edição online de dezembro de 2013

Em ca

rtaz

Ano V – Nº 49dezembro/2013

Conheça o projeto vencedor

Destaque

TCC de aluno serve de apoio a projeto da Prefeitura de São Bernardo

As férias estão chegando!

Confi ra a última edição de 2013.

Cruzeiro do Sul

fi rma parceria com

universidades

irlandesas

Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013Em cartaz -- Vida Acaadêdêdêmimm ca - Ano V - Nº 49 - deeeezezezezeembmmm ro/2013

As férias estão chegando! O semestre letivo terá seu encerramento ofi cial no dia 21/12. O Em Cartaz e a Universidade Cruzeiro do Sul desejam a todos os leitores boas festas e que o ano novo seja repleto de conhecimento, dedicação e aprendizado rumo à for-mação profi ssional de excelência!

Boa leitura e até 2014!

Vida Acadêmica

Confi ra a última edição de 2013!

Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013no V - Nº 49 - dezembro/2013

O XVII ENIC - Encontro Nacional de Iniciação Científi ca, realizado em 9 e 10/11, no campus Anália Franco, elegeu a aluna Jéssica Moura da Costa, da Área de Humanas, como a ven-cedora da edição 2013.

O trabalho “Usuários de crack e outras dro-gas, vivência de rua e perda do poder familiar: trajetórias de vida e acesso a direitos sociais” foi orientado pela Prof.ª Dr.ª Eunice Teresinha Fávero e, como premiação, será apresentado na 66ª Reunião Anual SBPC em Rio Branco, no Acre.

Conheça todos os fi nalistas:

Humanas

1º lugar: Jéssica Moura da CostaOrientadora: Prof.ª Dr.ª Eunice Teresinha Fávero2º lugar: Mariana Aparecida SilvaOrientadora: Prof.ª Dr.ª Maria Raimunda C. V. Rodriguez3º lugar: Maria Jacqueline Santos OliveiraOrientadora: Prof.ª Dr.ª Maria Raimunda C. V. Rodriguez

Exatas

1º lugar: Fillipe Mathias da Silva BritoOrientador: Prof. Dr. Anderson Caproni2º lugar: Barbara Cristina A. da SilvaOrientador: Prof. Dr. Tomas Noel H. Vasconcelos3º lugar: Paulo Henrique de SiqueiraOrientador: Prof. Dr. Juliano Schimiguel

Biológicas

1º lugar: André Livia Silva RochaOrientadora: Prof.ª Dr.ª Rosemari Otton2º lugar: Tatiane Velalva de PaulaOrientador: Prof. Dr. Eduardo Fernandes Bondan3º lugar: Marcelo Paradiso MarinovicOrientadora: Prof.ª Dr.ª Rosemari Otton

Parabéns a aluna Jéssica pela conquista e também a todos os fi nalistas e inscritos no Encontro.

ENIC 2013: conheça o projeto vencedor!

o Acre.

Mais fotos em: www.fl ickr.com/universidadecruzeirodosul

Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013

No dia 21/10, durante o encontro Research Brazil - Ireland, Bridge to the Progress, a Uni-versidade Cruzeiro do Sul deu mais um passo importante em seu processo de internacio-nalização e assinou dois acordos de parceria acadêmica com instituições irlandesas, a Du-blin Business School e a University of Limerick.

O evento, organizado pela Enterprise Ireland e o Governo Irlandês, contou com a presença de diversas universidades irlandesas e brasi-leiras, que expuseram algumas de suas linhas de pesquisa com o intuito de fi rmarem parce-rias e estabelecerem colaboração acadêmica, além de representantes do CNPq, FAPESP e do Instituto Nacional de Telecomunicações.

Cruzeiro do Sul fi rma parceria com universidades irlandesas

A Universidade Cruzeiro do Sul, represen-tada pelo Prof. Dr. Renato Padovese, Diretor Acadêmico, e Prof. Dr. Flávio Mesquita Sarai-va, Assessor de Relações Acadêmicas Inter-nacionais, assinou o acordo que foi chance-lado pelo Ministro da Educação da Irlanda, Sr. Ruairi Quinn, também presente na ocasião. A assinatura ratifi ca duas parcerias que foram construídas ao longo de oito meses de con-versas e fortalece a internacionalização da Instituição, tendo em vista o reconhecimento adquirido entre os novos parceiros.

