ettari sparsi su tutto il territorio trentino: Trento, Colline di Lavis‐Pressano‐Sorni‐Faedo, Piana Rotaliana, Vallagarina, Valle dei Laghi, Val di Cembra, Val di Non, Valsugana, Val Rendena. Da inizio 2016 il Consorzio Vignaioli del Trentino ha iniziato un progetto di promozione identitaria per far conoscere il territorio, i prodotti, le aziende e i volti dei produttori. Vini e territorio ‐ La distribuzione territoriale dei Vignaioli fa sì che all'interno del Consorzio siano rappresentanti tutti i territori e i vini trentini. Il Trentino è un territorio morfologicamente e climaticamente molto variegato: dal clima mediterraneo del Garda e della Valle dei Laghi al clima alpino delle Dolomiti. La base ampelografica è di conseguenza molto varia e anche la tipologia dei vini prodotti: dal Metodo Classico ai bianchi fermi, dai rosati ai rossi, fino al Vino Santo. 4 Valori ‐ Il nuovo progetto identitario dei Vignaioli del Trentino affonda le radici su 4 valori:
‐ Artigianalità: il Vignaiolo è artigiano di territorio. L'intero ciclo produttivo si esaurisce all'interno dell'Azienda (quasi sempre familiare): coltivazione, raccolta, vinificazione, affinamento, commercializzazione;
‐ Territorialità: il Vignaiolo vive di territorio, la sua Azienda è "data", le produzioni sono territorialmente riconoscibili;
‐ Qualità: il Vignaiolo cerca di produrre vino di qualità/eccellenza, produce meno per produrre meglio;
‐ Sostenibilità: il territorio è la materia prima del Vignaiolo e per questo va tutelato e conservato. Per farlo si cerca di produrre in modo pulito e rispettoso dell’ambiente; Chi sono i produttori? ‐ Possono essere Soci del Consorzio solo i Vignaioli, cioè le Aziende che rispettano contemporaneamente determinati requisiti: coltivano le proprie vigne, imbottigliano il proprio vino e curano personalmente il proprio prodotto; vendono tutto o parte del raccolto in bottiglia, con il proprio nome ed etichetta; rinunciano all'acquisto di uva o vino a fini commerciali, salvo l’acquisto di uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione. Il Consorzio e i consorziati sono al contempo associati alla FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, la quale è sua volta socio fondatore della CEVI Confédération Européenne des Vignerons Indépendants.
VALLAGARINA NORD ‐ COLLINE DI ROVERETO
VALLAGARINA NORD ‐ COLLINE DI ROVERETO
AZIENDA AGRICOLA BALTER bott. 0,75 €/litro
TRENTO DOP BRUT BIANCO ‐ Balter Brut € 16,50 € 22,00
LAGREIN‐MERLOT VALLAGARINA IGP 2014 € 10,00 € 13,33
AZIENDA AGRICOLA CASTEL NOARNA bott. 0,75 €/litro
VINO SPUMANTE DI QUALITA' EXTRA BRUT ‐ Blanc de Blancs € 19,00 € 25,33
ROSSO Vd DOLOMITI 2010 ‐ Romeo € 19,00 € 25,33
AZIENDA AGRICOLA CONT VALENTINO bott. 0,75 €/litro
VINO SPUMANTE DI QUALITA' BRUT 2009 ‐ Maxuella € 14,50 € 19,33
LAGREIN VALLAGARINA IGP 2013 € 10,00 € 13,33
AZIENDA AGRICOLA DALZOCCHIO ELISABETTA bott. 0,75 €/litro
PINOT NERO Vd DOLOMITI IGP 2011 € 25,00 € 33,33
AZIENDA AGRICOLA DE TARCZAL bott. 0,75 €/litro
MARZEMINO D'ISERA TRENTINO SUPERIORE DOP 2012 ‐ Husar € 14,50 € 19,33
CHARDONNAY Vd DOLOMITI IGP 2014 ‐ Felix (a piede franco) € 10,00 € 13,33
AZIENDA AGRICOLA LONGARIVA bott. 0,75 €/litro
