manual de trabajo y apuntes

ManualdeTrabajoyApuntesProyectode

Ingeniera

FacultaddeIngenieraIngenieraCivilIndustrialApuntesdeProyectodeIngenieraProf.CarlosMandakovic_____________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________PROYECTODEINGENIERA 1

ContenidoI. INTRODUCCIN....................................................................................................................4II. OBJETIVOSYGENERALIDADESDELESTUDIOTCNICO.......................................................7III. GLOSARIO..............................................................................................................................9IV. DETERMINACINDELTAMAOPTIMODELAPLANTA.................................................26IV.1Definiciones........................................................................................................................26IV.2Factoresquedeterminanocondicionaneltamaodeunaplanta.................................27IV.2.1.AnlisisporFactor...........................................................................................................28IV.2.2.AnlisisComplementario................................................................................................33IV.3.Mtododedeterminacindeltamaoptimo...............................................................35V. LOCALIZACINDEPLANTA.................................................................................................39V.1.Definicin............................................................................................................................39V.2.Mtodocualitativoporpuntos.Ventajasydesventajas...................................................42V.3.MtodocualitativodeVogel.Ventajasydesventajas......................................................43V.4.Aspectoslegales..................................................................................................................44VI.INGENIERADELPROYECTO.................................................................................................47VI.1.Objetivos............................................................................................................................47VI.2.Procesodeproduccin.......................................................................................................47VII.MATERIASPRIMAS,SERVICIOS...........................................................................................50VII.1.InsumosyObjetivos..........................................................................................................50VII.2.Clasificacindelasmateriasprimas................................................................................50VII.3.Caractersticasdelasmateriasprimasyotros.................................................................51VII.4.Disponibilidaddemateriasprimas...................................................................................53VII.5.Produccinactualypronstico........................................................................................54VII.6.Condicionesdeabastecimiento........................................................................................54VII.7.Conclusionessobremateriasprimas,insumosyservicios..............................................54VIII.PRODUCTOS........................................................................................................................56VIII.1Objetivos...........................................................................................................................56VIII.2.Clasificacindelosproductos.........................................................................................56VIII.3.Caractersticasdelosproductosysubproductos...........................................................57IX.PROCESOPRODUCTIVO.(VercaptulodeDistribucindeInstalaciones:AsignaturaProduccin).................................................................................................................................58IX.1.Antecedentesprevios........................................................................................................58IX.2.Descripcindelprocesoproductivo..................................................................................59



IX.3.Diagramadebloquesydiagramadeflujo.........................................................................60IX.3.1.Diagramadebloques......................................................................................................60IX.3.2.DiagramadeFlujo...........................................................................................................60IX.4.Balancedemateriayenerga............................................................................................62IX.5.Rendimientosproductivos.................................................................................................62IX.6.ProgramadeProduccin....................................................................................................63IX.7.Descripcindelosequipos,maquinariaeinfraestructurarequerida..............................64IX.8.Factoresrelevantesquedeterminanlaadquisicindeequipoymaquinaria.................66X.DISTRIBUCINDELAPLANTA................................................................................................67X.1.Objetivosyprincipiosbsicosdeladistribucindeplanta...............................................67X.2.Layoutodistribucindelosequipos.(EmplearapuntesdelayoutdeproductoyprocesodeProduccin)............................................................................................................................67XI.MANODEOBRA....................................................................................................................75XI.1.Organizacindelaempresa...............................................................................................75XI.2.Cuantificacinydescripcindecargos..............................................................................77XII.COSTOSDEINVERSINYCOSTOSOPERACIONALES..........................................................78XII.1.Costosdeinversin...........................................................................................................78XII.2.Costosdeoperacin..........................................................................................................80XIII.CALENDARIODEEJECUCINDELPROYECTO.....................................................................81Anexo1:Guadelcurso..............................................................................................................831.1. COMPROMISOSYNIVELDELAASIGNATURA...............................................................831.1.1. Eleccinvoluntariadelniveldeexigencia.................................................................831.1.2. Cartaprototipodecompromisodelequipo..............................................................841.2PROYECTOSPARADESARROLLAR........................................................................................851.3.TRABAJOSEMANAL.............................................................................................................86Enformamsdetalladayexactaestalaprogramacinenarchivoprogramacinasignatura..86SEMANA1:(07/03/201414/03/2014)....................................................................................86SEMANA2:(21/03/2014)...........................................................................................................87SEMANA3:(28/03/2014)...........................................................................................................88SEMANA4:(04/04/2014)...........................................................................................................88SEMANA5:(11/04/2014)...........................................................................................................89SEMANA6:(250414)................................................................................................................90SEMANA7:(090514)................................................................................................................90SEMANA8:(150514)................................................................................................................91SEMANA9:(230514)................................................................................................................91



SEMANA10:(300514)..............................................................................................................92SEMANA11:(060614)..............................................................................................................93SEMANA12:(200614)..............................................................................................................93SEMANA13:(270614)..............................................................................................................93Anexo2:BASESdeLICITACINPRIVADAPARALACONTRATACIONDEUNACONSULTORADESTINADAAELABORARUNESTUDIOTCNICODELPROYECTOXXXXXDELAESCUELADEINGENIERIACIVILINDUSTRIALDELAUNIVERSIDADSANSEBASTIAN........................................94



I. INTRODUCCINNormalmente, losprofesionalesde la ingenierasedesempeantantoenelentornoprivadocomopblico,entresusactividadesdebenprepararlainformacinnecesaria,afindequelosproyectosde inversinparaelprogresoeconmicoy social se sometana ladecisinde lasentidadesdeplanificaciny financiamiento,con lamoderadaconsistenciadehaber incluidolosprimordialescompendiosdesensatezqueserequierenparatalfin.Losantecedentesqueel profesional de la ingeniera debe congregar, examinar y esquematizar deben permitiridentificar y conceptualizar los inconvenientes tcnicos, econmicos, financieros,administrativosycorporativos,quehayaquereparar,yproponermetodologasparahacerlo.Cuandoseefectaunatipificacineficientede los inconvenientesyde losmtodos,nosoloperfecciona el anlisis presentado, sino que asimismo facilita la seleccin entre proyectosoptativosdemaneradesistematizaryperpetrarcomparacionesmsapropiadas.Es por esto que han existido voluntades para homogenizar metodologas para que losproyectosseanestructurados,orientndosefundamentalmenteenunprocesodeasignacinyempleo de los recursosa travsdeuna formulacinarmnica,ya seaen lasdecisionesdeinversin,comoenlasgestionesdelascualesdependelarealizacindeunproyecto.En la formulacindeproyectosseanestosdedesarrollosocialoeconmico,existeuna faseprevia que corresponde al estudio de factibilidad o anteproyecto. En esta instancia seespecifica lanecesidadde confeccionarunproyectodedetalle,obien sedesecha, cuandoestaevaluacinadmiteinstaurarlanoconvenienciaaprioridelaideatrabajada.Losproyectosestncompuestosporestudiosparciales,cadaunodeestosunavezqueestndisponiblesyenconjunto,conformanelinformequeesendefinitivaeltrminoproyecto.Estosestudiosparcialesson:

Estudiodemercado Estudiotcnico Estudiofinanciero Estudioeconmico Plandeejecucin

Estudiodemercado.Normalmenteesteestudiose introducedespusdelresumengeneralomemoriaejecutiva,yeselpuntodepartidade laexposicinendetalledelproyecto,esto se justifica,porque lasconclusionesdelestudiodemercadocomponenlosantecedentesimperiososparalosanlisistcnicos,financierosyeconmicosdelproyecto.Habitualmente el estudio de mercado involucra la investigacin de ciertas variableseconmicasysocialesquedeterminanelproyectoaunqueestasseanajenasal.Algunosquesepueden indicarson factorestalescomoelniveldenecesidadoel importedemandadodelosbienesoserviciosquesedeseanproducir,lasrepresentacionesenqueestasnecesidadesydemandassehanvenidoexpresando,laascendenciaqueenestosaspectostienenlosprecios,



etc.Esimportanteentenderqueunestudiodemercadoparaunproyectoespecfico,nosepuedeconfundirconlosestudiosdeproductos,estospersiguenestablecerprogramassectorialesdeproduccin o proporcionar medidas de polticas econmicas nacionales o regionales. Esosestudioscontribuyenconinformacinventajosasobreelvolumen,preciosycalidaddebieneso serviciosquedemandandeterminadas regionesopases,y suutilidades indiscutibleparaapoyara lasaccionesdeunaempresauentidadesestatales.Sinembargo,esosestudiosnoestn unidos necesariamente a un proyecto especfico, cuyo anlisis de mercado puedesobrepasar los lmites de un producto, y suele ceirse a un rea econmica establecida yacotadaporotrascuantificacionesdelproyecto,comosonsutamao,lacalidadoelcostodelproducto.En un proyecto, el objetivo del estudio demercado es comprobar que existe un nmerosuficiente de sujetos, empresas u otras identidades econmicas que, dadas ciertascircunstancias,exhibenunademandaqueevidencia lapuestaenmarchadeundeterminadoprogramadeproduccindebieneso servicios,enun cierto ciclo.Elestudiodebe contenerigualmentelasformasespecficasqueseempleanparallegarhastalossolicitantes.Por lo tanto, segn lo indicado, un estudio de mercado debe contener un anlisis de lademanda,unodelaoferta,otrodelospreciosyfinalmentelacomercializacin.Estudiotcnico.En la formulacin de un proyecto es fundamental el estudio tcnico, alcanzar a disear lafuncindeproduccinmsadecuada,queempleeenformaeficientelosrecursosdisponiblesparaobtenerelproductoesperado,seaesteunbienounservicio.Elrestodeloscontenidosde este estudio, est constituido por tcnicas e instrumentos necesarios para ese fin, yprincipalmenteparapodermedirelgradodeconciliacindeesafuncindeproduccinaunexplcitoconjuntoderazonamientos.La representacin de la componente productivo, esencial en este estudio, involucra unconjunto de dos elementos: un equipo bsico que aglutina los resultados relativos a ladimensindelproyecto,suprocesodeproduccinysu localizacin;yunsegundoequipodeelementoscomplementarios,querepresenta lasobrasfsicasnecesarias, laorganizacinparala produccin y el calendario de implementacin del proyecto. Estos dos equipos soninterdependientesysedependendelosestudiosfinancierosyeconmicosdelproyecto,yconlosresultadosobtenidosdelestudiodemercado.En esta fase, se incluye en el estudio tcnico el anlisis de los costosdelproyecto,que seobtienendelassolucionesdadasalosproblemastcnicosyeconmicospresentados.Elestudiofinanciero.Involucra la inversin, la proyeccin de los ingresos y de los gastos, y las formas definanciamientoquesepronosticanparatodoelperiododeejecucinyoperacindelproyecto.El estudio debe sealar que el proyecto puede realizarse con los recursos financierosdisponibles.Tambin,sedebeevaluar ladecisindecomprometeresos recursos financierosenelproyecto,encomparacinconotrasopcionesconocidasdecolocacin.Enelprocesode



