illy design

L’arteL’arteintornointornoal al caffècaffè

illycaffè:illycaffè: un'azienda, una famiglia, una cittàun'azienda, una famiglia, una città Il caffè è una materia prima che viene da Il caffè è una materia prima che viene da lontano, trasformata in un prodotto che lontano, trasformata in un prodotto che

poi riprende le strade del mondo. Serviva poi riprende le strade del mondo. Serviva una città di confine e multilingue, con un una città di confine e multilingue, con un

porto con i suoi magazzini, le sue porto con i suoi magazzini, le sue compagnie di assicurazione, costruttori compagnie di assicurazione, costruttori

esperti di macchinari, una concentrazione esperti di macchinari, una concentrazione di socialità e cultura, che storicamente si di socialità e cultura, che storicamente si

ritrova e fiorisce nei caffè storici della ritrova e fiorisce nei caffè storici della cittàcittà

TRIESTE

Una città ideale per avviare un’attività Una città ideale per avviare un’attività imprenditorialeimprenditoriale

legata al caffè sia dal lato legata al caffè sia dal lato imprenditoriale che da quello imprenditoriale che da quello

culturale.culturale.

Con illycaffè, Trieste è oggi l'unica città Con illycaffè, Trieste è oggi l'unica città al mondo con al mondo con l'intera l'intera

filiera della produzionefiliera della produzione

del caffè e con i più del caffè e con i più importantiimportantilaboratori di laboratori di

studiostudio

e di sperimentazione.e di sperimentazione.

TRIESTETRIESTE

Durante la prima guerra mondiale, a Durante la prima guerra mondiale, a Trieste approdò il militare ungherese Trieste approdò il militare ungherese Francesco Illy che nel 1933 fonda la Francesco Illy che nel 1933 fonda la sua azienda di produzione e vendita sua azienda di produzione e vendita

di caffé.di caffé.

illycaffè è da sempre proprietà della illycaffè è da sempre proprietà della famiglia Illy. famiglia Illy.

Presidente onorario è Ernesto, il figlio Presidente onorario è Ernesto, il figlio del fondatore, e presidente suo figlio del fondatore, e presidente suo figlio Andrea, che ha guidato Andrea, che ha guidato l'azienda l'azienda verso l'internazionalizzazione, verso l'internazionalizzazione,

innovandone i processi, la innovandone i processi, la cultura e lacultura e la

ricerca della qualitàricerca della qualità

Francesco Illy e la sua Francesco Illy e la sua famigliafamiglia

Nel 1933 Francesco Illy fonda l’azienda, a Trieste.Nel 1933 Francesco Illy fonda l’azienda, a Trieste.

Nel 1935 Francesco Illy progetta e brevetta la “illetta”, Nel 1935 Francesco Illy progetta e brevetta la “illetta”, progenitrice delle moderne macchine per l’espresso, progenitrice delle moderne macchine per l’espresso,

insieme a un rivoluzionario sistema di conservazione della insieme a un rivoluzionario sistema di conservazione della miscela: la pressurizzazione, che già negli anni ’30 miscela: la pressurizzazione, che già negli anni ’30 permette di esportare il caffè nei bar di tutta Italia.permette di esportare il caffè nei bar di tutta Italia.

Dal 1947 il figlio di Francesco, Ernesto, laureato in chimica, Dal 1947 il figlio di Francesco, Ernesto, laureato in chimica,

entra in azienda: con lui si rafforza la vocazione per la entra in azienda: con lui si rafforza la vocazione per la ricerca scientifica e tecnologica e si stringono alleanze con ricerca scientifica e tecnologica e si stringono alleanze con

altre imprese, istituzioni, università.altre imprese, istituzioni, università.

Nel 1957 viene creato il reparto per la fabbricazione dei Nel 1957 viene creato il reparto per la fabbricazione dei barattoli, perché anche la conservazione dell’aroma del barattoli, perché anche la conservazione dell’aroma del

caffè venga controllata e garantita direttamente caffè venga controllata e garantita direttamente dall’azienda.dall’azienda.

1933-2007: la storia di illycaffè1933-2007: la storia di illycaffè

1965 comincia la produzione del caffè per il consumo in casa: 1965 comincia la produzione del caffè per il consumo in casa: barattoli tondi, ma più piccoli, e la miscela illycaffè barattoli tondi, ma più piccoli, e la miscela illycaffè

macinata.macinata.