ROSSO Vd DOLOMITI IGP 2011 ‐ Tre Cesure Riserva € 21,00 € 28,00
CABERNET Vd DOLOMITI IGP 2011 ‐ Quartella Riserva € 14,50 € 19,33
AZIENDA AGRICOLA ROSI EUGENIO bott. 0,75 €/litro
ROSSO VALLAGARINA IGP 2013 ‐ Poiema € 18,00 € 24,00
BIANCO VALLAGARINA IGP 2013 ‐ Anisos € 18,00 € 24,00
AZIENDA AGRICOLA SIMONCELLI ARMANDO bott. 0,75 €/litro
MARZEMINO TRENTINO DOP 2014 € 8,00 € 10,67
ROSSO TRENTINO DOP 2013 ‐ Navesel € 12,00 € 16,00
VALLAGARINA SUD ‐ COLLINE DI ALA E AVIO
VALLAGARINA SUD ‐ COLLINE DI ALA E AVIO
AZIENDA AGRICOLA BONGIOVANNI LORENZO bott. 0,75 €/litro
TRENTO DOP BRUT BIANCO RISERVA 2011 € 19,00 € 25,33
ENANTIO VALLAGARINA IGP 2012 (a piede franco) € 12,00 € 16,00
AZIENDA AGRICOLA BORGO DEI POSSERI bott. 0,75 €/litro
PINOT NERO Vd DOLOMITI IGP 2013 ‐ Paradis € 13,00 € 17,33
MÜLLER THURGAU Vd DOLOMITI IGP 2013 ‐ Quaron € 11,00 € 14,67
AZIENDA AGRICOLA GRIGOLLI BRUNO bott. 0,75 €/litro
MERLOT TRENTINO SUPERIORE DOP 200 ‐ Noal € 19,00 € 25,33
TRAMINER AROMATICO VALLAGARINA IGP 2013 € 16,00 € 21,33
AZIENDA AGRICOLA LA CADALORA bott. 0,75 €/litro
PINOT GRIGIO VALLAGARINA IGP 2014 ‐ Gazzi € 13,50 € 18,00
CASETTA VALLAGARINA IGP 2013 ‐ Majere € 20,00 € 26,67
AZIENDA AGRICOLA SECCHI ALESSANDRO bott. 0,75 €/litro
MARZEMINO TRENTINO DOP 2013 € 12,50 € 16,67
PINOT NERO TRENTINO DOP 2011 € 15,00 € 20,00
AZIENDA AGRICOLA TENUTA MASO CORNO bott. 0,75 €/litro
PINOT NERO RISERVA TRENTINO DOP 2011 – Santa Maria € 27,50 € 36,67
SAUVIGNON BIANCO TRENTINO DOP 2013 ‐ Declivi € 19,00 € 25,33
VALLE DEI LAGHI
VALLE DEI LAGHI
AZIENDA AGRICOLA CASIMIRO bott. 0,75 €/litro
NOSIOLA Vd DOLOMITI IGP € 9,00 € 12,00
SCHIAVA GENTILE Vd DOLOMITI IGP ‐ Filari € 7,50 € 10,00
AZIENDA AGRICOLA MAXENTIA bott. 0,75 €/litro
NOSIOLA Vd DOLOMITI 2015 € 9,00 € 12,00
VINO SANTO DEL TRENTINO DOP 2010 (Bott.0,375) € 25,00 € 66,67
AZIENDA AGRICOLA PEDROTTI GINO bott. 0,75 €/litro
BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 ‐ L'Aura € 11,00 € 14,67
VINO SANTO DEL TRENTINO DOP 2001 (Bott.0,375) € 30,00 € 80,00
AZIENDA AGRICOLA F.LLI PISONI bott. 0,75 €/litro
REBO Vd DOLOMITI IGP 2011 € 18,50 € 24,67
NOSIOLA Vd DOLOMITI IGP 2015 € 9,00 € 12,00
AZIENDA AGRICOLA POLI FRANCESCO bott. 0,75 €/litro
VINO BIANCO da uve Bronner e Solaris 2014 ‐ Naranis € 13,00 € 17,33
VINO FRIZZANTE 2014 ‐ Massenza Belle € 11,00 € 14,67
AZIENDA AGRICOLA POLI GIULIO bott. 0,75 €/litro
VINO SPUMANTE SCHIAVA BRUT 2015 Metodo Charmat € 9,00 € 12,00
NEGRARA DELLE VENEZIE IGP 2013 € 9,00 € 12,00
LAVIS ‐ PRESSANO ‐ SORNI
LAVIS ‐ PRESSANO ‐ SORNI
AZIENDA AGRICOLA CESCONI bott. 0,75 €/litro
BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 ‐Olivar € 18,50 € 24,67
NOSIOLA Vd DOLOMITI IGP 2014 € 11,50 € 15,33
AZIENDA AGRICOLA CLEMENTI SILVANO bott. 0,75 €/litro
VINO BIANCO da uve Pinot Grigio ‐ Performance € 13,00 € 17,33
VINO BIANCO da uve Muller Thurgau ‐ Droti Bianco € 11,00 € 14,67
AZIENDA AGRICOLA EREDI DI COBELLI ALDO bott. 0,75 €/litro
TRAMINER AROMATICO TRENTINO DOP 2014 ‐ Gess € 18,00 € 24,00
TEROLDEGO Vd DOLOMITI IGP 2013 ‐ Grill € 18,00 € 24,00
AZIENDA AGRICOLA MASO FURLI bott. 0,75 €/litro
SAUVIGNON BIANCO TRENTINO DOP 2014 € 15,00 € 20,00
