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APDP TD1 nergtique

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Notre problmatique: Quest ce qutre un tudiant comptent en APDP (nergtique) en licence 1?

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La notion de comptence: Un tudiant comptent en licence 1 est un tudiant qui dispose: De connaissances; De capacits; Dattitudes.

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Les attitudes: Pouvoir schauffer seul et grer son effort au cours des sances. Accepter des intensits defforts intenses. Simpliquer dans la construction dun projet de course. Participer la sance en prenant des notes.

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Les connaissances: Connatre les mcanismes physiologiques de base en nergtique. tablir des relations entre lintensit de leffort et la FC, plus gnralement connatre les principaux concepts (filires nergtiques, capacit, puissance, seuil, lactatmie). Les principes de construction dune sance dentranement.

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Les capacits: Schauffer seul (y compris les tirements). Maintenir un effort intense le plus longtemps possible.

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Physiologie de leffort Les filires nergtiques Bases nergtiques de la contraction musculaire Quelques principes

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Pas de contraction sans ressources nergtiques Quelques principes Cest lnergie chimique qui assure la contraction musculaire

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La cellule transforme lnergie chimique en nergie mcanique La raction se produit au niveau cellulaire La cellule trouve son nergie sous forme de molcules riches en lments phosphore: lATP

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Elle est loge au niveau des fibres musculaires. Particularit de cette molcule DATP ATP ADP + P + E INFLUX NERVEUX Une fois stimule par un influx nerveux elle se dissocie et libre de lnergie capable de provoquer le raccourcissement des fibres musculaires.

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Tant quil y a de lATP au niveau musculaire Dure du mouvement Au del Lorganisme doit le refabriquer On parle des mcanismes de resynthse De lATP

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La voie anarobie 2 voies de resynthse: La voie anarobie alactique La voie arobie 3 mcanismes: La voie anarobie lactique La voie arobie

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Elle utilise les rserves en ATP. Elle est compare au starter de leffort musculaire La voie anarobie alactique: Anarobie Sans oxygne Alactique Sans production dacide lactique

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2 combustibles pour cette voie anarobie alactique LATP La cratine (CP) contenue dans les cellules musculaires

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Tableau de synthse

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Mtabolisme Caractristiques Anarobie alactique Substrats utilissATP + CP Dlai dinterventionNul Puissance ou dbit maxTrs leve ( 400 750 kj/mn) Dure de maintien de P7 10 seconde ( selon niveau) Capacit totale disponible Trs faible (30 50 kJ) Dure de maintien de la capacit 20 30 secondes Produit finalADP et cratine Facteurs limitantspuisement des rserves Dure de rcup 2 min pour resynthse ATP

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La voie anarobie lactique: En labsence dO2 elle utilise un sucre complexe prsent en rserve au niveau musculaire et hpatique : le glycogne Lactique Avec production dacide lactique On parle de glycolyse anarobie Combinaison dacide pyruvique et hydrogne

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Aprs ractions chimiques ce glycogne se transforme en ATP + lactate Utilis pour les efforts Saccumule Linconvnient sera une augmentation importante du taux dacide lactique. Cette augmentation est dite Exponentielle

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Mtabolisme Caractristiques Anarobie lactique Substrats utilissGlycogne et glucose Dlai dintervention20 30 Puissance ou dbit maxEleve ( 200 500 kj/mn) Dure de maintien de P30 50 ( selon niveau) Capacit totale disponible Faible (95 120 kJ) Dure de maintien de la capacit 20 2 minutes Produit finalAcide lactique Facteurs limitantsAcide lact et du pH cell Dure de rcup (lim du lact) 1 heure

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Infos pratiques Les vitesses les plus associes l'acidit reprsentent une gamme s'tendant de 110% 150% de la VMA. Les disciplines concernes sont principalement les 200m, 400m, 800m, 1000m et 1500m. la gne associe l'acidit commence se ressentir au niveau de l'organisme aprs 20" de course fond. Elle atteint son paroxysme en 40"

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La voie arobie : En prsence dO2, le pyruvate va tre mtabolis donnant de leau, du CO2 De lATP et de la chaleur. Les rserves de graisse sont presque inpuisables Elles ont un bon rendement Lorganisme utilise le sucre mais galement les graisses pour fabriquer de lATP On peut comparer lutilisation des lipides un moteur diesel

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Aprs ractions chimiques ce glycogne se transforme en ATP + lactate Utilis pour les efforts Saccumule Le glycogne ou sucre complexe provient de lalimentation Sucres lents Sucres rapides Riz, ptes Confiseries, soda, barres chocolates

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Les sucres rapides sont nfastes librant trop rapidement une nergie de mauvaise qualit et en excs se transformant en mauvaise graisse De quoi dpendent les rserves importantes de glycogne?

