fine dae issue 21

Live ForeverLive Forever

ISSUE20 September 2013

21

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

october-1.pdf 1 15/8/2556 10:05:12

4www.finedaemag.com

FINE DAE made an outing on a rainy day to Thailand’s highest mountain, following a serpentine road to the windy summit. Doi Inthanon claims other records apart from its height—nowhere else in the country do trees grow at such an elevation. You don’t have to make the journey to Doi Inthanon, though, to find magnificent trees. Chiang Mai has its share—the tow-ering, centuries- old yang trees of Wat Chedi Luang, the pines of Wat Phratat Doi Suthep, and the rain trees of Prince Royal’s College and the Gymkhana Club are prime ex-amples, standing beneath them you can almost hear their leaves whisper age-old stories, accounts of historic events they witnessed long before any of us was born.

EDITOR’S NOTE

Fine [email protected]

จามจรเฒา เลาความหลงของเชยงใหม ตนนมอายยนยาวมากวา 115 ป หยงรากยนอยบนพนทสเขยว 100 กวาไรใจกลางเมอง ในสโมสรยมคานา จามจรตนนใหรมเงามานบตงแต ยคคาไม ในเชยงใหมชวงรชกาลท 5 ผาน ความสขของงานเลยงตางๆ มา นบไมถวน เปนทพกของนกกอลฟ เปนทหลบรอนของนกครกเกตมาหลายสบรน...และปจจบนนเปนหนงในตนไม ใหญ ปอดทเหลอเพยงนอยนดของเมองเชยงใหม

From the Cover

FINE DAE มโอกาสเดนทางหลบหนความวนวายในเมอง มงหนาสอทยานแหงชาตทสงทสดในประเทศไทย อยางดอยอนทนนท ในเขต อ.จอมทอง จ.เชยงใหม หลงขบรถฝาละอองฝนทตกปรอยๆ รวมสองชวโมง ผานถนนคดเคยวทอดตวผานเขาลกแลวลกเลา ววบนยอดเขาสงแบบ 360 องศาพรอมอากาศเยนสบายรอตอนรบพวกเราอยแลว การเดนทางมาถงยอดดอยครงน เราเหนนกทองเทยวกลมใหญจบกลมถายรปกนอยตรงพนทชมวว เดนตออกนดกเจอกลมนกทองเทยวอกกลมก�าลงตงทาถายรปคกบปาย “สงสดแดนสยาม” ซงทมงาน FINE DAE ก ไมพลาดทจะถายมาเปนทระลกเหมอนกน เราเดนทางไตระดบความสงไปเรอยๆ กพบกบหมดหมายส�าคญทประกาศใหเปนจดทสงทสดในประเทศ ตนไม ในบรเวณนจงกลายเปนกล ม ตนไมทอย สงทสดในประเทศไทยดวยเชนกน ตนไม ใหญทยงยนตนมาจนถงทกวนน หากไมอยในเขตอนรกษกมกจะอยตามวด โรงเรยน หรอสถานทราชการเปนสวนใหญ การทตนไม ใหญเหลานเหลอรอดมาถงปจจบน อาจเปนเพราะการอนรกษ มการออกกฎหมายควบคม แตสวนหนงนาจะเกดจากความผกพน เกอกล และการใหประโยชนซงกนและกนในฐานะสงมชวตทอยรวมกนในโลกสน�าเงนใบน การเดนทางตามหาตนไม ในประวตศาสตรทอยค กบสถานทตางๆ ในเมองเชยงใหม ไมว าจะเปนตนยางนา ท เสาอนทขล วดเจดยหลวง ตนสนทวดพระธาตดอยสเทพ ตนบะแหน ทโรงเรยนยพราชวทยาลย สวนสกในมหาวทยาลยเชยงใหม ถนนสายตนยางอนแสนรมรน ตนจามจร ทโรงเรยนปรนสรอยแยลสวทยาลย และทสนามกอลฟยมคานา ซงมอายมากกวารอยป เมอแหงนมองขนไปบนตนไมเหลาน สายลม แสงเงาทลอดลงมานน มเสยงกระซบบอกเลาเรองราวใดกบลกหลานของเมองเชยงใหมบาง...

Fine Team [email protected]

มาเยยมกนบางนะ

Treasure Those Trees

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ad .pdf 1 9/16/56 BE 9:50 AM

FINE/DAY

FINE/PeopleI love what I do น�าพราว สวรรณมงคล

FINE/DecorLet’s take a Tribal Coffee break

FINE/BizTune in with ProHiDef

FINE/DineMagnolia Cafe FINE/HangoutsJing Jai Lunch Market

FINE/Dine

FINE/StayParadise and Art meet in Ravee Varee

FINE/Entertain

FINE/Event

FINE/YesterdayA Good Old Toy

FINE/Deal

FINE/SmileCycling Saint of the Road

FINE/Chat

8262829

22

24

30

31

3234 40

4142

1214

10FINE/Globe

FINE/FeatureLive Forever

FINE/Dine

FINE/Globe

FINE/Feature

FINE/People

28

12

14

22

282

42

11

2

ISSN 2286-9042

President ดร.อนชต ฤกษสมบรณด

Consultant จงเจตน ศร

Consulting Editor จรกฤตย ศรธนาวตต

Editor in Chief ภเสกสณห ธนหรญสกล

Social Editor/Reporter อดเทพ นวมเจม

Event Organizer Manager ภาคน ฐานตราพงศ

Co-Project Event & Organizer

สมณรตน ปานรตน

Sales & Marketing Director อลสา สมพงษ

Sales Executiveกลยาวฒน คำานวน

กนกนท เขอนพพฒนพงค ศศธร คำาสสม

Accounting & Human Resource ณฐธยาน ปทมชยยนต

Assistant Accounting & Finance

นาตยา ปตดา

Customer Service สกญญา ศร

Art Director ชาญชย โควานนท

Senior Graphic Designerวฒนา กาสยะ

Graphic Designerวชรภม จนทรปนขวางบญญฤทธ สทธศลป

Illustratorมนนยา ตงใย

Columnist ศรณย ดลพพฒนพงศ

ยศสนทร สวสด

Photographer อมบญ สตดโอ

สพฒนชย ไชยอนคำา

Stylist แกวกอ ณ เชยงใหม

Translator วรศรา เกตพรหม

Editorial ConsultantLOMNUA TEAM

Print Krongchang Printing

FINE TEAM

OFFICE Address : Sor.Siri Suvannaphoum Co., Ltd.

119/48 Moo 5, Tambon Suthep,

Muang District, Chiang Mai 50200

Tel : 0 5381 0801 Fax : 0 5381 0811

www.finedaemag.com Email :

[email protected] facebook.com/finedaemag

CONTENTs

Treasure Those Trees

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Fine Dae13-56.pdf 1 16/9/2556 23:11:14

อ

8www.finedaemag.com

ภาควชาศลปะไทย คณะวจตรศลป ร วมกบ ขอเชญชมนทรรศการ “มรดกผาลานนาไทย สานสายใย องคราชน” ในวนท 18 - 30 กนยายน 2556 ณ หอเฉลมพระเกยรต 84 พรรษา มหาวทยาลยเชยงใหม

Lanna Costume Heritage Exhibition

Day

ขอเชญเหลาสาวสวยรวมประชนโฉม บนเวทการประกวดสาวงามนครพงค 2556 ชงเงนรางวลมลคามากกวา 200,000 บาท พรอมโอกาสรวมงานกบบรษทชนน�าตางๆ ยนใบสมครไดทบรษท สงหพฒนา เชยงใหม จ�ากด หรอ ส�านกงานราน วซายน เอกซเพรส ชน 3 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต และ บรษท วซายน มเดย จ�ากด ตงแตวนนถง 12 ตลาคม น สอบถามรายละเอยดไดท 0 5380 0800 ตอ 21 หรอ 08 6431 7641

ขอเชญชมงาน “แอวเฮอนไตลอ” นทรรศการสาธตวถชวตชาวไทลอ และรวมกจกรรมการเรยนร อาท การท�าอาหารและขนม การปนฝาย การทอผาและการจดแสดงขาวของเครองใชของชาวไทลอ นทรรศการจดแสดงในวนพธท 4, 11, 12, 15 และวนพฤหสบดท 26 กนยายน 2556 เวลา 9.00 - 16.00 น. ณ เรอนไทลอ : เรอนหมอนตด พพธภณฑเรอนโบราณลานนา ส�านกส ง เสรมศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท 0 5394 3625 - 26

Miss Nakorn Ping Beauty Pageant 2013 Application

Tai Lue Exhibition

เชญชวนสมผสรสชาตไวน ชนเลศระดบโลกกบงาน The discovery of wines CONCHA Y TORO Chilean wine dinner ภายในงานพบไวนระดบพรเมยมจากจากผ ผลตทสงตรงจากประเทศชล กบประสบการณการผลตกวา 130 ป ในวนท 28 กนยายน น ตงแตเวลา 18.30 น. เปนตนไป ทโรงแรม เลอ เมอรเดยน เชยงใหม ในราคาพเศษพรอมรบประทานอาหารและเครองดมภายในงาน (ทนงมจ�านวนจ�ากด) สนใจเขารวมงานหรอส�ารองทนง โทร. 0 5325 3666

The discovery of wines CONCHA Y TORO

สถานโทรทศนสกองทพบกชอง 7 เชญสาวๆ เขารวมประกวด “Thai Super Model Contest 2013” รอบคดเลอกภาคเหนอ ส�าหรบสาวทมความมนใจ บคลกด อายระหวาง 15 - 24 ป สวนสงไมต�ากวา 168 ซม. เพอกาวเขาสวงการแฟชนเมองไทย พรอมชงเงนรางวลและของรางวลอนๆ อกมากมาย และเปนตวแทนประเทศไทยเขารวมการประกวดระดบสากล สมครเขาประกวดดวยตนเองในวนท 28 ก.ย. 56 ณ เชยงใหมฮอลล ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ตดตามความเคลอนไหวไดท www.ch7.com, Facebook : Thai Super Model Contest

Thai Super Model Contest 2013

เศรษฐา ศระฉายา ศลปนแหงชาตและ THE IMPOSSIBLE จดคอนเสร ตเตมรปแบบครงแรกในจงหวดเชยงใหม “จากวนนน...ถงวนน เพราะมคณ” ดวยเพลงฮตยอดนยมอนเปนอมตะมาจนถงปจจบน และถอเปนครงแรกในรอบ 40 ป พรอมทมงานชดใหญ ระบบเสยงและแสงเทยบเทากบการแสดงทกรงเทพ ในวนเสารท 5 ตลาคม 2556 เวลา 14.00 น. ณ เชยงใหมฮอลล เซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ส�ารองทนงไดท Thai Ticket Major ทกสาขา

Lanna Costume Heritage Exhibition

Miss Nakorn Ping Beauty Pageant 2013 Application

Tai Lue Exhibition

The discovery of wines CONCHA Y TORO

Thai Super Model Contest 2013

The great concert of Setha Sirachaya

The great concert of Setha Sirachaya

'PARISIAN DELIGHT'TRY SOPHISTICATED FRENCH CUISINES IN THE CLASSIC ATMOSPHEREOpen 11.30 a.m. - 2.30 p.m.5.30 p.m. - 10.00 p.m.(Closed on Monday)

LE BEAULIEU@ Chiang Mai 428/8 Chiang Mai Land Soi 7, Chang Klan Road Muang Chiang Mai 50100 Mobile phone: 08 1948 3748 (�ai), 08 1287 7198 (Eng)Tel. 0 5328 4488 Fax: 0 5328 4882 www.hill-lodge.com

LE BEAULIEU @ hill-lodge Resot140 M.5, T.Banpong, Hang Dong, Chiang Mai Mobile: +6684 042 6594, +6681 948 3748 (TH), +6681 287 7198 (ENG)Phone: +66 53 365 011 to 12 Fax: +66 5336 5060www.hill-lodge.com, [email protected]

ร�นรมยกบอาหารฝรงเศส

กบบรรยากาศเหนอระดบ

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Le beaulieu2.pdf 1 5/10/56 BE 5:45 PM






C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K







C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K


53

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

.pdf 1 2/4/2556 17:35:52

fineDae-Apr.indd 53 4/2/56 BE 5:53 PM

ChatPen : Fine TeamLens : Fine Team

จรวฒน ไตรพศ (น)นกศกษา ป 3 คณะครศาสตร

ม.ราชภฏเชยงใหม

“กลบมาไวๆ นะ คดถงจะแย”

“อยากใหอยตอ เดกๆ จะไดไปด

กนเยอะๆ”

ใหหลนปงทา คอนซลเลอรใตตาบาง

ตาจะไดไม หยอนคลอย และ

คล�าแบบนน

ICY_ISAREEMake - Up Artist

ดารณ มนตรวต (ตก)ธรกจสวนตว

หลนปงจะกลบเมองจนแลว คณอยากจะฝากอะไรถงเดกสาวตวนบ าง?

