hoshin kanri for the lean enterprise thai version -11

4
Copyrighted Material of E.I.SQUARE PUBLISHING 222 Hoshin Kanri for the Lean Enterprise แปรนโยบายสู่การปฏิบัติสำหรับวิสาหกิจแบบลีนด้วย Hoshin Kanri

Upload: eisquare-publishing

Post on 27-Apr-2015

133 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Hoshin Kanri for the Lean Enterprise THAI Version -11

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

222 Hoshin Kanri for the Lean Enterprise แปรนโยบายสการปฏบตสำหรบวสาหกจแบบลนดวย Hoshin Kanri

Page 2: Hoshin Kanri for the Lean Enterprise THAI Version -11

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

223ดำเนนการ: การทำให Hoshin Kanri เปนสวนหนงของระบบ ดวยงานทเปนมาตรฐาน Kaizen และการพฒนาภาวะผนำ

บทท 9

ดำเนนการ: การทำให Hoshin Kanri เปนสวนหนงของระบบ

ดวยงานทเปนมาตรฐาน Kaizen และการพฒนาภาวะผนำ

บทท 9 จะไดกลาวถงวงจรดำเนนการและการทดลองอยางท 7 ของ Hoshin Kanri เพอใหองคกรสามารถ

ทำใหระบบ Hoshin พรอมกบเทคโนโลยและวธการใหมใดๆ ทคณระบไวในยทธศาสตรระยะกลางและ Hoshin ประจำ

ปของคณกลายเปนสวนหนงของระบบได ขนตอนแรกในการจะไปสการทำใหการปรบปรงกระบวนการใดๆ กลายเปน

สวนหนงของระบบไดคอการยดมนตอมาตรฐานใหมทไดกำหนดนยามขน นหมายความถงกญแจสการทำความเขาใจ

ในขนดำเนนการปรบปรง (Act) ของ Hoshin Kanri ทปรากฏอยในรปของแนวคดเกยวกบงานทเปนมาตรฐาน ซงเปน

รากฐานของทงวสาหกจแบบลนและซกซ ซกมา

ในบทน เราจะมาดวธท Hoshin Kanri สรางงานทเปนมาตรฐาน 3 แบบ ทระดบกจกรรมขององคกรทแตกตาง

กน 3 ระดบอยางมประสทธผลกนเปนอยางแรก เราจะทบทวนความหมายเชงวทยาศาสตรของการยดมนตอมาตรฐาน

ทจะเปนตวสรางสภาวะควบคมสำหรบการทำทง 7 การทดลองของระบบ Hoshin ดวย แลวกจะไปดทการทดลองท 7

ของระบบ Hoshin นนคอ Kaizen ซงจะเรมขนกตอเมอองคกรไดนำเทคนคงานทเปนมาตรฐานมาใชทวทงบรษทอยาง

เปนระบบแลว สดทาย วงจรดำเนนการปรบปรงของ Hoshin ทำใหบรษทตองสรางระบบชวงเวลาทเหมาะจะสอน

และความสมพนธแบบเปนพเลยงขนมา สงเหลานคอกญแจสการทำให Hoshin Kanri (หรอวธการใดๆ กตาม) กลาย

เปนสวนหนงของวฒนธรรมทางธรกจของคณอยางถาวรได

งานทเปนมาตรฐาน

สวนใหญเรามกมองการทำใหเปนมาตรฐาน (Standardization) วาเปนเรองของกระบวนการทดำเนนไปโดย

คนงานทอยแถวหนาซงเปนผสรางคณคาในแวดวงอตสาหกรรมการผลตหรอการบรการ; และกเปนเรองจรงอยางทสด

Page 3: Hoshin Kanri for the Lean Enterprise THAI Version -11

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

224 Hoshin Kanri for the Lean Enterprise แปรนโยบายสการปฏบตสำหรบวสาหกจแบบลนดวย Hoshin Kanri

พนกงานทกคนทมสวนรวมในการสรางคณคาใหลกคาจะถกคาดหวงใหดำเนนกระบวนการซำๆ ดวยวธแบบเดยวกน

โดยปฏบตตามขนตอนทกำหนดตามลำดบทกครงทดำเนนกระบวนการนซำ ปกตแลวมาตรฐานกคอวธการทำงาน

ตางๆ ในชวงเวลาใดๆ ทดทสดทองคกรร สมมตวามาตรฐานเปนวธทด (เราจะรแนกเมอไดทดลองทำแลว) กจะทำให

แนใจไดวาผลตภณฑจะมคณภาพ ยงกวานน ในสภาพแวดลอมแบบลน เพอทจะลดความสญเปลาในกระบวนการให

เหลอนอยทสด พนกงานจะดำเนนงานแตละขนภายในชวงเวลาทเฉพาะเจาะจงตามความตองการของลกคาอกดวย

