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[email protected] © William Oria Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarría UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Área de Gestión de la Producción

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Contabilidad de Costos y PresupuestosMBA William Oria Chavarria

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  • [email protected] William Oria

    Curso:

    Contabilidad de Costos y

    Presupuestos (GP-233) Docente:

    MBA William Oria Chavarra

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

    Facultad de Ingeniera Industrial y de Sistemas

    rea de Gestin de la Produccin

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 2 2

    Fuente: Elaboracin Propia

    SESION

    01

    INTRODUCCION,

    CONCEPTOS

    BASICO DE

    COSTOS

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 3

    La Organizacin en el Tiempo

    Fuente Grfica: WEB Fuente: Elaboracin Propia

    Empresa Agrcola

    Empresa Industrial

    Empresa Global

    Procesos Simples.

    Subsistencia del ser

    humano.

    Procesos repetitivos

    Simples

    Generacin de lucro.

    Demanda supera la oferta.

    Procesos Dinmicos

    Complejos

    Competencia global.

    Oferta supera la demanda.

    Competitividad.

    ERA DE LA COMPLEJIDAD

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 4

    El Contexto Actual

    Fuente Grfica: WEB

    Fuente: Elaboracin Propia

    Comercio Mundial

    Produccin Mundial

    Gerencia Global

    Profesional de

    Gestin Global

    VISION

    SISTEMICA O

    INTEGRAL

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 5

    La Gestin Enfocada al Accionista

    Fuente Grfica: WEB

    Fuente: Elaboracin Propia

    Accionistas

    Directorio

    Gerencia

    General

    EMPRESA

    Inversin (Rendimiento)

    Asesora empresarial

    Ente (Persona Jurdica)

    Gestor Empresarial

    Operaciones

    Cre

    aci

    n d

    e V

    alo

    r

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 6 6

    Fuente: Grficos WEB

    Empresas Industriales. Empresas Comerciales. Empresas de Servicios. Empresas Pblicas. Empresas Agrcolas. Empresas Extractivas. Empresas Virtuales. Empresas Transnacionales.

    Tipos de Empresas en el Mundo Actual

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 7 7

    Fuente: Grficos WEB

    La Contabilidad Financiera o Externa

    Llamada tambin simplemente

    Contabilidad es la tcnica mediante el

    cul se recolectan, se clasifican, se

    registran, se sumarizan, y se informa de

    las operaciones cuantificables en dinero,

    realizadas por una entidad econmica.

    La funcin principal de la contabilidad

    financiera es llevar en forma histrica la

    vida econmica de la organizacin.

    Enfatiza los conceptos y procedimientos contables que estn

    relacionados con la elaboracin de reportes para usuarios externos

    de informacin contable.

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 8 8

    Fuente: Grficos WEB

    TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.

    BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2001 Y 2000

    (Notas 1, 2, y 3)

    (Expresado en nuevos soles)

