plus on l’attend, plus on la savoure

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N°0 - JUILLET > SEPTEMBRE 2020 PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE THÉÂTRE AU VERT MAIS AUSSI BALADES LA DUCASSE ATELIERS CRÉATIFS JOURNÉES DU PATRIMOINE MUSIQUE FRANCO SILLIES ∙ CONCERTS 2020 LITTÉRATURE LIVRE ET VOUS BIBLIOLUDOTHÈQUE QUALITÉ DE VIE LE SLOW FOOD LE CITTASLOW Silly Silence EXPO / ÉVÉNEMENT 14 AOÛT > 30 OCTOBRE AU BOIS DE SILLY

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Page 1: PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE

N ° 0 - J U I L L E T > S E P T E M B R E 2 0 2 0

PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE

THÉÂTRE AU VERT

MAIS AUSSIBALADES

LA DUCASSEATELIERS CRÉATIFS

JOURNÉES DU PATRIMOINE

MUSIQUEFRANCO SILLIES ∙ CONCERTS 2020

LITTÉRATURELIVRE ET VOUS

BIBLIOLUDOTHÈQUE

QUALITÉ DE VIELE SLOW FOOD ∙ LE CITTASLOW

SillySilence

EXPO / ÉVÉNEMENT14 AOÛT > 30 OCTOBRE

AU BOIS DE SILLY

Page 2: PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE

ÉDITOS’adapter, se réinventer, imaginer comment continuer à rêver et à vibrer ensemble…

Le confi programme, c’est un programme construit aux détours des mesures de protection, des interdictions, des risques, des possibles, du regret de devoir abandonner l’idée de partager avec vous nos coups de cœur et du désir de vous faire découvrir, quand même et malgré tout, nos pépites…

Jongler avec les agendas, pousser ou même traverser les murs pour assurer la distance, tricoter et détricoter les mailles du calendrier, se demander si êtes vous prêts à vous laisser aller aux sons des notes, aux rires d’un spectacle...

Un printemps reporté, un été en réveil, un automne en douceur et un hiver insouciant ? Personne ne sait vraiment ce qui nous attend mais prenons les devants, masqués certes, mais heureux de vivre et de s’émerveiller face à la beauté de l’art.

Editeur responsable : Christian LeclercqPlace communale 18 - 7830 SillyImprimé sur du papier 100% recycléNe pas jeter sur la voie publique

Sommaire

MUSIQUE 04 Francosillies

04 Animation musicale dans les homes

05 Les concerts de juillet à septembre

LITTÉRATURE 06 BiblioLudothèque

06 Les coups de coeur du cercle des bibliophages retrouvés

07 Rendez-vous poésie

07 Livre et Vous

EXPOSITIONS 08 Silly Silence

10 José Chapellier

DIVERS 10 Parcours d’artistes

11 Cinéma à l’air libre

11 Théâtre au Vert

10 Ateliers créatifs

QUALITÉ DE VIE 12 Le Cittaslow

12 Le Slow Food

12 Recettes Silly Cooking

13 Semaine Slow Food et Cittaslow week

PATRIMOINE 14 Journées du Patrimoine

14 Balades

15 Ducasse 2021

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EMELINESYNDICAT D’INITIATIVE

MARIE F.CENTRE CULTUREL

ALEXANDRASERVICE CULTUREL

CAROLECENTRE CULTUREL

SABINESLOW FOOD & CITTASLOW

LAURENCE M.BIBLIOLUDOTHÈQUE

MARGAUXCITTASLOW

LAURENCE D.SERVICE CULTUREL &BIBLIOLUDOTHÈQUE

MARIE H.CENTRE CULTUREL

CAROLINEBIBLIOLUDOTHÈQUE

Souriez - Vous êtes masquésE T P O U R V O U S , C E C O N F I N E M E N T, C ’ É TA I T C O M M E N T ?

L e vent de la liberté nous frôle à nouveau. Un peu d’air frais qui,

malgré tout, n’effacera pas complètement ces mois de confinement et cet isolement qui nous ont tous marqué de manières bien différentes.

Car, si certains ont eu la chance de penser « Carpe Diem » et de voir le confinement comme une manière de prendre le temps et de ralentir le rythme effréné du quotidien métro-boulot-dodo, pour d’autres, il aura laissé un goût amer et des stigmates qui mettront du temps à s’estomper.