evaluacin de un determinado proyecto, permite determinar su viabilidad y su preferenciaentreotrasexpectativasde inversin, losresultadosdelanlisisfinancierodebencompararseconlosqueseobtienendelestudioeconmico;deestemodosellegaaunasntesisdejuiciosquepermitentomarunadecisinfinalsobrelarealizacindelproyecto.Enresumen,elestudiofinancierose fundamentaen losantecedentesqueresultantantodelestudiodemercadocomodelestudiotcnico.Elestudioeconmicooevaluacineconmica.En esta fase se congrega las conclusiones de los estudios demercado, estudios tcnicos yestudios financieros,y lasanalizaconunenfoquequepermite laevaluacineconmica.Loselementos de esta evaluacin han de presentarse de manera tal, que se destaquen lasvinculaciones entre los datos obtenidos de los estudios parciales antesmencionados, y seevidencialarelacinentresusdiversosplanteamientos.Enelanlisissedebeaportarelementosdejuicioconfiablessobrelaviabilidad,convenienciayoportunidaddelproyectodetalladoentodoslosestudiosprevios.Habitualmenteladecisinfinalsobrelaejecucinefectivadelproyectoseapoyar,sobretodoensuevaluacineconmica,enlacual,alestarintegradasyelaboradaslascondicionesdelosestudios de mercado, tcnico y financiero, se abarcan todos los aspectos que necesitananalizarseenunproyectodeinversinparaeldesarrolloeconmicoysocial.AsignaturadeProyectodeTtuloEn esta asignatura los contenidos se centrarn en la preparacin de estudios tcnicos deproyectos,yescomplementarioaotrasasignaturasdelcurrculumacadmicode lacarrera,tras locualelestudiantedebeestarpreparadoparaelaborareficientemente lapresentacindeproyectosdeinversin.Asimismo,seavlidoaclararqueelpresentedocumentoestmayoritariamenteorientadoaproyectos relacionados con los sectores productivos de la industria, y no aborda aquellosreferidosaservicios,porunacuestinnetamenteprcticayacadmica.



II. OBJETIVOSYGENERALIDADESDELESTUDIOTCNICOESTUDIOTCNICO:

Involucratodoloquetienequeverconelfuncionamientoyoperatividaddelpropioproyecto.Tieneporobjetoproveerinformacinparacuantificarelmontodelasinversionesycostosdeoperacinpertinentesaestarea.Losobjetivosdelanlisistcnicooperativodeunproyectosonlossiguientes:

Verificarlaposibilidadtcnicadefabricacindeunproducto. Analizarydeterminaneltamaoptimo,lalocalizacinptima,losequipos,las

instalacionesylaorganizacinrequeridospararealizarlaproduccin.Se procura resolver las preguntas referentes a donde, cuanto, cuando, como y con queproducir loquesedesea,por loqueelaspectotcnicooperativodeunproyectocomprendetodoaquelloquetengarelacinconelfuncionamientoylaoperatividaddelpropioproyecto.

FiguraN1:ObjetivosdelEstudioTcnico

LaspartesqueconformanelestudiotcnicosemuestranenlaFiguraN2.



FiguraN2:Partesqueconformanunestudiotcnico



III. GLOSARIO.Adaptacindetecnologa:Procesoduranteelcualsemodificantecnologasextranjerasconelfindeacomodarlasa las condiciones localesen trminosde tamaodelmercado,materiasprimasynecesidadesdelosconsumidores,entreotros.Administracinde lacalidadtotal:Hacereferenciaalestablecimientodepolticas,objetivos,planesanuales,estrategiasyactividadesdecalidad,quellevanalacalidadintegralpormediodelaparticipacindetodosenlaempresa.Incluyetambinlaformalizacindelacalidadenlaempresa a travs de estructuras, responsabilidades, normas, procedimientos, mtodos,herramientasytcnicasdeterminadasparael logrodesta.Contienetoda ladocumentacinrequeridaincluyendonormasnacionaleseinternacionalesquerigenelproductoyproceso.Adquisicindetecnologanoincorporadaenbienes:Enlaformadepatentes,licencias,knowhow,marcas,proyectos,modelosyserviciosconcontenidotecnolgico.Adquisicindetecnologa:Seleccindelosinsumostecnolgicosqueresultenmsatractivosadquirirquedesarrollar.Incluyeseleccin,negociacinytransferencia.Asimilacindetecnologa:Escuandolapersonaoempresaquelaadquiereestencapacidadde ejercer un dominio total sobre ella, entendindose como tal la plena aplicacin a lasactividadesproductivasenqueseutiliza,suposiblereproduccin,adaptacinymejoramiento,aplicacinanuevassituacionesdentrodelaempresaydistribucindeellaaterceros.Auditoria tecnolgica:Seguimientoquese lehacea la tecnologaqueseadquiri,adaptodesarrollparaestablecersubondadyaprovechamientoreal.Benchmark: Medicin del logro demejor en su clase, referencia omedida estndar paracompararse, este novel es reconocido como la norma de excelencia para un proceso denegociosespecfico.Benchmarkinggenrico:ProcesodeBenchmarkingquecomparauna funcindeuna funcinde una empresa en particular o proceso con dos oms compaas independientes de suindustria.Benchmarking interno:Procesodecomparacin realizadodentrodeunaorganizacinentreunidadessimilaresoprocesosdelnegocio.Benchmarking:Unaherramientademejoramientoorganizacionalbasadaen laevaluacinyanlisis continuo de prcticas; procesos; polticas y estrategias reconocidas en elmercadocomoexitosas;parasuposterioradaptacinyasimilacinenunaorganizacin.Biotecnologa: Utilizacin y manipulacin de procesos biolgicos empleando agentesmicrobianos,clulasvegetalesoanimalesosusderivadosparageneraromodificarproductosyprocesos,mejorarplantasoanimalesydesarrollarmicroorganismospara suaplicacinenactividades agropecuarias, salud,produccinde alimentos;proyecto y seleccinde equipostalescomoreactoresenzimticos,etc.



BodegadeDatos:VerDataWarehouse.Cadena productiva: Las cadenas productivas son los flujos continuos y discontinuos deproductos,procesosyagregacindevalores,quesiguenlosproductosprimarioshastallegaralconsumidorfinal.Cambio tcnico: En un sentido amplio, es un avance,un cambio en la tcnica (mtodo deproduccin)olaadopcindeunatcnicadiferente.Elcambiotcnicoserefierealaobtencindeundeterminadoproducto conuna cantidadoproporcindistintade insumos (trabajo ycapital), o sea un desplazamiento de cero a lo largo de la funcin de produccin; elmejoramiento cualitativo de productos o procesos existentes o la introduccin de nuevosprocesosoproductos.Uncambiotcnicoocurrepormediodeinnovaciny,enciertamedida,dedifusin.Loscambiosen latcnicano implicannecesariamentenuevatecnologa;puedenconsistir simplemente de imitacin y difusin de tcnicas existentes o de sustitucin defactores. Juega un papel importante enmodelos de crecimiento econmico; sin embrago,existeciertacontroversiarespectoalamedidaenqueesunfactorexgenoenelcrecimientoeconmico. Algunas veces se le confunde con los trminos cambio tecnolgico y progresotcnico.Cambiotecnolgico:Esunavanceenlatecnologa,unincrementoenelconocimientotcnicoo en el conjunto disponible de tcnicas; un cambio en la tecnologamisma, en un sentidoestricto.Esuncambiodentrode lasrelacionestcnicasdeproduccin.Elcambiotecnolgicoes un proceso estrechamente relacionado con la investigacin tecnolgica, la invencin, lainnovaciny ladifusin.Elcambiotecnolgicopuededefinirsecomoelprocesoatravsdelcual las sociedades adquieren y ponen en prctica nuevas y mejores formas de producirnuevosymejoresbienesyservicios.Esunprocesosocialquepresentaunacomplejarelacincausa a efecto con las transformaciones cultural es. Adems influye en las estructuras,mentalidadesyvaloresdelasociedad;queasuvezcondicionanlasinnovacionestecnolgicas.Existenvariasmotivacionesque llevanaunaempresaavalorizarelcambiotecnolgico,unasde carcterendgeno yotrasde carcterexgeno.CicloP.H.V.A. (Planear,Hacer,Verificar,Actuar).ElP.H.V.A.esunaconcepcingerencialquedinamizalarelacinentreelhombreylosprocesosybuscacontrolarlosconbaseenelestablecimiento,mantenimientoymejoradelosestndares, tarea que se adelantamediante la definicin de especificaciones de proyectos(estndaresdecalidad),especificacionestcnicasdeprocesoyprocedimientosdeoperacin.Este ciclo ayuda demanera efectiva a adoptar ymonitorear los procesos de una empresa,siempreycuandoseconstituyaenunprocedimientosinfin,esdecir,queseplanee,setomeunaaccin,severifiquesilosresultadoseranlosesperadosyseactesobredichosresultadosparavolverainiciarelciclo.Competitividad:Entrminosgenerales,lacompetitividadserefierealacapacidaddeunente(organizacin,reginopas)paracrearvaloragregadoeincrementarsuriquezaadministrandolos activos y los procesos, potenciando los factores locales y regionales en funcin de suinternacionalizacin dentro de un proyecto propio de desarrollo econmico y social. Lacompetitividadeslacapacidadquetieneunaempresa,sector,reginopasparamantenerse,creceroampliarseodiversificarseenunmercado.Lacompetitividaddelsectorbiotecnolgicoalimentosybebidasesunamedidade lacapacidadde losagenteseconmicos(productores,industrialesycomerciantes),dedisear,produciryvenderbienescuyosatributosentrminosdeprecios, sostenibilidadambientaly satisfaccindenecesidadesyexigencias se combinanpara formar un paquetems atractivo que el de los productos similares ofrecidos por loscompetidores,teniendoencuentaqueeljuezfinaleselmercadonacionaleinternacional.Lo



