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XXVI Salón del Gourmets5-8 de MarzoMadrid

Pabellón 3 - Stand 3B24-1/3B24-2

La alimentación desempeña un papel fundamental en la salud y la vida de laspersonas, e influye directamente en otros ámbitos de la sociedad como: la cultura,la convivencia, a biodiversidad, el paisaje, el desarrollo sostenible y la economía.

En el País Vasco, se podría decir que, la alimentación y aquello que la rodea - lagastronomía y la actividad agroalimentaria- son una de sus más notorias señas deidentidad.

La Cocina Vasca y su materia prima -los alimentos y bebidas producidos en estepaís- se han convertido en un referente internacional.

Tradición, vocación, espíritu emprendedor e innovación se integran en la industriaalimentaria vasca en pro de un mismo objetivo: la calidad diferenciada.

En Euskadi, mimamos lo que la Naturaleza nos da.

XXVI Salón del Gourmets


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Show Cooking:Un equipo de cocineros de la Escuela de Hostelería de Gamarra, hará demostraciones de cocina en directo con productos aportados por las empresas de nuestro stand.

Galería del Vino:Espacio de exposición de vinos, atendido por un sumiller, donde los visitantes interesados podráncatar los vinos de las bodegas presentes en nuestro stand. Será diaria con horario continuo.

Actividades programadas

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181920212223 Almacén

Despacho

Galería del Vino

Show cookingCocina

Lavadero

Rampa

Rampa

Punto información

3B24-1

3B24-2

LUMAGORRIHAMBURGUESAS EIZAGUIRREEUSKO LABELC.R.D.O.P. QUESO IDIAZABALBACALAO GIRALDOGOURMEKISUKIKERHEREDAD UGARTEBODEGAS LUIS ALEGREURKABESAL DE AÑANA/ AÑANAKO GATZASALICA

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3B24-2BACALAOS ALKORTA

ALMA DE CACAOCONSERVAS ORTIZCONSERVAS ZALLO

PATXARAN BARAÑANOBODEGAS Y VIÑEDOS LABASTIDA -SOLAGÜEN-

C.R.D.O. GETARIAKO TXAKOLINABODEGAS GOMEZ DE SEGURA

CONSERVAS SERRATSALTÚN

GORROTXATEGIPATES ZUBIA

GELTOKICONSERVAS NARDIN

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Nº2 HAMBURGUESAS EIZAGUIRREC/ Zuaznabar 122, trasera20180 Oyarzun (Gipuzkoa )Tel.: 943 260 742/ 629 603 313Fax.: 943 260 742andres@hamburguesaseizaguirre.comwww.hamburguesaseizaguirre.com

Contacto: Andrés Eizaguirre

Productos: Hamburguesas 100% carne de vacunoMarcas: Hamburguesas Eizaguirre

Nº3 EUSKO LABELMuntsaratz 17a48220 Abadiño (Bizkaia)Tel.: 946 030 330Fax.: 946 033 [email protected]

Contacto: Udane Alzola

Productos: Alimentos vascos de calidad superior con distintivo de calidadMarcas: Eusko Label

Nº1 LUMAGORRIZabalegi-Aldea, s/n20214 Zerain (Gipuzkoa)Tel.: 943 800 100Fax.: 943 815 [email protected]

Contacto: Jose Mari Murgiondo

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Productos: Pollo de caserío con Eusko LabelMarcas: Lumagorri

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Nº5 BACALAO GIRALDOC/ Basoa, 6 BJ01012 Vitoria (Alava)TEL. 945 465 673 FAX. 945 466 [email protected]

Contacto: Adolfo Giraldo

Productos: Bacalao desaladoMarcas: Giraldo

Nº5 GOURMEKIC/ San Blas Int. Pab. 7 Pol. Ind. Goiain01171 Legutiano (Alava)Tel.: 945 465 673Fax.: 945 466 [email protected]

Contacto: Francisco Castro

Productos: Productos varios del marMarcas: Gourmeki

Nº4 C.R.D.O.P. QUESO IDIAZABALGranja modelo de Arkaute, s/n01192 Arkaute (Alava)Tel.: 945 289 971Fax.: 945 121 [email protected]

Contacto: Miriam Molina

Productos: Queso elaborado con leche cruda de oveja con D.O.P. IdiazabalMarcas: Idiazabal

