la empresa como unidad económica y funcional

ADMINISTRACIÓN GENERAL IADMINISTRACIÓN GENERAL I

Profesores:

- Omar Eduardo Acuña M. Ing. Com. MDE. oacuna@ubiobio.cl

-Urbano Zuñiga L., Ing. Com. MDE. urbano@ubiobio.cl

Profesores: Profesores:

-- Omar Eduardo AcuOmar Eduardo Acuñña M. Ing. Com. MDE. a M. Ing. Com. MDE. oacuna@ubiobio.cloacuna@ubiobio.cl

--Urbano Urbano ZuZuññigaiga L., L., Ing. Com. MDE. urbanoIng. Com. MDE. urbano@ubiobio.cl@ubiobio.cl

Universidad del Bío-BíoFacultad de Ciencias Empresariales

Ingeniería Comercial

Unidad N°1:

La Empresa como Unidad Económica y Funcional

UnidadUnidad NN°° 1: 1:

La La EmpresaEmpresa comocomo UnidadUnidad EconEcon óómicamica y y FuncionalFuncional

• CONTENIDOS:

• Conceptos de Administración y Empresa• Elementos Estructurales de una Empresa• Finalidades de las Empresas• Origen y Evolución de las Organizaciones• Problema Económico• Necesidades v/s satisfactores• Tipos de Organizaciones

El hombre vive en sociedad

Solo no satisface todas sus necesidades

Especialización e intercambio

Limitación de recursos

Optimizar uso recursos

Organización económica

Civilización moderna se basa en:

ORGANIZACIÓN SOCIAL

Iniciativa individual

El esfuerzo colectivo

ORGANIZACION ORGANIZACION ORGANIZACION ORGANIZACION ORGANIZACION ORGANIZACION ORGANIZACION ORGANIZACION

SOCIALSOCIALSOCIALSOCIALSOCIALSOCIALSOCIALSOCIAL

Conjunto

de personas

que resuelven

problemas

en forma conjunta,

en un estado de

interdependencia

y que usan recursos

y patrones comunes

Las organizaciones pueden ser entendidas como sistemas sociales que tienen la particular característica de condicionar la pertenencia.

- Establecen condiciones que deben cumplir quienes deseen ingresar a ella

- Ponen condiciones que deben ser satisfechas por todos

los miembros, mientras permanezcan en ellas

1.1. Conceptos Básicos

•Definición de administración:

Desde el punto de vista legal

Conjunto de actos de gestión y

disposición ejecutados sobre un

patrimonio

Administración para la empresa :

“Un conjunto de funciones y decisiones cuya finalidad es

cumplir los objetivos”

“El proceso de diseñar y mantener un entorno en el que,

los grupos y los individuos cumplan eficientemente

objetivos específicos”

Koontz y Weihrich

Administración de empresas

Objetivos a mínimo:

- COSTO

- TIEMPO

- DIFICULTADES

3 IDEAS:3 IDEAS:

-- Proceso para hacer cosas Proceso para hacer cosas (en etapas, funciones, actividades)(en etapas, funciones, actividades)

-- Sobre grupos de personasSobre grupos de personas

-- Sobre organizaciones formales Sobre organizaciones formales (Objetivos y estructura definidos y conocidos)(Objetivos y estructura definidos y conocidos)

El centro de la gestión son las personas

Ellas hacen que las cosas sucedan como se desea o no

Administración:

Es un proceso permanente, ininterrumpido y sistemático, que busca alcanzar los objetivos de la empresa, a través de las personas, quienes aportan sus mayores esfuerzos, siguiendo acciones interrelacionadas y coordinadas.

Sugiere la necesidad de:

- Definir qué deben hacer las personas- Determinar cómo lo deben hacer- Adoptar medidas para que lo hagan- Verificar la efectividad de sus esfuerzos

…más respecto del concepto...

La administración es una actividad, su práctica se llama administración y quien la realiza es el administrador

Objetivos de las empresas

• Propios:

– Entregar bienes y/o servicios suficientes en calidad y cantidad a los consumidores y retribuir adecuadamente a todos sus elementos

• De la gestión financiera :– Maximización del beneficio– Maximización de la riqueza

• 1.1.2.- Concepto de Empresa:

– “Las Empresas son unidades sociales constituidas deliberadamente y reconstruidas con el objeto de lograr una meta determinada”.

(A. Etzioni)

– “Empresa es una colectividad con fronteras relativa mente identificables, un orden normativo,rangos de autori dad, sistemas de comunicaciones y sistemas de aplicación . Existen sobre una base relativamente continua en un medio y realiza actividades que usualmente está n relacionadas con una meta o conjunto de metas”.

(R. Hall)

Concepto de EmpresaConcepto de EmpresaConcepto de EmpresaConcepto de Empresa

Organización social sistémica, de carácter formal, poseedora de una cultura propia y recursos que le permiten realizar procesos de intercambio y transformación, destinados a satisfacer necesidades para maximizar sus beneficios.

- “La Empresa es unidad que combina el trabajo, esfuerzo o energía humana, con ciertos recursos(materiales, técnicos, financieros y administrativos), con el fin de producir algún bien o servicio.

(O. Johansen)

- “Es la actividad económica organizada, dirigida a la producción de bienes y servicios para el mercado”.