Centre culturel de silly068 / 55 27 23 - [email protected]

ALORS, NOUS AVONS ENVIE D’ALLER À VOTRE RENCONTRE ET DE REPLONGER DANS VOTRE VÉCU DE CONFINÉS.

Que vous soyez membre du personnel soignant, employé·e de grande surface, senior isolé, assistant·e sociale, enseignant·e, père/mère célibataire, famille nombreuse, restaurateur, artiste, employé·e en chômage économique, indépendant·e dans la tourmente, personnel d’une maison de repos, etc.

NOUS VOULONS ENTENDRE VOTRE VOIX !

En vidéo, en audio, par courrier, par mail, de vive voix, en dessin… Votre moyen de communication sera le nôtre.

Tous vos témoignages seront compilés sur une plateforme pour que nous n’oubliions pas que, malgré cette crise, nous étions, nous sommes et nous resterons unis.

Si vous êtes prêt à partager votre confinement avec nous, envoyez-nous une photo de vous en mode masqué ou passez-nous un petit coup de fil.

Vous aurez peut-être la chance de vous faire croquer le portrait par Denis Glinne, cet artiste tournaisien qui, armé de son fusain, dessine les visages du confinement. Les portraits seront exposés sur les places des 7 villages de l’entité.

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MUSIQUE

Depuis de nombreuses semaines, les résidents des maisons de repos ne peuvent plus sortir. Pourquoi ne pas les inciter à s’évader avec un petit moment musical ? Voici l’idée du Centre culturel de Silly...

Le 14 juillet 2020, Gianni Fontana, l’animateur guitare du Centre culturel de Silly, accompagné de quelques élèves, franchira les portes du home « Les jardins de la Sille » et « La résidence Mélody » pour le plus grand bonheur des pensionnaires.

La musique, langage universel et indispensable au bien-être, permet aux personnes âgées de participer le temps d'une chanson au bonheur quotidien et de cultiver leur optimisme. Elle calme l'anxiété, stimule la concentration, la mémoire et le langage…

Outre tous ces effets positifs sur la santé des seniors, la musique rapproche également les générations. Cela reste un moyen d’expression universel et intergénérationnel. Elle facilite l’interaction avec autrui et facilite les échanges.

Ce moment de partage est réservé aux résidents.

Franco Sillies, le festival 100% chanson française, sera de retour en septembre. Cet événement est organisé conjointement par le Centre Culturel de Silly et l'Asbl Silly Concerts en partenariat avec la Province de Hainaut, la Commune de Silly et le Service Provincial des Arts de la Scène.

Septième édition déjà de ce festival qui met à l’honneur la langue française à travers des groupes et chanteurs actuels déjà connus de la scène ou en tout cas, qui méritent de l’être !

Parmi les artistes de l'édition 2020 : Judith Kiddo (1), Clemix (2), Arden (3) et Alek et les japonaises (4).

Et c'est GRATUIT dans le cadre de la fête de la Fédération Wallonie-Bruxelles !

Animation musicale dans les homesQUELQUES NOTES DE MUSIQUE POUR S’ÉVADER…

Mardi14juillet11h à 12h à la Résidence Mélody14h30 à 15h30 Jardin de la Syllewww.ccsilly.be - 068 / 55 27 23 - [email protected]

LES FRANCO SILLIES SONT DE RETOUR !

Samedi26septembreDe 19h à minuit - Le Salon de Sillywww.ccsilly.be - 068 / 55 27 23 - [email protected]

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LES CONCERTS JUILLET > SEPTEMBRE 2020

05 I07 11H30

PLACE DU MARCHÉ PETITS CONCERTS D’ÉTÉLES TAUPES QUI BOIVENT DU LAITPlein air, distanciation physique mais pas auditive !