“ขอบคณหลนปงมาก ทเปนทตสนถวไมตร

ทนารก”

ปยพงศ ใจจรง (แทบอมบ)ประชาสมพนธ สถาบนวจย

ดาราศาสตรแหงชาต

“เอาทายาทกลบมาฝากดวยนะคะ”

สรชญา สภระ (เปยโน)นกศกษา ป 1 คณะมนษยศาสตร สาขา

การทองเทยวและการโรงแรม มช.

“คดถงเมองไทยมงนะ”

มนสนนท จนทรเขยว (แทน)ธรกจสวนตว

12www.finedaemag.com

Pen : YossoontornPencil : MORMEWiiz

Globe

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ler coq dor 19.pdf 1 30/8/2556 16:07:18


Pen : Frank Dolp & YossoontornLens : Supatchai C.

Feature

Live Foreverอยกบฉน นานนาน นะนะ

15 facebook.com/finedaemag

เมอกลาวถงตนไม ภาพทหลายคนนกถงอาจเปนสงมชวตแสนอศจรรย ท�าคณประโยชนสารพดใหกบโลกสน�าเงนใบน และมชวตรวมกบประวตศาสตรของมนษยมาตงแตแรกเรม มนษยอาศยตนไมเปนเชอเพลง ใชเนอไมประกอบเปนบาน ใชเปนยาเพอตอชวต และเปนทพกพงในยามทรางกายมอาจตานทานแดดและฝน เชนนนความผกพนระหวางมนษยกบตนไม กมมาตลอดระยะเวลาทมนษยยงคงหายใจ แตในปจจบน เมอทอยอาศยของมนษยเจรญขน บทบาทของตนไมในเมองจงลดลง มนษยจงมระยะหางจากตนไมมากขน จนบางครงมนษยเหนตนไมเปนสวนเกนของเมอง บางตนถกตดทงอยางไมใยดเพราะกดขวางทางจราจร กงกานสาขาของบางตนกหลนรวงลงมาและสรางความไมพอใจใหกบมนษยยคน เวลาเปลยน คนเปลยน เมองเปลยน ตนไมในยคปจจบนจงใชชวต

อยางล�าบาก ไมมตนไหนทราบถงวนตายทแนนอนของตน แตหลงฝน

กยงคงปรากฏซงฟาใส เมอมคนคดท�าลาย คนอนรกษกยอมเกดขน

ตาม เชยงใหมกเปนเมองหนงทโชคด เพราะมผทเลงเหนความส�าคญ

ของยกษอาวโสผใหรมเงากลมสดทายนอยไมนอย เรองราวแตละตน

จะนาสนใจมากนอยเพยงไหน ยอมไมส�าคญเทากบการไดเหนเขายน

เดนเปนสงาในแตละมมของเมอง และจะยนอยอยางนนตราบชวลกชว

หลาน

The American writer Joyce Kilmer achieved fame with just one verse in praise of the beauty of trees—“I think I shall never see a poem (as) lovely as a tree.” Kilmer’s verse hits a chord in most of us, at least those people who value trees not only for the environmental benefits they bring their commercial possibilities but also their sheer beauty. Often, however, lovely trees have to make way for urban development, dismissed as unnecessary obstructions impeding the expansion projects of city planners. Chiang Mai is fortunate to have a band of residents

with the foresight to preserve the city’s trees wherever

they can be saved from the death knell of the chain saw.

These people are fully aware of the huge benefits trees

bring to a community, even the provision of oxygen for

a traffic-choked city. Their work and the knowledge they

can impart demands respect.


Teak Communityเสยชพ อยาเสย “สก”

Feature

จากความสนใจ กลายเปนความรก จากความรกกลายเปนความหลงใหล จนวนน คณนรช กอนใจ น ก ว ช า ก า ร เ ก ษ ต ร ช� า น า ญ ก า ร พ ร อ ม ค ว บต�าแหนงหวหนาหนวยปรบปรงภมทศนประจ�าคณะเกษตรศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม กลายเปนอกหนงหวเรยวหวแรงในการดแลความเปนอยทดใหกบเหลาตนไมภายในรวมวงมอชอ! คณนรชเรมเขามาท�าความรจกกบกลมตนสกบรเวณ

ลานสก ภายในมหาวทยาลยเชยงใหม ครงแรกในป พ.ศ.

2533 หรอประมาณ 20 ปกอน ครงหนงมโอกาสไดเหน

ภาพถายทางอากาศภายในมหาวทยาลย ทถายในชวง

ป พ.ศ. 2507 ชวงนนภายในยงเตมไปดวยนาขาว และ

พนทโลงกวางเปนสวนใหญ จงสนนษฐานไดวากลม

ตนสกพวกน นาจะถกน�ามาปลกหลงจากนน

กล มต นสกนบร อยต นบร เวณลานกว างหน า

มหาวทยาลย ซงเปนทมาของชอ ลานสก ถกใชเปนสถาน

ทพกผอนหยอนใจและท�ากจกรรมของนกศกษา บรเวณ

เดยวกนมศาลาธรรม ซงเปนอกหนงสถาปตยกรรมท

สวยงามซอนตวอยภายใตรมเงาของใบสกอกดวย งาน

ของคณนรชสวนใหญจงเปนการบ�ารงรกษา และตดแตง

ใหพนทดสะอาด สบายตาทสด อกเรองทตองค�านงถงไม

แพกน คอความปลอดภยทตองระวงเปนพเศษ เพราะยง

ตนไมมขนาดใหญยงอนตราย กงกานตกลงมาอาจสราง

ความเสยหายได

“งานของผมไมไดเพยงแคเกบกวาดดแลเทานนนะ

ครบ เรายงตองคดตอดวยวา จะมวธการใดบางทจะท�าให

ตนไมอยรวมกบคนไดอยางมความสข” ปจจบนลานสก

ยงคงตงตระหงานเตบโตอยางชาๆ และมนคง นกศกษา

รนแลวรนเลาตางมประสบการณรวมกบพวกเขา เหมอน

เปนญาตผใหญทคอยดแลกนอยหางๆ ซงกมทมของคณ

นรช กอนใจ คอยดแลพวกพสกเหลานอยอกทหนงนนเอง

“เรายงตองคดตอดวยวา จะมวธใดบางทจะท�าใหตนไมอยรวมกบคนไดอยางมความสข”


Along the road“ยาง” อยตรงน

เมอ 111 ปกอน “เจาพระยาสรสหวศษฐศกด” ขาหลวงมณฑลพายพ ได เข ามาปรบปรงภ ม ทศน รอบเมองเชยงใหม รวมถงถนนทเชอมเมองเชยงใหมไปยงจงหวดขางเคยง ตนยางนาทขนเดนตระหงานอยบนถนนสายเชยงใหม ล�าพนจงไดเกดขนและยงคงเตบโต เฝามองการเปลยนแปลงของคนรนแลวรนเลามาถงทกวนน คณลงอนนต จงจต ชางซอมรถ วย 68 ป เลาประสบการณ

ของการใชชวตรวมกนกบพๆ เหลาน “ลงเกดทบานหลงนเลย

ขางตนยางนแหละ โตมากบพวกเขา เหนเขาโตมาตลอด

มองกนจนเหมอนคนสนทไปแลว” คณลงเลาวา กอนหนาน

จ�านวนตนยางมมากกวาน ถงแมขนาดจะไมใหญเทานกตาม

ชวงหลงๆ คนเรมเขามา ความเจรญเรมเขามา ตนยางกเรม

ถกถอนท�าลายไปบาง ซงเรมแรกปลกสนนษฐานวามกวาหนง

พนหารอยตน แตปจจบนเหลอประมาณหนงพนกวาตนเทานน

ทกปชวงปใหมจะมการท�าบญตออาย ใหกบเจาตนยาง

เหลาน ตลอดระยะทางทยางนายนตนขนาบถนนนบสบ

กโลเมตร จะมวดเรยงรายควบคกนไปตลอดทาง ชาวบาน

จะรวมใจผกผา พรอมโยงสายสญจนเขากบตนยางนาทกตน

แลวลากปลายสายสวดในเขตทตนยางเหลานนยนตนอย เพอ

ความเปนศรมงคลในวนปใหม และแสดงถงความรสกรกและ

หวงแหนทมตอตนยางนาพวกนดวย

“ลงลมตามา กเจอพวกเขาแลว” ลงอนนตพดถงชวงเวลา

ทจดจ�าไดเมอนานมาแลว ถนนตนยางสายนอย เคยงค

กบทงชมชม ผ คน และแสดงออกถงความเฉลยวฉลาดใน

การประกาศเขตแดนระหวางเมองในอดต ซงปจจบนถง

แมวาบทบาทหนาทในเรองดงกลาวอาจจะลดนอยลงแลว

แตหากตนยางเหลานยงคงยนตนตอไป กคงเปนเครองหมาย

ทแสดงออกไดอยางชดเจนวา ครงหนงมนษยเคยใหความ

ส�าคญและเคารพธรรมชาตมาอยางยาวนานแคไหน

“ลงลมตามา กเจอพวกเขาแลว”


View From The Top

Feature

ฉน “สน” ใจ

หากการสรางตกใหสงโดดเดน เพอจะไดมองเหนไดในระยะไกลเปนวธทคนในปจจบนคดแลว ในสมยกอน จะมวธในการบอกต�าแหนงอยางไร? การปลกไมยนตนขนาดใหญไวบนยอดเขากอาจเปนค�าตอบของคนในสมยนนก ได เมอลองหนหนาเข าแนวเทอกเขาดอยสเทพ แลวมองไลสายตาบรเวณยอดสนเขาไปเรอยๆ จะพบกบพ มไมทรงแหลมทแทงยอดทะลขนโผลพนตนไมอนๆ ออกมา เปนททราบกนดวาบรเวณนนคอทตงของ วดพระธาตดอยสเทพราชวรมหาวหาร ทามกลางอทยานแหงชาตดอยสเทพ – ปย จากสามเณรวย 6 ขวบทเขามาบวช ปจจบนกลายมาเปน

เจาหนาทผดแลวด วย 39 ป คณอภญาณรก จนทรตะกมาร หรอพนง

ผเหนการเตบโตของสนคนมากวา 30 ป เขาเลาในมมมองของคนใน

พนท ถงวตถประสงคของการปลกสนคน อาจเปนเพราะคนสมยกอน

คดเผอถงอนาคต เนองจากเมอไมชนดนเตบโต จะสงเสยดฟา และ

กลายเปนตนไมทระบต�าแหนงวดไดในทสด แตทแนนอนทสดนาจะ

เปนเรองรากของตนไม เพราะทตงของวดเปนยอดเขาสง เมอฝนตก

น�าในดนจะมาก นาจะชวยพยงหนาดนไวไดในระดบหนง

พนงเลาตอวา “กบสนคนเหมอนเราโตมาดวยกน เพราะผมเหน

เขามาตงแตเดก เขามาทวดกเจอแลว มตนไมอกหลายตนเหมอนกน

ทเราเหนเขาตายไป ซงถาจะเอามาเปรยบกบคนกคงจะเปนเหมอน

วฏสงสารนแหละ ทกสง ลวนเกดขน ตงอยและดบไป” ค�าพดพนง

สะทอนแนวคดการใชหลกพระพทธศาสนาเขามาปรบใชกบการ

ด�าเนนชวต บางทการมองตนสน อาจจะท�าใหเราหนมาสนใจสงตางๆ

ทเกดขนและดบไปรอบๆ ตวเราบางกเปนได

“ทกสง ลวนเกดขน ตงอยและดบไป”


Saving Private Raintree“จามจร” ทรก

หากยอนกลบไปดอลบมรปถายโบราณของเมองเชยงใหม เมอพลกดจนถงป พ.ศ. 2448 จะเหนรปบานแฮรสซงเปนทงส�านกงาน ทอยของมชชนนาร และ สถานทรบเสดจองคพระบาทสมเดจพระมงกฎเกลาเจาอยหว ซงตงอยไมไกลกบตนจามจรทเรมปลกใหมดวยความสงเพยง 30 เซนตเมตรเทานน แนนอนวาทงสองยงคงอยเคยงกนจวบจนปจจบน เพยงแตเพอนทแสนดของบาน แฮรสไดเตบโตจนกลายเปนรมเงาหลกของโรงเรยนปรนสรอยแยลสวทยาลย และสรางความผกพนใหกบผทเคยใชชวตอยในรวน�าเงนขาวน “เมอกอนตนนเคยเปนทนอนประจ�าของผม แตตอนนเขาโตหนผมไปแลว จาก

