seminarska biznis logistika.doc

7/27/2019 seminarska Biznis logistika.doc

http://slidepdf.com/reader/full/seminarska-biznis-logistikadoc 1/15

УНИВЕРЗИТЕТ “ГОЦЕ ДЕЛЧЕВ” – ШТИП

ФАКУЛТЕТ ЗА ТУРИЗАМ И БИЗНИС ЛОГИСТИКА

БИЗНИС ЛОГИСТИКА СКОПЈЕ

Складирањето како логистичка активност

- Семинарска работа -

Изработиле: Христина Трајчевска, 17

Александра ЃурчиновскаИван Костески, 17618

Киро Костовски, 17625

ПРЕДМЕТ: БИЗНИС ЛОГИСТИКА

Ментор: Доц. Др. Мичо Апостоловски



Содржина

1. СКЛАДИРАЊЕ И ЛОГИСТИКА НА СКЛАДИШТА...............3

1.1 Поим и врсти на складишта.........................................3

1.2. Функции и ефекти на складирање.............................4

2. Одлуки на логистичките складишта................................4

2.1. Одлука за типот на складишта.................................5

2.2. Одлука за бројот и локацијата на складиштата.......6

2.2.1. Број и локација на влазни складишта...............6

2.2.2. Број и локација на излезни складишта..............6

2.2.3. Модели на оптимизација на бројот и локациите

на складиштата...............................................................83. ЛОГИСТИЧКО УПРАВУВАЊЕ СО СКЛАДИШТАТА...............8

3.1. Управување со процесот на складирање.................9

3.2.Управување со трошоците за складирање ................9

3.2.1 Пораст на трошоците за складирање................9

3.2.2. Пратење на трошоците за складирање...........10

4. СТРАТЕГИЈА НА СКЛАДИРАЊЕ.........................................11

4.1. Врсти на стратегии:..................................................11

4.2. СДЦ како логистички посредник..............................11

4.3. Складишни документи:.............................................12

4.3.1. Договор за складирање....................................12

4.3.2. Складишница.....................................................13




СКЛАДИРАЊЕТО КАКО ЛОГИСТИЧКААКТИВНОСТ

1. СКЛАДИРАЊЕ И ЛОГИСТИКА НА СКЛАДИШТА

1.1 Поим и врсти на складишта

Складирањето има свои оправдувања и факти дека ретко когамоментот на производство и трошоците се поклопуваат (многупроизводи од областа на храна се сезонски производи, а сетрошат цела година).Со складирање се прескокнува временсканеусогласеност моментот на производство и потрошувачка.Од таагледна точка складирањето има големо значење за економијатабидејќи допринесува за брза и ефикасна размена напроизводите.Дкладиштето може да биде:Само функција на складирање, или

Складишна и дистрибутивна функција.Складиштето кое врши функција на чување, се нарекува класичноскладиште, а складиштето кое врши и функција на дистрибуцијасе нарекува дистрибутивно складиште.Класичните складишта служат за залиха поради производствоили продажба на пазарот.Во класичното складиште мозе да севброи и транзитно складиште, чија функција е исто такачување на производи во транзит.Дистрибутивните складишта производите не се чуваатисклучиво до испорака, как во класичното складиште. Низдистрибутивното складиште производите поминуваат за да се

препакуваат и испорачуваат на различни корисници, т.е.потрошувачи.Дистрибутивните складишта ги превземаат производите воголеми количини, а потоа вршат испорака во помаликоличини.

Кога е во прашање дистрибутивното складиште на трговскакомпанија, тогаш производите во големи количини сепревземаат од повеќе производители, а потоа во помаликоличини се испорачуваат во сопствени објекти или другитрговски компании.Современата пракса покажува складиштата на

производителите се лоцирани во близина на производственитепунктови. Служат за складирање на материјали неопходни за

3




одвивање на континуиран процес на производство.Складирањето на производи во современи услови се врши прекудистрибутивни центри кои превземаат функција на чување идистрибуција на производите од класичните складишта напроизводителите.Светскиот познат ланец на дисконти „Wal-Mart"има четиридистрибутивни центри од кои двапати неделно ги снабдувасвоите продажни места, наместо да снабдува да го снабдувасекој објект од најблиската фабрика.Од магацинот дневно сетоварат повеќе од десет камиони.Пример е компанијата којануди висока услуга по ниски цени.Можат да се складираат суровини, полупроизводи и готовипроизводи:

-складиште на материјали, т.е. влезни складишта,-складиште на полупроизводи, т.е. внатрешни

складишта,

-складишта на производи, т.е. излезни складишта.

