hizmet80 kasım aralık

72
2 AYDA BİR YAYINLANIR KASIM- ARALIK 2014 SAYI: 80 Tedarik firmalarının açmazı Sektörümüzün en büyük sorunu kurumsallaşamamak! Amatek’i Türkiye’de kalıcı yapacağız Temizlik sektörü Türkiye’de ilk defa bir araya geldi

Upload: teshiad-dergisi

Post on 08-Apr-2016

246 views

Category:

Documents


6 download

DESCRIPTION

www.teshiad.org.tr

TRANSCRIPT

Page 1: Hizmet80 kasım aralık

2 Ayd

A bİ

r yA

yın

lAn

ırKA

SıM

- ArA

lıK

2014

SA

yı: 8

0

Tedarik firmalarının açmazı

Sektörümüzün en büyük sorunu kurumsallaşamamak!

Amatek’i Türkiye’de kalıcı yapacağız

Temizlik sektörü Türkiye’de ilk defa bir araya geldi

Page 2: Hizmet80 kasım aralık

Sadeliğin Zarafetiİleriye doğru adım atmanın ve

küresel devrimle tanışmanın tam zamanı. Şimdi DURASWEEP zamanı.

Page 3: Hizmet80 kasım aralık

Türkiye DistrübütörüRENK GRUP

rEnK GrUP İnş. San. İç ve dış Tic. ltd. Şti.Oruç reis Mah. Tekstilkent Caddesi Tekstilkent İş Merkezi A7 blok no. 44 Tekstilkent,

Atışalanı / Esenler, İstanbul – TÜrKİyE Tel: +90 (212) 564 66 66 www.renkgrup.com.tr – [email protected]

®

Page 4: Hizmet80 kasım aralık

02 AĞUSTOS 201402

Page 5: Hizmet80 kasım aralık

03ARALIK 2014 03

TESİAD BİLGİ ODASITESİAD BİLGİ ODASIComac Profesyonel Temizlik Makineleri

www.comactemizlikmakinesi.com Tel: 0212 216 08 94www.comac.it

SINIFININ EN BÜYÜK OTOMATI

Sınıfının en geniş tank kapasitesi 280/285 lt

Çift vakum motoru

480 Ah’lik blok akü

Standart far ve tepe lambası kiti120 cm yıkama

genişliği

Her iki yönden inip/binme ve mükemmel

görüş imkanı

Nozulu sökmeden temizleme

Yan emiş özelliği

Hareketli fırça platformu (joystik) ile her iki yöne 15’er cm temizleme özelliği

Ergonomik koltuk

ULTRA120B

Page 6: Hizmet80 kasım aralık

Ürün Gruplarımız• Cila ve Parlatma Makinaları • Fırçalı Sistem Halı Temizleme Makinaları

• Buharlı Sistem Temizlik Makinaları • Otel ve Hastane Ekipmanları• Endüstriyel Tip Elektrik Süpürgeleri • Halı ve Koltuk Yıkama Makinaları

• Pulex Temizlik Ürünleri

BAŞKANIN MESAJI

ARALIK 201404

Page 7: Hizmet80 kasım aralık

05ARALIK 2014

Ürün Gruplarımız• Cila ve Parlatma Makinaları • Fırçalı Sistem Halı Temizleme Makinaları

• Buharlı Sistem Temizlik Makinaları • Otel ve Hastane Ekipmanları• Endüstriyel Tip Elektrik Süpürgeleri • Halı ve Koltuk Yıkama Makinaları

• Pulex Temizlik Ürünleri

Page 8: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201406

Değerli meslektaşlarım,Sevgili Hizmet okuyucuları

ISSA INTERCLEAN ISTANBUL Fuarı, yıllardır kamuoyuna anlatmaya çalıştığımız bu endüstri-yel temizlik sektörünü bir araya getirdi. Olaya sadece bir temizlik gibi bakmamak lazım. Çok farklı dinamikleri bünyesinde barındıran bir en-düstriden bahsediyoruz. Oto yıkamacıları, kimya-sal madde üreticileri, temizlik makineleri üreti-cileri, halı yıkamacılar, dış cephe cam siliciler ve daha pek çok iş kolu bizim sektörde. Biz bu işi bir endüstri olarak kabul ettik. Bizim kendimizi anlatabilmemizin en önemli araçlarından birisi bu fuardır. Türkiye’de endüstriyel temizlik sektö-ründe ilk fuarı Avrupalı çok güçlü bir ortakla ger-çekleştirdik. Yansımalar çok güzel oldu. Yaklaşık 50 farklı ülkeden katılımcı firmaların olduğu bir fuar oldu. Ama asıl ziyaretçi kitlesi bizi çok he-yecanlandırdı. Özellikle Ortadoğu’dan gelen ziya-retçilerdi. Yaklaşık 1500’ün üzerinde bir ziyaretçi kitlesini ağırladık. Bunlar sadece ziyarete gelme-mişler, aynı zamanda iş yapmak için anlaşmalar yapmak için gelen ziyaretçilerdi. Çok nokta atışı bir etkinlik oldu. Ortadoğu çok ciddi bir Pazar

bizim için. Bu fuarın Türkiye’de düzenlenmesi-nin sebebi de bu zaten. Avrupa’da sektör daral-ma yolunda. Ancak Ortadoğu ve Türkiye büyüyor. Türkiye Avrupa’nın Ortadoğu’ya açılan bir kapısı konumunda. Ortadoğu’dan Türkiye’ye gelmenin hiçbir zorluğu yok. Avrupalılarda bunu bildiği için Türkiye’de bu fuarı yapmaya karar verdiler. On-larda çok memnunlar. Biz de çok memnunuz.

Biz Sektör olarak Avrupa’ya hizmet satıyoruz ama istediğimiz rakamlarda değiliz.Yıllardır Av-rupa gelişmişliğini bize sattı. Artık biz onlar için ciddi bir pazarız. Çabuk gelişen bir pazarız. Şimdi biz Avrupa’dan aldığımız o gelişmişliği dönüp Or-tadoğu’ya satmamız gerekiyor. Çünkü bizden 30-40 yıl gerideler. Hayat ve ticaret bunu gerektirir. Ama mutlaka doğru bir denge üzerinde gitmek lazım. Çok bakir bir pazar. O gözle bakmak lazım. Bizim Ortadoğu’yla bir kültürel yakınlığımız var. Bunu çok doğru kullanıp firmaların gidip orada doğru noktalarda yerlerini almaları gerektiğini düşünüyorum.

Fuarın yanında bu yıl ikincisini düzenlediği-miz temizlik zirvesi de vardı. Bu zirveyi biz çok

Sektörde çalışanlar 2015 yılının bAşındA meSlek SAhibi olAcAk

TESHİAd yönetim Kurulu başkanıBülent DOĞRU

BAŞKANIN MESAJI

Page 9: Hizmet80 kasım aralık

07ARALIK 2014

önemsedik. Dünyayı çok önemsiyoruz. Avrupa’da çok gelişen bir teknoloji var. Ülkemizde çok faz-la bilinmese de Avrupalılar temizlik enstitüleri kurmaya başlamışlar. Bu enstitülerde verilen; suyun, elektriğin, temizlik malzemelerinin daha verimli nasıl kullanılacağı, elektrikli aletlerin kullanımından el aletlerinin kullanımına kadar eğitimler veriliyor. Biz de bunlar yok ama bizim-de bazı önerilerimiz var. Sürdürülebilirlik çok önemli bir konudur. Biz TESHİAD olarak, Türki-ye’nin ve dünyanın geleceğini önemsiyoruz. Su çok önemli bir kavram bizim için. Daha az su ile daha fazla temizlik nasıl yapılır bunu anlattık. Daha az enerjiyle ne kadar çok iş yapılır bunu anlattık. Daha verimli eleman çalışma modelini nasıl oturtabilir bunları anlattık zirvede. Hijyen konusu da bizim için çok önemli. Zirvenin ana teması güvenilir hijyendi. Bunu çok detaylı anlat-tık. Avrupa’daki temizlik enstitüleriyle beraber oradaki o kavramın ne kadar önemli olduğunu özellikle, ülkemizde hijyene ne kadar önem ver-memiz gerektiğini konuştuk.

Eğitim bizim sektörde çok önemli bir yere sahip. Türkiye’de sadece AVM’lerde 800 milyon metrekare temizlenebilir bir alan var. Bu bizim tarafımızdan temizlenen bir alan. Konut sektö-rü çok gelişiyor. Sokaklarımız, okullarımız, has-tanelerimiz artıyor, inşaat sektörü çok büyüyor. Avrupa’da sektörün büyümesi yılda yüzde 2-3 civarındayken, bizde geçtiğimiz yıl sonu itibariy-le yüzde 30 gibi bir büyüme gerçekleşti. Bura-da suyun tasarruflu kullanımının gelişmediğini düşünün. Enerjiyi çok tasarruflu kullanacağız. Buradaki temizlik esnasında ne kadar suyun kullanıldığını bilmiyoruz. Biz bundan sonra bu tür çalışmalar önem vereceğiz. Suyun tasarruf-lu kullanımına yönelik eğitimlerimizi vereceğiz. Türkiye sanılanın aksine su fakiri bir ülkedir. Te-mizlikte kullanılabilecek su miktarını kimse he-saplayamıyor. Biz bu konuda bir bilinçlendirme çalışması yapacağız.

Biz bu fuarı ve zirveyi düzenlerken en önemli amaçlarımızdan biri de kamunun dikkatini buraya çekmekti. Kamunun bizi algılamasında bir sorun var. Henüz bizim farkımızda değillerdi ancak biz bu organizasyonla bu algıyı yarattık. Kamu tara-fından bizim verdiğimiz bu algıyı alanlar var. Zir-veye de katıldılar. Temizlik sektörünün ne kadar büyük bir endüstri olduğunu, hijyenin ve temizlik kavramının ne kadar önemli olduğunu, doğru su ve malzeme kullanımının ne kadar önemli oldu-ğunu anlatmak için birçok kapıyı çalacağız. Artık

bundan sonra bizim sektörün en önemli hedefle-rinden biri bu olacak. Avrupa bunu aşmış durum-da. Biz de sektör olarak bunu aşacağız.

Biz taşeron değiliz. Kamuoyunda yaratma-mız gereken algılardan biri, taşeron kelimesinin temizleme sektöründe çok yakışmadığını gös-termektir. İhtisas alanı gelişmiş bir endüstriden bahsediyoruz. Örneğin, konut üreten birinin asıl işinin temizlik olduğunu savunmak çok doğru de-ğil. Ya da havuz üreten birinin havuz temizleme-sinin bir anlamı yok. Uzmanlık gerektiren bir iştir temizlik. 5-10 yıl öncesine kadar kendini geliş-tirememiş, sektöre ayak uyduramamış firmalar vardı. Ancak artık bu sektörde çok güçlü firmalar var. Avrupa’daki o gelişmişlik ve modern yapıya sahip pek çok firmamız var. Bizim söylediğimiz hizmet alan firmalar bizim uzmanlık alanımızla uğraşmasınlar. Ne iş yapıyorlarsa işlerine odak-lansınlar ve daha iyi işler yapmak için çalışsınlar. Temizliği bize bıraksınlar. Biz üzerimizdeki bu taşeron algısının yanlış olduğundan rahatsızlık duyuyoruz. Biz taşeron değiliz. Biz hizmet üreti-yoruz. Nasıl ki bir hastane, bir otel veya bir AVM hizmet veriyorsa, bizi de kendi uzmanlık alanımız olan hizmet konusunda onlara hizmet veriyoruz. Bunun böyle algılanması gerekiyor. Hastane te-mizliğinde dikkat edilmeyen önemli bir konu var. Bir odanın yapılan temizliğinde kullanılan mal-zemelerle diğer odaya geçmeniz, ilk yaptığınız odadaki mikropları ve bulaşıcı hastalıkları da diğer odalara götürüyorsunuz demektir. Geliş-miş ülkelerde bu uygulanıyor. Biz bunun kamu hastanelerinde de uygulanması gerektiğini ifade ediyoruz. Bu ve bunun gibi yapılan pek çok hatayı eğitimle gidereceğimize inanıyorum. Bu konula-ra kamunu da en az bizim kadar önem gösterme-si gerekiyor.

1 milyon 200 bin çalışanı olan bir sektörüz. AB uyum yasalarında da yer aldığı gibi temizlik sek-törünün bir meslek olarak görülmesi gerekiyor. Sertifikaların olduğu bir sektörde hem maaşlar artacak, hem de yapılan iş daha kaliteli olacak. TESHİAD olarak 2011 yılında AB uyum yasaları konusunda kamu ile görüştük. Bizi bir meslek statüsüne koymaları konusunda talebimizi bil-dirdik. Bu konuda protokol imzaladık. 2015 yılının ilk çeyreğinde bu konu artık resmiyete dönüşmüş olacak. Artık bundan sonra geri adım atılması mümkün görünmüyor. Sektörde çalışanlar bir meslek sahibi olacak. Çalışanların üzerindeki va-sıfsız eleman baskısı, bizim üzerimizdeki taşeron baskısı kalkmış olacak.

Page 10: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201408

iÇindekileRTESHİAD Adına İmtiyaz Sahibi

bülent doĞRU

Yayın Koordinatörü

Abdurrahman Çınar

Avrupa Yakası Temsilcisi

Ruşen Tanrıverdi

Yazı İşleri Müdürü

Zafer mumcular

Editör

cengiz Tepebaş

Tasarım ve Uygulama

ozan Gürel

Yayın Kurulu

bülent doĞRU (başkan)

Zafer mUmcUlAR

mehmet eRSoY

Umut delikAnlı

Yayın Türü

Yaygın, süreli, 2 ayda bir

Yönetim Yerilibadiye cad. Tahralı Sok. kavakyeli Plaza

A blok no:7 d:30 Ataşehir / iSTAnbUl (Soyak migros karşısı)Tel: 0216 291 22 58

Faks: 0216 291 22 59E-mail: [email protected]

Web: www.teshiad.org.tr

Yapımekonomi Ajans Yayıncılık, Paz.ve danışmalık hizmetleri

Adres: Fevzi Paşa cad. no 2 Sarı Ap.d:6 34750 küçükbakkalköy – Ataşehir – ıstanbul

Tel: +90 (0) 216 572 60 69Faks: +90 (0) 216 576 89 96

Basım: istanbul basım ltd.şti

Tel: 0212 603 26 21

Hizmet Dergisine Ulaşmak için:

[email protected]

[email protected]

her hakkı saklıdır. Yayımlanan yazı ve fotoğrafl ar kaynak gösterilerek özet alıntı olarak kullanılabilir. basılan ilanların sorumluluğu tamamıyla ilan sahiplerine aittir. Yazılarla ilgili her türlü hukuki ve etik sorumluluk

yazarlarına aittir.

1210

1415161718192021222426

nilco’nUn FelSeFeSi kAliTe

TemiZlik SekTöRü TüRkiYe’de ilk deFA biR ARAYA Geldi“bU FUAR ülkemiZin PoTAnSiYelini GöSTeRiYoR”

SeAled AiR bAşkAnı dR. ilhAm kAdRi, “SüRdüRülebiliRliĞe” vURGU YAPTı

SATışÇı olARAk doĞmAdım AmA SATışÇı oldUm“TemiZlik SekTöRü Gelişimini TAmAmlAmAlı”

“PRoFeSYonel TemiZlikle GeÇ TAnışTık”

TüRkiYe’Ye PRoFeSYonellik GeÇ Geldi AmA hıZlı GelişTiGüZel binAlAR YAPıYoRUZ AmA YöneTemiYoRUZ

kimYASAllARı Güvenli kUllAnmAlıYıZ

UlUSAl meSlek STAndARdı SekTöR iÇin şART

AmATek’i TüRkiYe’de kAlıcı YAPAcAĞıZ

ıSSA/ınTeRcleAn FUARı PRoFeSYonel TemiZlik SekTöRünü iSTAnbUl’dA bUlUşTURdU...

28 bASındA ıSSA ınTeRcleAn ıSTAnbUl FUARı

30 TedARik FiRmAlARının AÇmAZı

Page 11: Hizmet80 kasım aralık

09ARALIK 2014

36

32 Zeoled ÇevReYi kiRleTmeden TemiZliYoR

34 Renk GRUP, TSm ıTAlY’nin TemSilciSi oldU

35 bU FUAR bölGede meRkeZ olAcAk

“en SonUndA SekTöRün kendi FUARı oldU”

37 koÇAl kAĞıT lideRliĞi hedeFliYoR

38 FUARA TeShiAd’ın kATkıSı TARTışılmAZ

39 diĞeR FUARlARlA kıYASlAnAmAZ

40 öZATA TemiZlik önce kAliTe diYoR

4142

bU SekTöRün FUARınA SAhiP ÇıkmAlıYıZ

44 TeShiAd YöneTimi oRlAndo FUARını ZiYAReT eTTi

ecZAcıbAşı, PRoFeSYonel Yemek SAnAYicileRi deRneĞi’nin hiJYen SPonSoRlUĞUnU üSTlendi

464850

525354

55565859

60

62

63

64

SekTöRümüZün en büYük SoRUnU kURUmSAllAşAmAmAk!

şiRkeTleR iTibARlARını eTkileYecek RiSkleRe hAZıR deĞil

iş SAĞlıĞı ve GüvenliĞi düZenlemeleRinde, idARi ceZAlARdA büYük-küÇük işleTme AYRımı YAPılmAlı, meSleki eĞiTim dünYA STAndARTlARınA ÇıkARılmAlıdıR

ÇocUĞUnUZUn okUlU SiZce YeTeRince TemiZ mi?

470 bin işYeRine AF GeliYoR!

dikkAT bAnkAmATikleRden mikRoP ÇekmeYin!

ebolA SAlGınınA kARşı mücAdele iÇin bATı AFRikA’YA 108 Ton üRün GöndeRdi

oPeT TemiZ TUvAleT kAmPAnYASı ile ‘oYUnU deĞişTiRdi’

P&G, inovAliG’Te ‘inovASYon STRATeJiSi’ kATeGoRiSinde üÇüncülük ödülü Aldı

ÇöPSüZ deniZleR iÇin Yol hARiTASı ÇiZiliYoR

Jll TüRkiYe imZAlı Avm’leRe ödül YAĞmURU

ecolAb YöneTim kURUlU bAşkAnı doUG bAkeR, cR deRGiSi TARAFındAn ‘Yılın SoRUmlUlUk SAhibi ceo’SU’ SeÇildi

kobi’leRin UmUdU dış PAZAR, endişeSi dAmPinG

TURiZm ve oTelcilik ZiRveSinin hiJYen SPonSoRlARı ecolAb ve YiĞiToĞlU

Page 12: Hizmet80 kasım aralık

AYIN KONUĞU

ARALIK 201410

Nilco Türkiye Satış Müdürü Metin Babacan, firması ve sektör hakkında sorularımızı yanıtladı.

Öncelikle Nilco hakkında bilgi verir misiniz?Almanya’da kurulduğu 1961 yılından günden bu

yana kalite felsefesini hep en üst seviyede tutmayı başaran Nilco, hayatımıza yenilikler katmaya devam etmektedir. Hem makine hem kimyasal alanda geniş ürün yelpazesi ve üstün Alman teknolojisiyle Nilco, pazarın öncü markalarından biridir.

Temizlik makineleri üretim fabrikası toplam yılda 500.000 adet temizlik makinesi, Kimya kompleksleri ise yılda 50.000 ton toz deterjan, 25.000 ton sıvı de-terjan ve 25.000 ton deterjan hammaddesi LABSA ve SLES olmak üzere toplam 100.000 ton üretim kapasi-tesine sahiptir.

Almanya’daki fabrikada araştırma geliştirme fa-aliyetleri yürütülmekte olup yeni teknolojiler ve ino-vatif çalışmalar sürdürülmektedir. Türkiye’de 2 ayrı fabrika, bölge müdürlükleri, teknik servis ağı ve yurt içinde-yurt dışında dağıtım yapan çok sayıda distribü-törlere sahiptir.

Sıkı kalite yönetimi, detaylı planlanmış lojistik sistemi, yüksek güvenilirlik ve müşteri memnuniyeti markanın bugünlere uzanan başarı hikayesinin arka-sındaki önemli detaydır.

Modern ve sorumluluk sahibi bir marka olan Nil-

co, kendisini çevreleyen sosyal ve ticari gelişimlerin farkında olarak müşterilerin ihtiyaçlarına ve talepleri-ne en uygun şekilde cevap vermekte olup satış sonrası hizmetler konusunda da kapsamlı olarak çalışmalar yapmaktadır.

Türkiye’de sektöre katkılarınız nedir? Nilco; katma değer üreten, beklentileri hızlı algı-

layıp cevap veren üretim ve dağıtım yeteneği ile yeni ürün tasarımından pazara hızla ulaşmak için, dinamik yapısı ile yeni ve özgün iş modelleri geliştirip uygula-yabilen bir markadır. Sektörde hammadde üretimin-den ürün satış hizmet ve eğitimine kadar zincir iş mo-deli geliştiren öncü firmalardan biridir.

Hijyen ürünleri konusunda tüketici ve üreticinin dikkat etmesi gereken konular nelerdir?

Tüketiciler artık her zamankinden daha bilinçli ve bu bağlamda hem iyi hizmet veren hem de güvenilir, sertifikalı ürünler sunabilenler tercih ediliyor. Başta büyük şehirler olmak üzere gün geçtikçe ev dışı tü-ketim artmaktadır. Bireylerin sağlığı, toplum sağlığını oluşturur, bu noktada doğru amaca, doğru ürün seçi-mi ve uygulaması önem arz etmektedir.

Uluslararası firma olarak diğer ülkelerde ver-

diğiniz hizmet ile Türkiye arasındaki farklılıklardan bahseder misiniz?

Esnek bir yapıya sahibiz, üretici olduğumuz için kimyasalda müşteri ihtiyacına göre farklı formulas-yonda ya da farklı marka ürün üretebiliyoruz. Makine tarafında yine ihtiyacı karşılayabilmek adına ürün kon-figürasyonunda değişiklikler yapabiliyoruz. Müşteriye istenilen zamanda doğru ürünü sunmada başarılıyız, bu bağlamda arge, üretim, satış, lojistik, ihracat bi-rimlerimiz efektiv bir şekilde koordineli çalışmaktadır.

Sizi sektörde rakiplerinizden ayıran özellikleri-niz nelerdir?

Bilindiği gibi makine ve kimya sektöründe Almanya oldukça üstün durumdadır. Kalite, mühendislik, tek-nik bilgi ve daha bir çok üretim donesini Türkiye’deki fabrikamıza entegre edilmesi ve bu felsefeyle müşteri memnuniyetindeki başarımız en önemli yapı taşları-mızdan biridir. Nilco, müşteri ihtiyaçları kısa zamanda cevap verebilen, yüksek değerli ürünleriyle kendine özgü bir kalite ve güvenilirlik profili yakalamayı hızla başararak sürdürülebilir gelişme mottosuyla Türki-ye’de hedeflerini gerçekleştirmektedir.

nilco’nUn FelSeFeSi kAliTe

Page 13: Hizmet80 kasım aralık

11ARALIK 2014

Page 14: Hizmet80 kasım aralık

KAPAK

ARALIK 201412

bu sene ikincisi yapılan Temizlik Zirvesi ıSSA/ınTeRcleAn istanbul’da gerçekleştirildi. Fuarda son dönemlerde yaşanan iş kazalarıyla beraber iş güvenliği konuları da gündeme geldi. TeShıAd Yönetim kurulu başkanı bülent doğru, “Yüksekte çalışmayla alakalı iş güvenliği anlamında ciddi problemlerinin olduğunun farkındayız. hükümetin çıkaracağı ikinci torba yasayla beraber bu iş güvenliğini daha doğru zemine oturtulacağına inanıyoruz” dedi.

ISSA/INTERCLEAN Fuarı, ISSA ve TESHİAD’ın işbirliği, Amsterdam RAI ve UBM NTSR’nin ev sahipliğinde ilk

kez Türkiye’de düzenleniyor. Amster-dam, Orlando, Varşova ve Meksiko’dan akabinde İstanbul’da, Avrasya’nın te-mizlik sektöründeki öncü firmalarını birleştiren fuar, WOW Convention Cen-ter’da kapılarını ziyaretçilerine açtı. Etkinlikte; Amsterdam RAI ISSA Interc-lean Direktörü Rob Den Hertog’un ya-nında ISSA temsilcileri de katıldı .