1965 l’azienda si trasferisce nella nuova sede di Via Flavia, 1965 l’azienda si trasferisce nella nuova sede di Via Flavia, l’attuale: al suo interno il laboratorio chimico, la l’attuale: al suo interno il laboratorio chimico, la produzione del caffè e dei materiali da imballo, il produzione del caffè e dei materiali da imballo, il

confezionamento.confezionamento.

1972 prima azienda al mondo, illycaffè inizia la produzione 1972 prima azienda al mondo, illycaffè inizia la produzione dei serving, porzioni singole per preparare anche a casa e dei serving, porzioni singole per preparare anche a casa e

in ufficio un caffè con la stessa qualità del bar, nella in ufficio un caffè con la stessa qualità del bar, nella maniera più semplice, sicura e veloce.maniera più semplice, sicura e veloce.

1975 illycaffè porta la cultura dell’espresso nel Nord 1975 illycaffè porta la cultura dell’espresso nel Nord Europa: l’Olanda e la Svezia sono i primi paesi a scoprire Europa: l’Olanda e la Svezia sono i primi paesi a scoprire l’aroma e l’esperienza del caffè concentrato in tazzina.l’aroma e l’esperienza del caffè concentrato in tazzina.


1988 illycaffè brevetta la macchina selezionatrice, che 1988 illycaffè brevetta la macchina selezionatrice, che assicura la perfezione dei chicchi “fotografandone” forma assicura la perfezione dei chicchi “fotografandone” forma

e colore.e colore.

1990 il designer Matteo Thun, da un’idea di Francesco Illy, 1990 il designer Matteo Thun, da un’idea di Francesco Illy, progetta la tazzina bianca, sintesi di bellezza e progetta la tazzina bianca, sintesi di bellezza e

funzionalità, che diventerà il simbolo di illycaffè.funzionalità, che diventerà il simbolo di illycaffè.

1991 viene istituito il Premio Brasile, che premia ogni anno 1991 viene istituito il Premio Brasile, che premia ogni anno i produttori più attenti alla qualità del caffè verde.i produttori più attenti alla qualità del caffè verde.

1992 viene prodotta la prima serie di tazzine d’artista.1992 viene prodotta la prima serie di tazzine d’artista.

1996 nasce il nuovo marchio, disegnato dall’artista James 1996 nasce il nuovo marchio, disegnato dall’artista James Rosenquist: il quadrato rosso con la scritta bianca, quattro Rosenquist: il quadrato rosso con la scritta bianca, quattro

pennellate dinamiche e morbide.pennellate dinamiche e morbide.


1998 nell’Area Science Park di Trieste illycaffè fonda 1998 nell’Area Science Park di Trieste illycaffè fonda l’AromaLab, dove si individuano, si studiano, si battezzano l’AromaLab, dove si individuano, si studiano, si battezzano e si mappano i singoli aromi che costituiscono il gusto del e si mappano i singoli aromi che costituiscono il gusto del

caffè.caffè.

2000 viene fondata l’Università del Caffè, dove baristi, 2000 viene fondata l’Università del Caffè, dove baristi, produttori di caffè e appassionati imparano l’arte e la produttori di caffè e appassionati imparano l’arte e la

cultura del caffè, dal chicco alla tazzina.cultura del caffè, dal chicco alla tazzina.

2002 con il primo reportage dedicato al Brasile, illycaffè e 2002 con il primo reportage dedicato al Brasile, illycaffè e il fotografo Sebastião Salgado iniziano a collaborare al il fotografo Sebastião Salgado iniziano a collaborare al

progetto In Principio, che proseguirà in India, Etiopia e in progetto In Principio, che proseguirà in India, Etiopia e in altre terre del caffè. altre terre del caffè.

2005 nasce “espressamente illy”, la catena di caffè 2005 nasce “espressamente illy”, la catena di caffè all’italiana di illy, che alla fine dell’anno saranno 50 in all’italiana di illy, che alla fine dell’anno saranno 50 in

Italia e oltre 130 in sette paesi del mondo.Italia e oltre 130 in sette paesi del mondo.

