Muffin di Zucchine

Da Zachary McMaster

Ingredienti:

375 di zucchine1 cipolla grande3 fette di bacon1 tazza di formaggio grattugiato1 tazza di farina autolievitante1/2 mezza tazza di olio 5 uovasale e pepe

Costo di ogni ingrediente:

Procedura:

1. Grattugiare le zucchine2. Tritare la cipolla e il bacon3. Sbattere le uova4. Aggiungere le zucchine, la cipolla, il bacon, il

formaggio, la farina, l’olio, le uova, il sale e il pepe 5. Mescolare insieme6. Versare in un vassoio da muffin ben unto7. Cuocere in forno moderato, 30-40 min.

Componenti:

• Vitamine - le zucchine e cipolla• proteine – bacon e uova • grassi - bacon, formaggio, olio• latticini – formaggio• carboidrati - farina

Perche fa bene?

• Sono pieni di verdura, carne e latticini. Tutti questi elementi sono necessari per una dieta sana.

• I carboidrati ci riempiono e ci danno l'energia.• Il corpo ha bisogno anche un po' di grasso, anche se

non troppo.

E ha buon gusto!

Parole interessanti che ho imparato

• Sbattere – to beat• Aggiungere – to add• Mescolare – to mix• Tritare – to chop• Grattugiare – to grate• Versare - pour• Cuocere – to cook