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FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIÓN DEL MANGO ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO Ing. Agr. Ph.D.

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Page 1: FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIÓN DEL MANGO · el contenido introducciÓn biologia floral la semilla la estructura del vivero la propagaciÓn y los tratos . culturales la restauraciÓn

FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIÓNDEL MANGO

ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTOIng. Agr. Ph.D.

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EL CONTENIDOEL CONTENIDO

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓNBIOLOGIA FLORALBIOLOGIA FLORALLA SEMILLALA SEMILLALA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA PROPAGACIÓN Y LOS TRATOS LA PROPAGACIÓN Y LOS TRATOS CULTURALES CULTURALES LA RESTAURACIÓN DE LA FRONDALA RESTAURACIÓN DE LA FRONDACONCLUSIONESCONCLUSIONES

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INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

EL MANGO TIENE DOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN: EL MANGO TIENE DOS TIPOS DE REPRODUCCIÓN: SEXUADA Y ASEXUADA.SEXUADA Y ASEXUADA.LA REPRODUCCIÓN ASEXUADA ES LA INDICADA LA REPRODUCCIÓN ASEXUADA ES LA INDICADA COMERCIALMENTE YA QUE PRESENTA LAS COMERCIALMENTE YA QUE PRESENTA LAS SIGUIENTES VENTAJAS:SIGUIENTES VENTAJAS:-- ElEl mmenor porte de enor porte de lala planta.planta.-- LaLa producciónproducción más más tempranatemprana..-- ElEl plantonplanton presentapresenta laslas mismasmismas características de características de lalaplanta madre. planta madre.

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SELECCIÓN DEL PORTASELECCIÓN DEL PORTA--INJERTOINJERTO((LosLos patronespatrones))

Un porta-injerto seleccionado debe ser bien adaptado a la zona donde será implantada la plantación de los frutales.Demostrar buena calidad del fruto, productividad, resistencia a plagas y enfermedades.De preferencia, que sea enano.Los más utilizados en Brazil son los siguientes: Espada, Coquinho, Comum y Rosinha.

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BIOLOGIA FLORALBIOLOGIA FLORAL: : LaLa InflorescenciaInflorescencia

• TIPO: PANICULAR

• CANTIDAD POR PLANTA600 a 6000 panículas porplanta

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BIOLOGIA FLORALBIOLOGIA FLORAL: : LasLas FloresFlores

HayHay dos tipos de flores: : LasLashermafroditas (foto al lado) y hermafroditas (foto al lado) y laslas masculinas.masculinas.CantidadCantidad por panícula: de 200: de 200a 4000 flores por panículas.

dos tipos de flores

por panículaa 4000 flores por panículas.

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BIOLOGIA FLORALBIOLOGIA FLORAL::LaLa PolinizaciónPolinización y y lala FertilizaciónFertilización

La fertilización ocurre con la unión delnúcleo generativo del polen y el

núcleo del huevo, formando el embriónLa polinización ocurre cuando el

polen se adhiere al estigma

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LA SEMILLALA SEMILLA

LAS TRES ESTRUCTURAS DELA SEMILLA SON:

• EndocarpoEndocarpo (externa dura)(externa dura)

• Almendra (interna blanda),donde están los embrioneszigótico y varios nucelares

• Cascarilla o película

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LA SEMILLA

Cascarilla adherente

Almendra

Embriones

Semilla Poliembrionica

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TIPOS DE PORTATIPOS DE PORTA--INJERTOS INJERTOS ((PatronesPatrones))

POLICAULÍA

la falsa poliembrionía

POLIEMBRIÓNICA:dos o más embriones

MONOEMBRIÓNICA:

un embrión

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LA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA ESTRUCTURA DEL VIVERO

• El vivero no debe ser cubierto con hojas para evitar problemas de hongos. • También no se debe usar madera para evitar la desuniformidad en la luz del sol.

• La cubierta de polietileno no debe ser total para evitar altas temperaturas enen el interior del vivero.