    ACTIVONOTA 2001 2000

    ACTIVO CORRIENTE

    Caja y bancos 4 6,279,214 15,750,795

    Valores negociables 5 12,843,160 13,083,019

    Cuentas por cobrar comerciales, netas 6 20,027,061 46,042,747

    Contrato de cobertura anticipada 7 40,152,126 114,352,737

    Otras cuentas por cobrar 8 6,455,856 2,082,227

    Afiliadas 9 1,529,967 1,657,148

    Existencias 10 41,013,008 37,091,268

    Gastos pagados por anticipado 11 7,505,166 10,881,021

    Total activo corriente 135,805,558 240,940,962

    ACTIVO NO CORRIENTE

    Gastos pagados por anticipado 3,628,867 0

    Inversiones en valores 12 24,016,831 24,012,632

    Inmuebles, maquinaria y equipo, neto 13 193,059,542 191,368,643

    Otros activos, neto 14 y 38 9,294,015 7,746,928

    Total activo no corriente 229,999,255 223,128,203

    TOTAL ACTIVO 365,804,813 464,069,165

    PASIVO Y PATRIMONIO NETO2001 2000

    NOTA

    PASIVO CORRIENTE

    Sobregiros y prstamos bancarios 15 91,747,967 93,284,216

    Cuentas por pagar comerciales 16 20,052,557 16,597,193

    Tributos por pagar 17 3,784,530 3,020,200

    Cuentas por pagar diversas 18 4,522,547 3,120,409

    Parte corriente deuda a largo plazo arrendamiento financiero 0 1,233,303

    Total pasivo corriente 120,107,601 117,255,321

    PASIVO NO CORRIENTE

    Cuentas por pagar diversas largo plazo 18 5,823,901 4,682,619

    Deudas a largo plazo 20 106,236,594 107,193,713

    Deudas a largo plazo por impuestos y contribuciones 21 5,756,469 5,340,597

    Deudas a largo plazo por arrendamiento financiero 22 2,070,969 2,073,016

    Deudas a largo plazo de proveedores 23 908,715 912,527

    Ganancias diferidas 24 31,641,563 107,429,030

    Total pasivo no corriente 152,438,211 227,631,502

    TOTAL PASIVO 272,545,812 344,886,823

    PATRIMONIO NETO

    Capital 25 78,975,521 75,875,089

    Excedente de revaluacin voluntaria 26 43,089,784 25,921,595

    Reserva legal 27 2,787,690 1,827,494

    Resultados acumulados 28 (31,593,994) 15,558,164

    Total patrimonio neto 93,259,001 119,182,342

    TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO NETO 365,804,813 464,069,165

    TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A.

    ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2,001 Y 2000

    (Notas 1, 2, y 3)

    (Expresado en nuevos soles)

    NOTA 2001 % 2000 %

    VENTAS NETAS 29 148,151,494 100% 183,550,035 100%

    INGRESOS OPERACIONALES 30 7,512,624 5% 8,525,169 5%

    155,664,118 105% 192,075,204 105%

    COSTO DE VENTAS 31 (121,867,597) -82% (126,915,450) -69%

    Utilidad Bruta 33,796,521 23% 65,159,754 35%

    GASTOS DE OPERACIN

    Gastos de ventas 32 (8,120,621) -5% (8,062,172) -4%

    Gastos de administracin 33 (19,206,989) -13% (19,096,053) -10%

    (27,327,610) -18% (27,158,225) -15%

    Utilidad de Operacin 6,468,911 4% 38,001,529 21%

    OTROS INGRESOS Y EGRESOS

    Ingresos financieros 34 1,920,768 1% 2,878,593 2%

    Gastos financieros 35 (25,966,151) -18% (25,684,516) -14%

    Otros ingresos, netos 36 212,561 0% (5,694,892) -3%

    Resultado por exposicion a lainflacin REI 37 2,424,951 2% 131,069 0%

    (21,407,871) -14% (28,369,746) -15%

    Utilidad(perdida) antes de impuesto a la renta (14,938,960) -10% 9,631,783 5%

    IMPUESTO A LA RENTA 38 1,127,059 1% 0 0%

    Utilidad(prdida) neta del ejercicio (13,811,901) -9% 9,631,783 5%

    Los EEFF y la Contabilidad de Costos

    Contabilidad de Costos

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 9 9

    Fuente: Elaboracin propia

    La Contabilidad de Costos llamada Contabilidad Analtica, es una de

    las partes de la contabilidad de Gestin y se centra en el clculo de los

    costos de las mercaderas y/o los servicios y/o los productos

    terminados que ofrece la empresa.

    Segn la norma tributaria no todas las empresas estn obligadas a

    llevar una Contabilidad de Costos las que estn obligadas son

    aquellas que en el ejercicio anterior han superado los 1,500 UIT, para

    el 2,013 fue fijado en S/. 3,700.

    INGRESOS

    BRUTOS

    ANUALES

    INGRESOS

    BRUTOS

    ANUALES

    INGRESOS

    BRUTOS

    ANUALES

    Mayores a 1,500

    UIT

    De 500 a 1,500

    UIT

    Menores a 500

    UIT

    Contabilidad de

    Costos

    Registro

    Permanente

    En Unidades

    Inventario Fsico

    Al final del

    Periodo

    La Contabilidad de Costos

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 10 10

    Fuente: Grficos WEB

    Clases de Contabilidad

    COMPRA

    Mercaderas

    COMERCIAL

    VENDE

    Mercaderas

    Contabilidad Financiera

    COMPRA

    Materiales

    INDUSTRIAL

    PRODUCE

    Productos

    Terminados

    VENDE

    Productos

    Terminados

    Contabilidad Financiera Contabilidad de Costos

    COMPRA

    Materiales

    `SERVICIOS

    PRODUCE

    Servicios

    VENDE

    Servicios

    Contabilidad Financiera Contabilidad de Costos

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 11 11

    Fuente: Grficos WEB

    La Contabilidad Gerencial

    Es aquella que haciendo uso de informacin generada por la

    contabilidad financiera y la contabilidad de costos se encarga de:

    acumularla, analizarla, interpretarla, para el uso en el proceso de

    toma de decisiones gerenciales.

