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ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE LA MICROCUENCA DEL RIO TICARAYA-PUNO, PARA EL ORDENAMIENTO TERRITORIAL AMBIENTAL I. RESUMEN: Ticaraya fue fundada como comunidad alrededor de los años sesenta. Hasta 1932 era una parcialidad, pero a partir del año 2003, es denominada centro poblado; Ticaraya se caracteriza por ser una comunidad rural, políticamente, la comunidad está distribuida en ocho sectores o barrios, de los cuales cada uno cuenta con su correspondiente delegado de barrio o jefe de sector y teniente. La ocupación del espacio en el centro poblado de Ticaraya tiene una larga y compleja historia en el que se combinan, en diferentes épocas, intereses geopolíticos, económicos, religiosos y políticos. En el presente trabajo dicha ocupación del territorio, ha sido tamizada y resumida para una mejor comprensión de las actividades que involucra el desarrollo socioeconómico, presentando así la distribución y usos del territorio, índices demográficos, sociales y económicos, servicios e infraestructura básica, actividades económicas, entre otros. La base productiva y economíade Ticaraya está concentrada en actividades de carácter agrícola, ganadero y pecuario;su producción adquiere importancia local brindando al mercado productos como: con papa, cebada, quinua y algunas verduras tales como zanahoria, cebolla, apio, ybetarraga; por último la producción ganadera es de tipo vacuno, porcino y avícola. En términos espaciales, tanto la población, asentamientos urbanos, así como las actividades socioeconómicas, esta sostenida en un eje que se extiende a lo largo de la microcuenca. Según la evaluación de diversas variables, es en este eje que se concentran las potencialidades socioeconómicas

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ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE LA MICROCUENCA DEL RIO TICARAYA-PUNO, PARA EL ORDENAMIENTO TERRITORIAL

AMBIENTAL

I. RESUMEN:Ticaraya fue fundada como comunidad alrededor de los años sesenta. Hasta 1932 era una parcialidad, pero a partir del año 2003, es denominada centro poblado; Ticaraya se caracteriza por ser una comunidad rural, políticamente, la comunidad está distribuida en ocho sectores o barrios, de los cuales cada uno cuenta con su correspondiente delegado de barrio o jefe de sector y teniente.

La ocupación del espacio en el centro poblado de Ticaraya tiene una larga y compleja historia en el que se combinan, en diferentes épocas, intereses geopolíticos, económicos, religiosos y políticos.

En el presente trabajo dicha ocupación del territorio, ha sido tamizada y resumida para una mejor comprensión de las actividades que involucra el desarrollo socioeconómico, presentando así la distribución y usos del territorio, índices demográficos, sociales y económicos, servicios e infraestructura básica, actividades económicas, entre otros.

La base productiva y economíade Ticaraya está concentrada en actividades de carácter agrícola, ganadero y pecuario;su producción adquiere importancia local brindando al mercado productos como: con papa, cebada, quinua y algunas verduras tales como zanahoria, cebolla, apio, ybetarraga; por último la producción ganadera es de tipo vacuno, porcino y avícola.

En términos espaciales, tanto la población, asentamientos urbanos, así como las actividades socioeconómicas, esta sostenida en un eje que se extiende a lo largo de la microcuenca. Según la evaluación de diversas variables, es en este eje que se concentran las potencialidades socioeconómicas para el desarrollo de actividades económicas dirigidas al mercado, de manera simétrica, las áreas con mayores limitaciones están localizadas en zonas altas de difícil accesibilidad.

II. BASE LEGAL

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Ley N° 28611, Ley General del Ambiente.

Ley N° 28245, Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental.

Ley N° 27446, Ley del Sistema Nacional de Gestión Ambiental.

Ley N° 26821, Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos

Naturales.

Ley N°29325, Ley del sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización Ambiental.

Decreto Legislativo N° 997, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de

Agricultura.

Decreto Legislativo N° 1059, Aprueba la Ley General de Sanidad Agraria.

Decreto Supremo N° 008-2005-PCM, Reglamento de la Ley N° 28245, Ley Marco del

Sistema Nacional de Gestión Ambiental.

Decreto Supremo N° 012-2009-MINAM, que aprueba la Política Nacional del

Ambiente.

Decreto Supremo N° 019-2009-MINAM, Reglamento de la Ley N° 27446, Ley del

Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental.

Decreto Supremo N° 002-2009- MINAM, Reglamento sobre Transparencia, Acceso a

la Información Publica Ambiental y Participación y Consulta Ciudadana en Asuntos

Ambientales.

Decreto Supremo N° 031-2008-AG, Reglamento de Organización y Funciones del

Ministerio de Agricultura.

Decreto Supremo N° 017-2009-AG, Aprueban Reglamento de Clasificación de Tierras

por su Capacidad de Uso Mayor.

Decreto Supremo N° 018-2008-AG, Aprueban Reglamento de la Ley General de

Sanidad Agraria.

Decreto Supremo N° 033-85-AG, Aprueban el Reglamento para la ejecución de

levantamiento de suelos.

III. LOCALIZACION Y UBICACIÓN GEOGRAFICA Y POLITICA

La comunidad de Ticaraya está ubicada en la provincia de Chucuito, distrito de Pomata en la zona sur del departamento de Puno, a una altitud de 3862 m.s.n.m, con coordenadas latitudinales sur 16º 16` 04´´ y longitud oeste de 69º17´27´´.

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Mapa de localización del centro poblado de Ticaraya- distrito de Chucuito- departamento de

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IV. POBLACIÓN

Fue fundada como comunidad alrededor de los años sesenta. Hasta 1932 era una parcialidad, pero apartir del año 2003, Ticaraya es denominada centro poblado.

En la actualidad la comunidad de Ticaraya se caracteriza por ser una comunidad rural, la cual cuenta con una población de 525 habitantes, de los cuales el 50% (263) son hombres; y el 49.9% (262) son mujeres, según el Censo Nacional de Población y Vivienda 2007.

En cuanto a la población de la comunidad de Ticaraya, cabe resaltar que la gran mayoría tiene como lengua materna el aymara (83.2%) aunque una proporción no tan pequeña (16.8%) tiene como lengua materna el castellano. Estos datos nos muestran la realidad bilingüe de la zona debido al constante flujo de pobladores a la ciudad. Con respecto a la presencia de la religión, el 33.3% se señala como católico; la religión evangélica solo abarca al 9.5% de los pobladores.

Políticamente, la comunidad está distribuida en ocho sectores o barrios, de los cuales cada uno cuenta con su correspondiente delegado de barrio o jefe de sector y teniente. La comunidad tiene una Junta Directiva compuesta por el presidente de la comunidad, el secretario general, el tesorero, los ocho delegados de barrio y los ocho tenientes; a la par se cuenta con un Comité de Agua Potable, un Comité de Madres y un Campo Mayor, al interior de las comunidades existen una variedad de organizaciones sociales, quienes coordinan con las autoridades de la comunidad, como por ejemplo comités especiales, grupos de productores de engorde de ganado, productores de papa, la organización en torno a las “aynocas” (tierras comunales de producción), grupos organizados por diferentes tipos de festividades o fiestas religiosas, y organizaciones de usuarios de agua de riego o de agua potable. Los cargos son rotativos, de modo que todos los comuneros logren eventualmente asumir alguno de los puestos o de lo contrario son sancionados con una multa. Del mismo modo, el Comité deAgua Potable es asumido por un barrio en cada elección, asumiendo la responsabilidad del mantenimiento del tanque. Finalmente, la comunidad cuenta con una Caja de Pueblo a la cual contribuyen todos los comuneros y funciona de fondo común para las actividades y proyectos de Ticaraya.