Türkiye’de endüstriyel temizlik ürün ve servisleri sektörünü birleştiren fuar, zemin bakım makinelerinden kimyasal temizleyicilere, cam ve dış cephe te-mizlik ekipmanlarından, buharlı temiz-lik ürünlerine kadar geniş yelpazede ürün grupları katıldı .

Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yöne-timi İş Adamları Derneği (TESHİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru, “Fuar bizim için ve sektör için çok fazla mühim . İkincisi düzenlediğimiz bir zir-ve var. Temel temamız güvenilir hijyen temalı bir zirve. Sektörün kamuoyun-daki algısını yaratmak amaçlı çok faz-la ehemmiyet verdiğimiz bir zirve. Bu zirvenin çok fazla dolu dolu geçeceğine inanıyorum” dedi.

TemiZlik SekTöRü TüRkiYe’de ilk defa biR ARAYA Geldi

Page 15: Hizmet80 kasım aralık

13ARALIK 2014w

Sektörün yetişmiş iş gücüne gereksinim duydu-ğuna tüm dikkatleri üzerinde toplayan Doğru, “Bir kez çok fazla sektör anlamında yetişmiş iş gücü anlamında ciddi sıkıntılar yaşamaktayız . Bunu biz özellikle kamu yönetimi tarafından yaklaşık olarak 50 bin yetişmiş iş gücü anlamında istihdam yarata-bileceğimiz bir sektörümüz var ki, bu sektörün de tekrar kamu yönetimi tarafından doğru algılanma-sını istiyoruz. Biz sektör olarak bu sıkışık gündemde sektör olarak böyle bir istihdam yaratabileceğimizi kamuoyuna deklare etmek arzu ediyorum . Ama burada kamu yönetiminin bize eğitimli iş gücü an-lamında takviye vermesini istiyoruz” diye açıkladı .

Yüksek binalarda yaşanan iş kazalarına deği-nen Başkan Doğru, “Yine kamuoyunun gündeminde

olan son dönemlerde iş kazalarıyla alakalı iş gü-venliği ile alakalı konular var. Bizim iş kolumuzda yüksekte faaliyet söz konusu. Bir kez Türkiye’nin çevresi değişiyor. Yüksek gökdelenlerin olduğu bir ülkedeyiz. Bu sebepten ötürü yüksekte çalışmayla alakalı iş güvenliği anlamında ciddi problemlerinin olduğunun farkındayız. Çıkan torba yasasında iş güvenliği ile alakalı kısmide olsa birden fazla iyileş-tirme yapıldı fakat biz hükümetin çıkaracağı ikinci torba yasayla beraber bu iş güvenliğini daha doğru zemine oturtulacağına inanıyoruz. Bizi de bu nokta-da kale alıp çağırmaları lazım geliyor. Bu sebepten ötürü iş güvenliği ile alakalı biz sektör olarak lazım gelen çalışmaları yapacağımızı deklare ediyoruz” diye belirtti.

Page 16: Hizmet80 kasım aralık

KAPAK

ARALIK 201414

Bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen Temizlik Fuarı gerçekleştirildi. Fuara ve zirveye 20 farklı

ülkeden 100’den fazla firma katıldı. Bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/

INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen Temizlik Fuarı İstanbul’da gerçekleştirildi. Zirve’de konuşan Ulusal Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Der-neği (TESHİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru, “Ülkemiz coğrafi olarak çok önemli ve gelişime açık bir noktadadır. Yapılan bu fuar ve zirve bu önemli potansi-yelin bir sonucudur. Ticari bir fuarın ve zirvenin sonuç-larının anlaşılması uzun zaman almaktadır. Ama bunu biliyorum ki bu endüstride hizmet sağlayan firmaların, distribütörlerin, önemli bayilerin ağlarını oluşturmuş gelişmiş global pazarların deneyimlerinin paylaşıldığı platformun oluşturulması açısından önemli olduğunu düşünüyorum. Türkiye Orta Asya ve Orta Doğu’da pek çok gelişmekte olan ülke için bir model teşkil ediyor. Biz de bu bölgelerde temizleme sektörünün bu bölgelerde sektörün canlandırılması için en iyi ülke durumunda olduğumuzu düşünüyoruz. Bu pazarlar üzerinde he-men çalışmaya başlanabilecek bir yapı oluşturmalıyız. İlk olarak endüstri temsilcileri, dernekler ve enstitü temsilcileriyle sağlıklı bir diyaloğa geçip faydalı bir mü-zakere yapabilir miyiz diye TESHİAD ve sektör olarak düşünmeliyiz” şeklinde konuştu.

Ticari fuarlar pazarın kullanabileceği ve yarar sağ-layabileceği kaynaklardır diyen Doğru, “Bunu sağlamak için desteklenmeli ve ayakta kalmaları gerekmektedir. Ticari fuarlar sektörün geleceğinin de dizayn edildiği etkinliklerdir. Bu fuarlar bir ülkenin gelişmişliğini ve zenginliğini gösterdiği için, dernekler tarafında da des-tekleniyorsa, mutlaka bu fuarlara destek verilmelidir. Bu düşüncelerim yaptığımız temizlik zirvesi için de ge-çerlidir. Bu zirvede ortaklarımız ISSA gelişmiş pazar-lardaki deneyimlerini bizimle paylaşırken, bizler de son yıllarda kentsel dönüşümle birlikte oluşturulan yaşam

alanları, bunlara bağlı olarak AVM’ler, sanayi yatırım-ları ve tesis yönetim gibi alanlarda talep artışı yaşan-dığını, dışardan gelenlere burada yatırım yapmanın çok cazip olduğunu anlatabileceğimiz ve ticari ortaklıklar kurabileceğimiz platformalar gibi görmeliyiz. Temizle-me endüstrisi sektörünün reel ekonomi içindeki konu-munu ve biçimini iyi tahlil etmeliyiz. Bunlar federasyon ya da konfederasyon olabilirler. Bu oluşumları yapa-bilmek için TESHİAD olarak desteğimize ve birliğimize ihtiyacımız var” ifadelerinde bulundu.

Bülent Doğru, “Temizlik yaşam kalitesidir. Sosyal yenileşme sürecinde gelişmesine katkıda bulunmak kesinlikle elzem bir konudur. Bu iş hiçbir şekilde sor-gulanmamalıdır. Hatta o kadar önemlidir ki, kamuo-yunda oluşan taşeron algısı temizleme endüstrisinin dışında kalmalıdır. Çünkü temizlik ve hijyen ihmal edi-lemeyecek ve ikinci plana atılabilecek kavramlar de-ğildir. Nitelik gerektiren kavramlardan bahsediyorum. Kamunun bu kavramlara gerekli desteği ve yatırımı yapma gibi bir zorunluluğu vardır. Bunlardan bir ta-nesi 2011 yılında yapılan mesleki yeterlilik kurumuyla yapılan protokol çerçevesinde sektörün sertifikasyon programının ivedilikle hayata geçirilmesi gerekmekte-dir. Bu önemli ve elzemdir. Kamu yönetimin bu noktada sesimizi duymasını bekliyoruz” dedi.

“Bu fuar ülkemiZin PoTAnSiYelini GöSTeRiYoR”bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ıSSA/ınTeRcleAn ve ilk kez düzenlenen Temizlik Fuarı gerçekleştirildi. Fuara ve zirveye 20 farklı ülkeden 100’den fazla firma katıldı.

Page 17: Hizmet80 kasım aralık

15ARALIK 2014

İlhami kadri (1) Avrasya’nın temizlik sektörü firmala-rını bir araya getiren ISSA Interclean Fuarı; Amerika, Hollanda, Meksika ve Polonya’dan sonra bu yıl ilk

kez Türkiye’de yapılıyor. 25 Eylül Perşembe günü ka-pılarını açan fuar, endüstriyel temizlik sektörü devle-rini tek bir çatı altında topladı. WOW Hotel İstanbul’da gerçekleşen fuarda“Daha iyi bir yaşam tarzı yaratmak” vizyonu doğrultusunda tüm dünyada faaliyet gösteren Sealed Air iş birimi Diversey Care de yerini aldı.

Avrasya temizlik endüstrisinin uluslararası ticaret fuarı olarak nitelendirilen ve iki yılda bir düzenlenen ISSA Interclean Fuarı’na bu yıl İstanbul ev sahipliği ya-pıyor. Sektörün önde gelen firmalarından 100 katılım-cının stantlarıyla yer aldığı fuar, yeni iş fırsatları ve iş birlikteliklerinin oluşmasına zemin hazırlayan ulusla-rarası ticari bir platform olarak konumlanıyor.

Fuar kapsamında iki gün boyunca sürecek olan ISSA/Interclean ve TESHIAD işbirliğinde gerçekleştiri-len “II. Ulusal Temizlik Zirvesi”nin açılış konuşmasını yapanSealed AirDiversey Care Başkanı İlham Kadri sürdürülebilirliğe vurgu yaptı. Profesyonel temizlik ve hijyen ürün/sistemleri sektöründe sürdürülebilirlik hedeflerinin nasıl belirleneceği konusunda konuşma yapan Kadri, hukuki düzenlemelerin etkileri, inovas-yon ihtiyaçları ve global temiz toplum konuları üzerine yoğunlaştı.

“Hijyen ve temizlik hayat için önemlidir”“Öncelikle ISSA Interclean’e endüstriyel temizlik

sektörünü böyle bir platformda bir araya getirdiği için teşekkür etmek isterim. Yükselen ekonomiler için bu tür organizasyonlar büyük önem taşıyor. “Hijyen ve te-mizlik hayat için önemlidir”. Yaşadığımız dünya bizim değil. Gelecek nesillere nasıl bir dünya bırakacağımız konusunda sorumluluklarımızı bilmemiz gerekiyor. Eğer doğal kaynaklarımızı böyle kullanmaya devam edersek 2050 yılında üç dünyaya daha ihtiyacımız ola-cak. Ancak tek bir dünyamız var, bu nedenle kaynak-larımızı kullanırken oldukça dikkatli davranmalı ve yeniden hayal edip, yeniden tasarlamalıyız” sözleriyle kaynak kullanımına değinen İlham Kadri, ülkelerin kaynak kullanımı dağılımından da bahsetti. Bu ülkeler içerisinde Türkiye, 1,4’lük bir oranla en fazla kaynak tüketen ülkeler arasında yer alıyor.

Sealed Air’in, vizyonunda dahi sürdürülebilirliğin

vurgulandığını söyleyen Dr. Kadri: “Sürdürülebilirliğe verdiğimiz önem, logomuzda yer alan üçgen şeklinde-ki Trilliant simgesinde dahi öne çıkmaktadır. Trilliant simgesinin üç kenarı; maliyette etkinlik, performans ve sürdürülebilirliği temsil ediyor. Sürdürülebilirliği ürün geliştirme süreçlerimize dahi entegre ediyoruz. Müşterilerimizin işlerinde performans ihtiyaçlarını karşılıyoruz, faaliyetlerinde maliyet etkinliği sağlıyo-ruz ve ölçülebilir sürdürülebilirlik faydaları sunuyoruz. Sürdürülebilirlik çalışmalarımıza bir örnek vermem gerekirse; WWF (Doğal Hayatı Koruma Vakfı)yaptığımız iş birliğinden bahsedebilirim.2008 yılında Dünya Doğal Hayatı Koruma Vakfı’nın İklim Koruyucuları Programı (WWF ClimateSavers Program) kapsamında sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik olarak önemli bir taahhütte bulunduğunda Diversey Care olarak bizler de 2008 yılında, 5 yıl içinde zararlı gaz emisyonlarını operasyonlarımızdan %8 oranında azaltacağımız taah-hüdünde bulunduk. 2009 yılında ise, bu hedefi yüksel-terek oranı %25’e çıkarttık. 2013 yılı itibariyle ise bu taahhüdümüzü de yerine getirerek, sera gazı emisyon-larını önemli oranda azaltan projenin ilk iklim koruyu-cusu ortaklarından biri olduk” şeklinde konuştu.

SeAled AiR bAşkAnı dR. ilhAm kAdRi, “SürdürüleBilirliğe” vURGU YAPTı

Page 18: Hizmet80 kasım aralık

KAPAK

ARALIK 201416

Temizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN’de bu toprak-lar yüzyıllardır hanlar, yani oteller, işletmesine rağmen profesyonel temizlik hizmetiyle ilk kez

1950’li yıllarda Hilton ve Sheraton gibi uluslararası alanda şubeleri olan oteller sayesinde tanıştı diyen Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Der-neği (TESHİAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mikdat Kuzhan, “Daha önceki yapılan işler evde yapıldığı gibi yapıldı. Ancak 1980’li yıllara kadar hiçbir gelişme gösterme-di diyebiliriz. O yıllardan sonra profesyonel şirketler kurulmaya başlandı. Ancak asıl çıkışlar Türkiye’nin hızlı geliştiği 1990’lı yıllardan sonra başladı. Türkiye’ye o sıralar dışardan geliş yoktu. Çok uluslu firmalar o

dönemlerde henüz giriş yapmamışlardı. AVM’lerin ku-rulmalarıyla bu firmalar gelmeye başladılar. 2000’li yıllarda gelişme çok farklı oldu. Bu dönemlerde inşaat ve AVM’lerde bir patlama oldu. AVM’ler profesyonel te-mizlik hizmeti istiyorlardı. AVM’ler büyüdükçe temizlik sektörü de gelişti. 2009 yılındaki kriz bazı durumlara sebep oldu. Temizlik elemanı sayısı azaltıldı. Bu da makineleşme oranını artırdı. Bu kriz finansal anlam-da güçlü olan firmaların ayakta kaldığı bir dönem oldu. Finansal yapısı güçlü olmayan firmalar piyasadan çe-kildiler. Yani son 10-15 senedir Türkiye’de bu iş pro-fesyonel anlamda yönetilmeye başlandı” ifadesinde bulundu.

“En iyi teklif en ucuz teklif değildir”Hala en iyi teklif en ucuz tekliftir mantığından kur-

tulamadık vurgusunu yapan Kuzhan, “Genel olarak çok az firma fiyata bakmaz. Böyle olunca kalite de dü-şüyordu. 2009 yılından sonra bu biraz değişti. Alanlar daha da büyüdü. Hizmet alan firmalar daha profesyo-nel çözümlere daha çok önem vermeye başladılar. Bu-nun yanında inşaat sektöründe çok önemli bir üretim var. Gelecek 10 yıl içerisinde bu gelişme 5 kat daha bü-yüyecek. Dolayısıyla temizlik firmalarıyla inşaat sektö-rü daha çok işbirliği yapacak demektir. Türkiye’de şu-anda toplam 5 milyon metrekare alana sahip 17 tane hastane yapılıyor. Çok büyük yapılar bunlar. Sektörün bu işe hazırlık yapması gerekiyor. Özellikle hastane olduğu için çok daha kalifiye elemanların hazırlan-ması gerekiyor. Özellikle kamu tarafının bu işe önem vermesi gerekiyor. Kamu tarafı bizimle hiçbir şekilde temasa geçmiyor. Devletin teşvik politikası uygulama-sı gerekiyor. İşverene uygulanan bazı teşvikler var ama bizim sektöre özel bazı teşviklerin de verilmesi gereki-yor. Disiplin oluşturulması gerekiyor dedi.

“ProfeSyonel temizlikle GeÇ TAnışTık”bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ıSSA/ınTeRcleAn ve ilk kez düzenlenen Temizlik Fuarı’nda bir konuşma yapan TeShiAd Yönetim kurulu üyesi mikdat kuzhan, sektörün profesyonel hizmetle geç tanıştığını kaydetti.

Page 19: Hizmet80 kasım aralık

17ARALIK 2014

Deça Hizmet Guruplar Yönetim Kurulu Başkanı Ali Murat Çimen, “Türkiye’ye temizlik anlayışı-nın profesyonel anlamda gelmesi çok geç oldu

ama kısa zamanda çok büyük yol aldı. Temizlik sektö-rü dünyada hangi gelişmeyi yaşıyorsa, ülkemizde de aynı şekilde takip ediliyor. Bundan kimsenin şüphesi olmasın. Burada bir sürü yabancı firma var. Artık sek-tör başını aldı gidiyor” dedi.

Deça Hizmet Guruplar Yönetim Kurulu Başkanı Ali Murat Çimen :

Ben bu sektöre çok 1979 yılında öğrenciyken part-time olarak çalışarak girdim. Tesadüfen gazetede bir ilan gördüm. İlanda, bir temizlik firmasına akşamları çalışacak yönetici aranıyor diye. İlanın adresine git-tim. Beşiktaş’ta Campak diye bir firma. Yıldız Üniversi-tesinde Okuyordum. Yönetici vana biz ilkokul mezunu bulamıyoruz sen üniversiteden geliyorsun dedi. Sen bu işi yapabilir misin diye sordu. Dedim siz yüksek mimarsınız. Bu işi siz yapıyorsanız bende yaparım. Benim ihtiyacım var dedim. Bana iş gösterin ben ya-parım. Ofiste bir makine var. Kullanan yok. Dediler biz akşamları çalışacağımız banka temizlik işlerini aldık ama çalıştıracak eleman bulamıyoruz. O dönemde ka-dınlara temizlik işi teklif etmek bile hakaret kabul edi-lirdi. Benim gibi part-time çalışan birkaç eleman daha vardı. Bize eğitim verdiler. Temizlik sektöründe o za-manlar gazetelerle camları silerlerdi. Cam silme aleti yok. Başka aparatlar yok. İş yerlerine anlattık sürek-li. 1980 sonrasında banka şubeleri çoğaldı. 1982’den sonra birçok firma açıldı. Firmaların bütçeleri çok zayıftı. Kova paspas yapılıyordu. Arap sabunuyla yer-leri siliyorlardı. Elemanlar kalifiye değildi. Silme işini yapan, toz alma işini yapmıyordu veya yapamıyordu. Bu şekilde sektör 1987 yılına geldi. Bu yılda sektörün kaderi değişmeye başladı. 1987 yılında Türkiye’nin ilk

alışveriş merkezi olan Galeria açıldı. Günlük temizliğe ihtiyacı olan, 24 saat temizlenecek bir AVM açıldı. AVM yönetimi buranın temizliğini yapacak firmaya güvene-medi ve isviçreden bir firma getirdiler. 10 gün sonrada 1 TIR dolusu hiç görmediğimiz makine ve kimyasal ürün geldi. Fakat işçileri de dışardan getirecek halleri yoktu. İşçiler Türk çalışacaktı. Türk işçilerini bulama-dılar. Daha sonra yönetimden bana teklif geldi. Bana sordular çalıştığın yerden ne kadar alıyorsun diye. 1500 dedim. Gel bizde 1800 liraya başla dediler. Böyle-ce orada başladım. Biz orada moderne temizliğe geç-tik. Moderne makineler, kimyasallar kullandık. Orada temizlik sektörünün kaderini değiştirecek bir şey yap-tık orada. Temizlik sektörüne bayan elemanları aldık. Bu sektöre kazandırdık. Ondan sonra bayan temizlik elemanının çalışma sistemini gören diğer firmalar da bayan çalıştırmaya başladılar.

TüRkiYe’Ye PRoFeSYonellik GeÇ Geldi AmA hızlı gelişti

Temizlik sektörü dünyada hangi gelişmeyi yaşıyorsa, ülkemizde de aynı şekilde takip ediliyor diyen Ali murat Çimen, burada bir sürü yabancı firma var. Artık sektör başını aldı gidiyor dedi.

Page 20: Hizmet80 kasım aralık

KAPAK

ARALIK 201418

YKS Tesis Yönetim Genel Müdürü Bahadır Adıya-man, “Bizler güzel binalar, güzel sitler yapıyo-ruz. Ancak bitirdikten sonra karşısına geçip bu-

rayı nasıl yöneteceğiz diye bakıyoruz. Aslında pek çok şeyi de işin en başında kaçırmış oluyoruz. Biz tesis yönetim firmaları artık proje aşamasında işin içinde olmalıyız. Hatta tasarım aşamasındayken mühendis-lerle bir arya gelmemiz gerekiyor. Bundan 10 yıl önce böyle bir ihtiyaç yoktu ama artık böyle bir ihtiyaç ken-diliğinden oluşmaya başladı. 2005 yılından itibaren sütten ağzı yanan firmalar bizim gibi danışmanlık hiz-meti veren firmalara döndüler. Bir ev satarken veya kiralarken alıcının ilk sorduğu sorulardan biri aidatı-nın ne kadar olduğudur. Bu sevindirici bir gelişmedir. Eğer siz yatırımcı olarak buna cevap veremiyorsanız

veya rakiplerinizle rekabet edecek bir aidat rakamınız yoksa o savaşı baştan kaybetmişsiniz demektir. Bu-nun yanında yatırımcı olarak yaptığınız her şeyi anın-da satamayabilirsiniz. Elinizde uzun süre dairelerinizi veya ofisinizi elinizde tutmak zorunda kalabilirsiniz. Eğer orada aidatlar yüksekse bunu ödemek zorunda kalırsınız. İzler tesis yönetim firmaları olarak proje aşamasında mimarlar ve mühendislerle bir araya ge-lerek elektrik, mekanik ve mimari olarak projeyi ele alıp yatırımın başlangıcında yatırımcıyı gereksiz mas-raflardan korumayı sağlıyoruz. Bununla ilgili bir pazar oluştu. Biz binanın işletme bütçesini oluşturup müş-terimize sunmuş oluyoruz. Müşterimizde binayı sata-cağı müşterilerine aidatları da söyleme şansı oluyor.

Biz aidatları belirlerken hizmet seviyesine bakıyo-ruz. Kaç güvenlikle çalışılacağı, temizlik seviyesinin ne olacağı, buradaki teknik hizmetin daire içlerine verilip verilmeyeceği veya kaç saat bu hizmetin talep edildiği konusu müşterinin kafasında netleşmiş de-ğil. Tabi bunların yanında yasal zorunluluklarımız da var. Elemanı 12 saat mi yoksa 8 saat mi çalıştıracağız ona karar vermemiz gerekiyor. Fazla mesai yaptırmak zorunda kalıyoruz. Müşterine istediğini bilmediği için beli bir seviyeden başlıyor. Zaman geçtikçe ihtiyaçla-rını görüp hizmet süresini artırmak isteyince de biz çalışanımıza fazladan yük bindiriyoruz. Müşteri tara-fında bütçeler eski tarifede kalıyor.

Temizlikte ülkemizde yapılan önemli bir hata var. Biz özellikle tesis yönetim alanında; teknik, temizlik ve güvenlik alanlarını tamamen birbirinden ayırıyoruz. Aslında yanlış yapıyoruz. Ben bir elektrik mühendisi olarak enerji yönetiminde ihtisas yaptım. Özellikle devlet projelerinde görev aldım. Pek çok trafo istasyo-nunu gezdim. Buradaki bir konu beni vatandaş olarak bile çok üzdü.

GüZel binAlAR YAPıYoRUZ AmA yönetemiyoruzbahadır Adıyaman, tesis yönetimi hizmetlerini birbirinden ayırmadan bir bütün içinde değerlendirmeli ve bina tesis yönetiminin proje aşamasında başladığını vurgulayarak, çizimler yapılırken mimarlarla ve mühendislerle birlikte çalışılması gereken bir konu olduğunu kaydetti.