que es importante para la competitividad (y la productividad) no es la cantidad deinvestigacin tecnolgica, sino la capacidad de enmarcar los desarrollos tecnolgicos(innovaciones,progresotcnico),dentrodeunaestrategiadelaempresa.Conceptualizacindelainnovacintecnolgica.Consisteen laformaenquese interpreta lainnovacintecnolgicadentrodelsector.Secomponedetreselementos:Lainterpretacindela innovacin como un proceso que busca introducir en el mercado nuevos productos,procesos o mejoras internas. La interpretacin de la innovacin como un proceso detransferencia de tecnologa. La interpretacin de la innovacin como actividades deinvestigacinydesarrolloquenoesnecesariocomercializar.Consultaadhoc:Esunaconsultaquenopuedesersatisfechafcilmentemedianteunmodelodedatosconstruidopreviamente.Contratodeasistenciatcnica:Eselconjuntodeactividadesdedicadasaasesorarycapacitaradeterminada entidad en la solucinde susproblemas tcnicosdurante ciertoperiododetiempo.Contratodelicencia:Eselpermisootorgadoporelconcedenteoproveedordelatecnologaaotrapersonaoempresaparaexplotarunapatente,unamarcaregistrada,unmodeloodibujoindustrialyunprocesosecretoduranteunperiododeterminado.Contrato de patente: Es el derecho exclusivo, concedido en virtud de la Ley, para laexplotacindeuna innovacin tcnicayqueexcluyeaotraspartesde laproduccin,venta,importacin y la utilizacin del producto que es objeto de la patente. Es una forma depropiedadindustrial.Controldegestin:El controldegestinesun instrumentogerencial, integralyestratgicoque,apoyadoen indicadores, ndicesycuadrosproducidosenformasistemtica,peridicayobjetiva, permite que la organizacin sea efectiva para captar recursos, eficiente paratransformarlosyeficazparacanalizarlos.Elcontroldegestinesun sistemade informacinestadstica, financiera,administrativayoperativaque,puestaalserviciode ladirectivade laorganizacin, le permite tomar decisiones acertadas u oportunas, adoptar las medidascorrectivasquecorrespondanycontrolarlaevolucineneltiempodelasprincipalesvariablesyprocesos.Creacinde tecnologa:Es labsquedadesolucionesoriginalesaproblemasexistentesquerequierenunasolucintecnolgica,yaseaaplicadaaprocesosenmaquinariasyequiposoenlaspersonasenformadeconocimientosocapacitacin.Creatividad de los profesionales. Las tcnicas y mecanismos empleados para fomentar ydesarrollar la creatividad de las personas directamente involucradas con el proceso deinnovacin, especialmente, los profesionales. La preocupacin del sector por fomentar lacreatividad.Cultura empresarial: Incorporada en los principios, comportamientos, normas, creencias yvalores que se constituyen en la expresin de la filosofa empresarial. Define la forma depensardelaempresa,laformadeactuar.Cultura organizacional: La cultura es propia de cada organizacin, incluye los valores,creenciasycomportamientosqueseconsolidanycompartendurante lavidaempresarial.El



estilode liderazgoalniveldealtagerencia, lasnormas, losprocedimientosy caractersticasgeneralesdelosmiembrosdelaempresacompletanlacombinacindeelementosqueformanla cultura de una compaa. La cultura organizacional es lamanera de "pensar", "sentir" y"actuar"de lasorganizaciones.Debeserdesarrolladaentornoalaefectividad,cuyoprincipalelementoeselautoaprendizajequese lograatravsde labsquedade loque influyeenelcomportamientodelagente,indagandoacercadeloquelemotivay"mueve"ahacer.DataMart:DataWarehouselimitadoenalcancey/oenfoque.DataWarehouseGlobal:DataWarehousequeabarca lasnecesidadesde informacinde laorganizacincomountodo.DataWarehouse:Unacopiade losdatos transaccionalesespecficamenteestructuradaparaconsultas y anlisis,que esOrientadahacia temas, con informacin Integrada,que soportavariacionesalolargodeltiempoycuyainformacinnoesvoltil.DBMS:AbreviaturaparaDatabaseManagementSystem(AdministradordeBasesdeDatos).Desagregacin tecnolgica.Eseldesglosede cadaunode los componentesdeunpaquetetecnolgicopara laproduccin ydistribucindeunbienoun servicio.Buscadesagregar latecnologa medular y la perifrica con el fin de mejorar la posicin de negociacin deladquiriente, reducir el costo y el volumende la adquisicin, generar demanda de bienes yservicios localesyestimular ladifusinyasimilacindetecnologa.Desarrollodetecnologa:Desarrollodeproductos,procesos,equiposymtodosdeoperacin. Incluye investigacinyprocesospiloto.Desarrollosostenibleyresponsabilidadsocial:Laproduccindelpresentenodebeafectarlaproduccindelfuturo,buscandorehabilitar,preservaryconservarlosrecursosrenovablesylacalidad delmedio ambiente. Implica asumir responsabilidad por el impacto. Su objetivo esprevenirymitigarelimpactoambientalquelasactividadesproductivaspuedancausarsobreelpatrimonionaturalylacalidaddevida.Desarrollo tecnolgico: Conjunto de actividades mediante las cuales se busca mejorar ogenerar nuevos procesos o productos, en la produccin o administracin de la empresa.Incluyeunaoms formasde investigacin (bsica,aplicada,experimental),pero tambinserefiereaactividadescomolaadaptacindetecnologa,lasolucindeproblemastcnicosylanormalizacin(anlisis,inspeccinycomprobacindeinsumosymateriasprimas,mquinasyproductos).Desempleo tecnolgico: Se entiende como una probable consecuencia de la aplicacin denuevas tecnologasode lasustitucindealgnprocesoporotroqueesms intensivoeneluso de capital. Diagnstico tecnolgico: Consiste en sistematizar y analizar los datospertinentes de informacin e inteligencia tecnolgica; calificar, en relacin a la calidad yproductividad, el nivel de modernidad tecnolgica de la empresa en relacin a loscompetidores;calificarelpotencialdedesarrollotecnolgicopropioyporadquisicionesde latecnologa, con referenciaa las tendenciasque seale laprospectiva tecnolgica; identificarloscuellosdebotellarelacionadoscon latecnologaque impidana laempresaavanzarhacianiveles superiores de calidad en procesos y productos; identificar lneas especficas deinvestigacin y desarrollo e innovacin tecnolgica para aumentar la capacidad decompetenciaengeneralyparaelmejoramientodelacalidad,enparticular.



Difusin. Proceso de propagacin de una innovacin tcnica entre usuarios potenciales(adopcindeunanuevatcnica),sumejoramientoyadaptacincontinuos.Dimensin:Unode loscriteriosbajo loscuales sepuedeanalizarundeterminado indicadordentrodeunaorganizacin.Efectividad: Generacin sistemtica de resultados consistentes integrando la eficacia y laeficiencia.Seconsiguelasatisfaccindelclienteconlaptimautilizacindelosrecursos.Eficacia:Contribucindelosresultadosobtenidosalcumplimientodeobjetivosglobales(delasociedad); relevancia, pertinencia, validez o utilidad socioeconmica de los resultados(objetivospredefinidos).Eficiencia:Mide la cantidadde recursoutilizadopara lograrelobjetivopropuesto,esdecir,relacionaelgradodeaprovechamientodelosrecursosdelprocesoproductivo.Enlace entre la investigacinbsica y la aplicada. Lapresenciade conectores eficacesqueenlacen los resultados de la investigacin de laboratorio con la prctica industrial. Larealizacindelescaladoindustrialparalosproductosnuevos.Laparticipacinenesteprocesode personal altamente calificado (nivel de doctorados), la interaccin con centros deinvestigacinyuniversidades.Entidad:Cualquiercosaimportantedentrodelaorganizacinquemerezcaserplasmadaenunmodelodedatos.Entidades de apoyo: La existencia de entidades para el desarrollo de la innovacin, laproduccinyotros.Estrategia:Modode relacionarse conelentorno; forma (vas,modalidades)de alcanzar losobjetivospropuestos.En lasestrategiasseconcreta lafilosofade laempresa.Lasestrategiasexpresan la forma como la empresa espera sostenerse o aumentar su participacin en elmercado.Lasestrategiaspuedenserdecarcterfinanciero,centrarseenlacomercializacinyel mercadeo u orientarse al desarrollo tecnolgico. Las estrategias tambin muestran lasaspiraciones de la compaa, respecto al posicionamiento en su sector productivo y a lacapacidaddegenerarmayorvaloragregado.Estructura organizacional: La estructuraorganizacional es la forma de agrupar los recursoshumanosymateriales,definiendoelpapeldecadaunidad,enelsentidodehacermsviablesuadministracinyalcanzarlosobjetivosdelaorganizacin.Cuandoeldesarrollotecnolgicoseconvierteenunaestrategiaimportante,elretoeshacerdestaunaactividadsistemticaypermanente. Para ello se necesita adecuar la organizacin y la estructura de la firma,definiendolasfunciones,lasresponsabilidadesylosmedios.Evaluacintecnolgica:Procesodeanlisissistemtico,prediccinyvaloracindeunaampliagama de impactos en la sociedad, elmedio ambiente y la economa, relacionados con laseleccin y el cambio tecnolgico, con el fin de identificar opciones de poltica pblica,inversin y produccin. Evaluacin de los costos sociales, ambientales y econmicos detecnologas existentes, de la forma de contaminacin ambiental, perturbaciones sociales,costos de infraestructura, etc., anticipacin de efectos perjudiciales probables de nuevastecnologas; diseo demtodos paraminimizar estos costos y evaluacin de los beneficios