Por otro lado, el centro poblado cuenta con 580 viviendas de las cuales la mayoría (90%) sonindependientes y están ocupadas actualmente. Sin embargo,un 10% de estas se encuentran en abandono y/o de uso ocasional. Al parecer esto últimodepende de las vacaciones escolares, cuando las familias suelen trasladarse a las ciudades.

La variación de la población del centro poblado de Ticaraya se ha visto influenciado por, el desigual desarrollo económico y la desigual distribución poblacional, que genera el movimiento migratorio, el fenómeno de migración se presenta hacia los centros con mayor desarrollo relativo como Arequipa, Puno, Tacna, Lima y la capital de la provincia, generalmente emigran los ciudadanos en edad activa, con el propósito de buscar mejores condiciones de empleo o por requerimiento de

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carácter educativo que no pueden ser satisfechas en el Distrito mientras que las personas adultas permanecen en las mismas comunidades con los trabajos de producción ganadera y agrícola.

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V. EDUCACIÓN

En cuanto a la educación, según el Censo Nacional de Población y Vivienda 2007, el 22% de la población adulta no sabe leer ni escribir. Del mismo modo, el nivel

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educativo que concentra la mayor cantidad de la población es el nivel primario (42%), seguido por el nivel secundario (31.4%). Es necesario señalar que el nivel superior ya sea universitario o no tan solo representa el 4.5%. Asimismo, solo el 35% de las personas en edad de estudiar acude a algún centro de estudios; es decir colegio, instituto o universidad. Asimismo en el centro poblado existen dos instituciones educativas, una inicial y otra primaria.

Las instituciones educativas de nivel secundario más cercanas se encuentran en Chatuma, LLaquepa y Chimbo; en el mismo centro poblado de Ticaraya existe una institución que ofrece educación inicial y primaria, en tanto que si el estudiante desea acceder a educación superior tiene que hacerlo en la capital del departamento u otra ciudad que le brinde educación superior ya sea universidad o instituto.

el 22% de la población adulta no sabe leer ni escribir. Del mismo modo, el nivel educativo que concentra la mayor cantidad de la población es el nivel primario (42%), seguido por el nivel secundario (31.4%). Es necesario señalar que el nivel superior ya sea universitario o no tan solo representa el 4.5%. Asimismo, solo el 35% de las personas en edad de estudiar acude a algún centro de estudios.

VI. SALUD

El centro poblado de Ticaraya no cuenta con un establecimiento de salud dentro de su jurisdicción. La población acude al puesto de salud de Ampatiri, el cual está ubicado a una distancia de una hora, aproximadamente.

El puesto cuenta con el personal adecuado para la comunidad, pero no con el equipo ni las instalaciones necesarias para las diferentes enfermedades de la zona. Con respecto al aseguramiento en salud, se debe mencionar que en el centro poblado la gran mayoría no tiene ningún tipo de seguro (68.7%). De la población restante (con seguro), el 27.4% de las personas cuenta con el SIS y tan solo el 3.9% está asegurado en ESSALUD, el personal de salud solamente hace visitas a las comunidades cuando así lo requieren, en casos de emergencia, campañas de vacunación, etc.

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Con respecto al tema de salud, los datos de morbilidad (2009) obtenidos del Ministerio de Salud para el Centro de Salud de Ampatiri indican que las enfermedades más frecuentes detectadas en la población son as enfermedades de la cavidad bucal, de las glándulas salivales y de los maxilares, las infecciones agudas de las vías respiratorias, principalmente en los niños de menor edad, en tiempos de las heladas como son tos, gripe y enfermedades diarreicas agudas por falta de higiene, las enfermedades del esófago, estómago y duodeno, y las dermatitis, eczema, y otros como neumonía sarampión.

Cuando se analiza comunidad por comunidad, se observa que Ticaraya se encuentra mucho más lejana al establecimiento de salud que las demás comunidades, teniendo los encuestados un promedio de distancia temporal al establecimiento de 1 hora 11 minutos.

Precisamente por la distancia y las limitaciones al uso del SIS la población acude a los servicios de medicina tradicional como alternativa a la medicina convencional, especialmente para dolencias menores y en el ámbito doméstico se hace uso de medicinas naturales de conocimiento de la población.

VII. SERVICIOS E INFRAESTRUCTURA BASICA

a) Agua potable

El centro poblado de Ticaraya cuenta con un Comité de Agua Potable (JASS) que es asumido por un barrio en cada elección, asumiendo la responsabilidad de la operatividad y mantenimiento del tanque, sin embargo, sus integrantes carecen

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de conocimientos técnicos y administrativos para un adecuado funcionamiento y prestación óptima de los servicios de saneamiento.

Actualmente el 75% de las viviendas cuentan con el servicio de agua potable pero que en forma general es limitado en las zonas altas, ello fundamentalmente porque existe fuga de agua en diferentes tramos de las líneas de distribución, por cuanto han cumplido su vida útil los diferentes componentes del sistema de agua potable. Actualmente los pobladores que no tienen acceso a agua potable se abastecen del líquido elemento de los riachuelos y pozos manantiales que existen en la zona. La oferta actual del agua es 1.289 l/s, proveniente de las fuentes WuacaniJuqhu y Chhanquaqi, sin embargo, la demanda actual es de 2.21 l/s, existiendo un déficit de 0.921 l/s. La infraestructura actual del sistema de agua potable tiene una antigüedad superior a 20 años.

El agua que consume la población de Ticaraya, sea mediante red pública y/o otras fuentes como riachuelos y pozos manantes, no reciben ningún tipo de desinfección; asimismo, existe en la población malas prácticas, relacionados al uso de agua, hábitos de higiene y limpieza de los principales recipientes de almacenamiento del agua.

b) Desagüe

En lo referente a la disposición sanitaria de excretas, el 28% de las viviendas, cuentan con infraestructura de disposición sanitaria de excretas, mediante letrinas transportables de madera y calaminón, con poza séptica que corre el riesgo de contaminación de aguas subterráneas, las que han sido construidos en los años 2009 y 2010 y el 72% de las viviendas no cuentan con dicho servicio, por lo que las familias tienen que realizar sus necesidades en campo abierto en la intemperie, contaminando el medio ambiente, asimismo hay una inadecuada prácticas de higiene en disposición de excretas, ocasionando diferentes enfermedades, lo que lleva a la alta incidencia de enfermedades estomacales, parasitarias intestinales y dérmicas.

c) Sistema de riego

De acuerdo a la Ley General de Aguas, el Estado está representado por la Autoridad Local de Aguas, y de acuerdo al D.S. 057-IRH – INRENA los usuarios de riego a nivel de las comunidades están organizados por los Comités de Riego. Sin embargo no todas los usuarios de riego en comunidades están organizadas según la estructura formal del Estado, sino en modalidades locales, por canales o bocatomas compartidas y dependen no del Estado y la Autoridad Local del Agua sino de la autoridad de la propia comunidad y su asamblea. Actualmente la infraestructura de riego se encuentra deteriorada e insuficiente, razón por la cual se capta el agua tan solo para satisfacer las primeras áreas de cultivo en la comunidad de Ticaraya, trayendo como consecuencia la organización de riego dificultades en la distribución del agua en sus parcelas, el mismo que no abastece las necesidades hídricas de sus cultivos de pan llevar para las comunidades aledañas, pastos cultivados y forraje.