2006 dopo i serving e il sistema ESE, arrivano due nuovi 2006 dopo i serving e il sistema ESE, arrivano due nuovi sistemi per preparare a casa o in ufficio un caffè perfetto sistemi per preparare a casa o in ufficio un caffè perfetto

come quello del bar: Metodo Iperespresso e Hyper come quello del bar: Metodo Iperespresso e Hyper Espresso System.Espresso System.

2006-2007 dopo i serving e il sistema ESE, arriva il sistema a 2006-2007 dopo i serving e il sistema ESE, arriva il sistema a capsule illy Metodo Iperespresso per preparare a casa un capsule illy Metodo Iperespresso per preparare a casa un

caffè perfetto come quello del bar.caffè perfetto come quello del bar.


Dalla sua fondazione nel 1933, Dalla sua fondazione nel 1933, illy si denota subito come un illy si denota subito come un

azienda con una grande azienda con una grande vocazione per l’innovazione. La vocazione per l’innovazione. La sua storia ci racconta come sia sua storia ci racconta come sia

stata portatrice di idee stata portatrice di idee innovative, spirito innovative, spirito

imprenditoriale di imprenditoriale di implementazione di tutto implementazione di tutto

ciò che gira attornociò che gira attorno alla produzione e alla produzione e

distribuzione del caffé.distribuzione del caffé.

Dal 1933 sono tanti i passi: Dal 1933 sono tanti i passi: invenzione della macchina da invenzione della macchina da

caffé per bar, la caffé per bar, la pressurizzazione, i barattoli pressurizzazione, i barattoli

salva aroma per il consumo in salva aroma per il consumo in casa, la monodose per caffé casa, la monodose per caffé

espresso, il caffè espresso nel espresso, il caffè espresso nel nord europa, la macchina nord europa, la macchina selezionatrice nel 1988selezionatrice nel 1988

Tutti progressi che portano illy Tutti progressi che portano illy ad avere un ruolo primario nel ad avere un ruolo primario nel

mercato del caffé principalmente mercato del caffé principalmente sotto il punto di vista dellasotto il punto di vista della

QUALITA’,QUALITA’,

DEL GUSTO DELLE MISCELE DEL GUSTO DELLE MISCELE RICERCATE,RICERCATE,

DELLA CONSERVAZIONE, DELLA CONSERVAZIONE,

DEL SAPER FARE L’ESPRESSO.DEL SAPER FARE L’ESPRESSO.

Nel 1990 illy da vita a una nuova Nel 1990 illy da vita a una nuova storia da raccontare: viene storia da raccontare: viene disegnata da un designer la disegnata da un designer la

tazzina bianca (che sarà tazzina bianca (che sarà l’immagine di illy per sempre), l’immagine di illy per sempre), seguita dalla produzione delle seguita dalla produzione delle

tazzine d’artista, dal nuovo logo tazzine d’artista, dal nuovo logo rosso, dall’istituire premi e rosso, dall’istituire premi e

promozioni per diffondere la promozioni per diffondere la cultura legata al mondo del cultura legata al mondo del

caffè, collaborazioni con caffè, collaborazioni con l’università….l’università….

fino al 2005 quando nascono gli fino al 2005 quando nascono gli

espressamente illyespressamente illy

La scelta di privilegiare la La scelta di privilegiare la dimensione della bellezza dimensione della bellezza

proviene dalla riflessione sul proviene dalla riflessione sul concetto filosofico greco concetto filosofico greco

della “KALOKAGATHIA”….della “KALOKAGATHIA”….

………….. secondo cui il gusto e .. secondo cui il gusto e la bellezza sono la bellezza sono

inseparabili: ciò che è inseparabili: ciò che è buono non può che essere buono non può che essere

bello, e viceversa ….bello, e viceversa ….

……......Da questa Da questa riflessione ha preso riflessione ha preso

argine il legame che Illy argine il legame che Illy intrattiene da sempre intrattiene da sempre

con il mondo con il mondo dell’arte……dell’arte……

Tutto è iniziato nel 1992, con la Tutto è iniziato nel 1992, con la prima collezione di tazzine prima collezione di tazzine d’artista intitolata “Arti e d’artista intitolata “Arti e

Mestieri” (disegnata da Matteo Mestieri” (disegnata da Matteo Thun), in cui l'estetica della Thun), in cui l'estetica della

tazzina si sposava con il caffè. tazzina si sposava con il caffè.

