galleta cereal boom

7/26/2019 Galleta Cereal Boom

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CURSO FORMULACION DEPROYECTOS

DOCENTE:

INTEGRANTES:


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INTRODUCCIN

Como se sabe hay muchos motivos por los cuales se realiza estudios de mercado,

en esta ocasin el estudio se est dando por!ue se !uiere introducir un nuevo

producto al mercado ob"etivo#

$ara lo%rar tener buenos resultados con este nuevo producto se est n si%uiendo

los pasos necesarios para realizar una buena investi%acin de mercado#

Nuestro producto llamado &Cereal 'oom(, %alleta de cereal, !uinua, tri%o, avena,

!ui)icha y entre otros# Cereal 'oom est en*ocado en los "venes estudiantes+

universitarios y cole%iales !ue re!uieren suplir su necesidad de alimentacin

durante su temporada estudiantil# 'uscando dar tambi n lo !ue realmente

necesitan- nutrientes y !ue la comida con la !ue se alimenten no sea solo

chatarra#

.n el presente in*orme enumeramos cada paso !ue se si%ui y su respectivo

desarrollo#


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INDICE

.studio de mercado

/# .le%ir su mercado ob"etivo 0'# 1e%mentar su mercado ob"etivo 0 2# 3ariables demo%r *icas 4 5# 3ariables %eo%r *icas 6 7# Otros 28C# /n lisis de la demanda 22D# /n lisis de la o*erta 25.# /n lisis de los competidores 279# /n lisis de los precios 27:# /n lisis de la distribucin 26

;# Comportamiento del consumidor 52Conclusiones 50'iblio%ra*


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.1TUDIO D. >.RC/DO

A. ELEGIR SU MERCADO OB JETIVO

?a identi*icacin de los principales consumidores en lo !ue se re*iere a las%alletas serian p@blico en %eneral+ incluyendo niAos, "venes, estudiantes,pro*esionales,amas de casa, padres de *amilia ya !ue las %alletas en todossus sabores y presentaciones son encontradas en cual!uier lu%ar, por supresencia en casi todas las bode%as y Bioscos, las es!uinas y combistambi n inundadas de ambulantes !ue si bien no mane"an todas las marcasposeen un %ran surtido# .stos productos est n considerados se%@nin*ormes de /$O O entre los de mayor consumo personal# ?lamadostambi n productos de conveniencia, por el mismo es*uerzo !ue re!uiere elconsumidor al momento de compra# .l consumo per c pita de %alletas en el

$er@ es relativamente ba"o, comparando con pa


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/R./1 /?U>NO1 Hrea sociales 2720= Hrea in%enier


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JJChocolate JJ3ainilla JJNaran"aOtroJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ

4# KMu *actor decide su compraL JJ;ambre JJ.l anto"o JJ.l precio

6# KCmo desea la %alletaL JJJ1uaves JJJCrocantes

28#K$re*erir


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JJ :ran Cereal JJInte%racBers miel,sin miel JJMuaBer

2F#KUsted estar


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.s muy importante tener en cuenta la motivacin de los consumidores ala hora de tomar decisiones en la compra de %alletas #1e pretendese%mentar el mercado por edades# 1er n diri%idos a hombres ymu"eres, en distintos se%mentos de edades

1.SO 9 F86F =7> =08F 0E

22=85

53%47%

SEXO

FM

.D/D 2F 24 5F56 5826 52 4824 F255 >/1 5064 26

2720=

20%

61%

19%

EDAD16-1819-2122-MAS

+. VARIABLES GEOGR,*ICAS

.l proyecto solo estar limitado al rea de in%enierNO1

Hrea 22=85 05


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in%enier


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cantidad 777F 56

estado del empa!ue 7F42 75

total 22=85 288

22%

17%

29%

32%

Qu analiza p im! o a la "o a d! #on$umi %all!&a$'

calo !a" #$ ! &"ca# !'a' &" a'o '&l

&()a*$&

C. A!,LISIS DE LA DEMA!DA

?as caracter


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$or lo tanto para hallar la demanda en el rea de In%enier


