SAAREMME  LÄHIOSUUSKUNTA  Yhteisöllisten  lähipalveluiden  puolesta  vuodesta  2013  

Laajasalon  ruokapiiri  Laajasalon  ruokapiiri  aloi:  toimintansa  marraskuussa  2011.  Ruokapiiri  sai  alkunsa  ajatuksesta,  e?ä  lähellä  tuotetun  luomuruoan  ostaminen  voisi  olla  hauskaa  ja  yhteisöllistä  toimintaa.  EnnakkoBlaukset  vähentävät  myös  hävikkiä.  Ruokapiirin  vuosimaksu  on  25  euroa.  

Näin toimimme  Saaremme  Puo>  Elokuussa  2013  avasimme  oman  kaupan,  Saaremme  Puodin,  Laajsasalon  ostoskeskukseen.  Saaremme  PuoB  on  talkootyövoimin  luotu,  viihtyisa  Bla,  jossa  asukkaat  ja  monet  alueen  toimijat  kokoontuvat.  Puodin  tuotevalikoima  koostuu  lähi-­‐ja  luomuruokaelintarvikkeista,  ekologisista  pesuaineista,  luonnonkosmeBikasta  sekä  paikallisten  käsityöläisten  tuo?eista.  Lisäksi  pieni  kahvila  lähi-­‐ja  luomuherkuilla.    Suurin  osa  Puodin  kalusteista  on  joko  itse  rakenne?u,  laina?u,  saatu  tai  oste?u  kirppikselta.  

Lasten  värikylpy  Puodissa  

Ravintolapäivän  suunni?elukokous  Laajasalon  Mar?ojen  kanssa  keväällä  2014.  

Puodin  kesäpyörä  Bedo?aa  tulevista  tapahtumista.  

Näin toimimme Saaremme  PuoB  on  myös  yhteisöllisten  tapahtumien  järjestämisBla.  Vuodesta  2013  asB  olemme  järjestäneet  muun  muuassa  lukuisia  ravintolapäiviä,  kundaliinijoogaa,  hyvinvoinBin  lii?yviä  kursseja,  illallisia  taivaan  alla,  taimimyynBä,  kirpparitapahtumia  ja  siivouspäiviä.  Teemme  yhteistyötä  Laajasalon  Mar?ojen,  PalvelukoB  Sofian,  Laajasalo-­‐Degerö  –seuran,  Helsingin  paikallinen  kehi?ämispolun  (Kaakon  Kehrä),  Laajasalon  kirjaston,  Nuorisoasiainkeskuksen  Kaakkoisen  nuorisotyöyksikön  ja  Pankki  2.0  –aloi?een  ja  monen  paikallisen  yrityksen  kanssa.  Olemme  kertoneet  toiminnastamme  mm.  Lähiruoka-­‐  ja  luomumessuilla,  Helsingin  UuBsissa,  Kirkko&Kaupungissa,  HufvudstadsbladeBssa  ja  Helsingin  Sanomissa.      

�⇥⇤⌅⇧⌃⌅⌥� ⇤⌦↵��⇤⇤��✏⇣⌘✓⇤⇤◆◆◆�⌥�⌫�⇥⇤⌅⇧⌃

�⇥⇤⌅⇧⌃⌥�⌃⌃ ⌦⌃�↵�⌃⌃����✏⌥⇣�⌥⇣⌥�

�⇥⇤⌅⇧⌅⌃ ⌥

⌘✓◆�◆� ⌫

�⇠⇡�⇢◆ �⌧

�⌅ ⌦⌃⌅ ↵⌥

�⇢���� �

��⇧⇧⌅� ↵✏

⌘⇡⇢��! �"

⌅#�#⇡⌃$⌃◆%&⇢ �'

��!�() ⌫⌧

⇣⌘✓⌃⇧ ⌥⌥

*%⇡+ ⌫,

-⇢⇡✓⇢⇡ ⌫.

