pengaruh ekstrak daun jambu biji (psidium guajava …repository.ump.ac.id/6627/1/andina pawitra sari...
TRANSCRIPT
i
PENGARUH EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP MORTALITAS LARVA Plutella xylostella L.
PADA TANAMAN KUBIS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S1
Oleh
ANDINA PAWITRA SARI 1001070023
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2015
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
MOTTO
Man Jadda Wa Jada “Siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan berhasil”
Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan (Q.S. Al-Insyirah: 6)
Dan Allah beserta orang-orang yang sabar (Q.S. Al-Baqarah: 249)
Orang yang cita-citanya tertuju pada dunia saja, urusannya akan Allah
cerai beraikan, kemiskinan senantiasa terbayang di pelupuk matanya,
sementara dunia yang mendatanginya hanya sebatas yang telah Allah
tetapkan baginya. Dan siapa saja yang cita-citanya tertuju pada akhirat,
pasti Allah beri keteguhan pada kesatuan jiwanya, kekayaan selalu
melekat dalam hatinya, sementara dunia justru mendatanginya secara
pasrah (HR Ibn Majah)
Pengalaman hebat tidak bisa dialami dengan keberanian kecil. Keberanian
itu seperti otot, tumbuh dan menguat karena digunakan. Bertindak di
dalam rasa takut tetap lebih gagah daripada orang yang hanya berani
bicara tapi tidak bertindak (Mario Teguh)
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Kedua orang tua tercinta, Bapak Parsono dan Ibu Susilowati yang tak pernah
lelah untuk selalu mendoakan dan memberikan motivasi. Terimakasih untuk
segala kasih sayang dan pengorbanan yang tulus yang telah diberikan,
sehingga mampu membentuk pribadiku lebih kuat.
2. Adik-adikku tersayang Azizah Hera Alfita Sari dan Muhamad Aldi Amirul
Rasyid yang selalu memberikan semangat dan canda tawa kalian selama ini.
3. Alif Ilham Baihaqy yang telah membantu menyelesaikan skripsi
4. Seluruh keluarga besar penulis yang telah memberikan dorongan dan
motivasi dalam menyelesaikan skripsi ini.
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
PENGARUH EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP MORTALITAS LARVA Plutella xylostella L. PADA
TANAMAN KUBIS
Oleh: ANDINA PAWITRA SARI
1001070023
ABSTRAK
Ulat tritip (Plutella xylostella L.) merupakan hama yang merusak produksi tanaman kubis. Penanggulangan menggunakan insektisida sintetik ternyata masih menimbulkan adanya dampak negatif bagi kesehatan manusia maupun bagi lingkungan, meskipun hasilnya cukup efektif. Untuk mengurangi dampak negatif insektisida sintetik, maka perlu alternatif lain menggunakan insektisida alami yang lebih ramah lingkungan. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai insektisida alami adalah jambu biji (Psidium guajava). Daun jambu biji mengandung senyawa flavonoid, saponin, dan tanin yang bersifat insektisidal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun jambu biji terhadap mortalitas larva Plutella xylostella L. pada tanaman kubis. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei - Agustus 2014 di Laboratorium Botani FKIP dan Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan rancangan percobaan berupa Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan berupa variasi konsentrasi ekstrak daun jambu biji dengan 3 kali ulangan. Variasi konsentrasi yang digunakan adalah 15%, 20%, 25%, kontrol negatif (0%), dan kontrol positif (Prevathon). Parameter yang diamati yaitu mortalitas ulat Plutella xylostella L. mulai dari 3, 6, 12, 24, 48, dan 72 jam setelah diberi perlakuan. Analisis data dengan menggunakan ANOVA (Analysis of Variance), dengan uji lanjut menggunakan Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 95 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua konsentrasi ekstrak daun jambu biji yang digunakan dalam penelitian ini mampu menyebabkan mortalitas yang lebih tinggi dan berbeda nyata dengan insektisida Prevathon (kontrol). Mortalitas pada perlakuan konsentrasi ekstrak 15% adalah sebesar 70%, konsentrasi 20% sebesar 76,67%, dan konsentrasi 25% sebesar 86,67%, sedangkan Prevathon sebesar 60%. Dengan demikian konsentrasi ekstrak yang efektif dan efisien adalah konsentrasi 15%. Meskipun demikian, biaya pembuatan ekstrak masih jauh lebih mahal dibandingkan harga insektisida Prevathon sehingga belum layak sebagai pengganti Prevathon untuk diaplikasikan di lapangan.
Kata kunci : Ekstrak daun jambu biji, mortalitas, Plutella xylostella L., tanaman
kubis
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
UCAPAN TERIMAKASIH
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia- Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Ekstrak
Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap Mortalitas Larva Plutella
xylostella L. Pada Tanaman Kubis”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi
sebagian syarat mencapai gelar Sarjana Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Terimakasih dengan setulus-tulusnya penulis sampaikan kepada Bapak
Drs. Arief Husin, M.Si selaku dosen pembimbing I dan Ibu Dini Siswani Mulia,
S.Pi., M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah membimbing dan
mengarahkan penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulisan skripsi ini terwujud berkat dukungan, bimbingan dan bantuan
dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan
ucapan terimakasih kepada:
1. Drs. Ahmad, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto
2. Drs. Arief Husin, M.Si, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah
Purwokerto.
3. Para Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
4. Staf Laboratorium Program Studi Pendidikan Biologi dan Staf
Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas
bantuannya dalam pelaksanaan penelitian penulis.
5. Bapak dan Ibu serta keluarga besarku tercinta yang selalu memberikan
do’a dan dukungannya.
