laporan praktik kerja industri
TRANSCRIPT
LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
DI RITA PASARAYA “1”
PURWOKERTO
Oleh :
Nama : Khumairoh Mirawati
NIS : 1280
Program Keahlian : Penjualan
DINAS PENDIDIKAN KABUPATEN BANYUMAS
SMK NEGERI 1 PURWOKERTO
TAHUN 2010/2011
i
PENGESAHAN INSTITUSI
Laporan ini telah memenuhi syarat, diteliti dan disetujui serta oleh store
Manager RITA PASARAYA “1” PURWOKERTO, pada :
Hari :
Tanggal :
Tempat :
Manager Rita Pasaraya “1” Pembimbing Rita Pasaraya “1”
Purwokerto Purwokerto
Suseno Adi Nugroho, S.E. Djoko Sugiharto, S.Com
ii
PENGESAHAN INSTITUSI
Laporan ini telah memenuhi syarat, diteliti dan disetujui serta oleh store
Manager RITA PASARAYA “1” PURWOKERTO, pada :
Hari :
Tanggal :
Tempat :
Manager Rita Pasaraya “1” Pembimbing Rita Pasaraya “1”
Purwokerto Purwokerto
Junianto Djoko Sugiharto, S.Com
ii
PENGESAHAN SEKOLAH
Laporan ini telah memenuhi syarat, diteliti dan di setujui oleh pembimbing
SMK NEGERI 1 PURWOKERTO, pada :
Hari :
Tanggal :
Tempat :
Mengetahui
Ketua Program Keahlian Pembimbing Sekolah
Pemasaran
Dra.Warsiti Sakira Seno P
NIP.19650505 199303 2010 NIP.
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa kami panjatkan karena telah memberikan rahmat, hidayah, serta inayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan mengenai
LAPORAN PELAKSANAAN PRATEK KERJA INDUSTRI
DI PT. RITA PASARAYA “1”
PURWOKERTO
Pelaksanaan praktek kerja yang di laksanakan di Rita Pasaraya “1” purwokerto yang dilaksanakan selama dua bulan, yaitu mulai tanggal 06 Agustus 2010 sampai dengan 03 Oktober 2010.
Adapun maksud dan tujuan pembuatan laporan ini adalah sebagai kelangkapan persyaratan kelulusan di Sekolah Menengah Kejuruan.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih kurang dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis akan dengan senang hati menerima kritikan dan saran dari pembaca demi kesempurnaan laporan ini.
Selama melaksanakan praktek kerja industri, penulis telah banyak sekali memperoleh bimbingan, arahan dan juga petunjuk dari berbagai pihak. Untuk itu maka tidak lupa penulis mengucapkan terimkasih kepada :
1. Drs. Ruslan Haris selaku Kepala SMK N 1 PURWOKERTO.2. Suseno Adi N SE. selaku floor manegar RITA PASARAYA “1” PURWOKERTO.3. Djoko Sugiharto S.Com, selaku pembimbing instansi.4. Bapak/ibu guru selaku pendidik di sekolah.5. Staf TU dan karyawan karyawati SMK N 1 PURWOKERTO.6. Segenap karyawan dan karyawati RITA PASARAYA “1” PURWOKERTO yang
telah memberikan bantuan kepada penulis dalma pelaksanaan praktek kerja industri di RITA PASARAYA “1” PURWOKERTO.
7. Seluruh keluarga dan tidak lupa teman-teman yang ikut memberikan motivasi dan dorongan baik materil maupun spiritual.
iv
8. Semua pihak yang telah membantu pelaksanaan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) dan penyusun laporan.
Penulis sangat berharap laporan ini bermanfat bagi kita semua dan semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan balasan atas budi baik puhak yang telah mambantu penulis selama praktek kerja industry. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Amin…..
