zdrowie. redefinicje. trendytradycyjne sposoby –czosnek, cebula, miód, imbir, kiszonki....
Embed Size (px)
TRANSCRIPT
-
Zdrowie. Redefinicje. Trendy
Aleksandra Trojanowska, Ipsos
MAGDA JAGIELSKA, Förk it Productions, Stowarzyszenie Rzecznicy Naukidr n. med. AGNIESZKA POPIEL, dr EWA PRAGŁOWSKA,
Klinika Terapii Poznawczo-Behawioralnej Uniwersytetu SWPSPAWEŁ RACZYŃSKI, TRAINING LAB
-
KONTEKST
-
Prymat zdrowia
Profilaktyka, a nie walka z chorobą.
Komfort, a nie perfekcjonizm –zdrowe życie na tyle, na ile umiemy, przyzwolenie na niedoskonałość.
Wellness i wellbeing we wszystkich aspektach naszego życia.
-
Holistyczne podejścieHolistyczne podejście do zdrowia, równowaga ciała i duszy.
Pacjenci, lekarze, trenerzy personalni, dietetycy zaczynają postrzegać organizm jako całość.
KONSEKWENCJE: nie patrzenie wycinkowo, jedynie poprzez symptomy, ale przywrócenie całościowego dobrostanu życiowego poprzez szerszy wachlarz wykorzystywanych działań.
-
Rosnąca świadomość znaczenia żywieniaWegetarianizm/ weganizm/ fleksitarianizm
Spersonalizowane diety, diety dla psychiki
Funkcjonalizacja jedzenia/ jedzenie jako paliwo dla mózgu
Zdrowsze zamienniki, super foods
Prymat składu - czysta, przejrzysta etykieta
DIY
-
Wejście wegetarianizmu do mainstreamu
1 mln wegetarian i wegan, kolejne 2 mln planuje zmianę diety, 43% nie je mięsa lub ogranicza
Przyczyny humanitarne, zdrowotne, ekologiczne
Spożycie mleka roślinnego wzrosło o 76% (2015-2019), ale wciąż sprzedaje się go 61 razy mniej niż mleka krowiego
Ograniczenie spożycia mięsa
-
Reakcja rynku na zmianyMarki zauważają zmianę i na nią reagują, zajmując stanowisko w kwestii żywienia:- rola edukacyjna- poszerzenie/ zmiana
oferty zgodnie z oczekiwaniami
-
Napięcia w obszarze żywieniaWspółczesny konsument chce zadbać o siebie, ALE: nie chciałby rezygnować z przyjemności i wygody.
Smak vs jedzenie jako paliwo/ prymat składników odżywczych
KONSEKWENCJE: popularność produktów łączących walory smakowe i zdrowie; popularność fleksitariańskiej diety
Chęć zdrowego odżywiania się, ALE: brak pewności, że dostępne produkty są zdrowe, brak czasu, możliwości na samodzielne przygotowanie
KONSEKWENCJE: wzrost popularności zakupów od rolnika, narracja marek - Ryneczek Lidla, świeżoznawcy w Biedronce, chleby na zakwasie (z piekarni)
Dodatkowo nadmierne przejmowanie się zdrowiem, dietą może mieć negatywne skutki dla zdrowia psychicznego.
-
MAGDA JAGIELSKA
FÖRK IT PRODUCTIONS, STOWARZYSZENIE RZECZNICY NAUKI
Napięcia w obszarze żywienia
-
Żywienie mózgu
Zużycie narkotyków rośnie
Dostrzeżenie zalet dla pracy mózgu-większa produktywność, efektywność vs dotychczasowe medyczne czy przyjemnościowe zastosowanie
Akceptacja społeczna dla lekkiego wspomagania – marihuana, LSD, amfetamina w mikrodawkach
Nootropy, suplementy prokognitywne
-
Używki – alkohol i papierosyRośnie liczba spożywanego alkoholu mierzona w litrach czystego spirytusu na głowę – w 2019 roku było to 11l. Ale zmieniła się struktura spożycia.