6. Keluarga besar Wisma Jayanti terimakasih untuk kebersamaan dan
supportnya selama ini.
7. Teman-temanku Ilham, Advi, Ani, Riskah, Nengsih, Hesti, Ida, Yani
terimakasih sudah menyempatkan waktunya untuk membantu dalam
proses penelitian.
8. Teman-teman seperjuangan Angkatan 2010 Program Studi Pendidikan
Biologi dan teman-teman lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu
persatu yang senantiasa mendukung selama penelitian berlangsung.
Kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini,
semoga Allah SWT memberikan balasan atas kebaikan semua pihak yang telah
memberikan bantuan kepada penulis. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
kita semua.
Purwokerto, Februari 2015
Penulis
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
DAFTAR ISI
Halaman
UCAPAN TERIMAKASIH............................................................................ viii
DAFTAR ISI .................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiv
BAB I. PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2.Perumusan Masalah ............................................................................... 3
1.3.Tujuan Penelitian ................................................................................... 3
1.4.Manfaat Penelitian .................................................................................. 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tanaman Kubis ....................................................................................... 5
2.2. Ulat Tritip................................................................................................ 6
2.2.1. Klasifikasi UlatTritip ..................................................................... 6
2.2.2. Daur Hidup Ulat Tritip
2.2.2.1. Telur ................................................................................ 7
2.2.2.2. Larva ................................................................................ 8
2.2.2.3. Pupa ................................................................................ 9
2.2.2.4. Ngengat .......................................................................... 10
2.2.3. Kerusakan yang disebabkan oleh Plutella xylostella L. ............... 11
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
2.3. Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava)................................................. 13
2.3.1. Klasifikasi Tanaman Jambu Biji ................................................... 13
2.3.2. Morfologi Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava) ..................... 13
2.3.3. Kandungan Kimia Daun Jambu Biji.............................................. 14
2.4. Penelitian Terdahulu ............................................................................. 15
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................ 17
3.2. Alat dan Bahan Penelitian ....................................................................... 17
3.2.1.Alat Penelitian ................................................................................ 17
3.2.2.Bahan Penelitian ........................................................................... 17
3.3. Rancangan Penelitian ............................................................................. 18
3.4. Prosedur Penelitian ................................................................................. 18
3.4.1 Pemeliharaan Serangga Uji ............................................................ 18
3.4.2 Ekstraksi Daun Jambu Biji............................................................. 19
3.4.3 Analisis Fitokimia Simplisia Daun Jambu Biji .............................. 20
3.4.4 Analisis Fitokimia ekstrak daun jambu biji dengan
Kromatografi Lapis Tipis (Fransworth, 1996) ............................ 21
3.4.5 Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Ulat Tritip
(Plutella xylostella L.) ................................................................. 22
3.5. Parameter yang Diamati ......................................................................... 23
3.6. Analisis Data .......................................................................................... 23
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Analisis Fitokimia Simplisia Daun Jambu Biji ..................................... 24
4.2. Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Jambu Biji dengan Kromatografi Lapis
Tipis (KLT) ............................................................................................ 26
4.3. Mortalitas Ulat Tritip ............................................................................ 28
4.4. Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Tanaman Kubis ....................... 32
4.4. Perbandingan biaya produksi Ekstrak Daun Jambu Biji dengan
Insektisida Prevathon ............................................................................. 34
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN
5.1. Simpulan ................................................................................................ 36
5.2. Saran ...................................................................................................... 36
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 37
LAMPIRAN ........................................................................................................ 40
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Hasil Uji Kandungan Senyawa Kimia Simplisia Daun Jambu Biji ...... 24
Tabel 4.2 Hasil Uji Kandungan Senyawa Kimia Ekstrak Daun Jambu Biji ......... 26
Tabel 4.3 Rata-rata Hasil Pengamatan Mortalitas Ulat Tritip (%)......................... 28
Tabel 4.4 Mortalitas Ulat Tritip pada Pengamatan 72 Jam Setelah Perlakuan ...... 29
Tabel 4.5 Hasil Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Daun Tanaman Kubis ... 32
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Telur Plutella xylostella ................................................................... 7
Gambar 2.2. Larva Plutella xylostella................................................................... 8
Gambar 2.3. Pupa Plutella xylostella .................................................................... 9
Gambar 2.4. Ngengat Plutella xylostella .............................................................. 10
Gambar 2.5. Tanaman Jambu Biji......................................................................... 13
Gambar 4.1. Uji Kandungan Simplisia Daun Jambu Biji ........................................ 25
Gambar 4.2. Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Jambu Biji dengan
Kromatografi Lapis Tipis (KLT) .................................................... 27
Gambar 4.3. Larva Plutella xylostella sebelum dan sesudah perlakuan ............... 32
Gambar 4.4. Hasil Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Daun Tanaman
Kubis ................................................................................................ 33
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Data Mortalitas Larva Tritip ............................................................. 40
Lampiran 2. Analisis Statistik Uji Mortalitas Larva 72 Jam Setelah Aplikasi ..... 43
Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian
a. Alat ................................................................................................... 45
b. Bahan ............................................................................................... 48
c. Analisis Fitokimia Simplisia Daun Jambu Biji................................ 50
d. Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Jambu Biji dengan
Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ...................................................... 50
e. Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Mortalitas Ulat Tritip ....... 51
f. Uji Ekstrak Daun Jambu Biji TerhadapTanaman Kubis ................. 51
Pengaruh Ekstrak Daun..., Andina Pawitra Sari, FKIP UMP, 2015