Purwokerto,………………………2010
Penyusun
V
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ……………………………………………………………… i
HALAMAN PENGESAHAN INSTANSI …………………………............... ii
HALAMA PENGESAH SEKOLAH …………………………………………. iii
KATA PENGANTAR ……………………………………………………………. iv
DAFTAR IS …………………………………………………………………………. v
BAB I PENDAHULUAN
A. Uraian Tentang Judul Laporan……………………………………………… 1B. Tujuan Pembuatan Laporan…………………………………………………. 2C. Waktu Pelaksanaan Praktek Kerja………………………………………….. 3
BAB II PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA DI DUDI
A. Jenis-Jenis Jabatan Menurut Pembagian Tugas Instansi……………………. 4B. Jenis Pekerjaan Yang Di Praktekkan……………………………………….. 6
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan………………………………………………………………….. 7B. Kesan Terhadap Tempat Latihan…………………………………………… 8C. Pendapat Tentang Pelaksanaan Tugas Menurut Jabatan…………………... 8D. Kata Penutup………………………………………………………………. 9
LAMPIRAN
1. Agenda Harian2. Daftar Hadir3. Bukti-Bukti Transaksi4. Struktur Organisasi
vi
BAB IPENDAHULUAN
A.Uraian Tentang Judul LaporanPraktek kerja industry (Prakerin) adalah suatu proses pendidikan yang
bertujuan untuk mendapatkan pengetehuan, ketrampilan, pengalaman bagi peserta didik dan juga di jadikan sebagai ajang praktek pengetahuan, ketrampilan yang telah didapatkan dari bangku sekolah.yang dimana pelaksanaan praktek kerja industry ini dilaksanakan oleh peserta didik dengan tujuan langsung ke dunia industry/dunia kerja.
Disamping itu dengan adanya penyelenggaraan praktek kerja industry penulis yang khususnya juga sebagai peserta didik dapat memperoleh pengetahuan, ketrampilan dan juga pengalaman langsung berguna di kemudian hari ketika terjun dalam dunia industry.
Dikarenakan praktek kerja industry masih dalam lingkup belajar, maka penyelenggaraan prakerin tidak lepas dari kerjasama yang saling membantu mengisi dan melengkapi. Degan adanya hal tersebut maka dapat di ambil nilai tambah praktekKedalam industry sebagai berikut :1. Bagi Instansi/Perusahaan/Organisasi
a) Dapat mengenal kualitas sisiwa yang belajar dan bekerja di Instansinya.b) Dapat member tugas kepada siswa untuk menggali ilmu pengetahuan yang di
dapat dari sekolah dengan yang ada di Instansinya.c) Dapat berpartisipasi dalam rangka pembangunan pendidikan.
2. Bagi Sekolaha) Terjaminnya tujuan pendidikan kearah keahlian professional.b) Terdapat kesesuaian antara program sekolah dengan kebutuhan lapangan kerjac) Memberikan kepuasan bagi sekolah karena tamatanya lebih terjamin
memperoleh bekal yang bermakna bagi kita semua.d) Meningkatkan efisiensi peoses pendidikan.
3. Bagi siswaa) Setelah tamat siswa betul-betul memiliki keahlian professional sebagai bekal
siswa untuk meningkatkan taraf hidup dan mengembangkan dirinya.b) Setelah tamat siswa tidak membutuhkan waktu tambahan untuk latihan lanjutan
guna mencapai taraf hidup dan mengembangkan diri.c) Keahlian yang di peroleh dapat mengangkat harga diri dan rasa percaya diri
siswa selanjutnya mendorong merekan untuk mecapi keahlian professional pada tingkat yang lebih tinggi.
d) Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai proses pendidikan.
1
B. Tujuan Pembuatan LaporanLaporan ini disusun sebagai pelengkapan persyratan menyelesaikan
pendidikan program studi penjualan di SMK NEGERI 1 PURWOKERTO dan sebagai bukti untuk menyusun. Bahwasanya penulis sudah melaksanakan praktek kerja industri di Rita Pasaraya “1” Purwokerto.
Tujuan dari pembuatan laporan ini adalah sebagia berikut :1. Agar siswa memiliki pandangan yang luas seputar dunia kerja.2. Agar siswa memiliki ketrampilan yang bisa digunakan ketika sudah terjuan di
dunia kerja / dunia industri.3. Sebagia Referensi penulis khususnya dan umumnya pada pembaca supaya
lebih siap dalam menghadapi Era Globalisasi tentunya dalam dunia kerja dan dunia industri.
4. Sebagai pertanggung jawaban penyusun terhadap sekolah atas pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN).
5. Sebagai bukti tertulis bahwa siswa telah melaksanakan Praktik Kerja Industri (PRAKERIN).
6. Menambah pengetahuan dan ketrampilan serta mampu memantapkan pelajaran yang diperoleh dari sekolah.
Tujuan pembuatan laporan ini juga untuk membuktikan bahwa apa yang tertulis pada laporan ini sesuai dengan data yang diperoleh secara langsung dari dunia kerja. Selain itu penyusun laporan ini di harapkan akan memberikan manfaat bagi penyusun khususnya dan pembaca umumnya.