Service Culture : 068 / 25 05 12

12 I09 20H

LE SALON - SILLY CONCERTSDRIVING DEAD GIRL + DRESSCODEConcert « Club » - Cold wave & Post-punk

12-15€ - www.sillyconcerts.be

12 I07 11H30

PLACE DU MARCHÉ PETITS CONCERTS D’ÉTÉFUNKY BODDINGDe quoi enchanter votre apéro du dimanche matin

Service Culture : 068 / 25 05 12

18 I09 20H

LE SALON - SILLY CONCERTSSAULE EN DUO + OLIVIER TERWAGNEConcert intimiste en duo avant la sortie de son prochain album

16-20€ - www.sillyconcerts.be

30 I08 11H30

PLACE DU MARCHÉ PETITS CONCERTS D’ÉTÉÉTOILE MUSETTEValse, Mazurka, Swing, Bourrée, Java, Tango... Enfilez vos jolies robes fleuries Mesdames et vos airs nonchalants Messieurs !

Service Culture : 068 / 25 05 12

24 I09 20H30

LE SALON - JEUDI JAZZ SESSIONOLEOCe trio fusionne deux mondes à la perfection : flamenco et jazz

8€ - Sans réservation Service Culture : 068 / 25 05 12

26 I09 19H

LE SALONFRANCO SILLIESArden, Judith Kidoo, Clemix et Alek et les japonaises

www.ccsilly.be

19 I09 20H

LE SALON - SILLY CONCERTSSTRUCTURES (FR) + BENGAL Le groupe français de post-punk encensé par les Inrocks !

14-28€ - www.sillyconcerts.be

30 I08 16H & 18H

BOIS DE SILLY - SILLY SILENCEYEWMusique pop, folk et rock pour un concert silencieux

5€ - Sur réservation : 068 / 55 27 23

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BiblioLudothèque Votre BiblioLudothèque vous accueille avec plaisir, selon l’horaire habituel, mais uniquement sur rendez-vous ! Retrouvez nos horaires ci-dessous.

QUELLE EST LA MARCHE À SUIVRE ? RIEN DE PLUS SIMPLE :

» Prenez rendez-vous par téléphone (de préférence) ou par mail et ce, la veille de votre visite au plus tard. Nous vous confirmerons alors votre l’heure de visite.

» Précisez, pour chaque visite, le nombre de personnes qui vous accompagnent

» Les emprunts sont limités, pour l’instant, à 5 livres par carte lecteur et à 1 jeu par famille

» Aucune amende de retard ne sera réclamée pour les livres et les jeux empruntés avant Mai 2020.

QUELQUES CONSIGNES :

» Veuillez respecter votre heure d’arrivée ainsi que le temps qui vous est imparti dans nos locaux (30 minutes maximum)

» Port du masque obligatoire pour rentrer dans la BiblioLudothèque

» Distanciation sociale toujours d’application

» Désinfection des mains obligatoire avant votre passage dans nos rayons (désinfectant à votre disposition sur place)

» Nous acceptons uniquement le montant exact en argent liquide (pas de retour de monnaie).

» Toilettes inaccessibles au public

LES COUPS DE DU CERCLE DES BIBLIOPHAGES RETROUVÉS

Notre club de lecture se réunit tous les mois à la BiblioLudothèque. Chaque Bibliophage y présente un livre, choisi au préalable, en fonction d’un défi littéraire tiré au sort.

A la fin de chaque rencontre, tous les participants désignent leur coup de cœur. En voici quelques-uns:

Défi : Un livre dont le narrateur est le méchant

A noter que des modifications restent possibles en fonction de l’évolution de la situation sanitaire. Ces éventuels changements seront repris sur notre page Facebook (Biblioludothèque de Silly) ou sur le site internet de la commune (www.silly.be). N’hésitez pas non plus à nous contacter par téléphone ou par mail.

Au plaisir de vous revoir très vite parmi nous,

L’équipe de la BiblioLudothèque.

BiblioLudothèquedeSillyRue Saint-Pierre, 1 bis - 7830 Silly 068 / 25 05 13 - [email protected]

Horaires:Lundi : ferméMardi : 9h-12h / 14h-18hMercredi : 9h-12h / 14h-18hJeudi : 14h-18hVendredi : 14h-18hSamedi : 10h-12hDimanche : 10h-12h

LITTÉRATURE

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L’ALIMENTATION DURABLE SANS SE PRENDRE LA TÊTE

Conférence par Aline Gubri, auteure du « Guide de l’alimentation durable » et de « Zéro Plastique, zéro toxique ».