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d) Electricidad

El 78.9% de las viviendas cuentan con ello, existe aún déficit del servicio de electricidad en muchos hogares a nivel de las comunidades, a pesar que existen tendidos de redes primarios; el problema radica en la instalación de las redes secundarias y las conexiones a los domicilios de cada familia.

e) Vías de comunicación

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Accesibilidad

La accesibilidad al centro poblado se da por la carretera asfaltada (Puno-Desaguadero) que va desde la ciudad de Puno, de la que se ramifica de manera perpendicular una vía de comunicación afirmada y es la única por ello la más importante, pasa por la parte media de la quebrada, llega al centro poblado y continua la senda hasta el final de la quebrada. Cabe recalcar que existe una carencia de un plan vial en la comunidad..

Vías internas

La plaza principal del centro poblado de Ticaraya es la que dinamiza el Poblado ya que es la vía principal de acceso al cetro poblado, actualmente, la plaza principal tiene un tramo de Pistas pavimentada, en los meses de diciembre hasta quincena de mayo es época de lluvia lo cual ocasiona estancamientos de agua y acumulación de lodo en la pista, perjudicando la transitabilidad vehicular y peatonal de los pobladores. Cabe mencionar que las demás calles del centro poblado no cuentan con pistas ni veredas pavimentadas siendo estas de tierra.

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a) Áreas Naturales protegidas

Se encuentra el área natural protegida bajo el Decreto Supremo Nº 008-2011-MINAM, que declara Zona Reservada “Reserva Paisajística Cerro Khapia” y dicta disposiciones para la protección de los recursos hídricos en las cabeceras de cuenca del Cerro Khapia.

El área propuesta como Zona Reservada “Reserva Paisajística Cerro Khapia” tiene características que muestran el gran valor social, cultural, ecológico, y religioso del sitio propuesto, así como su gran potencial turístico; Zona Reservada “Reserva Paisajística Cerro Khapia”, con la fi nalidad de conservar la diversidad

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biológica, ambiental, cultural y paisajística de los ecosistemas, así como promover la investigación y el turismo.

VIII. .ECONOMÍAa. ACTIVIDADES ECONOMICAS

La economía de Ticaraya se caracteriza por ser agrícola, ganadera y pecuaria (73.9%); contando la producción agrícola con papa, cebada, quinua y algunas verduras tales como zanahoria, cebolla, apio, y betarraga; por último la producción ganadera es de tipo vacuno, porcino, camélido sudamericano y avícola.

Los principales cultivos agrícolas son destinados a la seguridad alimentaria local (autoconsumo, los niveles de producción no son muy altos, en comparación con los niveles de producción de los mismos productos en la costa que son casi al triple. Los cultivos andinos son extensivos y de diversas variedades adaptadas a los pisos ecológicos presentes en las comunidades (zonas de pampa, laderas, quebradas y otros).

a) Producción agropecuaria actual

Cédula de Cultivo

La cedula actual de cultivos está representada por los cultivos de pan llevar que predominan en el área del proyecto como son: papa dulce, papa amarga, cebada grano, cebada forrajera, haba, arveja, tarwi, quinua, cañihua, oca, ollluco, mashua, avena grano y avena forrajera; los que se cultivan en una campaña agrícola y que tienen por finalidad satisfacer el autoconsumo de las unidades agropecuarias de la zona.

La identificación de la cedula de cultivos del área en estudio, responde a un calendario agrícola que está circunscrita a determinados periodos de siembra y cosecha, donde las condiciones climáticas marcan las condiciones permisibles para la producción optima de cada especie cultivada. Así mismo la mínima preponderancia del riego en el sistema productivo, no equilibra al potencial hídrico existente del rio Ticaraya; con el requerimiento de agua para los cultivos en tiempos de estiaje. En efecto el uso del riego no es significativo en la cedula de cultivos.

El inicio de las labores agrícolas, está directamente relacionado con la finalización del periodo de lluvias, y las siembras con el inicio de las mismas; para los cultivos tradicionales como: la papa, la quinua, cebada, haba, y otros, la preparación de tierra se inicia con el barbecho o roturación de tierra, ya sea en terrenos anteriormente cultivados o en terrenos de descanso, esta operación se inicia en el mes de abril con la finalización de las lluvias y se prolonga hasta agosto o septiembre.

En el cuadro de cedula de cultivos, nos muestra el modelo de utilización de las tierras agrícolas donde la mayor extensión del área se encuentra cubierto por pastos naturales y forrajes.

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Localidad

Agrícola

Papa Haba Quinua Tarwi Cañihua Oca Izaño Arveja Olluco Cebada gran. Cebada forr. Avena grano Avena forr.

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

A.Ha.

Kg./ha

C.P. Ticaraya 120 6550 65 1200 50 620 20 1200 2 550 12 2400 5 2000 8 1000 4 2100 40 1200 160 12000 20 500 115 11300

CULTIVOS DEL ÁREA DE LA MICROCUENCA TICARAYA

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b) Costos de Producción.

Es conocido que los agricultores no llevan registros de gastos e ingresos para sus cultivos. Es producto de su muy escasa capacidad empresarial y baja tecnología. Normalmente recuerdan cuánto pagan por un insumo (si es que lo utilizan) pero no contabilizan nada de lo que proviene de su misma parcela (semilla) o de su familia (mano de obra).

Con el fin de estimar los costos en que incurre el agricultor se utilizó información proveniente de los “estudios de casos”, complementada con información obtenida con la encuesta y evaluación en el campo.

Los índices unitarios de utilización de mano de obra, tracción animal, están en relación con el tamaño de la unidad y su capacidad de financiamiento, que conlleva a bajo nivel tecnológico del agricultor. Por ello, lo mencionado explica los bajos índices de rentabilidad de sus cultivos, como consecuencia de un mal manejo de los mismos, por utilizar semilla de la campaña anterior, no fertilizar ni controlar plagas y enfermedades en forma adecuada.

Los análisis de costos unitarios por hectárea son calculados con una tecnología tradicional, así como se muestran en los cuadros:

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Papa Dulce

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL TOTAL S/.

1 Preparación del Terreno 175

Limpieza del terreno Jornal 2 15 30

Aradura Jornal/Yunta 4 25 100

Mullido Jornal 3 15 45

2 Siembra 1470

Semilla Kg. 1200 0,8 960

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Estiercol Tm. 4 70 280

Desbrote y recolección de semilla Jornal 2 15 30

Traslado de insumos Jornal 2 10 20

Surcado Jornal/Yunta 2 25 50

Cantoneo de surcos Jornal 1 15 15

Aplicación de estiercol Jornal 2 15 30

Siembra manual Jornal 4 15 60

Tapado Jornal/Yunta 1 25 25

3 Labores Culturales 195

Levantado de surco Jornal/Yunta 1 25 25

Deshierbo manual Jornal 5 15 75

Aporque Jornal/Yunta 1 25 25

Insecticida Global 1 50 50

Alquiler de mochila Día 2 10 20

4 Cosecha 375

Escarbe Jornal 20 15 300

Enbolsado Jornal 2 15 30

Traslado Jornal 3 15 45

5 Selección y Almacenado 130,00

Sacos de 100 kg. Unid. 100 1,00 100,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 2345

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Costos de Producción Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Papa Amarga

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 175,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15,00 30,00

Aradura Jornal/Yunta 4 25,00 100,00

Mullido Jornal 3 15,00 45,00

2 Siembra 1290,00

Semilla Kg. 1200 0,65 780,00

Estiercol Tm. 4 70,00 280,00

Desbrote y recolección de semilla Jornal 2 15,00 30,00

Traslado de insumos Jornal 2 10,00 20,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Cantoneo de surcos Jornal 1 15,00 15,00

