frestelser 2015 nr 6. vecka 44-47

12
Frestelser Upptäck nya Kobia Receptservice Ny leverantör av vaniljprodukter Nr 6, 2015. Erbjudanden giltiga 26/10 - 20/11 2015 Läskigt frestande erbjudanden Receptservice är nu tillgänglig på allt från mobil till stationär dator. Ios, Android eller Windows. Vi lanserar Khoisan Tea’s suveräna ekologiska vaniljstänger, vaniljextrakt och vaniljsocker. Testa trendsmakerna yuzu och havtorn Fira höstens högtider Vi har nu nougat från Lubeca i tre rostningar

Upload: kobia-ab

Post on 24-Jul-2016

223 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

Erbjudanden och nyheter för bageri och konditori.

TRANSCRIPT

Page 1: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

Frestelser

Upptäck nya Kobia Receptservice

Ny leverantör avvaniljprodukter

Nr 6, 2015. Erbjudanden giltiga 26/10 - 20/11 2015

Läskigt frestande erbjudanden

Receptservice är nu tillgänglig på allt från mobil till stationär dator. Ios, Android eller Windows.

Vi lanserar Khoisan Tea’s suveräna ekologiska vaniljstänger, vaniljextrakt och vaniljsocker.

Testa trendsmakerna yuzu och havtorn

Fira höstens högtider Vi har nu nougat från Lubeca i tre rostningar

Page 2: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

Upptäck nya Kobia Receptservice

Vi har moderniserat Kobia Receptservice för att välkomna den senaste tekniken och nya användarvanor.

Nytt i Receptservice• Receptservice fungerar nu på allt från stationära datorer, till smartphones. Designen anpassar sig

efter din skärmstorlek.• Receptservice fungerar oavsett webbläsare.• Ny renare design och bättre användarupplevelse• Nya funktioner underlättar för dig som användare att skapa recept• Nya funktioner gör det enklare att hålla koll på din receptekonomi.

Upptäck den nya versionen live.

Logga in som vanligt via vår webbshop och klicka vidare till Receptservice. Eller scanna QR-koden. Har du ingen inloggning? Du som är kund till oss kan ansöka om inloggning i vår webbshop.

Välkommen!

Kobia AB | Tyresö - Göteborg - Hässleholm | www.kobia.se | [email protected] | Växel 08-682 72 00 | Order 020-91 00 61

Page 3: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

19200 VANILJSTÅNG EKO KRAV 1 kgEkologisk bourbonvaniljstång från Madagaskar.

19201 VANILJEXTRAKT EKO KRAV 1 lExtrakt av ekologisk bourbonvaniljstång. 20 % vanilj.

19202 VANILJSOCKER EKO KRAV 1 kgEkologiskt vaniljsocker på rörsocker och bourbonvaniljstång. 5 % vanilj.

Ny ekologisk vaniljstång, extrakt och socker

Extra finmald mandelmassa på florsocker

Nougat i världsklass i tre rostningar

968.75/fp

621.88/fp 281.25/fp 273.75/fp

1750:-/kg

559:-/l

13250/kg

12750/kg7750

/kg

9950/kg 11250

/kg 10950/kg

72707 HASSELNÖTSNOUGAT MÖRK EXTRA ROSTAD 6,25 kgExtra rostad, mörk hasselnötsnougat. 47% has-selnötter. Superfin textur och varsamt conchad. Delikat hasselnötsmak.

72712 HASSELNÖTSNOUGAT MÖRK 2,5 kgMedelrostad, mörk hasselnötsnougat. Superfin textur och distinkt hasselnötsmak avrundad med couvertyrchoklad.

72708 HASSELNÖTSNOUGAT LJUS 2,5 kgLättrostad, ljus hasselnötsnougat. Super-fin textur och distinkt hasselnötsmak. En av Lubecas pouläraste nougater.

Ekologisk ljus och mörk choklad från Peru

243.75/fp 236.25/fp9750

/kg 9450/kg

72710 CHOKLAD CHIPS MÖRK 70% EKO PERU 2,5 kgEkologisk mörk couvertyrchoklad med kakao från en litet certifierat koperativ i Peru. Framträdande aromatisk kakaosmak.

72711 CHOKLAD CHIPS LJUS 41% EKO PERU 2,5 kgEkologisk ljus couvertyrchoklad med kakao från en litet certifierat koperativ i Peru. Ekologiskt helmjölkspulver och oraffinerat socker.

