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ENZIMAS EN LA INDUSTRIA TEXTIL: BIOPULIDO
En este artículo, se describen los tratamientos enzimáticos del algodón mediante enzimas denominadas celulasas, con objeto de obtener superficies modificadas, y mejorar aspectos como la formación de pilling, el tacto y suavidad de los tejidos así tratados, así como también su cayente.
antes del biopulido después del biopulido
Esta operación se denomina BIOPULIDO, ya que realiza un “pulido” de la superficie del tejido, mediante la acción química de una enzima, en este caso, una CELULASA. El tratamiento de un tejido que contiene algodón, mediante una enzima del tipo celulasa, provoca una hidrólisis controlada de las fibras de algodón de la superficie de éste:
hidrólisis enzimática de la celulosa
El biopulido, se puede realizar tanto en tejidos de calada (planos), como en tejidos de género de punto. Los tratamientos enzimáticos, son respetuosos con el medio ambiente.
¿QUÉ SON LAS CELULASAS?
Las celulasas son enzimas que degradan las fibras celulósicas superficiales de los tejidos, mediante un ataque específico de los enlaces 1, 4 ß gucosídicos de la molécula de celulosa, según esquema de la página anterior.
Las enzimas del tipo celulasas, producen la hidrólisis controlada de las fibras celulósicas de la superficie de los tejidos, dándoles u aspecto más liso y brillante.
Las celulasas, también son usadas para conseguir aspectos de envejecido, en prendas denim. Se pueden utilizar conjuntamente con piedra pómez, en el lavado a la piedra para obtener estos efectos de envejecido, o simplemente sólo celulasas. Estas enzimas, tienen rangos de eficiencia perfectamente determinados, y que vienen condicionados por el pH y temperatura de aplicación.
De forma general, se pueden clasificar las celulasas en dos grupos:
1) Celulasas ácidas 2) Celulasas neutras
Las celulasas ácidas, tienen rango de eficiencia máxima, a pH entre 4,5 y 5,5 a temperaturas entre 45 y 55 ºC Las celulasas neutras, tuenen rangos de eficiencia máxima, a pH entre 5,5 y 8 a temperaturas entre 50 y 60 ºC
La acción catalítica de las enzimas sobre las fibras celulósicas, además de depender de la temperatura y en pH, se ve favorecida por la agitación
mecánica asícomo por el tiempo de tratamiento.
Una vez hidrolizadas controladamente las fibras superficiales de los tejidos, y para evitar degradaciones indeseadas de los tejidos celulósicos, se procede a desactivar la enzima, y por tanto a detener el ataque a la celulosa. Las enzimas celulasas, se pueden desactivar aumentando el pH a valores de 8, o también aumentando la temperatura de tratamiento a unos 75 o 80 ºC, durante un determinado período de tiempo, que puede ser del orden de 10 o 15 minutos. De esta forma, se impide cualquier hidrólisis posterior de la celulosa, por parte de las enzimas.
Debido a que las enzimas son proteínas naturales, son biodegradables y por lo tanto presentan indudables beneficios desde el punto de vista ecológico.
EJEMPLOS DE APLICACIÓN
En este apartado del artículo, agradezco la colaboración de la empresa ADRASA (www.adrasa.com), la cual ha facilitado ejemplos prácticos de aplicación, así como material técnico de compuestos enzimáticos usados en el biopulido textil.
Biopulido en lavadora industrial:
Lavado a la piedra (stone wash), en lavadora industrial:
AUTOR
Antonio Solé Cabanes
Ingeniero Industrial
www.asolengin.net
www.asolengin.wordpress.com