Ogromne wzrosty rok do roku rynku piw bezalkoholowych, trend na drinki bezalkoholowe i trzeźwe bary.
Maleje liczba palaczy (26% dorosłych Polaków), zgrzewane papierosy cieszą się rosnącą popularnością
NAPIĘCIE: chęć zdrowego życia vs przyjemność
-
Szczupła sylwetka nie jest celem samym w sobie, ważniejszy jest ogólny stan zdrowa, dobre samopoczucie.
Aktywność fizyczna przestaje być związana z rywalizacją (z kimś innym/ z samym sobą).
Sport nie tylko dla wybrańców, ćwiczyć może i powinien każdy.
Popularność jogi – łączy ćwiczenia dla ciała z korzyściami dla psychiki.
Inkluzywność aktywności fizycznej
-
Popularność aktywności fizycznej
29% (2010 rok) →36% (2019 rok) wzrost liczby osób ćwiczących, z czego 37% ćwiczy przynajmniej raz w tygodniu
7% (w 2010 roku) → 10% (w 2019 roku) wzrost liczby osób ćwiczących na siłowni
W Polsce jest około 2700 siłowni i klubów fitness!
-
Napięcia w obszarze aktywności fizycznej
PAWEŁ RACZYŃSKITRAINING LAB
Nie wszyscy czują się komfortowo na siłowni/ sali fitness wśród szczupłych, młodych osób. Popularność będą zyskiwały kluby dla osób do tej pory wykluczonych -starszych, z nadwagą, o ile zapewnią adekwatnych trenerów, którzy nie zawstydzą ćwiczących.
-
Ekonomia uwagi, uważnośćKariera słów uważność/ mindfulness, medytacji.
Zwrócenie większej uwagi na relacje, bycie tu i teraz - mniej multitaskingu, scrollowania.
Nic nie robienie (Niksen)
Krótszy tydzień pracy, większy work-life balance i produktywność!
-
Oswojenie depresji i terapiiCoraz otwarciej rozmawiamy o problemach psychicznych.
Oswajanie depresji - obecna w popkulturze, social mediach, kampaniach społecznych.
Depresja dorosłych, ale i młodzieży.
Chodzenie na terapię to dowód dojrzałości, pracy nad sobą w kierunku psychicznego wellbeing. Terapeuta to specjalista od pomocy.
Terapia także jako samorozwój, budowa samoświadomości.
-
Zmiany w obszarze zdrowia psychicznego
dr n. med. AGNIESZKA POPIEL dr EWA PRAGŁOWSKA
KLINIKA TERAPII POZNAWCZO-BEHAWIORALNEJ UNIWERSYTETU SWPS
-
ZMIANA – CO PRZYNIOSŁA PANDEMIA COVID?
-
Pandemia przywróciła do dyskursu o zdrowiu kontekst choroby. Nastąpił powrót do pierwotnego znaczenia zdrowia jako braku choroby, zakażenia zarazkami; choroba staje się znów elementem zdrowia.
Ciało stało się twierdzą, której trzeba bronić, wzmacniać, abyśmy zachowali zdrowie i życie. Słowem kluczem staje się odporność. Staramy się dbać o nią zarówno w sposób doraźny jak i długofalowy.
Redefinicja zdrowia
-
Dbanie o higienę84% częściej, bardziej dokładnie myje ręce
I nadal ok 60% dezynfekuje ręce przed i po spotkaniu
Wykupione żele antybakteryjne, mydła, ogromny wzrost cen
-
Zapewnienie dostępu do lekarstwAż o 49,4% w porównaniu z marcem ubiegłego roku wzrosła wartość sprzedaży produktów bez recepty
Ze sklepów został wykupiony tonic ze względu na zawartość chininy
-
Lockdown
61% przebywało w domu 20-24h na dobę (w tym 14% 24h)
78% nie wychodziło z domu bez koniecznej potrzeby
32% pracowało zdalnie
NAPIĘCIA: nie wszyscy mogą sobie pozwolić na pracę z domu
-
Spotkania tylko online
81% ogranicza kontakty z bliskimi i przyjaciółmi
87% nie spotyka się z bliskimi, z którymi nie mieszka
ALE: 24% wzięło udział w spotkaniu towarzyskim online
-
Social distancing
73% nie podaje ręki
47% nosi maseczkęWykupione maseczki, ogromny wzrost cen i wartości sprzedaży, ogólnonarodowa akcja szycia maseczek.