posibles de la introduccin de tecnologas nuevas o alternativas en lo que concierne anecesidades sociales, ambientales y econmicas. La evaluacin tecnolgica ha tendido atraducirse, sin embrago, en un anlisis de relevancia y clculos de costobeneficio. Laevaluacindealternativastecnolgicasesunprocesointernodelaempresa,consistenteenlaidentificacindeofertastecnolgicas,nacionaleseinternacionales,enlavaloracinindividualde dichas ofertas y en la determinacin de sus impactos, basados en los conocimientos yexperienciadelaempresa.Evaluacin:Procesoorientadoa latomadedecisionesya laaccin,quebuscadeterminar lapertinencia,eficaciaeimpactodelusodelosrecursos,actividadesyresultadosenfuncindeobjetivos preestablecidos. La evaluacin, que puede ser "exante"o "expost", constituye unproceso dinmico, tcnico, sistemtico, riguroso, transparente, abierto y participativo,apoyadoendatos,fuentes,informacionesyagentesdiversosyexplcitamenteincorporadosenel proceso de toma de decisiones. La unidad de evaluacin (evaluador), deber serindependientedelasinstanciaspolticasydelosejecutoresinvolucrados,ytenercredibilidadyautonoma.Actualmente,seutilizanlosmtodosmulticriteriodeevaluacinenproblemticasmuyvariadas,incluyendolaevaluacindeproyectos.Factorcrticodexito:Aquellasreasdondeeldesempeosatisfactorioesesencialconelfinde que unnegocio alcance el xito; caractersticas, condicioneso variables que tienen unainfluenciadirectaenlasatisfaccindelclienteenunprocesodenegociosespecfico;elequipodeactividadesquedebenserrealizadasenformacorrectasisevaalograrunavisin.Gestinambiental:Actividadorientadaa laaplicacindeprincipiosy tcnicasmodernasdeadministracinalprocesodeproduccinsostenible,buscandoestableceralternativasdeusodelosrecursosnaturalesqueseaneconmica,ecolgicaysocialmentesostenibles.Suobjetivoes el de incorporar consideraciones ambientales en los procesos de planificacin y en ladefinicindeprogramasyproyectosdedesarrollo.Gestinde calidad:Administracinproactivade los recursosproductivos, administrativos ycomerciales para garantizar el logro de los objetivos globales definidos en los planes yestrategiasdedesarrollode laorganizacinCuando laempresaseorganizapararealizarconcalidad losproductosycadaunade lasoperacionesproductivasyadministrativas,esposiblelograr cambios significativos a travs de una serie de innovaciones que utilizan control decalidad.Laorganizacinparaelmejoramientocontinuofavorecelacreatividadyconstituyeuninsumo muy importante para lograr el dominio de las tecnologas productivas yadministrativas.Gestin de la informacin: La empresa debe documentar sus actividades de desarrollotecnolgico para que semantenga al da lamemoria institucional, se facilite la utilizacincolectivadelconocimiento,noserepitanerroresyse logremseficienciaen lasacciones.Lainformacin empresarial en la actualidad debe ser concebida como una fuente deconocimiento y decisin, no slo de registro. La informacin a nivel gerencial debe estardiseadaparagenerarconocimientoysteparapermitiroportunidaddeaccinquea lavezgenerainnovacin.Gestindelainnovacintecnolgica:Eselprocesoorientadoaorganizarydirigirlosrecursosdisponibles, tanto humanos como tcnicos y econmicos, con el objetivo de aumentar lacreacin de nuevos conocimientos, generar ideas que permitan obtener nuevos productos,procesos y servicios omejorar los existentes, y transferir esasmismas ideas a las fases defabricacinycomercializacin.



Gestin de personal: Las empresas innovadoras, deben tener una excelente gestin delrecurso humano, por tanto se constituye en una variable fundamental para el xitoempresarialactualmente.Lagestindeequiposhumanoscreativosdebetenerencuenta lossiguientesaspectos:motivarlacreatividad,darespaciosparagenerarideas,aceptarypracticarsugerencias dadas por trabajadores, seleccionar personas con capacidad innovadora einterdisciplinariedad. La transformacin de las compaas debe adelantarse a travs delrecursohumano,implementandounmodelocentradoenelliderazgoyenelmejoramientodediversosaspectosde laempresayde laspersonas.Atravsdel factorhumano lasempresasmejoran su eficiencia operativa y logran equipos de alto rendimiento. Estos elementosproducen organizaciones eficientes y flexibles orientadas al cliente y a obtener mejoresresultados.Gestin de tecnologa: Proceso mediante el cual las empresas administran sus recursostecnolgicos,entendidosentrminosdetecnologasduras incorporadasenlasmaquinariasydetecnologasblandassemincorporadasenasesorasocursosdeaprendizajeycapacitacin,odesincorporadasenformademanuales,libros,planos,patentes,entreotros.Gestindelfactorhumano:Laformacomointervieneysemanejaelfactorhumanodentrodela innovacin. Se compone de cuatro elementos: La capacitacin del personal de formaconstante. El fomento de trabajo en equipo. La integracin del personal y la creacin yaplicacindeequiposestratgicosdepersonal (mezcladeprofesionales conpersonasde labasedelosorganigramas).Eldesarrollodelacreatividadentodoelpersonal.GestindelRecursoHumano:Formadeadministrarelrecursohumanomotivndolohaciaelmejoramiento continuo. Loselementosque le constituyen son:1)Capacitaciny formacinpermanente;2)Estimuloalacreatividad;3)Motivacin;4)Liderazgoy5)Trabajoenequipo.Gestintecnolgica:Aplicacindelastcnicasdegestinenapoyoaprocesosdeinnovacintecnolgica.Capacidaddelaempresaparahacerproductivoelconocimientoylainformacin.Como ramade la ingeniera industrial, lagestin tecnolgica sedefinecomoelconjuntodeactividadesydecisionesempresarialesrelacionadasconlavariabletecnolgica,dentrodeunavisinholsticay sistmicade laorganizacin, conel finde ser competitivosenelmercadoglobal. La gestin tecnolgica es un campo interdisciplinario en el que se mezclanconocimientosde ingeniera, cienciayadministracin conel finde realizar laplaneacin,eldesarrollo y la implantacin de soluciones tecnolgicas que contribuyan al logro de losobjetivosestratgicosytcticosdeunaorganizacin.En lagestintecnolgicase identificannecesidades yoportunidades tecnolgicas, y seplanifican,disean,desarrollan e implantansoluciones tecnolgicas; constituye un proceso de administracin de las actividades deinvestigacintecnolgicaylatransferenciadesusresultadosalasunidadesproductivas.Habilitador: Prcticas, procesos o mtodos que facilitan la implementacin de una mejorprctica y permiten satisfacer un factor crtico de xito, ayudan a explicar el porqu deldesempeoindicadoporunbenchmark.Indicadordegestin:Esunamedidadelacondicindeunprocesooeventoenunmomentodeterminado; es una relacin entre las variables cuantitativas o cualitativas, que permiteobservar la situacin y las tendencias de cambio generadas con el objeto o fenmenoobservado, respectodeobjetivosymetasprevistose influenciasesperadas. Los indicadorespuedenservalores,unidades,ndices,seriesestadsticasy,enconjunto,puedenproporcionarun panorama de la situacin de un proceso, de un negocio o el estado general de una



compaa.Emplendolosenformaoportunayactualizada, los indicadorespermitentenerunadecuadocontrolsobreunasituacindada;laprincipalrazndesuimportanciaradicaenqueesposiblepredeciryactuarconbaseenlastendenciaspositivasonegativasobservadaseneldesempeoglobal.Indicador:Es lamedicinmsagregaday complejautilizadaparadescribir cualitativamenteunarealidadbajoestudio,ysuunidaddemedidaescompuestaorelativa.Infraestructuracientficotecnolgica:Eselconjuntodeinstitucionesypersonasquegeneranconocimientos cientficos y tecnolgicos, representados en centros e instituciones deinvestigacinydesarrollotecnolgico,universidades,equiposdeinvestigacin,entreotros.Elgradodeparticipacindelainfraestructuracientficotecnolgicaenlacreacindetecnologasparalaindustriapermiteinferireldesarrollotecnolgicodeunpas.Ingeniera y diseo, desarrollo y ejecucin de los proyectos: Definicin de los clculos dedetalle,diagramasdeflujo,balancesdemateria,energaydiseodeequipos.Innovacincientficaytecnolgica:Debeserconsideradacomolatransformacindeunaideaen un nuevo o mejorado: producto comercializable o proceso u operacin industrial ocomercial, o en un enfoque novedoso aplicado a un servicio para la sociedad. Consisteentonces en aquellos pasos cientficos, tcnicos, comerciales y financieros necesarios paraculminar con xito el desarrollo y comercializacinde productosmanufacturados nuevos omejorados,elusocomercialdeprocesosyequiposnuevosomejorados,o la introduccindeunnuevoenfoqueenunservicio.Innovacin cooperativa: Aquella donde intervienen otros agentes externos a la compaa,comouniversidadesocentrosdeinvestigacinydesarrollo.Innovacinincrementaldeunproducto:Mejoradeldesempeodeproductosyaexistentes.Innovacin incremental: Aquella en la que no cambian sustancialmente los productos,procesos,materias primas, equipos u operaciones existentes y, por lo general, no requiereinversionessignificativas.Sellevaacabousualmenteenmejoramientoscontinuos.Innovacininterna:Laquerealizalaempresaconsuspropiosrecursos.Innovacinradical:Innovacinquegeneranuevastecnologasenproductosy/oprocesos.Ensta, la investigacin y el desarrollo juegan un rol importante, cuando su creacin ha sidoendgena.Seraexgenocuandolatecnologaesadquiridaocomprada.Innovacin tecnolgica de producto: Es la capacidad demejora del propio producto o eldesarrollo de nuevos productos mediante la incorporacin de los nuevos desarrollostecnolgicosqueleseandeaplicacinolaadaptacindelosprocesosexistentes.Innovacintecnolgica.Enprimera instanciasepuededecirquela innovacintecnolgicaesla introduccin o aplicacin de una invencin o desarrollo tecnolgico en el mercado. Lainnovacincientficaytecnolgicapuedeserconsideradacomolatransformacindeunaideaenunnuevoomejorproductointroducidoenelmercado,enunnuevoomejorprocesousadoenlaindustriaycomercio,oenunnuevoenfoqueaunserviciosocial.Esunsistemaartificial,temporalopermanente,queencarnapartede la funcinestratgicade la compaa yquecomprende una serie de subsistemas con procesos que se ordenan de acuerdo con sus