C. Waktu Pelaksanaan Prktek Kerja Dalam pelaksanaan prktek kerja industri selama dua bulan yaitu mulai tanggal
6 Agustus 2010 sampai dengan 3 oktober 2010 dimana penulis melaksakan praktek kerja industri di Rita Pasaraya “1” Purwokerto penulis melaksanakan sistem kerja seperti halnya karyawan ditempat tersebut dan juga melaksanakan , shift yang pembagian shift tersebut adalah sebagai berikut :
a) Shift 1 : Dimulai pukul 08.00 WIB – 12.45 WIB dan masuk kembali pukul 16.45 WIB tutup took.
b) Shift 2 : Dimulai pukul 12.30 WIB sampai tutup took.c) Shift 3 : Dimulai pukul 08.00 WIB sampai 17.00 WIB
Tata Tertib Pelaksanaan Prakerin :
a) Seluruh sisiwa praktek kerja industri menggunakan seragam hitam putih.b) Sisiwa dating di Rita Pasaraya “1” Purwokerto 15 menit (lima belas ) menit
sebelum kegiatan kerja dimulai. Apabila kedatanganya melebihi 1 (satu) menit dari ketentuan masuk kerja maka siswa tersebut diperkenankan pulang.
c) Siswa perempuan diwajibkan untuk mengenakan mike-up.
2
d) Siswa melakukan pengisian Absent sendiri.e) Waktu istirahat di luar took 1 jam.f) Sisiwa menggunakn tanda pengenal yang telah di berikan Rita Pasaraya “I”
Purwokerto.g) Bila berhalang hadir harus memberitahukan kepada pembimbing institusi
dengancara menulis surat atau menelpon ketempat kerja.
3
BAB IIPRAKTEK KERJA INDUSTRI
Pelaksanaan praktek kerja industri (prakerin) dilaksanakan selama 2 bulan yaitu tanggal 2 Agustus 2010 sampai dengan tanggal 3 Oktober 2010.
Penulis melaksanakan praktek kerja industri (prakerin) di Rita Pasaraya “I” Purwokerto , diman di Rita Pasarraya “I” adalah suatau perusahan yang bergerak dalam usaha penjualan yang proses tata kerjanya dimulai dari barang dating ke Rita Pasaraya “I” Purwokerto sampai akhirnya barang tersebut di beli konsumen. Tentunya dalam hal ini membutuhkan banyak karyawan dan karyawati yang mendukung suatu jabatan tertentu,macam-macam jabatan pdan perkiraan yang ada di Rita Pasaraya “I” Purwokerto antara lain.
A. Jenis-Jenis Jabatan Menurut Pembagian Tugas Perusahan/Instansi1. Manger, tugasnya :
Membantu direktur dalam perencanaan,koordinasi,pengawasan serta evaluasi dalam pelaksanaan operasional penjualan sesuai ketentuan yang di tetapkan.
2. EDP, tugasnya :Mengelola segala sesuatu yang berhubungan dengan administrasi, pembetulan cash register, serta meneliti harga untuk barang yang masuk supermarket.
3. Supervisort, tugasnya :Membantu floor Manger dalm perencanaan, koordinasi pengawasan terhadap kerja operasional penjualan diantaranya display barang, stok barang, personil, sales, manship (pelayanan), khususnya atas department yang menjadi tanggung jawabnya.
4. Suprvisor Keuangan, tugasnya :Menbantu floor maneger dalam mengelola anggaran kebutuhan took yang berhubungan dengan uang.
5. Administrasi (ADM), tugasnya :Mengelola segala sesuatu yang berhubungan dengan administrasi perusahaan mengenai keluar masuknya barang baik dropping maupun retur.
6. Kepala Kasir, tugasnya :Membantu oprasi penjualan dalam merencanakann pelaksanaan dan mengawasi proses kerja kasir serta belakang kasir (BK) dan proses teransaksi barang
7. Kasir, tugasnya :Melakukan proses proses transaksi barang sesuai jumlah yang di beli oleh konsumen. Bertanggung jawab atas setoran yang di serahkan kepada pejabat yang bertanggung jawab.
