contrato dc-005-07. suministro de productos crnicos celebrado

Contrato DC-005-07. Suministro de productos crnicos celebrado
Contrato DC-005-07. Suministro de productos crnicos celebrado
Contrato DC-005-07. Suministro de productos crnicos celebrado
Contrato DC-005-07. Suministro de productos crnicos celebrado
Contrato DC-005-07. Suministro de productos crnicos celebrado
Download Contrato DC-005-07. Suministro de productos crnicos celebrado

Post on 12-Feb-2017

220 views

Category:

Documents

4 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • r

    CONTRATO No. DC 005 - 2007SUMINISTRO DE PRODUCTOS CRNICOS CELEBRADO ENTRE LA UNIVERSIDAD INDUSTRIAL

    DE SANTANDER y FRIGORIFICO VIJAGUAL S.A.

    Entre los suscritos a saber: JAIME ALBERTO CAMACHO PICO, mayor de edad y vecino deBucaramanga, identificado con cdula de ciudadana nmero 91.230.254 expedida en Bucaramanga,en su condicin de Rector y Representante Legal de la UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DESANT ANDER, ente universitario estatal autnomo con rgimen especial y vinculado al Ministerio deEducacin Nacional del orden departamental con domicilio en Bucaramanga, Departamento deSantander, Colombia, legalmente creado mediante ordenanzas No 41 de 1940 y 83 de 1944reglamentada por el decreto 583 de 1947 de la Gobernacin de Santander, con persone ra Jurdicareconocida por Resolucin # 25 del 23 de febrero de 1949 del Ministerio de Justicia, regida tambinpor la ley 30 de 1992, de carcter departamental, especialmente autorizado por acuerdo No 019 de2005 del consejo superior, Reglamento Interno de Contratacin, que es parte ntegral de estecontrato, quien en adelante se llamar la UNIVERSIDAD y GABRIEL ENRIQUE MUOZGUERRERO, identificado con cdula de ciudadana No. 5.551.793 de Bucaramanga, quien obra encalidad de representante legal de la empresa FRIGORFICO VIJAGUAL LTDA, inscrito en la Cmarade Comercio de Bucaramanga con NIT: 804.002.981-6, quien en [os sucesivo se denominar elCONTRATISTA - PROVEEDOR, hemos convenido celebrar el presente contrato de suministro deproductos crnicos, previas las siguientes CONSIDERACIONES: 1.Que la UNIVERSIDAD encumplimiento de las disposiciones legales adelant el correspondiente proceso contractual con el finde seleccionar la contratacin del suministro de productos crnicos mediante la Licitacin Pblica No.004 de 2007. 2. Que una vez aplicados los parmetros y criterios para evaluar y calificar las ofertaspara la seleccin del contratista que suministrar los productos cmicos, establecidas en los pliegosde condiciones, la empresa FRIGORFICO VIJAGUAL S.A. ocup el primer lugar de elegibilidadentre las propuestas hbiles presentadas, razn por la cual se le adjudic mediante ResolucinRectoral No. 464 de Marzo 30 de 2007. 3. Que existe disponibilidad presupuestal segn COP,s No242,283,285,286,287,289,422,423,424,425,426,427,428,429,430,431 ,432,433,434 de la vigencia2007. El presente contrato se regir por las siguientes clusulas. CLUSULA PRIMERA. OBJETO:El CONTRATISTA se obliga a suministrar peridicamente a la UNIVERSIDAD, conforme a losrequerimientos que le libre la Seccin de Comedores y Cafetera de la Divisin de BienestarUniversitario, los siguientes productos: Al Carne de res de primera calidad y cortes especiales encantidades que oscilan aproximadamente en 43.300 libras por consumo anual. B} Carne de segundacalidad en cantidades que oscilan aproximadamente en 6.000 libras por consumo anual. C) Vscerasblancas en cantidades que oscilan aproximadamente en 1.500 libras por consumo anual. D) Vscerasrojas en cantidades que oscilan aproximadamente en 1.500 libras por consumo anual. E) Carne decerdo en cantidades que oscilan aproximadamente en 1000 libras por consumo anual. F) Huesocarnudo en cantidades que oscilan aproximadamente en 600 libras por consumo anual. El suministrode productos crnicos se har durante el penodo que la UNIVERSIDAD se encuentre en actividadesacadmicas y el servicio de comedores est activo. PARGRAFO: La anterior descripcin essimplemente una informacin general para el CONTRATISTA, pues la UNIVERSIDAD podrmodificar el tipo de productos y cantidades mensuales de acuerdo a sus necesidades. CLUSULASEGUNDA. PRECIOS: La UNIVERSIDAD pagar los productos crnicos que le sean efectivamenteentregados por el CONTRATISTA, a entera satisfaccin, conforme a los precios estipulados en elAnexo No. 1, por el sistema de precios unitarios, documento que hace parte integral del presentecontrato. En dicho precio se encuentran contemplados todos los costos directos o indirectos incluidoslos gastos de administracin, impuestos, imprevistos y utilidades. Bajo este sistema de precios, elCONTRATISTA es el nico responsable por la vinculacin de personal y la celebracin desubcontratos, todo lo cual debe realizar en su propio nombre y por su cuenta y riesgo. CLUSULATERCERA. FORMA DE PAGO: El CONTRATISTA presentar la correspondiente factura en originaly dos (2) copias dentro de los cinco (5) das del mes siguiente al que se prest el servicio deconformidad a lo establecido por la UNIVERSIDAD y de acuerdo a la orden de pedido y de entrega a

