daftar isi judul i pernyataan persetujuan … · sistem pembagian sawah di kampung meler menyimpan...
TRANSCRIPT
1
DAFTAR ISI
JUDUL ............................................................................................................... i
PERNYATAAN KEASLIAN ........................................................................... iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ........................... iv
LEMBARAN PENGESAHAN ......................................................................... v
PANITIA PENGUJI ......................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii
ABSTRAK ......................................................................................................... x
ABSTRACT…………………………………………………………………….. xi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xv
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xvi
GLOSARIUM .................................................................................................... xvii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 4
1.3 Tujuan Dan Manfaat Penelitian .................................................................... 4
1.3.1 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4
1.3.2 Manfaat Penelitian .................................................................................. 5
1.4. Kerangka Teori Dan Konsep ........................................................................ 6
1.4.1 Kerangka Teori........................................................................................ 6
1.4.2 Konsep .................................................................................................... 9
1.5 Model ............................................................................................................ 11
1.6 Metode Penelitian.......................................................................................... 14
1.6.1 Lokasi Penelitian ..................................................................................... 14
2
1.6.2 Teknik Penentuan Informan .................................................................... 15
1.6.3 Jenis Dan Sumber Data ........................................................................... 17
1.6.4 Instrumen Penelitian................................................................................ 17
1.6.5 Teknik Pengumpulan Data ...................................................................... 18
1.6.6 Analisis Data ........................................................................................... 21
BAB II: GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN .......................... 22
2.1 Sejarah Asal-Muasal Orang Meler ............................................................. 22
2.2 Sejarah Pemerintahan Desa Meler ............................................................. 24
2.3 Letak Geografis .......................................................................................... 25
2.4 Demografi Desa Meler ............................................................................... 26
2.5 Mata Pencaharian Hidup ............................................................................ 29
2.6 Sistem Kekerabatan .................................................................................... 32
2.6.1 Ase’-Ka’e/ Wa’u (suku) ....................................................................... 33
2.6.2 Wo’e Nelu (keluarga kerabat)............................................................... 34
2.6.3 Pa’ang Ngaung (pintu gerbang depan sampai kolong rumah belakang) 36
2.6.4 Perkawinan ........................................................................................... 37
2.7 Struktur Sosial ............................................................................................... 39
2.8 Agama Dan Sistem Kepercayaan .................................................................. 43
BAB III: BENTUK SAWAH LODOK DI KAMPUNG MELER ............... 45
3.1 Bentuk Sawah Lodok Di Kampung Meler ................................................... 45
3.2 Tahapan Pembagian Sawah Lodok Di Kampung Meler ............................... 47
3.3 Hak Ulayat Atas Tanah Adat Di Kampung Meler ........................................ 51
3.3.1 Macam-Macam Hak Atas Tanah Di Kampung Meler ............................ 53
3.4 Keterkaitan Antara Kampung, Rumah, Dan Tanah Di Kampung Meler ...... 56
3.5 Ritus Di Sawah Lodok Di Kampung Meler .................................................. 60
3
3.6 Gambaran Umum Sistem Pertanian Di Kampung Meler ............................. 66
3.6.1 Sistem Pertanian Tradisional ................................................................. 66
3.6.1 Sistem Pertanian Modern…………………………………………….. 73
BAB IV FUNGSI SAWAH LODOK DI KAMPUNG MELER ..................... 81
4.1 Fungsi Sawah Lodok Di Kampung Meler .................................................... 81
4.1.1 Fungsi Sosial.......................................................................................... 83
4.1.2 Fungsi Religi/Kepercayaan.................................................................... 86
4.1.3 Fungsi Ekonomi ..................................................................................... 91
4.1.4 Fungsi Ekologis ..................................................................................... 95
4.2 Fungsi Manifest Dan Fungsi Latent Sawah Lodok Di Kampung Meler ...... 96
4.2.1 Fungsi Manifes Sawah Lodok Di Kampung Meler ............................... 96
4.2.2 Fungsi Latent Sawah Lodok Di Kampung Meler .................................. 97
BAB V MAKNA SIMBOLIK SAWAH LODOK DI KAMPUNG MELER 98
5.1 Makna Sawah Lodok Dalam Kaitannya Dengan Struktur Kekerabatan Masyarakat Di Kampung Meler………………………………………… 98
5.2 Makna Ritus Di Sawah Lodok....................................................................... 104
5.3 Dinamika Makna Simbolik Sawah Lodok Di Kampung Meler .................... 107
BAB VI PENUTUP ........................................................................................... 113
6.1 Kesimpulan ................................................................................................ 113
6.2 Saran ........................................................................................................... 116
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 117
LAMPIRAN
1. Pedoman Wawancara 2. Daftar Informan 3. Gambar Peta Desa Meler
4
ABSTRAK
Meler merupakan nama sebuah kampung yang terletak di Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, Flores, NTT yang masih mempertahankan sawah lodok. Cara pembagian sawah lingko yang unik menjadikan sawah tersebut berbentuk seperti jaring laba-laba. Dahulu kala sawah lodok mencerminkan betapa kuatnya hubungan kekerabatan masyarakat Meler dan masyarakat Manggarai pada umumnya. Akan tetapi dampak dari perkembangan zaman, maka terjadi perubahan fungsi dan perubahan fisik sawah lodok “bentuk sawah yang menyerupai jaring laba-laba”.
Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini yaitu: (1) Bagaimana bentuk sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT?, (2) Bagaimana fungsi sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT?, (3)
5
Bagaimana makna simbolik sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT?. Adapun tujuan penelitian ini adalah: (1) untuk mengetahui bentuk sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT, (2) Untuk memahami fungsi sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT, (3) Untuk menjelaskan makna simbolik sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT.
Dalam penelitian ini menggunakan tiga teori untuk mengupas permasalah yang diteliti yaitu teori Makna Denotasi dan Konotasi dari Roland Barthes, dalam mengungkapkan makna denotasi dan konotasi sawah lodok, teori fungsional Malinowski, dalam mengungkapkan fungsi dasar sawah lodok bagi masyarakat Meler, dan fungsional Robert K. Marton, dalam mengungkapkan fungsi manifest dan fungsi latent sawah lodok. Konsep yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep sawah, konsep simbol, konsep lodok, konsep lingko. Metode penelitian yang dipakai adalah model penelitian etnografi yang termasuk ke dalam penelitian kualitatif dengan melakukan observasi, serta wawancara mendetail di kampung Meler, dan studi kepustakaan. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif.
Hasil akhir penelitian ini yaitu: Bentuk sawah lodok (sawah yang menyerupai sarang laba-laba) di kampung Meler adalah representasi nilai kekerabatan yang secara simbolis dihayati dalam bentuk pola perkampungan dan cara berkebun orang Meler dan orang Manggarai pada umumnya. Fungsi sawah lodok yaitu: (1) fungsi sosial, (2) fungsi ekonomi, (3) fungsi religi, (4) fungsi manifest dan fungsi latent. Makna sawah lodok yaitu: 1) makna konotasi dan makna denotasi. Seiring dengan perkembangan zaman makna sawah lodok mengalami dinamika yang dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Kata kunci: Makna, Fungsi dan Simbol Sawah Lodok.
6
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Lahan pertanian (sawah) adalah salah satu aspek yang esensial dari
kebudayaan. Sebagai makhluk sosial dan berbudaya, manusia memberikan arti
khusus pada lahan pertanian (sawah). Sawah tidak dilihat semata-mata sebagai
lahan pertanian saja, tetapi dapat mengkiaskan pula kehidupan warga masyarakat
yang menempatinya serta berhubungan erat dengan kebudayaan masyarakat
tersebut. Selain itu, baik secara individual maupun kelompok, lahan pertanian
(sawah) merupakan lahan untuk bercocok tanam. Sawah dalam kaitan ini
mempunyai arti kehidupan karena dengan lahan pertanian tersebut (sawah) dapat
memproduksi padi yang dapat memberi kehidupan bagi manusia.
Aktivitas perekonomian sudah sangat lama dikenal dalam Meler dan
masyarakat Manggarai pada umumnya. Bahkan sepanjang usia peradaban yang
dimilikinya, seusia itu pula pengenalan masyarakat setempat terhadap kegiatan
mencari nafkah, berdagang, atau bermata pencaharian (PIBP; 2002 dalam Dagur,
2004: 21). Dalam bidang pertanian sangat sudah lama dikenal pola perkebunan
yang disebut lingko (kebun komunal) atau sistem pembagian tanah pertanian yang
disebut lodok. Masyarakat Meler dan masyarakat Manggarai pada umumnya tidak
dapat dipisahkan dari kegiatan bertani dan berkebun. Oleh karena itu, orang
Manggarai mengenal ungkapan, ‘gendang one lingkon peang’, yang artinya di
mana terdapat pemukiman atau kampung yang terpusat dalam mbaru gendang
7
(rumah adat Manggarai) tentu memiliki tanah garapan bagi warga kampung yang
disebut dengan lingko. Lingko (tanah milik bersama) yang merupakan tanah ulayat
itulah yang dibagikan kepada warga kampung sebagai sumber pemenuhan
kebutuhan hidup (Depertemen Pendidikan dan Kebudayaan RI, 1991: 11).
Meler merupakan nama sebuah kampung yang terletak di Desa Meler,
Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, Flores, NTT. Masyarakat Meler
menerapkan sistem lodok pada lingko (tanah pertanian). Lingko sawah lodok di
kampung Meler digolongkan sangat unik, karena keberadaan sawah lodok tersebut
hanya dapat ditemukan di Manggarai, salah satunya yaitu di kampung Meler
dengan luas 165 ha (Profil Desa Meler: 2013).
Sistem pembagian sawah di kampung Meler menyimpan kisah menarik.