Aline Gubri viendra nous livrer toutes les actions à mener par ordre de priorité pour réduire nettement votre empreinte environnementale. Son guide fourmille de conseils et d’astuces pratiques et réalistes pour une transition en douceur sans frustrations ni sacrifices.

Une conférence donnée dans le cadre de la semaine Slow Food, en partenariat avec Convivium Slow Food & BiblioLudothèque.

Dégustation après la conférence.

Défi : Un livre pour ados Défi : Il y a un nombre dans le titre

Mercredi23septembreà20hSalon de Graty - Place de Graty, 4 à GratyEntrée libre / Dégustation : 5 € Réservation souhaitée : 068 / 25 05 12 - [email protected]

Rendez-vous PoésieLA POÉSIE S’INVITE AU BOIS

Laurence Vielle écrit-dit. Pour elle, la poésie est oralité. Elle aime dire les mots, les faire sonner, les scander, les rythmer. Elle se définit comme une glaneuse de mots, les mots des autres et les siens.

Ce sont ses tambours, elle tente d’y accorder son cœur. Comédienne, elle a joué entre autres et suivi des stages avec Valère Novarina, Dario Fo, Pietro Pizzuti, Alfredo Arias, Laurent Fréchuret, Magali Pinglaut. Elle aime surtout se plonger dans des écritures contemporaines. Elle écrit pour la scène, pour la radio, toujours pour l’oreille

Ce 20 septembre, elle viendra dire les mots que lui inspire le silence… Son intervention sera suivie d’une chorégraphie du Petit Ballet de Silly.

Dimanche20septembreà15hBois de Silly - dans le cadre de Silly SilenceEntrée libre - Sur réservation : 068 / 25 05 12 - [email protected]

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14 AOÛT > 30 OCTBOIS DE SILLY

LA NATURE, ÉCRIN DE CULTUREEXPO PHOTO, CONCERTS, LECTURES, ANIMATIONS, BALADES...

14 I08 18H

INAUGURATIONSilly Silence s’ouvre sur quelques notes de musique et les pas délicats des danseuses du Petit Ballet de Silly.

Entrée libre - Réservation souhaitée : 068 / 25 05 12

16 I08 8H > 22H

ATELIERS JE SUIS CE QUE JE SUISAteliers de Litonya & Sigrid : Méditation, Yoga & rites tibétains, Danse sacrée, Respiration consciente, Chants Mantras, Initiation à 3 huiles sacrées...

10€ / atelier - 40€ / journéeSur réservation : 0484 / 15 32 14

21 I08 & 20 I09ATELIER : SE RESSOURCER PAR LA VOIX10h30 à 12h30 : Partez à la rencontre de votre voix, véri-table outil de ressourcement. Aucune notion de musique ou de chant n’est nécessaire.

Sur réservation : Julie Verkist0496 / 23 95 81

22 I08 14H & 15H

BALADE CONTÉE - AMANDE ARTConteuse et peintre, Amande Art crée un monde rempli d’onirisme, de féerie au café et de questionnements sur notre société patriarcale, sur notre place face à Dame Nature...

3€ - Gratuit jusque 12 ansSur réservation : 068 / 33 16 06

ÉVÉNEMENT I EXPOSITION

Le long du sentier, des photos dispersées… pour flâner, s’évader. Pour cette première édition et pour rendre hom-mage aux 20 ans de Sites en Ligne, l’expo de photographies sera consacrée aux plus beaux instants des œuvres éphé-mères du Symposium.

Autour de cette exposition s’articuleront diverses activités comme des concerts, des balades, des animations… dont le point commun sera la discrétion, le respect des sons et des rythmes de la nature. L’occasion de changer nos habitudes de consommation artistique.

EntréelibreRueBrunfautà7830Silly

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23 I08 15H

CONCERT DE HARPE CELTIQUE AVEC VANESSA GERKENSLes doigts gracieux de Vanessa feront vibrer les cordes d’où s’envoleront les sons subtiles et féériques... De quoi enchanter la forêt. Harpiste chromatique et celtique, Vanessa est aussi compositrice et « raconteuse ».

Entrée libre - Réservation souhaitée : 068 / 25 05 12

29 I08 10H

ATELIER : PLEINE CONSCIENCEDécouverte des pratiques de la Pleine Conscience, méditation assise, mouvements de yoga en conscience, scanner corporel et marche consciente. Avec Marie-Carole Tassignon, instructrice Pleine Conscience MBSR.

Entrée libreSur réservation : 068 / 55 27 23

24 > 26 I08 ATELIER : MÉDITATION & YOGA Ateliers de Litonya pour enfants14h : Yoga doudou (3-6 ans)16h : Yoga, mouvements & chants autour du conte (7-12 ans)Ateliers de Litonya & SigridMercredi 19h : Akhanda Yoga, Relaxation guidée & Mantras

10€ / atelierSur réservation : 0484 / 15 32 14

30 I08 16H & 18H

CONCERT SILENCIEUX DE YEWImaginez des musiciens pop, folk et rock dans le bois silencieux... Pour les entendre, un casque sans fil. De la bonne musique, des arbres, la nature et la liberté de se promener.

5€ - Gratuit jusque 12 ansSur réservation : 068 / 55 27 23

02 I09 & 02 I 10ATLIER : CERCLE DE PLEINE LUNE19h à 22h : Danse Sacrée - Méditation en mouvement - Méditation olfactive (sur base d’huiles essentielles sacrées) - Mantras

Entrée libreSur réservation : 0484 / 15 32 14

13 I09 14H & 16H

BALADE NATURE En compagnie d’un guide nature, découvrez la forêt Domaniale de Silly en cette fin d’été.

3€ - Gratuit jusque 12 ansSur réservation : 068 / 33 16 06

20 I09 15H

LA POÉSIE S’INVITE AU BOISLaurence Vielle viendra dire les mots que lui inspire le silence... Son intervention sera suivie d’une chorégraphie du Petit Ballet de Silly.

Entrée libreSur réservation : 068 / 25 05 12

10 I 10 18H

LA NUIT DE L’OBSCURITÉÀ l’heure où la nuit envahit la fo-rêt, découvrez avec nous la vie nocturne de la forêt. Quels sont les animaux qui la peuplent, quel est leur mode de vie.

3€ - Gratuit jusque 12 ansSur réservation : 068 / 33 16 06

18 I 10 11H

GRANDE VENTE AUX ENCHÈRES DES PHOTOS DE L’EXPOSITIONUn commissaire-priseur laissera partir aux plus offrants les 20 photos grand format, un souvenir unique. Suspense et surprises au rendez-vous !

Entrée libre

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EXPO PERMANENTE

José Chapellier José Chapellier, artiste coté et internationa-lement reconnu, utilise la technique de l’églomisé, peinture sur plexiglas qu’il réalise à l’envers. Cette technique se distingue par l’éclat et la richesse des couleurs. Habitant de Silly depuis de nombreuses années, José Chapellier part s’installer dans le sud de la France mais nous laisse une quinzaine de ses œuvres qui seront accrochées dans la Maison de Normandie pendant plusieurs mois et qui seront visibles sur rendez-vous.

Apartirdu5juilletMaison de la NormandieOuvert les dimanches 5 et 12 juillet de 10h à 13h En semaine sur rendez-vous : 068 / 25 05 12 ou [email protected]

22,23et24mai2021068 / 25 05 12 ou [email protected]

ANNONCE

PARCOURS D’ARTISTES 2021 Sillonner les beaux villages de notre entité à la découverte d’œuvres d’art... Fouleng, Thoricourt, Gondregnies, Hellebecq, Graty, Hoves et Silly

Le prochain parcours d’artistes se prépare. Vous êtes artistes ou bien vous souhaitez accueillir des artistes chez vous ? Contactez-nous !