Da quel momento, Da quel momento,

illy ha creato un legame illy ha creato un legame

inscindibile con il mondo dell'arte, inscindibile con il mondo dell'arte,

aggiungendo sempre nuove aggiungendo sempre nuove occasioni d'incontro tra il bello e occasioni d'incontro tra il bello e

il buono.il buono.

Col passare del tempo le Col passare del tempo le tazzine sono diventate tazzine sono diventate vere e proprie opere vere e proprie opere

d’arte sulle quali si sono d’arte sulle quali si sono espressi più di 70 tra i più espressi più di 70 tra i più

importanti artisti del importanti artisti del panorama internazionale panorama internazionale dell’arte contemporaneadell’arte contemporanea

Sono nate quindi leSono nate quindi le

ILLY ART ILLY ART COLLECTIONCOLLECTION

sono le famose collezioni sono le famose collezioni di tazzine interpretate dai di tazzine interpretate dai

più grandi artisti più grandi artisti contemporanei. Vere contemporanei. Vere

opere d’arte numerate e opere d’arte numerate e firmate, contese da molti firmate, contese da molti

collezionisti. collezionisti.

La passione per il bello e La passione per il bello e il ben fatto, l’attenzione il ben fatto, l’attenzione

al mondo dell’arte al mondo dell’arte contemporanea, hanno contemporanea, hanno

suggerito ad illy suggerito ad illy l’intuizione di unire al l’intuizione di unire al piacere sensoriale del piacere sensoriale del caffè quello estetico di caffè quello estetico di

un’opera d’arte.un’opera d’arte.

““Unire al piacere Unire al piacere sensoriale del sensoriale del caffè…caffè…

……quello estetico quello estetico di un’opera di un’opera d’arte”d’arte”

Sul sito web della Sul sito web della Illy sono presenti Illy sono presenti tutte le collezioni tutte le collezioni realizzate dai vari realizzate dai vari

artisti...artisti...

Artista: Haim Steinbach Artista: Haim Steinbach 20032003

In questa illy collection è In questa illy collection è l’oggetto stesso – la tazzina – a l’oggetto stesso – la tazzina – a

diventare il teatro di una diventare il teatro di una riflessione sul rapporto tra riflessione sul rapporto tra

lettura e visione. Le lettere N O lettura e visione. Le lettere N O N e il numero 8 sono simboli N e il numero 8 sono simboli

dell’infinito, e l’intera serie è la dell’infinito, e l’intera serie è la rappresentazione di uno rappresentazione di uno

sguardo che si avvicina e si sguardo che si avvicina e si allontana da loro, come per allontana da loro, come per

andare dall’infinitamente andare dall’infinitamente grande all’infinitamente grande all’infinitamente

piccolo.piccolo.La serie è completata da una La serie è completata da una

quinta tazzina, in cui il rapporto quinta tazzina, in cui il rapporto cromatico si rovescia con i simboli cromatico si rovescia con i simboli

bianchi in campo nero.bianchi in campo nero.

Per ogni collezione Per ogni collezione viene indicato l’artista, viene indicato l’artista, l’anno di realizzazione l’anno di realizzazione

e la spiegazione, il e la spiegazione, il senso dell’opera senso dell’opera

d’arte...d’arte...

Sempre più diffusi sono gli Sempre più diffusi sono gli

eventieventi

GALLERIA ILLYGALLERIA ILLY

Un luogo in cui Un luogo in cui incontrare, tutti incontrare, tutti

insieme, i prodotti, le insieme, i prodotti, le espressioni, le passioni espressioni, le passioni e le persone del mondo e le persone del mondo

di illy.di illy.

sono eventi a tempo, happening che sono eventi a tempo, happening che finiscono in un luogo per ricominciare finiscono in un luogo per ricominciare in un altro momento in un’altra parte in un altro momento in un’altra parte

del mondo.del mondo.