Jika pada masyarakat Bali mengenal sistem subak yaitu organisasi yang mengurus
pertanian dan irigasi (Koentjaraningrat, 2005:118). Pada masyarakat Meler dan
Manggarai pada umumnya terdapat penerapan sistem lodok dalam pembagian
lahan sawah dan ladang dengan sebutan lingko. Lingko adalah tanah pertanian
yang merupakan hak komunal dari masing-masing wa’u (suku). Pola perladangan
lingko berbentuk lingkaran pada titik pusat seperti “jaring laba-laba” (Antar:
2010: 255). Setiap lingko yang dibuka menjadi ladang dibagi oleh tua teno
(penjabat beo yang mengurusi pemakaian tanah) dalam bentuk lodok dan tiap
pembagian disebut moso. Lingko yang telah dibagi atas moso-moso itu, jika sudah
digarap secara keseluruhan bentuk sawah tersebut seperti jaring laba-laba
(Depertemen Pendidikan dan Kebudayaan RI, 1991: 22).
8
Sistem pembagian petak sawah lodok, terkait dengan status kepemilikan
tanah yang bersifat komunal, secara tradisional tanah hak komunal (suku).
Disamping penanda hak kepemilikan komunal (suku) sistem pembagian tanah
tersebut sebagai penanda hak komunal (suku) juga terkait dengan lingkungan.
Dalam arti secara teknis irigasi dimungkinkan dapat diatur sistem pembagian air
yang merata.
Ketika terjadi perubahan (dinamika) terkait dengan status kepemilikan
sawah pada masyarakat Meler yang cendrung mengarah kepemilikan individual,
sehingga mengakibatkan terjadinya perubahan status kepemilikan tanah dari
komunal menjadi individual. Contohnya sebagian diantara masyarakat Meler
sudah ada yang mensertifikasi tanah dengan nama pemilik dengan sifat individual.
Dalam perkembangan lanjut juga baik karena terjadinya klaim-klaim
kepemilikan tanah yang bersifat individual maupun terjadinya perubahan pola
tanam yang mengarah ke tanaman komuniti, mengancam keberadaan sistem tanah
lodok tersebut.
Urgensi tema yang dibahas saat ini, terkait dengan adanya struktur
kemapanan dalam pola pembagian lahan, khususnya pertanian sawah “jaring laba-
laba” lodok. Akan tetapi akibat terjadinya perkembangan zaman“zeitgeist”
semangat zaman “pola jaring laba-laba lodok menjadi mapan, pada intinya untuk
menjaga stabilitas hubungan kekerabatan.
Sawah lodok mengalami dinamika diakibatkan oleh perubahan semangat
zaman. Dinamika zaman terkait satuan-satuan atau unit-unit ekonomi rumah
9
tangga yang cenderung keluarga-keluarga batih (nuclear family) yang
melangsungkan hidupnya di bidang perekonomian, berdasarkan pembagian
menurut ekonomi masing-masing.
Berdasarkan uraian di atas, maka penulis tertarik untuk meneliti terkait
“Makna dan Fungsi Sawah Lodok” di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan
Ruteng, Kabupaten Manggarai, Provinsi NTT.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas, maka
permasalahan yang diteliti dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana bentuk sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler,
Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT?
2. Bagaimana fungsi sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan
Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT?
3. Bagaimana makna simbolik sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler,
Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT?
1.3 Tujuan Dan Manfaat Penelitian
1.3.1 Tujuan
Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah yang telah diuraikan di
atas, maka dapat dikemukakan, tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
10
1. Untuk mengetahui bentuk sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler,
Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT.
2. Untuk memahami fungsi sawah lodok di kampung Meler, Desa Meler,
Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT.
3. Untuk menjelaskan makna simbolik sawah lodok di kampung Meler, Desa
Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai, NTT.
1.3.2 Manfaat Penelitian
1. Manfaat Akademis
1) Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan terhadap
perkembangan ilmu pengetahuan pada umumnya, dan disiplin ilmu
antropologi pada khususnya.
2) Penelitian ini diharapkan dapat memotivasi pihak lain yang berminat
untuk melakukan penelitian kebudayaan di Kabupaten Manggarai.
2. Manfaat praktis
1) Bagimasyarakat Meler dan masyarakat Manggarai pada umumnya, hasil
penelitian ini diharapkan dapat memberikan motivasi untuk tetap
melestarikan budaya lokal Manggarai.
2) Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sebagai bahan
pertimbangan oleh pemerintah setempat dalam membuat suatu
kebijakan untuk pelestarian budaya lokal, khususnya sistem lodok
dalam pembagian lahan pertanian di kabupaten Manggarai, NTT.
11
1.4 Kerangka Teori Dan Konsep
1.4.1 Kerangka Teori
Kegiatan suatu penelitian terutama penelitian yang bersifat ilmiah tidak
dapat dilepaskan hubungannya dengan salah satu teori, terutama dengan teori
yang ada hubungannya atau yang relevan dengan permasalahan yang dibicarakan.