1.2. Функции и ефекти на складирање

Примарни функции на складиштата се:

• Чување

• Прием, преглед и сортирање

• Померување и поместување,

• Припрема за испорака

• Испорака и

• Евиденција на трудот низ сите наведени фази

2. Одлуки на логистичките складишта

Одлуки на логистичките складишта се однесуваат на одлукиза:

• типот на складиште,

• број и локација на складишта, и

• стратегија на складирањето.

Одлуки на логистички складишта се под влијание на:- карактерот на производите,

- услови и испораки,

- оптималното ниво на залихи,

- расположливи капацитети на складирање,- моќта на компаниите, и

4




- позиција на компаниите во ланецот на снабдување.

Одлука во меѓународното складирање помалку е подвлијание на државната регулатива на пазарот, повеќе е подвлијание на посредниците и нивните капацитети на пазарот, а не

се запоставува и значењето на претходните наведени фактори.

2.1. Одлука за типот на складишта

Категорија на сопственоста над просторот за складирањедиректно предизвикува можности, предности и недостатоци наскладирање, кои се од клучен интерес за ефикасно одвивање наскладишните активности. Многу автори ги класифицираатскладиштата според сопственоста.

Според сопственичките односи складиштата можат да бидат:• сопствени,

• заеднички, и

• туѓи.

Сопствените складишта, компанијата ги стекнува:- Инвестирање ви изградба на складишта,

- Купување на складишта, или стекнување на складишта приспојување или припојување на компании.- Заеднички складишта на компаниите се:

- Резултат на заеднички вложувања на компаниите, или

- складишта на две или повеќе компании кои во одредениделовни потфати настапуваат заедно (франшизен илиалијансен партнер).

Туѓи складишта може да бидат::- јавни, и

- закупени.

Компанијата се определува за оној тип на складишта коенајвише пружа во однос на квалитетот на услугите – трошоци кајкои таквата услуга е неопходна

Во еден период компанијата може да користи и складиштапод закуп, а во друг период таквата одлука не мора да бидеоптимална.

За една врста на производи компанијата може да бидеоптималнен сопственик, а за друг вид на производи закупеноскладиште.

На домашниот пазар компанијата може да користи сопственоскладиште, а во странство јавно складиште.

Одлука за типот на складиште за базира врз информацијатаза тоа какви карактеристики имаат поедини типови на складишта,квалитетот на услугите, нивото на трошоци кои произлегуваат од

нивната употреба.

5




Анализа на преломната точка на рентабилитетот овозможуваизбор на оптимална стратегија на ускладиштување.набдување со гориво, организирање паркирање на возила иодложува

2.2. Одлука за бројот и локацијата на складиштата

Одлука за бројот и локацијата на складиштата се донесуваатсимултано. Компанијата може да бира помеѓу:

- помал број на поголеми складишта.

2.2.1. Број и локација на влазни складишта

Оптималната стратегија на локација на влезните складиштаподразбираат локација на капацитетот на складиштето во

подрачјето каде ги врши производните активности.

Број на влезни складишта е дефиниран:

- количина на материјалите кои се складираат

- фреквенција на прием и испорака на материјалите,

- хетероген производствен програм и материјал,

- слободен простор во подрачјето на производствениот погон,

- степен на концентрација на производни активности.

Голем број на материјали кои показуваат фреквенција навлез и излез бара складирање во близина на производниотпогон.Посебно ако станува збор за осетливи материјали, коибараат избегнување на поместување, транспорт и сл.

Хомоген производен програм и материјали како и просторноконцентрирано производство им е потребно едно големо влезноскладиште во кругот на погонот или некое големо складиште вонегова близина..

Хетероген програмот и материјали бара физичкораздвојување на материјалите, сто значи поделба на едно големоскладиште на повеќе подскладишта или просторно одвојување нана складиштата од една врста на материјали од останатитеосетливи материјали.

Доколку производството е просторно дисперзирана,неопходно е секој одалечен производствен пункт го прати влезноскладиште за складирање материјали кои се потребни вопроизводствениот процес на пунктот.

Во некои случаеви материјалите не е потребно да сескладираат бидејќи веднаш се ставаат за испорака на продажнитеместа.