All’interno ci sono il caffè e la All’interno ci sono il caffè e la gastronomia, tutte le tazzine illy gastronomia, tutte le tazzine illy art collection, i libri e gli scrittori, art collection, i libri e gli scrittori, la fotografia e il design, i grandi la fotografia e il design, i grandi artisti contemporanei e i giovani artisti contemporanei e i giovani artistiartisti

GALLERIA GALLERIA ILLYILLYNEW YORKNEW YORK

GALLERIA GALLERIA ILLYILLYMILANOMILANO

Per consentire una fruizione Per consentire una fruizione completa dell’esperienza del completa dell’esperienza del

caffè…caffè…

““Emozioni, per tutti i Emozioni, per tutti i sensi”sensi”

… … Illy ha scelto l’arte, la Illy ha scelto l’arte, la creatività come linguaggi creatività come linguaggi

attraverso i quali esprimere attraverso i quali esprimere i propri valori.i propri valori.

Per perseguire questo ideale, da Per perseguire questo ideale, da più di dieci anni realizza il proprio più di dieci anni realizza il proprio packaging, avendo scelto l’arte packaging, avendo scelto l’arte contemporanea e la creatività per contemporanea e la creatività per comunicare i valori del proprio comunicare i valori del proprio brand. brand. James James

RosenquistRosenquist il creatore del barottolo il creatore del barottolo

Il connubio con Il connubio con l’arte per illy è l’arte per illy è

così significativo così significativo che nel 1996 che nel 1996 l’azienda ha l’azienda ha

affidato affidato l’ideazione l’ideazione

dell’attuale dell’attuale logologo a James a James

Rosenquist, uno Rosenquist, uno dei più importanti dei più importanti artisti della pop artisti della pop

art. art.

illy ha affidato all’interpretazione illy ha affidato all’interpretazione artistica anche il BARATTOLO da artistica anche il BARATTOLO da 125gr…125gr…

… … che identifica il caffè che identifica il caffè illy con il suo originale illy con il suo originale design.design.

““Gustatevi quello che c’è Gustatevi quello che c’è dentrodentro … …

… … ma non trascurate il ma non trascurate il contenitore”contenitore”

La perfezione del caffè espresso fatto in La perfezione del caffè espresso fatto in casa ha bisogno di una macchina casa ha bisogno di una macchina

perfetta..perfetta..

COSì E’ NATACOSì E’ NATA FRANCIS FRANCIS FRANCISFRANCIS

Bella e ben fatta, la Bella e ben fatta, la macchina da caffè macchina da caffè Francis Francis…Francis Francis…

……porta un tocco porta un tocco di design e di design e

qualità nella tua qualità nella tua cucina.cucina.

Dalla collaborazione di Illy con Bialetti Dalla collaborazione di Illy con Bialetti nasce nasce

Cuor di Moka…Cuor di Moka…

……L’ultima frontiera nella qualità del L’ultima frontiera nella qualità del caffè preparato con una moka.caffè preparato con una moka.

“ESPRESSAMENTE ILLY”

……Il nuovo “illy bar Il nuovo “illy bar concept”…concept”…

““Espressamente Espressamente illy” è la illy” è la proposta di proposta di illycaffè per chi illycaffè per chi desidera desidera realizzare un realizzare un caffè-bar caffè-bar all’insegna dei all’insegna dei valori illy, valori illy, ovvero ovvero dell’eccellenza dell’eccellenza del prodotto, del prodotto, del servizio e del servizio e dell’amore per dell’amore per il bello.il bello.

IL IL PROGETTOPROGETTO

Rappresenta una formula Rappresenta una formula innovativa messa a punto innovativa messa a punto

per rivitalizzare l’immagine per rivitalizzare l’immagine dei “bar illy” e dar loro dei “bar illy” e dar loro maggior omogeneità e maggior omogeneità e

coerenza dal punto di vista coerenza dal punto di vista della comunicazione.della comunicazione.

Tutto questo secondo una strategia Tutto questo secondo una strategia di comunicazione rigorosa e di comunicazione rigorosa e coerente: un modo di promuovere la coerente: un modo di promuovere la conoscenza del caffè, di diffondere la conoscenza del caffè, di diffondere la cultura del bar all’italiana nel cultura del bar all’italiana nel mondo, di parlare dei propri valori e mondo, di parlare dei propri valori e visione del mondo.visione del mondo.