Teori dan penelitian harus bersama-sama berfungsi dalam menambah
pengetahuan ilmiah. Seorang peneliti sosial tidak boleh menilai teori terlepas dari
empiris melainkan selalu berhubungan dengan yang lainnya J.Vredenbregt, dalam
Wiryawan (1992: 15).
Berdasarkan pendapat seperti tersebut di atas, maka dalam penelitian ini
digunakan tiga teori yang relevan, yaitu teori makna denotasi dan konotasi Roland
Barthes, teori fungsional Malinowski, dan teori fungsi laten dan manifest Robert
K. Merton.
1. Teori Makna Denotasi dan Konotasi
Penulis menggunakan teori Makna Denotasi dan Konotasi Roland Barthes
dalam mengungkapkan pemikiran masyarakat kampung Meler mengenai makna
dan fungsi sawah lodok. Makna denotasi dan konotasi, makna denotasi adalah
bersifat langsung, dan dapat disebut sebagai gambaran dari suatu petanda. Dengan
demikian, jika kita memperhatikan objek, misalnya boneka berbie, maka makna
denotasi yang terkandung adalah “ini boneka yang panjangnya 111/2 dan
mempunyai ukuran 51/4-3-41/4. Boneka ini kali pertama dibuat tahun 1959’’.
Sedangkan makna konotatifnya akan sedikit atau berbeda dan akan dihubungkan
dengan kebudayaan yang tersirat di dalam pembukusnya tentang makna yang
12
terkandung di dalamnya. Makna tersebut akan dihubungkan dengan kebudayaan
Amerika, tentang gambaran yang dipancarkan serta akibat yang ditimbulkan, dan
lain-lain (Berger, 2010: 65).
2. Teori Fungsional
Fungsional Bronislaw Malinowski (1884-1942). Malinowski
menggambarkan hubungan erat antara sistem kula dengan lingkungan alam sekitar
yang meliputi ciri-ciri fisik lingkungan alam, keindahan laut karangnya, aneka
warna floranya, pola-pola pemukiman komunitas, sistem kekerabatan, sistem
kepemilikan perahu, cara-cara pengerahan tenaga dan awak kapal, teknik
pembuatan perahu bercadik, ilmu gaip yang berkaitan dengan pembuatan serta
pelayaran kula, dan upacara-upacara agama sebelum dan sesudah perjalanan kula,
sikap penduduk terhadap benda-benda perhiasan, berbagai siasat untuk bersaing
dalam mendapatkan kedudukan sosial dan gensi (Koentjaraningrat,1987: 165).
Secara lebih spesifik, Malinowski mengungkapkan terdapat sebuah prinsip
penting dalam mekanisme sistem kula. Sistem kula dicirikan oleh adanya
mekanisme hubungan saling tukar menukar dalam masyarakat, di mana sistem ini
menimbulkan kewajiban membalas sebagai dasar prinsip yang mengaktifkan
gairah kehidupan masyarakat dalam konstruksi timbal balik‘principle of
reciprocity’. Keberadaan principle of reciprocity ini merupakan elementar penting
bagi Malinowski sebagai kompunen budaya dalam sebuah hubungan berfungsi
masyarakat kepulauan Trobriand yang harmonis dan berkesinambungan.
13
Dengan kata lain, Malinowski menegaskan bahwa berbagai unsur
kebudayaan yang ada dalam suatu masyarakat gunanya untuk memuaskan
sejumlah hasrat naluri manusia. Karena itu unsur “kesenian”, misalnya berfungsi
untuk memuaskan hasrat naluri mahluk manusia yang berhubungan dengan
seluruh kehidupannya. Pada kaitannya dengan teori fungsional Malinowski, maka
diharapkan pula dalam penelitian yang dilakukan terkait “Makna Dan Fungsi
Sawah Lodok” di kampung Meler, Desa Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten
Manggarai dapat berfungsi kepada kehidupan masyarakat Meler yang harmonis
dan berkesinambungan.
3. Fungsi Laten Dan Manifest
Robert K. Merton membedakan fungsi kebudayaan atas fungsi internal
atau manifest atau fungsi eksternal atau latent. Fungsi internal kebudayaan
menyangkut manfaat-manfaat kebudayaan yang bersifat manifest atau disadari
oleh masyarakat pendukung kebudayaan yang bersangkutan. Sedangkan fungsi
eksternal kebudayaan menyangkut manfaat-manfaat kebudayaan yang bersifat
latent atau tidak disadari oleh masyarakat pendukung kebudayaan yang
bersangkutan. Oleh karenanya, fungsi latent ini disebut juga “fungsi
tersembunyi”. Fungsi tersembunyi ini biasanya menyangkut logika rasional yang
tersembunyi di balik selubung budaya. Logika rasional tersebut umumnya tidak
disadari oleh “orang dalam” (masyarakat pendukung kebudayaan yang
bersangkutan), namun disadari oleh “orang luar”, yakni hasil analisis para
ilmuwan terhadap fungsi kebudayaan yang bersangkutan (Pujaastawa, 2014:7).