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Nº6 HEREDAD UGARTECarretera A-124, KM 6101309 Laguardia (Alava)Tel.: 945 282 844Fax.: 945 271 [email protected]

Contacto: Cristina Lopez de Armentia

Productos: Vinos D.O.Ca. RiojaMarcas: Anastasio, Martín Cendoya, Dominio de Ugarte, Heredad Ugarte, Ugarte, Termino de Ugarte

Nº7 BODEGAS LUIS ALEGRE Ctra. Navaridas, s/n01300 Laguardia (Alava)Tel.: 945 600 089Fax.: 945 600 [email protected]@bodegasluisalegre.comwww.luisalegre.com

Contacto: Juan Carlos Irala

Productos: Vinos con D.O.Ca. Rioja. Tinto, crianza, reserva, autor, blanco, rosadoMarcas:Pontac, Koden de Luis Alegre, Parcela nº 5, Selección Especial Reserva,Luis Alegre, Blanco Guarch "Fulca la Reñana"

Nº5 SUKIKERC/ San Blas Int. Pab. 7 Pol. Ind. Goiain01171 Legutiano (Alava)TEL.: 945 465 673FAX.: 945 466 [email protected]

Contacto: Jose Gonzalez Oliver

Productos: Productos de 4ª y 5ª gama, de bacalao y otrosMarcas: Giraldo

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Nº9 SAL DE AÑANA/ AÑANAKO GATZAPlaza D. Miguel Diaz de Tuesta, 101426 Salinas de Añana (Alava)Tel.: 945 351 413Fax.: 945 351 [email protected]

Contacto: Gontzal Esteban Martinez

Productos: Sal mineral, flor de sal, sal líquida mineral, flor de sal al vino, sal al vinoMarcas: Sal de Añana/ Ananako Gatza

Nº10 SALICAP/ Landabaso s/ n48370 Bermeo (Bizkaia)Tel.: 946 880 500Fax.: 946 880 [email protected]

Contacto: Aintzi Laburu

Productos: Conservas de bonito, atún claro, anchoa del Cantábrico, especialidades de las rías gallegas, congelados, precocinados de bonito/ atún, bonito MSC

pesca certificadaMarcas: Campos

Nº8 URKABEPolígono Masti Loidi 7-9-1120100 Renteria (Gipuzkoa)Tel.: 943 865 650Fax.: 943 865 [email protected]

Contacto: Guillermo García

Productos: Jamón cocido ibérico, jamón cocido máxima tonel, pechuga de pavo tonel, cabeza de cerdo máxima, jamón cocido artesano extra

Marcas: Urkabe

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Nº12 ALMA DE CACAOMuelle de Urazurrutia, 3147003 Bilbao (Bizkaia)Tel.: 946 053 527Fax.: 946 790 [email protected]

Contacto: Victor Anitua

Productos: Bombones, trufas, tabletas, rocas, chocolate a la trufa, frutas con chocolate, turrones, caprichos, cacao 100%

Marcas: Alma de Cacao

Nº13 CONSERVAS ORTIZC/ Inaki Deuna, 1548700 Ondarroa (Bizkaia)Tel.: 943 862 600Fax.: 943 862 [email protected] www.conservasortiz.com

Contacto: Cecile Bourragué

Productos: Bonito del norte, anchoas, atún claro, platos cocinados, sardinas, huevas, verdel frito

Marcas: Conservas Ortiz

Nº11 BACALAOS ALKORTAP/ Albitxuri, Naves 1A- 1I20870 Elgoibar (Gipuzkoa)Tel.: 943 744 581Fax.: 943 740 [email protected]

Contacto: Edorta Aizkorreta

Productos: Bacalao desalado, bacalao congelado, bacalao salado, bacalao cocinado, pulpo cocidoMarcas: Alkorta

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Nº15 PATXARAN BARAÑANOP/ Maskuribai Pab. A601470 Amurrio (Alava)Tel.: 945 393 253Fax.: 945 393 [email protected]

Contacto: Gaizka Barañano

Productos: Patxaran, licor de hierbas, aguardiente de orujo, licor de crema, licor de limón, licor de café, brandy, licor de frutas, anís