productos,yquerespondeanecesidadessentidasporelmercadoyainquietudesquepuedengenerarunnuevoorden.Entregacomoobjetivofinalunpaquetetecnolgico,cuyoobjetivoesel de introducir nuevos productos o procesos al sector productivo que se puedancomercializar.Innovacinynormasde calidad:Aldesarrollarprogramasde controlde calidad sepuedenpresentar problemas que pueden ser resueltos con innovaciones tecnolgicas, por ello lasnormasdecalidadseconviertenenunafuenteparalainnovacintecnolgica.Innovacin:Introduccindeunatcnica,producto,procesooservicio;esunprocesoqueconfrecuencia puede ser seguido de un proceso de difusin. Existen dos tipos: innovacin delproductooservicioeinnovacindelproceso(mtododeproduccin).Confrecuenciaimplicadesplazarsedeunainvencinasuutilizacinprcticacomercial;aquellasinvencionesquesonintroducidas dentro del sistema regular de produccin o distribucin de bienes y servicios,constituyen "invenciones tcnicas", si bien las invenciones no son la nica fuente deinnovacinenlaeconoma.Lafuentedeinnovacinpuedeserdedosclases(modeloslinealessecuenciales): "impulsada por el descubrimiento" (descubrimientos previos en ciencia ytecnologa) o "jalada por la demanda" (demanda de mercado, evaluacin gerencial denecesidadesenprospecto).Inteligencia competitiva: Las actividades que se han enfocado hacia el conocimiento delentorno competitivo han tenido su mayor impulso a travs de la inteligencia competitivadefinidacomounprocesoanalticoquetransformadatosdesagregadosde loscompetidores,industria y mercado, en conocimientos aplicables a nivel estratgico, relacionado con lascapacidades, intenciones, desempeo y posicin de los competidores. La inteligenciacompetitiva permite identificar amenazas y oportunidades del entorno competitivo. Lainteligenciacompetitivaenfocadahaciaelconocimientodelentornoestratgicodelprogresoencienciaytecnologa(C&T)sedenominainteligenciadeC&Tointeligenciatecnolgica,quesepuededefinircomounsistemaparadetectar,analizaryemplearinformacinsobreeventostcnicos,tendenciasy,engeneral,actividadesoaspectosclavespara lacompetitividadde lacompaa,conelobjetivodetenermejorexplotacindelatecnologa.Inteligencia tecnolgica: Esuna alternativanovedosapara afrontar cambios a travsdeunsistemadedeteccinytransferenciade informacin.Brindaunproductoaplicablea latomadedecisionesestratgicas, cumpliendo con los requisitosde losusuarios: calidad, formadecomunicacindelosresultadosyoportunidad.Loanteriorimplicaqueademsdeestaraldasobreloscambiosdelentorno,unprocesodeinteligenciarequieredeunanlisisespecficodeinformacinyhabilidadesdecomunicacin.Investigacinydesarrolloexperimental:Trabajocreativohechosobrebasesistemticaparaaumentarelstockdeconocimientosysucasoparanuevasaplicaciones.Dentrodeldesarrolloexperimental, adems, se distingue la construccin y puesta a prueba de un prototipo, unmodelooriginalque incluye todas las caractersticas tcnicas ydedesempeodeunnuevoproductooproceso.Jerarqua: estructura de una dimensin, que indica la forma como se realizarn lasprofundizacionesylosescalamientos.Knowhow:Esunaacumulacindeconocimientosyexperienciassobrelamaneradeelaborarydesarrollarunproductoysusparticularidadesoconocimientosespecializadosobtenidosporunproductoratravsdeinvestigacionesparaelaborarydesarrollarunproducto.ElKnowhow



puede comprender varios elementos en forma aislada o conjunta, tales como: Informacinsobreconocimientospatentadosquenoaparecenincluidosensudescripcin.

Invencionesquepodranserpatentadas,peronoloestn. Invencionesqueporsuobjetonopuedenpatentarseenundeterminadopas. Invencionesquenopuedenpatentarseporfaltadenivelinventivo. Diseosquepodranregistrarse,peronoloestn. Aptitudesypericiatcnica. Lacapacidaddelfactorhumano.Serefierea lapreparacindelfactorhumanoen las

universidades,tantoenlosprogramasdepregradocomo,pasantasenlasempresas. Eldesarrollodelacreatividadenlosfuturosprofesionalesquerealizarnbiotecnologa

ylacapacidadpararesolverproblemasdeacuerdoconlasnecesidadesylimitacionesdelpas.

Manejo de Informacin: Registros de informacin llevados en cuanto a: materias primas,productos,proveedores,clientes,tecnologas,procesos,etc.Aligualquetodalainformacinydocumentacin de aspectos externos a la empresa tanto a nivel competitivo comotecnolgico.Marketing (Mercadeo):Generacindebeneficiosmediante la administracinde recursos yactividades, que analizarn, determinarn y satisfarn los deseos y necesidades de laspersonasquecompranlosproductosyservicios(clientes).Marketing de nuevos productos: actividades relacionadas con el lanzamiento de nuevosproductosalmercado, incluyendopruebasdemercadoyadaptacindelproductoanuevosmercados.Noincluyeconstruccinderedesdedistribucindelosnuevosproductos.Medida:Unamedidaesunatributonumricodeunaentidadsusceptibledesermedida,querepresentaeldesempeoocomportamientodelnegocio.Mejores prcticas:Desempeo superiordentrodeuna funcin independiente en industria,liderazgo, gerencia, o mtodos operativos o acciones que llevan a un desempeoextraordinario, lamejorprcticaesun trmino relativo ygeneralmente indica innovacinoprctica interesantes que han sido identificadas como las que contribuyen a un mejordesempeoenlasentidadeslderes.Miembro: Un miembro es un nombre distintivo o identificador usado para determinar laposicindeundatoenanlisismultidimensional.Mineradedatos:Un tipode anlisisde informacin en la cual el analistano imaginaunaconsultaaprioribasadoenunahiptesisy lacompruebadespussobreelsistema,sinoqueaplica uno o varios algoritmos que analizan los datos y devuelven un reporte con lainformacindescubierta, con respuestasapreguntasquepuedennohaber sido formuladasexplcitamente. Laminera esutilizadaparadescubrir asociacionesopatronesno evidentesentreelementosdedatosdeunabasededatos.Misin: La misin es un elemento distintivo de cada organizacin. Se debe analizar qunecesidad satisface o qu problema resuelve la compaa, cul es su compromiso con lacomunidad. Se debe buscar el propsito bsico de la organizacin. Se trata de definir laactividadsustantivadelacompaa.Lapreguntaclaveesparaqusecrelaempresa?.Sibienlasempresassoncreadasparaobtenerutilidades,steesunresultadomismode laempresa



msnosupropsito.Negociacintecnolgica:Eselprocesoparalograrunacuerdodedesarrolloy/osuministrodeconocimientossistemticosylacapacidaddeaplicarlosaldiseo,desarrolloy/orealizacindeun producto, proceso o servicio. Es el procesomediante el cual se pactan las condicionestcnicasyfinancierasquerigenlatransferenciadeunadeterminadatecnologa.OLAP:AbreviaturaparaOnlineAnaliticalProcessing (Procesamiento analtico en lnea).Unatcnicadeanlisisdeinformacinbasadaenorganizarlainformacinenformadecubos,igualacomolohaceunapersonaenformaintuitiva.OLTP:AbreviaturaparaOnlineTransactionProcessing(Procesamientotransaccionalenlnea).Utilizado para referirse a los sistemas transaccionales de cualquier organizacin.Operacininterna: Conjunto de actividades propias de la organizacin, que le permite administrar enformaefectivalosrecursosconloscualescuentaparalageneracindeproductos,procesososervicios.Paquete tecnolgico: Conjunto integrado de conocimientos tecnolgicos, tcnicas y KnowHow,nuevosocopiados,deaccesolibreorestringido,necesariosparalaproduccindebienesyservicios(tecnologasdeproducto,proceso,equipo,operacinyorganizacin).

Patente: Es el ttulo jurdico que habilita al inventor para actuar el derecho exclusivo depropiedad industrialsobreunadeterminada invencin.Suefectoconstitutivoresultasolodeserunactoproclamatorio inexcusableparaque lasociedadquedeafectadapor laobligacinpasivauniversaldeabstenersedeexplotaroutilizar la invencinpatentada.Lapatentetieneesavirtualidad,mientrassubsistayseencuentreenvigor.Planeacindelatecnologa:Procesocontinuo,flexibleeintegralquegeneraunacapacidaddedireccin,permitiendodefinirlaevolucinquedebeseguirunaorganizacinparaaprovechar,en funcin de su dominio tecnolgico, las oportunidades actuales y futuras que ofrece elentorno. En ste se formula el plan tecnolgico de la empresa, definido en los siguientestrminos:estrategia tecnolgica,objetivos,polticas,programasypresupuestos relacionadosconlatecnologa.Planeacinestratgica:Procesodeplanificacinaniveldeunaorganizacinquecomprendelaelaboracindeundiagnstico internoydelambienteexterno;formulacindevisin,misin,objetivosymetas;anlisisdeoportunidadesyriesgos(posicionamiento);anlisisdefortalezasydebilidades; formulacin,seleccinyeleccinde laestrategia;actividades,costosyplazos(implementacin)yevaluacin.Incluyeplanesestratgicos,tcticosyoperacionales.Planeacin tecnolgica y estrategia tecnolgica: La planeacin tecnolgica es un procesocontinuo, flexible e integral que genera una capacidad de direccin, permitiendo definir laevolucin que debe seguir la organizacin para aprovechar, en funcin de su dominiotecnolgico, lasoportunidadesactualesy futurasqueofreceelentorno.Elpuntodepartidaparalaplaneacintecnolgicaeslamisinylavisindelaempresa,engeneral,suplaneacinestratgica. La estrategia tecnolgica es un conjunto de decisiones que toma a tiempo elempresario para adquirir, desarrollar e incorporar el conocimiento tecnolgico en suinformacin. La capacidad empresarial para disear y adoptar estrategias competitivas,basadasenelusointensivodelconocimiento,enlainnovacinpermanenteyeneldilogoconelpblico,eselxitodelnegocioenellargoplazo.



Polticatecnolgica:Lapolticasobretecnologaenunaeconomaendesarrolloconsisteenlareddepolticaseinstitucionesqueafectanlaformacomolaeconomaadquieretecnologadelexterior,difunde,empleatecnologa,mejoraydesarrollatecnologa.Prestacindeservicios:Conjuntodeactividadesrealizadasporlaempresaenrelacinconsuentornoparaatenderysatisfacerlasnecesidadesdelosclientes.Proceso: Un proceso es una serie de actividades, acciones, tomas de decisionesinterrelacionadasoetapasorientadas,enloideal,agenerarvaloragregadosobreunaentradao insumo, para conseguir un resultado que satisfaga plenamente los requerimientos de uncliente,internooexterno.Procesosdeapoyo:Facilitanlosmediosnecesarios,tantohumanoscomomateriales,paraquelosprocesosclavesserealicendemaneraefectivayeficiente.Procesosgerencialesodegestin:Son losquefacilitan lasguasdetomadedecisionesparalos procesos claves y estn basados en el comportamiento del cliente o del mercado. Serefieren a la direccin de la organizacin para proyectarla hacia el futuro y asmejorar sucompetitividad.Procesosoperativos,clavesoprimarios:Estnrelacionadosdirectamenteconlamisinde laorganizaciny,consecuenteconello,impactandirectamentealclienteexternoeinterno.Produccin ms limpia: Aplicacin continua de una estrategia ambiental preventiva eintegrada,en losprocesosproductivos, losproductosy losservicios,para reducir los riesgosrelevantes a los humanos y almedio ambiente. En el caso de los procesos productivos, seorientahacialaconservacindemateriasprimasyenerga,laeliminacindemateriasprimastxicasy lareduccinde lacantidadytoxicidaddetodas lasemisionescontaminantes.Enelcasodelosproductos,seorientahacialareduccindelosimpactosnegativosqueacompaanelciclodevidadelproducto,desdelaextraccindemateriasprimashastasudisposicinfinal.Enlosservicios,seorientahacialaincorporacindeladimensinambiental,tantoeneldiseocomoenlaprestacindelosmismos.Esunprocesodemejoramientocontinuo.Productividad:Medidade laproporcinen la cual segeneraunproducto con relacina lautilizacin de cantidades determinadas de insumos. Usualmente, la productividad semideexpresandoelproductoen razndeun insumo seleccionado (productividadde lamanodeobra,delcapital).Propiedad Industrial: comprende un conjunto de diferentes formas de proteccincaracterizadaspor laconcesindeunderechoenexclusivasobre laexplotacin,duranteunciertoperiododetiempo,deunconjuntodeconocimientososmbolos.Prospectiva tecnolgica: Determinacin de la posible evolucin futura de las dimensionestecnolgicasdeundeterminadomaterial,producto,proceso,equipooservicio.Prospectiva tecnolgica: Esta disciplina consiste en evaluar acciones que se enfoquen alfuturo.TeniendopresentequeelpropsitocentraldelaPlanificacinestratgica,consisteenformular y actualizar en forma sistemtica, losplanesde carcter estratgicoquemejor sealineenconlamisin,visindelaorganizacin,laprospectivatecnolgicadebeaportaraestafuncinelconocimientoanticipadodelosposiblesescenariosenloquepodradesempearsela empresa en el futuro, enparticular en lo relacionado con el estadodel arte tecnolgico