14
1.4.2 Konsep
1) Makna
Geertz melihat kebudayaan sebagai suatu sistem keteraturan dari
makna dan sismbol-simbol, yang dengan makna dan simbol tersebut
individu-individu mendefenisikan dunia mereka, mengekspresikan
perasaan-perasaan mereka, dan membuat penilaian mereka (1973:89).
Penelitian ini menggunakan konsep makna Roland Barthes (2007) yang
menjelaskan konsep makna denotative dan konotatif. Makna denotatif
adalah makna yang digunakan untuk mendeskripsikan makna defisional,
literal, gambling atau common sense dari sebuah tanda. Makna konotatif
mengacu pada asosiasi-asosiasi budaya sosial dan personal berupa
ideologis, emosional dan lain sebagainya (Barthes, 2007: 303-304).
Konsep makna Barthes mencerminkan konsep kebudayaan yang
diungkapkan Geertz mengenai defenisi dunia dan ekspresi perasaan
berdasarkan pada apa yang diinterpretasikan oleh masyarakat setempat.
2) Sawah
Sawah adalah tanah yang digarap dan diairi untuk tempat menanam
padi. Untuk keperluan ini, sawah harus mampu menyangga genangan air
karena padi memerlukan penggenangan pada periode tertentu dalam
pertumbuhannya. Untuk mengairi sawah digunakan sistem irigasi dari
mata air, sungai atau air hujan (https://id.wikipedia.org/wiki/Sawah).
15
3) Simbol
Simbol (symbol) adalah segala sesuatu yang diberi suatu arti
tertentu oleh orang yang menggunakan obyek itu sebagai simbol. Simbol
dapat dikatakan sebagai tanda-tanda yang diciptakan manusia, Spradley
&Peursen (dalam Soeriadiredja, 2002: 13). Pengertian simbol menurut
Geertz, (dalam Saifuddin 2005: 289) simbol adalah obyek, kejadian, bunyi
bicara, atau bentuk-bentuk tertulis yang diberi makna oleh manusia.
Sedangkan menurut Spradley (2006) simbol adalah objek atau peristiwa
apa pun yang menunjuk pada sesuatu.
4) Lingko
Lingko adalah tanah pertanian yang sudah diakui hak miliknya baik
secara komunal maupun secara perorangan. Lingko juga dikenal sebagai
tanah milik dari suatu kampung atau dusun, dan bentuk ikatan garis
keturunan yang masih dipegang teguh oleh masyarakat Manggarai hingga
sekarang, bahkan sekarang ini semakin mengental seiring dengan
perkembangan di bidang ekonomi, yang turut berpengaruh kepada
meningkatnya nilai ekonomi tanah.
5) Lodok
Tanah yang dibuka dengan sistem pembagian lodok adalah
pembukaan tanah yang dilakukan secara bersama dengan bentuk
pembagian tanah yang menyerupai jaring laba-laba dan dimulai dari satu
titik pusat, kemudian ditarik garis lurus sehingga membentuk segitiga yang
memanjang.
16
1.5 Model
Model dapat dikatakan sebagai suatu abstraksi dari suatu karya tulis,
dalam hal ini adalah sebuah skripsi. Model menjelaskan hal-hal atau masalah-
masalah yang akan diungkapkan dalam sebuah penelitian. Dengan melihat model
pembaca akan mampu memahami isi dari sebuah penelitian, tanpa terlebih dahulu
pembaca membaca penelitian tersebut secara keseluruhan. Demikian pula dalam
penelitian ini, penulis mengabstrasikan masalah-masalah penelitian dalam bentuk
model. Untuk lebih jelasnya lihat model di bawah ini:
17
Kererangan gambar:
: Mempengaruhi
Keterangan:
Masyarakat kampung Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai,
NTT memiliki sistem pertanian tradisional dan sistem pertanian modern. Sistem
pertanian tradisional adalah sistem pertanian yang lebih menekankan pada
Sistem Pertanian Tradisional Sistem Pertanian Modern
Penggunaan teknologi modern
Penggunaan Teknologi Sederhana
Upacara-upacara yang terkait dengan aktivitas pertanian
Pemilihan varitas unggul dan penggunaan obat- obat kimia
Sawah lodok
Makna Bentuk
Fungsi
Masyarakat Desa Meler
18
pengolahan pertanian secara tradisional yakni dengan menggunakan teknologi
tradisional. Alat-alat produksi pertanian tradisional tersebut mencakup kope
(parang), beci (tofa), ngencung (lesung), doku (nyiru). Sistem pertanian tradisional
tersebut juga terkait dengan berbagai upacara-upacara tradisional yang berkaitan
dengan aktivitas pertanian (Deki, 2011: 90-91).