-
Zbiorkom is dead
60% przestało jeździć komunikacją miejską
9% zamierza kupić samochód
NAPIĘCIA: pogłębienie się nierówności społecznych
-
Wyprowadzka na wieś
Ogromną popularnością zaczęły się cieszyć działki rekreacyjne oraz ogródki działkowe. Ich ceny w ostatnim czasie znacząco wzrosły.
10% wyprowadziło się na wieś lub mniej zaludnione obszary
Nie widać też stagnacji na rynku nieruchomości, zwłaszcza w zakresie działek rekreacyjnych i budowlanych.
NAPIĘCIA: pogłębienie się nierówności społecznych
-
83% ogranicza chodzenie do sklepów
Zakupy spożywcze2/3 robi większe zakupy, na cały tydzień
Wybieranie lokalnych produktów - zdrowe, unikanie egzotycznych. Chętnie z dostawą do domu.
NAPIĘCIA: wykluczenie cyfrowe
-
Spożywczy DIYDomowy wypiek chleba, ze sklepów zostały wykupione drożdże
Hodowanie warzyw i owoców w ogródkach i na balkonach
-
Dieta odpornościowa Tradycyjne sposoby – czosnek, cebula, miód, imbir, kiszonki.Korzystanie z zasobów natury – samodzielnie przygotowywany syrop z mleczu, pędów sosny, zbieranie ziół, robienie naparów np. z pokrzywy.
-
Zdrowe odżywianie37% ocenia swój obecny sposób odżywiania jako zdrowszy niż ten przed pandemią -jedzenie więcej warzyw, owoców, samodzielne przygotowywanie posiłków
Rezygnacja z mięsa – mniej zdrowie niż warzywa, obawa przed zainfekowanym mięsem
7% ograniczyło w pandemii spożycie mięsa, 5% wędlin
-
Zmiany i napięcia w obszarze żywienia
MAGDA JAGIELSKA
FÖRK IT PRODUCTIONS, STOWARZYSZENIE RZECZNICY NAUKI
-
Ograniczenie spożycia alkoholu i palenia papierosówSpadek sprzedaży alkoholu, ale wzrost wydatków –mniej, ale droższy, lepszy alkohol.
Czy wypiliśmy domowe zapasy?
Wzrost sprzedaży spirytusu ze względów higieniczno-dezynfekcyjnych
Spadek sprzedaży papierosów – brak spotkań społecznych
NAPIĘCIĘ: odstresowanie vs odporność
-
Aktywność fizyczna 24% uprawiało aktywność fizyczną
Pożądany ruch na świeżym powietrzu - wzmacnia odporność, dostarcza dziennej dawki witaminy D3
Wykupione ciężarki, popularność zajęć online (także sponsorowanych przez marki)
-
Zmiany w obszarze aktywności fizycznej
PAWEŁ RACZYŃSKITRAINING LAB
Znaczenie aktywności fizyczna podczas zamknięcia dla zdrowia psychicznego i fizycznegoĆwiczyć można zawsze i wszędzie, konieczne są tylko chęci
-
Poszukiwanie ukojenia
15% rozmyśla, medytuje, modli się, z czego 46% robi to częściej niż przed pandemią
Doraźne przeciwdziałanie lękom i depresji, dbanie o dobrostan psychiczny.
Aktywność fizyczna - codzienny rytuał, sposób na wyciszenie, docenienie psychologicznego wymiaru.
