receta de caldo de camarones - 6 pasos

7/23/2019 Receta de Caldo de Camarones - 6 Pasos

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12/1/2016 Receta de Caldo de camarones - 6 pasos

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Receta de Caldo de camarones

votos

Dificultad media

Coste: Barato Duracin: De 15 a 30 minutos Picante: Poco picante Pas: Mxico Para:

Plato principal Comensales: 4

Ingredientes para Caldo de camarones

Kilogramo de Camarones[1]frescos

Kilogramo de Papas

Unidades de Zanahorias[2]

Unidades de Jitomates

Rodaja de Cebolla[3]
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Diente de

Unidades de Chile copi (al gusto)

de Epazote fresco

Cuchara sopera de Aceite

Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Caldo de camarn

fcil[4]

Pasos para preparar Caldo de camarones

1. Lo primero que vamos a hacer antes de empezar con la preparacin del caldo de

camarones es dejar listos todos los ingredientes. Para ello, pela las patatas, lvalas y

crtalas en cuadritos medianos. Luego, pela las zanahorias y pcalas tambin en

cuadritos. Por ltimo, limpia los camaronesy retrales la cscara si lo deseas,

aunque tambin puedes utilizarlos sin pelar.

2. Hecho esto, coge una olla y pon a hervir los jitomates y el chile. La cantidad de

chile vara en funcin de si te gusta el caldo ms o menos picante. Cuando estn bien

cocidos, lcualos con el ajo y la cebolla y cuela la mezcla para retirar los grumos.

Imagen: cocinaalaparrilla.com
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3. Ahora en una cacerola pon el aceite a calentary, cuando est caliente, aade el

licuado anterior y deja que hierva durante 3 minutos.

4. Pasado el tiempo, incorpora las papas y las zanahoriaspicadas. Cuando estn amedio cocer, aade los camarones y la ramita de epazote y deja que se cocine todo

junto. Cuando est listo, ya puedes servirlo y comerlo.

Imagen: deliciesculinariescris.com


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1. http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-camarones-ingredientes_recetas-

752_1.html

2. http://www.recetasgratis.net/Zanahoria-busqCate-1.html

3. http://www.recetasgratis.net/Cebollas-busqCate-1.html

4. http://www.recetasgratis.net/receta-de-caldo-de-camaron-facil-56472.html

5. http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Arroz-rojo-mexicano-receta-12297.html

5. Como ves, se trata de un caldo de camaronesmuy sencillo y delicioso. Si lo deseas,

puedes acompaarlo con arroz rojo[5]o pan con ajo.

6. Si te ha gustado la receta de Caldo de camarones, te recomendamos que entres en

nuestra categora de Sopa[6]. Tambin puedes visitar una seleccin de las mejores

recetas mexicanas[7].

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