”Kalkkunasta saa maukasta ja hyvää lihaa, josta voi valmistaa monia eri

ruokalajeja.”

- Keittiömestari ETM Jaakko Nuutila, www.ammattikeitttio.com 1/2014

Kalkkuna on hyvää

Kalkkuna-ateria

Ravintoainekoostumukseltaan kalkkunanliha on suorastaan erinomaista.

Kalkkunan syöminen on terveellistä

Se on luonnostaan hyvin kevyttä ja vähärasvaista.

Rasva koostuu kaiken lisäksi pääasiassa tyydyttymättömistä rasvahapoista.

Kovan rasvan osuus on ruhonosasta riippuen vain 25-30%, mikä merkitse 100 gramman kalkkunan rintafileessä alle puolta grammaa.

Monipuolinen ja terveellinen