Pistagemandelmassa

72706 PISTAGEMANDELMASSA 1 kgFinvalsad massa av medelhavsmandel (43 %) och pistagekärnor (9 %). Fin textur, mild grön färg och bra smak.

42103 MANDELMASSA FIN 12,5 kgMassa av sötmandel som är finhackad och finvalsad. Finare i konsistensen tack vare användandet av florsocker istället för kristalliserat socker. Lämplig för alla olika sorter av mandel-baserade bakverk.

NYHET!

NYHET!

NYHET! NYHET!

NYHET! NYHET!

NYHET!

NYHET!

NYHET!

NYHET!

Page 4: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

California Raisins- the world’s favourite raisin

I över 130 år har russin odlats och torkats i San Joaquin Valley, Kalifornien. Idealiska odlingsförhållanden har sedan början av 1900-talet möjliggjort storskalig odling av den kärnfria Thompson-druvan. Merparten av dagens russinvingårdar ryms inom en tio mils radie runt staden Fresno i Kalifornien. Druvorna plockas vanligtvis sent i augusti och soltorkas på pappersbrickor i tre till fyra veckor i den naturliga värmen som ligger på 40 grader i snitt. Soltorkningen ger en unikt kraftig, intensiv karamelliserad smak, mörk färg och ett skal som håller ihop under tillagning och bakning. Tillsammans gör dessa faktorer de kaliforniska russinen perfekta som råvara för bageri- och konditoriprodukter.

California Raisins, the world’s favourite raisin

JAN HEDHS RAISIN FLAPJACKSArt nr Varumärke Artikel Vikt54100 Arla SMÖR OS 320 g00205 Nordic Sugar STRÖSOCKER 500 150 g46005 Nordic Sugar BAGERISIRAP GUL 170 g 05325 Abdon Mills HAVREGRYN 560 g 03217 Lion RUSSIN CALIF SELECT 210 g72702 Lubeca CHOKLAD CHIPS LJUS 34% MADAGA 400 g

Tillvägagång Smält smör, socker och sirap tillsammans i en kastrull. Tillsätt havregryn och russin i smeten och blanda. Tryck ut blandningen i en bakplåt (26*27*2,5 cm).Baka på 175°C i 40 min. Låt kallna. Täck med tempererad ljus madagaskar-choklad. Låt chokladen nästan sätta sig och skär i bitar.

I VÅR HÅLLER VI PÅ CALIFORNIA RAISINS KURS MED JAN HEDH PÅ KOBIA

AKADEMIN

Page 5: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

01221 KAVLINGSMARZIPAN BLÅ 4*2,5 kgDiplom Kavlingsmarzipan är svensktillverkad och består av kalifornisk mandel som är mycket finhackad och finvalsad.

05406 CHOKLADSIGILL FARS DAG 60 st, FemtorpChokladdekoration med tryck Fars Dag. Storlek 55x35mm ca 4,2g.

09033 MARSIPANSKYLT TILL FAR 30 stDekoration till Fars Dag tårtor.

119.50/fp

Fråga din säljare för pris!

72.50/fp

199/st

242/st

Läskiga sigill

Cristaline Cold Glaze

09011 CHOKLADDEK GUSTAV ADOLF 189 st, FemtorpChokladdekoration i form av Gustav Adolf.

17123 CHOKLADDEK HALLOWEEN MIX 192 st, BraunChokladdekor med tryckta halloweenmotiv.

134.50/fp

251.50/fp

070/st

133/st

Fira Gustav Adolf

Chokladsigill Marsipanskyltar Blå marsipan

Skapa en välkomnande stämning för alla pappor!

99933 SKYLTPAKET FARS DAG 50*70=2st 16*25=3st A6=3st

53900 CRISTALINE COLD GLAZE 4 kg 53930 CRISTALINE RED 4 kg53950 CRISTALINE YELLOW 4 kg 53910 CRISTALINE CHOCOLATE 4 kg 53940 CRISTALINE CARAMEL 4 kg

Spegelgeléer klara att användas. Utmärkta för användning på moussetårtor och bakelser. Går att smaksätta samt marmorera för snygga effekter.

