gastronomika #modernmutfağıhacklemek fasikül (türkçe/english)
DESCRIPTION
Gastronomika, #ModernMutfağıHacklemek isimli kapsamlı tasarım önerisinin kurutma ünitesiyle 1 Kasım-14 Aralık 2014 tarihleri arasında 2. İstanbul Tasarım Bienali kapsamında Galata Rum Okulu'nda. Proje Yürütücüsü: Yaratıcı Fikirler Enstitüsü Ürün Tasarımı, Uygulama ve Mimari Yerleşim: -trak Proje Danışmanları: Maksut Aşkar, Nilhan Aras Proje Ekibi: Ağacan Bahadır, Bihter Çelik, Caner Yaman, Cem Aydoğdu, Engin Önder, Ezgi Tüzün, Funda Karaçil, Fulya Yıldırım, Levon Bağış, Semi Hakim, Sercan Karabulut, Tuğçe Salihoğlu, Tümer Keser. Proje detayları için: http://2tb.iksv.org/proje.asp?id=18TRANSCRIPT