4
8. Sumber Daya Manusia (SDM), tugasnya :Mengatur masalah tata tertib seluruh karyawan yang ada di store, pengawasan personil bank devisi penjualan, keuangan, umum dan mengatur masalah pembagian gaji.
9. Pramuniaga, tugasnya :Menata barang (disply), menjaga barang, mengawasi barang, melayani konsumen, dan menerima stock barang.
10. Belakang Kasir (BK), tugasnya:Membantu tugas kasir dalam embungkus/mengepak barang yang telah di beli oleh konsumen , membersihkan kassa (kasir) dan pengembalian barang batalan.
11. Penerima Barang, tugasnya :Menerima barang yang masuk baik dari pusat maupun dari supplaier, mengecek barang yang dating dengan faktur.
12. Ceking Faktur, tugasnya :Erangkap oprai PLU, mengecek faktur dari supplaier apakah barang itu ada atau tidak, mengecek harga jual dan harga beli serta faktur dengan Komputer, mencari PLU dari barang barang yang turun langsung (OTL : Order Turun Langsung).
13. Ceking Dropping, tuasnya :Mengecek dropping yang dating dari pusat, yang dating dengan ekspedisi barang dan mencocokannya dengan nama jenis barang, kode PLU/Fendor, barcode maupun harga
14. Lebeling, tugasnya :Melebel barang-barang yang prlu mengenakan lebel, bertanggungjawab terhadap perubahan harga barang, serta pengecekan artikel terhadap BPH (Bukti Perubahan Harga).
15. Ceking Retur, tugasnya :Mengecek barang yang rusak dari stand untuk di returkan ke pusat maupun supplaier jika tidak bias di kembalikan maka barang tersebut menjadi kerugian stand(toko).
16. Umum, tugasnya :Mengadakan perawatan dan pemeliharaan serta perbaikan apabila terjadi masalah (terutama disel)
17. Clening Service, tugasnya :Menjaga kebersihan kantor dan stand serta membantu tugas jajaran diatasnya dengan ketentuan yang berlaku.
5
B. Jenis-Jenis Pekerjaan yang di Kerjakan
Dalam pelaksanaan praktek kerja industry, yang dilaksanakan di RitaPasaraya“I”Purwokerto penulis beroprasi sebagai pramuniaga :
a) Melayani konsumen apabila ada konsumen yang, dating ke counterb) Mendisply barang apabila ada stock barang yang baruc) Menjaga counterd) Mengecek barang apabila ada barang masuk/droppinge) Membersihkan dan merapikan counterf) Menulis Notag) Menghitung stock barangh) Meangantar barang yang di beli konsumen ke kassai) Merekap hasil penjualan j) Melabelk) Mengecek barang
Tugas pokok dalam penjualan pada dasarnya di bagi menjadi 4 (empat) jenis pekerjaan, tugas tersebut antara lain :
a) Mendisplay barang Hal-hal yang harus diperhatikan antara lain :a) Sesuai dengan jenis /kelompok b) Rata depan c) Tanggal, kedaluarsad) Sesuai dengan waran dan ukurane) Perawatan antara lain :
- Membersihkan debu- Menyingkirkan barang –barang rusak/kedaluarsa
b) Menjual barang (Salesman ship)Hal-hal yang harus di lakukan antara lain ;a) Membuat nota untuk, department storeb) Sapaan ramahc) Komuikasi yang baikd) Ucapan terima kasih
c) Pengawasan terhadap barang a) Mengawasi supaya barang tidak rusakb) Mengawasi supaya barang tidak hilang
d) Memesan Barang a) Menghitung sesuai daya ;laku barang b) Mengecek sisa stok satand (Khusus untuk ini dilakukan oleh PA yang telah
ditunjuk sebagai peyugas order)
6
BAB IIIPENUTUP
A. Kesimpulan
Dengan memanjatkan puja-puji syukur kehadirat Alloh SWT, besar harap penulis akan saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempuran laporan ini. Tidak lupa juga penulis mengucapkan terima kasih kepada RITA PASARAYA “I” PURWOKERTO yang telah berkenan memberikan izzin pelaksanaan Praktek Kerja Industri (Prakerin) kepada penulis.