ต�าแหนงทผมเคยนอนอยนนไดสงขนไปถงสองเมตรเลย” เรองข�าขนทท�าใหเกด

รอยยมเลกๆ จาก อาจารยเสรนทร จรคปต ภณฑารกษพพธภณฑ 100 ป โรงเรยน

ปรนสรอยแยลสวทยาลย ซงผกพนกบตนนมานานกวา 40 ป ตงแตสมยยงเปนคร

หนมไฟแรง อาจารยเลาตอถงทมาของตนจามจรตนนวา เกดขนเพราะสมยแรก

เรมทกอตงโรงเรยน พอครมชชนนารจะมหนาทสรางอาคารตางๆ สวนแมครจะเปน

ผปรบภมทศนในโรงเรยนทงหมดดวยการปลกตนไม ดงจะเหนไดวาทวโรงเรยน

จะเตมไปดวยตนไมขนาดนอยใหญตางกนออกไป เมอเวลาผานไปกวารอยป

มเพยงตนจามจรตนนเทานนทยงคงหยงรากลกอยางมนคงและงดงาม เพอ

ตอบแทนเหลาผคนทตอชวตใหกบมนตลอด 108 ปมาน

“เคยเกอบจะตายไปครงหนงในป พ.ศ. 2535 เมอความเจรญเขามาเยอน

โรงเรยน ถนนหนทางทเคยเปนดนเปลยนเปนคอนกรตและยางมะตอย แถมยง

เททบรากของจามจรแบบทไมมใครค�านงถงสขภาพของมนเลย เขาจะอยอยางไร

ในเมอเราไปปดปากเขาไมใหดมน�า กลายเปนปญหาใหญมากจนถงขนทผมตอง

เขยนโครงการฟนฟดนใตตนจามจรแลวยนเรองไปตามหนวยงานตางๆ อยางจรงจง

เพราะหากเขาตาย กเหมอนวาโรงเรยนเราไดหายไปจากเมองเชยงใหมดวย ซงตอง

ใชเวลาถง 10 ปเตมกวาทสขภาพของเขาจะกลบมาแขงแรงดงเดม แถมตอนนยง

แขงแรงกวาเดมดวยซ�า” เสยงทรสกสบายใจหลงเลาถงสภาวะวกฤตทเคยเกดขน

กบตนไมประวตศาสตรตนหนงในเชยงใหม เปนตวอยางทดวา หนงก�าลงเลกๆ จาก

อาจารยทจรงจงตอการแกไข สามารถท�าใหทกคนตระหนกถงปญหาแลวพรอมจะ

แกไขดวยกน หากวนนนตนจามจรหมดลมหายใจไปเสยกอน กคงไมมรมเงาสวยๆ

ทคอยปกปองเดกนกเรยนจากแสงแดด และการเหนคณคาของธรรมชาตของคน

รนหลง อาจจะลดนอยถอยลงไปตามกาลเวลากเปนได

“เมอกอนตนนเคยเปนทนอนประจ�าของผม แตตอนนเขาโตหนผมไปแลว”


Best of Epicยงสง ยงสวย

“พใหญทลกลบทสดในรวน เหนจะเปนตนสมอพเภกหรอบะแหนในภาษาเหนอตนน ตงแตเรมสอนครงแรก เขากโตขนาดนแลว ผดกบตนอนทยงพอเหนการเจรญเตบโตอยบาง พเศษไปกวานนคอสมอพเภกตนนไดรบรางวลชนะเลศอนดบหนง ในหมวดตนไมในวรรณคดจากเทศบาลนครเชยงใหม และยงคงสวยงามอยจนถงทกวนน” เสยงจากครสวาท จนทรทะเล ผอ�านวยการศนยศกษา

ธรรมชาตปางแฟน ต.ปาแป อ.แมแตง และอดตครช�านาญ

การพเศษ หมวดสงคมศกษา โรงเรยนยพราชวทยาลย สตร

ทมความผกพนกบตนไมทกตนของโรงเรยนทตนไดบมเพาะ

ลกศษยมานบหมนคนมานานกวา 37 ป บรรยายใหเหน

ภาพตนสมอพเภกทสงชะลดตนนวา ตอนแรกไมไดมผาผก

หรอตงศาล แตปจจบนมการท�าบญตออายใหกบตนไมใน

โรงเรยนทกป อาจจะดเหมอนเรองงมงาย แตจรงๆ เปนการ

สรางกศโลบายแกนกเรยน เพอใหร สกหวงแหนและผกพน

กบโรงเรยนมากขน โดยมตนไมเปนสอกลางเฉกเชนตนสมอ

พเภกน

“คนเราชอบตดตนไม แตกยงชอบจอดรถใตตนไม เพราะ

มนษยมกจะเหนความส�าคญของตนไมกตอเมอมนหายไป

กอนเสมอ เราไมอยากใหเกดเหตการณแบบนนกบตนใดตน

หนงแลวคอยเรยกรอง เพราะมนเอากลบคนมาไมไดจรงๆ เรา

นบถอพวกเขาเปนทงเพอน ญาตผใหญ และประวตศาสตร

หนาหนงของโรงเรยน เมอพวกเขาลมหายตายจากไป เราจะ

เหลออะไรใหชนชมและภมใจกนอก”

ครสวาทยงไดตอยอดความหวงแหนนมานานกวา 20 ป

ผานชมรมรกษสงแวดลอมของโรงเรยน รวมถงการผลกดนให

วชาทเกยวกบตนไมในโรงเรยน เขาไปอยในหลกสตรยพราช

ศกษาเพอมงเนนใหนกเรยนทราบถงทมาและความส�าคญ

ของแตละตน ซงตอมาหลกสตรนไดรบรางวลเหรยญเงนจาก

กระทรวงศกษาธการอกดวย “เพราะตนไมไมไดเปนเรองของ

ใครคนใดคนหนง หากเดกนกเรยนทกคนชวยกนสอดสองดแล

ตนไมตนทเลกทสด กยอมเตบใหญขนมาอยางสงางามไดเชน

กน และเดกๆ จะภมใจไปกบผลงานของพวกเขาเอง”

Feature

“คนเราชอบตดตนไม แตกยงชอบจอดรถใตตนไม”


Ancient Chiang Mai Tower

“ยาง” หมาย เมอง

“ดวยวสยทศนของพระเจากาวละ ทมพระประสงคจะยายเสาหลกเมองเดมจากวดอนทขลขางอนสาวรยสามกษตรยในปจจบน มาอยทต�าแหนงบรเวณหนาวดเจดย หลวง เพอเป นสญลกษณว าเมองเชยงใหมและอาณาจกรลานนาไมไดขนตรงกบพมาอกตอไป แตถงกระนนกอยากจะเพมเครองหมายทท�าใหเหนไดทวกนวา จดนคอเสาหลกเมองใหม จงทรงมองวาหากไดตนไมสงๆ สกตนมาระบต�าแหนงกคงด” เสยงจากพระมหาโกสนทร กตตปาโล นกธรรมรนใหมจากวดเจดยหลวง บอกเลาถงขอมลทชชดถงการมตวตนอยของตนยางทสงเกอบ 50 เมตร บรเวณหนาวดเจดยหลวง ทขนาบขางดวยเสาหลกเมองและศาลยกษกมภณฑผปกปกรกษาเสา นบตงแตปทปลก ตนยางตนนกไดผานรอนผานหนาวมากวา 213 ปแลว

ถอเปนตนไมเกาแกตนหนงในตวเมองเชยงใหมทยงคงตงตระหงานอยางสงา

งาม พรอมกบท�าหนาทเดมอยคอ “ไมหมายเมอง” ตามจดประสงคทพระเจา

กาวละทรงหวงไว ใครจะรวากลายางเลกๆ ในอดตทผานกาลเวลามากวา

2 ศตวรรษจะกลายเปนยกษใหญผสงสงทมผ เคารพนบถอจนกลายเปนสง

ศกดสทธอกแหงหนงในรววด สงเกตไดจากผาสามสทโอบลอมล�าตนทใหญ

ถง 6 คนโอบ ทกวนจะมคนเอาผามาผกอยเรอยๆ เพอเปนสรมงคลแกตน โดย

ทางวดไมไดมสวนเกยวของกบผาแตอยางใด

“เปนเรองทดเหมอนกนทผ คนทงในทองถนและตางถนไมละเลยทจะ

เคารพเขา เมอคนเรายงเคารพตนไมอย กเหมอนเปนการตออายใหเขาไปใน

ตว จะวามสงศกดสทธอยในตนไมหรอไมนน อนนเปนเรองของศรทธา ผลดจง

ตกอยกบทกฝายไมวาจะเปนคณคาทางจตใจทเกดกบคนหรอสขภาพทดของ

ตนไม แตดวยหลกธรรมนนบอกไวอยางชดเจนวา จะดจะชวอยทตวท�า เพราะ

ความส�าเรจมอยจรงหากรเรมดวยความเพยร ธรรมชาตจงเปนแคสวนหนงท

ชวยหลอหลอมใหมนษยมจตใจ ซงหากขาดพวกเขา เราคงจะไมใชคน”

“ธรรมชาตเปนแคสวนหนงทชวยโอบอมใหมนษยมจตใจ หากขาดพวกเขา เราคงจะไมใชคน”


PeoplePen : YossoontornLens : Supatchai C.

หลงจบปรญญาตรจากคณะอกษรศาสตร จากรวจามจร คณน�าพราวเลอกเดนทางขามน�าขามทะเลไปเรยนตอปรญญาโททางดานการบรหารการจดการโรงแรมทประเทศสวตเซอรแลนด เพอน�าทฤษฎและหลกความร มาใช พฒนาธรกจในครอบครวของเธอ “ท เ ลอกเรยนทางด านการโรงแรมนเพราะสนใจคะ คณพอไมไดบงคบนะคะ (หวเราะ) เราเหนคณพอจะเปดโรงแรม กเลยคดวานาจะเปนประโยชนบางกบงานของทาน แคนนเอง” ซงหลงเรยนจบกกลบมาท�างานทดาราเทว แทบจะทนท การท�าใหดาราเทวกลายมาเปนโรงแรมระดบหา

ดาวทเปนทสดของทสดในเชยงใหม เกดจากความ

ตงใจของผบรหารอยางคณ “สเชษฐ สวรรณมงคล” ท

ไดรบแรงบนดาลใจจากศลปะพมา และสถาปตยกรรม

ลานนา โดยน�ามาจ�าลองไวเปนสวนหนงของโรงแรม

กลายเปนประวตศาสตรครงส�าคญของการลงทน

ดานอสงหารมทรพย และธรกจการโรงแรมทส�าคญใน

เชยงใหม เมอหลายปกอน

ในชวงแรกกอนทจะมการสรางโรงแรม คณน�าพราว

เปนหนงในผทรวมเดนทางไปกบคณสเชษฐ ผเปนพอ

ไปยง อนเดย และพมา เพอดสถาปตยกรรมทสนใจ สง

หนงทเธอเรยนรจากพอคอ เธอเหนการท�างานทกอยาง

ดวยความรก และกลายมาเปนแนวทางในการท�างาน

ของเธอ เพราะเหนพอสนกกบงานทท�า ทกๆ วนจะเปน

วนใหมเสมอ มเรองใหคด ใหแกไขตลอด “เสนหอยาง

หนงของงานโรงแรมคอเรองน เราไดเจอคนใหมๆ ทกวน

ไดพบ ไดเหน และไดคดอยตลอดเวลา มบางทเจอ

ปญหา แตกคดเสมอวา ปญหามไวแก ไมไดมไว

หมกมน แกไขมนใหได และกาวตอไปขางหนาจะด

กวา”

คณน�าพราวเลาตอวา ปจจบนดาราเทวไดเปด

พนทเปนแหลงศกษาขอมลทางสถาปตยกรรมใหกบ

นกศกษาและผทสนใจ “ซงทกวนนกตอนรบนกศกษา

สถาปตย หรอผทสนใจเขามาดคะ ทนกลายเปนแหลง

เรยนรของผทสนใจงานทางดานนดวยคะ” คณน�าพราว

เลาตอวา ดาราเทวยงเรยนรและปรบตวใหอยรวมกบ

ชมชนโดยรอบโรงแรมอยางมความสข ยงยน และอย

แบบเคารพซงกนและกน “เรามนาขาว มแปลงผก ม

การแสดงตางๆ มากมาย สวนหนงคอการน�าภมปญญา

ของคนในชมชนมาใชค ะ ทกอยางจงเปนของจรง

วฒนธรรมจรง คนทเขามากจะไดรบประสบการณตรง

จากผรจรงเหมอนกน”