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LA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA ESTRUCTURA DEL VIVERO

La estructura del vivero debe ser biendibujada con soportes de cemento

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LA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA ESTRUCTURA DEL VIVERO

En la entrada del vivero es necesario colocar un pedilúvio con aserrín humedecido con una solución de sulfato de cobre y cal a 1% y tambiénun tanque con solución de un detergente neutro a 400 ppm para que

los visitantes se laven las manos antes de entrar en el vivero.

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LA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA ESTRUCTURA DEL VIVERO

La penetración del aire se efectúa por el espacio existente entrela cubierta de polietileno (con 75% de infiltración de la luz del sol),

que está aproximadamente a 60 cm del suelo.

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LA ESTRUCTURA DEL VIVEROLA ESTRUCTURA DEL VIVERO

En la parte interna del vivero es necesario que haya un pasillo centraly algunos laterales construidos con piedras de brita para facilitar el

transporte y comercialización de las plantas injertadas.

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PROPAGACIÓN Y TRATOS CULTURALESPROPAGACIÓN Y TRATOS CULTURALES((PreparaciónPreparación deldel sustratosustrato))

• BAHIA: 3 partes de suelo + 1 parte de estiércol de ganado + 3 kg de Superfosfato Simple + 500 g KCl / m3 de la mezcla.

CERRADOS: ½ suelo + ½ boñiga + 4 kg Superf. Simples + 1 kg de calcario dolomítico.

PETROLINA (hacienda Boa Fruta): Solamente subsuelo 90% arena,pH 5-6 y la fertirrigación

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PROPAGACIÓN Y TRATOS CULTURALESPROPAGACIÓN Y TRATOS CULTURALES((TratamientoTratamiento deldel sustratosustrato))

Estructura de 20 cm de altura y polietilenotransparente – alcanza hasta 70˚ C

• Los hongos del suelo y los nemátodos son serios problemas en el sustrato.

• La solarización es un importante sistema de tratamiento del suelo para eliminar esos microorganismos

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LA PREPARACIÓN DE LA SEMILLALA PREPARACIÓN DE LA SEMILLA

Las semillas deben ser lavadaspara retirar la pulpa y,

enseguida, deben ser secadas a la sombra durante dos días

antes de la siembra

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LaLa PreparaciónPreparación de de lala SemillaSemilla

La retirada de la cáscara, testa o endocarpo es muy importante para la aceleración de la germinación

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LA GERMINACIÓN DE LA SEMILLALA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA

• La semilla germina bien a los 15 días de cosechado el fruto. Después de este período, la germinación disminuyemucho.

• La presencia del endocarpo (cáscara) disminuye el % de la germinación y aumenta el tiempo de ésta.

- Con el endocarpo (cáscara): Germinación = 30% a 40% enlos 2 meses después de la siembra;La germinación es desuniforme.

- Sin endocarpo (cáscara): Germinación = 100% en 12 días. La germinación es uniforme.

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LA SIEMBRALA SIEMBRA

La almendra de la semilla del porta-injerto debe ser sembrada conla parte ventral para abajo

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LAS CONDICIONES DEL PORTALAS CONDICIONES DEL PORTA--INJERTOINJERTO

En la época de la propagación el porta-injerto debe tener la edad de aproximadamente 5 a 6 meses con un diámetro de 0,8 a 1,2 cm,

con cerca de 20 cm de altura

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LOS RECIPIENTES PARA LOS PLANTONESLOS RECIPIENTES PARA LOS PLANTONES

• Bolsas de polietileno de 22 cmde diámetro, 30 cm de altura y

0,02 mm de espesor.• Hoy, el uso de estructuras llamadas

tubos con 12 cm x 20 cm ha sidomuy importante, pero debemos

preocuparnos con el enmarañamientode las raíces

Bolsas de polietileno reciclables que se rasgan

muy fácilmente

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HERRAMIENTAS PARA INJERTARHERRAMIENTAS PARA INJERTAR

• Las navajas y tijeras deben estar bien afiladas y esterilizadas.• Las cintas de polietileno deben ser flexibles con 2,0 a 2,5 cm

de ancho y 20 cm de largo.