2.2.2. Број и локација на излезни складишта

Компанијата ги оптмизира трошоците на логистика така што

го зголемува нивото на услуги на потрошувачите, а не да гизголемува трошоците на складирање.При зголемување на

6




нивото на услуги на потрошувачите, одржување натрошоците за складирање на исто ниво би довело дозголемување на трошоците на транспорт (видете слика).Голем број на складишта го подигнуваат нивото на услуги на

потрошувачите, како и трошоците за складирање.Стратегијата на помал број од големите складишта бараорганизација на складишно-дистрибутивни функции во оквир наскладиште, со тоа логистичките активности би биле глобалноефикасни.

Функционирањето на помал број од големите складишта воглобални размери овозможува ЕДИ технологија иавтоматизирани,компјутеризирани системи на управување наскладишни активности во глобална логистичка мрежа..

Компанијата може да има:

- едно или неколку автоматизирани централизирани

повеќе, децентрализирано поставени складишта кои

ги пратат продажните објекти.

- Во зависност од избраната стратегија, едно, помал

број централизирани или повеке децентрализирани

складишта, компанијата концентрира или дисперзира

складишно-дистрибутивни активности.

Складишно-дистрибутивните активности се концентрирани

доколку целните пазари на компаниите подржуваатцентрализирани складишно-дистрибутивни пунктови, блиски напроизводните пунктови.

Складишно-дистрибутивните активности се дисперзирани,доколку се ново цилно пазарно подрачје на компаниите гиподржуваат со децентрализирани пунктови кои се просторноблиски на продажните објекти на компаниите.

Складиштата можат да бидат лоцирани во:

- Близина на производните погони и

- Близина на главните пазари.

Одговорот што се однесува до бројот, големината ипросторниот распоред на складишта, затвора отворено прашањена оптимално организирање на складишно-дистрибутивен тек.

Складишно-дистрибутивниот тек на производи и информацииод подрачјето на складишно-дистрибутивни активности како стосе процесирање на нарачки, одржување на оптимално ниво назалихи и текови на интерен и екстерен транспорт.

Во оптимизацијата на бројот и локациите на складиштатацентрална тоќка завзема односот помеѓу транспортни искладишни трошоци со тенденции на смалување на трошоците на

транспорт.

7




Трошоците за транспорт се смалуваат како последица на падна трошоците на извоз на производите до точката наоптималниот број на складишта, после кои трошоците натранспорт растат како последица на порастот на трошоците наувоз на производите (види слика).

Оптималниот број на складишта резултира од нејзинитетранспортни трошоци. Се наоѓа во точката на пресекот натрошоци на увозот и трошоците на извозот на производите.

2.2.3. Модели на оптимизација на бројот и локациите наскладиштата

Сите модели на оптимизација на локациите на складиштатаможат да се поделат во две групи:

- Континуелни и- дисконтинуелни

Континуелните модели поминуваат од претпоставка дека билокоја локација може да биде локација на складиште на компанијата

Дисконтинуелните модели поминуваат од алтернативнителокации , меѓу кои се бира оптималната локација. Нивната применаво пракса е значајна и многу поголема од примената наконтинуелните методи.

Изборот на оптимална локација на складишта, со помош надисконтинуелниот метод, поминува низ неколку фази:

- идентификација и евиденција на расположливителокации во избрани градски подрачја кои одговараат напотребите на компанијата,

- проценка на потенцијалот на расположливи локации,

- iидентификување на атрактивни локации во оквир наизбраните градски подрачја,

- селекција и избор на локација.

Дисконтинуелниот метод ги вклучува сите фактори на ризик во

изборот на локација, и затоа е поприменлив во пракса.

3. ЛОГИСТИЧКО УПРАВУВАЊЕ СО СКЛАДИШТАТА

Суштината на логистичкото управување со складиштата езголемувањето на квалитетот на складирања без значајнозголемување на трошоците за складирање.

8




3.1. Управување со процесот на складирање

Складишните процеси се однесуваат на движење на материјалите ипроизводите до складиштата и внатре во складиштата како идвижење на материјалите до местото на потрошувачка.Со оглед натоа можат да бидат влезни и излезни.

Влезните процеси бараат обавување на влезните складишниактивности, а излезните процеси обавување на излезни складишниактивности.

Влезните складишни активности се однесуваат на прием исместување наматеријали и производи.

Излезните складишни активности се однесуваат на

комисионирање и испорака на материјали и производи.Складот на влезно-излезни активности допринесува

оптимализација на протокот на материјали и производи воскладиштето. Оптималниот проток на материјали и производи воскладиштето е цел на секоја компанија во областа на логистичкотоскладирање. Протокот наматеријали и производи во складиштетоима количинска и квалитетна димензија.