คำนยามของคำวางานทเปนมาตรฐานทเขมงวดกวานนจะเพมขอกำหนดขนอกขอหนง นนคอ แตละขนตอนใน

กระบวนการทเกดซำๆ กนนจะถกดำเนนไปโดยมจำนวนสนคาคงคลงของชนงานระหวางกระบวนการผลต (WIP) ตาม

ทกำหนดไว ขอกำหนดนจะสรางมาตรฐานใหเวลานำของกระบวนการ (Process Lead Time) ไดอยางมประสทธผล

จากมมมองของวธการไหลของวสด (หรอสารสนเทศ) จากจดเรมตนไปจนถงจดสนสดกระบวนการ เพราะยงสนคา

คงคลงของวตถดบ WIP หรอสนคาสำเรจรปมจำนวนมากเทาใด กจะสงผลใหเวลานำมากยงขนเทานน

โดยปกต เราไมไดจดใหงานทเปนมาตรฐานเปนสวนหนงของระบบ Hoshin Kanri ทจรงแลว หลายบรษทท

พยายามจะทำ Hoshin Kanri (หรอบางสวนของ Hoshin Kanri) กไมไดนำงานทเปนมาตรฐานมาใชและไมไดมงมน

ตงใจทจะเอามาใชเลยในอนาคต นคอขอผดพลาดรายแรง ความจรงคอคณสามารถมอง Hoshin Kanri วาเปนระบบ

งานทเปนมาตรฐานแบบครอบคลมทงหมดได Hoshin Kanri นนวางแนวคดเบองตนเกยวกบงานทเปนมาตรฐาน

ใหกบงาน กระบวนการ และสายธารคณคาทกแบบทกชนดไดอยางมประสทธผล Hoshin จะมองวางานของผจดการ

ทกคนกตองไดรบการทำใหเปนมาตรฐานเหมอนกนกบงานของคนงานผลต ในวสาหกจทพฒนามวฒภาวะความเปน

ลน คณมกอธบายถงสถานะปจจบนในเชงของงานทเปนมาตรฐาน ทจะมการกำหนดลำดบและระยะเวลาพรอมทง

เนอหาของงาน และ (ซงเราจะไดแยงตอไป) กระบวนการธรกจ และแมแตสายธารคณคาทงสาย

ตารางท 9-1 แสดงใหเหนวาโดยพนฐานแลวมการทำใหเปนมาตรฐานอย 3 ระดบ (A, B, C ในตาราง) แตละ

ระดบจะครอบคลมการทดลองอยางนอย 2 อยางจากทงหมด 7 อยาง มาตรฐานกระบวนการมกถกเขยนออกมาอยใน

รปของแผนผงสายธารคณคาหรอแผนผงกระบวนการ ทจะกำหนดเนอหากระบวนการหรองาน ลำดบ ระยะเวลา และ

สนคาคงคลงมาตรฐานตายตว

การทำใหเปนมาตรฐานระดบ A: การทำใหเปนมาตรฐานระดบแรกนคองานประจำวนทเปนมาตรฐาน

ระดบปกต ซงจะกำหนดเนอหา ระยะเวลา และลำดบงานของคน (หรอเครองจกร) ทไมตอเนองใน

กระบวนการธรกจยอย โดยปกตคณอาจพบเหนมาตรฐานกระบวนการสำหรบกจกรรมระดบนไดใน

ขนตอนการปฏบตงานมาตรฐาน (Standard Operating Procedure : SOP) และแผนผงกระบวนการของ

สถานะปจจบนทงหลาย ตวอยางเชน ในกระบวนการผลตแบบลน มาตรฐานกระบวนการกจะถกวาด

แผนผงโดยใชตารางแสดงกำลงการผลต (Process Capacity Table) แผนภาพแสดงความสมดลของ

สายการผลต (Line Balance Chart) และแผนงานแสดงงานมาตรฐานของคนและเครองจกร (Standard

Work Combination Sheet) (ดตวอยางไดทหนงสอ JIT Implementation Manual, Productivity Press,

1989, section 16. เปนตน)

การทำใหเปนมาตรฐานระดบ B: การทำใหเปนมาตรฐานระดบท 2 นเกดขนภายในกระบวนการของ

หนาทงานทางธรกจแตละอยาง เชน การตลาด วศวกรรม หรอการผลต ตวอยางดๆ ของการทำใหเปน

มาตรฐานชนดนกคอแผนผงสายธารคณคา (Value Stream Map) สถานะปจจบนของงานดานการตลาด

งานวศวกรรม และงานผลตทปรากฏอยในบทท 2 ภาพท 2-5, 2-6 และ 2-7

Page 4: Hoshin Kanri for the Lean Enterprise THAI Version -11

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

225ดำเนนการ: การทำให Hoshin Kanri เปนสวนหนงของระบบ ดวยงานทเปนมาตรฐาน Kaizen และการพฒนาภาวะผนำ