Page 21: Hizmet80 kasım aralık

19ARALIK 2014

Ecolab Satış Müdürü Haydar Gürkan, kimyasal-ların güvenli kullanılmadığı takdirde kullanıcıya çok büyük zararlar verebileceğini ve firmaların

bu konuda çalışanlarını bilinçlendirmesi gerektiğini ifade etti. Gürkan, “Kimyasallar bizim temizlik araçla-rımızdır. Kimyasaldan mucize beklenmez. İnsanımıza saygı, değerimize sahip çıkmak zorundayız. Kimya-salları kullanırken güvenlik bilincinin olması gerekir. Kimyasallar neden kullandığımızı bilememi gerekiyor. Konsantre temizlik ürünleri ve kimyasallar eğer doğru kullanılmazsa tehlikeli olabilir. Biz temizlikte operas-yonu çok büyütüyoruz. Çok agresif ürünlerle çok daha iyi temizlik yapacağımızı düşünüyoruz. Aslında çok gereksiz bir tüketim yapıyoruz. Temizliği niçin yapa-cağımızı, nerde ne tür kire nasıl müdahale edeceği-mizi bilirsek, çok az bir maliyetle temizliği başarmış oluruz. Temizlik kimyasallarının üzerinde etiketleri vardır. Bunlarda güvenlik bilgiler vardır. Bu etiketle-rin muhakkak okunması gerekir. Bunu personelimize anlatmamız gerekiyor. Etiketlerde ilk yardım ihtiyacı oluştuğunda yapılması gerekenler anlatılıyor. Burada iletişim bilgileri vardır. Yanlış kullanımlarda aranması gereken ve yapılması gereken ilk yardımlar anlatılıyor. Uygulama için doğru kimyasal kullanılmalı. Elimizde ne varsa onu yanlış bir kir üzerinde denenmemeli. Ben numune vermekten taraf değilim. Numune verdi-ğiniz yer rastgele bir köşeye bırakıyor ve herhangi bir kiri uygun olmayan bu ürünle temizlemeye çalışıyor. O yüzden doğru ürünü doğru kir üzerinde uygulamamız gerekiyor” şeklinde konuştu.

Herhangi 2 kimyasal maddeyi birbiriyle karıştır-mamamız gerekir diyen Gürkan, “Böyle yaptığımız za-manlarda bazen ölümcül sonuçlara sebep olabiliyor. Yardımcı ekipmanlar muhakkak kullanmamız gereki-yor. Bir kimyasal temizlik ürününün maksimum fayda

sağlaması için; ısı, kimya, mekanik ve zaman gibi dört ana faktör vardır. Bunun içinde bir kullanım prosedü-rü vardır. Bu prosedüre uymamız gerekiyor. Örneğin suya kimyasal değil, kimyasala su katmamız gereki-yor. Kişisel koruyucu ekipmanlar olması gerekiyor. İlk yardım prosedürlerini bilmemiz şart. Eğer bilmezsek yanlış bir uygulamadan dolayı o insanı kaybetme ih-timalimiz var. Kimyasalları tehlikelerine göre depo-lamamız gerekiyor. Boş ambalajları da güvenli bir şekilde depolamamız gerekir. İşimiz bittikten sonra ellerimizi çok iyi yıkamalıyız” ifadelerini kullandı.

Gürkan, “Ecolab olarak bizim birinci önceliğimiz insandır. Biz insan odaklı çalışan bir firmayız. İnsan ol-mazsa yapılan hiçbir işin kıymeti yoktur zaten. Çalışan sağlıklı ve güvenli bir şekilde işini yaparsa, yapılan iş de kaliteli ve faydalı olur. Onun için biz ürünlerimizde ve çalışma şeklimizde hep bu mottoyla hareket ediyo-ruz” dedi.

kimyaSalları Güvenli kUllAnmAlıYıZ

ecolab Satış müdürü Gürkan, kimyasalları kullanırken gerekli özen ve prosedürler uygulanması gerekiyor. bunun için şirketlerin çalışanlarına bunu her fırsatta anlamasının elzem bir konu olduğunu belirtti.

Page 22: Hizmet80 kasım aralık

KAPAK

ARALIK 201420

Aileden satışçı olarak doğmadım ama sonradan öğrendim diyen Star Makine Genel Müdürü Cü-neyt Sonuk, yıllar içerisinde bu sektöre satışçı

olarak başladığını söyledi. Sonuk, “1982 yılında turizm otelcilik fakültesi housekeeping bölümü mezunu ola-rak sektöre adım attım. Daha sonra Trakya Üniversi-tesi’nde işletme okuduktan sonra 1993 yılında sektöre profesyonel anlamda katıldım. O yıllarda sektörde çok ciddi bir boşluk vardı. O boşluğu gördüm ve makine sa-tış işine girdim. Geçen yıllar uzun oldu. Ama ülkemizin geldiği nokta daha da gelişti. Özellikle İstanbul’u göz önüne aldığımızda, İstanbul merkezden her yöne 2 saat uçuş mesafesinde toplam 360 milyon insana ulaşabi-liyorsunuz. 18 gün içerisinde dünyanın her yerinden konteynerler İstanbul’a gelebiliyor. Dünyanın her yeri-ne mal gönderebiliyoruz. Böyle bir lojistik yapımız var.

Sorunlarımız da var tabi. Hepimiz işin içindeyiz. Türki-ye’deki vergi ve banka faiz oranları var. Türkiye çok hızlı büyüyor. Her yıl milyonlarca metrekare büyüyor. Bizde bu alanlara ürün ve hizmet satıyoruz. Finansı iyi yöne-temezseniz büyüyemezsiniz. Tabi bu büyümeyle bera-ber kalifiye eleman ihtiyacı da ortaya çıkıyor. Makine ve ekipman sektörü de bu duruma ayak uydurmak duru-munda kalıyor. Bu dönemde firmalarda yaşanan bazı vergi ve mali sıkıntılardan dolayı gayri resmi çalışmak zorunda kalan firmalar olabiliyor. Ben inanıyorum ki yapılan yasal düzenlemelerle ve sektörün gelişmesiyle birlikte 3-5 sene içerisinde sektörde yaşanan gayri res-mi bu oluşumlar son bulacaktır. Bundan sonra herkes yaptığı hizmetin karşılığını alacaktır” şeklinde konuştu.

Yerli üreticiler kadar yabancı firmaların da ülkemiz-de faaliyet gösterdiğini ifade eden Sonuk, “Ben düşünü-yorum bu yabancı firmalar neden bu kadar geç girdiler bizim pazarımıza diye. Bildiğim birkaç marka son 3-5 sene içinde yerlerini aldılar. Uzakdoğu firmaları Türki-ye’yi üs seçmeye başlayacaklar. Birkaç firma geldiler ve bölge organizasyonlarını Türkiye üzerine kuracak-lar. Türkiye, dünya haritasını göz önüne getirdiğimizde, coğrafi konumu itibariyle neredeyse dünyanın merke-zinde yer alıyor. Dolayısıyla bir çok sektörde olduğu gibi bizim sektörde de uluslararası firmalar ülkemizi lojis-tik üs olarak seçmekte haklı gözüküyorlar” ifadelerini kullandı.

Yerli üretici olarak uluslararası firmalarla yarışa-bilmelerinin pek mümkün görünmediğini vurgulayan Cüneyt Sonuk, “Biz sıfır sermayeyle tanımadan bu sek-töre girerken bu zorlukları görmeden ithalat ortamında bu işe başladık. Zaman geçtikçe gördük ki hem Türk ekonomisine katkımız olmuyor, hem de bazı konuları çözemiyoruz.

SATışÇı olARAk doĞmAdım AmA Satışçı oldumStar makine Genel müdürü cüneyt Sonuk, ıSSA ınTeRcleAn Fuarı’nda yatığı konuşmada, sektöre nasıl girdiğini, ne şartlarda firmasını ayakta tuttuğunu ve uluslararası firmalarla nasıl mücadele etmeleri gerektiğini anlattı.

Page 23: Hizmet80 kasım aralık

21ARALIK 2014

Sürdürülebilirliği, sürekli yapılabilir, tekrarlanabi-lir olmaktan çok, bir süreç olarak değerlendiren Gürkan Doğanay, “Sürdürülebilirlik, yaptığımız

işleri tekrarlayabiliyor olmaktan çok daha derin bir anlama sahiptir. Daha çok, dün yaptığımız işi bugün daha az kaynak tüketerek, daha az atık ve çevreye daha saygılı bir şekilde ve belki de daha verimli olarak ya-pabilmeyi hedefleme, sürekli bir iyileştirme çabasında olma sürecidir. Şurası çok açıktır, kaynaklarımızı so-rumsuzca tüketerek daha fazla devam edemeyiz. Bu hem kaynakların kıtlığı ve dolayısı ile giderek daha değerleneceği ve yine buna bağlı olarak maliyetleri-nin artacağı için anlamsız hem de yaşanabilir ve yine sürdürülebilir bir dünyayı gelecek kuşaklara bırakma borcu ve sorumluluğumuz adına kaçınılmaz bir ger-çekliktir” şeklinde konuştu.

Sürdürülebilirlik kavramını hayatımıza, evimize ve işlerimize de yansıtmamız gerekiyor diyen Doğanay, “Günlük işlerimizde hangi doğal ve/veya diğer sınırsız olmayan kaynakları tüketiyoruz? Sektörümüz açısın-dan bir bakalım: Kimyasallar, enerji, insan gücü, belki de günün en önemli konusu, su… Sektörümüzde işleri-mizi yaparken bu bileşenlerin tümünü kullanıyor/tüke-tiyoruz. Ya direkt olarak ya da sektörümüzde giderek önemini artıran ve daha da artıracak olan endüstriyel temizleme makineleri aracılığı ile. E tamam işte, bun-ların hepsi endüstriyel, hepsi gelişmiş makineler değil mi? Zaten sektörde makineleşmeyi artırarak berabe-rinde verimi, sürdürülebilirliği de artırmıyor muyuz? Evet... Belki... Kısmen...” ifadelerinde bulundu.

Doğanay, “Firmam, bu konuda sektörün öncüsü konumundadır. Sürekli olarak sektöre yenilikçi, verimli ve çevreci çözümler sunmayı amaç edinmiştir. Sadece makinelerle değil, konsantre ürün sistemleri ve ekip-

manlarla da bunu en üst seviyeye taşımaktadır. Son kullanıcının bilinçlendirilmesi, haksız rekabetin orta-dan kaldırılması ve sürdürülebilir temizlik hizmetle-rinin sektörde yer alması gibi hedeflere ulaşmak ise derneğimiz TESHİAD’ın temel amaçlarından biridir” ifadelerini kullandı.

SürdürüleBilir hijyen için doĞRU mAkine ve ekiPmAn SeÇimi

ıSSA ınterclean istanbul Fuarı ve Ulusal Temizlik Zirvesi’nde konuşan Sealed Air AmAT bölgesi (Asya, Afrika, orta doğu ve Türkiye) Satış direktörü Gürkan doğanay, sürdürülebilirlik konusunda bilgiler verdi.

Page 24: Hizmet80 kasım aralık

KAPAK

ARALIK 201422

Ulusal Temizlik ve Tesis Hiz-metleri Yönetimi İş Adamla-rı Derneği (TESHİAD) Genel

Sekreteri Zafer Mumcular, “2003 yılında ilki gerçekleştirilen Ulusal Temizlik Zirvesi’nin ikincisini şimdi yapıyoruz. Üçüncüsünü de 2015 yı-lında gerçekleştireceğiz. Zirvede bu yılki temamız güvenli hijyen oldu. 2015 yılında benim isteğim eğitim ve belgelendirme olmasıdır. Türki-ye’nin ihtiyacı olan ve yakın zamanda yapılması gereken konusu da budur. Ben sektörde eğitimciyim. Uzun za-mandır bu işe gönül vermiş olarak endüstriyel temizlik sektörüne gurur duyarak hizmet veriyorum. 2011 yı-lında biz Mesleki Yeterlilik Kurumu ile görüşmeleri başlattık. 9 meslek dalında ulusal meslek standardını oluşturma konusunda yetkilendirdik. 2013 ve 2014 yıllarında uygulamaya başladık. Ulusal meslek standartla-rında çok büyük öneme sahip olan ev temizlik görevlisi ulusal meslek standardı var. Bunun ekonomiye katkısı açısından da önemsiyoruz. Ev temizliği yapan meslektaşlarımız her-hangi bir standardı olmadan ya da herhangi bir yere kaydı olamadan çalışıyorlar. Bunları hem belgelendirmemiz hem de ekonomiye kazandırmamız gerekiyor. Bu sektör 1 milyon 200 bin kayıtlı çalışanıyla uyuyan bir devdir. Ev temizlik görevlilerini de işin içine kattığımızda, Türkiye genelinde yaklaşık 2 milyon çalışanı yakından ilgilendiren bir projenin birinci safhasını tamamlamış olacağız” şek-

linde konuştu. Zafer Mumcular, “Biz TESHİAD

olarak sektöre elimizdeki tüm im-kanları kullanarak katkı sağlamak için gece gündüz çalışıyoruz. Tabi ki zor bir sektör ama bu sektörün belli standartlara ulaşması gerekiyor. Bu hem firmaların hem de çalışanların faydasına olacaktır. Biz sektörün de-ğerli firmalarını TESHİAD çatısı altın-da birleşmeye davet ediyoruz. Burada önemli olan tüm sektörün tek ses ol-ması ve birlikte hareket etmek ola-cak. Bu şekilde hareket ettiğimizde kamudan talep ettiğimiz imkanları ve uygulamaları daha hızlı ve daha etkin bir şekilde almış olacağız” ifadelerini kullandı.

“Mesleki Standartlar için çalışıyoruz”TESHİAD Eğitim ve Avrupa Birli-

ği Projeleri Sorumlusu Nesrin Serin Onkardeşler, Meslek Standardın ha-zırlandıktan sonra yeterlilik kriteri

hazırlanacak. Yeterliliklerin önemi şudur ki, yeterlilikler bizim sınav kriterlerimiz olacak. Biz oraya ne kayacağız da sınavı ona göre yapacağız? Kaç kişiyle yapacağız? Bu be bunun gibi soruların cevabını bulacağız. 50 kişiyi alıp ayrı ayrı sınav yapamayız. Uygulama ve yazılı sınavlar ola-cak. Uygulamayı nasıl yapacağımız yeterlilik kriterlerine bağlı olacak. Bu konularda çalışmalarımız devam ediyor. En kısa zamanda sektörümüzü bu standartlara ulaştıra-cağımıza inanıyorum” şeklinde konuştu.

uluSal meSlek Standardı SekTöR iÇin şARTbu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ıSSA/ınTeRcleAn ve ilk kez düzenlenen Temizlik Fuarı istanbul’da gerçekleştirildi. Zirve’de konuşan TeShiAd Genel Sekreteri Zafer mumcular, zirveyi ve fuarı değerlendirirken, sektör olarak geleceğe umutla bakılması gerektiğini ifade etti.

Page 25: Hizmet80 kasım aralık

23ARALIK 2014

Page 26: Hizmet80 kasım aralık

ISSA INTERCELAN ISTANBUL

ARALIK 201424

ISSA/INTERCLEAN Fuarı, Amsterdam RAI ve UBM NTSR’nin ev sahipliğinde, ISSA ve TES-HİAD’ın destekleriyle ilk defa İstanbul’da dü-

zenlendi. 25-27 Eylül tarihlerinde WOW Kongre Merkezi’nde gerçekleşen fuar Avrasya’nın te-mizlik sektöründeki öncü firmalarını bir araya getirdi.

Fuarda zemin bakım makinelerinden kim-yasal temizleyicilere, cam ve dış cephe temizlik ekipmanlarından, buharlı temizlik ürünlerine kadar geniş yelpazede ürün grupları yer aldı.

Fuar ilk yılında 2.746 ziyaretçi, 100 konferans delegesi ve 800’ün üzerinde katılımcı olmak üzere toplamda 3.646 temizlik sektörü profesyo-nelini ağırladı.

Fuarın açılışı, Serkan Tığlıoğlu (UBM NTSR Yönetim Kurulu Başkanı), Kerim Alain Bertrand (UBM NTSR Genel Müdürü), Theo Lingmont

ıSSa/ınterclean fuarı PRoFeSYonel TemiZlik SekTöRünü iSTAnbUl’dA bUlUşTURdU...

Page 27: Hizmet80 kasım aralık

25ARALIK 2014

(Amsterdam RAI Uluslararası Fuarlar Direktörü), Rob den Hertog (ISSA/INTERC-LEAN Müdürü), Bülent Doğru (TESHIAD Başkanı), Fritz Gast (ISSA Başkanı), John Garfinkel (ISSA Direktörü), Keith Baker (Avrupa-Orta Doğu-Afrika Hizmetleri Di-rektörü), Kuveyt’ten Abdallah/Cheikh Sidia Maliye Bakanı ve Dubai’den Knajo/Khadijah Merkez Bankası Müdürü tarafından yapıldı.

Fuara paralel olarak ISSA/TESHIAD işbirliği ile organize edilen konferansın ilk gününde Sealed Air Diversey Care Başkanı Dr. İlham Kadri açılış konuşması-nı gerçekleştirdi. ISSA davetlileri Roberto Berardi, Stan Atkins, Clive Damonze, Craig Mawlam, TESHIAD başkanı Bülent Doğru, sektör firma temsilcilerinden R. Cüneyt Sonuk, Umut Delikanlı, İbrahim Doğan Salman, Gürkan Doğanay, Zafer Mumcular, Miktat Kuzhan, A. Haydar Gürkan, Ali Ekber Durmaz, Mehmet Ersoy ve Ali Murat Çimen’de konferansta konuşmacı olarak yer aldı.

Page 28: Hizmet80 kasım aralık

RÖPORTAJ

ARALIK 201426

Başta Avrupa ülkeleri olmak üzere, Ortadoğu ve balkan ülkelerine ihracat yapıyor. Türkiye tem-silciliğini yaptığımız Amatek, sektörde çok bü-

yük bir oyuncudur. Neredeyse bütün süpürge üretici-leri bu marka motorları ürünlerinde kullanmaktalar. Amatek motorları uzun ömürlüdür. Üreticiler açısın-dan müşteriye karşı sizi mahcup etmez ve uzun yıllar çalışmaya devam eder. Hem satış sonrası hizmetler için hem yeni ürünler için. Biz de Artek olarak bütün Çin menşeli ürünleri getirmeyi bırakıp karı minimize edip sorunsuz bu ürünü pazarda sağlam bir şekilde oturtmak istiyoruz.

Bunun yanında dünyaca ünlü bir firma olan Ama-tek firmasının Türkiye temsilciliğini yapmakta. Büyük imalatçılar direk fabrikadan alıyorlar ama Türkiye’de-ki küçük ve orta ölçekli elektrikli süpürge üreticileri-nin elektrik motorlarını temin ediyor. Bu Amatek’in bütün ürettiği ürün çeşitlerini stokumuzda tutuyoruz ve gerektiği takdirde en hızlı şekilde dağıtımını yapı-yoruz. Satış sonrası hizmetleri de biz gerçekleştiriyo-ruz. Türkiye’de yaklaşık 60 noktada yer alıyoruz. Biz bunları servis ve satıcılar olmak üzere iki farklı gruba ayırdık. Satıcıları ıskonto oranlarıyla koruyoruz. Ayrı-ca daha hızlı sevkiyat yapıyoruz. Anadolu’nun bütün bölgelerinde satış bayilerimiz var. Perakendeyi tercih etmiyoruz, bayi aracılığıyla satışlarımızı gerçekleştiri-yoruz.

Fuar bizim için çok faydalı oldu. İyi ve ciddi firma-larla görüşmeler yaptık. Birçok firmayla iş anlaşma-larına imza attık. Diğerleriyle de umuyorum olumlu dönüşler olacak. Bu vesileyle buradan başta TESHİAD olmak üzere bu fuarda katkısı olan herkese teşekkür-lerimi iletiyorum.

Amatek hakkında da bilgiler veren Ömer Soy: Ametek A kalite bir motor üreticisi olup, kaliteyi

tercih edenleri tercihi Ametek’tir. Artek Elektrikli Ev Aletleri yedek parçaları konusunda zengin çeşit ve alternatifler sunarak, sektöre yeni bir soluk getirme hedefiyle yola çıkmıştır. Başlangıçta Anadolu ile sınırlı olan pazarımızı bugün 30 ülkeye ihracat yaparak taç-landırdık.

Artek, buzdolabı, klima, fırın ve elektrikli süpürge yedek parçaları konusunda sunduğu çeşitli, kaliteli ve yenilikçi ürün yelpazesi ile piyasaya hızla adapte ol-muştur. Başta Avrupa ülkelerinin tercih ettiği bir fir-mayız. Malzeme sağladığımız üreticiler sektörde lider ve kaliteyi ön planda tutan sertifikalı üreticilerdir.

Satış konusunda her ilde kendimize güvenilir ve bildiğimiz bir iş ortağı seçtik. Onları ekstra ıskonto ve hızlı teslimatımızla destekledik. Onların problemlerini kendi problemimiz sayıp, sattığımız ürün ve markala-rın arkasında durduk. Bugün vardığımız noktaya ke-sinlikle kolay ve kestirme yoldan gelmedik.

1985 yılında tamir servislerinin ihtiyaçlarını karşılamak için kurulmuş bir firma olan Ar-tek, gelen talepler karşısında büyüyerek yaklaşık 30 ülkeye ihracat yapar hale geldi.

amatek’i TüRkiYe’de kAlıcı YAPAcAĞıZ

Page 29: Hizmet80 kasım aralık

27ARALIK 2014

Page 30: Hizmet80 kasım aralık

Temizlik sektörünün en büyük uluslararası organizasyonu ISSA INTERCLEAN ISTANBUL Fuarı, Amsterdam, Orlan-do, Varşova ve Meksika’dan sonra İstanbul’da gerçekleşti.

Fuar öncesi ve fuar sırasında TESHİAD Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru ve TESHİAD Genel Sekreteri Zafer Mumcular bir çok televizyon programına katılarak gerek fuar hakkında gerek-se TESHİAD hakkında bilgiler verdi.

BaSında ıSSa ınterclean ıStanBul fuarı

MEDYA

ARALIK 201428

Page 31: Hizmet80 kasım aralık

29ARALIK 2014

Page 32: Hizmet80 kasım aralık

Temizlik ve tesis yönetim firmalarının sorun-larıyla birlikte, sektöre mal ve hizmet tedariki sağlayan firmaları da tartışmaya açmak isti-

yorum. Bugün temizlik ve tesis yönetim firmalarının yaşadığı sorunlar ve sıkıntılar ortada. Takdir edersiniz ki, bu sıkıntılar aynen tedarik firmalarına da yansıyor. Bu sorunları kısaca özetleyecek olursak:

• Kar marjlarının düşüklüğü

• Sözleşmelerin kısa süreli olması

• Nitelikli personel sıkıntısı ve sirkülasyonun yük-sek olması

• Kayıt dışılığın yüksek olması

• Aşırı rekabet

• Sermaye, kurumsal bilinç ve altyapı eksikliği

• Kamunun sektöre yaklaşımı (kıdem tazminatı, taşeron yasası, iş güvenliği yasası, sertifikasyon süreci gibi konulardaki belirsizlikler)

• Sektörün oyuncularının bir araya gelememesi ve ortak tavır ve yol haritası üstünde çalışılmaması

• Sektör bu sıkıntıları aşamadığı sürece, aynı aç-mazın içinde kıvranmaya devam edecek. Aynı şekilde bu sorunlar devam ettiği sürece, sektöre mal ve hizmet temin eden tedarik firmaları da benzer sorunlarla karşı karşıya kalıp, kendisini geliştiremeyecek ve büyüyemeyecek, kurumsal bir yapıya kavuşamayacak. Bu noktada sektö-rün yaşadığı sorunların, tedarik firmalarına nasıl yansıdığına da göz atalım:

• Sektörün kar marjının düşük, sözleşmelerin kısa

süreli olması; ucuz ve düşük kalite ürün temi-nine yönelmeye neden oluyor. Bu durum da te-darikçinin kendini geliştirmesi ve daha kaliteli dayanıklı ürün yerine daha ucuz ürün peşinde koşmasına neden oluyor. Tedarikçi kendi mali-yetlerini düşürmek için, ucuz ve kalitesiz ham-maddeye, daha uzun vadeli mal satışına, ucuz iş gücüne yöneliyor. Kalitesizlik daha fazla kali-tesizliği doğuruyor, bütün zincire sirayet ediyor. Oysa ki, daha kaliteli ürün isteyen firmalara iş yapmak, tedarikçinin de kendini geliştirmesini, ar-ge yapmasını, fonksiyonel ve dayanıklı ürün-lere yönelmesini sağlayabilir.