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LA PREPARACIÓN DEL PROPÁGULOLA PREPARACIÓN DEL PROPÁGULO

Propágulo de 25 cm de largo

La retirada de las hojas (aún en la planta) del propágulo debe ser hecha de7 a 10 días antes del proceso de injerto lo cual aumenta el éxito

del “pegamento”

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PREPARACIÓN DE LOS PROPÁGULOS PREPARACIÓN DE LOS PROPÁGULOS PARA EL TRANSPORTEPARA EL TRANSPORTE

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1– La inmersión de la porción cortada en parafina; 2 y 3 – Envolvimiento en periódicos humedecidos; 4 - Envolvimiento en bolsas plásticas transparentes.

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INJERTO TIPO FENDA LLENAINJERTO TIPO FENDA LLENA

Haga un corte en el porta-injerto (patrón) entre 15 a 18 cm de altura

Haga un corte en el injerto de cerca de 3 cm de largo

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INJERTO TIPO FENDA LLENAINJERTO TIPO FENDA LLENA

La inserción del injerto en el porta-

injerto (patrón) con el mismo ancho La atadura del injerto con el

porta-injerto (patrón)

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INJERTO EN BISEL O INGLESA SIMPLEINJERTO EN BISEL O INGLESA SIMPLE

Haga un corte en bisel de aproximadamente 4 a 5 cm de largo tanto en el porta-injerto (patrón) como en el injerto.

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LALA CÁMARA HÚMEDA SOBRE EL INJERTOCÁMARA HÚMEDA SOBRE EL INJERTO

La bolsa plástica forma una cámara húmeda que ayuda a la

cicatrización y buena unión entre el injerto y el porta-injerto (patrón)

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LA UNIÓN DEL INJERTO Y LA UNIÓN DEL INJERTO Y EL PORTAEL PORTA--INJERTOINJERTO

La unión de los tejidos del cambiumson importantes para lograr una buena

cicatrización y una excelentecompatibilidad

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INJERTO DE YEMASINJERTO DE YEMAS

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1 – el corte de la yema; 2 – la retirada de la yema; 3 – la inserciónde la yema em el porta-injerto; 4 – la yema ya amarrada

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MANEJO Y TRATOS CULTURALESMANEJO Y TRATOS CULTURALES

Hay que dejar de 2 a 3 pares de hojas abajo de las bolsas plásticas hasta que las hojas del injerto se tornen adultas (aproximadamente 6 meses).

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MANEJO Y TRATOS CULTURALES

Deficiencia de N

MANEJO Y TRATOS CULTURALES

Los análisis de las hojas orientan acerca del abonamiento que generalmente es realizado a través de la fertirrigación

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LA IRRIGACIÓNLA IRRIGACIÓN

Hoy, no más se aconseja la irrigación sobre las plantas y si la irrigación plantaa planta usando el sistema de goteo para evitar las enfermedades en las hojas

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MANEJO Y TRATOS CULTURALESMANEJO Y TRATOS CULTURALES

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1 y 2 – La asepsia de las herramientas puede evitar la malformación; 3 – La cochinilla Aulacaspis es controlada con insecticidas sistemáticos

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LA RESTAURACIÓN DE LA FRONDALA RESTAURACIÓN DE LA FRONDA

Las frondas de las plantas improductivas pueden ser cortadas y colocadasen dichas plantas nuevas frondas más productivas y con frutos de

mejor calidad

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PROBLEMAS PROBLEMAS (Plantas mal (Plantas mal injertadasinjertadas))

Las plantas propagadas en recipientes tipo “jacás” e injertadas muy altas dan como resultado plantas de gran porte y con una alta tendencia a caer

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PROBLEMASPROBLEMAS((LaLa iincompatibilidad)ncompatibilidad)

A INCOMPATIBILIDADE ENTRE ENXERTO E PORTA-ENXERTO PODE SER GENÉTICA E, OU ANATÔMICA.

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1 – Patrón más vigoroso que el injerto (copa);2 – Patrón menos vigoroso que el injerto (copa).

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CONCLUSIÓNCONCLUSIÓN

Una planta joven bien reproducida o propagada tiene como resultado unaplanta adulta muy productiva y con frutos de alta calidad

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CONCLUSIÓNCONCLUSIÓN

La planta producida por injerto debe ser obtenida con mucho amor, talcomo fue construído Taj Mahal – sepultura que el emperador indio

hizo para su amada esposa