Elaboración de alimento balanceado para animalesGONZALO CUÉLLAR

Producción de alimentos balanceados

La producción de alimentos balanceados une la actividad agrícola con la producción pecuaria, teniendo en cuenta la cadena de los cereales – alimentos balanceados- producción animal – producción de carne y lácteos.

El uso de alimentos balanceados en la parte agropecuaria depende de cada tipo de explotación ( Avícola, porcícola, mascotas, etc). Siendo sustitutos de alimentos como el maíz, lavaza o residuos de comida entre otros. Muchas veces generando mayores rendimientos dentro de la explotación

Norma De acuerdo con los lineamientos emitidos por el ICA ( instituto colombiano agropecuario), los alimentos para animales son mezcas de ingredientes elaborados de forma que respondan a los requerimientos nutricionales de cada especie en particular teniendo en cuenta su edad, estado productivo y tipo de explotación a la que esta destinado el animal.

Materias primas y producción final

Materias primas como: maíz, harinas, grasas etc

Preparación y Mezcla Alimento

balanceado y residuos

Proceso Recepción y almacenado de las materias primas.

Las materias primas dependerán depende del tipo de alimento balanceado que se desee elaborar y de las facilidades de la región.

Antes de pesar y mezclar materias primas, es necesario eliminar cualquier tipo de suciedad o contaminante que pueda afectar el proceso para luego Pasar a la molienda.

Las adiciones de miel, melaza y grasa son añadidas a la mezcla convirtiéndola en una lechada, actuando como agentes afianzadores cuando se les da forma de pellets o bolas comprimidas.

Cuando los comprimidos han sido enfriados, se pesan y se empacan en diferentes tamaños hasta un máximo de 50kg por lo general

Alguna maquinaria y equipos

Capacidad Una planta con la maquinaria comentada podría ser capaz de producir unas 10 toneladas de alimento balanceado por hora. Siendo de 12 toneladas por hora si el producto final es solo la mezcla sin comprimirla ni moldearla.

Desarrollos tecnológicos Henificación: reduce contenido de agua en forraje para utilizarlo en grandes cantidades.

Ensilaje: Método de conservación de los forrajes en estado verde, apoyado en la fermentación de una cantidad variable de forraje comprimido.

Precauciones Dentro de la actividad es importante que los desechos orgánicos sean transportados adecuadamente a los lugares donde puedan aprovecharse para un uso posterior.

Con relación a las personas vinculadas al proceso es importante tener precauciones con el ruido y polvo generado.