    No posee una estructura unificada.

    No se rige por principios generalmente aceptados.

    Es optativa antes que obligatoria.

    Pone ms nfasis en lo futuro.

    Enfoca las partes y el total de una organizacin.

    Pone menos nfasis en la precisin.

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 12 12

    Fuente: Elaboracin Propia

    1950 ss

    1900 ss

    1987 ss

    1997 ss

    En donde

    Estamos

    nosotros ?

    Historia de la Contabilidad

    CONTABILIDAD DE COSTOS

    Cost Accounting - Neuner

    CONTABILIDAD DE GESTION

    Management Accounting - Horngren

    CONTABILIDAD DE DIRECCION ESTRATEGICA

    Top Management Accounting Kaplan - Cooper

    CONTABILIDAD DEL CONOCIMIENTO

    Intellectual Capital - Stewart

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 13 13

    Fuente: Grficos WEB

    Necesidades actuales de las Organizaciones

    Competitividad.

    Calidad.

    Mejora continua.

    Rentabilidad.

    Eficiencia.

    Mejoras en la participacin del mercado.

    Gestin de procesos.

    Competencias personales y organizacionales.

    Cmo Lograrlo?

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 14 14

    Fuente: Elaboracin Propia

    Evolucin Histrica de los Costos

    Costos de

    empresas

    textiles

    Costos de

    produccin

    siderurgias

    MRP

    Software

    CONTABILIDAD DE

    COSTOS

    EE.FF

    1850

    1900

    1950

    2000

    Costos Basado

    en horas MOD

    Costeo

    Estndar

    Costeo ABC

    Control de Procesos

    OPERACIONES Estndares

    tiempos y

    movimientos

    Produccin

    manufacturera a

    gran escala

    JIT

    Calidad Total

    INDUSTRIA/

    SERVICIOS

    DEMANDA > OFERTA DEMANDA < OFERTA

    Costeo Tradicional Costeo Moderno

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 15 15

    LA VISION HOLISTICA DE COSTOS

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 16 16

    Fuente: Grficos WEB

    Importancia de los Costos en las Organizaciones

    Los costos es una herramienta de medicin. Base para la determinacin de la creacin de

    valor.

    Para la toma de Decisiones Gerenciales. Base de la situacin econmica financiera de la

    empresa.

    Patrn base para el control de la gestin. Ayuda a determinar bajo el principio de

    importancia relativa su reduccin y su

    contencin.

    Nos permite identificar y evaluar oportunidades de mejora.

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 17 17

    Fuente: Elaboracin propia

    El Problema General de Costeo

    Objetos de Costos

    Metodologa de Costeo

    Recursos

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 18 18

    Modelo Conceptual de Costeo

    Fuente: Elaboracin Propia

    RESULTADOS METODO INFORMACION FUENTE

    Herramientas

    MEJORA CONTINUA

    GESTION DE COSTOS

    Costos Gerenciales: Toma de Decisiones

    Costos Contables: Contabilidad de

    Costos

    METODOLOGIA DE

    COSTEO

    Tradicional (SC x

    Ordenes, SC x Procesos,

    SC Estndar).

    Moderno (SC ABC)

    SISTEMA INFORMTICO.

    Metodologas o Sistemas informticos

    de apoyo.

    DATOS PARA COSTEO ESTUDIO DE LOS PROCESOS.

    Sistema contable. Sistema de

    inventarios.

    Sistema de control de operaciones.

    Sistema comercial. Otros sistemas.