I LoveWhat I doน�าพราว สวรรณมงคล

รกในสงทรก

จบปรญญาตรอกษรศาสตร สาขาวชาภาษาญปน คณะอกษรศาสตร จฬาลงกรณมหาวทยาลย

จบปรญญาโทดานบรหารจดการการโรงแรม จากมหาวทยาลย Cesar Ritz Colleges Switzerland ปจจบนด�ารงต�าแหนงกรรมการผจดการ (Managing Director) โรงแรมดาราเทว เชยงใหม และใชเวลาวางกบการอานหนงสอและเลนโยคะ เธอกลาวตดตลกวาหากไมไดเขามาท�างานโรงแรม งานนกเขยนกเปนอกหนงงานทเธอสนใจ

น�าพราว สวรรณมงคล

สงหนงทชดเจนทสดหลงจากการพดคยกบผบรหารหญงไฟแรง

คนนคอความรสกทสามารถสมผสได วาการเรมตนท�างานในสายงาน

ทตวเองรก และการมความสขในทกวนของการท�างาน เปนการเตมเตม

ชวตอยางหนง อยางทมคนเคยกลาวไววา อยาน�าเรองงานเขามาเปนสวน

หนงของชวต บางทกอาจจะไมถกทงหมด เพราะบางครงงานนนกกลาย

มาเปนสวนทเตมเตมชวตเราไดเชนกน

สวนใหญเราไดเรยนรวธการท�างานจากคณพอนแหละคะ อยางชวงทมโอกาสรวมเดนทางไปตางประเทศกบคณพอ เราเหนพอท�างานดวยความรก กเลยยดหลกทจะท�างานดวยความรกเชนกน

9,6009,600


DecorPen : Frank DolpLens :Fotofriday

เอกลกษณจากลวดลายทตดกนของเสนหวาย เครองปนดนเผาจากชาวไทยภเขาทเรยงรายลอมสะดดตา พรอมรบชมของ สะสมคอลเลกชนสวนตว ทามกลางระเบยงชนลางทโปรงโลง เสรมพลงงานระหวางวนดวยกลนหอมจากกาแฟแทๆ สกแกว เทานกชวนใหตองขบรถเลยวเขาไปใน หมบานในฝน เลยบคลองชลประทานกอนถงทางเขาพชสวนโลก เพอตรงไปยง “แสนค�ากาแฟเชยงใหม” รานกาแฟสไตล ไทยภเขาบนพนราบ ภายใตการด�าเนนงานของ “แสนค�าเทอรเรส” Terrace หรอ ระเบยง สวนหนงของบานทมความส�าคญกบชวต

ชาวไทยภาคเหนอ บรเวณทคนในบานจะออกมาท�ากจกรรมหลง

หงหาอาหารเสรจ เชน พดคยสนทนา พกผอน ทอผา หรอท�า

หตถกรรมและงานฝมอชนดตางๆ ดวยเหตผลนเอง แสนค�า

เทอรเรสจงเนรมตระเบยงชนหนงบรเวณโถงดานลางใหกลายเปน

พนทส�าหรบลกคาทหลงรกในกลนกาแฟ การตกแตงรานจงเลอก

สนคาหตถกรรมทงหมดมาตกแตง เหนไดจากเฟอรนเจอรเครอง

หวายแททงหมด เพมสสนทแปลกตาดวยหมอนองชาวเขาน มๆ

ทวางขางกน ซงเปนแนวทางเดยวกบ แสนค�าเทอรเรส หนงในหอง

อาหารไทยต�ารบเหนอระดบพรเมยม ทามกลางบรรยากาศบานนา

ววดอย และการตกแตงรานสไตลไทยลานนา โดยสน�าผงออน

ของเฟอรนเจอรหวายจากมมกาแฟนเอง จะชวยใหรสกผอนคลาย

สบายตา

ดวยแนวคดทจะท�าใหศลปะไทยภเขามชวตอยบนทราบลม ทาง

รานยงไดออกแบบขวดน�าทรบแรงบนดาลใจมาจากรปทรงของหวง

คอกะเหรยงคอยาว เพอใหลกคาทกทานสามารถหยบจบเอาศลปะ

ไทยภเขาตดตวเปนของทระลกกลบบานได

ขนไปบนต โชว หนาร านและบนฝาเพดาน ยงมของสะสม

คอลเลกชนสวนตวจาก แสนค�าเทอรเรส ทหาดไดยาก มาวางเรยง

รายกนอยางสวยงาม เชน เครองปนดนเผาชาวไทยภเขา ยงฉางขาว

ชาวเขา และเครองจกสานดวยหวายและตอก ซงทกชนมเสนหชวน

มองอยางนาประหลาด จดวางไดลงตวกบพนทกวางๆ ทเนนความ

โปรงโลง มลมเยนๆ จากภเขาโกรกเขามาตลอดวน เสมอนวาโลก

นไมเคยขาดอากาศทหยดนง ตรงหวมมรานใกลกบสระวายน�ายงม

นทรรศการแสดงงานศลปะชวคราวส�าหรบโอกาสพเศษใหรบชมอก

ดวย เพยงแคไดเทตวลงบนโซฟาหวายนมๆ กบรสชาตกาแฟแททสง

กลนหอมอยขางกาย กเพยงพอแลวส�าหรบการพกผอนระหวางวน

ในบางครง บรรยากาศทดยอมสงผลใหกาแฟนนท�างานไดเตม

ท แสนค�ากาแฟเชยงใหม จงอยากจะมอบประสบการณการพกผอน

ทแสนสบายใหกบคอกาแฟผเหนดเหนอยตลอดชวงเชา เพยงแคลอง

แวะมา จะทราบถงบรรยากาศทจะท�าใหคณไมอยากเขาไปสเมองท

วนวาย เพราะทนพเศษกวาค�าวา “รานกาแฟ”

Are you looking for somewhere really special to enjoy your afternoon coffee? Then take a ride along Klongprapa Road to Nai Fun Village, near Ratchaphruek Royal Park, where you’ll find “Saenkham Coffee Chiang Mai,” under the management of “Saenkham Terrace.” The airy first floor terrace offers fine hill tribe coffee amid displays of traditional Northern Thai arts and

crafts, including water bottles shaped like the long necks of the Padong people. The guests relax on com-

fortable wicker chairs that match the design concept of the terrace, where art exhibitions are also regularly

held.

Wafted by refreshing breezes from the near by mountain and the aroma of freshly-brewed coffee, sur-

rounded by artistic tribal crafts and decorative pieces, a coffee break in the comfort of Saenkham Coffee

Chiang Mai offers a charming cultural experience and relaxing atmosphere. It’s certainly a complete break

from the normal coffee shop experience.

Let’s take a Tribal

Coffee break

SAENKHAM แแแแแCAFECLUBHOUSE BAN NAIFAN2 199/163 T.MAEHIA A.MUANG, CHIANG MAI TEL 0 5383 8990

ยงฉางขาวชาวเขา

เอสเปรสโซ

Tune in with

ProHiDef

Tune in with

ProHiDef


จากประสบการณทเสพยเสยงดนตรมานานกวา 20 ป ผานเครองเสยงมาหลายระดบจนถงราคาสบลานบาท จงท�าใหคณธรพงศ เธยรพฒนพล หรอ คณต สามารถอธบายได ว า เสยงทดควรจะเป นอยางไร ด วยความหลงใหลนเองจงท�าให ProHiDef รานตดตงเครองเสยงระดบ Hi - End กอตวขน และเปนรายเดยวในประเทศไทยทมทงเครองเสยงบาน และรถยนตใหเลอกใหลองอยางเตมท บวกกบความเฉพาะตวดานการ Tuning ระบบเครองเสยง ทถงแมจะเปนเครองเสยงจากโรงงาน กสามารถเสกสรรคจนกลายเปนเครองเสยงทคณฟงแลว แทบจะไมอยากเผชญกบความเงยบ “เรมตนจากการทผมสนใจเครองเสยงมาตงแตเดกๆ โดย

คณพอเปนคนเลนเครองเสยงบาน เดกอยางเรากจะคอยด

ตลอดวา วนนคณพอซออะไรมา เนอเสยงตวนเปนแบบไหน

พเศษกวาตวอนอยางไร เครองเสยงจงเดนเขามาในชวตผม

ตงแตตอนนน และยงเปนความสขหนงเดยวของผมจนถงทก

วนน” การบอกเลาผานชวตทผกพนกบเครองเสยงบานอยาง

ยาวนาน ท�าใหทราบอยางถองแทวา ล�าโพงตวนตองสงคลน

ความถเทาไหรถงจะใหเสยงทดทสด แตทงน ล�าโพงชนเยยม

จะแสดงศกยภาพออกมาไมเตมท หากไรการเซทอพทเหมาะ

สม

“การเซทอพเปนสวนส�าคญมากส�าหรบงานตดตงเครอง

เสยง ซงล�าโพงทดควรจะมการจดวางทดดวย เพราะเราให

ความส�าคญตงแตทฤษฎเสยงทหลายคนมองขาม ผสมผสาน

การ Tuning ความถอยางละเมยดละไม ทเราเรยกวา DSQ

(Dynamic Sound Quality) หรอระบบ Tuning เครองเสยง

คณภาพสง ซงเปนลขสทธหนงเดยวจากทางเราเทานน”

เมอความทาทายใหมถกก�าหนดดวยความตองการของ

ลกคาทอยากใหการฟงเพลงในรถยนตใหความรสกเหมอน

กบเครองเสยงทบาน คณตจงตองเรมต�าราบทใหมทตอยอด

จากความรทสงสมมาตลอด 20 ป เพอใหอารมณสนทรแบบ

เครองเสยงบานปรากฏขนขณะบงคบพวงมาลย

“จากค�าถามทลกคามกถามวา เครองเสยงรถยนตจะด

เทากบเครองเสยงบานไดหรอ ดวยความทเราอยากจะตอบ

ค�าถามลกคาใหได ท�าใหผมศกษาอยนานพอสมควร ถงขน

ตองเอารถตวเองเปนรถตนแบบในการตดตง เพอท�าความ

เขาใจกบขอจ�ากดของเครองเสยงรถยนตทมมากกวาเครอง

เสยงบาน จนสามารถน�าเอาหลกการตกกระทบ และแทรก

สอดของคลนเสยงจากระบบ DSQ ทเราคดคนเพอเครองเสยง

บาน มาตดตงและปรบแตงเขาไปในรถยนตได แถมยงอดแนน

ไปดวยคณภาพเสยงทดเทยบเทากบเครองเสยงบานชนดทใกล

เคยงกนมากอกดวย เพยงแคคณเปดเพลงแลวเอนเบาะ คณก

เหมอนนงอยฟงเพลงอยในบานของคณแลว”

BiZPen : Frank DolpLens : Supatchai C.

เสยงด มอยจรง..

เพราะผมรวา ‘เสยงด’ เปนอยางไร และผมอยากใหทกคนไดยนเสยงแหงความสขนไปพรอมๆ กน

จากคนทหลงใหลในเครองเสยงบาน สการเปนผมอบประสบการณใหมใหกบผหลงใหลในเสยงเพลงและ

การฟงดนตรอยางมอรรถรส

ทงน ความสขของคณต ไมไดอยทการครอบครองล�าโพงทดทสดหรอเครองเสยงมลคาหลายลานบาท

หากแตเปนความสขทเกดขนจากความตองการทจะแบงปนมาตรฐานเสยงทด สผทตกหลมรกเครองเสยง

ซงจากใบหนาทยมแยมของลกคาทเชอ และไววางใจในฝมอเขา ยงพสจนใหเหนวา เสยงทด ยอมสรางความ

สขไดโดยไมตองเพมเตมสวนใด

“ผมยนดทไดเปนสวนหนงของความสขในการฟงเพลงของใครหลายๆ คน พอเหนลกคาเขาอารมณด

เพราะเครองเสยงเรากพลอยอารมณดไปกบเขาดวย เราพยายามท�าเตมทเพอเตมเตมความสขใหกบการ

ฟงดนตรอยเสมอ เพราะผมรวา ‘เสยงด’ เปนอยางไร และผมอยากใหทกคนไดฟงเสยงแหงความสขนไป

พรอมๆ กน”

His ProHiDef, therefore, can justifiably claim to be the only hi-

end stereo showroom in Thailand, offering a vast variety of home

and car stereo equipment. Its special tuning system can even mix

mass stereo to create a high quality of sound.