Centre culturel de Silly 068 / 55 27 23 - [email protected]

www.ccsilly.be

ateliers creatifs DU CENTRE CULTURELReprise à partir du 21 septembre

lUNDI17h00 > 19h10

CHANT POUR ENFANTS

Mardi9h30 > 19h30

CÉRAMIQUE

Mercredi9h00 > 11h00

DENTELLE10h00 > 12h00

GÉNÉALOGIE17h30 > 19h30

BANDE DESSINÉE19h00 > 21h10

PLEINE CONSCIENCE

Jeudi13h00 > 16h00

GRAVURE13h30 > 15h30

PATCHWORK COUTURE18h00 > 20h00

PEINTURE20h00 > 21h00

CHANT

vendredi13h30 > 16h00

CRÉATION TEXTILE13h30 > 15h30

RUBAN ROSE

samedi9h30 > 12h00

CRÉATION TEXTILE10h30 > 14h00

CUISINE

Dimanche9h30 > 12h20

GUITARE

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CINÉMA À L’AIR LIBRE

Bohemian Rhapsody Pour se faire plaisir et parce que c’est l’été, une toile sous les étoiles vous propose « Bohemian Rhapsody », un film de Bryan Singer qui retrace le destin extraordinaire du groupe Queen et de leur chanteur emblématique Freddie Mercury.

Comme on ne pourra pas se coller les uns aux autres pour avoir chaud, pensez à prendre plaid, couverture et polaire...

Une bulle de plaisirEN VERSION DISTANCIATION MAIS TOUT AUSSI CONVIVIAL

Du 19 au 23 août, le théâtre sera au rendez-vous à Thoricourt.

» La Balade cabaret : Un spectacle inédit des Baladins du Miroir à travers tout le village de Thoricourt

» Jeune Public : Le Petit Chaperon rouge, héros de notre enfance, sera présenté dans une version moderne de la Compagnie Dérivation qui ravira les petits et les grands.

» Focus Freddy Mercury : Du cinéma, du théâtre et de la chanson, le festival fera la part belle à cet artiste hors normes. Du cinéma en plein air dans le parc du château, du théâtre à la Grange et le retour de Roman Rose à la guinguette !

» La guinguette : plus joyeuse que jamais avec chaque jour des animations, du cirque et des artistes en live.

Mercredi19aoûtà21h30Parc du château de Thoricourt - Rue de Silly à Thoricourt 5€ - Réservation souhaitée : 068 / 25 05 12 ou [email protected]

THORICOURT(SILLY)

Du19au23aoûtwww.theatreauvert.be

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Le Cittaslow En ces temps particuliers, beaucoup d’entre nous sont à la recherche de nouvelles manières de vivre. Cette période nous a permis de remettre en question notre façon de vivre. Nous avons pris conscience que la qualité de vie est une priorité. Justement, la philosophie Cittaslow se trouve être une réponse à cette prise de conscience. En effet, les communes Cittaslow permettent aux habitants de profiter de façon plus agréable de leur propre commune, tout en prônant un rythme de vie plus lent. Elles ont pour objectif d’axer leurs projets sur la qualité de vie du citoyen selon les paramètres : énergie et environnement ; infrastructures ; qualité urbaine ; agriculture, tourisme et artisanat ; accueil, sensibilisation et formation ; cohésion sociale et partenariat.

Alors que le Réseau Cittaslow International compte aujourd’hui près de 270 communes Cittaslow à travers le monde, le Réseau Cittaslow Belgium regroupe 7 communes belges dont Chaudfontaine, Enghien, Estinnes, Lens, Jurbise, Maaseik et Silly. La commune de Silly coordonne le Réseau belge.

Le Slow Food GOURMANDISE POSITIVE DURANT CETTE PÉRIODE PARTICULIÈRE !

Les missions du Slow Food ont été en première ligne à la demande de la population et adaptées aux mesures de confinement. Les productions locales ont connu un essor particulier qui a permis une réelle sensibilisation au Bon (pour le goût), Propre (pour l’environnement) et Juste (pour l’économie) avec une réflexion positive par rapport à nos modes d’alimentation et de consommation vers un système durable pour nos générations futures.

www.cittaslow.be

www.lessaveursdesilly.be

QUALITÉ DE VIE

Eplucher et couper l’oignon. Laver et couper la cour-gette. Faire chauffer l’huile et y faire fondre l’oignon puis rajouter la courgette, les épices (quantité au choix) et 250 ml d’eau salée. Porter à ébullition, cou-vrir et laisser cuire doucement pendant 15 minutes. Mixer avec le basilic et rajouter la crème fraiche et le fromage. Assaisonner. A déguster tiède ou froid.

