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Encontro de Partilhas: Dieta Mediterrânica… da Trad ição à Inovação

Programa

Local: Quartel de Tavira Dia: 2014.05.13 Manhã

09:00 Receção às equipas

Confeção e organização dos Espaços

13:30 Degustação dos pratos confecionados

Tarde

15:00 Visita à exposição “Dieta Mediterrânica: Património

Cultural Milenar”

16:30 Encerramento

Participantes Pratos

Agrupamento Almancil Sopa de grão com chouriço e caldeirada de cavala com batata-doce

Agrupamento Castro Marim Laranja e limão (sumos e bolos)

Agrupamento D. Afonso III Paté de Cavala e Bolo de Figo e Alfarroba

Agrupamento Dr Francisco Fernandes Lopes

Salada mediterrânica e Cavala de Aromas

Agrupamento Eng.º Duarte Pacheco Papas com Berbigão e Tiborna de Cavala e de Atum

Agrupamento João Coelho C Cabanita Filetes de cavala albardada

Agrupamento S Brás Alportel - ES Belchior Viegas/EB Bernardo Passos

Açorda de galinha com grão Panela Podre

Escola Internacional de Aljezur Sopa de batata-doce

INETESE Sopa de beterraba e Filetes de Cavala

Externato A Torraltinha Bombons caseiros de figo e amêndoa Cake-Pops de bolo de alfarroba Estrelas de Figo Pão doce com Torresmos

Todos os participantes Salada de Alface da Terra