eat - sund mad med mere

EAT - sund mad med mere

Hvad er Madhuset?Formålet med arbejdet i Københavns Madhus er at skabe en sund og livsglad spisekultur i det offentlige

rum.

Københavns Madhus skal være med til at sikre, at alle københavnere, der får mad fra kommunen, får et sundt og velsmagende måltid af høj kulinarisk

kvalitet - hver gang

Hvad er EAT?•EAT er sund, frisk og udfordrende mad•EAT er 75 % økologisk•EAT er Maddannelse

Priser fra 18-23 kroner:

KØB 1 måltid for kr. 23

ALMINDELIGE TILBUD:

KØB 10 ud af 20 dage - få 2 kr. i rabat pr måltid (10 x kr. 21)

KØB 20 ud af 20 dage - få 5 kr. i rabat pr måltid (20 x kr. 18)

Menuerne

eat medium (M)Smager af mors mad og ertilpasset elever i 0. 6. klasse.

eat large (L)Smager af mere og er tilpassetde største elever i 7. 9. klasse.

Alle børn kan bestille fra begge menuer.

Hvordan når EAT frem til dit barn?EAT maden tilberedes i skolens EAT-bod af den køkkenansvarlige med hjælp fra udskolingselever og EAT-lærer.Maden bringes ud i klasserne til de yngste elever, så de kan nyde den i spisepausen.

Ejerskab og Værtskab

Mad og spisekultur

mikkel jacobsen

Mere end god mad - god madkultur!Handler også om miljø, økologi, dyrevelfærd, sundhed, ernæring etc.Skemalægges på lige fod med andre fag – undervise i kultur og dannelsesfag. Madkultur kaster meget af sig - fællesskab og samhørrighed (Værebro).Skolebodens rolle: Kulturkaptajan, kulturpilot, kultur/dannelsesagentIkke nødvendigvis kun madfokus. Lige så vigtigt at skabe kulturen omkring måltidet.integreret del af hverdag/undervisning, samarbejde med hjemkundskab og andre lærere (Skabe prestige og identitet om opgaven, udvidelse af lærerfaget).

Kamp mod gaden

EAT-Lounge

Rasmus Gøtsche

Mere end god mad - god madkultur!Handler om at skoleboden er centrumdet der sker i skoleboden er noget unikt - et særligt sted der har maden i centrum men hvor læreren kan

Ungdomskultur

EAT-TV

Byrde eller Værdi?

mikkel jacobsen

Alder og behovTilpasset, bedre og sundere mad = bedre (lærings)miljø) Fordele og hvordan vi vil og kan hjælpeKurser og materialeVi hjælper med at integrere Ny Skolemad i undervisningen, optimerende kurser til lærere der brænder for faget (ikke kun med linjefag) og ønsker at styrke fagets status, ide-katalog og værtsskabspakke.Mindrebemidlede og sundhedsbelastedeHenvist af lærere og sundhedsplejerske. AnonymtPris på gennemsnitsmadpakke, sparer tid og penge + ernæring?Et breakHæve kvaliteten af skoletiden for lærere og elever.Ikke bare bedre mad Fællesskab, madkultur, miljø.

Madskoler

Mmm• 6 skoler i København• Mad som pædagogisk profil• Eleverne skal være med i produktionen• Mad som socialt og tværfagligt projekt• Mellem 45-85% spisende elever• Økologiprocent mellem 50-80%

God appetit

eat - sund mad med mere

Documents