-
37% obawa o wzrostu wagi w najbliższym czasie
28% je teraz bardziej kalorycznie
Zagrożenia: otyłość
2kg miesięczny średni wzrost wagi Polaków podczas pandemii
34% mniej uprawia sportu
41% mniej spaceruje
-
Fizyczny kontekst pracy zdalnej
Fizyczny ból spowodowany brakiem odpowiedniego miejsca do pracy
KONSEKWENCJE: popularność masaży, fizjoterapeutów, rehabilitantów; zakupy mebli biurowych, zmiana myślenia o mieszkaniu
-
Zawieszenie leczenia innych chorób 21% (głównie osoby 55+) z dużym prawdopodobieństwem w czasie pandemii odwiedzą lekarza w kwestii innej niż COVID
Brak realizacji zaplanowanych wizyt, zabiegów, rehabilitacji, diagnostyki
Rozwój telemedycyny, e-recept, e-wizyt, e-zwolnień
KONSEKWENCJE: większe obciążenia chorobami cywilizacyjnymi, zaniedbane choroby przewlekłe, brak diagnostyki nowych chorób
-
„Tryb wakacyjny” służy zdrowiu
Zmniejszyła się liczba kardiologicznych zabiegów interwencyjnych
Pytanie czy wynika to z obawy przed wizytą w szpitalu czy stało się to przypadkiem –brak pośpiechu, lepsze powietrze (bez smogu), pamiętanie o zażywaniu leków, dłuższy sen wpłynęły pozytywnie na nasz układ krążenia?
-
Zagrożenia dla zdrowia psychicznego
-
Dla 32% ciągłe przebywanie w domu jest bardzo uciążliwe
Negatywne skutki izolacji
42% ma poczucie życia pod przymusem, ograniczenia wolności
40% cierpi z powodu ograniczonego kontaktu z naturą, z powodu rutyny, a także braku kontaktu z bliskimi
-
54% więcej czasu spędza na śledzeniu wiadomości
Infoobesity, obawy o zdrowie
73% obawia się zakażenia bliskich koronawirusem
50% boi się niewydolności służby zdrowia
62% obawia się, że zostanie zakażonych koronawirusem
-
94% uważa, że Covid-19 będzie miał negatywny wpływ na gospodarkę
46% obawia się globalnego kryzysu gospodarczego
Stresująca sytuacja ekonomiczna
71% obawia się pogorszenia sytuacji materialnej na skutek koronawirusa
58% obawia się o stabilność dochodów w najbliższych miesiącach
39% sytuacja finansowa już się pogorszyła
-
Praca zdalna - trudności psychiczne58% uważa wykonywanie pracy z domu za trudniejsze
18% uważa pracę zdalną za uciążliwą ze względu na brak spotkań z ludźmi i przenikanie się życia zawodowego i prywatnego
47% uważa pracę z domu za mniej efektywną
-
Przeniesienie całości życia do domów
Ogarnianie domu, występowanie w wielu różnych rolach spoczywa głównie na barkach kobiet, są one bardziej obciążone psychicznie i fizycznie.
40% kobiet mówi, że więcej sprząta i gotuje, wśród mężczyzn
odsetek ten wynosi jedynie 27%.
-
Konsekwencje pandemii dla psychikiProblemy psychiczne staną się problemem masowym. Wzrośnie zapotrzebowanie pomoc psychologiczną i psychiatryczną we wszystkich grupach wiekowych.Normalizacja nie tylko depresji, ale i stanów lękowych.Terapia i terapeuta równie oczywiste jak wizyta u internisty czy pediatry.
dr n. med. AGNIESZKA POPIEL dr EWA PRAGŁOWSKAKLINIKA TERAPII POZNAWCZO-BEHAWIORALNEJ
UNIWERSYTETU SWPS
-
CO Z NAMI ZOSTANIE?
-
Myślenie w kategoriach mikrobów
Odwrócenie hierarchii:
- mikroby, mali cisi zabójcy, zagrażają nam, niezwyciężonym ludziom,
- jesteśmy tylko częścią ekosystemu, nie górujemy nad nim.