vinculadoa suactividad,en interaccin conotroselementosde carcter social,econmico,comercial,ecolgico,etc.Prospectiva:Esbozoyanlisisdeunciertonmerode futurosposibles.Anlisisa los lejos(alargo plazo) y desde lejos, de la evolucin posible de una situacin, fenmenooproblemadeterminado.Laprospectivaseubicadentrodeunprocesohistricoy,apoyadaenunanlisisretrospectivo, encara el futuro como devenir. La prospectiva no produce predicciones(pronsticos),sinoconjeturas(previsiones)queapoyen latomadedecisiones.Laprospectivanopretende reduciraunaspocasalternativas la ilimitadavariedadde futurosposibles,sinoesclareceryexplicitarlospeligrosyoportunidadesqueseperfilanalargoplazo.Laprospectivapor anticipacin,buscaposibilitaruna verdadera libertaddedecisin y accin. Las tcnicasprincipalesson:escenarios(rbolesderelevancia),mtodosdeconsenso(Delphi,panelesdeexpertos, lluvia de ideas), anlisis estructural ymorfolgico, anlisis de impactos cruzados,anlisis insumo/producto,tcnicasdepronstico,simulacin,mapeocontextual,rbolesdedecisin,etc.Proyectosdeinversin:Eslamaterializacindelplandedesarrolloindustrialytecnolgico.Esla evaluacin ms precisa de los recursos que sern necesarios para los proyectostecnolgicos.RDBMS:AbreviaturaparaRelationalDatabaseManagementSystem (ManejadordeBasesdeDatosRelacionales).Relacin:UnaRelacinesunainteraccinestructuralounaasociacinentreentidadesdeunmodelo.Rol de laGerencia. El papel de la gerencia dentro del proceso de innovacin. El grado decompromiso con los proyectos nuevos y el apoyo, manifestado en el empoderamiento,creacindelazosmotivacionalesyengeneral,elcompromisoconlaspersonasquedesarrollanlainnovacin.RoldelEstado.Defineelpapeldelestadoparael fomentoydesarrollode la innovacindelsector. No slo como un ente que emite polticas sino como un regulador, que puedegarantizarquelaspolticastrazadasenlateorasecumplenenlaprctica.Seudotransferenciadetecnologa:Procesomedianteelcuallastecnologasadquiridasnosonincorporadasalconjuntodeconocimientosdelusuarioodelcomprador.Sistema Nacional de Ciencia y Tecnologa: Es el conjunto de elementos sistmicos(instituciones y agentes econmicos y sociales), que conforman la base de las capacidadescientficasytecnolgicasdeunpasydeterminansupotencialdeinnovacintecnolgica.Tcnica:(Delgriegotechn:arte,destreza,habilidad,artesana,lacapacidadopoder,elhbitoo pericia, y la virtud intelectual de una persona para hacer un producto o artefacto).Conocimientos,mtodos,habilidadesyprocedimientospararealizarunaoperacinespecficadeproduccinodistribucin,oactividadescuyosobjetosestndefinidos.Tecnologa apropiada: Se asocia a todos aquellos esfuerzos por revalorizar y mejorar lasformasmssencillasquetradicionalmentesehanempleadoparaproducir.Tecnologaatrasada:Esaquellaqueesantigua,comparadaconotra.sta,lamsnueva,sermsproductivaporpersonaempleada,pero laatrasada todavasirveyprobablementeser



rentable,esdecir,noesobsoleta.Tecnologa bsica: Es aquella que est al alcance de todas las empresas del sector y es elestndardelaindustria.Eslaqueenunpasadollegaserunatecnologaclave,peroqueconeltiempofueconocidaydominadaporelrestodelasempresas.Labsicaeslatecnologamsutilizadapor todoelsectoryno representaningunaventajacompetitiva.Enun futuro,estatecnologadesapareceranteelsurgimientoydifusindeotrastecnologasclavesopasaraserunatecnologaauxiliarodesoporte.TecnologaBlanda:Sonlosconocimientosaplicadosaldireccionamientodelaorganizacin,ala formaya lametodologaempleadapor lacompaaparaefectuarsusoperacionesya laadministracin de los recursos que posee la empresa con el fin de obtener un producto oservicioquecolmelasexpectativasdelcliente(consumidorousuario).Estosconocimientosseidentificanmsexplcitamenteatravsdelasvariablesseleccionadas.Tecnologa clave: Es aquella tecnologa emergente que fue claramente aceptada por elmercadoyquehapasadoaconvertirseenelsustentooperacionalyestratgicodelaempresaque la posee. La tecnologa clave ha sido incorporada plenamente a la compaa y suutilizacinestaportandounelementodiferenciadorfrentealacompetencia.Tecnologa de equipo: Se refiere a la parte del paquete tecnolgico relacionada con lascaractersticas y con la informacin incorporada en los bienes de capital necesarios paraproducir un bien o servicio. En este caso, la partemedular de la tecnologa se encuentraintegrada a la maquinaria de produccin, centrndose el conocimiento tecnolgico en lainformacin sobre la fabricacin del equipo, sus especificaciones, manuales de uso ymantenimiento,listaderefacciones,etc.Tecnologadeoperacin:Serefierealasnormasyprocedimientosaplicablesalastecnologasde producto, de equipo y de proceso, que son necesarias para asegurar la calidad, laconfiabilidad, la seguridad fsicay ladurabilidadde laplantaproductivaydesusproductos.Incluye informacin asociada a diagramas de flujo del proceso, operaciones y servicios, ascomodocumentacinquepermitaconocerdemanera sinttica todos loselementospara laoperacin.Tecnologadeproceso:Serefierealascondiciones,procedimientosyformasdeorganizacinnecesariosparacombinarinsumos,recursoshumanosybienesdecapitaldemaneraadecuadaparaproducirunbienounservicio.Generalmentetienequeverconlosmanualesdeproceso,losmanuales de planta, los clculos de rendimiento, los balances demateria y energa, ladistribucindelosequipos,etc.Tecnologadeproducto:Es lapartedelpaquetetecnolgicorelacionadacon lasnormas, lasespecificacionesylosrequisitosgeneralesdecalidadypresentacinquedebecumplirunbieno un servicio. Si se desea conformar un paquete en donde la tecnologa de producto seapredominante, se debe tener la informacin relativa a la descripcin y los dibujos delproducto, a losmanuales de uso, aplicacin ymantenimiento delmismo, a las frmulas ycomposiciones, a las especificaciones de materias primas, a instructivos de ensamble,tolerancia,etc.,ascomoacuestionesdepropiedadindustrialtalescomopatentesymarcas.Tecnologadepunta:Es lamsmodernadetodas.Por logeneralexigeunaalta inversindecapitalparasuadquisicinypocasempresaslaposeen.



Tecnologadesincorporada:Esaquellacuyoconocimientohasidoextradode laspersonasolosobjetos.Tecnologadinmica:Aquellaquetieneunaltodesarrolloatravsdeltiempodevigenciadelatecnologa.Tecnologadura:Lapartedelconocimientoqueserefiereaequipos,productos,instalaciones,procesosymaterialesdesarrolladosporunaorganizacin.Latecnologaduraserefierea losaspectosmecnicos o hardware.Hace referencia a lo automtico y sistemtico, en sta elriesgoesceroporquenose involucra laparteemocionalde laspersonas;contemplatodo loqueestprotocolizadoyesrgido.Tecnologaemergente:Esaquellaqueestapareciendoenelmbitoeconmicoeindustrialyestsiendoutilizadaporalgunasempresas.Tecnologaesttica:Representabajoniveldedesarrolloatravsdeltiempodevigenciadelatecnologa.Tecnologaincorporada:Setratadetecnologasquenosonmodernasnitampocoprimitivas.Tecnologalibre:Tecnologadedominiopblico,alacualsepuedeaccedersinrestricciones.Elconocimientoestdisponibleenformatotal.Tecnologamedular:Conjuntodeconocimientosquesonesenciales, inherentes,especficos,propios de un proyecto, servicio, producto o tcnica administrativa. Tales conocimientoscaracterizanlaactividadcorrespondienteporvadesuspropiedadesbsicasyrequerimientos.Tecnologamoderna.Esaquellaproducidaenlasltimasdcadas.Noeslamsavanzada.Tecnologaobsoleta:Eslaquehasidocompletamentesuperadaporotramsrecientepueslanueva tecnologa necesitamenos capital,menos trabajo omenos de los dos factores paraproducirlomismo.Tecnologa perifrica: Conjunto de conocimientos que son especficos de un proceso,productooservicioyquesonnecesariospara lautilizacinde las tecnologasmedulares;serelaciona con todos los conocimientos que no son de dominio exclusivo de un ramo de laproduccindebienesoservicios,sinoconaquellosquepuedanaplicarseamuchasactividadesdiferentes.Tecnologaprimitiva: Es aquellaque sehautilizadodesde tiempos remotos, requierepococapitalymuchamanodeobra.Noproducegrandesganancias,por lo tantonodesarrolla laespecializacindelosobreros,niunrpidocrecimientodecapital.Tecnologasecreta:Esaquellacuyoconocimientoestprotegido.Esmuydifcilteneraccesoaellaosucostoesmuyelevado.Tecnologa:Ensuacepcinmsgeneral,eselconjuntodemanerasymodosdehacerlascosasoelconjuntodeconocimientos sistematizadospara laproduccindeunbienoun servicio.Confrecuenciaeselconocimientocientficoperotambinelconocimientoorganizadoenotraforma, aplicado sistemticamente a la produccin y distribucin de bienes y servicios. Latecnologa es el conjunto de conocimientos y mtodos para el diseo, produccin y