Aplicación de estiercol Jornal 2 15,00 30,00

Siembra manual Jornal 4 15,00 60,00

Tapado Jornal/Yunta 1 25,00 25,00

3 Labores Culturales 195,00

Levantado de surco Jornal/Yunta 1 25,00 25,00

Deshierbo manual Jornal 5 15,00 75,00

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Aporque Jornal/Yunta 1 25,00 25,00

Insecticida Global 1 50,00 50,00

Alquiler de mochila Día 2 10,00 20,00

4 Cosecha 360,00

Escarbe Jornal 20 15,00 300,00

Enbolsado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Selección y Almacenado 130,00

Sacos de 100 kg. Unid. 100 1,00 100,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 2150,00

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Quinua

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 65,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Limpieza del terreno Jornal 1 15,00 15,00

2 Siembra 272,50

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Semilla Kg. 12 15,00 180,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 25,00 12,50

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 115,00

Jaleo Jornal/Yunta 1 25,00 25,00

Deshierbo manual Jornal 3 15,00 45,00

Raleo Jornal 2 15,00 30,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

4 Cosecha 315,00

Siega Jornal 6 15,00 90,00

Emparve Jornal 2 15,00 30,00

Trilla manual Jornal 6 15,00 90,00

Venteo Jornal 2 15,00 30,00

Zarandeo Jornal 1 15,00 15,00

Secado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Selección y Almacenado 110,00

Sacos de 100 kg. Unid. 80 1,00 80,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 877,50

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Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Cañihua

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 65,00

Aradura H/M 2 25,00 50,00

Limpieza del terreno Jornal 1 15,00 15,00

2 Siembra 212,50

Semilla Kg. 8 15,00 120,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 25,00 12,50

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 70,00

Jaleo Jornal/Yunta 1 25,00 25,00

Deshierbo manual Jornal 2 15,00 30,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

4 Cosecha 330,00

Siega Jornal 4 15,00 60,00

Primera trilla Jornal 4 15,00 60,00

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Primer zarandeo Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y secado Jornal 6 15,00 90,00

Segunda trilla Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y secado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Selección y Almacenado 90,00

Sacos de 100 kg. Unid. 60 1,00 60,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30

COSTO TOTAL (Há) 767,50

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Oca

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 80,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Mullido Jornal 2 15,00 30,00

2 Siembra 642,50

Semilla Kg. 700 0,65 455,00

Page 22: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Estiecol T/M 2 50,00 100,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 75,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

4 Cosecha 120,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 110,00

Sacos de 100 kg. Unid. 80 1,00 80,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1027,50

Page 23: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Costos de Producción Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Izaño

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 80,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Mullido Jornal 2 15,00 30,00

2 Siembra 587,50

Semilla Kg. 750 0,60 450,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 75,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

Page 24: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

4 Cosecha 120,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 100,00

Sacos de 100 kg. Unid. 70 1,00 70,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 962,50

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Olluco

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 80,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Mullido Jornal 2 15,00 30,00

2 Siembra 412,50

Semilla Kg. 550 0,50 275,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Page 25: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 75,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

4 Cosecha 120,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 90,00

Sacos de 100 kg. Unid. 60 1,00 60,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 777,50

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Haba

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

Page 26: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

1 Preparación del Terreno 80,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Mullido Jornal 2 15,00 30,00

2 Siembra 249,50

Semilla Kg. 140 0,80 112,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 80,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

4 Cosecha 210,00

Corte y Recojo Jornal 6 15,00 90,00

Desenvaine Jornal 4 15,00 60,00

Traslado de cosecha Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y selección Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 110,00

Sacos de 100 kg. Unid. 80 1,00 80,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 729,50

Page 27: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Arveja

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 80,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Mullido Jornal 2 15,00 30,00

2 Siembra 215,50

Semilla Kg. 120 0,65 78,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 75,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

Page 28: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

4 Cosecha 180,00

Corte y Recojo Jornal 4 15,00 60,00

Traslado de cosecha Jornal 2 15,00 30,00

Trillado Jornal 4 15,00 60,00

Venteo y selección Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 100,00

Sacos de 100 kg. Unid. 70 1,00 70,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 650,50

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Tarwi

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 80,00

Aradura Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Mullido Jornal 2 15,00 30,00

2 Siembra 412,50

Semilla Kg. 550 0,50 275,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Page 29: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 75,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

4 Cosecha 150,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y selección Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 100,00

Sacos de 100 kg. Unid. 70 1,00 70,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 817,50

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Avena y Cebada Forrajera

Page 30: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 290,00

Riego de machaco Jornal 1 15,00 15,00

Aradura Jornal/Yunta 4 45,00 180,00

Rastra Jornal 2 40,00 80,00

Limpieza del terreno Jornal 1 15,00 15,00

2 Siembra 402,50

Semilla Kg. 120 2,00 240,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Fertilización Global 50 1,50 75,00

Surcado Jornal/Yunta 2 25,00 50,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 60,00

Deshierbo manual Jornal 2 15,00 30,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Riego complementario Jornal 1 15,00 15,00

4 Cosecha 180,00

Siega Jornal 5 15,00 75,00

Secado Jornal 2 15,00 30,00

Emparvado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 3 15,00 45,00

5 Almacenado 30,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

Page 31: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

COSTO TOTAL (Há) 962,50

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Asociado Alfalfa + Dactylis

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 250,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15,00 30,00

Aradura Jornal/Yunta 4 25,00 100,00

Mullido Jornal 5 15,00 75,00

Nivelado y compactado Jornal 3 15,00 45,00

2 Siembra 562,75

Semilla de alfalfa Kg. 13 22,00 286,00

Semilla de dactylis Kg. 5 18,00 90,00

Inoculante Kg. 0,25 15,00 3,75

Roca fosfórica (50 Kg.) Bolsa 4 12,00 48,00

Inoculación Jornal 1 15,00 15,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Fertilización Jornal 1 15,00 15,00

Siembra manual Jornal 3 15,00 45,00

Retapado manual Jornal 3 15,00 45,00

Page 32: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

3 Labores Culturales 120,00

Deshierbo manual Jornal 5 15,00 75,00

Riego complementario Jornal 3 15,00 45,00

4 Cosecha 270,00

Siega manual Jornal 10 15,00 150,00

Recojo de forraje Jornal 5 15,00 75,00

Traslado del forraje Jornal 3 15,00 45,00

5 Almacenado 45,00

Almacenado del forraje Jornal 3 15,00 45,00

COSTO TOTAL (Há) 1247,75

Costos de Produccion Tradicional

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Asociado Trebol + Ryegrass

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL TOTAL S/.

1 Preparación del Terreno 250,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15 30,00

Aradura Jornal/Yunta 4 25 100,00

Page 33: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Mullido Jornal 5 15 75,00

Nivelado y compactado Jornal 3 15 45,00

2 Siembra 546,50

Semilla de Trébol blanco Kg. 4 26 104,00

Semilla de Ryegrass Kg. 15 17 255,00

Inoculante Bolsa 0,3 15 4,50

Roca fosfórica (50 Kg.) Bolsa 4 12 48,00

Inoculación Jornal 1 15 15,00

Traslado de insumos Jornal 1 15 15,00

Fertilización Jornal 1 15 15,00

Siembra manual Jornal 3 15 45,00

Retapado manual Jornal 3 15 45,00

3 Labores Culturales 120,00

Deshierbo manual Jornal 5 15 75

Riego complementario Jornal 3 15 45

4 Cosecha 270,00

Siega manual Jornal 10 15 150,00

Recojo de forraje Jornal 5 15 75,00

Traslado del forraje Jornal 3 15 45,00

5 Almacenado 45,00

Almacenado del forraje Jornal 3 15 45,00

COSTO TOTAL (Há) 1231,50

Page 34: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

COSTOS DE PRODUCCION CON TECNOLOGIA MEDIA

Costos de Producción Tecnología Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Papa Dulce

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL TOTAL S/.