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Como se estableci en el paso anterior nuestro mercado !ue est dispuesto acomprar nuestro producto es de 64=6 estudiantes#

/hora KCu nto consume cada unoL .n la encuesta tambi n estaba esta pre%unta#?os resultados eran#

$ara hallar la o*erta usaremos estos datos, pero tomando el consumo m

/ 2E2=0#=6

$or lo tanto la o*erta ser de 2E2== estudiantes#

E. /ARTICI/ACIO! E! EL MERCADO DE !UESTROS COM/ETIDORES 0/RECIOS

COM/ETIDORES DIRECTOS


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GRA! CEREAL

Rompe la rutina de tumaAana con un :ranCereal, %alletas concereales, cacao y *ibra

I!TEGRAC1ERS

:alletas con 9I'R/N/TUR/? de los me"ores

tri%os# Cuenta con dosdeliciosas presentaciones-Inte%racBers Re%ular eInte%racBers >iel#

Descri ci n Marcas Costo /orcenta2e

PRECIOPOR (

SO)RES* 012

PRECIOPOR (

SO)RES* 032


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3UA1ER

.stas %alletas est n libresde cidos %rasas trans, sonba"as en colesterol yposeen un %ran aporteener% tico calor


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TE!TACIO!:alletas Tentacin 1abor aCoco F Unidades por sobre

1on las %alletas ricas ycrocantes, ideales parahacer un VbreaBV a tu d


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SODA VICTORIA:alleta de soda con undoradito y saborcitoespecial# Trae 25 %alletas

en cada pa!uete#

CASI!O

:alleta rectan%ular rellenacon m s sabor por!ue tienem s crema#

Cuenta con sieteinsuperables sabores- *resa,chocolate, menta, vainilla,coco, l@cuma y al*a"or#

COCO AVE!A

Galletas ela4oradas conJara4e de A#a5e + unendulzante natural de ba"


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CEREAL BAR

?a nueva barra de cerealessin %luten no slo aportauna valiosa combinacinnutritiva de *ibras, hidratosde carbono y az@cares#

RIT7

1on un tipo de %alletassaldas deliciosas %alletasinte%rales, ba"as en %rasa ycalor


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C6OCOLATES

TORTAS

EM/A!ADAS

CEREALES

/A/AS *RITAS

/RODUCTO


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G. A!ALISIS DE LA DISTRIBUCI8!

%C mo 9 en :u; lu#ar 5enden el roducto o ser5icio los rinci alescom etidores(

?a distribucin de productos de consumo masivo en la universidad no es tancomplicada$or otro lado, los *abricantes de %alletas han optado por diversas *ormasdedistribucin, abriendo o*icinas o almacenes de venta donde losmayoristaspueden acudir y abastecerse de productos para su distribucin# Otrosposeen*uerza de ventas, pero la cobertura de stas slo se limita a ciertosdistritosc ntricos o a determinados puntos de venta#.Gisten tambi n *abricantes !ue han optado por *ormar empresas subsidiarias!uese encar%an de la distribucin de productos# .stas, a su vez, se encar%ande ladistribucin a otros sub distribuidores por zonas %eo%r *icas#

9inalmente, est el caso de a!uellos *abricantes de %alletas !ue realizansudistribucin por diversos canales, tales como los mayoristas,distribuidoreseGclusivos de * brica#$or otra parte, se ha podido observar !ue nin%@n *abricante realiza al%@n tipodedescuento sobre el precio de lista#

Alicor - Tiene una *uerza de distribucin importante# .n ese sentido, hay !uerecordar !ue en todo el pa


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5E distribuidores eGclusivos

288 de almacenes y supermercados

1istema de distribucin 9ood1ervice

25 almacenes a nivel nacional

5= O*icinas de ventas

6 $lantas industriales

Operamos en los 0 m s importantes puertos#

Costa

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