ตารา

งท 9

-1 ก

ารท

ดลอง

ทง

7 อย

างใน

บรบ

ทขอ

งงาน

ทเป

นม

าตรฐ

าน

ทม

กา

รทดล

อง

Hos

hin

คำน

ยาม

ของก

ารท

ดลอง

ชน

ดของ

การ

ปรบ

ปรง

ชนดข

องงา

นท

เปน

มาต

รฐาน

ทได

รบกา

รปรบ

ปรง

โดยก

ารท

ดลอง

ทม

Hos

hin

1 ยทธศาสตร

ระยะยาว

แผนการดำเนนงานทวไปซงตงเปาไวในระยะเวลาทยาวนานมากๆ

(5 ถง 100 ป) เพอทำการเปลยนแปลงหรอปรบเปลยนพน

ธกจ และ/หรอ

วสยทศนของธรกจครงใหญ

แบบเปน

ชวงเวลา;

แบบกาวกระโดด

(Quantum

Leap)

A

กระบวนการทวทง

บรษท และการม

ปฏสมพน

ธกนระดบ

วสาหกจ

กระบวนการธรกจทวทง

บรษทและระหวางองคกรทว

ทงวสาหกจทเปน

มาตรฐาน

เชน การออกผลตภณฑใหม

และการจดการและ

บรณาการโซอปทาน

2 ยทธศาสตร

ระยะกลาง

แผนการดำเนนงานเพยงบางสวน ซงประกอบดวย เปาหมายเชงการเงน

และตววดการปรบป

รงกระบวนการทตงเปาไวในชวง 3-5 ป เพอพฒนา

ขดความสามารถและปรบวถการปฏบ

ตการทางธรกจใหเปน

ไปใน

ทศทางเดยวกนกบยทธศาสตรระยะยาว

แบบเปน

ชวงเวลา;

แบบกาวกระโดด

3 Hoshin

ประจำป

แผนการดำเนนงานทเปน

รปธรรมอยางมาก ซงตงเปาไวในชวง 6-18

เดอน เพอพฒนาขดความสามารถในการแขงขนและปรบวถการ

ปฏบตการทางธรกจใหเปนไปตามยทธศาสตรระยะกลาง

แบบเปน

ชวงเวลา;

แบบกาวกระโดด

ทม

ยทธว

ธ 4

ยทธวธ

การรเรมโครงการทเปน

รปธรรมในชวง 6-18 เดอน ซงกำหนดไวโดย

Hoshin ประจำป โดยรบห

นาทพ

ฒนาขดความสามารถใหมทเฉพาะ

เจาะจงโดยการประยกตใชเทคโนโลยและวธการใหมกบกระบวนการ

ธรกจทวไป

แบบเปน

ชวงเวลา;

แบบกาวกระโดด

B

กระบวนการตาม

หนาทงาน และการ

ปฏสมพน

ธกนแบบ

ขามสายงาน

กระบวนการทเปนมาตรฐาน

ของหนาทงานทางธรกจ เชน

กระบวนการทำงานดานการ

ตลาด วศวกรรม เปนตน

ซงรวมถงการมป

ฏสมพ

นธกบ

หนวยงานธรกจ และ/หรอ

องคกรอนๆ ดวย

ทม

ปฏ

บตก

าร

5 ปฏ

บตการ

โครงการทเปนรปธรรมในชวง 3-6 เดอน ซงกำหนดไวโดย Hoshin

ประจำป โดยรบห

นาทป

ระยกตใชเทคโนโลยและวธการใหมกบ

กระบวนการทเปนมาตรฐานของหนาทงานทางธรกจทเฉพาะเจาะจง

แบบเปน

ชวงเวลา;

แบบกาวกระโดด

ทม

ดำเน

นกา

ร 6

Kaikaku

โครงการทเปนรปธรรมในชวง 1 สปดาห – 3 เดอน ปกตจะถกกำหนดขน

หลงจากการแปร Hoshin ประจำปแลว โดยรบห

นาทป

ระยกตใช

เครองมอและเทคนคใหมในงานป

ระจำวนทเปน

มาตรฐาน

แบบเปน

ชวงเวลา;

แบบกาวกระโดด

C

กระบวนการยอยตาม

หนาทงาน และการ

ปฏสมพน

ธกนแบบ

ขามสายงาน

งานป

ระจำวนทเปน

มาตรฐาน

เชน ขอกำหนดเกยวกบ

เนอหา ลำดบ และระยะเวลา

ของงานแบบไมตอเนอง

ซงระบกระบวนการยอยและ

งานแตละอยาง

7 Kaizen

การแกไขปญหาเกอบจะในเวลาจรงเพอจดการกบขอบกพรอง

ขอผดพล

าด และสงผดปกตทเกดขนในวธการทำงานป

ระจำวนทเปน

มาตรฐาน พรอมทงการปรบปรงซงไดมาจากการเสนอแนะขอคดเหนของ

พนกงานดวย

แบบตอเนอง; เพม

ทละนอย