/0⌃$⌃⇡��✓( ⌧

�⇠�⇢⇡ ⌫�⇥⇤⌅⇧⌃⌥� ⌃⌦�↵���⇤⌥⌥⇧���↵�⌃�⌅✏↵⇣⌘⌃���✓⌘◆�⌃��⇤⌦⌦⌃⌘��⇧��⌅⌃⌘⇧�⌦✓↵⇧ ⌃⌘��↵↵⇧↵�⌫�⇥⌘⇤��⌃�✏⌘�⌫↵ ⌃⌘��⇤↵�⌘⇤⌅⌅⇠�⌃↵⌅�⇣��⇡✏⌘⌅ �⇢✏⌅�⇤⇤⌘⇣⇧↵���⇧��⇤↵⌃↵�⌧��◆��⌫�⌃↵�⇧⌅���⇤⌦⌦⌃⌘�⇧��� ◆�

�������⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥� ⌦⌃↵�⌅�⌥��

�⇥⇤⌅⇧⌃⌃⌥� ⇥⇤⌦⇥⌦↵��⇧���✏⌥⇣⌘✓⌦��⇣ �◆✓�⌥�⌥�⇣⌥⌥��✓↵✓ ⌫�⇠⌫⇡⇢✓⌦⌥ ⇧���⇠⇣� ⇥⇤⇣����⌦⇤⌧�⌦⇣ ⌦⇣� �⇣⇤�⇣⌦⌦⇣⌦�⌧�⇥⇠⌥��⇢���✓ �⇥��⌥⌃⌃✓⌥�⇢�⇣ �✓⌦�⇥�� !"�⌥⇣⌃�◆#↵↵⌦⇣⌘✓⌦� �⇥⇤⌅⇧⌅⌃ � ✏⇣�↵⌘�� ✓

