alimentación y digestión paula carrera

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Por PAULA CARRERA NUÑO 5ºB

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Page 1: Alimentación y digestión Paula Carrera

Por PAULA CARRERA NUÑO

5ºB

Page 2: Alimentación y digestión Paula Carrera

Nuestro cuerpo de fuera a dentroLa parte más externa de nuestro cuerpo es la piel que nos protege de la pérdida de líquidos, de las temperaturas extremas y de la entrada de microorganismos y partículas extrañas.Bajo la piel hay una capa de grasa. Esta grasa nos aísla del frío y es una capa de energía para nuestro cuerpo.Bajo la grasa están los músculos que forman carne y nos permiten realizar gran variedad de ejercicios como correr, hacer la cama, lavar los platos, saltar y otras actividades diarias.En el interior están los huesos que sostienen nuestro cuerpo y protegen algunos huesos como: el cráneo: el cerebro ,y las costillas: el corazón y los pulmones.

LA PIEL, LA GRASA, LOS MÚSCULOS Y LOS HUESOS SON PARTE DE NUESTRO DESDE FUERA A DENTRO.

FUERA

DENTRO

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Los seres humanos estamosformados por células. Estascélulas forman tejidos, lostejidos forman órganos ylos órganos forman aparatosy sistemas.

LOS APARATOS PARA REALIZAR LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

Aparato digestivo, aparato respiratorio, aparato circulatorio y aparato excretor

LOS APARATOS PARA REALIZAR LA FUNCIÓN DE RELACIÓN

Aparato locomotor y sistema nervioso

LOS APARATOS PARA REALIZAR LA FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN

Aparato reproductor masculino y femenino.

Page 4: Alimentación y digestión Paula Carrera

Aparatos para la nutrición

Aparatos para la relación

Aparatos para la reproducción

DIGESTIVO RESPIRATORIO

CIRCULATORIO EXCRETOR

SISTEMA NERVIOSO

LOCOMOTOR

REPRODUCTOR MASCULINO

REPRODUCTOR FEMENINO

Page 5: Alimentación y digestión Paula Carrera

La ALIMENTACIÓN es la toma de alimentos.Los nutrientes son la parte aprovechable de los alimentos.La NUTRICIÓN consiste en:EXTRAER los NUTRIENTES y tomar el OXÍGENO del aire.REPARTIR los nutrientes y el oxígeno por el cuerpo.ELIMINAR las sustancias de desecho. ano

Page 6: Alimentación y digestión Paula Carrera

Los NUTRIENTES pueden ser:PROTEÍNAS: producen tejido corporal.HIDRATOS DE CARBONO: son la mayor fuente de energía.GRASAS: dan energía y hacen una reserva de ella (energía)VITAMINAS: regulan el funcionamiento de varios órganos.MINERALES: ayudan al crecimiento y son necesarios para el sistema nervioso.

LOS NUTRIENTES SE CLASIFICAN EN PROTEÍNAS, MINERALES, VITAMINAS, HIDRATOS DE CARBONO Y GRASAS.

Page 7: Alimentación y digestión Paula Carrera

LAS DIETAS

Una dieta es la cantidad y variedad de alimentos que un ser humano toma diariamente.La dieta de cada persona depende de:

Sus gustos, su altura, su peso, su edad y su actividad físicaUna dieta SANA contiene todos los tipos de nutrientes y en cantidades suficientes para mantener un buen estado de salud física y mental.

UNA DIETA, PARA SER SANA, TIENE QUE SER EQUILIBRADA Y COMPLETA.

Page 8: Alimentación y digestión Paula Carrera

Alimentos REGULADORES Alimentos ENERGÉTICOS

Alimentos PLÁSTICOS Alimentos MIXTOS

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LA DIGESTIÓN Y EL APARATO DIGESTIVO

La digestión consiste en extraer los nutrientes de los alimentos que son la parte aprovechable de los alimentos.Para digerir los alimentos tenemos el aparato digestivo que está compuesto por tubo digestivo y glándulas digestivas.EL TUBO DIGESTIVO está compuesto por: BOCA, LENGUA, FARINGE, ESÓFAGO, INTESTINO GRUESO, INTESTINO DELGADO Y ANO.LAS GLÁNDULAS DIGESTIVAS están compuestas por: GLÁNDULAS SALIVARES que segregan saliva, PÁNCREAS que segrega jugo pancreático Y HÍGADO que segrega la BILIS.

Page 10: Alimentación y digestión Paula Carrera

Cómo es el proceso de la digestión:De la boca al estómago:Los dientes cortan y trituran el alimento, la lengua lo mezcla con la saliva que segrega las glándulas salivares y así se forma el bolo alimenticio que cuando se traga baja por el esófago y llega al estómago.

En el estómago:El estómago segrega el jugo gástrico que se mezcla con el alimento para que se triture bien y se forma una pasta que se llama QUIMO.

En el intestino delgado:El hígado segrega la bilis, el páncreas el jugo pancreático y las paredes intestinales unos jugos y todos completan la digestión formando con el alimento el QUILO que contiene los nutrientes.En la pared del intestino hay vellosidades que son unas rugosidades a las que llegan capilares.Las vellosidades pasan los nutrientes a los capilares y así comienzan el recorrido por el aparato circulatorio y la sangre por todo el cuerpo.

En el intestino grueso:En el intestino grueso se extrae el agua de los restos del quilo y se forman las HECES que son los restos no aprovechables y se expulsan por el ano.

Poner en you tuve video del proceso de la digestión

Page 11: Alimentación y digestión Paula Carrera

ESQUEMA DEL APARATO DIGESTIVOEL APARATO DIGESTIVO

TIENE PROCESO

TIENE 4 FASES EN ÉL SE HACE LA DIGESTIÓN

El proceso de triturar los alimentos, distribuir las sustancias por el organismo y desechar los restos no aprovechables.

En la boca se forma el bolo alimenticio.En el estómago se forma el quimo.En las vellosidades se forma el quilo.En el intestino grueso se forman las heces y se expulsan por el ano.

Digerir los alimentos es triturarlos sacar de ellos los nutrientes y expulsar los restos.

Page 12: Alimentación y digestión Paula Carrera

LA POTABILIZACIÓN DEL AGUALlamamos AGUA POTABLE al agua que los humanos pueden beber.La POTABILIZACIÓN es la limpieza del agua para hacerla potable. La potabilización del agua se hace en las plantas potabilizadoras.

LA CONSERBACIÓN DE LOS ALIMENTOS:Los alimentos se pueden estropear por la acción de unas partículas microscópicas que son los descomponedores.

Algunos métodos de conservación antiguos:El secado: consiste en quitar el agua de los alimentos.La salazón: es hacer que la sal penetre en los alimentos.Algunos métodos de conservación modernos:La congelación: consiste en someter los alimentos a muy baja temperatura.La eliminación del aire: la ausencia del aire impide el desarrollo de los descomponedoresLa pasteurización y la uperización: el calor elimina a los descomponedores.El uso de conservantes y antioxidantes: evita que se estropee.