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Eurocatering Language Training
Un percorso linguistico gratuito per i professionisti della cucina e del ristorante
Ti stai preparando per un’esperienza di lavoro in Europa lavorando in cucina o in un ristorante?
Le tue competenze linguistiche sono all’altezza?
È ora di cominciare!
Eurocatering Language Training èun ambiente virtuale interattivo (“The Cloche”)
gratuito e liberamente accessibile ovunque!
un contesto per l’apprendimento e la pratica delle linguealla tua portata
“à la carte” (sei tu che decidi)
Il tuo obiettivo è rispondere all chef, al manager o ad un cliente in una lingua straniera.
Per comprendere lo chef dovrai prima imparare nuove parole.
Impara le parole passo dopo passo …
Esercita le tue abilità di conversazione attraverso dialoghi basati sulla vita reale.
Se non conosci il significato preciso di un termine o di un’espressione, usa il dizionario!
Dopo aver imparato le nuove parole, torna all’obiettivo originario.
Prima di tutto devi comprendere cosa sta dicendo lo chef nel tua lingua.
Ha detto qualcosa a proposito del cioccolato?
Poi pensa ad una risposta appropriata nella tua lingua.
(Hai già fame?)
Infine ascolta le possibili risposte nella lingua straniera che desideri imparare...
… e completa il tuo compito!
Ci sono molte scene con cui esercitarsi …
... Come la preparazione della frutta ...
... La preparazione del pesce ...
… la cucina …
… la preparazione della tavola …
… prendere l’ordinazione di un cliente …
... Come servire il vino (ma mai troppo) ...
… il caffè (per finire) …
… e il lavaggio!
NO
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FR
GL
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SI
Il kit completo è disponibile in 12 lingue europee.
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Puoi anche visitare The Tray per:
materiale di riferimento extra
e molto altro...
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E divertiti!
Il presente progetto è finanziato con il sostegno della Commissione Europea attraverso l'azione LLP-AC2, progetto "EuroCatHos 511483-LLP-2010-BE-KA2MP". Questa comunicazione riflette il solo punto di vista dell’autore e la Commissione non può essere ritenuta responsabile per qualsiasi uso che possa essere fatto delle informazioni in essa contenute.
Immagini a cura di Crystal Clear set di immagini: Everaldo Coelho