• Nitelikli personel sıkıntısı ve sirkülasyonun yük-sek olması, örneğin temizlik makinelerini kulla-nan personelin, makinelere iyi bakamaması ve ekipmandan düşük verim almasına neden oluyor. İyi kullanılan ve iyi bakılan ekipman ortalama 5-7 yıl verim sağlayabilecekken; tam tersi olduğunda ekipman ömrü 1-2 yıla düşüyor; servis maliyet-leri yükseliyor. Aynı şekilde deterjan ve kimyasal konusunda iyi eğitim almış tecrübeli bir temizlik çalışanı, doğru kimyasalı doğru miktarda kulla-narak hem kimyasal harcamalarını düşürebilir hem de temizlik yaptığı tesiste herhangi bir za-rara yol açmaz. Bu durum, tedarikçilerin kalitesi düşük ucuz ve kısa ömürlü ürünlere yönelmesi-ne neden oluyor. Çünkü temizlik sektörünün alı-cısı, ekipmanı sadece iş yaptığı firmayı memnun etmek için alınması gereken ilave bir maliyet olarak görüyor.

• Kayıt dışılığın yüksek olması ve aşırı rekabet,

TedARik FiRmAlARının AÇmAZı

Umut Delikanlı TESHİAD Yön-Kur Üyesi, EKİPMAN MARKET Kurucusu ve Yöneticisiwww.ekipmanmarket.comwww.formaxgiyim.com

TEDARİK FİRMALARI

ARALIK 201430

Page 33: Hizmet80 kasım aralık

sözleşme tutarlarının yükselmesini önlüyor ve kar marjlarını düşürüyor. Buna ayak uydurmaya çalışan tedarikçi de kendi kar marjından feda-karlık yapmaya çalışıyor ve kayıt dışılığa itiliyor. Merdiven altı iş yapan tedarikçi artıyor.

• Sermaye, kurumsal bilinç ve altyapıdaki eksikler, tedarik zincirini olumsuz şekilde besliyor. Oysa ki, daha kurumsal bir yapıdaki temizlik ve tesis yönetim firması, bu olumlu bakış açısını teda-rikçisine de yansıtabilir; tedarikçisinin de geliş-mesine katkıda bulunabilir. Düşük kar marjlı ve kalitesiz işler; küçük ve çok sayıda firmanın doğ-masına neden oluyor. Sektörde ve tedarikçilerde bize göre konsolidasyon şarttır. Daha az sayıda ama kurumsal nitelikli ve büyük firmalara ihtiyaç bulunmaktadır.

• Kamunun sektöre yaklaşımındaki belirsizlik ve karışıklıklar da aynı şekilde tedarikçilerin kafa-sını karıştırıyor. Yasaların sık değişmesi, denetim mekanizmalarının sağlıklı işlememesi, rekabet-te sorunlara yol açıyor. Kanunları uygulayanlar fazladan maliyete katlanıyor; uygulamayanlara caydırıcı bir ceza uygulanmıyor. Denge bozuluyor. Sağlıklı rekabet koşulları sağlanmıyor.

• Sektörün oyuncularının bir araya gelememesi

ve ortak bir tavır ve yol haritası oluşturamaması, sektörün gelişimine ket vurduğu için, kurumsal olmayan karsız yapıyı körüklüyor ve tüm sorun-ların kemikleşen devam etmesine neden oluyor.

Her ne kadar en son madde olarak belirtmiş olsam da, şahsi düşüncem sektörünün temel soru-nunun ortak tavır alamamak ve uzlaşma ve iletişim kültüründen uzak olmak olduğunu düşünenlerde-nim. Bilmeliyiz ki, rakip şirketler aslında birbirine düşman yapılar değildir, böyle bakılmamalıdır. Hatta çoğu zaman rakibiniz sizi geliştiren ve ileriye gö-türen en önemli etken olabilir. Bunun için işbirliği zemini sağlanmalıdır. Aynı yolun yolcuları, aynı so-runlardan mustarip olanlar dönem dönem bir araya gelmeli, fikir paylaşımları yapmalı; sorunlarla ortak mücadele etmeli. Bu durumu sağlayabilirsek, başta sektör oyuncuları, çalışanları ve tabi tedarikçiler de bundan fayda sağlayacaklardır. Sektör daha ileriye gidebilecek, daha kurumsal ve karlı bir yapıya kavu-şabilecektir.

Son söz olarak da diyebiliriz ki, bu konuda da TES-HİAD’a bayağı iş düşüyor. Derneğimiz, sektör oyuncu-larını ortak zeminde buluşturmak ve sürece liderlik etmek durumundadır. 1 milyon istihdam yaratıp, yılda milyarlarca lira ciro yapan bu dev sektörün, ortak sesi böylece çok daha gür çıkabilir.

31ARALIK 2014

Page 34: Hizmet80 kasım aralık

Firmanızın sunduğu ürün ve hizmetler hakkında kısaca bilgi verir misiniz?

Firmamız dünya rezervlerinin %46’sının ülkemiz topraklarında bulunduğu, dünyada 180 sektörde ge-rek hammadde olarak kullanılan gerekse başlı başına ürün olarak kullanılan zeolit/klinoptilolit üzerine ar-ge çalışmaları yapan bu minerali ürüne dönüştürerek ülke ekonomisine ve ülke insanımıza daha fazla katkı sunmayı amaçlayan bir faaliyet yürütmektedir.

Şuan piyasaya arz edilen Ürünlerimiz; Tıbbi atık sınıfında yer alan enfeksiyöz atık dediğimiz kan ve kan ürünleri ve tüm vücut sıvılarını ortama ve insanla-ra zarar vermeden temizlemek ve dezenfekte etmek üzere hazırlanmış zeoled vücut sıvısı temizleme kitleri üretimi yapmaktayız. 3 ayrı boyutta üretilen bu kitlerin her boyutu kullanım durumlarına göre tüm sektörle-rin ihtiyaçlarına göre hazırlanmıştır.

Gelişmiş tüm dünya ülkelerinde insanların ya-şamsal alanlarında bulundurulması mecburi hale ge-len bu kitler enfekte atıklar yoluyla bulaşan bulaşıcı ve salgın hastalıkları önlemede büyük rol oynamaktadır. Ülkemizde de bu kitlerin kullanılmasının gerekli oldu-ğunu tıbbi atıklar kontrolü yasasında da tıbbi atıkların diğer atıklarla karıştırılmaması, birleştirilmemesi, ayrı toplanıp bertaraf edilmesi gerektiği açık bir ka-nun hükmüdür. En önemlisi de insanlarımız sağlığının korunmasıdır. Ülkemizde bu konuyla ilgili bir boşluk olduğunu gördük bu boşluğu doldurarak hem kanun-lara uygun bir temizlik yapılmasını sağlamak hem de insanlarımızın sağlığını korumayı düşünerek bu ürün-lerimizi milletimizin hizmetine sunduk

Diğer bir ürünümüz; natürel sıvı emici ve koku giderici absorbent bu ürünümüzde sıvı tıbbi atıklar, kimyasal atık ve döküntüler, yağlar, kötü kokan atıklar, biyolojik döküntü ve atıklar, sıvı yakıt atıkları(petrol ve

ürünleri vb)gibi atık ve döküntülerin absorbe edilerek güvenle bertaraf edilmesinde kullanılır. Planladığımız ve ar-ge çalışmaları devam eden ürünlerimizi de kısa süre içinde hizmete sunacağız.

Ürünlerinizi genelde kimler kullanıyor?Vücut sıvısı temizleme kitlerimizi hastaneler

başta olmak üzere, tüm sağlık kuruluşları, AVM’ler, karayolu, denizyolu, havayolu ulaşım firmaları, labo-ratuvarlar, eczaneler, öğrenci yurtları, toplu taşıma araçları, okullar, öğrenci ve personel servisleri, yaşlı bakımevleri, güzellik salonları, kreşler, oteller, eğlen-ce mekânları, pansiyonlar vb. gibi insanların yaşadığı hemen her yerde bulundurulması ve kullanılması ge-reken yerlerdir.

Sıvı emici& koku giderici adsorbent; Hastane la-boratuvarları ve diğer ünitelerinde sıvı tıbbi atıkları yoğunlaştırmak için, tıbbi atık toplayıcıları ve berta-

TEDARİK FİRMALARI

ARALIK 201432

zeoled ÇevReYi kiRleTmeden TemiZliYoRYenilikçi ürünleriyle dikkat çeken Zeoled Grup medikal kimya ilaç kozmetik dış Ticaret A.ş, sektörde temizlik maddeleri konusunda çevreye duyarlı ürünler sunuyor. Zeoled Grup Genel müdürü Adem Gökkaya ürünleriyle ilgili bilgi vermek üzere sorularımızı yanıtladı.

Page 35: Hizmet80 kasım aralık

33ARALIK 2014

rafçıları, özel laboratuvarlar, kimyasal üretim yapan fabrikalar, depolar, kimyasal madde taşıyan nakliye araçları, petrol istasyonları, yağ fabrikaları, makine imalatçıları, atölyeler vb. tüm sıvı tıbbi atık, kimyasal atık, biyolojik atık ve yağ döküntüleri oluşan yerler kullanmaktadır.

Zeolit maddesinin diğer kimyasallara oranla kul-lanıcı açısından avantajları ve doğaya olan katkısı nedir?

Zeolit/klinoptilolit insan sağlığı ve doğa açısından tamamen zararsızdır.amerikan FDA tarafından zarar-sız mineral olarak ilan edilmiştir diğer kimyasallar la kıyasladığınızda hem kullanıcı açısından hem de kul-lanılan yerler açısından zararsız doğal bir mineraldir absobasyonu yüksektir, iyon değiştirici özelliğe sahip-tir.

Sektördeki konumunuz ve sizi rakiplerinizden ayıran özellikleriniz nelerdir?

Şuan bu mineral üzerine araştırma ve geliştirme ve üretim yapan tek firmayız çalışmalarımız bilim-sel ve dünyadaki örnekleri göz önüne alarak yapıyo-ruz, tamamen yerli üretim yapıyoruz kendimizi daha da geliştirerek dünya piyasasında söz sahibi olmayı amaçlıyoruz yeni bir firmayız her zaman yeniliklerle

halkımızın karşısına çıkacağımızı belirtmek isteriz

Önümüzdeki dönemde hayata geçirmeyi planla-dığınız uygulamalardan ve yatırımlardan bahseder misiniz?

Önümüzdeki dönemde kimyasal maddeler kulla-nılarak yapılan birçok uygulamayı doğal mineraller kullanılarak yapılır hale getirmek bunlardan bazıları koku ve nem alıcı üretimi şimdi kullanılan malzeme slika-gel diye bildiğimiz son derece sağlık açısından zararlı ve kimyasal madde içeren bu maddeyi kaldıra-rak yerine aynı etkiyi veren zararsız ve doğal bir ürün koymak zeoled nem alıcı paketler, evcil hayvan pud-raları, doğal sabunlar, doğal anti-aging cilt maskeleri, ayak bakım pudraları, doğal anti-aging kremler, doğal gıda takviyesi ürünleri, yara ve yanık pudraları ,çeşit-li ilaçlar ve yapacağımız ar-ge çalışmalarıyla değişik sektörlerde hizmet vermeyi de düşünmekteyiz.

Son olarak varsa eklemek istedikleriniz…Öncelikle ilginizden dolayı sizlere teşekkür ediyo-

rum ülkemiz kaynaklarının en verimli şekilde değerlen-dirilmesi her ülke vatandaşının ve yetkililerin önceliği olmalıdır bu konuda çalışmalar yapan firmalar destek-lenmeli, önü açılmalıdır diye düşünüyorum sizlerden ve tüm yetkilerden destek bekliyor saygılar sunuyorum.

Page 36: Hizmet80 kasım aralık

Renk Grup şirketler grubu bu yılsonuna doğru al-mış olduğu yeni gözdesi İtalyan bayiliği olan TSM Italy Distribütörlüğü. TSM Italy Küresel ölçekte

büyüyen bir aile şirketi. Geniş temizlik ürünleri yelpa-zesiyle bir adım önde olan TSM, şirket merkezi Fiume Veneto - Pordenone (İtalya)’da bulunan bir aile şirketi-dir. TSM başarısını, dünya etrafında S.M.A.R.T. yani ba-sit, tamamen Mekanik, Erişilebilir, Güvenilir ve Sağlam (Simple, complately Mechanical, Accessible, Reliable ve Tough kelimelerinin baş harfleri) olarak tanınan temiz-lik ürünlerinin tasarlanması, üretilmesi ve pazarlan-ması temeline dayandırmaktadır. Renk Grup, TSM Italy ürünleri arasında bulunan Türkiye’de ilk defa kullanı-lacak olan ECORAY sistemli zemin otomatlarının Anti bakteriyel özelliği ile Türkiye’de özellikle hastaneler, ana okulları ve kreşler gibi sürekli steril olması gere-ken alanlardaki açığın kapanmasını sağlamayı hedefle-mektedir. TSM Italy ile büyük bir iş ortaklığına başlayan

Renk grup temizlik makinaları grubundaki yelpazesini genişleterek sektöründe hızla ilerlemeye ve büyümeye devam etmektedir.

2013 yılı sonu itibari ile “MİNGNUO” marka yol te-mizleme makinaları ve ekipmanlarının Türkiye, Avru-pa ve Asya ülkelerinin distribütörlüğünü, bu yılda TSM ITALY marka İtalyan iç ve dış mekan süpürme makina-larının distribütörlüğüne imza atan Renk Grup Şirketler Grubu Genel Müdürü Murat Keskin, “Büyüyen ve ilerle-yen teknolojinin çevre ve temizlik konusunda en iyi şe-kilde kullanılması gerektiği ilkesi ile çevre dostu, havayı kirletmeyen, fazla enerjiyi depolayan, bakıma ihtiyacı olmayan, enerji tasarruflu, ileri teknoloji ile üretilmiş ve tamamı lityum bataryalı çeşitli kulvarlardaki yol süpür-me makinaları ile bu pazarda olmaktan çok mutluyuz. Mingnou marka yol süpürme makinalarımız, Rew 2014 10.Geri Dönüşüm, Çevre Teknolojileri ve Atık Yönetimi Uluslararası fuarında müşterileriyle ilk defa buluşmuş-tu. Lansmanı yapılan ürünlerimiz Türkiye’nin çeşitli il-lerinden gelen belediye başkanları, temizlik işleri mü-dürleri ve çevre koruma müdürleri tarafından çok ilgi gördü. Belediyelerin yanı sıra çeşitli temizlik firmaları, büyük fabrikalar ve otellerden gelen ziyaretçilerde ma-kinalarımızdan memnun kaldılar. Fuara yurtdışından gelen müşterilerimiz de oldu” dedi.

2006 yılından bu yana hizmet sektöründe tedarikçi olarak faaliyette bulunan Renk Grup Şirketler Grubu, konularında uzman kadrosu ile başta resmi kurum ve kuruluşlar olmak üzere özel işletme ve kuruluş-lara yol süpürme tipi çevre temizlik makineleri, çöp konteynerleri, özel tasarım geri dönüşüm projele-ri ve MİNGNUO çevre temizlik makineleri ithalatı ile oluşturduğu pazarda en kısa sürede ürün bazlı hiz-meti ulaştırmak ve en iyi anlamda fayda sağlamak amacıyla kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı olarak hizmet vermektedir.

renk gruP, TSm ıTAlY’nin TemSilciSi oldU

TEDARİK FİRMALARI

ARALIK 201434

2006 yılından bu yana hizmet sektöründe tedarikçi olarak faaliyette bulunan Renk Grup şirketler Grubu, italya’nın köklü aile şirketlerinden temizlik ürünleri üreticisi TSm ıtaly’nin Türkiye temsilcisi oldu.

Page 37: Hizmet80 kasım aralık

3 ortaklı yüzde yüz yerli 30 yıllık bir firma olan Fanset’in markası Fantom Professional sektör-deki tecrübesini endüstriyel makinesi Fantom

Professional’a aktarmış. Halkalıda fabrikası ve yak-laşık 450 çalışanı olan marka emin adımlarla ilerli-yor. Fantom Professional Pazarlama Müdürü Settar Şayan, ev tipindeki markalarının Fantom, endüstriyel alandaki markalarının da Fantom Professional oldu-ğunu söyledi. Şayan, “Asıl profesyonelliğimiz elektrikli süpürge. Geçen yıl Fantom Professional markasını lanse ettik. Bu marka altında elektrikli süpürgeden, kuru tiplerden 60’lık kazanlara, halı yıkmalara kadar farklı bir yelpazede ürün grubumuz var. 2013’ün ba-şında troley yatırımı yapmıştık. Bunlara biz temizlik servis arabaları atık toplamalar çamaşır toplamalar olarak ayırdık. Bu ürünlerinde ilk defa Türkiye’de üre-ticisi olduk. Komple plastik modüler lego bandında üretim yapan tek fabrikayız” şeklinde konuştu.

Türkiye pazarına yaklaşık 1 senedir ürün verdikle-rini belirten Şayan, “Elektrikli süpürge bazında Pazar lideri olduk. Kuru tiplerden 60’lık makinelere kadar. Troley grubunda amacımız 2015 yılında Pazar lideri olmak. Bu konuda da emin adımlarla yürüyoruz. Böl-ge temsilcilikleri oluşturduk. Büyük temizlik firmala-rına direk kendimiz hizmet veriyoruz. Bölgelerde satış yöneticilerimiz, hastane, kamu kurumları, büyük ku-ruluşlar gibi büyük hepsini tek tek ziyaret ederek tüm

noktalara ulaşıyoruz. Bunu Türkiye’de yaptıktan sonra asıl amacımız markamızı dünyaya açmak. Profesyo-nel kanalda Pazar çok büyük. Fanset Grubu olarak ih-racatın ciromuzdaki oranı yaklaşık yüzde 15 civarında. Bizim amacımız bu rakamı ilk etapta yüzde 30’a çıkar-mak” ifadesinde bulundu.

Fuarın kendileri için çok olumlu geçtiğini belirten Şayan, “Yabancı ağırlıklı bir ziyaretçi profili vardı. Or-tadoğu ve Avrupa’dan ziyaretçilerimiz geldi. Özellikle elektrikli süpürge sınıfında otel tipi sessiz çalışan yeni ürünlerimizi tanıttık. Troley prokartlar grubunda daha ufak modüller oluşturmuştuk onları sunduk. Temizlik anlayışını değiştiren çift kovalı araba ürünümüzü ta-nıttık. Bu ürünün farkı daha modüler, daha işlevsel ve daha pratik olmasıdır. 6 litre kovalar kullanabiliyorsu-nuz. Temizlik en pratik çözümleri sunuyor. Amacımız pazarı büyütmek. Kaliteli ve yenilikçi ürünler üretmek ve ürün çeşitlerini arttırmak” ifadelerini kullandı.

ISSA INTERCLEAN’nın Avrupa’da yaptığı fuarlara Ortadoğu’dan fazla katılımcı gelmediği belirten şayan, “İstanbul Avrupa ve Ortadoğu için bir merkezi konum-da. Burası fuarı düzenleyenler için de bir merkez ola-cak. 2016’daki fuarı daha büyük yapacaklar. O yüzden hem Türkiye için hem de sektör için gayet olumlu bir durum bu. Ortadoğu ülkelerinden gelenlerin Türki-ye’ye giriş ve çıkışları daha kolay. O yüzden bu fuarın merkez bir fuar olacağını düşünüyorum” dedi.

bU FUAR bölGede merkez olAcAk

35ARALIK 2014

istanbul’un Avrupa ve ortadoğu için bir merkezi bir konumda olduğunu söyleyen Settar şayan, istanbul’un fuarı düzenleyenler için de bir merkez olacağını ve 2016’daki fuarı daha büyük yapacaklarını savundu.

Page 38: Hizmet80 kasım aralık

TEDARİK FİRMALARI

ARALIK 201436

Endüstriyel temizlik ve hijyen sektörünün en so-nunda bir fuarı oldu diyen Taşçı, “Yaklaşık 10 yıldır çok çeşitli fuarlara katıldık. Bazı yıllar 2-3

farklı fuara katıldığımız oldu ama bu fuar diğer tüm fuarların yanında çok iyi kaldı. İlk sene olmasından dolayı bazı eksiklikler olabilir ama genel anlamda iyi bir fuar diyebiliriz. Ziyaretçi profili açısından genel-de yabancı ağırlıklıydı. Yerli ziyaretçinin de çekilmesi gerekiyor. İlk sene bazı ufak tefek aksaklıklar olabilir. Genel olarak bakarsak fuar kendini kanıtlamak için çok önemli bir adım attı. 2 yılda bir yapılacak olması da sektörün kendini göstermesi açısından zaman ka-zanması olacak. Zaten 2 yıl sonra daha büyük katılım-lar ve daha verimli çalışmalar olmazsa bu sektör için kimse artık fuar veya organizasyon düzenlemek için heveslenmeyecek. Bu açıdan da baktığımız zaman sektörümüzün de destek olması gereken bir fuar ola-cak” ifadelerini kullandı.

Bayco Temizlik Sistemleri CEO’su Emrah Taşçı, Bayco adıyla hem kendi markalarının olduğunu, hem de bir çok markaya fason ürün sağladıklarını kaydet-ti. Taşçı, “Tanınmış büyük markaların birçok ürününü yapan bir firmayız. Mutfak hijyen ürünleri, houseke-ping sistem ürünleri, zemin grupları ve kişisel hijyen grupları var. Ürün yelpazemiz çok geniş. Yaklaşık 120 çeşit ürünle şuanda tüketicilere hitap ediyoruz. Ağır-lıklı olarak oteller, restoranlar, kafeler, catering firma-ları ve temizlik firmaları müşterilerimiz. Aynı zaman-da Filmop markasıyla Avrupa’nın en büyük İtalya’daki üreticisi kat temizlik ekipmanlarının Türkiye genel da-ğıtıcılığını yapıyoruz. Bu kat arabaları a kalite sistem arabası ve kimyasallarda kaliteli kimyasallardır. Zaten sistem firması olmamızdan dolayı bu ekipmanlara ih-tiyacımız vardı. Bizim de çok iyi tamamlayıcımız oldu. Kurumlarda bize kapı açıyor ve ürünlerimizin satıl-masını sağlıyor. Almanlarla ve İtalyanlarla yapılan iş ortaklıkları bizi çok iyi yerlere getirdi. Bayco markası Avrupa’da 200 yıllık bir firma, Türkiye’de 3-4 yıllık bir geçmişimiz var. Yeni bir marka ama bazı firmaların 10 yılda yapamadığı refaransları ve tanınırlık ve güveni-lirliği yakaladık. Kalite standardı olarak birinciyiz. Pi-yasa olarak rekabet açısından daha ekonomik fiyatlar sunuyoruz” şeklinde konuştu.

Bayco Temizlik Sistemleri CEO’su Emrah Taşçı, “Firmamızın Alman-Türk ortaklı yarı yarıya bir ortak-lık yapısı var. Türkiye’de private label (fason) markası. Türkiye’den yapılan ihracatlar Türki Cumhuriyetler ve Orta Doğu’ya yapılıyor. Bunun yanında Almanya’da olan üretim, Avrupa ülkeleri ve Amerika’ya yapılıyor. Türkiye’de yeni bir firma olduğumuz için öncelikli amacımız buradaki yapılanmayı sağlam yapıp daha sonra ihracata ağırlık vereceğiz. Bu fuarın çok ciddi bir getirisi oldu. Bulgaristan, Yunanistan, Türki Cum-huriyetle ve Rusya’dan distribütörlük isteyen firma-larla tanıştık. İnşallah bundan sonra o bölgelerde de başlayacağız” dedi.

“en SonUndA SekTöRün kendi fuarı oldu”bayco Temizlik Sistemleri Aş alman ve Türk ortaklı bir firma. 25 bin metrekare kapalı alanı, 250 çalışanı, yılda 300 milyon cirosu olan büyük bir üretici.

Page 39: Hizmet80 kasım aralık

37ARALIK 2014

Kendi sınıfında ilk 3 firma arasında yer alan Ko-çal Kağıt’ın genel müdürü Recep Kasapoğlu, pazara yön vermeye ve pazarda belli şartları

oluşturmaya çalıştıklarını belirterek, bu alanda yap-tıkları çalışmaların olumlu yönde ilerlediğini kaydetti.