Khun Theeraphong grew up in a family that appreciated high

quality sound systems. The systems don’t have to be expensive—

his pleasure comes from sharing his enthusiasm with like-minded

people. Their satisfaction makes him happy and maintains the top

quality of his business.

With over 20 years of experience in stereo technology behind him, Theeraphong Thienphatthanaphon (or Tu) is eminently able to identify high quality sound reproduction.


หากก�าลงเสาะหาอาหารทคณอยากใหกลายเปนมอพเศษทสดของวน อยากดมด�ากบรสชาตของวตถดบทน�ามาใช แตไมอยากใหราคาแพงเกนไป จงอาจเปนค�าถามทเกดขนในใจวา จะมรานไหนสามารถตอบโจทยเหลานได จะมหรอรานทมแตเมนทลวนปรงมาจากวตถดบเกรดเอแตราคาไมแพง ค�าถามแบบน แนะน�าใหทานมองหาปาย Magnolia Cafe โดยพลน แลวจะรวามรานทพรอมเสรฟเมนสดอลงการใหกบคณ ในราคาทสมเหตสมผลนนมอยจรง จาก Wine Gallery (เชยงใหม) ธรกจจ�าหนาย

ไวนน�าเขาจากนานาประเทศทวโลกไปจนถงธรกจ

Supplier อาหารในนาม Pinn food society co.,ltd

ซงเกดจากการรวมตวของคนในแวดวงอาหารและ

เครองดม P - Peuy (เปย) พรอมไพลน พงษไพบลย

จากบรษท หยกอนเตอรเทรด (เชยงใหม) จ�ากด

รานจ�าหนายอปกรณวตถดบและบรรจภณฑเบเกอร

ครบวงจร I - Ian (เอยน) พงษธวช เฉลมกตชย

หรอเชฟเอยน เชฟมอทองแนวหนาของเมองไทย

ทมชอเสยงไกลไปทวโลก และ N - Noy (นอย)

บศรน ลาภอดศร จาก Wine Gallery (เชยงใหม)

นอกจากจะจ�าหนายอาหารสด - แชแขง วตถดบ

ปรงอาหาร วสดอปกรณทเกยวของกบอาหาร และ

ยงมบรการอนๆ อกหลายอยาง รวมถง Magnolia

Café ซงเกดจากแนวคดทจะใหความรสกเหมอน

‘กนขาวทบาน’ การตกแตงใชแนวคด Reduce -

Reuse - Recycle โดยคณบศรน หวเรอใหญของ

Pinn food society จะใหความรสกอบอน เรยบงาย

สบายๆ เหมอนอย บ าน ในสวนของอาหารกจะ

เป นอาหารทเน นคณภาพของวตถดบเป นหลก

ปรงดวยความใสใจ ไมใสผงชรส วตถดบทดยอม

สงผลใหอาหารออกมาดอยางแนนอน

เปดบรการตงแต 8 โมงเชามอาหารเชา 8.00 -

10.00 น. อาหารกลางวน 11.00 - 15.00 น. เปน

อาหารจานดวนเรยบงายทไมธรรมดา ไวนบาร 17.00

- 23.00 น. นอกจากนจะม Chef’s table ทกเดอนโดย

ใชวตถดบทมจ�าหนายในรานมาสรางสรรคโดยเชฟ

ประจ�ารานและเชฟรบเชญ พรอมรบประทานคกบไวน

ชนเลศจาก Wine Gallery

Magnolia Café was established with the concept “eating at home,” designed in a “Reduce - Reuse - Recycle” style created by Khun Busarin, a key stakeholder, with the aim of making guests feel at home. The restaurant’s priority is to serve food

of the highest quality. No MSG is to be found

in its kitchen, for example.

The Magnolia Café is open daily for

breakfast at 8.00 AM -10.00 AM, lunch at

11.00 PM - 3.00 PM, and the wine bar opens

from 5.00 PM -11.00 PM

Magnolia Café

DinePen : Frank DolpLens : Fotofriday

Magnolia Café133 Rattanakosin Rd. Changmoi Muang Chiang Mai 50300 Open : 8.00 AM - 11.00 PMTel : 0 5323 2046

>>Scottish Smoked Salmon on Onion Ice Cream

>> Duck Breast

อาหารแนะน�าจาก Chef’s table เมนแรกคอ

Scottish Smoked Salmon on Onion Ice Cream

แซลมอนรมควนรสชาตเคมไมมากนก เขากนไดดกบ

ไอศกรมหวหอมรสหวานมน ซงมกลนหวหอมออนๆ

เบาๆ กลบกลนคาวของเนอปลา เยนสดชนเหมาะ

ส�าหรบเรมตนมออาหารแสนอรอยไดเปนอยางด จาน

ตอไปเปน Duck Breast สเตกเปดยางชนโตเนอแนนๆ

ผานกรรมวธ Sous Vide หรอกระบวนการปรงดวย

ระบบสญญากาศทจะรกษารสชาตของอาหารไว ปรงรส

ดวยเกลอพรกไทยเสรฟกบซอสสมและแยมลกแพร


StylePen : Frank DolpLens : Fotofriday

What : หม เหด เปด ไก (Hmo Hed Ped Kai)

Where : JJ Market ใกล กบ Rimping

Supermarket, Tel : 08 4199 0097

When : 9.00 AM - 4.00 PM

Why : ทมาของชอราน มาจากพชสมนไพร

แกโรคกษย 4 ชนด คอ หญาแหวหม

ชมเหดเทศ รากตนตนเปด และตน

ประค�าไก บรเวณรานยงตกแตงใน

สไตลตกแถวคนจน ชวนใหนกถง

ภาพตรอกชาวจนเมอ 50 ปทแลว

How : เมนทไมควรพลาด คอ ขาหมน�าแดง

ดวยการเคยวสวนขาหลงหมตลอด

คน จงท�าใหหมนมถงขนละลายใน

ปาก ราดดวยซอสน�าแดงเข มข น

พรอมผกกาดดองรสชาตเยยม และ

น�าจมมะนาวสดจากสวน แคไมก

นาทหลงเสรฟ ขาหมในจานจะหาย

วบไปกบตา

What : ลกชนปงทองสข


Supermarket ตดกบราน หม เหด

เปด ไก, Tel : 08 1998 9976

When : 10:00 AM - 7:00 PM

Why : แบรนดลกชนทอยค กบคนเชยงใหม

มากวา 30 ป จงการนตรสชาตของ

ลกชนและน�าจมรสเยยม ในปนลก

ชนทองสขอยากจะมอบทางเลอกใหม

ในการรบประทานลกชนใหพเศษยง

ขน ในรปแบบ “ลกชนป งทองสข”

ซงควบคมคณภาพโดยตวทายาท

เจาของในทกขนตอน

How : ลกชนหมและเนอเกรดเอคดพเศษ ปง

บนเตารอนๆ ราดดวยน�าจมทคนเคย

รบรองวาคราวนจะท�าใหลกชนทกลก

ดงดดใหทานกลบมาแวะเวยนรานน

ไดไมเบอ

What : Fresh Salad


Supermarket, Tel : 08 1784 4024

When : 11.00 AM - 7.00 PM

Why : เมอรางกายเรมไมแขงแรง ถงเวลา

ทตองหนมาใสใจสขภาพของตวเอง

เปนเหตทท�าใหรานอาหารสขภาพ

ใจกลาง JJ Market เกดขนหลงจาก

ทเจาของรานเปนศลปนมากวา 10 ป

สไตลการแตงรานเปนแนวโมเดรน

บวกกบกระตายลายเสนเกๆ บนผนง

เปนฝมอของหนสวนราน เพออยาก

ใหรานอาหารสขภาพเปนเรองทไมด

ยากจนเกนไป

How : เมยงทน าในน�าสลด หนงในเมน

สดฮต ซงถาใครอยากหดทานผก

เมนนจะท�าให ผกกลายเป นเรอง

งายๆ สวนใครทชอบของทอด แนะน�า

สลดสเตกปลาทอดคกบ Thousand

Island พเศษ ทางรานมน�าจมซฟดส

สตรเฉพาะไวบรการผ ท ชนชอบรส

จดจานอกดวย

Recommended

Recommended∕∕

∕

Recommended

Jing Jai Lunch

Market ส�าหรบทานผอานทเบอกบอาหารกลางวนมอเดมๆ ในพนทเดมๆ และวนนกยงคงนกเมนมอเทยงไมออกเหมอนเดม แนะน�าใหลองเพม Jing Jai Market ลงไปในแผนทรานอาหารของทาน ณ บดน กบรานอาหาร 3 แบบ 3 สไตล พรอมจะท�าใหทานอมทองอยางมความสข ทส�าคญ หาทานไดเฉพาะทนทเดยวเทานน

by

โครงการ จรงใจ มารเกต เชยงใหม 45 ถ.อษฎาธร ต.ปาตน อ.เมอง จ.เชยงใหม โทร. : 0 5323 1520-5 http://www.jingjaichiangmai.com

ตดตามขาวสารเพมเตมไดท

www.finedaemag.com

De Garden

Ice Dream Boutique

DinePen : Frank DolpLens : Fotofriday

De GardenNinmanhemin Rd. soi 9, T.Suthep A.Mueang Chiang Mai Open Daily : 10.00 AM - 1.00 AMTel : 08 1881 5155 www.facebook.com/degardennimman

บนถนนนมมานเหมนทซอย 9 เปนทตงของ

De Garden รานอาหารแนวโมเดรนสดชคท

ตกแตงอยางมสไตล ภายในรานพนเปนหญา

เขยวชอม ชวยเพมความสดชนไดแมไมไดดม

ของเหลวใดๆ โดยกลางวนใหบรการอาหารจาน

ดวนราคาประหยด เชน เสนใหญทอดกรอบ

ราดหนา สลดหมทอดสไตลญปน สวนพลบค�า

จนถงดก ใหบรการเบยรว นทกยหอ พรอมกบ

เมนเดดอยาง ฟชแอนดชพ ปอเป ยะก ง และ

ขาวผดอนโดนเซยสตรเฉพาะส�าหรบทนเทานน

อยาเชอจนกวาจะไดลองเองจรงๆ

สมผสกบรสชาตไอศกรมแทๆ จากกรงเวยนนา ประเทศออสเตรย

ไดท Ice Dream Boutique รานไอศกรมมากไอเดยในสตรตนต�ารบ

จากยโรป โดยคดสรรแตวตถดบทดทสดทงในและตางประเทศ หาก

มองเหนรานแลวใหมองหาเมน Signature ในทนท คอ N’Ice Dream

Globes South - America เปนไอศกรมรสกาแฟสอดไส ชอกโกแลต

- นกท เคลอบดานนอกดวยโกโก - ซนนามอน เสรฟพรอมซอสคารา

เมล และ Fruity Frog ส�าหรบผทรกรสชาตไอศกรมโยเกรต พรอมทอป

ปงผลไมสดๆ หลากชนด เพยงเทานกปรบใหอากาศรอนๆ ทเลาลงไป

ไดบาง

The inviting interior of De Garden on Soi 9, Nimmanhemin Road, is enhanced by an indoor green grass floor, a refreshingly natural style touch. Lunch-time specials include crispy fried rice-noodles with gravy (Rad nah) and Japanese-style salad with deep fried pork. The restaurant menu also features staples like fish and chips and such specialties as prawn rolls and Indonesian fried rice.

European-style ice cream comes to Chiang Mai at the Ice Dream Boutique in the Esplanada Resort Mall.

Delicious creations from ice cream-lov-

ing cities like the Austrian capital, Vienna,

are prominent on the Boutique menu.

The selection isn’t exclusively European,

though—one of the most exotic creations

is N’Ice Dream Globes South–America, a

coffee ice cream enriched with chocolate

and nougat, a coco-cinnamon coating and

caramel sauce. Another favorite is Fruity

Frog, a frozen yogurt with various fresh fruit

toppings.

Ice Dream BoutiqueOpen Daily : 11.00 AM - 9.00 PM1st Floor, A Building Promenada Resort Mall, Chiang Mai

Buy 1 Get 1

FREE!!