W obronie przed nieznanym tym bardziej będziemy poszukiwać różnorakich rozwiązań.
Będzie zyskiwać na znaczeniu synergia różnych usług prozdrowotnych.
-
Indywidualne zapobieganie chorobom
Rola diagnostyki (monitorig, selfmonitoring, testy) będzie rosła -badanie genotypu, mutacji genetycznych, przeciwciał, odporności.
Szybka diagnostyka w gabinetach lekarskich, także prewencyjnie.
Myślenie holistyczne rozszerzy się o obszar czasowości ciała - dziedzictwo przodków.
70% (wzrost z 32%) będziemy bardziej dbać o zdrowie
-
Technologia sprzyjająca ochronie zdrowiaNastąpi większa otwartość na nowe technologie w zakresie zdrowia:- tabletki z chipami sprawdzającymi czy zażyło się tabletkę,- implanty wytwarzające lek,- chip pod skórą - dane medyczne, szybka możliwość sprawdzenia,- wirtualni konsultanci medyczni, aplikacje, czipy wysyłające dzienne raporty,
monitorujące nasze zdrowie,- aplikacje do self-diagnozy i parametryzacji zdrowia.
-
Dieta pro-odpornościowaIndywidualna dieta: - na podstawie oceny odporności, analizy
genotypu, poziomu przeciwciał,- psycho-fizyczna personalizacji diet.
Więcej wariantów produktów funkcjonalnych pro-odpornościowych
Superfoodsy odpornościowe pojawią się w większej ilości potraw.
Wykorzystanie adaptogenów
Napoje zastępujące alkohol – wywary, mieszanki ostrych produktów
-
Rezygnacja z mięsa na rzecz zdrowszych składników, zamienników.
Jakość jedzenia
KONSEKWENCJE:- szybszy wzrost popularności jedzenia bezmięsnego i alternatywnych produktów, - nowe kody komunikacji - aseptyczność, laboratoryjność, medyczność.
57% zamierza nadal przygotowywać jedzenie od podstaw KONSEKWENCJE: duża popularność książek kucharskich, blogów kulinarnych;Czy chętnie powrócimy do restauracji? Zwłaszcza przy obawach o zdrowie i finanse
-
Znaczenie opakowania
KONSEKWENCJE: nowe materiały chroniące przed drobnoustrojami, powlekane antybakteryjnymi/ antywirusowymi powłokami, zrobione z aseptycznych materiałów lub wyglądające jak medyczne.
KONSEKWENCJE: opakowania przedłużające przydatność do spożycia -prepersi
Większa popularność pakowanego jedzenia.
-
Napięcia w obszarze żywienia
W obszarze żywienia pojawiają się następujące napięcia: - deficyt czasu na samodzielnie przygotowywane
posiłki,- kompromis między walorami smakowym a
funkcjonalnym jedzenia,- większe rozwarstwienie społeczne.
Spodziewane i oczekiwane są nowe zalecenia odnośnie żywienia wystosowane przez instytucje zdrowotne (np. WHO).
-
Napięcia w obszarze żywienia
MAGDA JAGIELSKA
FÖRK IT PRODUCTIONS, STOWARZYSZENIE RZECZNICY NAUKI
-
Prewencja chorób: aktywność fizycznaCzy powrócimy do ćwiczeń na siłowni, w tym do zajęć grupowych?
A może będziemy więcej ćwiczyć w plenerze? Albo z wykorzystaniem VR?
-
Prewencja chorób: aktywność fizyczna
PAWEŁ RACZYŃSKITRAINING LAB
-
Prewencja chorób: dobrostan psychicznyTeorie oraz praktyki podkreślające psychiczne predyspozycje, rolę emocji w kontekście prawdopodobieństwa zachorowania.
