aspek sosbud agroindustri

8/18/2019 aspek sosbud agroindustri

1/34

Aspek Sosio Budaya,

Masyarakat Agroindustri

dr. Ancah Caesarina NM, Ph.D

Dept. of Public Health


2/34

Pokok Bahasan

Siste! nilai Sosio Budaya

!asyarakat Agroindustri

Model Pelayanan "esehatan

Agroindustri


3/34

Apa !anfaat tenaga !edis

!e!pela#ari aspek sosio

budaya Masyarakat Agroindustri$


4/34

Sosio Budaya

Adalah segala hal yang diciptakan

oleh !anusia, dengan pe!ikirandan budi nuraninya untuk dan atau

dala! kehidupan ber!asyarakat


5/34

Aspek Sosial yang Me!pengaruhi

"esehatan

%!ur Misal penyakit infeksi &.s degenerasi

'enis "ela!in

Misal kanker payudara

Peker#aan Misal peker#a ta!bang &.s petani

Sosio (kono!i


6/34

%nsur)%nsur Budaya*. Siste! religi

+. Siste! organisasi !asyarakat

. Siste! pengetahuan-. Bahasa

. "esenian

/. Mata pencaharian

0. 1eknologi dan peralatan


7/34

Aspek Sosial Masyarakat AgrarisAspek Sosial Masyarakat Agraris

• Menurut Ibrahim (2003), bahwadalam struktur sosial, hak dan statuspara pelaku dihubungkan dengan

status dan peranannya pelaku masingmasing.

• Status dan peranan itu bersumberpada sistim penggolongan yang adadalam kebudayaan masyarakat yang

bersangkutan


8/34

•Struktur sosial masyarakatberariasi tergantung padakeadaan dan perkembanganmasyarakat.

! Masyarakat primiti", umumnya mempunyai strukturyang sederhana dan terutama ditentukan oleh#orak sistim kekerabatannya masyarakat $graris

! Masyarakat yang sudah ma%u mempunyai struktur

yang lebih kompleks, tidak hanya berdasar sistimkekerabatan, tetapi %uga ditentukan oleh sistimekonomi, pelapisan sosial, dll masyarakatIndustri


9/34

•&angkaian hubungan'hubungan sosialyang dilakukan masyarakat satu samalainnya tidak sama (baik dari segi"rekuensi maupun kualitas keeratanhubungan sosialnya)

• Setiap orang #enderung mengembangkan

pola hubungan sosial yang palingmenguntungkan


10/34

•agi masyarakat pedesaan denganpola pemukiman yang mengumpulumumnya interaksi sosial dengantetangga terdekat semakin intensi"

! ola yang paling intensi" adalah rukun tetangga,rukun warga, dusun dan akhirnya desa

! *arga yang belum berkembang masihmengutamakan hubungan sosial dengan tetanggaterdekat dan kerabatnya

! *arga yang sudah ma%u (mobilitas tinggi) bisamembangun hubungan sosial dengan skala yang

lebih luas (dengan warga desa lain)


11/34

ola Interaksi Masyarakaterkebunan

Pembentukan

masyarak at

Perkebunan

Pembauran

• $kulturasibudaya

•entukumum polamasyarakatinti

Dominasi

•+ekuasaandalamkelompok

•entuk

umum polamasyarakatplasma

•Sta •+aryawan


12/34

Akulturasi budaya dalammasyarakat perkebunan


13/34

• -akta mpiris di pedesaan (menurut sube%o,200/) umumnya ter%adi tumpang tindih atas

status sebagai tetangga (neighborship),saudara (kindship), dan pertemanan(friendship) sehingga akan memperkuat polainteraksi sosial antar warga

• ratnya interaksi sosial di pedesaan padatara" tertentu berpengaruh padapenghindaran konik konik sosial dan %ugapada perubahan tingkah laku manusia dantingkah laku dalam men%awab rangsangandari luar (Ibrahim, 2003)


14/34

&espon masyarakat atasperubahan biasanya kolekti" dan

hasil pembahasan bersamasedangkan pada masyarakat

yang lebih modern responindiidu lebih menon%ol

dibandingkan dengan responkolekti"


15/34

• Masyarakat dengan interaksi yang luas

#enderung lebih menerima perubahan,termasuk inoasi di bidang pertanian

• 1engan pergaulan yang luas, anggotamasyarakat dapat memperoleh in"ormasidari berbagai sumber serta dapat

melakukan penilaian berdasarkan re"erensidari partner interaksinya untuk menerimasuatu ide yang baru


16/34

• Ciri ciri umum struktur agraris pedesaan di Jawa(wiradi dan Ibrahim, 200! "

! erdiri dari pertanian yang luasnya sempit

! emilikan lahan #enderung sempit tetapi relati" merata

bila dibandingkan dengan daerah diluar %awa

! Status dan bentuk pemilikan lahan yang sangat beragam

! Sebagian usaha tani terdiri dari pertanian yang digarapoleh pemilik tanah sendiri

! roporsi penggunaan tenaga keluarga untuk kegiatan pra'panen sangat besar dan untuk pemanenan lebih besar lagi

! erdapat %utaan keluarga tunakisma (tidak memiliki tanah)

! agi masyarakat pedesaan, pendapatan yang berasal darikegiatan non'pertanian merupakan tambahan pendapatan

yang sangat penting! erdapat kelembagaan hubungan ker%a tradisional yaang

rumit


17/34

• Implikasi dari struktur agraris yang di#irikan denganlahan sempit antara lain ter%adi inesiensi se#araekonomi dalam usaha tani

! +arena aset yang ke#il maka prosesmekanisasi pertanian kurang begitu berhasil.