1 Preparación del Terreno 290,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15,00 30,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 1785,00

Semilla Kg. 1200 1,00 1200,00

Estiercol Tm. 4 70,00 280,00

Desbrote y recolección de semilla Jornal 2 15,00 30,00

Traslado de insumos Jornal 2 10,00 20,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Cantoneo de surcos Jornal 1 15,00 15,00

Aplicación de estiercol Jornal 2 15,00 30,00

Siembra manual Jornal 4 15,00 60,00

Tapado H/Maq. 1 40,00 40,00

Retapado manual Jornal 2 15,00 30,00

Page 35: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

3 Labores Culturales 330,00

!1er. Aporque H/Maq. 2 40,00 80,00

Deshierbo manual Jornal 4 15,00 60,00

2do. Aporque Jornal 8 15,00 120,00

Insecticida Global 1 50,00 50,00

Alquiler de mochila Día 2 10,00 20,00

4 Cosecha 215,00

Escarbe H/Maq. 2 40,00 80,00

Recojo de tuberculos Jornal 6 15,00 90,00

Enbolsado Jornal 3 15,00 45,00

5 Selección y Almacenado 180,00

Sacos de 100 kg. Unid. 150 1,00 150,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 2800,00

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Papa Amarga

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 290,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15,00 30,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Page 36: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 1545,00

Semilla Kg. 1200 0,80 960,00

Estiercol Tm. 4 70,00 280,00

Desbrote y recolección de semilla Jornal 2 15,00 30,00

Traslado de insumos Jornal 2 10,00 20,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Cantoneo de surcos Jornal 1 15,00 15,00

Aplicación de estiercol Jornal 2 15,00 30,00

Siembra manual Jornal 4 15,00 60,00

Tapado H/Maq. 1 40,00 40,00

Retapado manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 325,00

Levantado de surco H/Maq. 1 40,00 40,00

Deshierbo manual Jornal 5 15,00 75,00

Aporque H/Maq. 2 40,00 80,00

Insecticida Global 1 50,00 50,00

Alquiler de mochila Día 2 10,00 20,00

Riego complementario Jornal 4 15,00 60,00

4 Cosecha 360,00

Escarbe Jornal 20 15,00 300,00

Enbolsado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Selección y Almacenado 140,00

Sacos de 100 kg. Unid. 110 1,00 110,00

Page 37: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 2660,00

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Quinua

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 302,50

Semilla Kg. 12 15,00 180,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 25,00 12,50

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 190,00

Jaleo H/Maq. 1 40,00 40,00

Deshierbo manual Jornal 3 15,00 45,00

Raleo Jornal 2 15,00 30,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Riego complementario Jornal 4 15,00 60,00

Page 38: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

4 Cosecha 315,00

Siega Jornal 6 15,00 90,00

Emparve Jornal 2 15,00 30,00

Trilla manual Jornal 6 15,00 90,00

Venteo Jornal 2 15,00 30,00

Zarandeo Jornal 1 15,00 15,00

Secado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Selección y Almacenado 140,00

Sacos de 100 kg. Unid. 110 1,00 110,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1207,50

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Cañihua

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 255,00

Page 39: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Semilla Kg. 8 15,00 120,00

Traslado de insumos Jornal 1 25,00 25,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 145,00

Jaleo H/Maq. 1 40,00 40,00

Deshierbo manual Jornal 2 15,00 30,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Riego complementario Jornal 4 15,00 60,00

4 Cosecha 330,00

Siega Jornal 4 15,00 60,00

Primera trilla Jornal 4 15,00 60,00

Primer zarandeo Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y secado Jornal 6 15,00 90,00

Segunda trilla Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y secado Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Selección y Almacenado 110,00

Sacos de 100 kg. Unid. 80 1,00 80,00

Selección y Almacenado Jornal 2 15,00 30

COSTO TOTAL (Há) 1100,00

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

Page 40: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Oca

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 680,00

Semilla Kg. 700 0,65 455,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Estiecol T/M 2 50,00 100,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 135,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

Riego durante el cultivo Jornal 4 15,00 60,00

4 Cosecha 120,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 140,00

Sacos de 100 kg. Unid. 110 1,00 110,00

Page 41: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1335,00

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Izaño

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 625,00

Semilla Kg. 750 0,60 450,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 135,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

Riego durante el cultivo Jornal 4 15,00 60,00

Page 42: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

4 Cosecha 120,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 140,00

Sacos de 100 kg. Unid. 110 1,00 110,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1280,00

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Olluco

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 450,00

Semilla Kg. 550 0,50 275,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Page 43: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 135,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

Riego durante el cultivo Jornal 4 15,00 60,00

4 Cosecha 120,00

Escarbo Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 130,00

Sacos de 100 kg. Unid. 100 1,00 100,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1095,00

Costos de ProducciónTecnología Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Haba

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

Page 44: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 279,50

Semilla Kg. 140 0,80 112,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 230,00

Deshierbo manual Jornal 1 15,00 15,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque H/Maq. 2 40,00 80,00

Riego durante el cultivo Jornal 8 15,00 120,00

4 Cosecha 210,00

Corte y Recojo Jornal 6 15,00 90,00

Desenvaine Jornal 4 15,00 60,00

Traslado de cosecha Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y selección Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 140,00

Sacos de 100 kg. Unid. 110 1,00 110,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1119,50

Page 45: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Costos de ProduccionTecnologia Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Arveja

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 245,50

Semilla Kg. 120 0,65 78,00

Traslado de insumos Jornal 0,5 15,00 7,50

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 225,00

Deshierbo manual Jornal 3 15,00 45,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Aporque Jornal 3 15,00 45,00

Riego durante el cultivo Jornal 8 15,00 120,00

4 Cosecha 180,00

Corte y Recojo Jornal 4 15,00 60,00

Traslado de cosecha Jornal 2 15,00 30,00

Trillado Jornal 4 15,00 60,00

Page 46: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Venteo y selección Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 120,00

Sacos de 100 kg. Unid. 90 1,00 90,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1030,50

Costos de ProducciónTecnología Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Tarwi

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 260,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 450,00

Semilla Kg. 550 0,50 275,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Estiecol T/M 1 50,00 50,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

Page 47: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

3 Labores Culturales 165,00

Deshierbo manual Jornal 2 15,00 30,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Riego en el cultivo Jornal 8 15,00 120,00

4 Cosecha 180,00

Corte Jornal 4 15,00 60,00

Recojo Jornal 2 15,00 30,00

Traslado y secado Jornal 2 15,00 30,00

Trilla Jornal 2 15,00 30,00

Venteo y selección Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 110,00

Sacos de 100 kg. Unid. 80 1,00 80,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1165,00

Costos de ProducciónTecnología Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Avena y Cebada Forrajera

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 275,00

Page 48: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Riego de machaco Jornal 1 15,00 15,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 440,00

Semilla Kg. 120 2,00 240,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Fertilización Global 50 1,50 75,00

Surcado H/Maq. 2 40,00 80,00

Siembra manual Jornal 2 15,00 30,00

3 Labores Culturales 210,00

Deshierbo manual Jornal 3 15,00 45,00

Control fitosanitario Jornal 1 15,00 15,00

Riego en elcultivo Jornal 10 15,00 150,00

4 Cosecha 195,00

Siega Jornal 6 15,00 90,00

Secado Jornal 2 15,00 30,00

Emparvado Jornal 3 15,00 45,00

Traslado Jornal 2 15,00 30,00

5 Almacenado 30,00

Almacenado Jornal 2 15,00 30,00

COSTO TOTAL (Há) 1150,00

Page 49: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Costos de ProducciónTecnología Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Asociado Alfalfa + Dactylis