Hedeflerinin kendi sınıflarında lider olmak olduğunu söyledi. Kasapoğlu, “Ürün gamımızı her geçen gün genişletiyoruz. Yeni markalar oluşturuyoruz. Elimiz-den gelen gayreti göstererek gerek yurt içi gerekse yurtdışı satışlarımızı artırmaya yönelik çalışmalarımız yoğun bir şekilde sürdürüyoruz. Yurtdışı satışlarında 25 ülkeye ihracat yapıyoruz. İhracatın satışlarımızdaki oranı şimdilik yüzde 25 civarında. Ancak bizim ama-cımız bunu yüzde 50’ye çıkarmayı istiyoruz. Bu fuara katılma sebeplerimizin başında da bu geliyor. Onun için de uluslararası fuarlara önem veriyoruz” şeklinde konuştu.

Firmaları açısından fuarı da değerlendiren Kasa-poğlu, “Fuar uzun zamandan sonra ilk defa düzenlen-di. Küçük olması büyük avantaj oldu. Gelen ziyaretçiler rahatlıkla tüm firmaları dolaştılar. Firmalarda zaten sektörde seçkin olan bir firmalar. Umarım bu fuar çok aşırı büyüyerek gezilmez hale gelmez. Sektöre çok katkısı olacağını düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

Gelecek planları hakkında da bilgiler veren Kasa-poğlu, “Hali hazırda ayda 750 ton kağıt işliyoruz. Önü-müzdeki sene sonuna kadar bunu bin tona çıkartmayı, önümüzdeki 5 yıl içerisinde de selülozdan saf kağıt üretip tamamen ambalajlanmış kağıdı çıkartma isti-yoruz. Bu yönde çalışıyoruz. İnşallah hedeflerimize ulaşacağız” dedi.

Sosyal sorumluluk ve çevre konusunda da görüş-lerini belirten Kasapoğlu, dünyanın pek çok geliş-miş ülkesinde geri dönüştürülmüş kağıdın rahatlıkla kullanıldığını belirterek, Türkiye’de bu durumun söz konusunu olmadığını belirtti. Kasapoğlu, “Ülkemiz-de geri dönüşüm kağıt üretimi ne yazık ki pek rağbet görmüyor. Avrupa’nın pek çok gelişmiş ülkesinde bu durum kanunla güvence altına alınmış durumda. An-cak bizde böyle bir şey söz konusu değil . Bu da bizim ülkemizin bu alanda eksikliklerinden biri. AB süreci ülkemiz açısından ilerlediği takdirde biz de o noktalara gelmiş olacağız. Tahmin ediyorum biz de önümüzdeki 4-5 yıl içerisinde geri dönüşümlü kağıda geçeceğiz.

istanbul ve Ankara’daki dağıtım merkezleriyle ürettiği endüstriyel temizlik kağıtlarını Türkiye’nin dört bir yanına dağıtan ve bayilerine ulaştıran koçal kağıt, sektörün önemli oyuncularından biri.

koçal kağıt lideRliĞi hedeFliYoR

Page 40: Hizmet80 kasım aralık

TEDARİK FİRMALARI

ARALIK 201438

Mis Grup Şirketler Topluluğu’nun bünyesinde-ki amiral gemisinin güvenlik ve temizlik hiz-metleri sektörüyle bina ve temizlik hizmetleri

sektörü işgal ediyor diyen Mis Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cevat Tuna, “Yaklaşık 26 yıldır bu sektöre hiz-met ediyoruz ve her geçen büyümeye devam ediyoruz. Bu başarımızı daha çok çalışmamıza, daha fazla emek vermemize ve şirketteki herkes kurumsal düşünme-sine borçluyuz. Sektör ne kadar büyürse bizde hacim-sel olarak büyürüz. Ama sektörün büyürken içinde yaşamış olduğu bir takım problemleri var. Sektör ne problem yaşıyorsa bizde aynı problemleri yaşıyoruz” şeklinde konuştu.

Düzenlenen bu fuarı çok olumlu bulduğunu kayde-den Cevat Tuna, “Çok nitelikli katılımcılar ve ziyaretçi-ler var. Umarım devamı gelir. Daha önceki denemeler-den başarılı olduğunu ve bu duruma fuarı düzenleyen

firmaların etkisinin çok fazla olduğu da açık görünü-yor. Tabi ki de TESHİAD’ın katkısı tartışılmaz. Birleşti-rici unsurdur TESHİAD. Ama fuarda makine üretenler ve kimyasal üretenler var. Gönül isterdi ki tesis yöne-tim firmalarının da buraya katılmalarını sağlansın. Buraya hizmeti alanların da katılımı sağlanırsa çok büyük memnuniyet yaratır. Makine üreten, hammad-de üreten, tesis yönetici firmaları ve hizmet alan fir-maların aynı anda katılmalarıyla çok daha etkili ve başarılı bir organizasyon meydana gelmiş olacaktır. Ortak bir sinerji meydana gelecektir. Bu haliyle de çok başarılı buluyorum. Temizlik zirvesinin ikincisi yapıldı. İlkini 2003 yılında ben düzenlemiştim. Orada katılım çok daha büyüktü. Ama ikinci zirvenin 11 yıl sonra ya-pılması biraz geç kalınsa da sektörün geleneklerine sahip çıktığı için ben TESHİAD yönetimini kutluyorum. Büyük bir başarıdır. Umarım bundan sonraki, süreçle-re de bunun üzerine taş konularak devam edilir” ifa-delerini kullandı.

Sektörün ilerlemesi açısından yapılması gereken şeyler olduğunu belirten Tuna, “Daha çok iletişim içe-risinde olunmalı, daha fazla bilgi alışverişini sağlamak önemli. Ben TESHİAD’da 10 yıl başkanlık yaptığım dö-nemde 3 tane prensibi önemsedim. Bunlardan bir ta-nesi, hizmet üretenlerin bilinç değişimini sağlamaları. İkincisi, hizmet alanların bilinçlendirilmesi. Çünkü bir AVM yetkilisi hangi şirketle çalışacağına nasıl karar verecektir. Haksız rekabete yol açmamak için, doğru hizmeti, doğru yerden, doğru ücrete alması gerekir. Bunu bilmesi gerekir. Bir diğer konuda hizmet üreten elemanlarımızın eğitimleriyle ilgili çalışmaktı. Bu üç bileşeni birleştirdiğinizde sonuca gitmiş olursunuz. Bu tür fuarları ve toplantıları bu söylediğim madde-lerin uygulanacağı alanlara dönüştürmek gerekiyor. Bunun içinde bu üç farklı grubu bir araya getirmek gerekir” dedi.

FUARA TeShiAd’ın kATkıSı tartışılmazmis Grup şirketler Topluluğu Yönetim kurulu başkanı Tuna, fuarın çok olum geçtiğini, ancak hizmet alan tarafında bu sinerjiye katılımının sağlanmasının çok daha fazla fayda getireceğini söyledi.

Page 41: Hizmet80 kasım aralık

39ARALIK 2014

Fakir Elektrikli ev Gereçlerinin ürününün sa-hibi olan Sahuhan Şirketler Grubu’nun bir markası olan Nilco, temizliğe ihtiyaç duyulan

her alanda kullanılan tüm temizlik ve hijyen mal-zemeleri, temizlik makineleri, kağıt grubu ve tekne temizliği grubuyla hizmet veriyor. Global hijyen çö-zümleri ilkesiyle temizliğe ihtiyaç duyulan pek çok sektörde tam teşekküllü ürün yelpazesiyle hizmet veriyor.

Bu fuar bizim açımızdan çok yabancı olduğumuz bir etkinlik değil. Nilco Almanya ayağımızın Amster-dam’da 2 yılda bir yapılan fuara sürekli katıldığı bir fuar. Türkiye’de ilk kez gerçekleşiyor olması bizim için daha da önem kazanıyor. Bu önemin de haksız olmadığını gözlemledim. Diğer fuarlarla kıyaslana-mayacak kadar nitelikli bir fuar oldu. Ziyaretçi pro-fili çok iyi. Tamamen iş düşünen ve profesyonellerin ziyaret ettiği bir fuar oldu. Hem uluslararası ziya-retçiler, hem yerli ziyaretçiler olsun çok kaliteli bir kitle vardı. Bu da buraya katılan firmalara önemli ölçüde katkı sağlayacaktır. Kesinlikle çok teveccüh gösterilen bir standımız vardı. Burada tüm satış ve pazarlama ekibinin tam kadro yer almasına rağ-men ziyaretçilerimize ancak yetişebildik. Bu açıdan da çok memnun kaldık. Kendimiz ifade edebilmek adına önemli bir fırsat oldu bizim için.

Sektör profesyonel temizlik ürünleri ve ekip-manları sektörü olduğu için tamamen yeniliğe açık bir yapıya sahip. Yani profesyonel tüketiciler yeni-likleri her zaman bekliyorlar. İşleri kolaylaştıran, işlerini hızlandıran ürünler ve sistemler talep edi-yorlar. Biz de bu talepler doğrultusunda kendimizi sürekli yenileyerek sürdürülebilir hijyen koşulları-nı müşterilerimize sunmaya çalışıyoruz. Bununla birlikte bu tip organizasyonlarda üreticilerin tüke-ticilerle direkt, aracısız bire bir, üretici firmaların ürünlerini sergilemeleri tüketicilerinde o ürünleri yakından tanımaları ayrı bir güzellik ve heyecan ka-tıyor bu tür fuarlara.

nilco’nun yetkili isimlerinden Faruk Aydın, diğer sektörlerde yapılan fuarlardan farklı bir fuar geçirdiklerini belirterek, fuarın amacına uygun olarak çok faydalı geçtiğini söyledi.

diĞeR FUARlARlA kıyaSlanamaz

Page 42: Hizmet80 kasım aralık

TEDARİK FİRMALARI

ARALIK 201440

Temizlik dünyasında 16 yıllık bir tecrübeyle faali-yetlerini sürdüren Özata Temizlik, sunduğu hiz-met ve kalite anlayışıyla sektörde bilinen isim-

lerden biri haline geldi. Firmanın sahibi Nuri Özata, kendileri için önce kalite ve uygun fiyatın her şeyden önde geldiğini belirterek, yıllardır sektörün içinde ol-duklarını ve faaliyetlerinde profesyonelliklerinden hiç-bir zaman taviz vermediklerini kaydetti.

Nuri Özata, “Temizlik sektörüne başladığımız za-man bu kadar ürün çeşitliliği yoktu elbette. Önceden hizmet alan firmalar personel talebinde bulunmadık-ları gibi, sarf malzemelerini ve temizlik gereçlerini de marketlerden temin ediyorlardı. 2001 yılında bulun-duğumuz İstoç bölgesinde bu işi profesyonel anlamda hayata geçiren tek firma biz olduk. Bu bölgede ilk ürün kataloğunu biz bastırdık. Böylece müşterilerimize daha görsel bir deneyim yaşatarak ürünlerimizi daha iyi an-latma imkanımız oldu. İlerleyen zamanlarda gerek dev-

let kurumlarında, gerekse firmalarda dışardan hizmet alma kültürü gelişti ve bizim işlerimiz de bu paralelde büyüdü. 2007 yılına geldiğimizde malzeme üretiminde bünyemizde 50 kişi çalıştırmaya başladık. Buda demek oluyor ki, sahada çalışan sayımız 5 bin kişi civarındaydı. Bizim kendi markalarımız vardı. Bu ürünleri biz kendi firmamız olan Ata Kimya fabrikasında üretiyorduk. Zin-cir marketlere ürünler veriyorduk. Bulgaristan ve Öz-bekistan’da bayilikler oluşturduk. Şuanda sadece Ka-zakistan’da deterjan fabrikamız üretime devam ediyor. Diğer faaliyetlerimiz kesintiye uğradı. Ancak yeniden yapılanmaya giderek oralarda eksik kaldığımız yerleri tamamlayacağız” şeklinde konuştu.

“Tüm ürün gruplarının tedarikini yapıyoruz”Devlet kurumları veya özel kuruluşlara lazım ola-

bilecek tüm ürün gruplarının tedarikini yaptıklarını belirten Özata, “İnşaat müteahhitlerinin yaptıkları işlerde, temizlik hizmeti konusunda müteahhidin iş-lerini biz devralıyoruz. Böylece ana hizmet alan firma işlerini profesyonel bir şekilde çözmüş oluyor ve za-mandan tasarruf ederek kendi işlerine yoğunlaşmış oluyor. Bu zamana kadar çalışmış olduğumuz firma-lardan hiç bir şikayet gelmedi. Bu da bizim işimizi severek yapmamızdan kaynaklanıyor. Bizim sektörde profesyonellikten uzak olan pek çok firma var. Müş-teri ilişkisi nedir? Müşteriye hizmet odaklı mı yoksa fiyat odaklı mı yaklaşması gerektiğini bilmeyen fir-malar var. Küçük bir sermayeyle firma kuruyorlar ve gidip hizmet firmalarına fiyat veriyorlar. Bizim 10 lira verdiğimiz fiyatı onlar 7 lira olarak veriyorlar. Burada bizim sektörün kalitesizliği hizmet firmalarındaki ka-litesizlikten kaynaklanıyor. Kaliteli bir hizmet firması, her zaman muhatabının ürünlerinin kalitesine bakar, iş bilirliğine bakar, o işi ne kadar profesyonelce yap-tığına, ürün tedarikindeki güvenilirliğine bakar. Ama firmalar genelde fiyata baktıkları için işin sonunun ne-reye varacağından habersiz davranıyorlar” ifadelerini kullandı.

özata temizlik önce kAliTe diYoR

nuri özata, sektörde iş yapan ve piyasanın dengesini bozan firmaların olduğunu, kalitesiz hizmet veren bu firmalara karşı kendilerinin kaliteden ödün vermediklerini belirterek faaliyetlerini sürdürdüklerini belirtti.

Page 43: Hizmet80 kasım aralık

41ARALIK 2014

Satışların yanı sıra son 5 yıldır kiralama hizme-ti de verdiklerini belirten Doğuş Makine Genel Müdürü Harun Yağız, büyük alanların temizlik-

lerinden, en küçük alanların temizliğine kadar pek çok ihtiyaca yönelik makineyi, günlük, haftalık, aylık ve daha fazla sürelerle müşterilerinin hizmetine sun-duklarını söyledi. Temizlikle ve temizlik makineleriyle ilgili bütün çözümleri müşterilerimize sunuyoruz. Bu da firmaların maliyetlerini düşürme ve esnek hareket edebilmeleri açısından onlara büyük bir avantaj sağla-makla kalmıyor, toplam maliyet ve gider kalemlerinde de önemli ölçüde tasarruf etmiş olacağını ifade etti.

Harun Yağız, “Satış sonrası hizmetlerde müşteri-lerimize en iyiyi sunmak için profesyonel bir kadroyla hizmet veriyoruz. Biz müşterilerimize tamirden ziya-de orijinal yedek parçanın takılarak makinenin daha uzun ömürlü kullanılmasını tavsiye ediyoruz. Bu söy-lediğimiz tavsiyeleri karşılayabilmek için de Avrupa’da yıllardır uygulanan ve bizde denenmeyen yöntemi full servis hizmetini son 4 yıldır uyguluyoruz. Eksiklerimiz olabilir ama bu eksik sadece bizden kaynaklı değil. Müşteriden de işverende de kaynaklanabiliyor” şeklin-de konuştu.

Makineleşme konusunda daha çok alacağımız yol var diyen Yağız, “Avrupa nüfus ortalamasına baktığı-mız zaman biz onlara göre makine kullanımında yüzde 20’lerdeyiz. Örneğin Almanya’nın nüfusu 80 milyon, bi-zimkisi 76 milyon. Firmalar Almanya’nın yarısı kadar satış yapmayı öngörüyor ancak Türkiye’de böyle bir sistem yok. Bu tamamen eğitim ve algıyla alakalı bir durum. Örneğin 80 bin metrekarelik bir fabrikanın 10 tane temizlik makinesi alması gerekirken 1 tane zorla alıyor. Bu fabrika zamanla 10 makine alması gerek-tiğini yasalarla, hijyenin öneminin artmasıyla, insan gücüne olan ihtiyacın azalmasıyla ve rekabet şartla-rıyla anlamaya başlayacak. İşçilik çok ucuz olduğu için

süpürgelerle bu işler yapılmaya çalışılıyor. Firmaların refah seviyeleri arttıkça makineleşme daha kolay ola-cak” ifadesinde bulundu.

Bulundukları sektörde konumlarını belirtebilecek-leri, sağlıklı bir istatistik verebilecek ne özel bir kuru-luş ne de bir kamu kuruluşunun olmadığını vurgulayan Yağız, “Bununla ilgili çok doğru bir istatistik yok. Ancak sokak süpürmede bir istatistik var. Belediye hidrostatik araçlarda yüzde 30’a yakın bir pazar payımız var. Orada yurtdışından ithal edilen ürünlerin sayısını görebiliyo-ruz. O yüzden doğru bir istatistik ancak iç piyasada bu rakamlara ulaşabileceğimiz bir kaynak yok” dedi.

Fuarın kendileri için olumlu geçtiğini belirten Yağız, “Ziyaretçi kalitesi iyi diyebiliriz. Katıldığımız ve bundan daha başarılı olan farklı sektörlerin fuarları var. Ancak yeni bir fuar olduğu için bazı aksaklıklar da var. Bu fua-ra sektörümüzün sahip çıkması gerekiyor. Umuyorum ki, bir dahaki fuar çok daha iyi olacak ve sektörümüze katkı sağlamaya devam edecek” şeklinde konuştu.

bU SekTöRün FUARınA SahiP çıkmalıyız

Ticari hayatına 1995 yılında elektrik süpürgesi satışıyla başlayan doğuş makine, ilerleyen yıllarda en küçükten en büyüğe kadar diğer makine gruplarını parkuruna ekleyerek bugünlere gelmiş bir firma.

Page 44: Hizmet80 kasım aralık

SOSYAL SORUMLULUK

ARALIK 201442

Eczacıbaşı Profesyonel IYSAD üyeleri ile buluştu. Ev dışı tüketim sektörünün en önemli şirketle-rinden biri olan Eczacıbaşı Profesyonel, sektör

profesyonellerine olan desteğini artırarak sürdürüyor. 2011 yılından bu yana turizme ve yeme-içme sektörü-

ne Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) ve İs-tanbul Kitchen’s Academy (İKA) kanalıyla destek veren Eczacıbaşı Profesyonel yeni dönemde hijyen sponsor-luğunu üstelendiği İstanbul Yemek Sanayicileri Der-neği’nin (IYSAD) üyeleri ile The Marmara Taksim’de gerçekleşen yemekte bir araya geldi.

Ev dışı tüketim sektöründe hizmet ve ürün kalite-sini en üst düzeye taşıyarak verimliliğin artırılmasına katkıda bulunmayı amaçlayan Eczacıbaşı Profesyonel, eylül ayı itibarıyla İstanbul Yemek Sanayicileri Derne-ği’nin (IYSAD) hijyen sponsorluğunu üstlendi.

Eczacıbaşı Profesyonel, IYSAD üyeleri ile 29 Ka-sım’da The Marmara Taksim’de gerçekleşen gala yemeğinde ile bir araya geldi. Davetlilerin yoğun ilgi gösterdiği organizasyona Eczacıbaşı Profesyonel Ge-nel Müdürü Yeşim Roth, Eczacıbaşı Profesyonel Satış ve Pazarlama Direktörü Melike Koçoğlu, İstanbul Ye-mek Sanayiciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Se-dat Zincirkıran, YESİDEF Genel Başkanı Hüseyin Boz-dağ’ın yanı sıra çok sayıda sektör profesyoneli katıldı.

Eczacıbaşı Profesyonel Genel Müdürü Yeşim Roth yaptığı konuşmada Türkiye’nin büyüyen iş alanı olan catering sektöründeki kritik başarı alanlarından ve Eczacıbaşı Profesyonel olarak EP Akademi ile sun-dukları eğitim desteklerinden bahsetti.

İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği Yönetim Ku-rulu Başkanı Sedat Zincirkıran, yaptığı konuşmada yemek sanayicilerinin sorunlarına değinirken konuş-masını Eczacıbaşı Profesyonel ile yaptıkları işbirliğinin sektöre sunduğu ayrıcalıklarına değinerek sürdürdü. YESİDEF Genel Başkanı Hüseyin Bozdağ’ın yaptığı ko-nuşma sonrası plaket törenine geçildi.

Eczacıbaşı Profesyonel, geniş ürün yelpazesiyle tu-rizm, yiyecek-içecek, AVM, eğitim ve sağlık sektörleri-ne hizmet veriyor ve A’dan Z’ye yüksek kalite ve hizmet standartlarıyla 10.000’den fazla işletmeye profesyonel çözümler sunuyor. Ev dışı tüketimde, yüksek hizmet ve ürün kalitesinin müşteri memnuniyeti ve verimlilik artışı getireceğine inanan Eczacıbaşı Profesyonel, bu inancı paylaşmak ve yaymak amacıyla turizm ve yeme içme alanındaki sektör temsilcisi kuruluşlarla spon-sorluklar kurarak işbirliğine gidiyor.

eczacıBaşı, PRoFeSYonel Yemek SAnAYicileRi deRneĞi’nin hiJYen SPonSoRlUĞUnU üSTlendi

Page 45: Hizmet80 kasım aralık

43ARALIK 2014

HİJYEN

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

TB fener ilantamsayfa dergi son cnvrt.pdf 1 17.11.2014 14:13

Page 46: Hizmet80 kasım aralık

Konu hakkında görüşlerini aldığımız Zafer Mum-cular, bu fuara ve fuar bünyesinde gerçekleş-tirilen seminerlere katılımın, gelecek yıllarda

İstanbul’da düzenlenecek ISSA Interclean İstanbul Fuarları ve Uluslararası Seminerleri şekillendirmek adına çok faydalı olduğunu dile getirdi. ISSA ve RAI Amsterdam Fuarcılığın davetlisi olarak katıldıkları or-ganizasyonda çok iyi ağırlandıklarını belirten Mumcu-lar, “ Dört gün boyunca gördük ki, değerli proje ortak-larımız Türkiye’de gerçekleştirilen Interclean İstanbul

2014 organizasyonundan oldukça memnunlar ve ge-lecek vaat ettiğine inanıyorlar. Hemen hemen her top-lantıda konuşmacılar ülkemizin Temizlik Endüstrisi hakkındaki geleceğinden ve TESHİAD ile iş birliğinin öneminden söz ettiler“ dedi.

Mumcular, Interclean 2014 Orlando organizasyonu hakkındaki görüşlerini ise şöyle özetledi; “Amsterdam RAI, elbette Temizlik Endüstrisi konusunda Dünya-da düzenlenen fuarlar arasında bir lider. Daha önce Amsterdam Fuarlarında da birkaç kez bulundum.

teShiad yönetimi oRlAndo FUARını ZiYAReT eTTi

TeShiAd Yönetim kurulu başkanı bülent doğru ve Genel Sekreter Zafer mumcular, Amsterdam RAı Fuarcılık ve ıSSA ortaklığında 4-7 kasım 2014 tarihlerinde gerçekleştirilen ıSSA ınterclean 2014 – orlando Fuarını ziyaret ettiler.