……Il bar illy non è un locale come Il bar illy non è un locale come gli altri…gli altri…

All’interno, sono soprattutto All’interno, sono soprattutto l’attenzione ai minimi particolari, l’attenzione ai minimi particolari,

l’immagine coordinata, la bellezza e l’immagine coordinata, la bellezza e la varietà delle tazzine a fare la la varietà delle tazzine a fare la

differenza.differenza.

Nasce un nuovo concetto Nasce un nuovo concetto di luogo, caratterizzato di luogo, caratterizzato

dal DESIGN dal DESIGN INNOVATIVO di INNOVATIVO di

architetti di fama architetti di fama internazionale (Luca internazionale (Luca

Trazzi, Claudio Trazzi, Claudio Silvestrin, Paola Silvestrin, Paola Navone), dove la Navone), dove la

cultura del caffè rivive cultura del caffè rivive in chiave moderna e si in chiave moderna e si

arricchisce di un’offerta arricchisce di un’offerta e di servizi studiati per e di servizi studiati per

una clientela che una clientela che ricerca ed apprezza la ricerca ed apprezza la

qualità.qualità. . .

Tradizione e Tradizione e modernità…modernità…

L’ARCHITETTURAL’ARCHITETTURA

Il DESIGN ha Il DESIGN ha avuto un ruolo avuto un ruolo fondamentale fondamentale nella nella realizzazione dei realizzazione dei modelli modelli architettonici architettonici “espressamente“espressamente”, con il compito ”, con il compito di tradurre e di tradurre e interpretare lo interpretare lo spazio del caffè-spazio del caffè-bar secondo lo bar secondo lo stile italiano stile italiano apprezzato in apprezzato in tutto il mondo.tutto il mondo.

IlIl

DESIGN illyDESIGN illy

IlIl

DESIGN illyDESIGN illy

Sobrietà e materiali caldi – la Sobrietà e materiali caldi – la pietra, il legno e l'ottone - pietra, il legno e l'ottone -

per la sensazione di per la sensazione di eleganza, sensualità e eleganza, sensualità e serenità proposta da serenità proposta da Claudio Silvestrin.Claudio Silvestrin.

Modello SilvestrinModello Silvestrin

Nel design dell'architetto Luca Nel design dell'architetto Luca Trazzi, protagonista è l'acciaio, Trazzi, protagonista è l'acciaio, espressione di pulizia e solidità, espressione di pulizia e solidità, accanto al quale spicca il portale accanto al quale spicca il portale

quadrato e rosso come il logo quadrato e rosso come il logo illy.illy.

Modello TrazziModello Trazzi

La porcellana bianca per il La porcellana bianca per il bancone di Paola Navone, bancone di Paola Navone,

racchiuso nella piccola racchiuso nella piccola capsula di acciaio, riscaldata capsula di acciaio, riscaldata dal rosso illycaffè delle sedie.dal rosso illycaffè delle sedie.

Paola NavonePaola Navone

CoreCore: per il locale del centro : per il locale del centro storico, storico, affacciato su una piazzaaffacciato su una piazza

LandscapeLandscape: per luoghi più : per luoghi più ampi, dalla sosta ampi, dalla sosta più lunga, più lunga, quali musei e centri commercialiquali musei e centri commerciali

TransitTransit: per soste veloci : per soste veloci

CommunityCommunity: per i locali di : per i locali di quartiere, dalla quartiere, dalla clientela fissa clientela fissa

CornerCorner: per un caffè come : per un caffè come quello del bar quello del bar anche nel piccolo anche nel piccolo spazio della lobby di un spazio della lobby di un albergo.albergo.

Cinque le declinazioni di ogni Cinque le declinazioni di ogni concept, che esprimono le concept, che esprimono le

diverse funzioni e ubicazioni diverse funzioni e ubicazioni dei caffè-bar:dei caffè-bar:

soluzioni architettoniche soluzioni architettoniche modulari progettate da architetti modulari progettate da architetti italiani di fama internazionale;italiani di fama internazionale;

elementi, oggetti d’arte e design elementi, oggetti d’arte e design che rendono il locale accogliente che rendono il locale accogliente e raffinato;e raffinato;

un’offerta esclusiva di prodotti un’offerta esclusiva di prodotti caffè e di gastronomia per un caffè e di gastronomia per un consumo veloce nella migliore consumo veloce nella migliore tradizione italiana;tradizione italiana;

la proposta di materiali ed eventi la proposta di materiali ed eventi che trasformano il locale in un che trasformano il locale in un luogo di socialità e e cultura;luogo di socialità e e cultura;