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL

1 Preparación del Terreno 290,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15,00 30,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Rastra y Nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 609,75

Semilla de alfalfa Kg. 13 22,00 286,00

Semilla de dactylis Kg. 5 18,00 90,00

Inoculante Kg. 0,25 15,00 3,75

Roca fosfórica (50 Kg.) Bolsa 4 20,00 80,00

Inoculación Jornal 1 15,00 15,00

Traslado de insumos Jornal 1 15,00 15,00

Fertilización Jornal 1 15,00 15,00

Siembra manual Jornal 3 15,00 45,00

Page 50: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Retapado manual Jornal 4 15,00 60,00

3 Labores Culturales 225,00

Deshierbo manual Jornal 5 15,00 75,00

Riego en elcultivo Jornal 10 15,00 150,00

4 Cosecha 270,00

Siega manual Jornal 10 15,00 150,00

Recojo de forraje Jornal 5 15,00 75,00

Traslado del forraje Jornal 3 15,00 45,00

5 Almacenado 45,00

Almacenado del forraje Jornal 3 15,00 45,00

COSTO TOTAL (Há) 1439,75

Costos de ProducciónTecnología Media

DEPARTAMENTO : Puno

PROVINCIA : Chucuito

DISTRITO : Pomata

LOCALIDAD : Ticaraya - K`apia

CULTIVO : Asociado Trebol + Ryegrass

Nº RUBROSUNIDAD DE

MEDIDACANTIDAD POR (Ha)

PRECIO UNITARIO

COSTO PARCIAL TOTAL S/.

1 Preparación del Terreno 290,00

Limpieza del terreno Jornal 2 15,00 30,00

Aradura H/Maq. 4 45,00 180,00

Page 51: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Rastra y nivelado H/Maq. 2 40,00 80,00

2 Siembra 608,50

Semilla de Trébol blanco Kg. 4 26,00 104,00

Semilla de Ryegrass Kg. 15 17,00 255,00

Inoculante Bolsa 0,3 15,00 4,50

Roca fosfórica (50 Kg.) Bolsa 4 20,00 80,00

Inoculación Jornal 1 15,00 15,00

Traslado de insumos Jornal 2 15,00 30,00

Fertilización Jornal 1 15,00 15,00

Siembra manual Jornal 3 15,00 45,00

Retapado manual Jornal 4 15,00 60,00

3 Labores Culturales 240,00

Deshierbo manual Jornal 6 15,00 90

Riego en elcultivo Jornal 10 15,00 150

4 Cosecha 270,00

Siega manual Jornal 10 15,00 150,00

Recojo de forraje Jornal 5 15,00 75,00

Traslado del forraje Jornal 3 15,00 45,00

5 Almacenado 45,00

Almacenado del forraje Jornal 3 15,00 45,00

COSTO TOTAL (Há) 1453,50

Page 52: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

c) Comercialización.

La comercialización de los productos de consumo local en las Comunidades de Collini e Iscuani se realiza en los K`atos semanales de Huapaca San Miguel y Buenavista Chacachaca que son k´atos de compra y venta de productos agropecuarios y productos de primera necesidad. A nivel regional los beneficiarios del ámbito de proyecto venden productos agropecuarios en las ferias de Ilave, Acora, Yunguyo, Desaguadero, Puno y hasta Bolivia en menores cantidades.

Específicamente las ferias de Huapaca San Miguel y Chacachaca se realizan los días miércoles y jueves de cada semana respectivamente.

d) Características de la producción pecuaria.

La actividad pecuaria es económicamente la más importante en el ámbito de la irrigación, ya que da a la familia un soporte de ingreso más seguro y está representado fundamentalmente por la explotación de vacunos, complementariamente Ovinos, constituyendo una producción de leche, carne, lana y algunos derivados; y en menor proporción también se encuentran animales menores como aves y cuyes.

Las especies de mayor importancia son los vacunos para la producción de carne, leche y cueros, los ovinos para la lana y carne.

Producción de Vacunos.

Se ha contemplado la crianza del hato ganadero existente, que se desarrolla en una crianza ancestral y es la que tiene mayor fuente de ingreso para el productor a través de producción de leche y carne

El número de cabezas de ganado vacuno para carne es de 305.00 y el número de cabezas de ganado lechero es de 380.00 cabezas, con un total de 685 cabezas, esto según encuesta de campo que se realizó.

Producción de Ovinos.

La crianza actual del ganado ovino es una actividad orientada al cuidado del rebaño, fomentando la multiplicación de los animales que mejor satisfacen las expectativas de producción tanto en carne como en lana y para auto consumo y comercialización de los excedentes

El régimen de alimentación es a base de pastos naturales y poco de pastos cultivados, durante la época de escasez de pastos se alimentan con algunos forrajes, como pueden ser la avena y la cebada forrajera.

Page 53: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Factores que Limitan las Crianzas.

Entre los factores que limitan la producción pecuaria, podemos mencionar los siguientes:

1. Escasa producción de pastos cultivados y deficiente manejo de pastos naturales por parte de los beneficiarios.

2. Deficiente capacitación en el manejo y cuidado del ganado.3. Escasa asistencia sanitaria y preventiva para el ganado.4. Presencia de enfermedades.5. Escasa alimentación.6. Factores de clima en el altiplano que afectan la producción pecuaria.7. Deficiente capacitación en el manejo de pastos cultivados y pastos naturales hacia los

beneficiarios.8. Deficiente manejo en lo que se refiere a la reproducción animal para mejoras

genéticas u otros.

e) Rendimientos de los Productos Pecuarios.

Los rendimientos promedio de los productos pecuarios son los siguientes:

Cuadro. Rendimiento Promedio de Productos Pecuarios

VACUNOS:

Peso vivo promedio en vacunos 227 kilos

Peso promedio de carcasa en vacunos 90.08 kilos

Campaña anual de producción lechera 220 días promedio

Producción de leche por vaca 2.2 litros/día

OVINOS:

Peso vivo promedio por animal 19.8 kilos

Peso de carcasa/ovino 7.9 kilos/cabeza

Peso de vellón/ovino 2.08 libras/corte

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Page 54: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

f) Volumen y Destino de Producción.

El destino de la producción pecuaria la mayor parte es destinado para venta en los mercados, porque es la única fuente de ingreso del productor de la zona. Se muestran a continuación.

Cuadro. Destino de la producción pecuaria.

PRODUCTOS

DESTINO DE PRODUCCIÓN %

TOTALVENTA AUTOCOSUMO

VACUNO

Carne 95 5 100

Leche 95 5 100

OVINO

Carne 85 15 100

Lana 60 40 100

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

g) Precios de los Productos.

Los precios de los productos pecuarios tienen precios relativamente bajos a los costos de producción, los que se presentan en el cuadro siguiente:

Cuadro. Estimación de precios de los productos pecuarios.

PRODUCTOS

UNID. MED.

RANGO DE PRECIOS

EN ESTABLO EN MERCADO

En N.S. (S/.) US$.En N.S.

(S/.)US$.

Carne de vacuno Kilo 5.0 1.56 6.0 1.88

Leche Litros 1.0 0.31 1.2 0.38

Carne de ovino Kilo 7.0 2.19 9.0 2.81

Lana de Ovino Libra 1.5 0.47 2.0 0.63

TIPO DE CAMBIO US$. 3.33 Nuevos Soles 3.2

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Page 55: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

h) Costos de Producción Animal.