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3 rponses Dune alimentation riche En hydrate de carbone (ptes, riz) De lentranement qui favorise le stockage du glycogne De lpuisement des rserves qui donne une surcompensation en cas dalimentation riche en hydrates de carbone

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Plusieurs interrogations Pourquoi avons-nous besoin des enzymes? De quoi a besoin une enzyme pour bien fonctionner?

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Rponse la question 1: Utilit des enzymes? Elle acclre ou ralentit une raction chimique. Par exemple: au cours dun effort physique le muscle a besoin de plus dnergie donc de plus dATP. Plusieurs enzymes vont alors intervenir pour augmenter la cadence de dgradation du glycogne.

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Rponse la question 2: De quoi a besoin une enzyme? Dune co-enzyme. Cest lassociation entre les 2 qui aura un effet sur les ractions chimiques. Dune bonne acidit du milieu (pH). Trop dacidit diminue lactivit des enzymes Fatigue et puisement Souvent ces co-enzymes sont des vitamines Dune bonne t. Si elle augmente trop lactivit de lenzyme diminue.

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Ainsi lentranement aura pour but damliorer la tolrance de ces enzymes des conditions leves de T et dacidit.

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Que devient lacide lactique? En prsence dO2 les lactates redonnent du pyruvate qui fournira de lATP. Mais pour partie ces lactates vont saccumuler et augmenter lacidit du milieu. Ainsi une petite activit musculaire aprs comptition favorise La transformation des lactates en pyruvate et donc la dtoxication du muscle (le dcrassage). Lentranement aura pour fonction damener le sportif tolrer un niveau de plus en plus lev dacide lactique

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Mtabolisme Caractristiques Arobie Substrats utilissLipide et glucide Dlai dintervention2 4 Puissance ou dbit maxDpend de VO2max Dure de maintien de P3 15 Capacit totale disponible Trs leve, dpend du % de VO2 max utilis Dure de maintien de la capacit Thoriquement illimite Produit finalEau + CO2 Facteurs limitants VO2max, thermo et du glycogne Dure de rcup 24 heures

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En rsum En dbut dexercice les 3 voies se mettent en route pour fournir de lATP. La voie arobie prsente une inertie avant dtre efficace (30). Cette priode est appele dette dO2 , ensuite la ventilation atteint un niveau dquilibre, on parlera de 2nd souffle . Ainsi lchauffement est dterminant. Au-del de prparer les muscles, il permet datteindre cet tat dquilibre Pour perdre des graisses, faire un effort non intense mais long (30 1h30)

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Quelques concepts Seuil arobieSeuil anarobie

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Seuil arobie Ce seuil correspond au point o le lactate sanguin dpasse la valeur de 2mmoles/litre de sang. Ce seuil correspond une FC comprise entre 70 et 80% de la FC max Courir au seuil arobie correspond une allure dchauffement, de rcupration voir de course de longue dure La filire nergtique utilise est essentiellement arobie jusqu la vitesse au seuil arobie.

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Seuil arobie (suite) Cest autour de la vitesse de ce seuil que les graisses sont utilises. On considre qu ce seuil les % de VMA utiliss correspondent respectivement : 80% de la VMA Pour llite 75% de la VMA pour le coureur moyen 70% de la VMA pour le dbutant

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Seuil arobie correspond la frontire dutilisation des filires nergtiques Conclusion Si elle correspond une FC denviron 70% 80% de FC max cela donne 133 152 de FC de course.

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Seuil anarobie Ce seuil correspond au point o le lactate sanguin dpasse la valeur de 4mmoles/litre de sang. La dgradation du glucose provoque la production de beaucoup dacide lactique non liminable en totalit

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Seuil anarobie (suite) Le systme nergtique anarobie devient prpondrant au-del d'une certaine vitesse de course correspondant au seuil anarobie. Celui-ci s'value entre 85 et 90, voir 93% de la frquence cardiaque maximale, selon le niveau de l'athlte. Si elle correspond une FC denviron 90% 93% de FC max cela donne (pour un tudiant) 180 185 de FC de course.

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2 tableaux de synthse

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Footing lent Footing moyen Footing rapide intervallesfractionn % VMA 50%70%80-85%90- 105% 110% et + % FC max 80%90%max Tps max de course X heure3 heures45-1h6-75 et - distance raidmarat1 heure1 2- 3km 1500 m Exple vitesse 8-9 km/h 10 - 11 km/h 12 - 13 km/h 15 km/h16 km/h Exple temps 3h45 marat 45 10 km 6 1500m nergtique Filire arobieanaro bie