Marcas: Barañano, Gaizka, Zankueta

Nº16 BODEGAS Y VIÑEDOS LABASTIDA -SOLAGÜEN-Avda. Diputacion 2201330 Labastida (Alava)Tel.: 945 331 161Fax.: 945 331 [email protected]

Contacto: Javier Arranz

Productos: Vinos con D.O.Ca. RiojaMarcas: Solagüen, Castillo Labastida, Manuel Quintano

Nº14 CONSERVAS ZALLOPolígono Landabaso s/ n48370 Bermeo (Bizkaia)Tel.: 946 186 318Fax.: 946 880 [email protected]

Contacto: Juan Jose Apraiz Alvarez

Productos: Consevas y semiconservas de pescadoMarcas: Zallo

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Nº18 BODEGAS GOMEZ DE SEGURAEl Campillar01300 Laguardia (Alava)Tel. 615 929 828Fax. 945 600 [email protected]

Contacto: Jose Luis Hilera

Productos: Vinos con D.O.Ca. Rioja. Tinto joven, tinto vendimia seleccionada, tinto crianza, reserva, blanco, rosado

Marcas: Gomez de Segura

Nº19 CONSERVAS SERRATSPl, Landabaso 3B48370 Bermeo (Bizkaia)Tel.: 946 187 280Fax.: 946 881 [email protected]

Contacto: Ignacio Serrats

Productos: Bonito del norte, atún claro, anchoa del cantábrico, mejillones, sardinillasMarcas: Serrats, La Pescadora

Nº17 C.R.D.O. GETARIAKO TXAKOLINAParque Aldamar, 420808 Getaria (Gipuzkoa)Tel.: 943 140 383Fax.: 943 896 [email protected]: Ruth Mozo

Productos: Txakoli con D.O. Getariako TxakolinaMarcas: Agerre, Aizpurua, Akarregi Txiki, Ameztoi, Arregi, Basa Lore, Eizaguirre,Bengoetxe, Etxetxo, Gaintza, Gañeta, Kataide, K5 Argiñano, Rezabal, Mokoroa,Sagarmiña, Santarba, Talaiberri, Txomin Etxaniz, Ulacia, Upaingoa, Urki, Zudugarai,Flysch y Hirutza

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Nº21 GORROTXATEGIZarra 720400 Tolosa (Gipuzkoa)Tel.: 943 651 226Fax.: 943 650 [email protected]

Contacto: Iñaki Gorrotxategi

Productos: Pastas, chocolates, turronesMarcas: Xaxu, Olentzero, Teilagorri, Gorrotxategi

Nº22 PATES ZUBIAAingeru Guarda Pasealekua, 1720540 Eskoriatza (Gipuzkoa)Tel.: 943 715 131Fax.:943 715 [email protected]

Contacto: Jose Luis Zubia Ruiz de Azua

Productos: Derivados de pato y oca, patés y mouses esterilizados y pasteurizados, txistorra, conserva vegetal de carne de pimiento, comercialización de

carnes de pato y oca frescos. Marcas: Zubia

Nº20 ALTÚNCalle las Piscinas01307 Baños de Ebro (Alava)Tel.: 945 609 317Fax.: 945 609 [email protected]

Contacto: Ana Pangua

Productos: Vinos con D.O.Ca. Rioja. Vino blanco, tinto crianza, tinto reserva, tinto autor, tinto maceracion carbónica

Marcas: Ana de Altun, Albiker, Altun Crianza, Altun Reserva, Secreto de Altun, Everest

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Nº24 CONSERVAS NARDINHego kalea, 320750 Zumaia (Gipuzkoa)Tel.: 943 861 150Fax.: 943 861 [email protected]

Contacto: Sebastián Aranguren

Productos: Filete de anchoa, bonito en aceite, anchoa a la vinagreta, anchoa ahumada, caballa ahumada, banderillas de boquerón

Marcas: Nardin, La Getariana

Nº23 GELTOKIC/ Easo, 61 bajo20006 Donostia (Gipuzkoa)Tel.: 943 676 122Fax.: 943 676 [email protected]

Contacto: Karmele Picabea Echave

Productos: Pasteleria congeladaMarcas: Geltoki

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Distintivos de Calidad

Vinos de Rioja Alavesa

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www.hazi.es www.euskadi.net/promocionalimentariawww.euskadi.net/elikagaiensustapena

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