Emincer et laver le fenouil. Fouetter l’œuf et rajouter un filet d’eau afin de faire une omelette aussi fine qu’une crêpe. Saler et poivrer. Griller la panchetta et la placer sur une assiette. Dans un bol, disposer le fenouil, de l’huile d’olive et un filet de citron. Rouler l’omelette, la couper en tronçon et la rajouter au fenouil. Disposer la salade sur la panchet-ta. Assaisonner et déguster.

La plupart des produits sont disponibles chez vos producteurs locaux : www.lessaveursdesilly.be

POTAGE FROID DE COURGETTE ET BASILIC

RUBAN D’ŒUFS À LA PANCHETTA ET FENOUIL CROQUANT

Ingrédients

• 1 courgette• 1/2 oignon • 50 ml crème fraiche• Basilic• Fromage ½ vieux ou Parmesan • 250 ml d’eau ; sel et poivre ; piment (facultatif)

Ingrédients

• 1 œuf• 2 tranches de panchetta• ½ Fenouil • Sel et poivre

RECETTES SILLY COOKING

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SEMAINE SLOW FOOD & CITTASLOW WEEK 2020

Du 21 au 27 septembre 2020, le Convivium Slow Food « Les Saveurs de Silly » et le réseau Cittaslow Belgium se mobilisent autour d’un événement commun : la « Slow Food et Cittaslow Week 2020 ». Cette semaine a pour but de promouvoir les missions du Slow Food et du Cittaslow qui répondent aux grands enjeux de notre temps, concernant notre alimentation, nos modes et habitudes de consommation, notre santé, notre empreinte écologique, bref, notre qualité de vie. Elle permet également le partage intergénérationnel de savoir-faire et de savoir-être entre les différents publics.

Alors si les thématiques de la transition écologique, l’alimentation durable, la biodiversité, la Slow Cosmétique, le zéro déchet, l’agroécologie, la permaculture et des sujets liés aux tendances européennes et internationales vous intéressent, rejoignez-nous durant cette semaine. De nombreuses activités seront organisées : un marché Slow Food, des conférences, des ateliers, des balades nature, des concerts,… ainsi que la distribution de collations locales dans les écoles.

Du21au27septembre2020Vous recevrez le programme complet dans votre boite aux lettres au début du mois de septembre

MARDI 22 SEPTEMBRE I 19H > 20H30 Atelier Slow Cosmétiquepar « Made by me »

Réservations : 068 / 55 27 23 - [email protected]

JEUDI 24 SEPTEMBRE I 18H > 21H30 Atelier Cuisine / Conserveriepar Frédéric Devaux

Réservations : 068 / 55 27 23 - [email protected]

VENDREDI 25 SEPTEMBRE I 19H Conférence : Jardin naturel Zéro Déchet et biodiversité+ Exposition Servais « La nature au jardin » de Natagora

Réservations : 068 / 25 05 35 - [email protected]

SAMEDI 26 SEPTEMBRE I 9H > 18HVisite d’un jardin « Zéro Déchet »

Réservations : 068 / 25 05 35 - [email protected]

DIMANCHE 27 SEPTEMBRE I 9H > 13H30Marché Slow Food et Cittaslow Sunday

068 / 25 05 37 - [email protected]

DIMANCHE 27 SEPTEMBRE I 15HBalade découverte des champignons

068 / 33 16 06 - [email protected]

MERCREDI 23 SEPTEMBRE I 17H Inauguration de la borne interactive Cittaslowdans le parc communal

068 / 25 05 37 - [email protected]

MERCREDI 23 SEPTEMBREE I 20HConférence : l’alimentation durable sans se prendre la têtepar Aline Gubri + Buffet Slow Food

Réservations : 068 / 25 05 12 - [email protected]

SAVE THE DATE

SAMEDI 26 SEPTEMBRE I 12H Repas-conférence Slow Foodà l’Esprit de Village de Thoricourt

Réservations : 068 / 25 05 37 - [email protected]

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Page 14: PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE

À pied ou à vélo DÉCOUVREZ LA RÉGION AU FIL DE NOS SUGGESTIONS

Le Syndicat d’initiative vous fixe divers rendez-vous en groupe, à pied ou à vélo. Au programme :