HİJYEN

ARALIK 201444

Page 47: Hizmet80 kasım aralık

Ancak Amerika’da her şey çok farklı... Bir kere Ame-rika’nın Pazarlama kabiliyeti çok ön planda. Zaten bu nedenle organizasyon Fuardan çok, SHOW olarak lanse ediliyor ve hakkını da veriyorlar. Kısaca özetle-mek gerekirse, bir kere Show’un düzenlendiği tesis ülkemizde fuar düzenlenen tesislerle mukayese bile edilemez. Tesis kalitesinin yanı sıra devasa ölçüler-de (100.000m2 üzerinde) bir yapı. Bu alan içerisinde bilindik tüm Dünya Markalarının yer aldığı 27.000 m2 satılmış stant alanı ile de tüm diğer fuarları (Amster-dam fuarı hariç – Amsterdam sadece 1.000 m2 daha çok) önüne geçen bir organizasyon. Fuar süresince ISSA tarafından düzenlenen Eğitim Seminerleri gün boyu devam ediyor. Ancak önemli bir konu da şu, her

sabah Kongre Salonunda düzenlenen Seminerler saat 08:10’da başlıyor ve 3-4 bin kişilik salonda neredeyse yer bulamıyorsunuz. Tüm bu detaylar göz önünde bu-lundurulduğunda, ISSA Interclean Orlando, gerçekten yaşanması gereken bir tecrübe. Bir sohbet sırasında, ülkemizde gerçekleştirdiğimiz organizasyon ile muka-yese etmeye kalktığımızda değerli dostum Keith şunu söyledi; “Hiç umutsuzluğa kapılmanıza gerek yok. ISSA Kuzey Amerika Fuarları tam 65 yıldır düzenle-niyor ve bu seviyeye geldi. Ülkenizin sahip olduğu de-ğerler göz önünde bulundurulduğunda, çok daha kısa sürede İstanbul’da da benzer fuarlar organize etme-miz hiç de zor değil. Yeter ki ISSA / RAI ve TESHİAD iş birliği şu an olduğu gibi samimi devam etsin…”

45ARALIK 2014

Page 48: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201446

2014 yılını bitirirken sektörümüzdeki gelişimi görmek umut verici. İyi bir fuar ve zirve düzen-leyerek dünya hijyen sektörü adına önemli isim-

lerin Türkiye’ye gelmesi ve sektörün bir çok profes-yonelinin bir arada fuardan verim alarak ayrılmaları sektör açısından önemli bir gelişme oldu.

Sektörümüz açısından baktığımızda Türkiye’de birçok sektör gibi yeni yeni yapı taşları oturmaya baş-layan bir sektör. Bu gelişmeyle beraber dünyada ve Türkiye’de kurulan firmaların çoğu firmalar gibi tek kişi veya ortaklar tarafından kurulan aile şirketleri ve kurulum aşamasından sonra gelişim yani kurumsal-laşma süreçlerinden bahsetmekte fayda var. Bu konu sektörümüz açısından oldukça önemli bir noktada. Buna bağlı olarak firmaların büyümesi sektörün geli-şimi önemli ölçüde etkilemekte. Sektörümüz açısın-dan asıl sorun kurumsallaşamamak ve yani eğitim eksikliğinin veya kontrol etme mekanizmasının tama-mıyla patronda toplanması. Nasıl hizmet verdiğimiz işletmelere hijyen konusunda profesyonellerin yap-ması kar ve iş kalitesi getirdiğini anlatıyorsak, hizmet firmalarımız da kendi uygulamalarında bu profesyo-nelliği sağlaması büyük önem kazanır.

Geleceğimiz açısından kendimizi sektör olarak görebilmek, yani taşeronluk algısını kamuoyunda üzerimizden atabilmek için işletmelerimizde profes-yonel yönetim modellerini oluşturduğumuz taktirde sektörün asıl hedeflediği kar ve hijyen kavramlarına yönelik çalışmalar ortaya konulacak. Bu da sektörü

ortak hareket etmeye yönlendirecek. Böylece kaliteli iş eğitimli eleman sektör açısından karlılık ve henüz hizmet firmalarının Türkiye’de giremediği %60-70’lik iş yapamadığımız alanlarda iş yapma olanağı sağla-yacak. Aksini yaptığımız taktirde ki, sektör olarak sık-ça karşılaştığımız sorunların başında haksız rekabet, eleman sıkıntısı, kalitesiz iş ve sektör açısından ortak hedef doğrultusunda hareket etmek yerine karlılık ve kaliteli iş yerine işletmelerin kendi bildikleri doğrul-tusunda hareket etme veya hizmet verdikleri işletme-ye taşeron gibi çalışmaktan öteye gitmemektedir.

Firmaların genel yapısına baktığımızda işletme-lerimizin dikkat etmesi gereken konular arasında dünyada ve Türkiye’de kurulan firmalar çoğu tek kişi tarafından veya ortak kurulan firmalardır. Bu şirket-ler kurucuları ile birlikte ellerinde bulunan bu büyü-me belli bir olgunluğa eriştiğinde sorunlar da büyür. Büyüme arttıkça ortaya çıkan sorunlara çözüm bul-maları rakiplerine karşı üstünlük sağlamak için ge-rekli stratejileri ve politikaları belirlemeleri zorlaşır. Bu aşamada kurumsallaşma kavramı önem kazanır. Kurumsallaşma, kurumların tüm süreç ve işlemleri-ni tanımlayan, disipline eden ve sistem haline getiren bir süreçtir.

Kurumsallaşma bir değişim sürecidir. Bu sebeple öncelikle kurumların içerisinde barındırdığı organi-zasyon yapısı değerlendirilmeli, işletmenin ana faa-liyetleri ve hedefleri gözden geçirilmelidir. Kurumun misyonuna uygun örgüt yapısı oluşturulmalı, iş ve

SekTöRümüZün en büYük SoRUnU kurumSallaşamamak!iyi bir fuar ve zirve düzenleyerek dünya hijyen sektörü adına önemli isimlerin Türkiye’ye gelmesi ve sektörün bir çok profesyonelinin bir arada fuardan verim alarak ayrılmaları, 2014 yılını bitirirken sektörümüzdeki gelişimi görmek açısından umut verici.

Abdurrahman ÇINARHizmet Dergisi Yayın Koordinatörü

MAKALE

Page 49: Hizmet80 kasım aralık

47ARALIK 2014

görev tanımları yapılmalı ve yazılı kurallar haline dö-nüştürülmelidir.

Üzerinde durulması gereken konulardan biride kurumsallaşma için kurumun sistemli bir şekilde ça-lışır hale gelmesinin yeterli olmamasıdır. Eş zamanlı olarak aile ilişkilerinin de kurumsallaşması gerekir. Aile ilişkilerinin belli bir ölçüye uyarlanması ancak aile anayasası ile mümkündür. Büyümekte olan fir-maların yoğunlaştığı diğer bir konu da markalaşma-dır. Kurumsallaşma ve markalaşma birbiri ile ilintili konulardır. Kar edebilmek için markalaşmak, marka-laşmanın lâyıkıyla yapılması için de kurumsallaşmak gerekir.

Çoğunlukla markalaşmak reklam vermek olarak algılansa da markalaşmak bir kültürdür. Markalaş-mak bir farklılaşma noktasında ayrılmak ve fayda sunmaktır.

Markayı yaratan kalite, pazarlama, müşteri iliş-kileri, yönetim vb. stratejilerin bütünüdür. Bu strate-jilerin bütünü ile markayı yaratırken önemli olan kısa sürede yaratmak değil, tüketicinin aklında yer edine-rek kalıcı olabilmesini sağlamaktır. Bunlar sağlan-madığı takdirde, İşletmenin istenilen değeri bulması ve buna bağlı olarak sunduğu hizmeti veya markanın kendi pazarında ve uluslararası pazarlarda hak etiği değeri bulması bilinirliğinin artması pekte kolay gö-zükmüyor.

Türkiye pazarına göz atığımızda özelikle son dö-nemde yerli ürünlere, yerli hizmet almaya ve bir çok

alanda kendi markalarımızın olmasına gayret göster-memiz sevindirici ama Global pazarda yer ve mesa-fenin kısaldığı bir uluslararası alanda ve kendi paza-rında işletmenin kurumsal kimliği yani marka değeri önem arz ediyor. Çoğu sektörlerde suyun başında fi-nansal gücü, alt yapısı daha gülcü firmaların olma-sı ortadaki rekabetin önemini işletmenin kurumsal kimliğine ne denli önem vermesi gerektiğini görme ye yeter. Üreten yerine üretilen konumuna geçmemiz şimdiye kadar kendi pazarımızda ve uluslar arası pa-zarlarda var olamamamız kendi markalarımızın ola-mamasının en büyük nedenlerinden biridir.

Tabi ne kadar uzaklara gidersek de yine kendi içyapımıza dönüp bakmaya geliyor. Yine Kurumsal-laşma yani değişim sürecini yakalamamız için beni bilen biliyor mantığının artık olmadığı uluslararası pazarda işletme olarak; uluslararası rekabet kavra-mından ekonomilerin değil endüstrilerin algılanması gerekir. Devlet kurumlarının da üzerine düşen kendi içyapısına yol gösterici olarak endüstrileşmede üze-rinde düşeni yapması önemli işletmelerin taşeron konumundan üreten konumuna getirmesinin öne-mini vurgulayarak işletme olarak kurumsallaşma, değişim sürecinde başta yönetim kalite, pazarlama, müşteri ilişkileri, kavramlarımızı sürekli göz önünde bulundurmamızda fayda var.

Dolu dolu hazırladığımız 80. sayımızı keyifle oku-yacağınızı umuyoruz. 2015 yıllının herkese mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum.

Page 50: Hizmet80 kasım aralık

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

ARALIK 201448

Yeni eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla okullarda yaşanan temizlik sıkıntısı yeniden gündeme geliyor. Veliler, öğrencilerin hijyenik

ortamlarda eğitim almasını ve okulların temizliğinin profesyonel kişilerce yapılmasını istiyor. Kullandığı gelişmiş teknolojik yapısıyla temizlik sektöründe dik-kat çeken ISS Temizlik Hizmetleri, okullarda temizli-ğin nasıl olması gerektiğini aktarırken, okul temizliği-nin püf noktalarına dikkat çekiyor.

Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek, ka-lite standartları doğrultusunda etkin temizlik hizmet-leri sunan ISS Temizlik Hizmetleri’nin Genel Müdürü Hüseyin Çoban, okullarda çalışacak temizlik persone-linin doğru eğitilmiş olması gerektiğinin altını çiziyor. Çoban; “Özellikle küçük yaştaki öğrenciler temizlik ve hijyen konusunda nasıl davranmaları gerektiğini bil-miyorlar. Dolayısıyla çocukların sağlığını korumak için

okul personeline büyük görev düşüyor. Etkili ve doğru bir temizlik için okullarda her bölgenin farklı yöntem ve malzemelerle temizlenmesi gerekiyor” diyor.

Okullarda Temizlik ve Hijyen Nasıl Olmalı?ISS Temizlik Hizmetleri Genel Müdürü Hüseyin

Çoban‘a göre temizlik anlayışı hizmet verilen yerin özelliklerine göre şekillenmeli. Öğrencilere tuvalet-lerin temiz kullanılması ve temizlik alışkanlığının ge-liştirilmesi konusunda eğitimler verilmesinin doğru bir başlangıç olacağını belirten Hüseyin Çoban, okul temizliğinin 6 püf noktasını ise şöyle sıralıyor:• Tuvaletler dışında da okulların uygun yerlerinde

temiz el yıkama evyeleri bulundurulmalı.• Tuvaletlere sıvı sabun, kağıt havlu ve tuvalet kağı-

dı gibi temizlik malzemeleri konulmalı ve tuvalet-ler sık sık kontrol edilerek eksiklikler giderilmeli.

• Her ders arası tuvaletler temizlenmeli.• Okullarda kullanılan çöp kovaları kapaklı olmalı.• Her teneffüste sınıflar havalandırılmalı.• Kapı kolları, elektrik düğmeleri, masalar ve sıra-

ların mikroplardan arınması için günlük kullanı-lan temizlik malzemeleri dışında bazı kimyasal maddeler ile temizlenmeli.

ISS Temizlik Hizmetleri Genel Müdürü Hüseyin Çoban, annelere de çocuklarını okula gönderirken okul çantalarına muhakkak mendil ve el temizleme jeli koymalarını öğütlüyor.

çocuğunuzun okulu SiZce YeTeRince TemiZ mi?okul Temizliğinin 6 Püf noktası

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Bayco Dergi Ilaný_210x297mm.pdf 1 23.11.2013 21:33:29

Page 51: Hizmet80 kasım aralık

49ARALIK 2014

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Bayco Dergi Ilaný_210x297mm.pdf 1 23.11.2013 21:33:29

Page 52: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201450

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

Türkiye İnsan Yönetimi Derneği (PERYÖN) Baş-bakan Ahmet Davutoğlu’nun açıkladığı, İş Sağ-lığı ve Güvenliği ile ilgili radikal değişiklere iliş-

kin bir açıklama yaptı. Düzenlemeleri genel olarak olumlu bulan PERYÖN, idari para cezalarında büyük ve küçük işletmeler arasında ayrım yapılması, mes-leki eğitimin uluslararası norm ve standartlara ge-tirilmesi gerektiğini belirtti. PERYÖN’ün açıklaması şöyle:

İş güvenliğinde ödül ve ceza sistemi yararlı olacaktırİş güvenliği tedbirlerini alan ve almayan işve-

renler arasında ödül ve ceza sistemi kurulması son derece olumlu bir adımdır. Yapılan açıklamaya göre, örneğin çok tehlikeli iş kategorisindeki bir firmada 3 yıl içinde iş kazası yoksa, işsizlik primini yüzde 2 değil yüzde 1 olarak tahsil edilecektir. Ancak ölümlü iş kazası meydana gelen bir iş yerinde yüzde 2 değil yüzde 3 olacaktır. Böyle bir düzenleme bizce de isa-betli olacaktır.

Üniversite ve meslek yüksek okullarına iş sağlığıgüvenliği dersi getirilmesi isabetli bir adımdırÜniversite ve meslek yüksekokullarına zorunlu

iş sağlığı ve güvenliği dersi getirilmesi de son dere-ce yerinde olup, iş güvenliği kültürün gelişmesi bize göre de ancak eğitimle gerçekleşebilir.

Şantiye şefi, iş güvenliği uzmanı olması, kusurluişverene men cezası verilmesi yerinde düzenlemelerdirİnşaatlarda şantiye şefine iş güvenliği uzmanı

olma şartı getirilmesi, işverenin ölümlü iş kazasında

kusurlu bulunursa Ceza Kanununda yer alan ceza-ya ilaven 2 yıl kamu ihalelerinden men edilmesi, yer altı planlarının üç boyutlu hazırlanması, kamu iha-lelerinde iş sağlığı ve güvenliğine yönelik bir kalem olması isabetli düzenlemeler olacaktır.

Tehlikeli işlerde çalışanların mesleki yeterliliğisağlanması için gerekli düzenlemeler yapılmalıdırÇok tehlikeli işlerde çalışan 2 milyon 700 bin ça-

lışana mesleki yeterlilik belgesi getirileceği açıklan-mıştır. Esasen, 6331 sayılı Kanunda da çok tehlikeli işlerde bu belgenin alınması zorunlu olduğu öngö-rülmüştür. Ancak mesleki eğitim sisteminin iyi iş-lemediği, eğitimlerin kağıt üzerinde kaldığı, meslek okullarının bu konuda yetersizliği uygulamada bilin-mektedir. Mesleki eğitim sisteminin bizce radikal bi-çimde ele alınarak uluslararası norm ve standartlara uygun olarak düzenlenmesi gerekmektedir.

İdari para cezaları konusunda yapılması planlanan değişikliği yeniden değerlendirmek isabetli olacaktırİdari para cezalarındaki artış yapılacağı da açık-

lanmıştır. Ancak bu konunun tekrar düşünülmesi gerektiği görüşündeyiz. 6331 sayılı Kanunda düzen-lenen idari para cezalarının yüksekliği bugün akade-mik çevrelerde de eleştiri konusu olmaktadır. Ayrıca küçük ve büyük işletmeler bakımından cezalandırma konusunda 6331 sayılı Kanunda hiçbir farklılık yara-tılmış değildir. Son iki yıldır, PERYÖN olarak kaza-ların yüzde 80’inin gerçekleştiği KOBİ’lere yönelik eğitim ve bilinçlendirme çalışmaları yürütüyoruz ve onlarla iletişim halindeyiz. Bu cezaların bugün KOBİ niteliğindeki işletmeleri kapanma noktasına dahi

iş Sağlığı ve güvenliği düzenlemelerinde, idARi ceZAlARdA büYük-küÇük işleTme AYRımı YAPılmAlı, meSleki eĞiTim dünYA STAndARTlARınA ÇıkARılmAlıdıR

Page 53: Hizmet80 kasım aralık

51ARALIK 2014

getirecek durumda olduğunu düşünüyoruz. Bizce cezaların arttırılması yerine, iş güvenliği kültürünün gelişmesine yönelik olarak atılacak somut önlemler daha yerinde olacaktır.

Türkiye’nin insan gücü potansiyelinin gelişimineöncülük eden uygulamalarımızla birlikte İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda da iş dünyasına destek olmaya devam edeceğizİş sağlığı ve güvenliği konusu, Türkiye’de İnsan

Yönetimi alanında kurulmuş ilk sivil toplum kuru-luşu olan PERYÖN’ün Genç ve Kadın Liderlerin po-tansiyelini keşfetme ve geliştirme, KOBİ’lerde insan

yönetimi uygulamalarını geliştirme odak alanlarının içerisinde yer almaktadır. Derneğimiz, 2013 yılında 6331 sayılı Kanunun yürürlüğe girmesiyle birlikte KOBİ’ler İçin İş Sağlığı ve Güvenliği Rehberi hazırla-mış olup, bununla ilgili eğitim ve bilgilendirme çalış-malarımız 2014 yılında da devam etmektedir. Yine bu yıl 4 ve 5 Kasım tarihlerinde düzenlediğimiz ve 2 bin 500’den fazla kişinin katılımıyla gerçekleştirdiğimiz PERYÖN 22. İnsan Yönetimi Kongresinde İş güvenliği konusunu İK ve İSG profesyonelleri, Bakanlık Yetki-lileri, Sendikalar ve Akademisyenler ile özel olarak ele alınmıştır.

Page 54: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201452

İŞ FİKİRLERİ

şiRkeTleR iTibARlARını eTkileYecek riSklere hazır değil

Denetim, vergi, yönetim danışmanlığı, kurumsal risk ve kurumsal finansman alanlarında dün-yanın en büyük profesyonel hizmet firmaların-

dan biri olan Deloitte, “Risk Altındaki İtibar – 2014” raporunu yayınladı.

300’ü aşkın yönetici ile gerçekleştirilen araştır-maya göre, uluslararası şirketlerin %76’sı, itibarla-rının ‘güçlü’ olduğunu düşünmüyor. İtibarı etkileyen risklere yanıt verme ve ondan korunma konusundaki güven daha düşük kalırken; bu tarz riskleri yönete-bilme kategorisinde kendisine tam puan veren şir-ketlerin oranı %19’da kalıyor.

Şirketlerin %39’u, itibar riski yönetiminde kendi-lerini ortalama veya ortalamanın altında olarak ta-nımlıyor. Daha öncesinde itibarı sarsacak bir olayla karşı karşıya kalanların %41’i, bu zararın hem gelir-de hem de marka değerinin düşmesinde görüldüğü-nü iletiyor.

Deloitte Kurumsal Risk Hizmetleri Lideri Cüneyt Kırlar, şirketlerin itibarını etkileyecek sonuçlarla il-gilendiğini belirtiyor ve şunları ekliyor: “İtibar riski önümüzdeki dönemde önemi artan kritik bir konu olmaya devam edecektir. Bu doğrultuda şirketler bu alandaki yetkinliklerini artırmak ve karmaşık ve süratle değişen iş dünyasında itibarlarını korumak için hazırlıklı olmak durumundadırlar. Özellikle kriz yönetimi konusunda hazırlıklı olmanın, tehditlere zamanında etkin yanıt verebilmek için temel bir şart olduğu unutulmamalıdır.”

Yönetici düzeyindeki endişeler ve itibarı etkileyen risklerin potansiyel sonuçlarına ilişkin diğer bulgu-lar ise şöyle sırlanıyor:• İtibar riski, en önemli stratejik iş konuları ara-

sında yer alıyor:Yöneticilerin %88’i, itibar risk-lerine, işi etkileyecek öncelikli faktör gözüyle bakıyor.

• Kıdemli yöneticiler de itibar risklerinden sorum-lu: Riskin öncelikli sahibi %36 ile CEO’lar, %21 ile risk yöneticileri, %14 ile yönetim kurulu ve %11 ile CFO’lar olarak görülüyor.

• İtibarı yönetmek için en önemli paydaşlar müş-teriler: Bu fikri benimseyenlerin oranı %81 olur-ken, en önemli paydaşın kanun düzenleyicilerin de içinde olduğu diğer paydaşların olduğunu dü-şünenlerin oranı %72, kıdemli yöneticiler oldu-

ğunu düşünenler %68, çalışanlar olduğunu dü-şünenler %68 ve yatırımcıları en önemli paydaş görenlerin oranı %65 olarak gerçekleşiyor.

• Şirketler, kontrolleri dışında gerçekleşen risk-lerde güvensiz: Bu riskler arasında üçüncü parti konuları %47, rakip saldırıları %44, afet ya da felaketler %44 ile yer alıyor.

• Şirketler itibar riskini yönetme yeteneklerini geliştirmek için yatırım yapıyor: Şirketlerin ya-rıdan fazlası (%57) teknolojiye yatırım yaparak itibar risk alanlarını belirlemeyi planlıyor. Bu yatırımlara örnek olarak analitik ve marka izle-me araçlarının yanı sıra kriz yönetimi ve senaryo planlama veriliyor.

• İtibar riskinin en önemli faktörleri: Araştırma kapsamında itibar riskinin temel faktörlerinin etik ve dürüstlük (%55), güvenlik riskleri (%45) ile hem fiziki hem siber ürün ve hizmet riskleri (%43) ile ilişkili olduğu tespit ediliyor. Bu faktör-lerin gelecek üç yılda da itibar riskinin en önemli etmenleri olarak kalması bekleniyor.

• Tedarikçiler de risk alanlarında: Tedarikçilerin aksiyonları için de şirketlerin sorumluluğu ar-tıyor. Bu nedenle üçüncü partilerle ilişkiler bir diğer hızla gelişen risk alanı olarak görülüyor.

Page 55: Hizmet80 kasım aralık

53ARALIK 2014

1 Ocak 2014’te yürürlüğe giren, çok tehlikeli ve tehlikeli iş yerlerinde, iş güvenliği uzmanı ve iş yeri hekimi bulundurma zorunluluğu yaklaşık

680 bin iş yerini ilgilendiriyordu. Çalışma ve Sos-yal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik, geçtiğimiz gün yaptığı açıklamada geçen 10 aylık süreçte sadece 205 bin iş yerinin bu zorunluluğu yerine getirdiğini belirtti.

Uzman ve hekim bulundurmayan işletmele-re idari para cezaları verileceğini belirten Bakan Çelik, önümüzdeki 3 ay içinde bu yönde adım atan işletmelere ise cezai müeyyide uygulanmayacağını belirtti. Aftan yaklaşık 470 bin iş yeri yararlanabi-lecek. 3 ay içinde bir çalışma yapmayan işletmeleri

ise yaklaşık 170 bin TL’lik ceza bekliyor.Bakanlığın almış olduğu kararı değerlendiren

Güvenbir OSGB Genel Müdürü ve İşyeri hekimi Dr. Ali Çolak, 10 aylık birikmiş cezası olanlar için bu-nun bir fırsat olduğunun altını çizdi. Kararın, yeni çıkan iş sağlığı ve güvenliği paketini desteklediğini de belirten Çolak, işletmelerin meslek hastalık-ları, iş kazaları gibi problemlerle ve para cezaları ile karşılaşmamaları adına bu alımları bir an önce yapmaları gerektiğini söyledi.

6331 sayılı kanuna göre, iş güvenliği uzmanı ve işyeri hekimi bulundurmayan işletmelere aylık olarak yaklaşık 14 bin TL idari para cezası kesil-mesi gerekiyor.

470 bin işYeRine af geliyor!

Çok tehlikeli ve tehlikeli iş yerlerinde, iş güvenliği uzmanı ve iş yeri hekimi bulundurma zorunluluğuna uymayan işletmelere verilecek idari para cezalarına af geliyor. Yaklaşık 470 bin iş yerini ilgilendiren af, işletmelerin 3 ay içinde iş sağlığı ve güvenliği uzmanı bulundurması halinde geçerli olacak. Güvenbir oSGb Genel müdürü ve işyeri hekimi dr. Ali Çolak, bakanlığın açıklamalarının fırsat olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Dr. Ali KOÇAKGüven Bir OSGB Genel Müdürü

İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

Page 56: Hizmet80 kasım aralık

SEKTÖRDEN

ARALIK 201454

Para çekmek için kullandığınız bankamatiklerin (ATM) ya da işlem yaptırmak için ziyaret ettiğiniz banka şubelerinin eğer doğru hijyen sağlanmaz ise içerdiği mikrop ve virüsler ile tuvaletten farksız olduğunu biliyor muydunuz?