    a T~:~i,~,';$afi~-f~ct61,r~EJ:::8%pagos a que la UNIVERSIDAD se obliga quedan subordinados a las apropiaciones

    ~(.,.",'eres,upu S,t,ales qU,e para tal efecto se hagan en el correspondiente perodo y se harn con cargo a los

    , CDP,S referidos ~n el acta de Adjudicacin, con el plan de pagos establecido por la UNIVERSIDAD,,dentr9.,.p,E!.,.ios Su das siguientes a la entrega de la factura, los cuales tendrn las deducciones

    ~ J. .""" .. / ., .. 1.11 O I

    "_' J"... . ~' '.' : "./ 1,., ,

    r;()NmAj~C0J1! j

  • CONTRATO No. DC 005 - 2007SUMINISTRO DE PRODUCTOS CRNICOS CELEBRADO ENTRE LA UNIVERSIDAD INDUSTRIAL

    DE SANTANDER y FRIGORIFICO VIJAGUAL S.A.establecidas por la ley de acuerdo a los montos a cancelar. CLUSULA CUARTA. CUPOPRESUPUEST AL y VALOR FISCAL DEL CONTRATO: Sin perjuicio del plazo de ejecucincontractual que se pacta, la UNIVERSIDAD solo adquirir productos crnicos conforme a susnecesidades, hasta donde lo permita la asignacin presupuesta!. Para los efectos fiscales, el valor delcontrato es de DOSCIENTOS SESENTA Y UN MILLONES CINCUENTA MIL PESOS M/CTE($261.050.000). CLUSULA QUINTA. ESPECIFICACIONES TCNICAS: El CONTRATISTA seobliga a entregar los productos en las condiciones y lugares sealados en el pliego de condiciones dela Licitacin Pblica No. 004 de 2007 y conforme a las especificaciones tcnicas indicadas en dichopliego y en su propuesta, entre ellas: 1) Los productos a suministrar deben ser provenientes deganado vacuno de primera clase, as: Novillos de 2 a 3 aos; canales de maduracin en 72 horasmnimo; nivel de terneza, sabor y jugosidad garantizados; libre de mermas; correcto almacenamientoy conservacin del producto; producto de excelente calidad integral; mximo de temperatura 2 C. 2)Provenir de mataderos o plantas de sacrificio con licencia sanitaria certificada por ellNVIMA e ICA ycumplir completamente los requisitos establecidos por el Ministerio de salud pblica, decreto 2278 de1982. La UNIVERSIDAD podr efectuar visitas de interventora a estas instalaciones. 3) La carnepulpa de cerdo deber entregarse libre de-mermas, limpieza de sebos y con un porcentaje de grasasen un 10% del peso en canal. 4) La carne pulpa deber entregarse libre de mermas, limpieza desebos y con un porcentaje de grasas en un 10% del peso en canal y cada tipo de presentacin de losproductos de la carne pulpa, provendr de los diferentes puntos de la carne en el novillo as~ a) Lacarne pulpa o de primera calidad, en msculos superior, de: bota, bola de pierna, colita de Cadera,bola de brazo, muchacho, cadera, lomo ancho, loma de brazo, centro de pierna y sobrebarrida (cortesespeciales: lomo fino y chatas tipo mariposa). b) la carne pulpa o de segunda calidad, en msculosordinaria