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NAVIDAD 2018 CENAS DE EMPRESA

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NAVIDAD 2018CENAS DE EMPRESA

Copa de cava de bienvenida o cóctel personalizado

ENTRANTE A ELEGIRRisotto de trompetas de la muerte y parmesano

Emulsión de cigalas de La Barceloneta con mousse de marisco.

PRINCIPAL A ELEGIRSolomillo Ibérico al Oporto con graten de patatas.

Lomo de salmón con papaya y mango con salsa Dry Martini.

POSTRE A ELEGIRCubik de 3 chocolates con sablé de cacao.

Cremoso de cítricos con chiboust de limón y galleta bretona.

BODEGA DURANTE LA CENAVino tinto, vino blanco, cava, cerveza, refrescos y agua mineral.

Café e Infusiones con neulas artesanales

DRINKS & MUSICBarra de bebidas + Dance music.

OTROS SERVICIOS INCLUÍDOSMinutas personalizadas, photocall navideño

y decoración navideña en mesa.

Incluyendo 2 combinados 85-€ por persona Incluyendo 2 horas barra libre 110.-€ por persona

Por 4.-€ más se incluyen 2 snacks y barra libre de cava.(en la bienvenida 30 min.)

* Suplemento de 3.-€ por persona para grupos de entre 50 a 79 comensales

Tarifas por persona (IVA no incluido) sin incluir exclusividad de sala.La elección de platos debe ser la misma para todos los comensales

excepto intolerancias alimenticias.

MENÚ DE GALAESPECIAL NAVIDAD

BUFFET FRÍOTenderete de jamón Ibérico con picosTartar de atún marinado y guacamole

Cookie de algas, salmón y caviar de aceiteQuesos nacionales con membrillo y frutos rojos

APERITIVOS PASADOS Steak Tartar de solomillo

Macaron de mousse de foieCopita de caldo navideño con su pelota

Canelón de Sant Esteve con bechamel trufadaLangostino Vietnamita con mayonesa de miso

Pulpo gallego con parmentier de patataCroquetitas de calamar y alioli de azafrán

Planchadito de Roast Beef, cebolla y Comté

SHOW COOKING & BUFFET MEDITERRÁNEOPollo navideño relleno de ciruelas y piñonesRisotto de setas de temporada y parmesano

POSTRESNeules artesanales, mantecados navideños

y variedad de turrones de pastelería

BODEGA DURANTE LA CENAVino tinto, vino blanco, cava, cerveza, refrescos y agua mineral

DRINKS & DJ SESSIONBarra de bebidas + Sesión de Dj

OTROS SERVICIOS INCLUÍDOSMinutas personalizadas, photocall navideño y decoración navideña en mesa

Incluyendo 2 combinados 95.-€ por persona Incluyendo 2 horas barra libre 115-€ por persona

Suplemento de 3.-€ por persona para grupos de entre 50 a 79 comensales.Tarifas por persona (IVA no incluido).

CENA CÓCTEL ESPECIAL NAVIDAD

NAVIDAD 2018DRINKS

BARRA LIBRE

ESSENTIAL 16.-€ / horaCava, vino blanco, vino tinto, cerveza, refrescos y agua.

ESTÁNDAR 21.-€ / 1 hora // 39.-€ / 2 horas (18.-€ hora extra)Barra libre de combinados, vino, cava, cerveza, refrescos y agua.Incluye una marca de Ron, Ginebra, Whisky y Vodka.

PREMIUM 30.-€ / 1 hora · 50.-€ / 2 horas (24.-€ hora extra)Barra libre de combinados premium, vino, cava, cerveza, refrescos y agua.

POR CONSUMICIONES

WELCOMECopa de cava bienvenida 4,00.-€ por unidadCopa de cava o Bellini con 2 snacks 8,00.-€ por persona

SOFT 4,00.-€ por unidadVino tinto, vino blanco, cava, cerveza,

refrescos, agua mineral. 4,00.-€ por unidad

LONGCombinados de Ginebra, Ron, Whisky y Vodka 8,00.-€ por unidadCombinados de marcas premium 15,00.-€ por unidad

COCKTAILSBarra libre de cocktails con 3 variedades 24,00 € / horaBarra libre de Mojito (3 sabores) o Gin-Tonic 22.-€ / horaComo complemento a la barra libre estándar 18.-€ / hora

Tarifas por persona (IVA no incluido)

NAVIDAD 2018OTROS SERVICIOS

Sesión DJ* (desde 350.-€/ 2 horas sesión)

Servicio de guardarropía (desde 240.-€ 1 staff / 320.-€ 2 staff)

Montajes para reuniones y presentaciones. (a consultar)

Minutas personalizadas. (desde 0,50.-€ unidad)

Cóctel personalizado / corporativo (a consultar)

Personal de seguridad. (a consultar)

Camerino para artistas (a consultar)

Proyectores sobre pared (PM) en el Club

Posibilidad de exclusividad (a consultar)

Posibilidad de acceso exclusivo para el grupo. (en Sky y Beach

Club)

Aparcamiento y acceso para autocares. (a consultar)

*En caso de que el cliente traiga su propio DJ es necesario contratar el servicio de asistencia técnica: 35.-€ / hora.

OTROS SERVICIOS

Restauración y otros servicios• Estas tarifas tienen una validez de 15 días desde la fecha de envío de la cotización.• La duración prevista de los servicios de cóctel en almuerzo o cena es de 1 hora y 30 minutos,

el exceder ese tiempo conlleva un suplemento en servicio de barra que deberá acordarse previamente.• El servicio de exclusividad de espacio conlleva un canon de media jornada.• La contratación propia o ajena de servicios audiovisuales conlleva la contratación de asistencia técnica de CDM Beach Club

Menús con elección de plato• El menú deberá ser escogido con una antelación mínima de 10 días naturales.• La elección de los platos deberá ser la misma para todos los comensales exceptuando intolerancias alimenticias.• Disponemos de opciones de menú para comensales vegetarianos, veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa.

Reserva • La reserva queda confirmada con el ingreso en cuenta del 50% en el momento de la reserva.• Ingreso en cuenta del 30 % los treinta días anteriores al Evento, enviando justificante bancario del ingreso.• Ingreso en cuenta del 20% a los 15 días naturales anteriores al Evento, enviando justificante bancario del ingreso.

En caso de cancelación total del grupo:• Hasta 31 días antes, el establecimiento cobra 20% en concepto de gastos de cancelación del total.• Entre 30 y 8 días antes, el establecimiento cobra 70% en concepto de gastos de cancelación del total.• A menos de 7 días del evento, el establecimiento cobra el 100% en concepto de gastos de cancelación del total.• Condiciones no aplicables en temporada alta de verano y periodos de ferias y congresos. Penalización acorde a los depósitos entregados.

Cambios en el número de asistentes• Hasta 15 días antes, el cliente puede reducir el nº de asistentes hasta 25% sin penalización.• Entre 14 días y 8 días, el cliente puede reducir el nº de asistentes hasta 10% sin penalización.• A menos de 7 días del evento, se facturará el total de nº pax confirmados hasta la fecha, transformando el importe

de los asistentes reducidos a importe a crédito a disposición del cliente el día del evento.• El exceso en el nº de pax. el mismo día del evento conlleva la facturación del 60% de los servicios contratados.

Incidencias MeteorológicasNo se cancelará el evento sino que podrá verse alterado en cuanto a ubicación, logística y ejecución del mismo.

TÉRMINOS Y CONDICIONES

Verónica RuizTeléfono: +34 686 134 [email protected]

Antonia SotoTeléfono: +34 638 532 [email protected]

CDM Beach ClubCarrer Port Esportiu, 14,P, 08930Sant Adrià del Besòs, Barcelona

¿Lo celebramos?