definiciones de las vacas lecheras

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Home » Manejo » Evaluación lineal del ganado lechero Evaluación lineal del ganado lechero Evaluar nuestro ganado nos permite realizar un buen proceso de selección con el fin de reproducir en nuestro hato sólo aquellos animales que presentan las mejores características. La clasificación lineal nos permite evaluar cada característica de forma independiente dándole un puntaje a cada ítem evaluado dependiendo de las desviaciones encontradas con respecto a lo que consideramos el standar de cada raza. Canwest DHI Herd Improvement publicó en 2004 una estadística donde nos muestran las razones por las cuales el ganado de leche es descartado en Canadá. El 31% de los animales fueron descartados por presentar problemas reproductivos; el 18% por presentar problemas de mastitis; el 13% por presentar bajas producciones; el 10% por presentar problemas de patas y pezuñas y el 9% por presentar problemas de ubres desprendidas. Los demás animales fueron descartados por diversas causas entre las que se encuentran enfermedades, accidentes, vejez y temperamento entre otras. Como vemos, al menos el 50% de los animales lecheros fueron descartados por

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Page 1: Definiciones de Las Vacas Lecheras

Home » Manejo » Evaluación lineal del ganado lechero

Evaluación lineal del ganado lecheroEvaluar nuestro ganado nos permite realizar un buen proceso de selección con el fin de reproducir en nuestro hato sólo aquellos animales que presentan las mejores características. La clasificación lineal nos permite evaluar cada característica de forma independiente dándole un puntaje a cada ítem evaluado dependiendo de las desviaciones encontradas con respecto a lo que consideramos el standar de cada raza.Canwest DHI Herd Improvement publicó en 2004 una estadística donde nos muestran las razones por las cuales el ganado de leche es descartado en Canadá. El 31% de los animales fueron descartados por presentar problemas reproductivos; el 18% por presentar problemas de mastitis; el 13% por presentar bajas producciones; el 10% por presentar problemas de patas y pezuñas y el 9% por presentar problemas de ubres desprendidas. Los demás animales fueron descartados por diversas causas entre las que se encuentran enfermedades, accidentes, vejez y temperamento entre otras. Como vemos, al menos el 50% de los animales lecheros fueron descartados por problemas anatómicos que se pueden evaluar fácilmente antes de iniciar cualquier programa reproductivo.El objetivo de esta evaluación no es sacar de la finca a todos los animales que presenten algunas deficiencias de tipo. Por el contrario, el objetivo es asignarle a cada animal con problemas un toro que nos mejore las características en que falla nuestra hembra. Un programa de Inseminación Artificial debe contemplar eso o de lo contrario es mejor dejar que el toro haga su trabajo.Con el fin de estandarizar los datos a evaluar, la World Holstein Friesian Federation (WHFF) desarrolló un sistema universal basado en 16 caracteres lineales estándar que son:1. Estatura

2. Pecho

Page 2: Definiciones de Las Vacas Lecheras

3. Profundidad corporal

4. Angulosidad

5. Ángulo de la grupa

6. Ancho de la grupa

7. Vista posterior de las patas

8. Vista lateral de las patas

9. Ángulo podal

10. Inserción anterior de la ubre

11. Colocación de los pezones anteriores

12. Longitud de los pezones

13. Profundidad de la ubre

14. Inserción posterior de la ubre

15. Ligamento suspensor medio

16. Colocación de los pezones posteriores

Estatura hace referencia a la medida exacta que va desde el suelo a la grupa del animal. Se expresa en centímetros o pulgadas o de acuerdo a la escala lineal: 1. Baja (1.30 m); 5. Intermedia (1.42 m) y 9. Alta (1.54 m).

Evaluación lineal – EstaturaCapacidad o Pecho es la medida entre las patas delanteras en su parte más alta. Se usa una escala de referencia de 13 a 29 centímetros y se clasifica de 1 a 3 si es estrecho; de 4 a 6 intermedio y de 7 a 9 si es ancho.

Page 3: Definiciones de Las Vacas Lecheras

Evaluación lineal – PechoProfundidad Corporal es la distancia encontrada entre el dorso de la vaca y la parte más baja del barril. Se mide al nivel de la última costilla y su punto de referencia es óptico. Se califica de 1 a 3 si es poco profundo; de 4 a 6 si es intermedio y de 7 a 9 si es un animal profundo.

Evaluación lineal – ProfundidadAngulosidad o temperamento lechero nos mide la separación de las costillas, el ángulo de dirección de las mismas y la calidad del hueso. El ángulo y la separación nos dan el 80% de la calificación y el 20% restante lo aporta la calidad del hueso. Se califica de 1 a 3 si es poco angulosa; de 4 a 6 si es un angulo, una separación y una calidad de hueso intermedia y de 7 a 9 si es un animal muy anguloso.