Sedangkan yang dimaksud dengan sistem pertanian modern adalah sistem
pertanian modern dicirikan antara lain dilakukan di lahan yang menetap atau lahan
yang sama dari waktu kewaktu. Sistem pertanian yang seperti ini keberhasilanya
amat tergantung pada kemampuan manusia dalam mengatur dan mengendalikan
pertumbuhan tanaman. Pada sistem pertanian yang sudah modern dilakukan selain
berorentasi pada kuantitas dan kualitas hasil yang maksimal juga dipikirkan
kaitannya dengan prospek pemasaran akan hasil produk pertanian.
Pada pertanian modern manusia (petani) memeras otak mencari alternatif-
alternatif yang tepat sehingga menghasilkan suatu produk seperti diharapkan.
Langkah kongkrit yang dilakukan manusia yang menjalankan sistem pertanian
modern yaitu meningkatkan penguasaan terhadap semua faktor yang berpengaruh
terhadap pertumbuhan tanaman dan hewan. Segala permasalahan yang dihadapi
pada sistem pertanian modern dipecahkan secara alamiah dan ilmiah. Misalnya
dilakukan pengairan (irigasi) dan drainase yang baik dan efesien pada lahan
pertanian untuk menghasilkan produk maksimun. Di sisi lain dilakukan pemulihan
tanaman untuk mendapatkan jenis varietas unggul sehingga mampu berproduksi
tinggi, mempunyai respons yang baik terhadap pemupukan, tahan terhadap
serangan hama dan penyakit (Adrianto, 2014: 29). Akan tetapi fokus dari
19
penelitian ini adalah untuk mengetahui dan memahami; (1) bentuk sawah lodok,
(2) fungsi sawah lodok, dan (3) makna simbolik sawah lodok.
1.6 Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Metode kualitatif
adalah prosedur penelitian yang menghasilkan data deskriptif berupa data tertulis
atau lisan dari pihak-pihak yang diamati. Metode kualitatif digunakan dalam
penelitian ini dengan beberapa pertimbangan. Pertama menyesuaikan metode
kualitatif lebih mudah apabila berhadapan dengan kenyataan jamak. Kedua,
metode kualitatif menyajikan secara langsung hakikat hubungan antara peneliti
dan informan. Ketiga, metode kualitatif lebih peka dan lebih dapat menyesuaikan
diri dengan banyak penajaman dengan pengaruh bersama terhadap pola-pola nilai
yang dihadapi, (Moleong, dalam Jeramun, 2014: 30). Senada dengan Moleong,
Endraswara dalam Jeramun, (2014: 30) menjelaskan metode kualitatif
memungkinkan peneliti untuk menata, mengkritisi, dan mengklasifikasi data yang
menarik.
1.6.1 Lokasi Penelitian
Lokasi sawah lodok yang diteliti ialah sawah lodok di kampung Meler,
Desa Meler, yaitu suatu daerah dalam wilayah Kecamatan Ruteng, Kabupaten
Manggarai, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Pemilihan lokasi penelitian ini
didasarkan atas beberapa pertimbangan sebagai berikut: (1) Sebagian besar
masyarakat kampung Meler hidup dari bercocok tanam; (2) keberadaan sawah
20
lodok yang paling besar dan yang masih tetap dilestarikan keberadaannya di
Manggarai sekarang ini hanya dapat ditemukan di kampung Meler, Desa Meler.
1.6.2 Teknik Penentuan Informan
Secara umum seorang informan setidaknya harus keterlibatan dalam
suasana budaya dalam satu tahun penuh. Semakin terengkulturasi secara penuh,
maka semakin baik informan tersebut (Spradley, 2006: 70) . Penentuan informan
dalam penelitian ini yaitu secara purposive sampling dan snowball sampling.
Bouma (dalam Sari 2014) menjelaskan bahwa teknik penentuan informan secara
purposive sampling yaitu peneliti mempercayai bahwa mereka dapat
menggunakan pertimbangannya atau intuisinya untuk memilih orang-orang atau
kelompok terbaik untuk dipelajari atau dalam hal ini memberikan informasi yang
akurat. Kelompok dengan sebutan “the tipcal and the best people” yang
dipertimbangkan oleh peneliti untuk dipilih sebagai subyek penelitian merupakan
para responden yang dinilai akan banyak memberikan pengalaman yang unik dan
pengetahuan yang memadai yang dibutuhkan peneliti. Berdasarkan uraian yang
dikemukakan, dipahami bahwa purposive sampling memiliki kata kunci yaitu
kelompok yang dipertimbangkan secara cermat (intuisi) dan kelompok terbaik
(yang dinilai akan memberikan informasi yang cukup), untuk dipilih menjadi
responden. Oleh karena itu, purposive sampling juga dikenal dengan sebutan
judgemental sampling, dikatakan demikian karena perlu adanya pertimbangan
yang cermat dalam memilih kelompok kunci sebagai sampel. Ada juga yang
memberi nama criterion-based selection sampling, karena seleksi sampelnya
didasarkan pada kreteria tertentu yang khas.