�⇥⇤⌅⇧⌃⌥⌃⌅� ⇧⌦↵�⌅⌦�⌥�✏⇣⇧⌥↵↵

�⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥� ✏⇣�↵⌘��⌥◆

�⇥⇤⇥⇥⇥�⇥⇤⌅⇧⌃⌥⇧� ⌦⌅⇧↵⇥�⇤⇤⌅↵�⌅⇤�✏⇧⇣⌘⇧�⇥�⌦�⌘⌦�✓⌅⌦↵ ◆⇧↵�⇧�

⇤⌘⇧⌅↵⌃⌦⇧⌘ ↵�✏⌦↵�⌘⇧⇥⌃⌅��⇧✏⌦⌦⌫↵⇠⌅⌦↵�⇡�⇧↵⇤⌅⌦↵�⌦⌦✏⇥�

⇤⌅↵�⇥�⌦�⌘⌦�✓⌅⌦↵⌃✏�↵�⌅⌘⇥⇤⇡⌘⌃↵⌘✓↵⇧�⌥⌃⇤⌘⇣⌅⇥⌫↵⇢⇥�⌦�⌘�

⌦�✓⌅⇥↵⌃✏�↵�⇥⌦⌅↵�⇥⇥⌅⇧↵�⌅⌘⇥⇤⇡⌘⌃↵ �⇧⇤�⇣⌦↵ ◆⇧⌅↵✓��

⇧⌅⇥⌃↵⇧�⌥⌃⇤⌘⇣⌃✓⌘⇡↵⌥✏��⌅⇧↵�⇥⇤�↵⌘⌦⌦↵ ◆⇧ ⌘⇡⇡⌘⌫

⌦�⇧�⌦↵�⌘⌃⌅⌫⌧⌘⌦�↵�⌦⌅⇥�⌘⇥↵�⇧��⌦�⌥⌃ ◆⇧⌅⌃⌦�⇥⇤⌘⇧⌅↵��↵⌅⌥✏��⌦�⌥⌅⇥�⌘⌘⇧⌅��⌅↵��✏⌦�↵✓⌘⇧⌃↵�⌅⌃⌦↵⌃�⇡⇤⌘⌅⇥⌃⌥�⇡⇤⌘↵�⇧✏⇤�⌥⌦↵�⇧↵◆⇥⌃�⇣⇣⌫↵ ⇣⇣�⇣⌅⇥↵⌃�⇡!⌃↵⌦�⇡⇡↵⌃⌦"#⌥⌅�⇧�⌃$↵⌥�⇥⇤⌅⇥↵ �⇧⇣�⇧⇥⌘↵⌦⌘↵�⌅⇤↵⌅⇣⇥⌘↵�⇣⇣ ◆⇧�⌘#⌥⇥�⇥⇣�⌘⇧↵⌘⌦⌦↵�⇡✏#⌥⌘↵⇤⌅�↵�⌫ 1⌅2⇧- /⇧223�1-/

⌘� �⇣⇧⌦⌃�⌦⇣�✓⇧⌅◆�⌃⌅⇣✏⌃↵⌅⌃�⇧�$ ⇣�⌦��⇣⇣��⌦✓⌦��⌥�⇡⇡⇣ ��# �⇠#⌘⌘�⇡ �↵ ⇣��✓⌥�%�⇠ ⇥⌥⇥�✓ ⇣��⇤✓⌦�⇣⇤�⇡⇣ ⌥⇥⇠�⌃⌃✓↵⇣!���⌦�⌅" ⌦�↵���⌃⌘�#⇧↵↵��$⌘⇧⇢↵�%⇧⇧�⇤↵⌃↵�&#⇧⌦⌅'�⌅✓�⌃⌘�⌫��⌘⌃ ⇧�⇤⌦��⇤⌦⌥⌅⌃��⌃⌘�↵⇣⌃↵�⇧(�⌦)⌘��) �⌥⌘⇤⇣⌘⇧⌦⌦⌃���⌫↵� ⌃� ⌘�(⇧���⇣⌃↵⇤⌦�⌫�⇧↵��(✓↵⇣��↵⌅ �↵�↵⇣⇧⌘�(✏*�⌃⌘��⌘✓⇣⇤⌘◆�+�⌦�⌅" ⌦�↵���⌃⌘�⇡�⌅⌅⌃�,��↵��� �&$⌘ ↵⇧'��⌘✓⇣⇧⌘�⇤⌦�⇢⇧↵�

⌃��⌃⌘�⌘✏ ⇧⌘⌃�(�⌅⌅�⌅ �⇧�⌃���⌥⌘⇤⇥⌅⌃⌦��⇤⌦��↵�⌃�⌃+���⌃⌘⇧⌘◆�!↵↵��

�⇧�%⇧⌥�↵��⌃�&⇡-'��⌘✓⇣⇧⌘�⇤⌦�⌦�⌅" ⌦�↵���⌃⌘↵�⇢⇧⌘�⇣⌅ ⌦��⇧��⇢⌃↵↵⌃��⌫⌥⌥⇣����✏⌘�⇧�����) ⇧�⌦�⌅" ↵◆.↵�⌃�⇢⌃⌅⌅⌃⌘�#⇧⌦⌅�↵⇣�⌥⇧⌘��⌃���⌃⇣⌃↵�⌦�⌅" ⌥⌘⇤��⌅�/⌃⌘����#⇧⌅⇤�

⌅⇧�↵⌃↵�⇧**⌃⌥�⌃⌘⇧⌘���↵�⌥⇧⌘���⇤⌅⌅⌃⇣⇧����⌘⇧�⌃⇣�◆��⇧↵��⌘✓⇣⇧⌘⇢⌫⌘�⌦⇧↵���⇧�⇣ ⌘⇧�⇤⌦�↵�⇤�⌦⇧⌘�✏⇣⇧⌘⌃�(�⌅⌅��✏⌅"⇧���↵�⇥���⇧(

