Crema Volteada:

Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada

- 1 lata de leche evaporada

- 4 huevos enteros

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- 3/4 de taza de azúcar

Preparación:

Comienza a preparar un delicioso postre de crema volteada poniendo a

derretir

el azúcar hasta punto de caramelo. Luego, pon a acaramelar un molde de 20

centímetros con hueco en el centro. Cuando hayas terminado de hacer esto,

déjalo enfriar.

Después de esto, bate ligeramente los huevos con un tenedor y añade las

leches y la vainilla. Cuela esta mezcla y échala sobre el molde acaramelado.

Finalmente, llévalo a baño María en la hornilla por un tiempo de 45 minutos o al

horno por una hora y 15 minutos.

Desmóldalo cuando se haya enfriado.