Evaluación lineal – AngulosidadÁngulo de la grupa se mide desde los ísquiones hasta los íliones. Tiene 9 puntos de clasificación que son:1. Isquiones demasiado altos (+ 4cm)

2. + 2 cm

3. Nivelados (0 cm)

4. Ligera caída (-2 cm)

5. Intermedios (-4 cm)

6. - 6 cm

Page 4: Definiciones de Las Vacas Lecheras

7. - 8 cm

8. - 10 cm

9. Isquiones demasiado bajos (-12 cm)

Evaluación lineal – Ángulo de la grupaAnchura de la grupa es la distancia entre los ísquiones. Su escala de referencia es de 10 a 26 centímetros y se califica de 1 a 3 si es muy estrecha; de 4 a 6 si es intermedia y de 7 a 9 si es ancha.

Evaluación líneal – Anchura de la grupaVista posterior de las patas nos dice la dirección que adoptan los miembros posteriores vistos desde atras. Se califica con 1 si son patas muy juntas, con 5 si son intermedias y con 8 si son paralelas.

Evaluación lineal – Vista posterior de las patasVista lateral de las patas nos mide el ángulo formado en la parte delantera de los corvejones. Se califica de 1 a 3 si son patas rectas; de 4 a 6 si son deseables y de 7 a 9 si son muy curvadas.

Page 5: Definiciones de Las Vacas Lecheras

Evaluación lineal – Vista lateral de las patasÁngulo podal se mide en el pie derecho del animal y nos mide el ángulo formado entre la parte anterior del casco y el piso. Se califica de 1 a 3 si es un ángulo pequeño; de 4 a 6 intermedio y de 7 a 9 si es un ángulo grande. Para llegar a estas calificaciones se toma como 1 un ángulo de 15°; 5 un ángulo de 45° y 9 un ángulo de 65°.

Evaluación lineal – Ángulo podalInserción anterior de la ubre nos mide la ubicación y la fuerza con que la ubre se adhiere a la pared abdominal mediante los ligamentos laterales. Se califica de 1 a 3 si es una inserción débil y suelta; con 4 a 6 si es una inserción aceptable y con 7 a 9 si es una inserción fuerte y bien agarrada.

Evaluación lineal – Inserción anterior de la ubre

Page 6: Definiciones de Las Vacas Lecheras

Mala Inserción de la Ubre

Inserción Intermedia de la UbreColocación de los pezones anteriores nos mide la posición que ocupan los pezones respecto al eje central de los cuartos. Se califica de 1 a 3 si se encuentran por fuera de los cuartos; de 4 a 6 si se encuentran bien centrados y de 7 a 9 si se encuentran demasiado juntos.

Evaluación lineal - Colocación de los pezones

Longitud de los pezones anteriores. Se califica de 1 a 9 donde 1 centímetro equivale a un punto. Se califican de 1 a 3 pezones muy cortos; de 4 a 6 pezones deseables y de 7 a 9 pezones largos.

Page 7: Definiciones de Las Vacas Lecheras

Evaluación lineal - Longitud de los Pezones

Profundidad de la ubre mide existente entre los corvejones y la parte más baja del piso de la ubre. Se califica con 1 una ubre por debajo del corvejón; con 2 una ubre al nivel del corvejón; con 5 una ubre intermedia y con 8 una ubre poco profunda.

Evaluación lineal - Profundidad de la ubre

Inserción posterior de la ubre mide la distancia entre la vulva y el inicio de la ubre. Este valor se relaciona con la estatura del animal. De 1 a 3 se califica una inserción muy baja; de 4 a 6 se califica una distancia intermedia y de 7 a 9 se califica una inserción alta.

Evaluación lineal - Inserción posterior de la ubre

Ligamento suspensor medio nos mide la profundidad del surco en la base posterior de la ubre. Tiene 9 niveles de calificación:1. Débil, sin divisiones definidas.

2. + 0.5 cm

3. + 0 cm

4. Ligera definición – 1cm

5. - 2 cm

Page 8: Definiciones de Las Vacas Lecheras

6. - 3 cm

7. Profunda definición – 4 cm

8. - 5 cm

9. - 6 cm

Evaluación lineal - Ligamento suspensor medio

Tipos de ligamento suspensor

Colocación de los pezones posteriores nos mide la ubicación de los pezones traseros con respecto al centro del cuarto. Los pezones ubicados en la mitad del cuarto se califican con 4; los pezones por fuera con 1 y 2 y los pezones hacia adentro o juntos con 7 y 9.

Evaluación lineal - Colocación de los pezones posteriores

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Colocación de los pezones posteriores

Este artículo debe ayudar también a entender los catálogos y debe ser un punto de partida para quienes comienzan a pensar en desarrollar un programa de mejoramiento genético en sus fincas. Hay algo que se debe tener en cuenta siempre: Mejoramiento genético NO ES INSEMINAR. Inseminar es una técnica reproductiva que la puede desarrollar cualquiera. La verdadera ciencia consiste en saber con qué toros inseminamos, saber por qué y para qué aplicamos la técnica. De nada nos sirve emplear toros con PTAs altos si no tenemos ubres que nos soporten esas producciones de leche. A veces es mejor utilizar un toro con un valor negativo en leche pero mejorador del tipo, eso para quienes desprecian los valores negativos de los catálogos.* Las imágenes de este artículo fueron tomadas de Internet y aparentemente no están protegidas por derechos de autor. Si alguien considera que se violan estos derechos por favor contactarme para dar los respectivos créditos.Comparte