    COSTO DEL OBJETO

    DE COSTO

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 19 19

    Fuente: Elaboracin propia

    Quien no conoce sus Costos no conoce su Empresa

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 20 20

    Fuente: Elaboracin propia

    Sistema de Informacin para Costos

    GESTION Y CONTROL PRESUPUESTAL

    GESTION ESTRATEGICA DE COSTOS

    Fuente: Elaboracin propia

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 21 21

    Fuente: Elaboracin propia

    La Organizacin Empresarial para Costos

    Administracin Produccin Comercializacin

    RRHH Amasado Ventas

    TI Horneado Almacn PT

    Contabilidad Envasado Distribucin

    . . .

    . . .

    . Mantenimiento .

    Ingenieria

    .

    .

    Gastos Administrativos

    Costos de Produccin

    Gastos de Ventas

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 22 22

    Fuente: Elaboracin propia

    Principio Bsico

    CALCULAR COSTOS

    ES

    FACIL Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 23 23

    Fuente: Elaboracin propia

    Conceptos Fundamentales

    Los costos SON DINAMICOS.

    Lo mas importante es la METODOLOGIA DE CALCULO DE COSTOS, LO SECUNDARIO ES SU CONTABILIZACION.

    Costos ES DETALLE.

    Para calcular costos HAY QUE CONOCER LA EMPRESA.

    En el clculos de Costos no se considera el IGV.

    En costos se considera el principio de devengado.

    No existen costos exactos, son precisos.

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 24 24

    Fuente: Elaboracin propia

    Objeto de Costo

    Es lo que vamos a costear

    Actualmente los objetos de costos son

    muchos:

    Productos terminados. Mercaderas. Procesos. Actividades. Funciones. Decisiones. Costo Mantenimiento Proyectos, etc.

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 25 25

    Fuente: Elaboracin propia

    Concepto de Costo y Gasto segn la Contabilidad de Costos

    Costos son todas los desembolsos y

    consumidos por el rea de produccin.

    Los Gastos son todos los desembolsos

    necesarias para la actividad de

    comercializacin y administracin de la

    empresa.

    Esta informacin desde el punto de vista contable es registrada segn el

    principio de DEVENGADO.

    El Costo se Activa.

    Fuente: Grficos WEB

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 26 26

    Fuente: Elaboracin propia

    Concepto de Costo y Gasto segn los Costos Gerenciales

    Los Costos y Gastos desde el punto de visto holstico y gerencial son

    todas los desembolsos y consumidos por toda la organizacin.

    Esta informacin desde el punto de

    vista gerencial es registrado de

    acuerdo a las necesidades para la

    toma de decisiones.

    El Costo y Gasto se desea conocer

    en cunto impacta en la

    rentabilidad por objeto de costo. Fuente: Grficos WEB

    Costo Holstico, Global o Integral

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 27 27

    Costo Contable vs Costo Gerencial

    Costo contable:

    Uso para la Contabilidad de Costos.

    Se basa en normas contables, Costos histricos reales.

    Procedimientos definidos. Para la Formulacin correcta de

    los Estados Financieros.

    Ejm:

    Costo de material sobre la base

    de mtodo de valorizacin.

    Costo gerencial:

    Basada en normas internas. Costo predeterminado,

    futuro.

    Utilizacin el la toma de decisiones gerenciales.

    Ejm:

    Costo de material, valor

    actualizado o valor cotizado

    futuro.

    Fuente: Elaboracin Propia

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 28 28

    Fuente: Elaboracin propia

    Clasificacin de Costos

    Con Relacin al Objeto de Costo:

    Costo directo. Costo indirecto.

    Segn el comportamiento del costo:

    Costo Variable. Costo Fijo Costo semivariable.

    Segn la data de clculo:

    Costo Histrico. Costo Estimado

    Para el clculo de costos

    Para la Toma de Decisiones

    Para el clculo de Costos y la Toma de Decisiones

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 29 29

    Fuente: Elaboracin propia

    Conceptos de Costos

    Costo comn: Costo que se consume por 2 o ms partes. Costo directo identificable: costo directo que se consume y se

    identifica en un objeto de costo.

    Costo directo no identificable: costo directo comn. Material fungible: material que se consume en un nico objeto de

    costo.

    Material no fungible: material que se consume para ms de un objeto de costo..

    Fuente: Elaboracin Propia

  • Curso: Contabilidad de Costos y Presupuestos (GP-233) Docente: MBA William Oria Chavarra 30 30

    GRACIAS [email protected]

    9-880-31960