99.60/fp 115.60/fp131.60/fp 119.60/fp 123.60/fp

2490/kg 2890

/kg3290/kg 2990

/kg 3090/kg

Cold glaze Red Yellow Chocolate Caramel

499:-/fp4990

/kg

Page 6: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

60401 EXTRAKT SAFFRAN 1 kgRåsaffran förstärkt med aromämnen. Ger smak och färg med enkel dosering.

Saffransextrakt

Apelsinarom Röd färg

Krokanttryffel

799:-/kg

4790/kg

7090/kg 14950

/kg

3090/l

287.40/fp

185.40/fp

65141 FÄRG RÖD 1 kgAzo-fri livsmedelsfärg med naturligt färgämne, till bakade och obakade produkter.

62141 AROM APELSIN 221 1 kgNaturlig arom baserad på ren apelsinolja, tillsatt azo-fri färg. Ger en äkta, rik och naturlig smak. Värme- och fryståliga. Lätthanter-lig och smidig konsistens, fördelar sig snabbt i applikationer.

53720021 TRYFFEL KROKANT 6 kgTryffel med nötkrokant. Färdig att användas som fyllning och dekoration för olika slags bakverk.

323.28/fp4490/kg

Toscamassa i pulverform

Ladda ned receptet ”flirty tower” för en enkel bienex-

dekoration med sesamfrö

44004 FLORENTINERPULVER BIENEX 12*600 gToscamassa i pulverform som är enkel att använda. Blandas med nötter, mandel mm. Applicera i riklig mängd på bakverken och baka av till önskad färg.

Grädde

239.40/fp3990

/l

Laktosfri grädde

18710 VISPGRÄDDE LAKTOSFRI 6*1 lLaktosfri vispgrädde. UHT-behandlad. Vispas bäst kylskåpskall med elvisp. Frysning rekom-menderas ej.

30301 VISPGRÄDDE 40% 20 l

85669 VISPGRÄDDE EKO 10 l, Arla

58910 VISPGRÄDDE 40% GT 6*1 l

Arla Ko® Grädde är en färsk grädde från svenska kor. Den går lätt att vispa och förhöjer smaken i all matlagning och bakning.

3750/l

3090/l

375:-/fp

618:-/fp

Page 7: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

Fyllningar utan palmfett och kärnor

Klassisk mjuk pepparkaka

1750/kg

1890/kg

1690/kg

1790/kg

350:-/fp

264.60/fp

236.60/fp

358:-/fp

38270088 PEPPARKAKA 20 kgMix för en traditionell mjuk pepparkaka med karaktäristisk smak och bra uppbakningsförmåga.

57030026 REMONS KARDEMUMMA UPK 14 kgPalmfri fettbaserad remons med kardemumma och utan kärnor, för Vete-, Karlsbader- och Wienerbröd.

57060026 REMONS GROV KANEL UPK 14 kgPalmfri fettbaserad kanelremons utan kärnor, för Vete-, Karlsbader- och Wienerbröd.

Muffinsmix37700088 MUFFINS VANILJ 20 kgBakels muffinsbas är rationell att arbeta med och har en bra uppbakningsförmåga. Den ger höga, fina muffins med en god och fyllig smak av vanilj.

7950/kg

Yuzu och Havtorn från Boiron

11568 PURE YUZU 1 kgYuzu är en trendig asiatisk citrusfrukt med lite fruktkött och massor av kärnor. Den har en unik och mycket uppfriskande syrligt fruktig smak liknande gra-pefrukt och inslag av mandarin och lime. Yuzu ger även de enklaste bakverk en kulinarisk förhöjning. OBS! Mycket dryg.

12520 PURE HAVTORN 1 kgHavtorn är en liten taggig buske med orangea bär. Bären är rika på antioxidanter och innehåller 30 gånger mer C-vitamin än apelsin. Fruktig uppfriskande smak med framträdande syra. Smaken går mycket bra ihop med bland annat choklad.

398:-/kg

2290/kg

320.60/fp

Semlefyllning57500026 SEMLEFYLLNING 14 kgBakels Semlefyllning har en fyllig smak av mandel och innehåller även små mandelbitar.

NYHET!

NYHET!

NYHET!