⌦)⌘⌃↵���⌅⌅���⇧�⌃↵⇠�⌦⌃↵� ⌃↵���⇤↵ ⌃�(✏⇣⌘⇧⌘◆�0)⌘��) �� ⌘⌫���✏��⌃⌘���⌅⌅����⌅⌅↵⇧ ��⌘✓↵���⇤⇣���) �⇧���⇢⌃⌅⇧�⌦)⌘⌃↵���) ⇧�◆1�⌃��✏⌘� ⌃��"⇧⇣�(�⌅⌅�⌫�⌘⌃ ⇧⇠��(⇧⌘⇧⌘�⌦�↵���⌃⌘↵�⇤*⇢�⌅⇤(⇧⌘�⇥⌃�

��⌃ ����⌅⌫�⌃��⇧(�↵✏��⇧�⌦✓↵⇧ ◆�� � �⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥�✏⇣�↵⌘��⌥⇠⇡⇢�⇣�⇣⇢�⌥�↵⌅�⌘⌃⌅⌥�◆

�⇥⇤⌅⇧⇥⌃⌥⌃⇥�⌃ ⌦⌥⇧⌅↵⌅⇧⌦⇥↵⌅⇥�⇥⇤⇥⌅⇧⌃⇤⇥⌃⌥� ⌅⌥⇧⌃⌦⇥⌥↵�⌅��⌦ ⌥�⌦⌥✏⇥⇣⌥⇣⇥⌃⌥⌅⇧⌘⌦⇧⇤�✓◆◆✓�⇧⌦⇧✓⌃⇥⌃⌥�⇥⌃⌥�⌃⇤⌅⇧�◆⇥⌅⌥✓⌫⌘� ⌥�⇧⇤⌥�⇠⇡⇢�

�⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥� ✏⇣�↵⌘�� ⌧

�◆⌅��⌅⌃⌫⌦⇥�⇠�⇧⌦�⌅�⇡�⌫⇢⇡⇧⌦⌃⌅�⇣⇧⇧⌅�⌥��

⌅⇧⌃⌥�

�����⇤⌅⌫⇡⌃✓⌦ ⌫✓⌧�⌅�⇣⇧⇧⌅�⌥� � ↵⇧ ⌃⌥�⇠

Helsingin  Sanomat  29.4.2015,  HBL  17.10.2014      

Martat-­‐leh>  4-­‐5/2014    

Helsingin  Uu>set  8.8.2013  Teks>:  Emmakaisa  Jokiniemi    

Laajasalolainen  Saaremme  Puo>  on  sekoitus  asukas-­‐ak>ivisuuRa,  paikallisyhteistyöta  ja  yriRäjyyRa.    On  Bistaiaamupäiva,  ja  Anna  Olaskari  ja  Pauline  Ranta  ovat  taas  täälla,  Saaremme  Puodissa  Laajasalon  ostarilla.  PuoB  on  Laajasalon  ruokapiirin  pohjalta  kehi?ynyt  lähi-­‐  ja  luomuruokakaupan,  kahvilan  ja  viihtyisän  hengailupaikan  risteytys,  joka  aukesi  muutama  viikko  si?en  posBn  enBsissa  Bloissa.  Ovi  käy  aamupäivästäkin  tasaiseen  tahBin.    –  Olemme  remontoineet  Blan  talkoilla  eika  sisustukseen  ole  käyte?y  juurikaan  rahaa.  Lähes  kaikki  on  saatua,  laina?ua  tai  itse  rakenne?ua,  Olaskari  esi?elee.    Luomua  lähelta.  Anneli  Mikkonen  (oik.)  on  asunut  Laajasalossa  kuusi  vuo?a  ja  pitäa  Saaremme  PuoBa  tervetulleena  lisäna  palveluihin.  Anna  Olaskari  kertoo  munien  alkuperästa.  Luonnonvaratuo?ajaksi  koulu?autunut  Olaskari  ja  kauppaBeteen  maisteri  Ranta  pyöri?ävät  puoBa  Bistaista  perjantaihin  –  tosin  ilman  palkkaa.    –  Haaveissa  on,  e?a  tälla  voisi  eläa.  Tuo?eiden  ka?eet  haluamme  kuitenkin  pitäa  pienina,  jo?a  kaikilla  olisi  mahdollisuus  ostaa  laadukasta  luomuruokaa,  he  toteavat.    Palataan  taaksepäin.    Pauline  Ranta  perusB  Laajasaloon  ruokapiirin  kolme  vuo?a  si?en.  Hän  oli  muu?anut  itään  Siltasaaresta  ja  harmi?eli,  e?a  uudesta  kaupunginosasta  ei  tuntunut  löytyvän  hänta  kiinnostavia  harrastusmahdollisuuksia  eika  kohtaamispaikkoja.    –  Keskustassa  olin  käynyt  paljon  joogassa,  mu?a  täälla  ei  tuntunut  tapahtuvan  mitään.      

