Kestävä kehitys - sustainability • ekologinen kestävyys • taloudellinen kestävyys • sosiaalinen ja kulttuurinen kestävyys

Vastuullinen matkailu – responsible tourism

• Ympäristöystävällisyys • Kestävä kehitys • Vastuullisuus • Yhteiskuntavastuu (CSR Corporate Social Responsibility)

(Kilpailuetua yhteiskuntavastuusta)

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

2

Kestävä kehitys - vastuullisuus

• Vastuullisuus ei ole matkamotiiveissa korkealla sijalla, jos pyydetään vertaamaan motiiveja. Mutta……

11.4.2008

Alatunniste teksti

11.4.2008

Alatunniste teksti

Kestävä kehitys Suomen matkailustrategiassa

• Kohta 1: MATKAILUSEKTORIN KEHITTÄMINEN (Tavoite: 1.3): • Kestävän kehityksen huomioiminen matkailun liiketoiminnan prosesseissa ja

palvelutarjoomassa. • Kestävän kehityksen huomioiminen yhdyskunnassa: kaavoitus

liikenneratkaisut, reitistöt, energia-, vesi- ja jätehuoltoratkaisut mm. uusituvan energian käyttö

• Kestävän kehityksen huomioiminen yrityksissä: energia-, vesi- ja jätehuoltoratkaisut (energiatehokkuus ja -säästöt), hävikin ja jätteiden syntymisen minimointi

• Tulevaisuuden kuluttajien kestäviä valintoja tukevat ratkaisut: majoitusratkaisut, ympäristöystävälliset kuljetusratkaisut ja liikennevälineet, ruoka ja juomat, ohjelmapalvelut ja aktiviteetit, immateriaaliset elämyssisällöt.

• MEKin strategiassa ei mainita. Teemakohtaisissa

kehittämisstrategioissa läpileikkaavasti painopisteenä.

11.4.2008

Alatunniste teksti

• Joutsenmerkki – ympäristömerkki eri aloille

• Green Start – vastuullisuuskoulutus ja sertifikaatti matkailualalle

• Green DQN® -ohjelma - ympäristöpainotteinen laatuohjelma matkailukeskuksilla ja matkailualueille.

• Responsibility DQN® - vastuullisen liiketoiminnan laatuohjelma matkailukeskuksilla ja matkailualueille.

• EU-kukka - EU ympäristömerkki

• Suomen luomumatkailuyhdistys ECEAT (European Centre for Ecological and Agricultural Tourism) Suomi ry.

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

6

Kestävän kehityksen koulutusohjelmat ja sertifikaatit Suomessa

• ISO standardit eri aloille • ISO 26000 , ISO 14001,14004,14005,14006

• Ekokompassi syntyi pääkaupunkiseudun kuntien yhteistyöhankkeesta: v.

2008 pääkaupunkiseudun pienten ja keskisuurten yritysten ympäristöasioiden hallinnan vahvistamiseksi. Pilottivaiheessa kehitettiin pk - yrityksille sopiva kevennetty ympäristöasioiden johtamisjärjestelmä, Ekokompassi. mm. Glo-hotelleilla on Ekokompassi.

• Green Office on WWF Suomen vuonna 2002 kehittämä kevennetty

ympäristöohjelma, joka ohjaa käytännönläheisesti toimiston tavoittelemaan ekologisen jalanjälkensä pienentämistä ja kasvihuonekaasupäästöjensä vähentämistä

• (Green Key eco-label 2,100 hotellille 45 maassa – ei Suomessa)

• EMAS (the Eco-Management and Audit Scheme) on kaikille yrityksille ja organisaatioille tarkoitettu vapaaehtoinen ympäristöjärjestelmä. Koostuu kansainvälisen ISO 14001 -ympäristöjärjestelmästandardin mukaisesta ympäristöjärjestelmästä sekä ympäristöraportista eli EMAS-selonteosta. Sisältää valmennuksen.

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

7

Kestävän kehityksen koulutusohjelmat ja sertifikaatit Suomessa

• Joutsenmerkki on Pohjoismaiden yhteinen ympäristömerkki • Joutsenmerkki on Suomen tunnetuin ympäristömerkki • 25 v. ensi vuonna • Alkanut hyödykkeillä – nyt myös palvelut • 45 hotellia, 14 ravintolaa • Merkki on pääasiassa ”vain” ympäristömerkki. Merkin tavoitteena on

edistää kestävää kehitystä. Merkin avulla kuluttajia ja muita ostajia ohjataan valitsemaan ympäristön kannalta viisaasti. Merkin avulla myös kannustetaan valmistajia ja palveluntarjoajia tarjoamaan ympäristön kannalta parempia vaihtoehtoja.

• Merkin saaminen perustuu kriteerien täyttymiseen. • Merkin käyttöoikeus on määräaikainen, kuten vaatimuksetkin.

Tuotteelle tai palvelulle tulee hakea merkkiä uudestaan aina, kun vaatimuksia tiukennetaan eli tavallisesti 3-5 vuoden välein.