Квантитативната димензија на прптпкот на материјали ипроизводи во складиштето се однесуваат на количината наматеријалите и производите која треба да одговара на потребите

Квалитативната димензија на протокот на материјали ипроизводи е резултат на потребата на потрошувачите запроизводите .

3.2.Управување со трошоците за складирање

За ефикасно управување на трошоците за складирање неопходно е:

- следење и мерење на трошоците за складирање, и- применување на методи нивно оптимизирање

.

3.2.1 Пораст на трошоците за складирање

Трошоците за складирање покажаа најголем пораст наамеричкиот пазар, според тоа таа е иницијатор за сите активности одсите размери за контрола на трошоците за складирање и транспорт.Порастот на трошоците бил толку транспарентен и интензивен што

9




брзо се пристапило кон нивно намалување поради поттикот напораст на профитабилноста.

Идентификацијата на местата и носителите на трошоците кои

овозможуваат АБМ и АБЦ методи, можно е да се интервенира воподрачјата и наместата на кои пораснатите трошоци ги оптоваруваатвкупните складишни трошоци а и со тоа продажната цена.

Неефикасното завршување на поединечни активности воланецот на складирање предизвикува помала ефикасност воспроведување на активностите во следните карики. Тоа значи декавремето на завршување на поединечните активности се продолжува,сто ја смалува продуктивноста.

Продуктивноста на складиштето може релативно лесно да семери. Операциите на складирање се доста транспарентни , во некоисе воочува слабо искористен простор.

Порастот на трошоци за складирање допринесува:- високо ниво на неискористеност на капацитетот на просторот за

складирање

- забавен проток на производи во складиштето и низ него.

Високото ниво на неискористеност нааа капацитетот напросторот за складирање и забавениот проток на производите воскладиштето и низ него изазиваат пад на продуктивноста наработата во складиштето и ефикасност обавување на поединечнискладишни активности. Овие се две подрачја на кои секонцентрираат менадзментите за подигање на продуктивноста и

ефикасноста со последиците на логистичкиот ланеци ланецот наснабдување во целина, а не само на логистиката на складирање.Информационата технологија, компјутерската техника се бази заотклонување на примероците на неефикасност на логистичкитеактивности и намалување на продуктивноста во обавувањето наскладишните активности.

3.2.2. Пратење на трошоците за складирање

Ефикасното пратење на трошоците за складирање

подразбира::

- утврдување на вкупните трошоци за складирање

- структуирање на трошоците за складирање

- декомпонирање на трошоците на варијабилен и фиксен дел.

Со анализа на трошоците за складирање можно е да сеутврди ефикасноста на обавување на складишните активности исите подактивности во оквир на складишна функција. Методите

АБМ и АБЦ се значајна помош во анализата за ефикаснообавување на складишните активности.

10




Со анализата на трошоците можно е да се утврди дали накомпанијата повеќе и одговара да има сопствено складиште илида користи јавно складиште.Со споредување на капацитетите насопственото и јавното складиште и трошоците кои настануваат сонивната употреба можно е да се добие преломна точка после која

е оптимално и оправдано користење на сопствено складиште.

4. СТРАТЕГИЈА НА СКЛАДИРАЊЕ

4.1. Врсти на стратегии:

Обавувањето на складишните активности може да се врши:• со стратегија на самостално обавување на складишнитеактивности,

•со стратегија на обавување на складишните активности вопартнерски аранзмани,

•со стратегија на обавување на складишните активностипреку складишно-дистрибутивни центри (СДЦ) какологистички посредници.

Стратегијата на самостојното обавување на складишнитеактивности во партнерските аранжмани се базира на основниот

концепт на логистичката стратегија.

4.2. СДЦ како логистички посредник

Поголемиот број на активности денес се одвива во СДЦ , апомалку во класичните складишта.

СДЦ е специјализирана логистичка организација, која запотребите на компаниите –коминтентите врши посредничкиактивности и организирање на логистички работи. СДЦ енаследник на развојот на складишните организации кои ја

преминале основната дејност за која се формирани, а тоа ескладирање и чување на производите.

СДЦ врши повеќе активности ,кои можат да секласифицираат во основни, помошни и останати.

Во основните активности на СДЦ спаѓаат класичнитескладишни активности како сто е складирањето, чувањето како иманипулација на производите. Активностите на манипулација напроизводите се примарни активности на СДЦ. Се однесуваат наприем, сместување,комисионирање и испорака на производите.