KONSEKWENCJE: ciągły wzrost popularności uważności, medytacji, zwrócenie się ku duchowości
-
Ale nie wszystkiemu da się zaradzić…Konsekwencje pandemii:
- brak, zawieszenie leczenia, zawieszenie rehabilitacji
- wstrzymanie diagnostyki, badań przesiewowych
- problemy psychiczne – lęki, traumy spowodowane narracją kryzysową, trauma, depresja personelu medycznego i pacjentów,
- złe warunki pracy zdalnej
- mniej ruchu, kaloryczna dieta - wzrost chorób cywilizacyjnych
- powikłania po zachorowaniu na koronawirusa.
KONSEKWENCJE: minimalizowanie kosztów wynikających z ryzyka zatrudniania/ ubezpieczania osób w grupie ryzyka - dodatkowe monitorowanie zachowania.
-
Zmiany w obszarze psychikiWzrost potrzeby terapii – poza depresją, także lęki, traumyProblemy związane z relacjami z bliskimi po czasie izolacji – terapia par, terapie małżeńskie, rodzinneWciąż narracja kryzysowa/ życie w permanentnym kryzysie – ekologiczny, ekonomiczny, pandemie
dr n. med. AGNIESZKA POPIEL dr EWA PRAGŁOWSKAKLINIKA TERAPII POZNAWCZO-BEHAWIORALNEJ
UNIWERSYTETU SWPS
-
Znaczenie przestrzeń mieszkalnej76% planuje nadal pracować zdalnie, większość w ograniczonym zakresie, zwłaszcza rodzice małych dzieci
KONSEKWENCJE: - poszukiwanie większych mieszkań, - dodatkowa strefa do pracy z meblami
biurowymi, - ogród/balkon.
NAPIĘCIE: możliwości finansowe, pogłębienie nierówności społecznych
-
Prepersi żywnościowi- popularność jedzenia o długim terminie przydatności do spożycia,- żywność wysokobiałkowa pochodzenia roślinnego,- powrót do dawnych metod konserwacji jedzenia – kiszonki, weki, przetwory,- popularność zamrażarek, agregatów prądotwórczych.
NAPIĘCIE: potrzeba odpowiednio dużego mieszkania
-
Nowe spojrzenie na zdrowie - naturaPoszukiwanie możliwość przeniesienia się z miasta, docenienie roślin w domu, na balkonie, zakładanie ogrodów warzywnych.Projektowanie przestrzeni mieszkaniowej i miejskiej z uwzględnieniem znaczenia zieleni, terenów rekreacyjnych.
-
Społeczny kontekst zdrowia
Nowe zasady projektowania budynków i przestrzeni użyteczności publicznej, pro-zdrowotne rozwiązania w przestrzeni publicznej - większe przestrzenie, bezdotykowe rozwiązania, swoboda przekształcenia budynków na okoliczność pandemii itp.
-
Paszport immunologiczny
62% (wzrost z 32%) będzie oczekiwać przestrzegania obowiązkowych szczepień
Teoria powiązania zachorowalności i przebiegu zachorowania na koronawirusaze szczepieniami.
NAPIĘCIE: pogłębiające się różnice społeczne i wykluczenia związane z kosztami szczepień
KONSEKWENCJE: znaczenie w kontekście podróży, zwłaszcza lotniczych
-
Napięcia konsumenckie - podsumowanie
możliwości (finansowe)
PRAGNIENIE VS
ekologia zdrowie
-
Pryzmat zdrowiaWpłynie to na nasze decyzje jako konsumentów i członków społeczeństwa odnośnie:
- tego kto zasługuje na spotkanie f2f - wzrost znaczenia mikro rodzin, bliskich relacji,
- wykorzystywania technologii i rozwiązań online ze względów pro-zdrowotnych,
- podróży, czasu wolnego - wyboru destynacji, środka transportu, miejsca noclegu,
- stosowanej diety, decyzji o zażyciu używek,
- miejsca zamieszkania, projektowania przestrzeni publicznej,
- postrzegania zdrowia w kontekście wspólnoty.
-
Dziękuję za uwagę!