N’Ice Dream Globes


StayPen : Yossoontorn

Paradise and Art Meet

in Ravee Waree

แสงยามเยนไลดอยสเทพ เกดประกายระยบแหงแมน�าปง ลมพดหอบเอากลนหอมออนๆ ของดอกลลาวดทปลกเรยงรายตามทางโชยมาแตะจมก เปนบรรยากาศ ณ รมน�าแหงโรงแรมรววาร สถานทๆ ศลปะไทลอ ลานนา และความทนสมยผสานกนอยางกลมกลน จากภายนอกโรงแรม จะเหนหลงคาออนชอยทบซอนกนเปนเหลอมชน แบบ

ชาวไทลอ เมอกาวเขาไปจะพบกบ ทางเดนมงหลงคาแบบปกนก ท�าดวยไมสก

เลยนแบบการสรางศาลาบาตรสมยกอน โอบลอมสระบวหลากสทก�าลงบาน

แขงกนอวดดอกสวย

หองพกของทนอบอวลไปดวยบรรยากาศแหงลานนา ตงแตประตไมบานใหญ

เมอแงมเขาไปจะพบกบเตยงหนานม ในแตละหองมการเขยนอกขระลานนา

แทรกคตขอคดหรอภาษตค�าเมอง เชน “กนแลวหอเกบ เจบแลวหอจ�า” หมายถง

เมอกนแลวกตองเกบ เมอเจบครงหนงแลวกตองหลาบจ�า เพมความละเมยดแหง

ศลปะลานนาดวยพนไมสก ผมอสลาชนคร รววารไมเพยงแคงามแตเพยบพรอม

ไปดวยความสะดวกสบาย มทงอนเทอรเนทแบบมสายและไรสาย โทรทศนหนา

จอพลาสมา และสระวายน�าขนาดใหญทจะน�าความสขความสบายมาใหในวน

พกผอนอยางแทจรง ทงยงรมรนดวยตนไมใหญ ตนแตเชาสมผสชมชนรมฝงน�า

ชมชนสนผเสอ ชมชนวดทาเดอ สนกกบตลาดทาเดอยามเชา พดคยกบพอคา

แมขายทพากนเอาของพนบานมาขาย ทอาจจะหาไมไดในตวเมอง

หากตองการชะลอจงหวะชวตใหชา สมผสกบวถคนลานนา ซมซบศลปะ

ทละเมยดละไม ภายในพนทๆ มความทนสมย รววาร ลกซร โฮเทลเชยงใหม

จงเปนสถานทตนๆ ทสามารถอาแขนรบและดแลอาคนตกะไดอยางด

Rawee Waree Luxury Hotel 211 หม 6 ต.สนผเสอ อ.เมอง จ.เชยงใหม 50300 โทร 053 110 555 www.raweewareehotel.com

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

13-5-56_final.pdf 1 14/5/2556 16:48:04

Entertainment

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AD .pdf 1 13/9/2556 14:00:17

จำหน�าย - ร บส งทำโซฟาตามแบบจากโรงงานโดยตรง ร บซ�อมและเปล ยนเบาะห �มโซฟาทกชนดร บทำหมอนอง เบาะท น ง สำหรบเก �าอ หวาย

รานสนปาขอยฟองนำหนงเทยม

รบกรผนง ห �องคาราโอแกะ ห �องประชม บ ห วเต ยง ร บงานห �มและบโครงโซฟา เก �าอ อาหาร เก �าอ Bean bagบผนงห �องเด ก ห �องบอล

โทร.081-5301535,053-246367 email: [email protected],www.facebook.com/เบาะบาเบล เบาะบาเบล

รานเบาะบาเบลเฟอรนเจอร &C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ad furniture.pdf 1 15/8/2556 10:08:25


ESPRIT 24 Hours Denim

Event

Wine Gal lery Chiang Mai จดงาน Food Tast ing ณ Magnolia Caf ทน�าเสนอวตถดบอาหารน�าเข าชนน�าจาก ตางประเทศ และเมนพเศษใหลกคาไดลมลอง พรอมใหบรการแลวดวยคณภาพ ความสะอาด และถกหลกอนามย

เอสปร แบรนดเสอผาชนน�า จดงาน “ESPRIT 24 Hours Denim” ณ โชวรมเอสปร ชน 1 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต ยกกองทพนางแบบนายแบบ รวมเดนแฟชนโชวคอลเลกชนลาสด “24 Hours Denim” ทสวมใสไดทกเพศทกวย

SME Channel Exhibition Chiang Mai 2013บร ษท พ เ พลม เดย จ� า กด จดงาน “มหกรรมชชองรวยเชยงใหม 2013” ณ เชยงใหมฮอลล ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต มหกรรมการเจรจาธรกจและเข าถงแหล งการลงทนมากทสดในภาคเหนอ

Food Tasting by Magnolia Café


การทองเทยวแหงมาเลเซย ประจ�าประเทศไทย น�าคณะสอมวลชนรวมทรป “MALAYSIA MEGA FAM” พาส�ารวจแหลงทองเทยว 3 รฐ ไดแก รฐกวลาลมเปอร รฐมะละกา และรฐยะโฮร เดนชมเมองมะละกา มรดกโลก เทยวสวนสนกเลโกแลนด เฮลโล คตต ทาวน และขนเรอลองทะเลสาบปตราจายา ชมความงามของเมองใหม

บรษทสแตนดดารด ทวร จดงานเปดตว “Chiang Mai Join Tour” ณ หองอมพเรยล ฮอลล โรงแรมอมพเรยล แมปง เพอรองรบ นกทองเทยวทเขามาเทยวเชยงใหมเพมมากขน โดยเฉพาะนกทองเทยวจน ซงทางบรษทฯ ไดบรการทวรจนมาอยางยาวนาน รความตองการของนกทองเทยวเปนอยางด

คณเสนย จตตเกษม ผ วาราชการจงหวดอดรธาน และกลมจงหวดภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ตอนบน 1 น�าคณะผประกอบการดานการทองเทยว จดกจกรรม “เทยวสบายใจ ไปสบายด” ณ ชน G ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรต เชญชวนพนองชาวเชยงใหม และจงหวดใกลเคยง ให ไปเทยวจงหวดทางภาคอสาน เพอสงเสรมการทองเทยวในประเทศ

MALAYSIA MEGA FAM

Chiang Mai Join Tour Chiang Mai Join Tour


Event

Visit to the Lost City “Wiang Kum Kam”

Grand Opening Florida Hair Cut

Black Comedy

คณสนธยา คณปลม รฐมนตรวาการกระทรวงวฒนธรรม น�าคณะสอมวลชนเขาเยยมชมพนทเมองเวยงกมกาม พรอมสกการะศาลพญามงราย ผสรางเมองเวยงกมกาม นครโบราณใตพภพ เพอพฒนาใหเปนแหลงทองเทยวอยางยงยน

คณนฤมล ปาลวฒน ผวาราชการจงหวดแมฮองสอน เปนประธานเปดงาน “Grand Opening Florida Hair Cut” ณ ชน 1 ตก A ศนยการคาพรอมเมนาดา รสอรท มอลล รานตดผมแบบครบวงจรทไดรบการยอมรบจากบคคลส�าคญในแวดวงสงคมชาวเชยงใหมมาอยางยาวนาน

นกศกษาคณะการสอสารมวลชน แขนงวชาสอสารการแสดง มหาวทยาลยเชยงใหม จดแสดงละครเวทเรอง “Black Comedy” เรองลบๆ ตอนดบไฟ ณ กาดสตดโอ อทยานการคากาดสวนแกว ผลงานละครเวทประจ�าปการศกษา 2556


เอไอเอส 3G 2100 เปดบรการขามแดนอตโนมต คดคาบรการแนวใหม “One Zone One Rate” เปนรายแรกและรายเดยวส�าหรบลกคาเอไอเอสรายเดอน สามารถโทรกลบไทยหรอโทรหาเลขหมายประเทศอนได ในราคาเดยวทงโซน โดยไมตองเลอกเครอขาย สมครใชบรการไดฟรตงแตวนนเปนตนไป ทเอไอเอส คอลล เซนเตอร 1175, เอไอเอส ชอป, รานเทเลวซ หรอกด *111*2000# แลวโทรออก

Hotel M Chiangmai รวมกจกรรมปลกปาประจ�าป 2556 กบไฟลท ออฟ เดอะ กบบอน ณ ปาชมชนหวยแกว อ.แมออน จงหวดเชยงใหม เพอรวมเปนสวนหนงในการอนรกษทรพยากรธรรมทลดนอยลง และยงเปนการชวยลดภาวะลดรอนอกดวย เมอวนท 24 สงหาคม 2556

One Zone One Rate

Tree Project by Hotel M Chiang Mai

งาน “Grand Opening Yoga Bright” เปดตวศนย โยคะแบบครบวงจร ณ โยคะ ไบรท โครงการกรนพลส มอลล 2 เชยงใหม บสเนสปารค โดยมผ เชยวชาญดานโยคะคอยใหค�าแนะน�า ส�าหรบผรกสขภาพ

Grand Opening Yoga Bright

ฯพณฯ เอกอครราชทตสาธารณรฐอนเดย ประจ�าประเทศไทย H.E. Mr. Anil Wadhwa ใหเกยรตเปนประธานเปดงาน “Indian Movie Film Fest” ณ โรงภาพยนตรเมเจอร ซนเพลกซ ชน 4 ศนยการคาเซนทรลพลาซา เชยงใหม แอร พอร ต เทศกาลภาพยนตรอนเดยครงแรกในจงหวดเชยงใหม เพอประชาสมพนธภาพยนตรอนเดยยคใหมทมความกาวหนาเทยบชนภาพยนตรจากฮอลลวด

Indian Movie Film Fest


Event

งานเปดตวนทรรศการภาพพมพ โลหะแนวเซอเรยลลส โดย แพรพลอย จนจ�า ศษยเกาคณะวจตรศลป รนท 25 สาขาภาพพมพ ท ศนยศลปะบานตก ตรงขามวดอปคต ถนนทาแพ เขาชมไดตงแตวนน - 22 กนยายน 2556

เมอเรวๆ น โรงแรมดาราเทว เชยงใหมน�าโดย ทมงานฝายขายและการตลาด และเจาหนาทการทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม ใหการตอนรบคณะสอมวลชนจงหวดกระบ ในโอกาส เดนทางทศนศกษาการบ รการการ ทองเทยวจงหวดเชยงใหม เพอใชประกอบการประชาสมพนธใหนกทองเทยวชาวกระบเดนทางมาทองเทยวจงหวดเชยงใหมในอนาคต

Roses Fall Exhibition by Praeploy Jinjum

Krabi Fam Trip@ DHARA DHEVI

การทองเทยวแหงประเทศไทย ส�านกงานเชยงใหม น�าคณะผประกอบการดานทองเทยว และสอมวลชน ท ศ น ศ ก ษ า ภ ม ภ า ค ภ า ค ก ล า ง ต า ม โ ค ร ง ก า ร “Chiang Mai Go Green” และเขารวมงานเทศกาลเทยวไทย 5 ภาค ณ จงหวดเพชรบร เพอสงเสรมการทองเทยวภายในประเทศ

Chiang Mai Go Green

รบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcard

วนน - 31 ธนวาคม 2556

รานอาหารสไลตอตาเลยน - ไทย และอนเตอรเนชนแนล

บรการหลากหลายเมนและเครองดมทไมธรรมดา ในโครงการ

กาดฝรง อ.หางดง จ.เชยงใหม พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% จากเมนราคาปกต และ ส�วนลดเมนพ�เศษ 50% เมน Grilled Fillet Sea Bass with Mushroom Sauce

(เฉพาะค�าอาหาร เมอทานครบ 500 บาทข�นไป)

หมายเหต จำกด 1 จาน / 1 ใบเสรจรบเงน

สอบถามรายละเอยดเพมเตม โทร 0 5343 0936

สมผสความผอนคลายทเปนเอกลกษณเฉพาะ จากโอเอซสสปา

สาขาเชยงใหม เพอมอบประสบการณความสบายทเหนอกวา

พรอมคณประโยชนในดานความสวยความงาม และของสขภาพ

ทดไปพรอมๆ กนชวงน พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ รบสทธซอ 1 แถม 1 สำหรบ Spa Package ทมมลค�า 2,000 บาท ข�นไป


คลนกบรการดานเสรมความงามทกประเภท เชยงใหมมสองสาขา

คอ สาขาเลยบคนคลองชลประทาน ใกลๆ กบตลาดตนพยอมกบ

อกสาขา สาขาพายพอยในโครงการกรนพลส 1 พบกบโปรโมชนพ�เศษสำหรบลกค�าถอบตรเครดต ธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 60% เฉพาะ Botox หน�าเร�ยว เพ�ยง 3,600 บาท (ปกต 9,000 บาท) พ�เศษ Beauty Perfect Program เพ�ยง 4,500 บาท (ปกต 34,500 บาท)