Neste ano, a VI Edição da Semana de Farmácia da Cru-zeiro do Sul solicitou aos alu-nos participantes a doação de uma lata de leite em pó integral ou de Mucilon® ou Neston®, com a proposta de doar para a Instituição “Casa da Criança Betinho – Lar Espi-ritual para Excepcionais”, localizada no bairro Carrão, em São Paulo.

A entrega dos 350 itens arrecadados foi feita no dia 15/10 e contou com a participa-ção dos professores Dr. Marcos Luengo e Dra. Aparecida Paes Del Comune, de sete alunos

da Farmácia Escola e de dois funcionários dos laboratórios multidisciplinares, utilizados pelo curso, no campus Anália Franco.

De acordo com o Prof. Dr. José Artur da Silva Emim, co-ordenador do curso, a pro-

moção da cidadania está inserida no projeto pedagógico do curso de Farmácia. “Foi um or-gulho e emoção de vivenciar a movimentação de nossos futuros farmacêuticos para uma ati-vidade que reitera a importância da formação técnico-científi ca aliada à formação humana”, afi rma.

Solidariedade: Semana de Farmácia recolhe doações para a Casa da Criança Betinho



O aluno concluinte Maxwell de Oli-veira Medeiros, de Ciência da Compu-tação, teve o seu Trabalho de Conclu-são de Curso “Uma abordagem para avaliação de Jogos Educativos: Ênfa-se no Ensino Fundamental” solicitado pela Prefeitura de São Bernardo do Campo, em parceria com a PUC-SP, para utilizá-lo como referência de es-tudos para o Projeto PROUCA (Progra-ma Um Computador por Aluno), curso voltado aos educadores das escolas públicas do município.

O aluno se diz muito satisfeito e sur-preso com o pedido. “É sempre bom saber que o trabalho rendeu frutos. Sa-ber que as informações pesquisadas podem ajudar como apoio a um curso de educadores e, eventualmente, serem colocadas em prática em algumas es-colas. Foi bem gratifi cante e fi cou aci-ma das expectativas”, disse Maxwell.

Destaque: TCC de aluno serve de apoio a projeto da Prefeitura de São Bernardo

O aluno contou com a orientação do Prof. Juliano Schimiguel, coautor do artigo. Segundo o docente, o tra-balho gerou inúmeras publicações em congressos e também em revistas científi cas da área. “Me senti muito feliz com o reconhecimento do aluno. Ele é um discente diferenciado, com perfi l de pesquisador, que sabe estudar e possui uma postura apropriada para o mundo acadêmico”, disse.

Parabéns pela conquista!


Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013

Em comemoração ao Dia do Fisiote-rapeuta (13/10), professores e alunos do curso de Fisioterapia reuniram-se para participar da XIII Semana de Es-tudos.

O evento, realizado de 15 a 18/10, apresentou 16 palestras, que propor-cionaram conhecimento e atualiza-ção em diversas áreas da Fisioterapia, 2 minicursos e 10 apresentações de trabalhos de conclusão do curso.

O Prof. Ms. Mário Cardoso Gantus, coordenador do curso, deixa o seu agradecimento a todos que partici-

param de mais essa edição. “Agradeço e parabenizo a todos os palestrantes, professores, alunos e funcionários que de alguma forma colaboraram com o planejamento, organização e condu-ção da Semana. Especial agradecimen-to aos professores Mara Regina Suman e Leandro Lazzareschi e também aos alunos voluntários, sem os quais não conseguiríamos alcançar este sucesso”, declarou.

Semana de Fisioterapia traz aos alunos conhecimento prático e teórico

Mais fotos em: www.fl ickr.com/universidadecruzeirodosul

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Visita técnica: Cidade do Bananal recebe alunos de História

No dia 5/11, alunos do 4º e 6º semestres do curso de História, acompanhados pela Prof.ª Dr.ª Ana Bárbara Pederiva Scheer, realizaram uma visita técnica a cidade de Bananal, loca-lizada a 316 km de São Paulo.