! Mekanisasi %uga terbentur sistim hubungan

ker%a tradisional yang kemungkinan akantersingkir %ika harus bersaing denganteknologi mekanisasi tersebut.

• 1i edesaan khususnya di 4awa, banyak ditemukanlembaga lembaga yang bersi"at mendekatkanpemilik pemilik tanah dengan penggarap tanahmelalui hubungan patron –client .


18/34

A#P$% &'DAA )A#A*A%A+A#P$% &'DAA )A#A*A%A+

A*A*I#A*A*I#

• +ebudayaan menurut 5orton(6782), terbagi men%adikebudayaan materilkebudayaan materil dankebudayaan non materilkebudayaan non materil

! 9b%ek +ebudayaan materil :ba%u, peralatan tani, rumah,

! 9b%ek kebudayaan non materil :ide ide, keper#ayaan, tradisi,nilai, hukum, norma, dll

+oent%araningrat (678;), mengemukakan bahwakebudayaan adalah total pikiran, karya,dan hasilkarya manusia yang berakar pada nalurinya, dan

yang karena itu hanya bisa dicetuskan oleh manusiasesudah suatu roses bela ar


19/34

• Menurut &ahar%o (6777), pembahasan

kebudayaan masyarakat tradisionalpedesaan hendaknya menga#u padagambaran tentang #ara hidup masyarakatyang belum dirasuki oleh teknologi modern

dan ekonomi uang

• ola kebudayaan tradisional adalahmerupakan produk dari besarnya pengaruhalam terhadap masyarakat yang hidupnyatergantung dari alam


20/34

• #e-auh mana besar kecilnyapengaruh alam terhadap polakebudayaan masy. Desa di

tentukan oleh "! Se%auh mana ketergantungan

masy. 1esa terhadappertanian

! ingkat teknologi masy. 1esa! Sistem produksi yang

diterapkan


21/34

• konsekuensi dari ketergantungan masyarakatdesa pada alam "

! Mengembangkan adaptasi yang kuat terhadap

lingkungan


22/34

• 1alam masyarakat pedesaan yang masih

tradisional, umumnya keluarga tani besertaanggota keluarganya akan mengelola prosesproduksi se#ara bersama.

• Sebagian besar masyarakat petani dipedesaan kita masih dikategorikan sebagaipeasant. etapi menurut *ol"(6783), peasantsesederhana apapun tidaklah berproduksi

untuk kehidupan se#ara biologis sa%a,melainkan %uga memerlukan surplus hasilpertanian untuk membiayai kehidupan sosio'budayanya.biayabiaya biaya sosialbiaya sosial


23/34

•&endahnya tingkat inoasi peasantmenurut &ogers (67>7) setidaknyaberkaitan dengan tiga hal :! ola hidup yang #enderung menggunakan

cara cara yang mereka tahucara cara yang mereka tahu pasti akanmenghasilkan (takut gagal)

! #umber sumber ekonomi yang langka#umber sumber ekonomi yang langka atau penerapan teknologi yang kurangtepat guna di desa

! *endahnya pengetahuan*endahnya pengetahuan akan masalahmasalah teknis (technical know-how) dansumber daya


24/34

Perubahan Sosio Budaya

Masyarakat Agraris Agroindustri


25/34


26/34

Bentuk perubahan Sosio Budaya

1er#adi la!bat &.s cepat

Pengaruh kecil &.s besar

Direncanakan &.s tidak

direncanakan

Struktural &.s proses


27/34

2no&asi


28/34

Syarat 2no&asi


29/34


30/34

%arakteristik Proses Produksi%arakteristik Proses Produksi

dan Pengelolaan Pertaniandan Pengelolaan Pertanian

Masalah

2silah bagan Berikut 3


31/34

%arakteristik Proses Produksi%arakteristik Proses Produksi

dan Pengelolaan Pertaniandan Pengelolaan Pertanian


32/34

• Identikasi permasalahan masyarakatIdentikasi permasalahan masyarakat

agroindustriagroindustri

• Menyusun program-program unggulanMenyusun program-program unggulansesuai prioritas masalahsesuai prioritas masalah

Model pelayanan harus !engikutiperke!bangan penyakit yang terdapat di

lingkungan !asyarakat agroindustri


33/34

• elayanan kesehatan (puskesmas ataurumah sakit) di daerah agroindustri minimal

mempunyai program sbb :! +edokteran keluarga

! +esehatan lingkungan dan kesehatan ker%a

! +esehatan komunitas! +egawatdaruratan

! +esehatan kulit

! +esehatan %iwa

(North American Agromedicine onsortium!


34/34

aspek sosbud agroindustri

Documents