Page 8: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

Artikel nr Artikelnamn Antal/Vikt Pris/st Skänkta kr

99938 BCF TÅRTBRICKA 25CM 25 st 12.08 10:-

99939 BCF TÅRTBRICKA 28 CM 25 st 12.08 10:-

99940 BCF BRÖDGÖRDEL 50 st 6.02 5:-

99941 BCF CHOKLADSIGILL 112 st 4.20 3:-

BAKA MED HOPPVarje år blir trehundra barn i Sverige sjuka i cancer. Ungefär åttio procent över-lever. Det är bra, men inte tillräckligt. Barncancerforskningen är helt beroende av gåvor från företag och privatpersoner. Därför ska Sveriges bagare & konditorer (SBK), tillsammans med branschens leverantörer, stödja Barncancerfonden.

Var med i kampanjen! Affisher och bordspratare får du automatiskt som medlem i SBK. Specialdesignade tårtbrickor, brödgördlar och chokladsigill beställer du av oss.

Bakverk som är bra

för hälsan

Här bakar vi med hopp. Det betyder att varje gång du köper ett av våra utvalda bakverk så stödjer du Barncancerfonden med 3 kr.

Kan en tårta göra nÅgon frisk?

Här bakar vi med hopp. Det betyder att varje gång du köper en av våra utvalda tårtor så stödjer du Barncancerfonden med 10 kr.

Här bakar vi med hopp. Det betyder att varje gång du köper ett av våra utvalda bröd så stödjer du Barncancerfonden med 5 kr.

Bröd som är godare än VANLIGT

PMS 130 C PMS 294 C PMS 4625 C

Skuggen är tryckt i 30% av PMS 4625Coch multiplicerat 100%.

PMS 130 C PMS 294 C PMS 4625 C

Skuggen är tryckt i 30% av PMS 4625Coch multiplicerat 100%.

PMS 130 C PMS 294 C Svart

Skuggen är tryckt i 30% av svartoch multiplicerat 100%.

PMS 130 C PMS 294 C Black

Skuggen är tryckt i 70% svart och multiplicerat 100%.

or

För fullständigt recept på Sirapskakan, gå gärnain på vår nya inspirationssida. Vi har fyllt denmed härligt goda recept och fina bilder.Recepten är framtagna av de prisade danska ochsvenska konditorlandslagen och även recept somvi själva tagit fram här på Nordic Sugar.www.nordicsugar.se/recept

Inspiration från oss på Fars dag

SirapSkaka

KaKa (1 form 45x60 cm)850 g mjölk (3 %)675 g smör1 350 g ljus sirap300 g ägg300 g brun farin1 350 g mjöl50 g bakpulver

20 g malen ingefära20 g malen kanel

INlagd FRuKt2 500 g skalade äpplen och päron i tärningar1 500 g socker3 kanelstänger

med INlagda päRoN och äppleN I KaRamell

Page 9: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

53370 MALT MÖRK SPECIAL EKO 14 kgFlytande maltextrakt av korn. Ger en naturligt mörk färg och fyllig maltsmak. Används istället för sockerkulör.

53290 BAKVÖRT EKO 14 kgEkologisk Bakvört används till vörtbröd i olika former för att få en aromatisk och god vörtarom, samt den karaktäristiska vackra rödbruna färgen.

53310 BAKVÖRT SPECIAL 14 kgBakvört ger en stark rostad och söt maltsmak med den karaktäristiskt mörkbruna färgen. Till alla slags vörtbröd.

2690/kg

2490/kg

1750/kg

376.60/fp

348.60/fp

245:-/fp

Malt och Vört till brödbaket

12631 CORN-PEPP Ireks 25 kgMjölblandning med bland annat linfrö. majs, havre och solros. För grövre degar. Lämplig till både bräck, baguette, bröd och thekaka.

10540 MALTBREADS MIX 25 kgLågdoserad maltmjölsblandning för de mörka brödsorterna, sötade och osötade.

27300 FRISKUS 25 kgBas för tillverkning av fiberrika matbröd med höga värden av vitamin E, kalcium & magnesium.

324/st

1367/st

194.50/fp

205:-/fp

Fylld Katalan Stort pajskal21509 KATALAN FYLLD alu 60*55 gMördegsform med en fyllning av mazarinmassa och hallon-sylt. Baka av från fryst. Stryk med sylt och fondant.

05335 PAJSKAL STORT 250*25 MM alu 15*280 gKlassiskt pajskal med räfflad kant. Ogräddat. Färdigt att fylla med egna läckra fyllningar. Perfekt till både mat- och dessertpajer. Pajskal är alltid bra att ha till hands.

