7/17/2019 pudding

http://slidepdf.com/reader/full/pudding-568c19d38ceca 1/4

Puding ikan koi untuk jajanan si kecil atau jualan

0

  zzz  00.22

Resep

1 bungkus puding tanpa warna (putih) boleh rasa sirsak 1 bungkus agar agar putih swallow 

Gula (bila kurang manis)

air secukupnya

pewarna makanan

7/17/2019 pudding

http://slidepdf.com/reader/full/pudding-568c19d38ceca 2/4

Cara Memasak

Membuat kolam dahulu

Air 1 gelas + gula + pewarna biru 1 tetes,+1 bks nutrisari sirsak.

Di panaskan di atas kompor sambil trus di aduk sampe mendidi..

!etela mendidi ..isi cup dengan Agar" biru.. Dinginkan. #alu masukan

kulkas..

Membuat ikan

 

masak puding di campur agar agar seperti biasa dengan air tambakan gula.

!etela mendidi ambil sedikit simpan di mangkok kasi pewarna makanan

sesuai selera. $uang ke cetakan ikan tunggu keras dulu baru ambil lg puding

puti yg td dimasak kaloau mulai mengeras bole dipanaskan lagi atau

memasaknya bertaap,

%mtuk kreasi bisa memakai cetakan ikan kecil untuk &ualan, dan di kasi

mata ikan (bi&i coklat bubuk yang suda di olesi aonan puding dan d

tempelkan kepada ikan) %ntuk mewarnai ikan bisa dengan cara diatas atau

'uat pewarnanya dari sisa agar" di campur dgan pewarna orange..di taru

mangkuk wada. Di timdi masukan ke magicom sebentar,,angkat...tinggal

di ciprat" ke ikan koi nya seperti pada gambar.

7/17/2019 pudding

http://slidepdf.com/reader/full/pudding-568c19d38ceca 3/4

 

asil &adi nya seperti ini untuk &ualan

Atau bisa seperti ini sesuai selera

7/17/2019 pudding

http://slidepdf.com/reader/full/pudding-568c19d38ceca 4/4

Cetakan ikan bisa di beli di pasar, contoh cetakan seperti gambar di bawah