distribucindebienesyservicios,incluidosaquellosincorporadosenlosmediosdetrabajo,lamanodeobra, losprocesos, losserviciosy laorganizacin.Latecnologaes impulsadapor lanecesidad,porlasatisfaccindenecesidadesdelasociedad,laeconomaylosnegocios.Existeunaprcticadeprivatizacinyaccesorestringidoalconocimientotecnolgico.Latecnologaesun sistema de conocimientos tcnicos, conocimiento sistemtico de las artes prcticas oindustriales;consisteenunaseriedetcnicasempricas,conocimientotradicional,artesana,habilidades,destrezas,procedimientosyexperienciasquenoestnbasadasen laciencia.Latecnologareflejayesdeterminadatantopor lasrelacionestcnicasdeproduccincomoporlas relaciones sociales de produccin (no es neutra), dentro de una formacin socialdeterminada;constituyeunarespuestaconcretaacondicioneseconmicosocialesespecficas.Tendenciahacia la calidad. La claridaden losobjetivosde la innovacin,orientadahacia labsquedadelacalidaddelosproductosyelmejoramientocontinuodentrodelaempresa.Transferenciadetecnologa:Procesodetransmisindetecnologa(conocimientotcnico)ysuasimilacin,adaptacin,difusinyreproduccinporunaparatoproductivodistintoalque laha generado. La apropiacin de la tecnologa incluye conocer su naturaleza (proceso,producto, tcita), la eficacia de los mecanismos de proteccin legal (patentes, Copyright,marcas, secretos comerciales, propiedad intelectual) y las capacidades complementarias(mercadeo,controldecalidadyapoyoen lasventas).Latransferenciadetecnologatiene lassiguientes modalidades: venta o compra de maquinaria y equipo, acuerdos de licenciasmediante lascuales seautorizaelusode tecnologadepropiedad legal,acuerdosdeKnowHow cuando no existen patentes, asistencia tcnica, entrenamiento, contratos deadministracin ymercadeo, servicios de investigacin y desarrollo, servicios de consultora,serviciosdeingeniera,contratos"Llaveenmano",etc.Latransferenciadetecnologarequierelaexpedicindeuncontratodetecnologa,conveniopormediodelcualuncedenterevelaaunconcesionario latecnologaparaejecutarunaoperaciny/o licenciapara lautilizacindeconocimientos tcnicos. Dentro de las caractersticas bsicas para la transferencia de latecnologaestn:elgradodecomplejidad,niveldemaduracin, inversin, lascaractersticascomparadas con las tecnologas nueva y a reemplazar, el entorno econmico, el entornocientfico tecnolgico del pas, que la empresa sea innovadora, informacin de lasinnovaciones, beneficios esperados por parte del usuario y del proveedor, costos,conocimientosylegislacin,entreotros.Transferencia interna de tecnologa: Se presenta entre empresas delmismo tipo, por unproductordebienesdecapitalomateriasprimas,poruncentrodeinvestigacintcnicaodeinformacin.Transferenciarealdetecnologa:Sepresentacuandolatecnologaadquiridaesrecibidaporlaestructura cientfico tecnolgica del pas o por empresas que lleven a cabo procesos dedesagregacin,asimilacinyadaptacindelasmismasalasnecesidadeslocales.Trasplantacin de tecnologa: Proceso mediante el cual las tecnologas adquiridas sonutilizadassinllevaracaboprocesosdedesagregacin,asimilacinoadaptacinenlasmismas.Visin:Proveeelmarcodereferenciadeloquelaempresaquiereyesperaverenelfuturo.Lavisincorporativa sealaelcaminoquepermitea laaltagerenciaestablecerel rumboparalograreldesarrolloesperadode laorganizacinenel futuro.Debe tenerdimensioneseneltiempo,seramplia,integradora,entendidaporlosmiembrosdetodalaorganizacin,realistayposible.



IV. DETERMINACINDELTAMAOPTIMODELAPLANTA.IV.1DefinicionesEltamaodeunproyectoessucapacidad instalada,yseexpresaenunidadesdeproduccinporunidaddetiempo,porejemploao.A pesar que la definicin formal de tamao de un proyecto se refiere a un volumen deproduccinporunidaddetiempo,existenotrasdefinicionesparaotrasaplicaciones,enqueeltamao se refiere a indicadores indirectos como el monto de inversin, el monto de laocupacinefectivadelamanodeobra,oalgnotroefectosobrelaeconoma.Sinembargo,enelcampoindustrial,sedefineeltamaocomoelpeso,volumenoelnmerodebienesmanufacturadosporunidaddetiempo.Eltamaodeunproyectosemideporsucapacidaddeproduccindebienesodeprestacinde servicios, definida en trminos tcnicos en relacin con la unidad de tiempo defuncionamientonormalde laempresa.Esteconceptodeproduccinnormalsepuededefinircomolacantidaddeproductosporunidaddetiempoquesepuedeobtenerconlosfactoresdeproduccin elegidos,operando en condiciones localesque se esperaque se produzcan conmayorfrecuencia1durantelavidatildelproyectoyconducentesalmenorcostoposible2.Lacapacidaddediseosebasaencondicionestcnicas idealesypromedios,conducentesalmenorcostounitarioposible,quenonecesariamentereflejalasituacinrealconqueoperarelproyecto.Esposiblequelacapacidadpueda llegaraseriguala laproduccinnormal,perosolo como un caso especial. As, existen determinadas instalaciones productivas, como loshornos,que tienenuna capacidaddediseodependientesdediversos factores,entreelloscalidaddelcombustible,laalturasobreelniveldelmar,laproductividaddelamanodeobra,la calidad y forma de la carga, etc., la variacin y el efecto de factores anlogos a losmencionadossobrelosrendimientosdeotrostiposdeproyectosnosonsiempreprevisibles.La capacidadmximao capacidad del sistema es el volumen de produccin que es posiblealcanzarencondicionessingularesdeoperacin,yaseavariandotemporalmentelacalidaddelosinsumos,oaexpensasdeldesgasteaceleradodeequiposeinstalacionesodelacalidaddelproducto final, sin restringir la operacin a la obtencin de los menores costos unitariosposibles.Enesecaso,lomsprobableeselincrementotemporaldeloscostos.La produccin real es el promedio que alcanza una entidad productiva en un lapsodeterminado, teniendo en cuenta todas las posibles contingencias que se presentan en laproduccinyventadelosbienes.Tamao ptimo del proyecto: El tamao es definido como la capacidad de produccin debienesyserviciosmedidosenunperiododetiempodefinidoyofrecidosenelmercado.

1Serefierealconceptoestadsticodenormalidadydemximafrecuencia2Larestriccindeobtenerelcostomnimopareceobvio,peronoloestantocomosevermsadelante,alcompararlacapacidadnormalconlacapacidadmximadeproduccin.



Ejemplos:

Ejemplo TamaoFbricadecalzado Nmerodezapatos/ao.Fbricadetelas Nmerodemetrosdetela/mes,aoUnhospital Nmerodepacientesatendidos/mes,ao.Empresadeserviciospblicos Nmerodeatenciones/semana,mes

Eltamaoptimotambinsepuedeconsiderarpor: Nmerodepuestosdetrabajocreados. Valortotaldelainversinodelosactivostotales Elreafsicaocupada Participacinenelmercado Nivelesdeventasalcanzados Nmerodeturnosdiarios Nmerodedasdetrabajoalao etc.

Tamaoptimodelproyecto.Alconsiderareltamaocomounafuncindelacapacidaddeproduccin,sepuedendistinguirtrestiposdecapacidades

Capacidaddediseo:cantidadmximadeproduccinencondicionesideales. Capacidadinstalada:cantidadmximadisponiblepermanentemente. Capacidadutilizada:fraccindecapacidadinstaladaqueseestempleando.

IV.2Factoresquedeterminanocondicionaneltamaodeunaplanta.En laprctica,el tamaodeunanuevaunidadproductivaestdadopor la relacinentreeltamao y la demanda, la disponibilidad dematerias primas, la tecnologa, los equipos y elfinanciamiento.Todosestoselementoscontribuyenasimplificarelprocesodeaproximacionessucesivas,ylasalternativasdetamaoentrelascualessepuedeescogersevanreduciendoenla medida que se examinan los factores condicionantes sealados, los cuales se analizandetalladamenteacontinuacin.



FiguraN3:FactoresquedeterminanentamaodeunaPlanta

IV.2.1.AnlisisporFactor

Eltamaodelproyectoylademanda.La demanda es uno de los factores ms importantes para condicionar el tamao de unproyecto.Eltamaopropuestosolodeberaaceptarse,silademandaesclaramentesuperioradichotamao.Sieltamaopropuestofuera iguala lademanda,noserecomendara llevaracabolainstalacin,puestoqueelriesgoseraalto.Cuando la demanda es claramente superior al tamaopropuesto, este debe ser tal que sepretenda cubrir solounporcentajemenordeesademanda,normalmentenomsdel10%,siempreycuandohayamercado libre.As,cuandosetratedeunmercadooligopliconoserecomienda tratar de introducirse al mercado, excepto mediante acuerdos previos con elpropio oligopolio, acerca de la reparticin delmercado existente o del aseguramiento delabastecimientodemateriasprimas.Ejemplo1:EnChilelasfamiliassuelencomerempanadaslosdasdomingo,lascualessuelencomprarendeterminados locales comerciales. Si se decidiera instalar una fbrica de empanadas en elcentro de la Comuna de San Miguel y el estudio de mercado dice que en la cuidad seconsumen20.000empanadascadadomingo,considerarunaproduccinde20.000empanadascadadomingoconduciraal fracaso;en cambio s se fabricamenosde2.000esposiblequetengaxito.Ejemplo2:Las farmacias en Chile pertenecen a un equipo reducido de cadenas que mantienen unoligopolio delmercado. Si individualmente se resuelve instalarse con un local para vender