(P. Drucker)

– “Una empresa es una organización social que debe proveer bienes y/o servicios de óptima calidad a lo s consumidores retribuyendo adecuadamente a todos sus integrantes”. (C. De Carlos)

– “Empresa es una acción ardua, que busca unos objetivos con riesgo, en el universo de los bienes y servicios sujetos a transacción, empleando como indicador principal el valor económico agregado”(A. Valero)

• Desde el Punto de Vista de la Teoría Tradicional:(mercados perfectos)

1.2.- Elementos Estructurales de una Empresa 1.2.- Elementos Estructurales de una Empresa

– Capital– Trabajo o Mano de Obra– Tierra

• Desde el punto de vista de la teoría basada en los recursos:

- Humano- Financiero- Físico- Informacionales- Organizacional- Relacional- Legal

Es necesario tener presente aspectos técnológicos, sociales, económicos, políticos, éticos, etc. del medio en que se inserta la organización y que

afectan el desempeño y los resultados

Administrar: crear y conservar condiciones adecuadas para que los grupos y las personas

logren objetivos comunes e individuales

1.3.- Fines que persiguen las Empresas• Genéricos:

(comunes a cualquier empresa)– Ejemplos: – Ocupación– Nivel de vida– Culturales– Psicológicos– Morales– Orden – Colaboración– Contribución al logro de

los objetivos de la sociedad– Etc.

• Fines Propios:– Aquellos que pertenecen a cada

organización en particular– Constituyen el marco de referencia

de los objetivos específicos

– Ejemplo:– Bienes y servicios ⇒⇒⇒⇒ calidad y cantidad– Incrementar el valor económico

de los bienes y servicios– pagar elementos estructurales– asegurar viabilidad– colaborar con la comunidad– Generar excedentes

• Específicos:– Son los objetivos específicos o formas

concretas, mediante las cuales una organización pretende alcanzar sus fines propios

– También conocidos como objetivos parciales– Ejemplo:

• Aumentar las ventas en un 10% en 4 años• Mejorar la calidad de nuestros productos de

acuerdo al estándar ISO 9001, en 5 años• Disminuir el ausentismo en la compañía en

un 10%, durante los proximos 3 años• Etc.

•Recursos escasos •Necesidades múltiples e ilimitadas

Recursos tienen

uso alternativo

Problema Económico

¿Cómo asignar de la mejor manera posible los recursos escasos, para satisfacer necesidades

humanas múltiples e ilimitadas?

1.4.- Necesidades v/s satisfactores

• Clasificación de las necesidades:

1.- Según su naturaleza material o inmaterial:

1.1.- Físicas o materiales:1.1.1.- Biológicas o absolutas1.1.2.- De existencia social o relativas

1.2.- Morales o espirituales

2.- Según el esfuerzo requerido para su satisfacción2.1.- Individuales2.2.- Colectivas

3.- Según el grado de lujo incorporado en su satisfacción

3.1.- Suntuarias

3.2.- No suntuarias

Clasificación de los bienes

1.- Libres2.- Económicos:2.1.- Según su naturaleza:2.1.1.- Bienes propiamente tales:2.1.1.1.- De consumo:2.1.1.1.1.- Durables2.1.1.1.2.- No durables2.1.1.2.- Bienes de capital2.1.2.- Servicios

2.2.- Según su destino:2.2.1.- Bienes intermedios2.2.2.- Bienes finales:2.2.2.1.- De consumo 2.2.2.2.- De capital

Representación esquemática de los Bienes

Según naturaleza

Segúndestino

Según propiedadLibres Económicos

Eco. Propia. Tal Servicios

Finales Intermedios Finales Intermedios

Consumo De capital Consumo De capitalSegún Uso

Medios

El Problema Económico

P

Q

O

D

Qe

Pe

0

Equilibrio de mercado

•Cuando aumenta una necesidad, aumenta la demanda de recurso, aumenta el

precio

•Cuando aumenta la escasez, disminuye oferta de recursos, aumenta el precio

•Cuando disminuye una necesidad, disminuye la demanda, disminuye el precio

•Cuando disminuye la escasez, aumenta la oferta del recurso, disminuye el precio

• Según el sector de producción

• Primarias• Secundarias• Terciarias• Cuaternarias

1.5.- Tipos de Organizaciones

• Según actividad desarrollada

• Agropecuarias• Mineras• Manufactureras• Servicios

• Según tipo de Bienes que Produce» Consumo final» Bienes intermedios

• Según formas de producción» Artesanal» Tecnología media» Alta tecnología

• Según quién dirige o decide» Autogestionada» Heterogestionada» Cogestionada

• Según formas de Gestión

• Centralizadas

• Descentralizadas

• Privadas

– De personas

» Responsabilidad limitada

» Responsabilidad ilimitada

– De capital

» Sociedad anónima cerrada

» Sociedad anónima abierta

– Mixta o en comandita

– Cooperativa

Clasificación según la propiedad o aportes de capit al

• Públicas

– Empresas de función

propia del estado

– Servicios masivos

imprescindibles

– Tareas no asumidas

por privados

– Producción clave o

estratégica

• Mixtas

• Tamaño y Estructura

• Pequeña– 10 a 49 trabajadores– Dueño es único o

casi único directivo

• Artesanal– 1 a 9 trabajadores– Dueño realiza trabajo

operativo

• Grande– 200 trabajadores en

adelante– Departamentos

especializados y dirección profesional

• Media– 50 a 199 trabajadores– Funciones separadas

con titulares en cada una de ellas

Clasificación según nivel de ventas

• Tamaño

– Microempresas

– Pequeña

– Mediana

– Gran Empresa

• Ventas Anuales en UF

– Menos de 2.400

– De 2.401 a 25.000

– De 25.001 a 100.000

– Más de 100.001

En toda organización social la efectividad depende en gran medida de la capacidad y habilidad de los dirigentes para administrar la diversidad (y la adversidad)