Majs & fröbas Maltbreads Mix Friskusbröd

522.50/fp 747.50/fp 547.50/fp2090/kg 2990

/kg 2190/kg

LOGO

GUID

ELIN

ES

IREKS GmbHLichtenfelser Str. 2095326 KulmbachGERMANYTel.: +49 9221 706-0Fax: +49 9221 [email protected]

Offi cial logo:

Logo colours:

Logo don‘ts:

RAL:RAL 3004 Purple red

Pantone:Pantone 209

RGB:Red 118 | Green 0 | Blue 59

CMYK:Cyan 60% | Magenta 100% | Yellow 70% | Black 0%

CMYK:Cyan 0% | Magenta 3% | Yellow 20% | Black 0%

RGB:Red 253 | Green 246 | Blue 216

Pantone:Pantone 7499

RAL:RAL 1015 light ivory

CMYK:Black 15%

Do not rotate Do not change colours Do not changewidth-to-height ratio

Do not change shape Do not change script

IREKS

Do not add any extra elements

Do not add effects Do not order components in a different way

Do not repeat

LOGO

GUID

ELIN

ES

IREKS GmbHLichtenfelser Str. 2095326 KulmbachGERMANYTel.: +49 9221 706-0Fax: +49 9221 [email protected]

Offi cial logo:

Logo colours:

Logo don‘ts:

RAL:RAL 3004 Purple red

Pantone:Pantone 209

RGB:Red 118 | Green 0 | Blue 59

CMYK:Cyan 60% | Magenta 100% | Yellow 70% | Black 0%

CMYK:Cyan 0% | Magenta 3% | Yellow 20% | Black 0%

RGB:Red 253 | Green 246 | Blue 216

Pantone:Pantone 7499

RAL:RAL 1015 light ivory

CMYK:Black 15%

Do not rotate Do not change colours Do not changewidth-to-height ratio

Do not change shape Do not change script

IREKS

Do not add any extra elements

Do not add effects Do not order components in a different way

Do not repeat

LOGO

GUID

ELIN

ES

IREKS GmbHLichtenfelser Str. 2095326 KulmbachGERMANYTel.: +49 9221 706-0Fax: +49 9221 [email protected]

Offi cial logo:

Logo colours:

Logo don‘ts:

RAL:RAL 3004 Purple red

Pantone:Pantone 209

RGB:Red 118 | Green 0 | Blue 59

CMYK:Cyan 60% | Magenta 100% | Yellow 70% | Black 0%

CMYK:Cyan 0% | Magenta 3% | Yellow 20% | Black 0%

RGB:Red 253 | Green 246 | Blue 216

Pantone:Pantone 7499

RAL:RAL 1015 light ivory

CMYK:Black 15%

Do not rotate Do not change colours Do not changewidth-to-height ratio

Do not change shape Do not change script

IREKS

Do not add any extra elements

Do not add effects Do not order components in a different way

Do not repeat

Page 10: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

Nuggets07500 KYCKLING NUGGETS 3*2 kg, 285-300 st, GuldfågelnFärdigpanerade frasiga kycklingnuggets á 20 g styck. Färdiglagade. Värm i ugn, panna eller fritös.

369:-/fp 457.50/fp6150/kg 9150

/kg

Klimatsmart

Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice.

Har du någon gång önskat att förpack-ningarna var lite mindre? Anpassade efter din verksamhet. Så att det blir enklare att planera och köpa in, så att du sparar utrymme i frysen och så att du slipper onödigt svinn.

Du är inte ensam, för det har vi också gjort! Därför har vi på Guldfågeln tagit fram ett helt nytt sortiment som vi valt att kalla just för ”Det lilla köket”, - Guldfågelns utvalda för mindre kök.

Sortimentet består av produkter som vi vet idag används i mindre kök. Allt från bröstfilé och salladskyckling till drum-sticks, kycklingspett, buffalo wings, nug-gets och kycklingkorv.

Våra största produkter, i våra minsta förpackningar.

KlimatsmartKlimatsmart

Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice.

Har du någon gång önskat att förpack-ningarna var lite mindre? Anpassade efter din verksamhet. Så att det blir enklare att planera och köpa in, så att du sparar utrymme i frysen och så att du slipper onödigt svinn.