สอบถามรายละเอยดเพมเตม โทร 0 5327 3066,

สาขาพายพ โทร 0 5324 2095

จดจำหนายแวนตาทกชนด รวมถงการบรการวดสายตา

ประกอบแวนและบรการเสรมทกอยางใหกบลกคา

เชยงใหมมทงหมด 3 สาขา พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 25% ในสนค�าเฉพาะบางรายการ

หมายเหต ขอสงวนสทธเฉพาะสนคาทรวมรายการ

สอบถามรายละเอยดเพมเตม

โทร 0 5321 2092, 0 5314 2689, 0 5314 2690

Rosewood Restaurant Chiangmai (รานอาหาร โรสวดส)

Oasis Spa (โอเอซส สปา)

Sahara Restaurant (ซาฮารา)

Tokyo Optic Chiangmai (โตเกยว ออฟตค)

ทางเลอกสำหรบผทชนชอบการรบประทานอาหารยโรป สไตล

อตาเลยน ฝรงเศส และสเตก ขนมหวานแบบโฮมเมดหลากหลาย

เมนรายการเมนอาหาร ในบรรยากาศสดโรแมนตก ร นรมย

ชมววสวยบนตกสงแบบพาโนรามาทงววดอยสเทพฯ และ

ววตวเมองเชยงใหม ทานจะได สมผสถงรสชาตอาหารและความ

สวยงามของการจดจานอาหารประณตทกจานกอน เสรฟถงโตะ

สมผสอาหารจานอรอยและบรรรยากาศรมรนในสวนสวย

อยในโครงการ ปาลม สปา วลเลจ อ.แมรม ดานหนาทางเขา

โครงการ กบบรรยากาศนอกตวเมองเชยงใหม รานอาหาร

สไตลอตาเลยน อาหารไทยประยกต เปนตน รงสรรคเมนโดย

ผมประสบการณมานานกวา 10 ป เปดบรการทกวน ตงแต

เวลา 11.30 - 21.30 น.พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% เมนอาหารปกต และ ส�วนลดเมนพ�เศษ 50%Grilled Pork Chop (เฉพาะค�าอาหาร เมอทานครบ 500 บาทข�นไป)



The Grill Restaurant (หองอาหาร เดอะ กร�ลล โรงแรมฟ�รามา เชยงใหม)

The Rain Tree Mae Rim Chiangmai (รานอาหาร เดอะ เรนทร� แมร�ม )

Paradise Clinic Chiangmai (พาราไดซ คลนก)

ทานเราคดสรรและเลอกวตถดบคณภาพพรอมเสรฟในราคาททานสามารถมาไดบอยพรอมเครองดมครบถวนทงไวน

แชมเปญ เครองดมกอนและหลงอาหาร พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% เมนอาหารปกต

และ ส�วนลดเมนพ�เศษ 50% BBQ Pork Spare Ribs (เฉพาะค�าอาหาร เมอทานครบ 500 บาทข�นไป)

หมายเหต จำกด 1 จาน /1 ใบเสรจรบเงน สอบถามรายละเอยดเพมเตม โทร 0 5341 5222

"ซาฮารา" รานตกแตงดวยไสตลโมรอคโค การพบกน

ระหวางศลปะการประกอบอาหารแบบตะวนตกและ

ตกวนออก ทสรรสรางมาใหถกปากคนไทยโดยเฉพาะ

คดสรรวตถดบคณภาพสง บนชน 2 ของรานเปนพนท

เปดโลงใหซมซบบรรายกาศอยางเตมทบรการคอกเทล

และเบยร เปดบรการทกวน วนอาทตย เปดบรการ

11.00 - 24.00 น. วนศกรและวนเสาร เปดบรการตงแต

11.00 – 1.00 น. พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% เมนอาหารปกต

หมายเหต เฉพาะคาอาหาร


โทร 0 5322 2088, 08 4406 1602

เงอนไข : สงวนสทธสำหรบการชำระเงนผานบตรเครดตธนาคารกรงเทพเทานน / ไมสามารถใชรวมกบโปรโมชนอนๆ ได / เงอนไขเปนไปตามรานคาหรอผใหบรการกำหนด / ธนาคารขอสงวนสทธในการเปลยนแปลงเงอนไขหรอยกเลก

รายการสงเสรมการขายโดยไมตองแจงใหทราบลวงหนาและถอคำตดสนของธนาคารเปนทสนสด / ธนาคารฯ ไมมสวนเกยวของกบสนคาและบรการ หากมปญหาหรอขอสงสยกรณาตดตอรานคาหรอผใหบรการโดยตรง โปรดสอบถาม

รายละเอยดกอนตดสนใจซอสนคาและบรการ

รบส�วนลดสงสด 50%*

รบสทธซอ1 แถม 1* *

รบฟร�ของกำนลวนน - 31 ธนวาคม 2556วนน - 31 ธนวาคม 2556

รบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcard

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

test2 AD BBL02.pdf 1 20/9/2556 14:28:29

รบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcard

วนน - 31 ธนวาคม 2556

รานอาหารสไลตอตาเลยน - ไทย และอนเตอรเนชนแนล

บรการหลากหลายเมนและเครองดมทไมธรรมดา ในโครงการ

กาดฝรง อ.หางดง จ.เชยงใหม พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% จากเมนราคาปกต และ ส�วนลดเมนพ�เศษ 50% เมน Grilled Fillet Sea Bass with Mushroom Sauce

(เฉพาะค�าอาหาร เมอทานครบ 500 บาทข�นไป)



สมผสความผอนคลายทเปนเอกลกษณเฉพาะ จากโอเอซสสปา

สาขาเชยงใหม เพอมอบประสบการณความสบายทเหนอกวา

พรอมคณประโยชนในดานความสวยความงาม และของสขภาพ

ทดไปพรอมๆ กนชวงน พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ รบสทธซอ 1 แถม 1 สำหรบ Spa Package ทมมลค�า 2,000 บาท ข�นไป


คลนกบรการดานเสรมความงามทกประเภท เชยงใหมมสองสาขา

คอ สาขาเลยบคนคลองชลประทาน ใกลๆ กบตลาดตนพยอมกบ

อกสาขา สาขาพายพอยในโครงการกรนพลส 1 พบกบโปรโมชนพ�เศษสำหรบลกค�าถอบตรเครดต ธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 60% เฉพาะ Botox หน�าเร�ยว เพ�ยง 3,600 บาท (ปกต 9,000 บาท) พ�เศษ Beauty Perfect Program เพ�ยง 4,500 บาท (ปกต 34,500 บาท)

สอบถามรายละเอยดเพมเตม โทร 0 5327 3066,

สาขาพายพ โทร 0 5324 2095

จดจำหนายแวนตาทกชนด รวมถงการบรการวดสายตา

ประกอบแวนและบรการเสรมทกอยางใหกบลกคา

เชยงใหมมทงหมด 3 สาขา พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 25% ในสนค�าเฉพาะบางรายการ

หมายเหต ขอสงวนสทธเฉพาะสนคาทรวมรายการ


โทร 0 5321 2092, 0 5314 2689, 0 5314 2690

Rosewood Restaurant Chiangmai (รานอาหาร โรสวดส)

Oasis Spa (โอเอซส สปา)

Sahara Restaurant (ซาฮารา)

Tokyo Optic Chiangmai (โตเกยว ออฟตค)

ทางเลอกสำหรบผทชนชอบการรบประทานอาหารยโรป สไตล

อตาเลยน ฝรงเศส และสเตก ขนมหวานแบบโฮมเมดหลากหลาย

เมนรายการเมนอาหาร ในบรรยากาศสดโรแมนตก ร นรมย

ชมววสวยบนตกสงแบบพาโนรามาทงววดอยสเทพฯ และ

ววตวเมองเชยงใหม ทานจะได สมผสถงรสชาตอาหารและความ

สวยงามของการจดจานอาหารประณตทกจานกอน เสรฟถงโตะ

สมผสอาหารจานอรอยและบรรรยากาศรมรนในสวนสวย

อยในโครงการ ปาลม สปา วลเลจ อ.แมรม ดานหนาทางเขา

โครงการ กบบรรยากาศนอกตวเมองเชยงใหม รานอาหาร

สไตลอตาเลยน อาหารไทยประยกต เปนตน รงสรรคเมนโดย

ผมประสบการณมานานกวา 10 ป เปดบรการทกวน ตงแต

เวลา 11.30 - 21.30 น.พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% เมนอาหารปกต และ ส�วนลดเมนพ�เศษ 50%Grilled Pork Chop (เฉพาะค�าอาหาร เมอทานครบ 500 บาทข�นไป)



The Grill Restaurant (หองอาหาร เดอะ กร�ลล โรงแรมฟ�รามา เชยงใหม)

The Rain Tree Mae Rim Chiangmai (รานอาหาร เดอะ เรนทร� แมร�ม )

Paradise Clinic Chiangmai (พาราไดซ คลนก)

ทานเราคดสรรและเลอกวตถดบคณภาพพรอมเสรฟในราคาททานสามารถมาไดบอยพรอมเครองดมครบถวนทงไวน

แชมเปญ เครองดมกอนและหลงอาหาร พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% เมนอาหารปกต

และ ส�วนลดเมนพ�เศษ 50% BBQ Pork Spare Ribs (เฉพาะค�าอาหาร เมอทานครบ 500 บาทข�นไป)

หมายเหต จำกด 1 จาน /1 ใบเสรจรบเงน สอบถามรายละเอยดเพมเตม โทร 0 5341 5222

"ซาฮารา" รานตกแตงดวยไสตลโมรอคโค การพบกน

ระหวางศลปะการประกอบอาหารแบบตะวนตกและ

ตกวนออก ทสรรสรางมาใหถกปากคนไทยโดยเฉพาะ

คดสรรวตถดบคณภาพสง บนชน 2 ของรานเปนพนท

เปดโลงใหซมซบบรรายกาศอยางเตมทบรการคอกเทล

และเบยร เปดบรการทกวน วนอาทตย เปดบรการ

11.00 - 24.00 น. วนศกรและวนเสาร เปดบรการตงแต

11.00 – 1.00 น. พบกบโปรโมชนสำหรบลกค�าทถอบตรเครดตธนาคารกรงเทพ ส�วนลด 15% เมนอาหารปกต

หมายเหต เฉพาะคาอาหาร


โทร 0 5322 2088, 08 4406 1602

เงอนไข : สงวนสทธสำหรบการชำระเงนผานบตรเครดตธนาคารกรงเทพเทานน / ไมสามารถใชรวมกบโปรโมชนอนๆ ได / เงอนไขเปนไปตามรานคาหรอผใหบรการกำหนด / ธนาคารขอสงวนสทธในการเปลยนแปลงเงอนไขหรอยกเลก

รายการสงเสรมการขายโดยไมตองแจงใหทราบลวงหนาและถอคำตดสนของธนาคารเปนทสนสด / ธนาคารฯ ไมมสวนเกยวของกบสนคาและบรการ หากมปญหาหรอขอสงสยกรณาตดตอรานคาหรอผใหบรการโดยตรง โปรดสอบถาม

รายละเอยดกอนตดสนใจซอสนคาและบรการ

รบส�วนลดสงสด 50%*

รบสทธซอ1 แถม 1* *

รบฟร�ของกำนลวนน - 31 ธนวาคม 2556วนน - 31 ธนวาคม 2556

รบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcardรบสทธประโยชน�จากร�านค�าชนนำอกมากมาย รายละเอยดเพ��มเตมท www.bangkokbank.com/creditcard

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

test2 AD BBL02.pdf 1 20/9/2556 14:28:29


YesterdayPen : Frank DolpLens : Fotofriday

“อดต ยอมท�าใหเรายมเสมอ” เมอสายตาเราไปสะดดกบวตถทยงไหลเวยนอยในความทรงจ�า ภาพในวนนนจะกลบมาทนท บางภาพสรางรอยยมใหอาบบนใบหนาโดยไมร ตว วนนกเชนกน สายตาของผมดนไปสะดดกบ “หนงสตก” ของเลนชนไมใหญ ดไซนงายๆ แตเตมเปยมไปดวยความสนก ใน ยค ทความส นกไม ได ถ กส งต ร งมาจาก

