� Tweekoolhydraatarmereceptenmetquinoa

Omsuccesvoleenkoolhydraatarmdieettevolgenishetbelangrijkdatjegezonde,lekkereenmakkelijkereceptenkent.Receptenmetweinigkoolhydratenofmetkoolhydratendielangzaamwordenopgenomendoorjelichaamzodatdebloedsuikerspiegelstabielblijft.

Hiergeefikjegratistweereceptenmetquinoa,a@komstiguitmijnreceptenboeken.

Wiljein1weekkennismakenmeteenkoolhydraatarmeetpatroon?KiesdanvoorhetKoolhydraatarmDieetPlan.

Recept1:Superboerenomeletmetquinoa(ontbijt)

Dezeheerlijkeboerenomeletiséénvanmijnfavorieteontbijtrecepten.Hetreceptzitvolmetvoedingsstoffendiejevetmetabolismeindeochtendalingangzetten.

Voordegroteetersisditgerechtgeschiktomdegrotehongerindeochtendtestillen.Voordekleinereetersishetwellichteenideeomdehelftindekoelkasttebewarenenlateropdedagineenwokofbakpanweeroptewarmen.

Benodigdhedenvoor1persoon

• 2omega-3eieren• 200gspinazie/boerenkool• 1avocado• 75gquinoa• 1ui• 2teentjeskno@look• 50ggerooktezalm• Olijfolie(extravergine)

www.jasperalblas.nl

� Bereiden

1. Kookdequinoazoalsopdeverpakkingstaataangegeven.2. Verwarmeen@linkeklontkokosnootolieineenbakpanofwokpanop

middelhoogvuur.3. Voegdegesnedenuitoeaandehetekokosnootolie.4. Snijddekno@lookendeavocado.5. Tiktweeeierenkapotoverdegefruiteui.6. Voegde(ontdooide)spinaziena2minutentoeenmixdeinhouddoor

elkaar.7. Snipperdegerooktezalmendekno@lookindepanenroerhetgeheel

goeddoorelkaar.8. Gietdegekooktequinoaafenvoeghettoeaandemixindepan.9. Voegtotslotdegesnedenavocadotoeaanhetgerecht.10. Serveerhetgerechtuitopeenbordenschenkertotsloteen@linke

scheutolijfolieoverheen.

Tips

• Doordekno@lookeerdertoetevoegenverminderjedekno@lookluchtnaheteten,helaasverdwijnenmetdiekno@lookluchtookeenhoopgezondevoedingsstoffen.

• Alshetteveeliskunjedehelftafgedektindekoelkastbewarenendevolgendeochtendsnelopwarmenineenkoekenpan.

• Neem3omega-3eierenengebruikalleenheteiwit.

www.jasperalblas.nl

Recept2:MaalDjdsalademetzalmenquinoa

Quinoaisookeenprimabasisvooreenlekkeresalade.Enomdatdesmaakredelijkneutraaliskanjeheelveelkantenop.Ikhebhiergekozenvooreenfrissemaaltijdsalademetzalmenquinoa.

Benodigdhedenvoor1persoon

• 75gquinoa• 50ggerooktezalm• Pijnboompitjes• 1avocado• 5zongedroogdetomaatjes• 1/2rodeui• 1elolijfolie• ½citroen• Peperenzeezout• Kno@lookpoeder

�

Bereiden

1. KKookdequinoazoalsopdeverpakkingstaataangegeven.2. Snijddeavocado,zongedroogdetomaatjes,uienzalminstukken.3. Maakeendressingvanolijfolie,citroensap,snu@jepeper,zeezouten

kno@lookpoeder.4. Mengalleingrediëntenineenkomenroerdedressingerdoorheen.5. Strooialslaatstewatpijnboompitjesoverdesalade.

Tips

• Laatdequinoaevena@koelenvooreenextrafrissesalade.• Jekaninplaatsvanzalmookgerooktekipgebruiken.

www.jasperalblas.nl