21
Pada penelitian ini penulis menentukan seorang informan dengan melihat
seorang informan yang memiliki pengetahuan yang banyak terkait sawah lodok di
kampung Meler, Kabupaten Manggarai, NTT. Oleh karena itu informan kunci
yang terpilih yaitu tu’a golo (pemangku adat/ kepala kampung), tu’a teno (orang
yang mengurusi pembagian lahan pertanaian), kepala desa Meler, dan kepala
dusun Meler. Selanjutnya informan lainnya akan dipilih dengan pertimbangan
keperluan data, situasi dan kondisi yang terdapat di lapangan serta yang memiliki
keterkaitan langsung dengan data yang dibutuhkan yaitu data mengenai sawah
lodok. Jika pencarian data dengan seorang informan sudah pada tingkat kejenuhan
yang artinya terdapat sebuah data yang sama disetiap informasi yang didapat dari
informan yang ditemui, maka pencarian data selesai dilakukan.
Penentuan informan secara snowball sampling, yaitu informan yang
dipandang mempunyai sangkut paut yang erat dengan masalah yang diteliti.
Pertimbangannya bahwa informan tersebut dinilai memiliki banyak pengetahuan
dan pengalaman tentang objek penelitian. Oleh karena itu, dalam penelitian ini
informan terpilih dalam penenelitian yang dianggap mempunyai penegetahuan
yang banyak yaitu pegawai dari dinas kebudayaan Kabupaten Manggarai yang
bertugas di kampung Meler yaitu bapak Gabriel F. Gembira, untuk menambah
informan kunci sesuai dengan kebutuhan dan sampai pada titik jenuh.
22
1.6.3 Jenis dan Sumber Data
Berdasarkan rancangan penelitian yang ditentukan, jenis data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah data kualitatif. Untuk memperoleh data,
penelitian ini menggunakan dua sumber data yaitu data primer dan data sekunder.
1) Data Primer
Data primer dalam penulisan ini bersumber dari informan-informan
yang dipilih, baik melalui wawancara maupun melalui pengamatan
langsung di lapangan.
2) Data Sekunder
Data sekunder adalah data tidak langsung yang diperoleh dari
penelitian lainnya terkait sawah lodok di kampung Meler. Data sekunder
diperoleh dari catatan atau dokumen-dokumen yang berkaitan dengan
masalah yang diteliti, termasuk hasil penelitian yang telah dibuat terlebih
dahulu, didokumentasikan dan dipublikasikan melalui referensi lainnya
seperti jurnal, laporan kegiatan, serta berbagai naskah yang relevan
sebagai penunjang data primer.
1.6.4 Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian yang utama adalah peneliti dalam rangka
mengumpulkan data yang dikumpulkan. Peneliti juga menggunakan pedoman
wawancara untuk menggumpulkan data. Instrumen penelitian berupa pedoman
wawancara yang berupa pertanyaan terbuka dilengkapi dengan alat bantu, berupa
tape recorder atau alat perekam dari handphone. Instrumen penelitian lainnya
23
adalah alat tulis untuk menulis, dan buku catatan kecil untuk mencatat hasil
wawancara dengan subyek penelitian.
1.6.5 Teknik Pengumpulan Data
1) Teknik Observasi partisipasi
Observasi partisipasi merupakan salah satu teknik yang banyak dilakukan
dalam penelitian, baik kuantitatif maupun kualitatif dalam penelitian ilmu sosial.
Dalam observasi partisipasi ini, peneliti terlibat dalam kegiatan sehari-hari orang
yang sedang diamati atau yang digunakan sebagai sumber data penelitian. Sambil
melakukan pengamatan, peneliti ikut melakukan apa yang dikerjakan oleh sumber
data, dan ikut merasakan suka dukanya.
Dengan observasi partisipasi ini, maka data yang diperoleh akan lebih
lengkap, tajam, dan sampai mengetahui pada tingkat makna dari setiap perilaku
yang nampak. Hal serupa juga di kemukakan oleh Stainback (1988), dalam
Sugiyono (2014: 227), menyatakan “In participant observation, the researchers
observes what people do, listent to what they say, and participates in their
activities” Dalam observasi partisipasi, peneliti mengamati apa yang dikerjakan
orang, mendengarkan apa yang mereka ucapkan, dan berpartisipasi dalam
aktivitas mereka. Dengan menggunakan metode ini, peneliti secara langsung
melihat dan mencatat kenyataan-kenyataan yang ada pada obyek/lokasi penelitian.
2) Teknik Wawancara
Wawancara dalam penelitian ini bertujuan untuk mengumpulkan data
mengenai segala tindakan, pengalaman, harapan, dan keterangan lainnya terkait
24
pengetahuan masyarakat kampung Meler tentang makna simbolik sawah lodok.
Sebelum wawancara dilakukan, dilakukan beberapa persiapan terlebih dahulu,
antara lain: menyeleksi individu yang hendak diwawancarai, pendekatan dengan
individu yang terseleksi, dan pengembangan suasana lancar dalam wawancara.