» Dimanche 26 juillet : Balade Vélo Nature

» Samedi 22 août : Balade contée dans le Bois de Silly

» Mercredi 2 septembre : Petite Boucle à Gondregnies

» Dimanche 6 septembre : Marche Nordique à Thoricourt

» Samedi 12 septembre : Visite avec Guide Nature du Parc du Château de Fouleng

» Dimanche 13 septembre : Balade avec Guide Nature dans le Bois de Silly

» Samedi 19 septembre : Balade Vélo Nature

» Vendredi 25 septembre : Vélo nocturne

» Dimanche 27 septembre : Découverte des champignons

NOUVEAUTÉ DEPUIS L’AN PASSÉ Les Balades Vélo Nature ! Il s’agit de balades en groupe, à la découverte de la région. Ces circuits incluent l’accompagnement en vélo, une visite guidée et un pique-nique de produits locaux au retour.

BALADES

www.tourisme.silly.be27€/pers-Surréservation:068/[email protected]

PATRIMOINE

Journées du PatrimoineDES DÉCOUVERTES NATURE À DEUX PAS DE CHEZ VOUS

Choisi par notre nouvelle ministre du Patrimoine, Valérie De Bue, le thème de cette 32e édition des Journées du Patrimoine sera : Patrimoine & Nature - Parcs, jardins, espaces verts et naturels.

La commission « Patrimoine » du Syndicat d’initiative vous propose 3 activités dans ce cadre :

» Circuits libres dans les villages à emporter gratuitement au Syndicat d’initiative

» Samedi à 14h et 16h : Balade nature guidée dans le parc du Château de Fouleng

» Dimanche à 14h et 16h : Balade avec guide nature dans le Bois de Silly

12et13septembre2020Attention, en raison de la crise sanitaire, réservation obligatoire sur le site www.journeesdupatrimoine.be

www.tourisme.silly.be-068/[email protected]

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Page 15: PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE

On entend les tambours gronder, les rues résonnent du patois sillien de nos ancêtres, les pieds battent le pavé au son de la fanfare. On chante. On rit. On danse…

Un brin de nostalgie s’empare du Centre culturel. Comme une envie de renouer avec nos racines, d’interroger notre identité et de mettre en lumière la mémoire et les traditions de notre Commune. Son patois, ses chansons, ses poèmes, ses festivités, ses traditions, ses symboles… ET SA DUCASSE !

Mais pour remettre sur pied la ducasse d’antan et unir tous les silliens autour de notre folklore, nous avons besoin de vous ! Habitants de Gondregnies,

Fouleng, Bassilly, Hellebecq, Thoricourt, Hoves, Graty et Silly.

Devenez les ambassadeurs de votre village ou de votre quartier ! Racontez-nous

son histoire, ses traditions, ses symboles. Partagez avec

nous vos souvenirs et vos rêves de ducasse.

Envie de vous investir avec nous et de porter les couleurs de votre village ou de votre association lors d’une grande parade ? Envie

de montrer à tous ce que c’est que d’être

sillien ?

Faisons renaître notre ducasse d’antan !

APPELS AUX ASSOCIATIONS ET AUX CITOYENS !

Intéressésparleprojet?Contactez le Centre culturel : 068 / 55 27 23 ou [email protected]

LA DUCASSE SE DEROULERA EN SEPTEMBRE 2021

C O N F I C U LT U R E I J U I L L E T - S E P T E M B R E 2 0 2 0 I 1 5

Page 16: PLUS ON L’ATTEND, PLUS ON LA SAVOURE

Gardons le contact

SERVICE CULTURE Place communale, 18 - 7830 Silly068 / 25 05 12 - [email protected]

www.silly.be

BIBLIOLUDOTHÈQUE Rue Saint-Pierre, 1 bis - 7830 Silly

068 / 25 05 13 - [email protected]

SYNDICAT D’INITIATIVE Rue Docteur Dubois, 2 - 7830 Silly068 / 33 16 06 - [email protected]

www.tourisme.silly.be

CENTRE CULTUREL Rue Saint-Pierre, 4 - 7830 Silly

068 / 55 27 23 - [email protected]

CITTASLOW Place communale, 18 - 7830 Silly

068 / 25 05 37 - [email protected]

CONVIVIUM SLOW FOOD Place communale, 18 - 7830 Silly

068 / 25 05 37 - [email protected]

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