Setelah selesainya pelaksanaan Praktek Kerja Industri (Prakerin), maka penulis dapat menyimpulkan bahwa dengan adanya Prakerin penulis mendapatkan pengalaman yang berharga tentang dunia kerja / dunia industry, pengalam tersebut antara lain :
1) Penyusun dapat berperan langsung sebagai karyawan.2) Pengetahuan akan dunia kerja semakin bertambah.3) Menambah pengetahuan dan pengalaman yang tidak didapat di sekolah.4) Menambah serta memperkuat mental penulis.
Dengan adanya Praktek Kerja Industri penyusun dapat mengambil kesimpulan tentang Rita Pasaraya “I” Purwokerto sebagai berikut :
1) Rita Pasaraya “I” Purwokerto adalah perusahan yang bergerak dibidang ritail dan grosir.
2) Visi ddan Misi Rita Pasaraya “I” Purwokerto.a) Visi Rita Pasaraya “I” Purwokerto.- Berupaya menjadi yang terbaik dalm menyediakan berbagai produk barang
dan jasa.- Memberikan pelayanan terbaik.b) Misi Rita Pasaraya “I” Purwokerto.- Agar diakui dan dipilih oleh masyarakat sebagai penyedia kebutuhan sehari-
hari terlengkap.- Semboyan “Saran Paling Tepat Untuk Berbelanja”- Kata sandi promosi “Ingat Belanja Ingat Rita Pasaraya”!!!!
7
B. Kesan Umum Terhadap Instansi/Kantor Tempat Latihan
Kesan umum yang dapat penulis sampaikan setelah melaksanakan Praktek Kerja Industri (Prakerin) di Rita Pasaraya “I” Purwokerto antara lain :
1) Rita Pasaraya “I” Purwokerto selalu memberikan pelayanaan tertarik dan memuaskan kepada konsumen.
2) Rita Pasaraya “I” Purwokerto mempunyai tata tertib serta kedisiplinan yang tinggi.
3) Kejujuran adalah kunci dalam bekerja bagi karyawan dan karyawati Rita Pasaraya “I” Purwokerto.
4) Adanya pelayan dan perlengkapan perusahaan yang memadai sehingga menghasilkan suatu hasil pekerjaan yang baik dan sesuai dengan harapan.
5) Tercipta rasa kekeluargaan dan kerja sama yang baik antara pegawai di Rita Pasaraya “I” Purwokerto.
6) Jiwa kepempinan dan tanggung jawab sangatlah diutamakan dalam dunia usaha dan kerja.
7) Jumlah karyawan dan karyawati yang cukup sehingga memungkinkan terselesaikan.
C. Pendapat Tentang Pelaksanaan Tugas Menurut Jabatan
Tugas yang diberikan kepada penulis selama melaksanakan praktek kerja industri tidaklah terlalu sulit,walapun terkadang masih terjadi kesalahan dan kekeliruan namun hal itu sangatlah wajar karena penulis masih dalam proses belajar memasuki dunia kerja yang sesungguhnya. Tetapi semua itu dapat teratasi karena adanya bimbingan, arahan dan petunjuk serta tidak lupa karyawan dan karyawati Rita Pasaraya “I” Purwokerto yang telah memberikan bimbingan sehingga penulis dapat menyelesaikan Prakerin dengan baik sesuai harapan.
Di Rita Pasaraya “I” Purwokerto, penulis dapat menerapkan ilmu yang diperoleh di sekolah.Selain itu penulis juga dilatih hidup disiplin dan tanggug jawab.
Penulis bersyukur dapat menyelesaikan Prakerin di Rita Pasaraya “I” Purwokerto Karen banyaka pengalaman yang di peroleh sehingga dapat dijadikan sebagai modal dasar untuk terjuan dan memasuki dunia kerja.
8
D. Kata Penutup
Suatu pengalaman yang nyata di dunia kerja telah penyusun alami selama 2 bulan lebih dengan adanya demukian penyusu lebih mengerti berbagai macam kegiatan yang dilaksanakan di PT. Rita Pasaraya Purwokerto.
Hal-hal yang yang menyipang dari peraencanan, penyusun mohon maaf dan semoga laporan ini dapat bermanfaat untuk tahun yang akan dating.
Penyusun manyadari bahwa laporan sangat jauh dari sempurna, untuk itu kritik dan saran yang membangun sangatlah penyusun harapkan.Penyusun berharap mudah-mudahan pengetahuan dan pengalaman / informasi yang tertuang dalam laporan ini bermanfaat bagi semua yang membutuhkan.
Purwokerto,………………….2010
Penyusun
9