Dalam penelitian ini, peneliti mengkaji sejauh mana pengetahuan
masyarakat kampung Meler tentang makna simbolik sawah lodok. Untuk
mendapatkan keterangan dan data dari individu-individu tertentu itu, dan
mengingat bahwa tidak semua orang dalam suatu masyarakat mengetahui
kebudayaan mereka sendiri secara baik, maka wawancara dilakukan kepada para
informan yang telah ditunjuk oleh informan pangkal (key informan) yaitu orang
yang dapat memberi berbagai keterangan lebih lanjut yang dibutuhkan. Informan
yang dipilih tentunya merupakan orang-orang yang mempunyai pengetahuan luas
tentang berbagai bidang kehidupan dalam masyarakat, dan mempunyai
kemampuan untuk memperkenalkan kita sebagai peneliti kepada informan-
informan lain.
Tentang pendekatan dengan individu yang terseleksi, hal ini tentunya
harus dipikirkan pula bahwa mereka mungkin saja mempunyai kewajiaban hidup
masing-masing yang harus dilakukan dalam kesehariannya, misalnya harus
bekerja atau melakukan berbagai tugas lainnya. Untuk itu peneliti harus
menentukan waktu manakah yang tepat untuk menghubungi subyek wawancara
atau rapport yang baik, hal ini tergantung hubungan antara individu, yaitu
hubungan antara si peneliti dengan orang-orang yang hendak dimintai berbagai
keterangan yang dibutuhkan, bagaimana peneliti harus menjaga sikap dan tingkah
25
laku agar tetap baik, dari sudut pandang kedua belah pihak, dalam menjalankan
peran sebagai peneliti, atau lebih tepat lagi, berusaha sedemikian rupa sehingga
kepentingan penelitian terjamin. Sebagai peneliti dan orang luar, dapat saja
dianggap oleh subyeknya berkedudukan lebih tinggi atau lebih rendah. Apapun
permasalahannya, peneliti akan memilih peranan sebagai orang yang ingin tahu
dan ingin belajar.
Adapun macam wawancara yang peneliti lakukan adalah wawancara
mendalam, yang terdiri dari standardized interview, yaitu wawancara yang
berdasarkan suatu daftar pertanyaan yang telah direncanakan dan disusun
sebelumnya berupa wawancara. Semua informan yang dipilih untuk diwawancara
akan diajukan pertanyaan yang sama dan tata urut yang seragam, dengan tujuan
agar keterangan yang diperoleh bisa dibandingkan antara yang satu dengan
lainnya. Selain itu akan dilakukan wawancara lainnya, yaitu wawancara sambil
lalu (casual interview), ialah wawancara tanpa rencana dan orang-orang yang
diwawancara tidak diseleksi lebih dahulu, melainkan dijumpai secara kebetulan
atau sambil lalu. Bentuk pertanyaan dari wawancara tersebut bersifat terbuka
(open interview), dalam arti memberi keleluasaan bagi para informan untuk
menjawab pertanyaan dan memberi pandangan-pandangannya secara bebas dan
terbuka serta memungkinkan peneliti mengajukan pertanyaan-pertanyaan secara
mendalam.
Dalam wawancara ini, bila diperlukan dan memungkinkan dibantu pula
alat perekam. Data hasil wawancara harus dianalisis secara terus menerus selama
penelitian berlangsung. Kemudian data atau informasi tersebut dibuat kategorisasi
26
berdasarkan konsep-konsep tertentu untuk mengklasifikasikan serta
menghubungkan antara satu data atau fakta dengan lainnya, selanjutnya diadakan
interpretasi (Koentjaraningrat, 1990: 129-138).
3) Teknik Pengumpulan Data Dengan Dokumen
Dokumen merupakan catatan peristiwa yang sudah berlalu. Dokumen bisa
berbentuk tulisan, gambar, atau karya-karya fenomental dari seseorang. Dokumen
yang berbentuk tulisan misalnya catatan harian, sejarah kehidupan (life historys),
ceritera, biografi, peraturan, kebijakan. Sedangkan dokumen yang berbentuk
gambar, misalnya foto. Pengumpulan data dengan dokumen dimaksudkan guna
mendapatkan informasi dan data skunder dari permasalahan yang ada di lokasi
penelitian yaitu di kampung Meler, Kecamatan Ruteng, Kabupaten Manggarai
(Sugiyono, 2014: 240).
1.6.6 Analisis Data
Teknik analisis data dilakukan dengan menggunakan deskriptif kualitatif.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif, yaitu memakai pengetahuan,
ide-ide konsep, yang ada dalam kehidupan masyarakat bersangkutan, berkenaan
dengan sudut pandang mereka tentang dunia mereka. Hasil data yang
dikumpulkan baik melalui observasi atau pengamatan, wawancara, dan studi
kepustakaan akan diklasifikasikan berdasarkan permasalahan yang akan dibahas.
Menganalisis data dilakukan peneliti sepanjang berlangsugnya penelitian, dimulai
dari pengumpulan data, pengorganisasian data menjadi satu laporan penelitian,
kemudian mengeditnya, dan dianalisis sesuai kerangka pemikiran yang dipakai.
27