Du är inte ensam, för det har vi också gjort! Därför har vi på Guldfågeln tagit fram ett helt nytt sortiment som vi valt att kalla just för ”Det lilla köket”, - Guldfågelns utvalda för mindre kök.

Sortimentet består av produkter som vi vet idag används i mindre kök. Allt från bröstfilé och salladskyckling till drum-sticks, kycklingspett, buffalo wings, nug-gets och kycklingkorv.

Våra största produkter, i våra minsta förpackningar.

KlimatsmartKlimatsmart

Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice.

Har du någon gång önskat att förpack-ningarna var lite mindre? Anpassade efter din verksamhet. Så att det blir enklare att planera och köpa in, så att du sparar utrymme i frysen och så att du slipper onödigt svinn.

Du är inte ensam, för det har vi också gjort! Därför har vi på Guldfågeln tagit fram ett helt nytt sortiment som vi valt att kalla just för ”Det lilla köket”, - Guldfågelns utvalda för mindre kök.

Sortimentet består av produkter som vi vet idag används i mindre kök. Allt från bröstfilé och salladskyckling till drum-sticks, kycklingspett, buffalo wings, nug-gets och kycklingkorv.

Våra största produkter, i våra minsta förpackningar.

Klimatsmart

Kycklingspett02617 KYCKLINGSPETT CHILIKRYDDAT 60 G Ca 83 st, 2*2,5 kgGrillade kycklingspett med chilikrydda. Från svenskuppfödd kyckling. Fryst.

Kycklinginnerfilé

537:-/fp8950/kg

01859 KYCKLINGINNERFILE GRILLAD CHILI 3*2 kg, GuldfågelnSmakrika innerfiléer av kyckling. Kan serveras hela i sallader.

God Morgon apelsinjuice

07476 JUICE APELSIN 6*1,75 l, God MorgonGod Morgon Apelsin är pressad av solmogna apelsiner som handplockats när de är som bäst. I förpackningen finns juice från 2 kg apelsiner och deras fruktkött.

2013/st 1172

/st120.75/fp11.50/l 93.72/fp

35.50/l

Innocent apelsinjuice

04949 JUICE APELSIN 8*330 mlNoga utvalda frukter pressas och krossas till de godaste juicer. Inga tillsatser, inget socker och aldrig från koncentrat borgar för den godaste smaken.

4190/kg

419:-/fp

Smör81120 SMÖR NS RED LABEL 82% 10 KgNormalsaltat smör. 82% fett.

FärskostRecept:Grillad bagel med färskost

och kallrökt lax

Bagelbröd, valfri sort 10 stArla Bregott® 100 g

Arla Köket® färskost naturell 500 gjungfrusallad 200 g

kallrökt lax, skivad 300 golivolja 1 dl

salt och svartpeppar

Dela bröden och bred ett tunt lager matfett på insidan av varje halva. Grilla dem frasigt

gyllenbruna. Låt svalna något och spritsa ett rejält lager färskost på underdelen. Toppa med

mycket jungfrusallad och kallrökt lax i tunna skivor. Avsluta med lite olivolja, salt och peppar.

79846 FÄRSKOST NATURELL 25% 1,5 kgArla Köket Färskost naturell passar extra bra till matiga pajer, cheesecake och top-ping/frosting på bakverk.

5590/kg

83.85/fp

359.40/fp

74515 OST SKIVAD RED LABEL 12G 6*1 kgRundpipig mild ost med tydlig sälta och syrlighet. Skivorna ligger styckvis, utlagda på ark.

Skivad Red Label

5990/kg

Page 11: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

04213 BAGUETTE GLUTENFRI 12*105 gEn saftigt god och glutenfri baguette som passar perfekt till rejäla mackor. Baka av i ugnen innan servering för att få en fin yta med vacker färg.

04236 MÖRKT BRÖD SKIVAT GLUTENFRI 8*600 gSkivat mörkt glutenfritt bröd som i smak och textur påminner om ett riktigt tyskt rågbröd. Ta ut så många skivor du behöver ur frysen.

66038 OSTPAJ MINI 126*37 gDenna lilla ostpaj passar utmärkt på buffén, till för-rätten eller varför inte bara som tilltugg på minglet? Värm och servera som den är eller dekorera med exempelvis crème fraiche och löjrom.