A visita, inserida na disciplina “Museu e Pa-trimônio”, trouxe a oportunidade de colocar em prática as teorias que são discutidas em sala de aula. “É um momento importante para a formação dos alunos, pois é um recurso didá-tico-metodológico que busca aprofundar as re-fl exões teóricas”, afi rmou a Prof.ª Ana Bárbara.

Durante a atividade, os alunos visitaram duas fazendas de café, a Estação Ferroviária, inaugurada em 1889, o Solar Aguiar Valim, construção do século XIX, e a feira de artesa-nato local.

O curso de Enfermagem, por meio da dis-ciplina “Enfermagem na Saúde Coletiva”, pro-moveu a campanha de teste rápido do HIV e Sífi lis para a comunidade. A inciativa con-tou com a parceria do Centro de Testagem e Aconselhamento em DST/Aids de São Miguel Paulista.

A ação ocorreu no campus São Miguel, nos dias 8 e 13/11, e realizou 300 testes. Para a Prof.ª Ms. Hilda Laurentina Costa Liberalli, coordenadora da ação, realizar campanhas como esta é importante devido a identifi ca-

ção precoce de casos na comunidade. “A Cam-panha é importantíssima, não apenas para o devido encaminhamento aos serviços de saúde nos casos positivos, mas também para a pre-venção de novos casos. É também uma ação que sempre desperta nas pessoas o alerta para a prática de sexo seguro”, explicou.

Serviço à comunidade: Enfermagem realiza campanha de teste rápido do HIV e Sífi lis


Curso de Música marca presença em dois importantes eventos em São Paulo

4º Festival de Violão Leo Brouwer

O Prof. Ms. Celso Delneri foi o regente do Ensemble de Violões, apresentado no dia 3/11, na Sala Jardel Filho do Centro Cultural São Paulo, formado por alunos e ex-alunos da Cruzeiro do Sul e da USP. Durante o even-to, o docente também ministrou a palestra “Uma experiência sobre a Sonata (1990) de Leo Brouwer” – a primeira escrita para violão solo dedicada pelo violonista para Julian Bre-am, um dos homenageados do Festival. Os egressos Renato Borges, Thomaz de Oliveira Sampaio e Lucas Ribeiro Mello e o aluno Cauê

Brisolla também participaram do evento em atividades masterclass, ministradas por reno-mados músicos.

Tributo Imagine – John Lennon

Em 14/11, foi a vez do Coral Juvenil Femini-no da Cruzeiro do Sul. O grupo cantou no es-petáculo de tributo a John Lennon, que apre-sentou um show gravado em 1972 na cidade de Nova York e lançado para todo o mundo em 1986, no qual o músico tocou grandes clássicos, como: Come Together, Woman, Imagine, Stand By Me, entre outros.

O curso de Música esteve presente em dois importantes eventos do cenário musical, realiza-dos no mês de novembro, em São Paulo: 4º Festival de Violão Leo Brouwer e Tributo Imagine – John Lennon. “O nosso curso, desde o início, tem formado profi ssionais de referência no meio musical. Muitos seguiram a carreira artística, outros são professores concursados em escolas im-portantes. Tudo isso contribui para atestar o lastro que o curso tem para participar em importan-tes eventos deste porte”, afi rmou a coordenadora Prof.ª Ms. Mirian Megumi Utsunomiya.


O curso de Nutrição promoveu em 25/10, no campus Anália Franco, um evento para valorizar o Dia Mundial da Alimentação 2013, com o tema “Sistemas Alimentares Sustentáveis para Segurança Alimentar e Nutrição”, assunto ofi cial anunciado no início do ano pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultu-ra (FAO).

“O evento já faz parte do calendário ofi cial do curso e motiva os alunos a discutir sobre di-ferentes problemáticas, especialmente sobre o desperdício alimentar, uma das principais ra-zões para que 842 milhões de pessoas conti-nuem privadas de quantidades sufi cientes de alimentos. Além disso, destaca a importância de uma dieta equilibrada para combater o au-mento da obesidade e garantir a saúde das po-pulações”, explicou a coordenadora Prof.ª Ms. Lígia Lopes Simões Baptista.

O evento contou com o apoio da Danone® que apresentou a palestra “Probióticos em to-das fases da vida”, ministrada por Ana Beatriz Barrella, Nutricionista da RGNutri Consulto-ria, e ofereceu material científi co para todos os participantes, livros para sorteio e produ-tos para degustação. “HortiEscolha: qualida-de e valoração de produtos e apoio à toma-da de decisão nas compras dos serviços de alimentação” foi o tema da segunda palestra, ministrada por Gabriel Vicente Bitencourt de

Almeida, engenheiro Agrônomo do CEAGESP.

“Os palestrantes nos passaram um conteúdo interessante e enriquecedor para nossa vida profi ssional. Participar de um evento assim, além de nos trazer conhecimento e experiência, nos integra no meio profi ssional que escolhemos”, opinou a aluna Gabriela Negrete.

Nutrição comemora Dia Mundial da Alimentação



De 7 a 9/11, a Cruzeiro do Sul esteve pre-sente, mais uma vez, no Festival do Livro e da Literatura de São Miguel Paulista, importante evento de incentivo à leitura.

Na edição 2013, participaram diretamente do Festival os cursos de Letras, Artes Visuais e Pedagogia, além dos Programas de Exten-são: Planetário Cruzeiro do Sul e Universida-de na Melhoria da Escrita e da Leitura (UNI-MEL), realizando atividades lúdico-literárias, criativas e interativas, para crianças, jovens e adultos. Além disso, a Universidade congre-gou a participação de alunos, funcionários e professores na campanha de arrecadação de

Compartilhando conhecimento: Cruzeiro do Sul participa do Festival do Livro e da Literatura de São Miguel

livros que resultou na coleta de mais de 4.000 mil exemplares para a feira de trocas, além de obras destinadas para as pessoas da comuni-dade.

“Nossa participação reafi rma o compromisso institucional, voltado à participação no proces-so de construção e difusão do conhecimento e da cultura, e no que isso implica em favore-cer o acesso dos cidadãos ao livro e às diversas manifestações culturais que ocorrem na comu-nidade”, Prof.ª Dr.ª Janice Valia de los Santos, Pró-reitora de Extensão e Assuntos Comuni-tários.

No dia 19/11, foi realizado um evento em comemoração aos 20 anos do curso de Direi-to da Cruzeiro do Sul, no campus São Miguel, destinado aos alunos, egressos e a comunida-de acadêmica. Aniversário que contou com o respaldo da conquista das três estrelas pelo Guia do Estudante 2013, além da nota 4 no ENADE/MEC.

Estiveram presentes o coordenador Prof. Ms. José Carlos Viana, o coordenador adjun-to Prof. Ms. Fernando Tadeu Marques, o coor-

Curso de Direito completa 20 anos

denador do NPJ Prof. Esp. Wellington Ferreira Amorim e o Pró-reitor de Graduação, Prof. Dr. Luiz Henrique Amaral, além de alunos egres-sos convidados que participaram de uma mesa.


No dia 11/11, foi realizada a VII Jornada Odontológica da Universidade Cruzeiro do Sul – JOUCS, no campus Anália Franco. Com o tema “Odontologia: Em busca da excelência profi ssional”, o evento contou com palestras, minicursos e exposição de Trabalhos de Con-clusão de Curso.

Na abertura, o coordenador Prof. Dr. Igor

Prokopowitsh fez uma breve retrospectiva dos desafi os e das conquistas do curso que, hoje, conta com 650 alunos nos campi Aná-lia Franco e São Miguel, e aproveitou para di-zer algumas palavras aos discentes. “Estudem mesmo depois de formados. Dinheiro nós ga-nhamos e perdemos, mas o que aprendemos e adquirimos, ninguém tira de nós”, disse.

Uma das palestras mais esperadas, foi com Zilson Magalhães Malheiros, dentista, espe-cialista em Marketing na Odontologia e re-presentante da Colgate, que abordou alguns assuntos importantes para o sucesso profi s-sional, como técnicas de negociação, plano de carreira, mercado atual e futuras oportu-nidades na área.

Jornada Odontológica aborda temas importantes e inovadores da área

Em cartaz - Fique por dentro - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013

Fique por dentro

Em cartaz - Fique por dentro - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013

A Cruzeiro do Sul comemora mais uma con-quista. O Programa de Pesquisa em Educação de Jovens e Adultos (PROEJA) é o vencedor do XIV Prêmio Arte na Escola Cidadã.