Помошни активности на СДЦ се активностите надистрибуција, транспорт, шпедиција и контрола.СДЦ или ги

завршува самостално или посредува помеѓу представништвата на

11




специјализираните институции и организации во кругот на СДЦ икомпаниите-коминтенти.

Советничките активносто кои СДЦ им ги дава на компаниите-коминтентите се однесуваат на организација на логистика,управување со залихите, пополнување на транспортната и другадокументација и сл.

Од останатите активности, СДЦ пружа услуги за попрвка иодржување на технички средства, с ње на контејнери, исто така сегрижи и за вработените.

4.3. Складишни документи:

Базични складишни документи се:

• договор за складирање, како основ за складишниот однос, и• складишница, како потврда за складирање на производот.

4.3.1. Договор за складирање

Под договор за складирање на производите, а кој се смета задоговор за трговски услуги , складиштарот се обврзува дапревземе потребни односно договорени мерки , да го прими ичува производот , поради негово сочувување во одреденасостојба и да на барање на компанијата – депонент или другоовластено лице ги предаде, а компанијата депонент се обврзува

да за тоа му плати одредена надокнада на складиштарот.Договорот за складирање е од консензуален карактер , што

значи да е направен на согласност на двете страни. Тоа знацидека е склучен кога компанијата-депонент предаде писменадиспозиција , потпишана и заверена од страна на компанијата-скалдиштар.

По договорот складиштарот се обврзува да ги чувапревземените производи по упатства на компанијата-депонент донивно предавање на страната на која е наведена во договороткако и да ги превземе сите работи до предавањето.

Складиштарот е спремен да инвестира во очувувањето на

залихите. Компанијата-депонент мора да наведе во договоротвредност на производите односно залихите, поради евентуалниоштети доколку складиштарот не ја заштити залихата премадоговорот.Складиштарот не одговара за штетата на производитедоколку се докаже дека штетата е настаната надвор од неговитеодговорности.Доколку е одговорен за настанатата штета , плаќаоштета која не може да биде поголема од вредноста напроизводот.

Складиштарот води складишна книга во која ги евидентирасите податоци за секоја работа која ја превзема или која

настанува во неговата работа а кја е врзана за прием, чување ииспорака на производите. Покрај складишната книга,

12




складиштарот води и матична книга на сите издаденискладишници која во прилог ги има и нивните копии.

Обврска на депонентот во договорот за складирање сеоднесува и на исплатата на провизијата на складиштарот за

завршената работа и накнада за трошоците кои складиштарот гинаправил поради чување на производите на депонентот.

4.3.2. Складишница

Складишница е документ кој се добива од страна наскладиштарот веднаш по склучување на договорот за складирањена производите. Складишницата обично ја издава јавното ицаринско складиште.

Служи како доказ дека производот е означен воскладишницата , примен на чување од депонентот и да врзоснована неа складиштарот е обврзан да го издаде производот налицето кое според складишницата е легитимно да го примипроизводот.

Ја сочинуваат обавезни и необавезни елементи. Обавезниелементи на складишницата се признаница и заложница.

Складишницата е хартија од вредност врз основа на којадепонентот:

- го докажува правото на своина и правото на пренос на

своината над производите кои се сместени во складиштето итоа првиот примерок кој се вика признаница.

- Стекнува право на залог на производите врз основа на којдобива ломбардни кредит , со помош на другиот примерок којсе вика заложница.

Складишницата му служи на складиштарот како:

- Потврда, обврска која треба да ја заврши на основ направото на депонентот а кои се содржани во складишницата

- Документ кој потврдува настанатиот однос помеѓудоговорените страни и на основ на кој се хронолошки

евидентирани и архивирани настанатите складишниактивности.

Складишницата ги содржи основните информации за

складирање како што се:

- Назив, т.е. име и занимање на депонентот,

- седиште,

- назив и седиште на складиштарот,

- датум и број на складишница,

- место каде складиштето се наоѓа,

- врста, природа и количина на производот,

- износ до кој е производот осигуран..

13




Договорот помеѓу меѓународните ускладиштувања искладишници во работата на меѓународното складирање себазираат на принципите на домашните договори и складишници.

14



Користена литература:

Donald W. – Logistics an introduction to supply chainCoyle J. – The management of business logistics

Cooper J. – Logistics and distribution planningInternational journal of physical distribution & logistics management

15

seminarska biznis logistika.doc

Documents