• http://joutsenmerkki.fi/tuotteet-palvelut/ • http://joutsenmerkki.fi/2014/06/02/kesakuun-merkkituote-joutsenmerkityt-hotellit-ja-ravintolat/

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

8

Joutsenmerkki

11.4.2008

Alatunniste teksti

Green Start, Green DQN, Responsibility DQN – matkailualan omat valmennukset

• Green Start vastuullisuuskoulutus on päivän kestävä valmennus, joka antaa yritykselle eväät ja työkalut kertoa asiakkailleen kestävistä valinnoista liiketoiminnassaan. Valmennuksen aikana aloitetaan käytännönläheisen toimintasuunnitelman laatiminen ympäristöasioiden ja vastuullisuuden edistämiseksi. Merkin saaminen perustuu koulutukseen. 16 matkailualan yritystä suorittanut valmennuksen.

• Green Start koulutus sisältyy MEKin Laatutonni Exclusive-tason moduleihin

TAI sen voi tilata yksittäisenä koulutuksena yritykselle Haaga-Perholta (hinta 2 000,-€)

• Green DQN® -ohjelma on Matkailun edistämiskeskuksen, Metsähallituksen sekä Haaga-Perhon yhteistyönä syntynyt ympäristöpainotteinen laatuohjelma matkailukeskuksilla ja matkailualueille. 5 matkailualuetta suorittanut valmennuksen.

• Responsibility DQN - Responsibility DQN® vahvistaa matkailualueen yritysten ja toimijoiden vastuullisen liiketoiminnan osaamista ohjatun tutkimuksen, koulutuksen ja kehittämistoiminnan avulla. Ohjelman avulla voidaan vahvistaa

imagollista mielikuvaa matkailualueen turvallisuudesta ja vastuullisuudesta.

• https://www.haagaperho.fi/liiketoiminnan-kehittaminen/muu-yritystoiminnan-kehittaminen/green-start-vastuullisuus-liiketoiminna

• http://www.laatutonni.fi/node/201

11.4.2008

Alatunniste teksti

• Suomen luomumatkailuyhdistys ECEAT (European Centre for Ecological

and Agricultural Tourism) Suomi ry edistää ja kehittää ympäristövastuullista matkailua, joka tukee luomuviljelyä, luonnon- ja ympäristönsuojelua, kestävää maankäyttöä, kulttuuriperinnön ja -maisemien suojelua sekä maaseudun ekologisia toimeentulomahdollisuuksia.

• Merkin saaminen perustuu kriteerien täyttymiseen.

• Mukana 29 matkailuyritystä, jotka täyttävät ECEATin kriteerit.

• http://www.eceat.fi/

11.4.2008

Alatunniste teksti

Suomen luomumatkailuyhdistys ECEAT

• EU-ympäristömerkkijärjestelmä on osa Euroopan yhteisön kestävää

kulutusta ja tuotantoa koskevaa politiikkaa. Merkki luotiin vuonna 1992 Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksella. Kattaa pääasiassa tuotteita, myös majoituspalveluita.

• Jokaisessa maassa on oma organisaationsa valvomassa merkin käyttöä ja huolehtimassa merkin kehitystyöstä. Suomessa merkintää hoitaa Ympäristömerkintä.

• Suomessa 2 hotellia (Metsäkartano, AVA)

• Järjestelmän tarkoituksena on edistää sellaisten tuotteiden myyntiä, joiden ympäristönsuojelullinen taso on korkea. Tätä varten vaatimukset, jotka tuotteiden on täytettävä, perustuvat yhteisön markkinoilla saavutettuun parhaaseen ympäristönsuojelulliseen tasoon. Tavoitteena on, että vain 10 – 20 % merkin soveltamisalaan kuuluvien tuoteryhmien tuotteista täyttää vaatimukset.

• http://eu-ymparistomerkki.fi/

11.4.2008

Alatunniste teksti

EU-ecolabel

• ISO 26000 , yhteiskuntavastuuta käsittelevä standardi

• ISO 14001 ja ISO 14004 ympäristöjärjestelmästandardit • ISO 14001 on maailman tunnetuin

ympäristöjärjestelmämalli, joka auttaa organisaatioita sekä parantamaan ympäristönsuojelunsa tasoa että osoittamaan ympäristöasioidensa hyvää hoitoa. ISO 14001 -ympäristöjärjestelmäsertifikaatteja myöntävät sertifiointialan yritykset.

(http://www.iso.org/iso/home/store/publication_item.htm?pid=PUB200002 )

• Ei listaa sertifioiduista saatavilla. Mm. Restelin ympäristöjohtaminen

perustuu ISO 14001 -standardin oppeihin, mutta järjestelmää ei ole sertifioitu.

11.4.2008

Alatunniste teksti

ISO standardit

• The TripAdvisor GreenLeaders Program identifies hotels and B&Bs that are committed to green practices like recycling, water efficiency and alternative energy

• All hotels and B&Bs must apply and be accepted into the TripAdvisor GreenLeaders Program, and qualify as a GreenLeader or GreenPartner.

• GreenLeaders have achieved one of four levels: Bronze, Silver, Gold, and Platinum. The higher the level, the greater the impact of a property's green practices.