อนเทอรเนต เดกๆ ตองออกไปหาของเลนมาเพมเตม

ประสบการณ และหนงสตกกอาจเปนอปกรณคกายให

กบเดกชายผรกความทาทาย ภาพในความทรงจ�า คง

เปนภาพการน�าหนงสตกมาเหนบเอวแลวเดนเกบหนมา

ยงเลน (พลาดพลงอาจจะไปโดนใสกระจกบานคนอน

บาง ตามโอกาส) ถอเปนสอกลางทท�าใหเดกในละแวก

นนไดมารวมตวกนเพอท�ากจกรรมสนกๆ

ภายใตรปทรงและการใชงานทเรยบงายนน แฝง

อานภาพการท�าลายทเกนตวอยพอสมควร สงเกตเหน

ไดจากรอยแผลแตกๆ ของผลไมบนตน ความสนก

มนอยตรงทวา ใครจะสามารถตดขวผลไมไดกอนกน

ลกกระสนจงมผลกบวถการยงเปนอยางยง จรงจงขนาด

ทวาตองไปหาดนเหนยวมาปนในขนาดทพอด ผวกลม

และน�าหนกไมมากไมนอยจนเกนไป จงจะยงไดแมน

และไกล

เวลาทเปลยนผานกบยคสมยทไมเคยหยด สงใหม

เขามาแทนทสงเกา ความจ�าเปนในการใชหนงสตกเพอ

หาความสนกกลดลงไปตาม แตกเปนทนายนดวา ยงม

ผใหความส�าคญกบหนงสตกอย เชน กลมหนงสตกเพอ

กฬาต�าบลบางพระ จงหวดชลบร จดตงขนเพอจะสงตอ

ความสนกทเคยเกดขนกบตนในวยเดก ไมใหหายไป

ตามกาลเวลา เพราะความสนก บางครงเปนเรองของ

ความทรงจ�า แตมนจะสนกยงกวา ถาเราหยบเอาความ

ทรงจ�าเหลานนตดมอมาดวย

Back in the days when there was no internet or touch screen technology, children had fun with simple play-things like this, and they learnt from them, too. The slingshot became a part of many boys’ lives.

Constructed of only three simple compo-

nents—wood, a piece of leather and an elastic

band, the slingshot gave children entry into a

realm of adventure.

With a slingshot secured at the waist and

an armory of stones and hard pieces of clay, I

was ready for the fray. My friends and I would

compete for the highest number of fruit shot

from the tree. Some took it so seriously that

they fashioned perfectly formed clay bullets,

damaging a lot of fruit but also breaking a

few windows.

Over the years, the slingshot has lost its

appeal as a plaything and has been largely

replaced by new technology, modifying our

former lifestyles.

There’s good news, however, from Bang

Phra, Chonburi, where a group of enthusiasts

keep slingshot use alive as a sport. If only we

were able to retain all our happy times in this

way and relive them in the present.

A Good old ToyA Good old Toy

“If you have played this thing, then your childhood was awesome.”


A Good old ToyA Good old Toy

SpecialPromotions

DealPen : Yossoontorn

137 Pillars House spa & Afternoon tea experience

พเศษ!! ซอโปรแกรม Sliming Treatment 1 คอรส แถมฟร 1 คอรส เฉพาะสาขา 3 เทานน เรมแลววนนถง 31 ตลาคม 56 สอบถาม Chabaa Health & Beauty Slim เยองโรงแรม เดอะ ปารค เชยงใหม หรอโทร 0 5328 2106

เอาใจสาวๆ กบโปรโมชน Manicure+Pedicure+Foot Spa ปกต 750 บาท เหลอเพยง 690 บาท และ Manicure+Pedicure gel + Foot Spa ปกต 1,150 บาท เหลอเพยง 1,050 บาท ตงแตวนนถง 31 ตลาคม 56

Nimman Nails Studio: ถ. นมมานเหมนท ตดกบเคานเตอรธนาคารกรงไทย เพมเตมโทร 0 5322 7490

พบกบโปรโมชนพ เศษช วงเป ดจองกบคอนโดคณภาพ Pansook Quality Condo ใจป�า จองหองพกวนน รบฟรทนท เฟอรนเจอร หรอของใชในห องพก ตงอย บน ซ.ราชพฤกษ ถ.หวยแกว เงอนไขและรายละเอยดอนๆ โทร 0 5322 2233, 0 5321 6333

สบายเตมทกบคอรสสปาระดบพรเมยม พบการปรนนบตพเศษสดผอนคลาย สด พรอม Afternoon tea experience ในราคาพเศษ 3000++ บาท จากปกต 6100++ บาท ตงแตวนนจนถงวนท 30 กนยายนนเทานน

เพมเตมโทร 0 5324 7788 หรอ [email protected]

137 PILLARS HOUSE 2 SOI 1 NAWATGATE ROAD, TAMBON WATGATE, AMPHUR MUANG, CHIANG MAI 50000 THAILAND

TEL: 053 247 788 FAX: 053 247 780 EMAIL: [email protected] WWW.137PILLARSHOUSE.COM

Visit to 137 Pillars House with someone special where you can enjoy a unique pampering spa experience.

Discover the ingredients that allow you to enhance your inner peace with

a combination of 60-minute spa treatment of your choice.

The experience begin with a 30-minute Effective Results Facial follow by a 30-minute massage, choice from these 3 options:

A calming scalp, neck , head & shoulder massage A back’s tension release massage

or A foot express massage

To enhance your experience, soak your body and soul in the steam room for an

extra half an hour.

Complete your relaxing time together with our sumptuous Afternoon Tea at The Lawn or The Parlor .

This special experience only THB 6,100++ THB 3,000++ per 2 persons

Valid from 1st to 30th September 2013

For more information or reservation, please contact Tel 053 247788 or email [email protected]

Pansook Quality Condo Nimman Nails Studio

Chabaa Health & Beauty Slim

SpecialDiscount

Discount

50 % up

จบเบยร เชยรบอล ในเทศกาล Oktober Fest!! ทเบยรเทอรเรส เซนทารา เอาใจคอเบยรกบโปรแรง!! สงเบยร 1 เหยอก แถมฟร 1 แกว เฉพาะเวลา 17.00 - 19.00 น. เทานน

ดานหนาโรงแรมเซนทาราดวงตะวน เชยงใหม ยานไนทบาซาร เพมเตม และส�ารองทนง ทโทร 0 5390 500 ตอ 3227

Oktober Fest!! Buy 1 get 1

FREE!!

Early Bird special promotion

Super Star Clean & Wax เปดโอกาสพเศษ มาใชบรการลางรถกอน 10 โมงเชา รบสวนลดพเศษทนท 10% ดานในปมน�ามนคาลเทกซ ถ.เชยงใหม -ดอยสะเกด รายละเอยดเพมเตมโทร 08 8261 1885, 0 5349 1875

Discount

10 %

Oktoberfest แบบฉบบฟรามา เชยงใหม

โรงแรมฟรามา จดเทศกาลกนเบยรแหงชาต กบโปรโมชนพเศษ Oktoberfest ทมทงอาหารและเครองดมให ไดลมลอง จาก 4 เมนพเศษ ทง ไสกรอกรวมมวนค ย�ารวมเยอรมน มนฝรงทอดกบซอสวาซาบ แหนมคลก ทเรยกไดวาครบเครองแบบเนนๆ เอาใจลกคาทชนชอบรสชาตจดจาน เมอทานคกบเบยรเยนๆ อรอยถกปากเปนทสด ส�าหรบสาวๆ หรอทานใดทไมใชคอเบยร ฟรามามเมนเครองดม Cherry Sangria หรอ Sour Orange ไวบรการ พรอมเสรฟแลวทหองอาหารเฮอรเทจ คาเฟ และซานาดผบแอนดเรสเทอรองต ตลอดเดอนกนยายน - ตลาคม น เพมเตมโทร 0 5341 5222

Buy 1 get 1 FREE!!

v

Pen : YossoontornLens : Supatchai C.


เสยงโทรศพทของคณบรนทร โสภา หรอพเดน ดงขนระหวางการสนทนา เขาขอตวกระโดดควบรถมอเตอร ไซคคกายทมอปกรณและเครองมอส�าคญทแขวนไวรายรอบรถ กอนแลนฉวเดนทางไปตามเสยงเรยกจากลกคาทก�าลงรอความชวยเหลอของเขาอยท ไหนสกแหงใกลๆ น 30 นาทตอมาพเดนกลบมาประจ�าการ นคอวธการท�างานคราวๆ ของเขา ทเราพอเขาใจ

คณบรนทร โสภา หรอ พเดน ประกอบอาชพเปนพนกงานสงของ พอตกเยน

กจะเปลยนหนาทมารบบทเปนชางรบจางปะยางในชวงกลางคนแทน พเดน

เลาวาเหตผลทเลอกมาท�าอาชพนเพราะมประสบการณตรงเกดขนกบตว

ของเขาเอง “ผมเคยขรถแลวมอเตอรไซคยางแตกตอนกลางคนครบ ซงมน

เปนปญหาจรงๆ ไมรวาจะขอใหใครชวย ไมรจะแกไขยงไง การทมาท�าอาชพ

แบบน กเหมอนการไดชวยคนไปในตว” ซงหลงจากเสรจสนจากงานประจ�า

พเดนกจะมานงประจ�าการณรอรบโทรศพทเพอออกไปชวยเหลอคนทยาง

แตกตอนดกๆ นนเอง

“มครงหนงผมประทบใจมาก ผหญงโทรมา รถเขายางแตก ซงเขาตกใจ

มาก เปนผหญงคนเดยว แลวแถวนนกเปลยวมาก ผมกรบไป พอไปถงเขาพด

ขอบคณนบครงไมถวน เขาบอกอนใจทมคนมาชวย ถาผมไมไป เขากบอก

วาไมรจะตองท�ายงไง” ซงท�าใหพเดนยงเหนคณคาในงานทตนท�า “ผมดใจ

นะทไดมสวนชวยคนอน บางครงลกคาทเขาจ�าไดเดนมาทก เขามาขอบคณ

แคนผมกภมใจแลวครบ”

Smile

Cycling Saint of

the Road

ฮลโหลครบ ใชครบ ไดครบ แถวไหนนะครบ ประมาณ 15 นาทถงครบ สวสดครบ

เกอบ 3 ปทพเดนเลอกอาชพนเปนรายไดเสรมเลยงครอบครว ซงทกวน

กจะมานงประจ�าต�าแหนงทบรเวณแจงศรภมตงแต 6 โมงเยนยาวไปจนถง

ประมาณเทยงคนกจะกลบไปนอนพกทบาน แตไมไดหมายความวาจะเลก

ออกไปปะยางตามค�าสง เพราะถาหากดกกวานแลวมคนโทรมากพรอมทจะ

ไปบรการทนทเชนกน สงทเหนไดชดคอแนวคดในการท�างานของพเดน ทไม

ไดมงหวงเพยงรายไดอยางเดยว แตกลบเปนความสขใจทไดชวยเหลอคนท

เดอดรอน เหมอนทเขาเคยเจอกบตวเองมาแลว สนสดการพดคยสกพก เสยง

โทรศพทกดงขน “ครบ ใชครบ ทไหนครบ 15 นาทถงครบ” แลวเขากควบรถ

คกายแลนออกไปทนท

แตกเมอไร กโทรมานะ 08 0497 9108 หรอจะเขาไปเปนเพอนกบ

พเดนในเฟซบกท “ปะยางเรยกไดทกเวลาทวเชยงใหม” พเขากยนดเชนกน

A flat tire on a lonely road late at night is a cyclist’s nightmare. “I once had a flat tire at night and it was really hard to find help”, says Khun Burin Sopa (or Den), who was persuaded by the experience to become a cycling saint of the road, ready to help out whatever the time of day or night. By day, Khun Den is a bicycle messenger and reserves his evenings for repairing tires. “I remember one case,” he says. “It was a woman who had

a flat on an isolated road at night. She was terrified. “She was

so grateful for my assistance, which made me proud of my job.

I’m glad that I can help others.”

Khun Den has been operating his repair service for nearly

three years, supporting his family with the income. But it’s not

only the extra income that keeps him busy with his repair kit.

The memory of that original flat tire keeps alive his interest in

helping cyclists in trouble.

Khun Den can be contacted at 08 0497 9108 or on his

Thai-language Facebook site.

v

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ad-Oasis spa.pdf 1 7/16/56 BE 6:28 PM

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AD BANGKOK AIRWAYS-INDOCHINA CNX A4.pdf 1 9/11/56 BE 10:37 AM

fine dae issue 21

Documents

chiang mai land soi

magnificent trees

doi inthanon

art meet

muang district

serpentine road

tambon suthep

coverfine dae360 fine