de: pecho, paletero, lagarto de pierna, cogote (sin e! morillo), falda y lagarto de brazo(proporcional a la produccin de carne ordinaria del novillo). e) vsceras blancas cocidas: mondongo ocallo. d) Vsceras rojas: hgado sin molleja, corazn sin vena, bazo o pajarilla. CLUSULA SEXTA.CONDICIONES ESPECIALES DEL CONTRATISTA: El CONTRATISTA se obliga adicionalmente alo siguiente: A) Los costos del transporte, cargue y descargue de los productos hasta la Seccin deComedores y Cafetera de la Universidad Industrial de Santander, ser asumido por elCONTRATISTA. B} El nivel de riesgo y la propiedad del producto ser asumida por elCONTRATISTA hasta el momento en que se realice la entrega total de los productos a satisfaccinde la UNIVERSIDAD en el lugar indicado. C) La Universidad Industrial de Santander, podr modificar,de acuerdo con sus necesidades las fechas, lugares, horarios y frecuencia que haya establecido paralas entregas y el CONTRATISTA se obliga al suministro de conformidad con dichas modificaciones.D) La Universidad Industrial de Santander, notificar por escrito o telefnicamente la adicin ocancelacin de las cantidades solicitadas con 24 horas de anticipacin. E) En cada entrega laUniversidad Industrial de Santander, elaborar la orden de pedido correspondiente a los productos,registrando su peso en la unidad de medidas (cada producto presenta especificado la unidad demedida, descritas estas en el volumen 3 del pliego de condiciones) una vez tomada su magnitud en larespectiva bscula firmando en seal de recibo. F) El CONTRATISTA deber presentar junto con lafactura de venta, la cual debe llenar los requisitos de la DIAN, la planilla de orden de pedido deproductos suscrita por la Universidad Industrial de Santander, en las cuales conste que los productosse reciben a satisfaccin y que el valor recibido es igual despachado. PARGRAFO: En los eventosde fuerza mayor o caso fortuito como cierres por anormalidad acadmica, la UIS no se harresponsable por no haber avisado al CONTRATISTA con la antelacin anotada en el literal d) de estnumeral, caso en el cual le dar aviso del pedido correspondiente acorde a la circunstanciapresentada. CLUSULA SPTIMA. FORMAS DE ENTREGA: a) La entrega se har diariamente delunes a viernes, de conformidad a lo establecido por la UNIVERSIDAD, previa orden de pedidoautorizada por la Jefatura de la Seccin de Comedores y Cafetera: b) El recibo de pedidos deproductos perecederos (mercado diario) ser nicamente de 6 a.m. a 7 a.m. y en presencia delCONTRATISTA, para los no perecederos entre las 6 a.m. y 12:00 a.m. e) El lugar de entrega se

    r'C: IJ~1>(aF"~;mBooen las instalaciones de la UNIVERSIDAD, edificio de Bienestar Universitario, almacnEl 1~~~u'~\::;d:'ra: