dulceata mea de capsuni - culinar
DESCRIPTION
retetaTRANSCRIPT
Forum Reţete Articole Concursuri Intrebari Restaurante Culinar Club Bucatari Cărţi
AutentificareInregistrare
Culinar.ro Conserve de fructe Dulceata Dulceata mea de capsuni
Aboneaza-te la newsletter
Introdu adresa de email Trimite
Alte reţete cu ingredientele
Mai multe ingrediente
Adaugă reţetă(5/ 1)
Timp de gătire 60 Minute
Complexitate Redusă
Tipăreşte reţeta
Adaugă la cartea de bucate
Dulceata mea de capsuniPostat de culinar
Ingrediente1 kg de zahar;
sare de lamaie;
1.200 kg capsuni (fructe);
lamaie;
Mod de preparareLa 1 kg de zahar se pune o lingurita sare de lamaie si o farfurie adanca plina cu varf de fructe, minim 1.200 kg. Se
poate folosi si lamaie. Se spala capsunile, se scoate codita, se rastoarna in cratita, peste ele se puna sarea de
lamaie si apoi se presara si zaharul. Le punem deoparte pana isi lasa zeama, undeva intre 2 ore si o zi. Avantajul
daca le fierbem mai repede este ca ramane dulceata mai deschisa la culoare, dezavantajul este ca trebuie stat
langa ea pana se topeste zaharul, pe foc extrem de mic si chiar cu plita. Eu le-am lasat peste noapte in frigider, si
le-am fiert dimineata, cand era destul suc la ele sa imi permit sa le las singure pe foc. La inceput se lasa la foc
mic pana se umfla bine, apoi putem mari putin flacara, si mai scoatem din spuma. Dupa vreo 45 minute incepem
sa scoatem putina zeama pe o farfuriuta sa lasam la racit ca sa verificam consistenta. Tineti cont ca dulceata
cand se raceste se mai gelatineaza datorita pectinei. Va sta pana se raceste acoperita de un prosopel umed.
Apoi la borcane!
Mod de servirePofta buna!
Reteta Dulceata mea de capsuni a fost propusa de raluca elena
25MAR2007
Tweet
0
3
Like
0 A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
Capsuni 462
Zahar 8930
Ulei 8737
Sare de lamaie 97
Lamaie 3628
© 2011 Culinar.ro | Grupul Inform Media Contact | Publicitate | Ajutor | Hartă site | Termeni şi condiţii | Politica de confidentialitate
Aperitive
Mancaruri cu peste
Prajituri
Torturi
Retete ca la mama
Retete Valentine's
Desene animate
Sarcina
Animal
Intretinerea gradinii
Casa si gradina
Retete de Pasti
Utile Copii
Nunta
Rochii de mireasa
Retete in imagini
Anunturi mobila pe publi24
Retete culinare
Retete culinare exotice
Regimuri alimentare
Retete culinare rapide
Produse iuti
Arhiva concursuri
Recomandari din
Gustări cu beneficii
Este mâncarea raw mai bună?
Dublează beneficiile
Alte reţete din subcategoriile
Mai multe subcategorii
Alte retete cu capsuni
Prajitura cu capsuni
Spuma capsuni
Inghetata capsuni
Dulceata de capsuni
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Anunturi Google
Dulceață de afine
din fructe din flora spontană.
Borcan 400g - 15 lei. Comandă aici!
camaradelamunte.ro/Dulceață-Afine
Scade Colesterolul Mărit
Metoda care Curăţă Colesterolul în
doar 30 de Zile. Demonstraţia Aici:
drcolesterol.ro/Verifică-Online
Curatarea ColonuluiScapa de Colon Iritabil Constipatie
Hemoroizi Oboseala cronica Kg in +
www.pro-naturals.ro
Andreea Marin slabeste cuHypoxi Studio Bucuresti
Tratament slabire sanatoasa
www.hypoxistudio.ro
Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
Facebook social plugin
Add a comment...
Comment using...
Relu Brasoveanu · Facultatea de Psihologie si Stiintele Educatiei
am incercat si eu reteta.......delicioasa...foc ...!
Reply · Like · May 29 at 11:47am
Dulceata
Compoturi
Marmelade
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions
A ds by O nlineBrowserA dv ertising A d O ptions