Cuadro. Análisis de costos unitarios de ganado vacuno criollo (carne/año). Tecnología Actual.

Nº RUBROUNIDAD MEDIDA

CANTIDADCOSTO

UNITARIOCOSTO

PARCIAL

1.0 Alimentación 473.41

Pradera natural (M.V.) Kg/Animal 5475.0 0.034 186.15

Heno (complementario) Kg/Animal 1825.0 0.10 182.50

Rastrojos de cosecha Kg/Animal 985.5 0.06 59.13

Pastoreo Jornal 4.563 10.00 45.63

2.0 Sanidad animal 10.00

Dosificación Dosis/animal 1.0 3.00 3.00

Vacuna Dosis/animal 2.0 2.00 4.00

Control parasitario Dosis/animal 1.0 3.00 3.00

3.0 Manejo del Animal 32.84

Monta directa Jornal 0.38 10.00 3.75

Inseminación insem./animal 0.0 20.00 0.00

Parto Jornal 0.5 10.00 5.00

Ordeño Jornal 2.28 10.00 22.83

Engorde Jornal 0.025 10.00 0.25

Infraestructura (corral)

Uso/animal/año 1.0 1.013 1.01

COSTO TOTAL /ANIMAL/AÑO 516.24

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Page 56: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Cuadro. Costos unitarios de ganado vacuno mejorado puro por cruce, de doble propósito. Raza Brown Swiss. Tecnología Actual.

Nº RUBROUNIDAD MEDIDA

CANTIDADCOSTO

UNITARIOCOSTO

PARCIAL

1.0 Alimentación 819.78

Pradera natural (M.V.) Kg/Animal 10950.0 0.034 372.30

Heno (complementario) Kg/Animal 2555.0 0.10 255.50

Rastrojos de cosecha Kg/Animal 1533.0 0.06 91.98

Pastoreo Jornal 10.000 10.00 100.00

2.0 Sanidad animal 18.00

Dosificación Dosis/animal 2.0 3.00 6.00

Vacuna Dosis/animal 2.0 3.00 6.00

Control parasitario Dosis/animal 2.0 3.00 6.00

3.0 Manejo del Animal 41.50

Monta directa Jornal 1.00 10.00 10.00

Inseminación insem./animal 0.0 20.00 0.00

Parto Jornal 0.5 10.00 5.00

Ordeño Jornal 2.50 10.00 25.00

Engorde Jornal 0.050 10.00 0.50

Infraestructura (corral)Uso/animal/

año 1.0 1.00 1.00

4.0 Mejoramiento genético 0.00

Uso de reproductores U.A.A 0.00

COSTO TOTAL /ANIMAL/AÑO 879.28

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Page 57: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Cuadro. Los costos de producción del ganado Ovino criollo para carne/año. Raza criollo. Tecnología Actual.

Nº RUBROUNIDAD MEDIDA

CANTIDADCOSTO

UNITARIOCOSTO

PARCIAL

1.0 Alimentación 30.77

Pradera natural (M.V.) Kg/Animal 722.7 0.026 18.60

Pastoreo Jornal 1.217 10.00 12.17

2.0 Sanidad animal 0.30

Control parasitario Dosis/animal 1.0 0.30 0.30

3.0 Manejo del Animal 23.62

Monta directa Jornal 0.031 10.00 0.31

Parto Jornal 0.031 10.00 0.31

Engorde Jornal 2.250 10.00 22.50

Infraestructura (corral)

Uso/animal/año 1.0 0.50 0.50

COSTO TOTAL /ANIMAL/AÑO 54.69

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Page 58: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

Cuadro. Costos unitarios de ganado ovino, raza Corridale. Tecnología Actual.

Nº RUBROUNIDAD MEDIDA

CANTIDADCOSTO

UNITARIOCOSTO

PARCIAL

1.0 Alimentación 39.38

Pradera natural (M.V.) Kg/Animal 1095.0 0.024 25.87

Rastrojos de cosecha Kg/Animal 73.0 0.06 4.38

Pastoreo Jornal 0.913 10.00 9.13

2.0 Sanidad animal 0.30

Control parasitario Dosis/animal 1.0 0.30 0.30

3.0 Manejo del Animal 23.63

Monta directa Jornal 0.031 10.00 0.31

Parto Jornal 0.031 10.00 0.31

Engorde Jornal 2.250 10.00 22.50

Infraestructura (corral)

Uso/animal/año 1.0 0.50 0.50

4.0

Mejoramiento genético 3.75

Uso de reproductores U.A.A 0.025 150.00 3.75

COSTO TOTAL /ANIMAL/AÑO 67.05

Page 59: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Resumen de Costos de Producción Animal.

Cuadro. Resumen de Costos de Producción por Animal.

AnimalCOSTOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL/AÑO

Nuevos Soles Dólares Americanos

Vacuno Criollo 516.24 161.33

Vacuno Brown Swis 879.28 274.78

Ovino Criollo 54.69 17.09

Ovino Corridale 67.05 20.95

TIPO DE CAMBIO: 3.20 Nuevos Soles

FUENTE: Elaboración propia. En base a información de campo.

Page 60: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

i) Comercialización y Mercados.

La comercialización de los productos de consumo local en las Comunidades de Collini e Iscuani se realiza en los K`atos semanales de Huapaca San Miguel y Buenavista Chacachaca que son k´atos de compra y venta de productos agropecuarios y productos de primera necesidad. A nivel regional los beneficiarios del ámbito de proyecto venden productos agropecuarios en las ferias de Ilave, Acora, Yunguyo, Desaguadero, Puno y hasta Bolivia en menores cantidades.

Específicamente las ferias de Huapaca San Miguel y Chacachaca se realizan los días miércoles y jueves de cada semana respectivamente.

j) Comercialización de Ganado en Pie.

Se conoce que uno de los principales obstáculos que han entorpecido el desarrollo de la producción y de la productividad ganadera, es la ineficiente organización y funcionamiento de su estructura de comercialización, sin embargo buena parte de esta situación está sustentada en las condiciones mismas de producción y de su consumo.

Habitualmente el ganado gordo destinado a sacrificio es negociado en cualquiera de los siguientes centros de comercialización: En fincas, ferias regionales, ferias de matadero o en el mismo matadero. El proceso de comercialización generalmente se encuentra saturado de numerosos intermediarios:

1. El productor o ganadero.Quién realiza el proceso de ceba o engorde del ganado.

2. El comisionista. Aquella persona que actúa. Representante del ganadero en la

negociación y la venta del ganado, por esta función recibe una suma de dinero.

3. El acopiador - colocador. Realiza dos funciones en el proceso de comercialización

del ganado y carne. De una parte, cumple una función de acopio, adquiriendo reses

(animales destinados al abasto), que serán destinados al sacrificio. De otra parte realiza

la función de distribuidor o “colocador”.

4. El colocador.Se diferencia del anterior en que no lleva a cabo actividades de acopio

de ganado. Sus compras la realiza en las ferias o en otras de las ciudades.

5. Expendedores.Son los agentes que efectúan la venta de carne al consumidor.

Conviene diferenciar este agente en por lo menos los siguientes tres tipos, a saber:

Cadenas de supermercados, expendios especializados y famas o carnicerías

tradicionales.

Page 61: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

6. Consumidores.Debido a que su comportamiento en el mercado es diferenciable, los

consumidores en general se pueden dividir en familiar e institucionales o empresas.