medicamentos,probablemente fracasara,porqueseramuydifcilenfrentar lacompetencia.En cambio s se instala un local y conviene con alguna cadena una suerte de franquicia,seguramente sunegocio tendraxito.Eneste caso, la cadenagarantizaraqueningnotrolocalse instalaraen10cuadrasa laredondayconellotendraunademandapequeaperosegura.Ejemplo3:Sisequisierafabricarsndwichtipocomidarpidayquierevenderlosenformaparticularenlaruta5Sur,seguramentese fracasara.Porello,unabuenaopcinseraconseguirvender losproductosamododeejemploa travsde losProntoCopec.Conello,ProntoCopec lecedeunapequeapartedesusdemandantesyayudaraadiversificarlosproductosqueexpende.Enestecaso,lamayoradelosproductospreparadosquesevendenenlosProntoCopecsonfabricadosporpequeosproductores.Ejemplo4:La empresa Thomas Campbell y Ca., se dedica a la elaboracin de pescados y mariscoscongelados, cuya Planta de procesamientos se encuentra ubicada en el Parque IndustrialCoronel.Estaempresaesdemasiadopequea comoparaexportarpor smisma,yaquenodisponedecapitalni infraestructuracomoparaabordarelcrecientemercadomundialde losSeaFoods.Porelloymedianteunconveniocon laempresaElGolfo,elaboraproductosbajoesamarca,yconelloloscomercializaendistintaspartesdelmundo,bajoelalerodeElGolfoqueesunamarca reconocidamundialmentey cuya cadenadedistribucinmundialesmuyslida.Enestecasoeltamaode laPlantaestuvodefinidaporfactoresdiferentesa lademanda,yaqueindividualmentenoescapazdeaccederaella,yporelloThomasCampbellharesueltosuproblemabajoelalerodeunacompaademuchomayortamao.Eltamaodelproyectoylossuministroseinsumos.Elabastecimiento satisfactoriodemateriasprimasen cantidady calidadesunaspectovitalparaeldesarrollodeunproyecto.Muchasgrandesempresassehanvistofrenadasporlafaltademateriasprimaseinsumos.Parademostrarqueeste aspectonoes limitanteparael tamaodelproyecto, sedeberanlistar losproveedoresdemateriasprimase insumos,yserecomiendaanotar lascapacidadesdeabastecimientodecadaunodeellosenformaindividual.Enetapasmsavanzadasdelproyectoesconvenientepresentar,cotizacionesycompromisosdesuministroporpartede losproveedoresprevistosparaelproyecto.Asimismo,cuandoelabastecimientodemateriasprimase insumosno son seguros, se recomienda considerar suimportacin,uncambiodetecnologaoporltimo,abandonarelproyecto.Ejemplo5:



La empresaGelymar tieneunaPlanta elaboradorade carragenina3 enPuertoMontt,queutilizadiversasalgasmarinascomomateriasprimas.AntesdeconstruirsuPlanta,estableciun poder comprador en las diferentes caletas del sur de Chile, de modo de asegurar elabastecimientodedichamateriaprima.Porello,cuandodefinisucapacidaddePlanta,estafuedeterminadaenfuncindelacapacidaddeentregadealgasporpartedelosrecolectoresdelascaletas.Ejemplo6:DespusdelestablecimientodelaLeydePesca,enqueexistencuotasdefinidasyrestringidasde captura para las diferentes empresas, todos los proyectos de Plantas elaboradoras deproductos pesqueros se han basado en la capacidad de obtencin dematerias primas porpartedeesasempresas.As,lacapacidaddeproduccindelanuevaPlantadeJurelCongeladode laempresa Itata,estdadapor lacapacidadque tieneesaempresadepescar laespeciejurelencondicionesdecapturaytransportequeleasegureunaciertacalidadqueelprocesorequiere.Ejemplo7:LaempresaUnileverBestfoodsChileelaboraconcentradosde tomatescon lamarcaMalloa,paralocualdisponedeunaPlanta,130kilmetrosalsurdeSantiago,enunazonanetamenteagrcoladenuestropas.CuandosedefinieltamaodelaPlanta,yporlotantoeltamaodelproyecto, tanto en susorgenes como en las sucesivas ampliacionesque sehanproducido,estesebasen lacapacidadproductivade lastierrasaledaas,yaquesonprecisamente losagricultores cercanosquienes la abastecen, y por lo tanto el tamao es coincidente con lacapacidaddeabastecimientodetomatesdel lugar,yestecon lacapacidadproductivadesuscampos.Eltamaodelproyecto,latecnologaylosequipos.Hay ciertos procesos y tcnicas de produccin que exigen una escala mnima para seraplicable,yaquepordebajodeciertosnivelesmnimosdeproduccin, loscostosseran tanelevados,quenosejustificaralaoperacindelproyectoenesascondiciones.Lasrelacionesentreeltamaoylatecnologainfluirnasuvezenlasrelacionesentretamao,inversionesycostosdeproduccin.Enefecto,dentrodeciertoslmitesdeoperacin,amayorescaladichas relaciones favorecernunmenor costode inversinporunidadde capacidadinstalada,yunmayorrendimientoporpersonaocupada.Loanteriorcontribuiradisminuirelcostodeproduccin,alaumentarlasutilidadesyaelevarlarentabilidaddelproyecto.En general, sepuededecirque la tecnologa y los equipos, tienden a limitarel tamaodelproyecto,aunmnimodeproduccinparaseraplicado.Ejemplo8:Cuandoseplaneaunproyectodeproductosalimenticioscongeladosexistenvariasescalasen3Lacarrageninaesunespesanteutilizadoenlaelaboracindegelatinas,productoslcteoscomolospostresenvasados,ademsdelaspreparacionesdeagaragarconusosclnicos.



lasquepuedetrabajar, locualdependedeltipodecongeladorquevaausar.Usualmentesisus producciones son menores, se utilizar congeladores de tnel esttico o cmaras, lascualesconsistenenunaespeciedehabitacinenquelosproductossecarganydescarganenformabatch.Tambinpuedecongelaren formacontinua,utilizandouncongeladorde tneldinmicoenqueelproductosehacepasarenunacintaporelequipo.Ladiferenciadetecnologaes importante,lomismoque ladiferenciaen la inversin.Deestemodo, siutiliza congeladores continuos la capacidaddeplantaque sepuede lograresmuysuperiorasilohaceensistemabatch.Ejemplo9:LasPlantaselaboradorasdecarozosenconservapuedenutilizardiversosequiposparaquitarelcarosodelcentrodelfruto.Porsupuestoquecuandoelequipoesmssofisticado,esmsrpido y eficiente la eliminacin del carozo, y por lo tanto este elemento puede hacer ladiferenciaeneltamaodelaPlantayporconsiguientedeunproyecto.Ejemplo10:En laFbricade lozaubicadaen lacomunadePenco, laaplicacindediseosen losplatosytazasesmanual.Estosehaceconunaespeciedecalcomana(opegatina)ylalneaquebordealapieza,medianteunapinceladaejecutadaporunoperador.Porotraparte,enlasfbricasdelozachina,quesevendeamuybuenprecioenlastiendasdedepartamentos,laaplicacindediseossehacenautomticamente,enequiposdemayorsofisticacin.Comosepuedepredecir, lostamaosdePlantayporende losvolmenesdeproduccinsondrsticamentediferentes.Lopropiodeloscostosdeproduccin,locualredundaenelpreciodelproductoylaestandarizacindesucalidad.Eltamaodelproyectoyelfinanciamiento.Si losrecursos financierosson insuficientesparasatisfacer lasnecesidadesde inversinde laPlantadetamaomnimo,esclaroquelarealizacindelproyectonoesposible.Silosrecursoseconmicospropiosyajenospermitenescogervariostamaosparaloscualesexisteunagrandiferenciade costos yde rendimientoeconmicoparaproducciones similares, laprudenciaaconsejaraquel tamaoquepueda financiarse con comodidad y seguridad,yquea la vezofrezcadeserposible,losmenorescostosyaunaltorendimientodecapital.Porsupuesto,habrquehacerunbalanceentre todos los factoresmencionadosparahacerunabuenaseleccin.Si existe flexibilidad en la instalacin de la Planta, esto es, si los equipos y la tecnologa lopermiten, se puede considerar la implementacin por etapas del proyecto, como unaalternativaviable,aunqueesobvioquenotodoslosequiposylastecnologaspermitendichaflexibilidad.Ejemplo11:Aprincipiosde los80, cuando la industriapesqueraenChileno tena lasdimensionesni laimportanciaactual,particularmenteen laVIIIRegin, se construyunaPlanta reductorade



harinayaceitedepescadoenlaciudaddeCoronel,atravsde laempresaCa.PesqueraSanPedro,paralocualdisponadeuncrditoCORFO,ademsderecursospropios.En ese momento, a pesar de que la demanda mundial por sus productos estaba aninsatisfecha,queexistadisponibilidaddemateriasprimassinrestriccindebidoaunafaltaderegulacin al respecto (los armadores pescaban todo lo que queran y podan, y no existaescasezde recursos), yque la tecnologapara lograrel cometido sehabadesarrollado conmuy buenos resultados, la limitante para la ejecucin del proyecto estaba dado por lacapacidaddefinanciamiento.Porloanterior,en1983seconstruysolounaprimeraetapadelproyecto,equivalenteaunacapacidaddeprocesode50TPH4y2P.A.M.5de400toneladascadauno.Sinembargo,solo2aosdespusdesupuestaenmarcha,enquelaempresasehabaconsolidado,yporlotantotuvo acceso a crditos en muy buenos trminos, se pudo construir una segunda etapa,alcanzndoseuna capacidad totalde100TPH yuna capacidadde captura superiora3.000toneladas de bodega6. As, luego se construy otra Planta de conservas y continu elcrecimientoen lamedidaqueelxitode laexplotacindabaconfianzaaquieneshacan losaportesderecursosfinancierosparadichocrecimiento.Eltamaodelproyectoylaorganizacin.Cuandosehayahechounestudioquedetermineeltamaomsapropiadoparaelproyecto,esnecesarioasegurarsequesecuentenosloconelsuficientepersonal,sinoquetambinconelapropiadoparacadapuestodetrabajo.Aqusehacereferenciasobretodoalpersonaltcnicodecualquiernivel,elcualnosepuedeobtener fcilmente en algunas zonas. Este aspecto no es tan importante para limitar unproyecto,yaquecon frecuencia sehadado,quecuandosedeben implementar tecnologasavanzadas,sedebarecurriraltrasladodepersonaldesdeotraslocalidades.Aunas, sedebeprevenirobstculoseneste sentido,paraqueno sean impedimentoeneltamaoylaoperacindelaPlanta.Ejemplo12:En los90se inicien IquiqueelproyectomineroDoa InsdeCollahuasi,elcualseprevearequerira de cerca de 2.000 trabajadores, entre los cuales un nmero importante deberaestartcnicamentepreparadoparaabordarsusfunciones.LaciudaddeIquiquetenaenesosmomentoscercade80.000habitantes,ydifcilmentepodraproveerdelpersonalrequerido.Sinembargo,laempresabuscespecialistastantoenChilecomoenelextranjero,do

manual de trabajo y apuntes

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