• GreenPartners have met the program's minimum requirements including having a towel and linen re-use program, using energy-efficient light bulbs, tracking energy usage, recycling, and educating staff and guests on green practices.

http://www.tripadvisor.com/GreenLeaders

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

14

Matkanjärjestäjien ja muiden matkailutoimijoiden

omat kestävän kehityksen ohjelmat

• Responsible Travel U.K. We are the first and largest business promoting and selling responsible and eco travel globally.

www.responsibletravel.com • Green pearls; aims to connect sustainable, eco-friendly places with a

clientele that is environmentally conscious. http://www.greenpearls.com/

• Metsähallituksen kestävän luontomatkailun periaatteet

• MH:n yhteistyöyritykset allekirjoittavat tehdessään sopimuksen MH:N kanssa toimimisesta kp-alueilla.

• Scandic tekee yhteistyötä The Natural Step -järjestön kanssa ja ympäristötyö perustuu järjestön määrittelemään neljään järjestelmäehtoon.

http://www.naturalstep.org/en/courses

• Green Tourism of Finland - yksityinen • Green Tourism of Finland®(GTF) is a network of Finnish companies

of nature tourism, who are committed to the principles of the sustainable development

http://www.greentourism.fi/

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

15

Matkanjärjestäjien ja muiden matkailutoimijoiden

omat kestävän kehityksen ohjelmat

29.8.2014

Etunimi Sukunimi

16

Kestävän kehityksen seurantaindikaattorit

• ETIS The European Tourism Indicator System Tool kit for Sustainable Destinations

• Euroopan komission toimesta luodut seurantaindikaattorit alueiden omatoimiseen kestävän kehityksen edistämiseen. Indikaattorit luotu paikallisesti toteutettavaa ja johdettavaa prosessia varten kestävän matkailukohteen kestävyyden seurantaan, hallinnointiin ja kestävyyden tason nostamiseen. Indikaattoreita pilotoitu 104 destinaatiossa, 20 maassa. Pilottialueena ollut myös 2 suomalaista aluetta. Nyt alkanut 2. pilottivaihe (Suomi ei mukana).

• FEST (The Foundation for European Sustainable Tourism) on luonut projektinhallintametodin PM4ESD, jonka avulla kestävän kehityksen projekteja voidaan toteuttaa matkailukohteissa.

• http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/sustainable-

tourism/indicators/documents_indicators/eu_toolkit_indicators_en.pdf

Kestävä kehityksen toteutuminen alueilla

• Onko alueenne yrityksillä kestävän kehityksen sertifikaatteja tai periaatteita käytössä? Ovatko käyneet kestävän kehityksen koulutuksia?

• Kymenlaakso – Kestävän kehityksen koulutussarja

• Kommunikoidaanko nettisivuilla?

• Onko kiinnostusta kestävän kehityksen vahvempaan esille tuomiseen asiakkaille? Tarvitaanko koulutusta tai sertifikaatteja?

11.4.2008

Alatunniste teksti

11.4.2008

Alatunniste teksti

Norja

http://www.visitnorway.com/

en/Where-to-go/Sustainable-

destinations/

Jaotteluna

Sustainable

destinations

Jonka alla eco-

sertifioidut

yritykset

Lærdal is a sustainable destination

11.4.2008

Alatunniste teksti

Ruotsi

http://www.visitsweden.com/sweden/Things-to-do/Green-Sweden/Green-travel/

11.4.2008

Alatunniste teksti

11.4.2008

Alatunniste teksti

Viro:

http://www.visitestonia.com/en/things-to-see-and-do-in-estonia/nature-holiday-

in-estonia/ecotourism-enjoy-nature-and-natural-holidays

11.4.2008

Alatunniste teksti

•http://www.austria.info/uk/suche?searchText=sustainable&submit=

11.4.2008

Alatunniste teksti Lähde: Towards the promotion of a sustainable Europe - Annelies Waegeman

European Travel Commission

Surveys and Statistics show... • 93% of Conde Nast Traveler readers surveyed in 2011 said that travel

companies should be responsible for protecting the environment, and 58% said their hotel choice is influenced by the support the hotel gives to the local community.

• According to a 2012 survey, the ‘green’ travel trend is gaining momentum among TripAdvisor members, as 71% said they plan to make more eco-friendly choices in the next 12 months compared to 65% that did so in the past 12 months

• The “TUI Travel Sustainability Survey 2010” of almost 4000 holidaymakers in 7 European countries and the U.S. found that “the most interesting sustainability issues” are: pollution (71%), biodiversity and animal protection (64%), climate change and carbon emissions (63%), fair trade and labor standards (62%), and social and community issues (61%).

• 46% are willing to pay extra for products and services from socially responsible companies, and a majority (51%) of those under 40 are willing to do so, according to a 2012 Nielsen Wire survey.

• The CMIGreen Traveler Study Report 2010 asked responsible travelers how the global how the global economic crisis had affected their travel plans: 54% reported taking a “greener” vacation within the last 12 months, “43% of survey

• respondents say they would be willing to pay up to 5% more to decrease their ‘ecological footprint’ on their next trip; almost as many say they would pay more than that.”

11.4.2008

Alatunniste teksti