 

Kirkko&Kaupunki  26.08.2013  TeksB  Laura  PörsB  Kuva  Sirpa  Päivinen      

Laajasalon  ruokapiirin  hän  perusB  Her?oniemen  esimerkin  mukaan.  Piiri  Blaa  luomu-­‐  ja  lähiruokaa  suoraan  tuo?ajilta  ja  jakelee  sita  ruokapiiriläisille  kerran  viikossa.  Mukaan  pääsee  maksamalla  25  euron  vuosimaksun.    –  Aluksi  toimimme  Laajasalo-­‐Degero  Seuran  ylläpitämän  asukastalo  Ylistalon  kei:össa.  Se  kävi  kuitenkin  nopeasB  pieneksi,  Anna  Olaskari  kertoo.  Ranta  ja  Olaskari  huomasivat,  e?a  ruokapiirin  pyöri?äminen  vei  niin  paljon  aikaa,  e?ei  se  olisi  kokopäivätyön  ohella  mahdollista.  Molemmat  olivat  tuolloin  äiBysvapaalla.    

  Jatkuu…      

–  Aja?elimme,  e?a  jos  piirin  ympärille  kehi?yisi  puoB,  täta  voisi  tehda  työkseen.    Kaivatun  kohtaamispaikan  syntyyn  tarvi:in  näiden  kahden  poikkeuksellisen  akBivisen  paikallisen  lisäksi  paljon  ahkeria  talkoolaisia.  Tila  on  vuokra?u  purku-­‐uhan  alaisen  ostarin  omistavalta  NCC:lta.    Puodin  ovesta  astuu  MinRu  Laakso  lapsensa  kanssa.  Hän  on  kokenut  ruokapiiriläinen.    –  Minulta  on  pesuaine  loppu,  ja  ruokapiirin  jakelu  on  vasta  huomenna.  On  siis  käteväa,  e?a  on  täma  puoB,  hän  sanoo.    Laakso  täy?äa  kotoa  tuomansa  pullon  luonnonmukaisella  pesuaineella  ja  saa  kassalla  kymmenen  prosenBn  ruokapiiriläisalennuksen.    Kirsi  Salo  –  ruokapiiriläinen  hänkin  –  tulee  mantelimaito-­‐ostoksille.  Aamupalaksi  on  saatava  vihersmoothie  eika  viereinen  Alepa  tarjoa  tarvi?avia  aineksia.    –  Ostan  ruokapiirista  joka  viikko  banaanilaaBkollisen  ruokaa  perheelle.  Emme  käyta  enäa  tavallista  kauppaa  juurikaan,  raakaruokaa  suosiva  Salo  kertoo.    Tuu>  Hynninen  asioi  kaupassa  jo  toista  kertaa,  silla  hän  on  edellisviikolla  tehnyt  löydön.    –  Näin  hyvia  musBkkakekseja  en  ole  saanut  mistään  muualta,  hän  sanoo  ja  osoi?aa  pake:a.    Hynninen  kuuli  viimeksi  puodissa  käydessään  Laajasalon  ruokapiirista,  ja  sekin  kiinnostaa  rouvaa  kovasB.    –  Miten  Blaus  tehdään?  Minulla  ei  ole  ne:a  eika  tule,  hän  toteaa.    Puodin  naiset  lupaavat,  e?a  ruokapiiriBlauksen  saa  vastaisuudessa  tehda  kaupassa.    –  Iäkkäät  ihmiset  arvostavat  ruokaa  ja  ovat  selväsB  toiminnastamme  kiinnostuneita.  Puodin  ensimmäisella  aukioloviikolla  ruokapiiriin  lii?yi  kymmenkunta  uu?a  jäsenta,  Pauline  Ranta  kertoo.      

