UNIVERSIDAD ESAN

PROGRAMA: PADE en Administración

CURSO : Estadística

PROFESOR : Tomás Minauro

TITULO : Hotel “Marada Inn”

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los reglamentos de la UNIVERSIDAD ESAN por

Castillo Pacheco Giancarlos _____________________

Surco, 06 de Enero del 2015

Informe Gerencial del Hotel “Marada Inn”

1. Introducción

Se realizó un estudio de mercado a una muestra de 50 personas para recopilar datos necesarios para saber cúal es la calidad del servicio que perciben los clientes, esta información se almaceno en la variable “Calificación”.

Se utilizaron para el análisis tablas, gráficos y cuadros utilizando la teoría de la estadística descriptiva para determinar el nivel de servicio del Hotel Marada Inn.

2. Análisis descriptivo

El análisis de datos y la medición de las variables que se realizaron en la encuesta son las siguientes:

Calificación de Infraestructura (1=Excelente, 2= Sobre el promedio, 3= Promedio, 4= Debajo del promedio y 5=pobre) Ordinal

Región de Origen (1=Norte, 2=Centro, 3=Sur y 4=Extranjero) Ordinal Monto (de sus cuentas en ese fin de semana) de Razón Edad del huésped. de Razón

3. Reporte Ejecutivo

Al realizar la encuesta a una muestra de 50 personas se obtuvo lo siguiente:

Realizando el análisis por Región obtenemos que el 34 % de los huéspedes son extranjeros y el 66% son nacionales. Tenemos un segmento fuerte de jóvenes de 18 – 32 años con el 36 % y otro segmento fuerte de personas adultas de 48 – 62 años con también el 36%. ( Cuadro 1 y Gráfico 1,2)

El 34% de los encuestados piensan que la infraestructura del Hotel está “Sobre el promedio” o “Excelente”. (Cuadro 2)

Por zonas tenemos la siguiente distribución según la variable de calidad “Sobre el promedio” o “Excelente”: El norte califica con un 10%, El centro con un 6%, El sur califica con un 8% y El extranjero con un 10%. ( Gráfico 3 )

Los encuestados que calificaron como “Pobre” la calidad del hotel consumieron en promedio 89.3 soles el más alto consumo. ( Cuadro 3 )

Los huéspedes de 39 – 48 años son los que en promedio gastaron más en el hotel, la calificación de este grupo tiene un 40% “Sobre el promedio” o “Excelente”. ( Cuadro 4 )

Los huéspedes de 49 – 59 años son los que en promedio gastaron menos en el hotel, calificaron con 59% “Sobre el promedio” o “Excelente”. (Cuadro 4).

Los huéspedes entre 29 – 38 años calificaron por debajo del promedio y pobre la calidad del hotel.

4. Conclusiones Se deben mejorar las iniciativas de estrategias de marketing, campañas

para paquetes familiares, descuentos, publicidad, puntos, etc. Con el fin de incrementar huéspedes nacionales.

La infraestructura del hotel debe mejorar para así crear una mejor estancia del huésped esto se reflejará en una mayor rentabilidad.

Se debe realizar un estudio más profundo en las encuestas para identificar los aspectos de infraestructura que no agradan a los clientes. Esta infraestructura debe adecuarse a las exigencias de los huéspedes.

Anexos

1. Distribución por Zonas según rango de edad

Cuadro 1

2. Distribución según calificación del Hotel

Cuadro 2

18%

18%

30%

34%

NorteCentroSurExtranjero

Gráfico 1

36%

28%

36%

18-3233-4748-62

Gráfico 2

Norte Centro Sur Extranjero

4% 6% 6%2%

6% 0% 2% 8%

2%

0%

8%10%6%

6%

10%6%

0%6%

4%8%

Excelente Sobre el Promedio Promedio Debajo PromedioPobre

Gráfico 3

Zonas N° %Norte 9 18.00%

18-32 4 8.00%33-47 1 2.00%48-62 4 8.00%

Centro 9 18.00%18-32 3 6.00%33-47 2 4.00%48-62 4 8.00%

Sur 15 30.00%18-32 5 10.00%33-47 5 10.00%48-62 5 10.00%

Extranjero 17 34.00%18-32 6 12.00%33-47 6 12.00%48-62 5 10.00%

Total general 50 100.00%

Calificación N° % % AcumuladoExcelente 9 18.00% 18.00%

Sobre el Promedio 8 16.00% 34.00%

Promedio 10 20.00% 54.00%

Debajo Promedio 14 28.00% 82.00%

Pobre 9 18.00% 100.00%

Total general 50 100.00%

3. Gasto Promedio por calificación

Excelente Sobre el Promedio

Promedio Debajo Promedio

Pobre

83.7 82.0 75.2 70.389.3

Total

Edad Prom. N° %19-28 79.4 14.0 28%

Sobre el Promedio 75.0 1.0 7%Promedio 74.8 4.0 29%Debajo Promedio 69.6 5.0 36%Pobre 97.3 4.0 29%

29-38 77.0 4.0 8%Debajo Promedio 69.0 1.0 25%Pobre 79.7 3.0 75%

39-48 82.1 15.0 30%Excelente 88.8 4.0 27%Sobre el Promedio 88.0 2.0 13%Promedio 72.3 3.0 20%Debajo Promedio 77.0 4.0 27%Pobre 88.0 2.0 13%

49-59 76.4 17.0 34%Excelente 79.6 5.0 29%Sobre el Promedio 81.0 5.0 29%Promedio 78.7 3.0 18%Debajo Promedio 64.8 4.0 24%

Total general 79.0 50.0 100%

Gráfico 4

Cuadro 3

Cuadro 4

ZonasProm. N° %

19-28 79.4 14.0 28%29-38 77.0 4.0 8%39-48 82.1 15.0 30%49-59 76.4 17.0 34%Total general 79.0 50.0 100%