Glutenfri Baguette Glutenfritt Grovt Bröd Mini Ostpaj

125.50/fp 269:-/fp 399:-/fp1046/st 3363

/st 317/st

49792 STARBUCKS CAPPUCCINO 10*220 mlStarbucks Cappuccino utgår ifrån den pop-pulära Cappuccino, som är favoriten bland cafébesökarna. Hela Starbucks Discover-ies® sortimentet är Fairtrade märkt.

07269 YOGHURT MILD VANILJ EKO 6*1 lEkologisk mild vanilj yoghurt med 2% fetthalt och naturlig vanilj arom. Krämig och mjuk vaniljyoghurt gjord på svensk ekologisk mjölk. God till frukost, mellanmål eller som en smoothie mixad med frukt och bär.

1275/st 1550

/l127.50/fp 93:-/fp

Starbucks Cappuccino Ekologisk yoghurt

19700 BÖNOR SOJA GRÖN 5*1 kg100% mukimamebönor från Kina. Ätfärdiga direkt efter upptining.

247.80/fp

83.95/fp

199.50/fp

12390/kg

16790/kg

12690/kg

3990/kg

Fläskfilé med Tomat/Basilika

Serranoskinka, skivad

Sojabönor, mukimame

Soltorkade tomater

07123 FLÄSKFILE POMAMORE MAR SKIVAD ca 2 kg, Fryst, LithellsSous Vide från Lithells. Marinerad i en inläggning från Ridderheims bestående av tomater, parmesan och basilika. Ett fantastiskt sätt att kombinera kött och inläggning. En utmärkt café-, buffé- och cateringrätt.

45504 TOMAT COCKTAIL ROSTAD 1 kgSmå fina tomater från Apulien i Italien. Marinerade, lättrostade och smaksatta med örter och vitlök.

56032 SKINKA SERRANO LUFTT SKIVAD 500 gSerranoskinka som är lufttorkad i minst 12 månader. En förpackning för den som behöver en större mängd skinka och vill slippa skiva själv.

NYHET!

Page 12: Frestelser 2015 nr 6. Vecka 44-47

Alla kampanjpriser i detta blad är giltiga 26/10 - 20/11 2015 om inte annat meddelats. Med reservation för eventuella tryckfel. Priserna kan ej kombineras med andra erbjudanden eller avtal och avser endast beställningar levererade inom ovanstående period. Alla produkter från Arla har en anskaffningstid på två arbetsdagar vid beställning innan kl 11.00.

Följ och gilla Kobia AB på Facebook

Kobia AB | Tyresö - Göteborg - Hässleholm | www.kobia.se | [email protected] | Växel 08-682 72 00 | Order 020-91 00 61

Höst-kampanj

PHILADELPHIA ~ 1,65 KG ~ ART. NR. 00348 ~ 110,55 KRPHILADELPHIA LIGHT ~ 1,65 KG ~ ART. NR. 32750 ~ 112,20 KR

PHILADELPHIA ~ 10 KG ~ ART. NR. 00345 ~ 590,00 KR

Tillsätt ingefära och Philadelphia, mixa slätt och smaka av med apelsin, salt och peppar.

Toppa med lite olivolja och svartpeppar.

2 msk smör1 lök, finhackad2 klyftor vitlök, finhackade1 chili, tärnad1 kg pumpa, skalad och rostad2 dl vitt vin1 l vegetarisk buljong1–2 msk ingefära, färskriven200 g Philadelphia1–2 dl apelsinjuicesalt och pepparolivolja

Svetta lök, vitlök och chili genomskinligt i smör.

Lägg i den rostade pumpan och slå på vin och buljong.

Koka upp och låt sjuda några minuter.

EN VÄRMANDEPUMPASOPPA MED INGEFÄRA OCH CHILI

CIRKA 10 PORTIONER

Philadelphia KobiaFrestelser Okt 180x150 mm.indd 1 2015-10-06 10:13

2015/Cissi

Månadens kalenderbakverk

Läs Kobias kalender online för recept på tolv kondisklassiker i modern tappning med Cecilia Andersson. Scanna QR-koden eller besök kobia.se

Buuuuuuu! Halloween är helt klart barnens högtid. Lagom stora mördegskakor imponerar garanterat på de små. Täckta med marsipan eller glasyr får dom den rätta känslan.