IX. CONCLUSIONES

Producto del ineficiente sistema de riego, los rendimientos y la calidad de los productos son bajos; y estos son adquiridos a un menor precio en los mercados; por ello cada vez la vulnerabilidad del sector agropecuario y por lo tanto prevalece la pobreza, esto trae como consecuencia enfermedades que se propagan por este mal manejo de las aguas están las EDAS, la tifoidea y la paratifoidea, hepatitis infecciosa, la amebiasis, la giardiasis, entre otras enfermedades.

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ANEXOS

FICHA SOCIOECONOMICA

ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE LA MICROCUENCA DEL RÍO TICARAYA PARA EL OTA-TICARAYA-PUNO

Encuesta Socio-demografica

I. Aspectos generales:1. Comunidad: …………………………………. Sector: ………………………………2. Nombre del encuestado: ………………………………………………………………3. Número de miembros de su familia: ……………… Mujeres: ….. Varones: …………

Cuantos niños? ………….……… Cuantos adultos? …………..………………………

4. Grado de instrucción del Jefe de Familia: …………………………………………….5. Migra a otros lugares? Si ( ), No ( ), ¿Dónde? ………………………………………..

Todos los miembros?................. X cuanto tiempo………… Motivo……………………..

6. Sus tierras son tituladas? ………………………………………………………………7. Actividades económicas (indicar sólo las tres actividades mas importantes que realiza durante el año):

a. ………………………………………………………………………..……………b. ……………………………………………………………………….…………….c. ………………………………………………………………………..……………

8. Es beneficiario de algún programa social?………………Cual(es)? ………………………………………………………………………………………………………………………………

9. Cuenta con servicios básicos? ………………………………………………………………

Servicio

Agua Pozo rio Agua Potable

Desagüe Silo Red Pública

Electricidad Comunal individual

Ninguno

10. De qué manera elimina sus residuos sólidos?

Entierra

Deja en cualquier lugar

Otra…………………

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11. Tienen reuniones periódicas con otras comunidad de otros lugares?……….cada cuanto tiempo? ……………..Cual es el motivo? ………………………………………………………………………………….

II. Aspectos de producción agropecuaria:

1. Tenencia de tierras: pastizales y área cultivadaTamaño de propiedad (en estadios)?

Especificaciones Número de parcelas Has M2

Pastos naturales bajo secano

Pastos naturales bajo riego

Pastos cultivados bajo riego

Cultivos bajo secano

Cultivos bajo riego

2. Áreas de cultivo en secano y riego por familia.

¿Qué tipo de cultivos practica?

Cultivo Número de parcelas total m2 Volumen cosechado por parcela

Volumen cosechado en la última campaña

Riego Secano Riego Secano Riego Secano

Papa

Quinua

Habas

Oca

Tarwi

Forraje

Trigo

Hortalizas

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3. Crianza y tenencia de animalesEspecies Nro. cabezas adultos Nro. Cabezas crías Nro. Total cabezas

Vacuno

Ovino

Porcino

Alpacas y llamas

Burros y caballos

4. ¿Producción leche? Si ( ), No ( ) ¿Cuántos Lts/ por día?, ………. ¿De cuántas vacas?........

5. Autoconsumo y comercialización de productos agrícolas

Productos

Porcentaje del producto destinado a:

Autoconsumo Comercialización

Porcentaje Lugar de venta

Papa

Quinua

Habas

Oca

Tarwi

Forraje

Trigo

Hortalizas

6. Autoconsumo y comercialización de productos pecuarios

Porcentaje del producto destinado a:

Autoconsumo Comercialización

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Productos Porcentaje Lugar de venta

Carne ovino

Carne vacuno

Leche

Queso

Carne porcino

7. De donde provienen los insumos para su producción (semillas, crias de ganado)( propios o de fuera del país o dentro localidad, otro)?…………………………………………………………

8. A qué se debe la pobreza

FACTORES

Nivel Educación

Avanzada la edad

Excesivo número de miembros de familia

Condiciones físicas

Tenencia de tierras

Calidad del suelo

Otro……………………….

9. Como soluciona estos problemas…………………………………………………………………..………..….10. Como piensa solucionar estos problemas…………………………………..……………………………….…11. Ha escuchado hablar o sabe sobre Ordenamiento del territorio? ………….12. Cómo piensa que debería ordenarse el territorio?

Para todas las actividades (ZEE) agricultura comercio minería industria otros.

Únicamente la agricultura (ZAE) aptitud agrícola para cultivos ganadería y plantaciones

Ticaraya, noviembre del 2014

Page 66: ASPECTOS SOCIOECONOMICOS TICARAYA FINAL.docx

X. BIBLIOGRAFIA

MINSA 2011. Informe Final: Estudio Sociocultural Sobre la Cosmovisión y las Prácticas Asociadas a la Tuberculosis en Comunidades Indígenas Aymaras, Ministerio de Salud. Lima- Perú

FORMATO SNIP-03: FICHA DE REGISTRO - BANCO DE PROYECTOS-21/11/2013. Mejoramiento y Ampliación del Servicio de Agua Potable y Saneamiento del Centro Poblado de Ticaraya, Distrito de Pomata - Chucuito – Puno. Código SNIP del PIP Menor: 279869.

FORMATO SNIP-03: FICHA DE REGISTRO - BANCO DE PROYECTOS- 12/07/2012. Mejoramiento y Ampliación del Servicio de Agua del Sistema de Riego Tecnificado Khapia-Ticaraya, en las comunidades de Ticaraya, Ampatiri, Batalla y Chatuma, del Distrito de Pomata, Provincia de Chucuito, Región Puno. Código SNIP del PIP: 197019.

FORMATO SNIP 04: PERFIL SIMPLIFICADO - PIP MENOR. – 16/09/2014. Mejoramiento De Pistas Y Veredas Periféricas A La Plaza Principal Del Centro Poblado Ticaraya, Distrito De Pomata - Chucuito – Puno. Código SNIP del PIP Menor: 179147.

FORMATO SNIP 04: PERFIL SIMPLIFICADO - PIP MENOR. – 16/09/2014. Manejo de Recursos Naturales en 09 Organizaciones de la Microcuenca Ticaraya, Distrito Pomata, Provincia De Chucuito, Región Puno. Código SNIP del PIP Menor: 154812.

FORMATO SNIP 04: PERFIL SIMPLIFICADO - PIP MENOR– 16/09/2014. Mejoramiento de Capacidades en la Elaboración y Utilización de Abonos Orgánicos para Conservación de Suelos en la Microcuenca Ticaraya, Distrito de Pomata - Chucuito – Puno. Código SNIP del PIP Menor: 195110.

PLAN DE GOBIERNO – DISTRITO DE POMATA, 2011-2014

EL PERUANO- 2011. NORMAS LEGALES Lima, sábado 28 de mayo de 2011

DECRETO SUPREMO Nº 008-2011-MINAM, declara Zona Reservada “Reserva Paisajística Cerro Khapia” y dicta disposiciones para la protección de los recursos hídricos en las cabeceras de cuenca del Cerro Khapia.

PROYECTO “Sistema Integrado de Riego K´apia”

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO

ESCUELA DE POST GRADO

Maestría en Desarrollo Rural

Curso: Zonificación Económica Ecológica

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Docente: M. Sc. Ing. Flavio Ortíz Calcina

ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA DE LA MICROCUENCA DEL RIO TICARAYA-PUNO, PARA EL ORDENAMIENTO TERRITORIAL AMBIENTAL

Elaborado por:

Jesika Rodríguez Villalba Vladimir Benito Vicente Wilson Apaza Macedo

Jessica Yana Cañapataña Karina Amanda Ingaluque Rodríguez

Puno, setiembre del 2014