Uzmanların verdiği bilgiye göre; ATM’lerin tuş ve ekranları üzerinde yapılan tahliller-de yüzde 23.75’inde insan dışkısında bulunan mikroplara rastlandı. Mikroplar bununla da sınırlı değil; zatürre ve menenjite yol açan ‘streptecoccus pneumoniae’den cilt hastalık-ları, abse ile akciğer rahatsızlıklarına neden olan MRSA’ya kadar onlarca mikrop çeşidi ATM’lerde saklanıyor ve bu araçları kullananlar ile birlikte ortama yayılıyor. Bunun yanı sıra para sayma makineleri, bilgisayar klavyeleri, kasalar, bankolar, kapı kolları, asansör düğmeleri yani bireylerin temas ettiği alanların hepsi mikrop, virüs ve mantar tehdidi altında!

3 ay boyunca mikroplara geçit yok!ATM’leri silmenin, şubeleri süpürmenin sadece artıkları temizlediği; mikrop, virüs ya

da mantarların üremesini durduramadığı konusunda uyaran uzmanlar, bu organizmaları yok etmek için gerçek hijyenin öne-mine dikkat çekti. Temizlik için kul-lanılan deterjanların kısa sürede etkinliğini kaybetmesinin yanı sıra kronik rahatsızlıklara da neden olabildiğini vurgulayan uzmanların, hijyen konusunda tavsiyesi ise nano gümüş içerikli ürün kullanımı.

Nano gümüşün virüs, mantar ve mikropları yok ederken kulla-nıldığı ortamda 3 ay süreyle yeni-lerinin oluşmasını da engellediğini, havadaki mikroorganizmaları mık-natıs etkisiyle çekerek yok ettiğini vurgulayan uzmanlar, aynı zaman-da kimyasal içermediği için alerjik reaksiyona da neden olmadığını açıkladı.

dikkAT bAnkAmATikleRden mikroP çekmeyin!

Para çektiğiniz bankamatiklerin içerdikleri mikroplar nedeniyle adeta bir tuvaletten farksız olduğunu biliyor musunuz? hijyen sağlanmayan, dezenfekte edilmeyen bankamatiklerden para çekenler ise insan dışkısında bulunan mikroplardan menenjite yol açan ya da akciğer rahatsızlıklarına neden olan onlarca mikrop ve virüsün tehdidi altında!

Page 57: Hizmet80 kasım aralık

55ARALIK 2014

SEKTÖRDEN

ebolA SAlGınınA kARşı mücAdele iÇin bATı AFRikA’YA 108 ton ürün gönderdi

Hijyen ve enfeksiyon önleme çözümlerinde dünya lideri Ecolab, Batı Afrika’da Ebola has-talarının tedavisinde görevli tıbbi personele

yardım etmek üzere 6,600 koliden fazla temizlik, ste-rilizasyon ve enfeksiyon önleme ürününü kısa süre önce gönderdi. Bu virüsün daha fazla yayılmasını en-gellemeye yardımcı olmak için toplamı 108 ton olan dokuz adet sevkiyatın, Gana, Liberya ve Sierra Leo-ne’deki tıbbi personele dağıtımı sürüyor.

Ecolab Başkan Yardımcısı ve Healthcare Bö-lüm Başkanı Martha Goldberg Aronson, “Her gün, tıp profesyonelleri ve hastaların güvenliği ve sağlık kuruluşlarının temizliğini korumaya yardımcı olmak için çalışıyoruz, dolayısıyla bu salgından etkilenen herkese ve bu kişilerin bakımından sorumlu olan tıb-bi profesyonellere yardımcı olmak bizim için önemli” dedi.

Aralarında el sabunu, el antiseptiği ve dezenfekte edici temizlik ürünlerinin bulunduğu ürünler Eco-lab’ın Joliet, Ill., Huntington, Ind. ve Manchester’da bulunan fabrikalarından temin edildi ve dünya ça-pında insani yardım sağlayan ve kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan World Emergency Relief tarafından sevkiyatları ve dağıtımını koordine edildi.

Ecolab Toplum İlişkileri Başkan Yardımcısı Kris Taylor, “Batı Afrika’da Ebola hastalarının tedavisi-ni gerçekleştiren cesur tıp çalışanlarının çabalarını desteklemekten gurur duyuyoruz ,” ifadesinde bu-lundu. “Söz konusu ürünlerin bu salgının kontrolün-de bir fark yaratmaya yardımcı olmasını umuyoruz.”

Batı Afrika’ya ulaşan dokuz adet sevkiyata ek olarak, bölgedeki Ebola ile mücadele çalışmalarına yardımcı olmak için Ecolab, temizlik, sterilizasyon ve

enfeksiyon önleme ürünlerinden oluşan üç adet ilave sevkiyat daha yapacaktır. Bu sevkiyatlar önümüzdeki haftalarda Ecolab’ın Joliet, Ill. tesisinden yola çıka-caktır.

World Emergency Relief Başkanı Kristy Scott, “Ecolab’a Ebola ile mücadele çalışmalarına yöne-lik cömert desteğinden dolayı teşekkür ediyoruz,” açıklamasında bulundu. “El hijyeni ve sterilizasyonu ürünlerinin tedariği Batı Afrika’da çok yetersiz du-rumdadır. Bu bağış, virüsü engellemek için gösteri-len çabalara önemli ölçüde yardımcı olacaktır.”

Page 58: Hizmet80 kasım aralık

SEKTÖRDEN

ARALIK 201456

Türkiye’nin en yenilikçi ve fark yaratan markala-rının belirlendiği Gamechangers (Oyunu Değiş-tirenler) Ödül Töreni, Lütfi Kırdar Uluslararası

Kongre ve Sergi Sarayı’nda Pazarlama Zirvesi kap-samında gerçekleştirildi. Amerika, Slovenya ve Ar-jantin’den sonra Türkiye’de ilk kez verilen ödüller, 10 farklı kategoride sahiplerini buldu. Ödül organizasyo-nu kapsamında 51 proje ‘Oyunu Değiştiren’ olabilmek için başvuruda bulundu, 25’i değerlendirmeye alındı

ve10 kategoride yarıştı. Jüri değerlendirmesi sonucu OPET, İlham Ver (Inspire) kategorisinde hem sektör-de, hem Türkiye’de ‘temizlik ve hijyen’ anlayışına yeni bir bakış açısı getirerek diğer akaryakıt markalarına da bu konuda ilham verdiği için ödüle layık bulundu.

Ödülü OPET adına Genel Müdür Yardımcısı Timu-çin Güler, jüri üyesi Levent Erdem’in elinden aldı. Güler “2000 yılından bu yana yürüttüğümüz en uzun soluklu toplumsal projelerden olan Temiz Tuvalet Kampanya-sı’nın bu ödüle layık bulunmasından gurur duyuyoruz. Sektörümüzde dokuz yıldır kesintisiz ‘Müşteri Mem-nuniyeti En Yüksek marka’ ve ‘Love Mark- Aşkla Bağ-lanılan Marka’ seçilmemizde en önemli faktörlerden birinin Temiz Tuvalet Kampanyası olduğunu söyleye-biliriz. Çok temel bir slogan; ‘temiz bulmak istiyorsak temiz bırakalım’. Bu ödülü bizim gibi bu anlayışa sa-hip tüm müşterilerimiz adına alıyorum” diye konuştu.

OPET Temiz Tuvalet Kampanyası ile 2004 yılında IPRA (Uluslararası Halkla İlişkiler Derneği) Golden World Awards yarışmasında “Sosyal Sorumluluk Pro-jeleri” kategorisinde birinci seçilmişti. Aynı yıl TÜHİD (Türkiye Halkla İlişkiler Derneği) 3. Altın Pusula Ödül-leri’nde “Sosyal Sorumluluk Projeleri” kategorisinde ve Nokta Dergisi “Doruktakiler” anketinde “Sosyal Sorumluluk Kampanyaları” kategorisinde birinci oldu. Proje, 11.Uluslararası Stevie Ödülleri’nde ise ‘Sağlık, Güvenlik ve Çevre’ Programı kategorisinde

oPet TemiZ TUvAleT kAmPAnYASı ile ‘oYUnU deĞişTiRdi’Temiz Tuvalet kampanyası ile 14 yıldır temizliğin önemine dikkat çekerek Türkiye’de ortak bir hijyen bilinci yaratan oPeT’in ödüllerine bir yenisi daha eklendi. Gamechangers (oyunu değiştirenler) ödülleri kapsamında oPeT, ‘ilham ver’ kategorisinde ‘Temiz Tuvalet kampanyası’ ile ‘hijyen’ anlayışına yeni bir bakış açısı getirerek diğer markalara da bu konuda ilham verdiği için ödüle layık bulundu.

Page 59: Hizmet80 kasım aralık

57ARALIK 2014

bronz ödül almıştı. Temiz Tuvalet Kampanyası, Tür-kiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun bu yıl ilk kez düzenlediği “Kurumsal Sosyal Sorumluluk Ödülleri”nde “Etkililik Ödülü”ne layık bulundu.

72 ilde 5500 saat eğitim verildiOPET, bugün Türkiye’nin en uzun soluklu sosyal

sorumluluk projelerinden biri haline gelen “Temiz Tuvalet Kampanyası” ile tuvalet temizliği ve hijyen konularını ülke gündemine taşıyabilmeyi ve kalıcı bir toplumsal bilincin oluşabilmesi amaç edinmiştir. Pro-jenin temel hedefi, tüm Türkiye’de tuvalet temizliğinin önemine dikkat çekerek ortak bir hijyen bilinci yarat-mak. OPET, 2000 yılında bu doğrultudaki ilk adımını istasyonlarındaki tuvaletlerin dönüştürülmesi ile attı. Bu kapsamda öncelikle OPET akaryakıt istasyonlarına belli standartlar belirlendi. İstasyonlardaki personele eğitimler verirken, istasyonların tuvaletleri hijyenik bir ortama kavuşturuldu. Proje, tüm yurda yayılarak OPET istasyonlarında, sadece standart kurumsal gö-rüntü ve hizmet kalitesi ile değil, temizlik ve hijyene verilen önemle de farklılık vurgulanarak, kalıcı hale getirildi. Geliştirilen eğitim, uygulama ve denetim

modülü ile bu standartların sürdürülebilir olması he-deflendi.

Proje kapsamında, Milli Eğitim Bakanlığı ve Kül-tür Bakanlığı ile işbirliği yapılarak, okullarda öğrenci ve öğretmenlere eğitim verildi. Birçok şehirde okul-larda, hastanelerde ve kamu kuruluşlarında seminer-ler düzenlenip, 27 milyonun üzerinde basılı malzeme, çocuklara çizgi filmler, kitapçıklar dağıtıldı. OPET Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi Nurten Öztürk liderli-ğindeki OPET Eğitim Ekibi, 14 yılda Türkiye genelinde 72 ili gezerek 5,5 milyon kilometreden fazla yol kat etti. Toplamda 5500 saat eğitimle 8 milyonu aşkın kişi, doğru ve temiz tuvalet kullanımı konusunda bilgilen-dirildi.

“Temizlik Rayında Projesi” ile ise OPET’in her geçen gün çapı genişleyen Temiz Tuvalet Kampan-yası’ndaki tüm deneyimleri TCDD’ye aktarıldı. Öte yandan OPET, Türk Standartları Enstitüsü’nün talebi üzerine, halka ve müşterilere açık tuvaletlerin stan-dartlarını yeniden belirledi. Yeni standartlar, İçişleri Bakanlığı’nın başlattığı uygulamayla işyeri ve resto-ran tuvaletleri de dahil olmak üzere tüm tuvaletlerde zorunlu kılındı.

Page 60: Hizmet80 kasım aralık

SEKTÖRDEN

ARALIK 201458

çöPSüz denizler iÇin Yol hARiTASı ÇiZiliYoRDünya denizlerinin atıklardan temizlenmesi ve

sürdürülebilir sağlıklı bir çevreye ulaşılması kapsamında Avrupa Birliği tarafından yürü-

tülen projeleri Türkiye’ye taşıyan PAGEV işbirliği ile TÜDAV tarafından düzenlenen “Deniz Çöpleri Ulusal Forumu”nda ‘Çöpsüz denizler’ için yol haritası çizildi. Akademisyenler, sektör temsilcileri ile sivil toplum ku-ruluşlarının katılım gösterdiği forumda, Türkiye kıyıla-rında da tehdit oluşturan kirliliğe karşı çözüm önerileri geliştirildi. Forumda öne çıkanlar; düzenli depolama alanlarının denizlerden uzaklaştırılması, belediye ve kurumların yetki ve sorumluluklarının belirlenmesi ile kamu spotları ve eğitim videolarının yaygınlaştırılması oldu.

Denizlerdeki kirliliğin boyutu giderek artıyor. Yüz-de 80’ini çevreye bilinçsizce bırakılan karasal atıkla-rın oluşturduğu kirlilik, deniz canlıları ve insanların hayatını da tehdit ediyor. Atıksız denizler ve sürdürü-lebilir bir çevreye sahip olmak isteyenler ise sorunun çözümü için çalışıyor. Bu kapsamda; yürüttüğü “Mutlu Balıklar” projesi ile tüm Türkiye’de deniz yüzeyindeki atıkları temizlemeyi amaçlayan PAGEV (Plastik Sana-yicileri, Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı) işbirliği ile “Marlisco” projesi ile Avrupa denizlerindeki çöpleri azaltarak sosyal sorumluluk ve toplumsal bilinç yarat-mayı hedefleyen TÜDAV (Türk Deniz Araştırmaları Vak-fı) “Deniz Çöpleri Ulusal Forumu”nu düzenledi.

Forum boyunca deniz kirliğinin kaynağını oluştu-ran çöpler, bu sorunun çözümü için yapılan çalışmalar, eksiklikler ve önümüzdeki dönem için yapılması gere-kenler konuşuldu. Ayrıca denizden çıkarılan çöplerin büyük bir kısmını plastik ambalaj atıklarının oluştur-duğu belirtilirken, bu konuda geri dönüşümün önemi vurgulandı. Çok sayıda akademisyen, sektör temsilcisi ve sivil toplum kuruluşu üyesinin katıldığı toplantı so-

nunda belirlenen çözüm önerileri ise; Türkiye deniz-leri ve kıyılarının çöplerden temizlenmesi için düzenli depolama alanlarının denizlerden uzaklaştırılması, belediye ve kurumların yetki ve sorumluluklarının be-lirlenmesi ile kamu spotlarının ve eğitim videolarının yaygınlaştırılması olarak sıralandı.

TÜDAV Başkanı Bayram Öztürk’ün ev sahipliğin-de gerçekleştirilen forumun moderatörlüğünü ise Güven İslamoğlu üstlendi. Ayrıca Çevre ve Şehircilik Bakanlığı Denizcilik Faaliyetlerinin Çevresel Yönetimi Şube Müdürü Meryem Arslan, PAGEV Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz Eroğlu, İstanbul Üniversitesi Su Ürün-leri Fakültesi Deniz Biyolojisi Ana Bilim Dalı Araştırma Görevlisi Nur Eda Topçu ve Sualtı Temizlik ve Bilinç-lendirme Hareketi Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Tiryaki de foruma konuşmacı olarak katıldı.

Günümüzde birçok malzemenin yerini alan plas-tiklerin hayatı kolaylaştırdığını ve ekonomik bir değer yarattığını belirten PAGEV Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz Eroğlu “Biz plastikleri yalnızca üretip satmıyo-ruz. Ürettiğimiz ürünü takip etmeye çalışıyoruz. Çün-kü plastik sektörü olarak çevre ve geri dönüşüme çok önem veriyoruz. Bu anlamda kendimizi sorumlu en-düstri olarak tanımlıyoruz ve çevre için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Geri dönüşüm çalışmalarımız kapsa-mında PAGEV olarak geçtiğimiz yılın sonlarında önemli bir adım attık ve Türk Plastik Sanayicileri Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı Geri Dönüşüm İktisadi İş-letmesi (PAGÇEV)’ni kurduk. T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından ‘ambalaj atıklarının belgelendiril-mesi’ alanında yetkilendirilen üç kuruluştan biri olma özelliğini de taşıyan PAGÇEV ile ilk etapta 110 bin ton ambalaj atığının geri dönüşümü ile plastik sektörü ve ülke ekonomisine yaklaşık 300 milyon TL katkı sağla-mayı hedefliyoruz” dedi.

Page 61: Hizmet80 kasım aralık

59ARALIK 2014

Hızlı tüketim ürünleri sektöründeki öncü pozis-yonuyla dünya liderleri arasında yer alan P&G, bu yıl ilk kez düzenlenen InovaLİG’te “İnovasyon

Stratejisi” kategorisinde üçüncülük ödülü aldı. Tören-de ödül alan P&G Türkiye IT Direktörü Lale Kof “P&G olarak gücümüzü, inovasyon ve sürdürülebilirliği iş süreçlerimizin merkezine yerleştirip yıllardır sektörü-müzde yenilikçi yatırımlar yapmaya borçluyuz.” dedi.

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ve uluslararası yönetim danışmanlığı firması A.T. Kearney’nin işbir-liğiyle gerçekleştirilen Türkiye’nin ilk inovasyon geliş-tirme programı İnovaLİG’de P&G (Procter&Gamble), “İnovasyon Stratejisi” kategorisinde üçüncülük ödü-lünün sahibi oldu. Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Türkiye İnovasyon Haftası kapsamında düzenlenen törende P&G Türkiye IT Direktörü Lale Kof, ödülü TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi’den aldı. İnovaLİG progra-mı ile Türkiye’deki firmaların karneleri çıkarılarak her yılın inovasyon liderinin belirlenmesi amaçlanıyor.

P&G kendi sektöründe AR-GE’ye en çok yatırım yapan şirketİnovasyon Stratejisi kategorisinde ödül aldıkları

için mutluluk duyduklarını belirten P&G Türkiye IT Di-rektörü Lale Kof, inovasyonun P&G için önemini şöyle özetledi:

“Kendi sektöründe yenilikçi ürün geliştirmeye ve AR-GE yatırımlarına açık ara en çok bütçe ayıran bir şirket olarak ‘tüketiciler için değer yaratan inovasyo-nu’ önemseyip, her zaman çalışmalarımızın merke-zine koyuyoruz. İnovasyon, P&G’nin her zaman can

damarı olmuştur ve olmaya da de-vam edecektir. Dünyadaki tüketicileri, hem ürünlerin fiyatı hem de yaptıkla-rı tercihlere göre sürekli kazanmak ve rakiplere karşı daima önde olmak için çalışan P&G, marka kategorile-rinde ticari program, ürün geliştir-me ve oyun değiştiren inovasyonların karışımından oluşan geniş bir yenilik portföyüne sahip. P&G olarak ye-nilik, marka yaratmak, pazara giriş becerisi ve ölçek unsurları üzerinde yoğunlaşarak dünyanın daha fazla noktasında daha fazla tüketicinin ya-şamlarını iyileştirmeyi sürdüreceğiz.”

P&G, inovalig’Te ‘inovASYon STRATeJiSi’ kATeGoRiSinde üÇüncülük ödülü Aldı

İNOVASYON

Page 62: Hizmet80 kasım aralık

HİJYEN

ARALIK 201460

JLL Türkiye’nin danışmanlığını yaptığı, mağaza karmasını oluşturduğu ve yönetimini üstlendiği iki AVM, dünyanın en önemli pazarlama ve ileti-

şim programlarından biri olan uluslararası MarCom Ödülleri’nde ödüle layık görüldü. Aqua Florya bir ka-tegoride, Zorlu Center ise üç farklı alanda ödül kaza-narak büyük bir başarıya imza attı.

Dünyanın en köklü ve saygın pazarlama ve ileti-şim platformlarından AMCP (Association of Marke-ting and Communication Professionals) tarafından düzenlenen ve her yıl 6 binden fazla projenin yarıştığı MarCom Ödülleri’nin sonuçları açıklandı. Ticari gay-rimenkul alanında finansal ve profesyonel hizmetler veren ve yatırım yönetimi danışmanlığı sunan JLL Türkiye’nin danışmanlığını ve yönetimini üstlendiği Zorlu Center ve Aqua Florya Alışveriş Merkezi ödül-lere layık görüldü.

JLL Türkiye’nin proje aşamasından, mağaza kar-masına ve yönetimine kadar pek çok alanda danış-manlık verdiği AVM’ler rakipleri arasında sıyrılarak büyük bir başarıya imza attı. Aqua Florya Alışveriş

Merkezi’nin Çocuklar Gülsün Diye Derneği ile bera-ber yürüttüğü sosyal sorumluluk projesi Platin Ödül aldı. Zorlu Center ise, Disney Prensesleri projesiyle “İletişim, Halkla İlişkiler ve Kurumsal Sosyal Sorum-luluk” kategorisinde Platin, ‘Yeni Yıl Festivali’ ile “Pa-zarlama, Tanıtım Kampanyası ve Özel Event” dalında Gold ve ‘İlkbahar Festivali’ ile de yine aynı kategoride Platin ödülün sahibi oldu.

JLL Türkiye Ülke Başkanı Avi Alkaş, Aqua Florya AVM ve Zorlu Center’ın kazandığı ödüllerden gurur duyduğunu dile getirdi: “Küresel iletişim ağımız ve yerel deneyimimizle, en iyi hizmeti sunma amacıyla çıktığımız yolda danışmanlığını ve yönetimini yaptığı-mız AVM’lerin ödül alması bizlere gurur veriyor. Zorlu Center ve Aqua Florya önümüzdeki dönemde de ba-şarılı çalışmalara imza atmaya devam edecek. Alınan dereceler gerçekleştirilecek yeni başarıların güven-cesi olacaktır.”

JLL (Jones Lang LaSalle) ticari gayrimenkul üze-rine finansal ve profesyonel hizmetler veren, yatırım yönetimi alanında danışmanlık hizmetleri sunan global bir firmadır. 75 ülkede, 200 kurumsal ofisi ve 53.000 çalışanıyla müşterilerinin yerel, bölgesel ve küresel ihtiyaçlarına cevap veren JLL, Türkiye’de 2007 yılından bu yana faaliyet göstermektedir. 2008 yılında Alkaş firması ile stratejik ortaklık gerçekleş-tirmiş bulunan JLL Türkiye, bugün 298 çalışanıyla hizmet vermektedir.

JLL Türkiye, sahip olduğu küresel ve yerel bilgi birikimi doğrultusunda perakende şirketleri, alışve-riş merkezleri, ofis, sanayi, lojistik, otel ve ağırlama grubu gibi geniş bir yelpazedeki ticari gayrimenkulle-re yönelik olarak hizmet verirken, sermaye piyasaları ve araştırma departmanları ile müşterilerine sundu-ğu hizmetleri desteklemektedir. Bünyesindeki Pera-kende Kiralama, Perakende Danışmanlığı, Konsept Geliştirme, Mülk Yönetimi, Sermaye Piyasaları ve Araştırma, Ofis ve Lojistik, Proje Geliştirme Hizmet-leri ile Otel Departmanları aracılığıyla bütünleşik bir yaklaşımla hizmet sunmaktadır. JLL Türkiye, sahip olduğu yenilikçi anlayış ve araştırmaya dayalı pazar öngörüsüyle, ulusal ve uluslararası yatırımcılar, proje geliştiriciler ve marka sahipleri için yüksek değer ya-ratan bir iş ortağı konumundadır.

Jll TüRkiYe imZAlı Avm’leRe ödül yağmuru

Page 63: Hizmet80 kasım aralık

61ARALIK 2014

İŞ FİKİRLERİ

Page 64: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201462

Dünyanın en saygın dergilerinden Corpora-te Responsibility (CR) Magazine (Kurumsal Sorumluluk Dergisi), Ecolab Yönetim Kurulu

Başkanı Doug Baker’ı 2014 Yılın Sorumluluk Sahibi CEO’su ödülüne layık gördü. Bu ödül müşterilerin en kritik iş ve çevre sorunlarını çözmeye yardım et-mek üzere Ecolab’ın taahhütünü yerine getirmesi için Doug Baker’ın liderliğini ve vizyonunu onur-landırmaktadır.