Saaremme  Puo>  on  nykyaikaista  kaupunginosatoimintaa  –  sellaista,  jossa  työta  ei  peläta  mu?a  lopu?omia  kokouksia  kylla.  Kun  Ranta  ja  Olaskari  halusivat  vaiku?aa,  he  eivät  lii?yneet  perinteikkääseen  kaupunginosayhdistykseen  vaan  loivat  suoraan  sellaista  toimintaa,  johon  itse  halusivat  osallistua.  Kun  ruokapiiri  kasvoi  ja  järjestäytyminen  tuli  ajankohtaiseksi,  varsin  selva  vaihtoehto  oli    Kaikkien  kauppa  —  Valomerkki    osuuskunnan  perustaminen.  h?p://www.valomerkki.fi/kirkko-­‐ja-­‐kaupunki/kirkko-­‐ja-­‐kaupunki-­‐arkisto/kaikkien-­‐kauppa  –  Yhdistysmuoto  tuntui  vieraalta,  yri?ämisesta  meilla  oli  enemmän  kokemusta.    Osuuskunta  mahdollistaa  melkein  kaikenlaisen  toiminnan,  Ranta  uskoo.  Saaremme  Puodin  ja  Laajasalon  ruokapiirin  takana  on  nykyään  voi?oa  tavoi?elematon  Saaremme  osuuskunta,  jossa  on  kymmenen  jäsenta,  kaikki  akBivisia  ruokapiiriläisia.  Paikalliset  saavat  kantaa  kortensa  puodin  toimintaan  ja  järjestäa  siella  esimerkiksi  tapahtumia.  Jo  syyskuussa  Blassa  tarjotaan  joogatunteja,  ja  Bedossa  on  myös  hyvinvoinB-­‐iltoja.  MyynBarBkkeleiden  tuo?ajatkin  tulevat  niin  lähelta  kuin  mahdollista.  Tarjolla  on  esimerkiksi  laajasalolaisten  käsityöläisten  tuo?eita.  Pauline  Ranta  on  aamulla  käynyt  Her?oniemessa  tutustumassa  pieneen  Goodio-­‐suklaata  tekevään  tehtaaseen  ja  tuo  myynBin  laaBkollisen  luomuraakasuklaata.    Tehtaalla  yhteistyösta  ollaan  hyvillään.    –  Me  emme  voi  kilpailla  hinnalla,  koska  käy?ämämme  raaka-­‐aineet  ovat  laadukkaita  ja  tarkasB  vali?uja.  Tarvitsemme  asiakkaita,  joille  laadulla  on  välia.  Tällaisten  puoBen  kau?a  heita  löytyy,  uskoo  suklaatehtaan  osakas  Jukka  Peltola  .  Täysin  mahdollista  on  sekin,  e?a  Saaremme  Puodissa  on  lähiaikoina  raakasuklaanvalmistusilta  –  vetäjina  BetysB  suklaatehtailijat  kivenheiton  päästa.    –  Ehdo?omasB  kanna?aa  mie:a,  miten  voimme  yhdistäa  voimia.  Tällaiset  yhteenlii?ymät  ovat  tulevaisuu?a,  Peltola  intoilee.