MANZONI BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 € 15,00 € 20,00
AZIENDA AGRICOLA MOLINO DEI LESSI bott. 0,75 €/litro
VINO BIANCO 2013 ‐ Podere Valtini € 22,00 € 29,33
VINO ROSATO da uve Lagrein 2013 € 14,50 € 19,33
AZIENDA AGRICOLA VIGNAIOLO FANTI bott. 0,75 €/litro
SAUVIGNON BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2014 € 13,00 € 17,33
MANZONI BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 € 14,00 € 18,67
AZIENDA AGRICOLA VINDIMIAN RUDI bott. 0,75 €/litro
TRAMINER AROMATICO DELLE VENEZIE IGP 2014 € 13,00 € 17,33
KERNER Vd DOLOMITI IGP 2013 € 13,00 € 17,33
FAEDO – COLLINE DI TRENTO – VAL DI CEMBRA
FAEDO
AZIENDA AGRICOLA BELLAVEDER bott. 0,75 €/litro
TRENTO DOP BRUT NATURE 2011 € 21,00 € 28,00
LAGREIN RISERVA TRENTINO DOP 2012 ‐ Mansum € 17,00 € 22,67
AZIENDA AGRICOLA POJER E SANDRI bott. 0,75 €/litro
MULLER THURGAU Vd DOLOMITI IGP ‐ Palai € 11,00 € 14,67
PINOT NERO Vd DOLOMITI IGP € 14,00 € 18,67
AZIENDA AGRICOLA SANDRI ARCANGELO bott. 0,75 €/litro
MULLER THURGAU TRENTINO DOP 2014 € 8,50 € 11,33
CHARDONNAY TRENTINO DOP 2014 € 8,50 € 11,33
COLLINE DI TRENTO
AZIENDA AGRICOLA MASO BERGAMINI bott. 0,75 €/litro
TRENTO DOP RISERVA 2010 ‐ Terre Basaltiche € 21,50 € 28,67
MOSCATO ROSA TRENTINO DOP 2015 (Bott.0.375) € 21,50 € 57,33
AZIENDA AGRICOLA MASO CANTANGHEL bott. 0,75 €/litro
PINOT NERO TRENTINO DOP 2011 ‐ Vigna Cantanghel € 23,00 € 30,67
TRAMINER AROMATICO TRENTINO DOP 2013 ‐ Vigna Caselle € 13,00 € 17,33
AZIENDA AGRICOLA MOSER FRANCESCO bott. 0,75 €/litro
MOSCATO GIALLO VD DOLOMITI IGP 2014 € 12,00 € 16,00
TRENTO DOP Metodo Classico ‐ 51,151 € 20,00 € 26,67
VAL DI CEMBRA
AZIENDA AGRICOLA ZANOTELLI bott. 0,75 €/litro
MULLER THURGAU TRENTINO DOP 2014 € 10,50 € 14,00
RIESLING TRENTINO DOP 2012 € 13,00 € 17,33
PIANA ROTALIANA ‐ VAL DI NON
PIANA ROTALIANA ‐ VAL DI NON
AZIENDA AGRICOLA DE VESCOVI ULZBACH bott. 0,75 €/litro
TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2014 € 13,00 € 17,33
SAUVIGNON Vd DOLOMITI IGP 2015 € 11,50 € 15,33
AZIENDA AGRICOLA DONATI MARCO bott. 0,75 €/litro
TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2013 ‐ Sangue di Drago € 24,00 € 32,00
SYLVANER Vd DOLOMITI IGP 2014 ‐ Aurora € 12,00 € 16,00
AZIENDA AGRICOLA EL ZEREMIA bott. 0,75 €/litro
GROPPELLO DI REVO' Vd DOLOMITI IGP 2012 ‐ El Zeremia € 12,50 € 16,67
GROPPELLO DI REVO' Vd DOLOMITI IGP 2012 € 10,00 € 13,33
AZIENDA AGRICOLA FEDRIZZI CIPRIANO bott. 0,75 €/litro
TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2014 € 13,00 € 17,33
TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2013 ‐ Due Vigneti € 22,00 € 29,33
AZIENDA AGRICOLA ELISABETTA FORADORI bott. 0,75 €/litro
MANZONI BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2014 ‐ Fontanasanta € 19,00 € 25,33
TEROLDEGO Vd DOLOMITI IGP 2013 € 19,00 € 25,33
AZIENDA AGRICOLA ZENI ROBERTO bott. 0,75 €/litro
ROSSARA Vd DOLOMITI IGP 2014 ‐ Le Giare € 10,00 € 13,33
TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2013 ‐ Le Albere € 11,00 € 14,67
PUNTO VENDITA COLLETTIVO
CONSORZIO VIGNAIOLI DEL TRENTINO
Via Roma, 35 ‐ 38060 ALDENO TN
0461 911 957
ORARI DI APERTURA
dal martedì al venerdì dalle 15.00 alle 19.00
il sabato dalle 09.00 alle 13.00