9 Ekim tarihinde New York’daki COMMIT! Foru-mu sırasında takdim edilen bu ödül çevresel etki dahil kurumsal sorumluluk, çalışan ilişkileri, insan hakları ve hayırseverlik konularında standartları gözle görülür şekilde aşan CEO’lara verimekte-dir. Doug Baker 2014 yılında bu ödüle layık görü-len 4 CEO’dan biridir. Ödül kazananlar Kurumsal Sorumluluk Topluluğunun üyeleri tarafından aday gösterilmiş ve önceki yıl aynı ödülü kazananlar ve diğer sanayi liderlerinden oluşan bağımsız bir jüri tarafından seçilmektedir.

“Şeffaflık, güvenilirlik ve sosyal etkinin ku-rumsal kültür ve tedarik zinciriyle içiçe olması ge-reken bir iş ortamında yıldızlaşan bu CEO’ları ve

firmalarını öne çıkarmaktan çok mutluyuz” diyen CR dergisinin yayıncısı SharedXpertise Yönetim Kurulu Başkanı Elliot Clark sözlerine “Bu liderler sorumlu bir kültür ve tedarik zinciri oluşturmak ve sürdürmek konusunda kararlıdırlar ve bu seneki ödülümüz bu kararlılığın bir yansımasıdır.“ diyerek devam etti.

Geçtiğimiz üç yıl boyunca Doug Baker temiz su, güvenli gıda, sağlıklı ortamlar ve verimli enerji için artan küresel ihtiyaçları karşılamak için çalışan Ecolab’ın bu konudaki yetkinliğini arttırdı. Ödül bu çabanın yanısıra Baker’ın firmanın etkisini geniş-letmek için Ecolab çalışanları arasında işbirliğini teşvik eden liderliğini de takdir etmektedir. Bunun sonucu olarak Ecolab’da başlayan yeni bir yenilik-çilik dalgası işletmeler ve çevre için sürdürülebilir sonuçlar üzerine odaklanmaktadır.

Aynı derginin Nisan ayında açıkladığı En İyi 100 Kurumsal Vatandaş listesinde de Ecolab 7. sırada yer almıştı.

CR dergisinin Yılın Sorumluluk Sahibi CEO’su ödülü ile ilgili daha fazla bilgi almak için www.com-mitforum.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.

ecolAb YöneTim kURUlU bAşkAnı doUG bAkeR, cR deRGiSi TARAFındAn ‘yılın Sorumluluk SahiBi ceo’Su’ SeÇildi

TESIS YÖNETIMI

Page 65: Hizmet80 kasım aralık

63ARALIK 2014

Zurich Sigorta Grubu’nun 2014 KOBİ Araştırması, KOBİ’lerin son 12 aydaki iş koşulları ve arayışla-rıyla ilgili çarpıcı sonuçlar ortaya çıkardı. 19 ülke-

de 3 bin 800 şirketin katıldığı araştırmada Türkiye’den firmalar da yer aldı.

Araştırmaya göre bölgesel bazı farklılıklara karşın tüm dünyadaki KOBİ’ler, 2013 yılında olduğu gibi bu yıl da yeni müşteri segmentleri oluşturarak ve maliyet/gider azaltarak çalışmalarını sürdürüyorlar. Olumsuz ekonomik koşullar ve dünya ekonomisindeki durgun-luğun etkisiyle küçülmeye giden KOBİ’ler için ürün ve hizmet çeşitliliğini artırmak da bir çözüm olarak öne çıkıyor.

Türkiye, Malezya, Tayvan, Hong Kong, Fas gibi ül-keler hem ürün ve hizmet çeşitliliğini artırmak hem de dış pazarı geliştirmek konusunda 2013’teki kadar olmasa da gayret göstermeye devam ediyorlar. Avrupa ve Güney Amerika’daki KOBİ’ler ise kendi ülkelerinin dışındaki yeni pazarları keşfetmek konusunda daha az hevesliler.

Cazip kredi ve şirket satın alma koşulları İtalya ve Brezilya için büyük fırsat olarak görülürken, Asya Pa-sifik için aynı durum geçerli değil. Tayvan, Malezya, İngiltere, Avustralya, BAE, Brezilya ve İrlanda için ise bu fırsatlar KOBİ’lerin kendi belirledikleri ilk üç fırsat içinde yer almıyor.

Bu arada, regülasyonlar/yasal değişiklikler Alman-ya, İtalya ve Avusturya için önemli fırsatlar arasında sa-yılırken İsviçre, İrlanda, BAE, Meksika ve Güney Afrika için en az bahsi geçen başlıklar arasında yer alıyor.

Araştırma sonuçlarını değerlendiren Zurich Sigor-ta Grubu Elementer Sigortacılık CEO’su Mike Kerner, “Dünyadaki küçük ve orta ölçekli şirketler için fırsat algısındaki çeşitlilik aslında şirketlerin stratejik önce-liklerinin birbirinden ne kadar farklı olabileceğinin altı-nı çiziyor. Bu farklılıkları tanımlamak, bu şirketlerle iş yapmak ve onların iş hedeflerine ulaşmasına yardımcı olan ürün ve çözümleri geliştirmekle ilgili zorlukla-rı anlamak için bütünsel bir bakış açısı geliştirmenin anahtarıdır” dedi.

Türk KOBİ’ler yavaşlıyor ama durmuyorZurich’in araştırmasında Türk KOBİ’lerin dinamiz-

mi dikkat çekiyor. Fırsat arayışlarına devam eden KO-

Bİ’lerin pek çoğu (yüzde 20,5) yıl boyunca istihdama devam etti ve yine KOBİ’lerin yüzde 20’si ücretlerde artış sağladı. Ürün ve hizmet çeşitliliği artırmayı (yüzde 27,5’u) öncelikleri arasında görürken, iç pazarda müş-terileri artırmak amacıyla (yüzde 25,5’i) çalışmalarını sürdürdüler. KOBİ’lerin yüzde 20,5’i ise dış pazarda müşteri bulmak için işini geliştirdi.

En büyük risk dampingZurich’in araştırmasına göre Türkiye’deki KOBİ’le-

rin yüzde 40,5’i yüksek rekabet nedeniyle fiyatların ani düşmesini (damping) en yüksek risk olarak görüyor. İkinci sıradaki risk ise ürün hatası veya yanlış gönde-rim gibi partnerler veya tedarikçilerden kaynaklanacak hatalar. KOBİ’lerin yüzde 24’ü için ana risk bu. Risk sı-ralamasında üçüncü sırada stok fazlası (yüzde 22,5) yer alıyor. KOBİ’lerin yüzde 15’i için doğal afetler, 12,5’i için bilişim suçları bir risk olarak öne çıkıyor. İşletmelerin yüzde 12’si çalışanların ve müşterilerin sağlığı ve gü-venliğini risk faktörleri arasında görüyor. Ayrıca yangın (yüzde 10,5), hırsızlık (yüzde 10) KOBİ’ler için risk oluş-turuyor.

Küçük işletmelerAraştırmanın ortaya çıkardığı önemli bir veri ise

Türkiye’deki KOBİ’lerin yarısından çoğunun (yüzde 54) 1-9 kişi arasında istihdamı olması. Bu firmaların yüzde 59’u 2013’te 2 milyon euro’nun altında ciro elde etti.

kobi’leRin UmUdU dış PAZAR, endişeSi damPing

KOBI

Page 66: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201464

TUROB tarafından bu yıl ilki düzenlenen Türki-ye Otelcilik Zirvesinde konuşan Başkan Timur Bayındır, konuşmasına turizm sektörünün Tür-

kiye’nin istihdam ve ekonomik büyümesinde oynadığı role değinerek başladı.

Türk turizm sektörünün çok hızlı bir büyüme sü-reci içinde olduğunu belirten Bayındır, sektörün ye-niliklere hızlı adapte olduğunu ifade etti. Bayındır, “Turizm, sergilediği yılda ortalama yüzde 10,6’lık büyüme hızı ile en hızlı büyüyen sektörlerden biri. Toplam istihdamın ise yüzde 8,3’ünü karşılıyor. 2023 yılında turizmde istihdam edilen çalışan sayısının 2 milyon 467 bine çıkması bekleniyor. Yerinde ihracat yapan bir sektörüz, turizmin gelişmesi Türkiye’nin gelişmesi demektir” dedi.

Türkiye Otelcilik Zirvesi’nin bu yıl ilkini düzen-lediklerini ifade eden Bayındır, zirve çerçevesinde sürdürülebilir ve çok yönlü aksiyon planları geliştire-ceklerini kaydetti.Toplantı, gastronomi alanıyla ilgili konuşuldu.

Turizm sektörü bu zirvede buluştuTuristik Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar

Birliği`nin (TUROB) girişimiyle organize edilen `Tür-kiye Otelcilik Zirvesi`, 27-28 Kasım 2014 tarihlerinde Hilton İstanbul Bosphorus`ta gerçekleştirildi.

Otelcilik ve ağırlama sektörü, TUROB tarafından düzenlenecek olan Türkiye Otelcilik Zirvesi`nde bir araya geldi. TUROB Başkanı Timur Bayındır, “Zir-venin önemli amaçlarından biri network platformu sağlayarak, yeni vizyonlar ve iş fırsatları yaratmak-tır” dedi.

Son Trendler KonuşulduZirvenin konuşmacıları arasında ise önemli isim-

ler yer aldı. Almanya Otelcileri Birliği CEO`su Mar-

kus Luthe, online pazarlamada dijital rekabetin püf noktalarına değinerek, katılımcılara yeni tüyolar ver-di. Uluslararası analiz şirketi STR Globalin İş Geliş-tirme Direktörü Thomas Emanuel ise, rekabet koşul-larının yönetimi ve performans analizinin işletmeye faydalarını değerlendirdi.

Türk Hava Yolları`nın (THY) Genel Müdürü Doç. Dr. Temel Kotil de havacılık sektörüne yönelik global ve Türkiye düzeyinde geleceği ve son gelişmeleri ak-tardı. Global Ekonomi ve Türkiye Ekonomisinin bugü-nü ve geleceği ise alanının lideri Deloitte tarafından Prof. Dr. Ümit Özlale’nin katkılarıyla tartışıldı. Tüm dünyanın önceliği olan sürdürülebilirlik ise ECOLAB Global Sürdürülebilirlik Lideri Doç. Dr. Rajan tarafın-dan farklı bakış açıları ile değerlendirildi.

Restorancılar Fiyatları TartıştıZirve turizmin en önemli ayaklarından gastrono-

mi konusunda da ilginç tartışmalara sahne oldu. İşin uzmanlarının yer alacağı zirvede yiyecek-içecek sek-törünün rol modelleri Kaya Demirer, Mehmet Gürs, Barış Tansever, Rıza Büyükuğur, Ergün Yücebıyık gibi isimler, ülkemizde sektörün zayıf ve güçlü yanlarını, başarıya giden süreci paylaştı.

İş Fırsatları YaratıldıZirveyle ilgili bir değerlendirmede bulunan TU-

ROB Başkanı Timur Bayındır, etkinliğin gerçek anlam-da sektörde var olandan öte, geleceğe ilişkin öngörü sağlayabilmek ve yol gösterici olmayı hedefleyen, yeni şeyler duymak isteyen tüm profesyonellere kapılarını açtığını ifade etti.

Bayındır, katılımcıların zirve ile önemli ipuçla-rı yakaladığına inandığını ve planlamalarına değer katacağını belirtti. Bayındır, “Günümüz koşullarında tüm taraflar karlılık ve verimlilik için kendi kriterlerini

TURiZm ve oTelcilik ZiRveSinin hiJYen SPonSoRlARı ecolaB ve yiğitoğluistanbullu otelcilerin bu yıl ilkini düzenlediği Türkiye otel Yatırım Zirvesi hilton harbiye oteli’nde yapıldı.

HİJYEN

Page 67: Hizmet80 kasım aralık

65ARALIK 2014

oluşturuyorlar. İş ortaklığı ise doğru diyalog ve güven üzerine kurulursa uzun vadeli ve başarılı oluyor. Gü-nümüzün hızlı iş yaşamında, bu ilkeyi uygulamak gi-

derek zorlaşıyor. İşte tam bu noktada, zirvenin önemli amaçlarından biri de bu network platformunu sağla-yarak, yeni vizyonlar ve iş fırsatları yaratmaktır” dedi

Page 68: Hizmet80 kasım aralık

ARALIK 201466

ÜYELERİMİZ

mehmeT emin YıldıZ

okAn ÇAlışkAn

eFlATUn mUTlU

okTAY şiRin

Yeşim Tekin

kemAl TUnÇ bUYRUk

AbdUlkAdiR TURAn

hASAn ÇAPkURT

SAmeT TAşkıRAn

AhmeT eRen

ZAFeR mUmcUlAR

Ali mURAT Çimen

cenGiZ PAlA

TAhiR YılmA beRik

AlTAn öZbeY

bülenT doĞRU

hüSeYin SonUk

Pelin öZbilGin

SemA mUmcUlAR

öZGüR köSTekÇi

Ali bAşdURAk

dinÇeR YAlÇın

mehmeT eRSoY

hAliT eRSoY

emRe SAYGılıeR

hAkAn öZAlP

cAnAn AkSU

FURkAn AlbAYRAk

cem AlAkUşTekin

Ali ekbeR dURmAZ

AYşe kAnTARcılAR

AbUmüSlim bAZkıR

eRdoĞAn kAlAY

levenT AlATlı

oRhAn kUTlUkhAn TüTe

cevAT TURAn

mUSA bUlUT

ARiF ömeR kARAşehiRli

oRhAn miRZA ÇAPkURT

şebnem öZenÇ

hAlil doĞRU

2A YöneTim hiZmeTleRi

AkdeniZ PlASTik AmbAlAJ SAn. dış. Tic. lTd. şTi

ARTem TeSiS YöneTimi ve hiZmeTleRi Aş:

AYoS TemZ.hiZm.inş.Rek.oRG.SAn.lTd.

biZim SeRviS ve dAnışmAlık hiZmeTleRi Aş.

bUYRUk GRoUP

cAm PAk

cSS hiZmeT işleTme SAn. Aş.

ÇeTin GRoUP

ÇeTin GRoUP

ÇevRe end.TemiZlik hiZm.lTd. 7/24

deÇA hiJ.ve kimYASAl TemZ. hiZmT. Aş.

deniZ TemiZlik

deSTek SeRviS TeSiS işi ve YöneTim hiZmeTleRi

deSTek TemiZlik hiZmT.lTd.

dGR

ece GRoUP

ecZAcıbAşı GiRişim PAZARlAmA

edin eĞiTim ve inSAn kAYnAklARı hiZm.lTd.

eko inşAAT TURiZm YöneTim hiZm.SAn. Aş.

ekSPReSS TemiZlik

emekSAn

eRSoYlAR TemiZlik ve YöneTim hiZm.lTd.

eRSoYlAR TemZ.lTd.

eSSe TemiZlik

eTkin GRUP

eTS endüSTRiYel TemZ. SiS.SAn.ve dış Tic.lTd.

eUbSA bSG.TeSiS YöneTimi ve işleTme hiZmT.lTd.

eURoSeRve

FmS TemiZlik hiZmT.lTd.

GüneY ilAÇlAmA TURiZm ve Tic.lTd.

işTem ÇevRe GRUP enTeGRe TeSiS Yön. hiZ. Tic. lTd. şTi.

klüh deniZ PRoFeSYonel hiZm Aş.

koZA YöneTim ve SeRviS A.ş.

kT dAnışmAnlık

miS GRoUP Aş.

miSPAk

mSS GRUP kimYA TemiZlik SAn. ve dış Tic. lTd.

online GRoUP

öZenÇ hiZm.YöneTim

öZ-Tem

www.eplustr.com

www.akdenizplastik.com.tr

www.artemtesis.com

www.ayostemizlik.com

www.bizimservis.com.tr

www.buyrukgroup.com.tr

www.campak.com.tr

www.css.com.tr

www.cetin-group.com

www.cetin-group.com

www.deca.com.tr

www.artemtesis.com

www.destekservis.com.tr

www.destektemizlik.com

www.dgrgroup.com.tr

www.ecenur.com.tr

www.maratem.com.tr

www.ekofms.com

www.ekspresstemizlik.com.tr

www.emeksantemizlik.com

www.ersoylar.com.tr

www.ersoylar.com.tr

www.esseyika.com

www.etkinhizmet.com

www.etsgrup.com

www.eubsaturkey.com

www.eurestservices-tr.com

www.fmstemizlik.com.tr

www.guneyilaclama.com

www.istemcevregrup.com

www.kluhsm.com

www.kozayonetim.com

www.ktdanismanlik.com

www.misgroup.com.tr

www.mis-pak.com.tr

www.mssgrup.com

www.onlinegrouptr.com

www.ozenc.com.tr

www.oztem.com.tr

0212 230 75 71

0212 876 30 50

0312 397 00 33

0212 223 50 95

0216 545 88 45

0216 392 92 59

0216 465 14 00

0216 428 07 07

0282 725 41 41

0282 725 41 41

0216 339 97 24

0212 256 56 80

0216 508 29 00

0212 358 59 40

0212 278 92 08

0212 452 89 89

0216 572 74 04

0216 333 71 00

0216 339 97 24

0212 334 48 48

0212 270 35 77

0212 274 55 80

444 37 74

444 60 61

0416 223 23 14

0212 569 78 08

0216 493 20 90

0216 470 03 08

0216 578 98 00

0850 221 03 67

0242 241 04 56

0212 238 42 88

0212 423 33 34

444 21 24

0212 603 10 43

0212 253 68 68

0216 455 92 82

0216 660 08 98

0216 546 01 95

0216 428 54 05

0212 452 89 89

Page 69: Hizmet80 kasım aralık

67ARALIK 2014

necATi AlTın

mURAT keSkin

cAneR GebAn

ünAl kURUmUş

Ali TolGA GediZ

mURAT ÇAkmAk

mikTAT kUZhAn

şAdUmAn UÇAR

Güven kAdAkAl

bAhAdıR AdıYAmAn

dUYGU ömeRoĞlU

mURAT YiĞiT öcAl

emRAh TAşÇı

ömeR AnnAÇ

GüRkAn doĞAnAY

TURGUT iPkıRmAZ

ARZU YıldıZ

Ali hAYdAR GüRkAn

SemA mUmcUlAR

UmUT delikAnlı

eRdAl demiRcioĞlU

vedAT YılmAZ

hilmi kARASU

mURAT SoYlU

iSmAil koRkmAZ

kUTlUkhAn TüTe

ARiF ömeR kARAşehiRli

TAYYiP TokAR

YUnUS binGöl

hülYA ÇeTin

meTin bAbAcAn

Ali TolGA GediZ

eRSin ToPAk

AhmeT hAvUZ

hAmiT bekTAş

FATih kUTlUTAş

G. mARiA AYdın

SUAT YiĞiToĞlU

neSRin SeRin

P GRoUP

Renk GRUP SAnAYi inşAAT iÇ ve dış Tic. lTd. şTi

SeRveR TeSiS YöneTim hiZmeTleRi A.ş (eRoĞlU)

Silen TemiZlik

SmG STeAm cleAnınG mAchineS & SeRviceS co

Sodexo

TePe SeRviS ve YöneTim Aş:

UÇAR SoSYAl hiZmeTleRi

YAĞmUR PRoF hiZm.TemZ.ve oRG. lTd.

YkS TeSiS YöneTim hiZmeTleRi A.ş.

3m

AdoniS end.TemZ GıdA ve koZm.üRün SAn.lTd.

bAYco end

dAYlAnd

diveRSeY

doĞUş mAkinA

döneRTAş mAkine SAnAYi

ecolAb

edim eĞiTim

ekiPmAn mARkeT

eRmoP

eTS GRUP

FAnSeT

hAYAT mAkine

kARcheR

kT

mSS GRUP

nilFiSk AdvAnce

oSmAnlı mAkine

PRomAk

SARUhAn

SmG mAkinA

STAR mAkinA

TAk koZmeTik

TekTem mAkine

TmT PAZARlAmA

ToSAY mAkinA

YiĞiToĞlU

YöndeS Yön

www.pgroup.com.tr

www.renkgrup.com.tr

www.erogluholding.com

www.silenhizmet.com

www.smg-tr.com

www.sodexo.com.tr

www.tepesavunma.com.tr

www.ucartemizlik.com

www.yagmurtemizlik.com

www.yks.com.tr

www.3m.com

www.adonis.com.tr

www.bayco.com.tr

www.dayland.com.tr

www.diversey.com

www.dogustemizlik.com.tr

www.donertas.com.tr

www.tr.ecolab.eu

www.hijyenakademisi.com

www.ekipmanmarket.com

www.ermop.com

www.edsgrup.com.tr

www.fanset.com

www.hayatmakine.com

www.karcher.com.tr

www.hizmetinadresi.com

www.mssgrup.com

www.nilfisk.com.tr

www.osmanlimakine.com.tr

www.promak.com.tr

www.saruhan.com.tr

www.smg-tr.com

www.starmakina.com.tr

www.takkozmetik.com

www.cleanvac.com

www.tmtpazarlama.com

www.tos-ay.com

www.yigitoglu.com.tr

www.yondes.com

0212 219 29 15

0212 564 66 66

0212 653 27 00

0258 264 49 77

0232 457 27 23

0216 340 45 00

0212 267 23 98

0212 854 02 17

0212 583 15 74

0212 280 42 88

0216 538 06 55

0212 549 50 59

0282 651 29 70

0224 443 39 40

0216 578 64 00

0212 444 07 64

0232 281 65 76

0216 458 69 00

0216 339 97 24

0212 306 32 14

0216 466 52 67

0216 493 20 90

0212 697 57 70

0212 671 75 31

0232 252 07 08

0532 314 72 95

0216 660 08 98

0216 466 94 94

0216 398 07 97

0242 522 56 56

0212 249 33 80

0232 457 27 23

0216 572 74 04

0212 221 91 95

0216 499 90 90

0212 659 33 60

0226 814 24 50

0212 284 43 37

0212 327 01 84

mAkine, kimYASAl, SekTöRe mAmül ve hiZmeT TedARiki YAPAn FiRmAlAR

Page 70: Hizmet80 kasım aralık

TESİS YÖNETİMİ

ARALIK 201468

deRGi iSTek FoRmUAdı:............................................................................................................................................................

Soyadı:......................................................................................................................................................

Firma Adı:.................................................................................................................................................

Görevi:.......................................................................................................................................................

Telefon:.....................................................................................................................................................

Faks:...........................................................................................................................................................

Web Adresi:...............................................................................................................................................

e-mail Adresi:...........................................................................................................................................

vergi dairesi:...........................................................................................................................................

vergi no:...................................................................................................................................................

dergi başlangıç Sayısı :..........................................................................................................................

dergi bitiş Sayısı:..................................................................................................................................

bize nereden Ulaştınız?

Adresi:

ekonomi Ajans Yayıncılık, Paz.ve danışmalık hizmetleriAdres: Fevzi Paşa cad. no 2 Sarı Ap.d:6 34750 küçükbakkalköy – Ataşehir – ıstanbul

Tel: +90 (0) 216 572 60 69 Faks: +90 (0) 216 576 89 [email protected]

[email protected]

Page 71: Hizmet80 kasım aralık

69ARALIK 2014

TESİS YÖNETİMİ

19AĞUSTOS 2014

Türkiye’nin ve dünyanın geleceğini önemseyen, toplumsal sorumluluklarının farkında olan Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi sektörünün temsilcisi TESHİAD’ın üyeleri olarak,

sorumluluğunu üstlendiğimiz tüm proje uygulamaları ve ürün satışında; çevreye duyarlı, yasalara ve insan kaynağına saygılı, global düzeyde teknolojik gelişmeleri takip ederek çözüm ve verimlilik sağlarız.

KURULUŞ1992

Silen Temizlik

üyesidir

www.teshiad.org.tr

Page 72: Hizmet80 kasım aralık

TESİS YÖNETİMİ

ARALIK 201470