““Espressamente illy” Espressamente illy” in breve:in breve:

elementi di ambiente “soft” che elementi di ambiente “soft” che coinvolgono tutti i sensi: dalla coinvolgono tutti i sensi: dalla musica alle immagini, musica alle immagini, dall’illuminazione alle essenze dall’illuminazione alle essenze aromatiche;aromatiche;

una scelta di prodotti per la una scelta di prodotti per la “shopping area”: caffè illy, “shopping area”: caffè illy, macchine espresso di design, macchine espresso di design, tazzine in edizione limitata “illy tazzine in edizione limitata “illy art collection”…;art collection”…;

stretta collaborazione con stretta collaborazione con architetti e aziende dell’arredo architetti e aziende dell’arredo bar per una realizzazione della bar per una realizzazione della massima accuratezza;massima accuratezza;

formula contrattuale di formula contrattuale di franchising;franchising;

““Espressamente illy” Espressamente illy” in breve:in breve:

Uno spazio dove intrattenimento, Uno spazio dove intrattenimento, coinvolgimento dei sensi, stimolo alla coinvolgimento dei sensi, stimolo alla riflessione e alla creatività trovano la riflessione e alla creatività trovano la

loro ideale dimensione.loro ideale dimensione.

Una catena internazionale Una catena internazionale di caffè di design in di caffè di design in franchisingfranchising

Le strategie dei competitors Le strategie dei competitors di “illy”,di “illy”,

spingono i consumatori alla spingono i consumatori alla scelta del loro prodotto scelta del loro prodotto

attraverso strategie attraverso strategie improntate essenzialmente improntate essenzialmente

sulla bontà del gusto del sulla bontà del gusto del caffè e sul suo aroma …caffè e sul suo aroma …

CompetitorsCompetitors

Sia in passato Sia in passato ……

che oggi …che oggi …

““illy”, invece, anche per la illy”, invece, anche per la propria pubblicizzazione si propria pubblicizzazione si

affida all’inconfondibilità del affida all’inconfondibilità del proprio design, del proprio proprio design, del proprio

gusto per la bellezza …gusto per la bellezza …

Strategia “illy”Strategia “illy”

Giudicate Giudicate voi …voi …

Nel video una successione Nel video una successione di immagini ispirate agli di immagini ispirate agli

elementi naturali dell’aria elementi naturali dell’aria e dell’acqua si susseguono e dell’acqua si susseguono

inattese……inattese……

…………. mescolando il . mescolando il sogno con la realtà, sogno con la realtà, dando corpo a una dando corpo a una

rappresentazione della rappresentazione della bellezza evocativa del bellezza evocativa del

gusto e dell’aroma gusto e dell’aroma unico Illy………unico Illy………

Intesa Illy-Coca Intesa Illy-Coca Cola: arriva il Cola: arriva il

caffè in lattina!!caffè in lattina!! Il prodotto sarà in Il prodotto sarà in commercio nel 2008commercio nel 2008

Un caffè pronto da bere della Un caffè pronto da bere della Illy, simile al caffè freddo, Illy, simile al caffè freddo,

distribuito come nuova bibita distribuito come nuova bibita dalla Coca Cola. Illy e Coca dalla Coca Cola. Illy e Coca

Cola invece distribuiranno in Cola invece distribuiranno in tutto il mondo. Sarà costituita tutto il mondo. Sarà costituita una joint venture al 50% dalle una joint venture al 50% dalle

due società e i dettagli due società e i dettagli saranno definiti entro il 2007, saranno definiti entro il 2007,

compresi gli aspetti compresi gli aspetti finanziari, il nome della finanziari, il nome della

bevanda e il tipo di packaging bevanda e il tipo di packaging (bottiglietta, tetrapak o (bottiglietta, tetrapak o altro). La bevanda sarà altro). La bevanda sarà lanciata nel 2008 e si lanciata nel 2008 e si

collocherà nella fascia alta collocherà nella fascia alta del mercato.del mercato.

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