Na premiação, o Programa obteve duas úni-cas classifi cações concedidas para o Estado de São Paulo: Ensino Fundamental I - Proje-to “Curta Folclore”, do Prof. Alberto Rodrigues dos Santos da EMEF Lúcia Silva de Medeiros Piraju / SP, e Ensino Fundamental II - Projeto “SENTIVER” - Inspiração, conteúdo e leveza: “Pina Bausch adentra o cotidiano escolar”, da Prof.ª Carmem Machado da E.E. Professor Be-nedicto Leme Vieira Neto de Salto de Pirapo-ra/SP.

Honra ao Mérito: PROEJA conquista o XIV Prêmio Arte na Escola Cidadã

Cruzeiro do Sul é indicada ao Prêmio Cabelos&Cia 2013A Universidade Cruzeiro do Sul e o curso de Estética e Cosmética foram indicados ao 4º Prêmio Cabelos&Cia 2013, maior premiação do segmento beleza profi ssional, na catego-ria de Melhor Escola/Academia/Universidade.

A premiação fi nal será realizada em 2/12, no Teatro Bradesco, do Bourbon Shopping em São Paulo.

Parabéns a NOSSA Universidade pela indica-ção e fi camos na torcida pelo resultado!

Coordenado pela Prof.ª Dr.ª Rosemary Apa-recida Santiago e Prof.ª Ms. Solange Utuari, o PROEJA tem a proposta de desenvolver pro-jetos em parceria com o Instituto Arte na Es-cola, apoiando o desenvolvimento da arte em suas diversas formas de expressão.“O PROEJA coordena e apoia projetos frutos dessa parce-ria, entre eles, o Prêmio Arte na Escola Cidadã, que chega à 14ª edição trazendo para a Uni-versidade a oportunidade de colaborar com o conhecimento e o reconhecimento das iniciati-vas comunitárias, em especial, as que ocorrem nas escolas públicas promotoras de atividades artísticas como caminho para a valorização da diversidade e o fortalecimento da inclusão e ci-dadania”, explica a Prof.ª Dr.ª Janice Valia de los Santos, Pró-reitora de Extensão e Assun-tos Comunitários.

Em cartaz - Acontece - Ano V - Nº 49 - dezembro/2013

A FAPESP e a North Carolina State Uni-versity (EUA) anunciaram as propostas selecionadas para o intercâmbio de pes-quisadores, doutorandos e pós-douto-randos. A chamada esteve aberta para pesquisadores responsáveis ou pesquisa-dores principais de projetos de pesquisa em andamento, fi nanciados pela FAPESP.

E o projeto “Light-Cone phenomenolo-gy of generalized parton distribution func-tions”, desenvolvido em parceria com a universidade norte-americana e o Labo-ratório de Física Teórica e Computacional (LFTC) da Cruzeiro Sul, coordenado pelo Prof. Dr. João Pacheco B. C. de Melo e pelo Prof. Dr. Chueng Royong Ji, representante da instituição estrangeira, foi aprovado.

“Compreendo que em uma instituição, uma conquista como esta é um trabalho em conjunto. Esperamos cumprir de modo satisfatório as nossas obrigações com este e outros projetos em curso no LFTC”, disse o Prof. Dr. João Pacheco B. C. de Melo.

Este projeto terá a duração de 24 meses e prevê a visita de pesquisadores e estu-dantes do Brasil aos Estados Unidos e de pesquisadores e estudantes americanos ao LFTC. A FAPESP e a North Carolina Sta-te University concederão, cada qual aos seus pesquisadores, até US$ 10.000 por proposta selecionada por ano, até o perí-odo de dois anos.

Conquista: docente tem projeto aprovado pela FAPESP e Universidade da Carolina do Norte

Acontece


No dia 28/10, a Prof.ª Dr.ª Ro-siani de Cássia B. Ribeiro de Castro, coordenadora de Enfer-magem, tomou posse da nova diretoria da Associação Brasilei-ra de Enfermagem (ABEn-SP).

O convite surgiu a partir do aceite da vinculação do curso de Enfermagem da Universi-dade à ABEn em 2012, e pela importância da entidade para o fortalecimento e desenvol-vimento da profi ssão. “É uma honra participar da Gestão 2013-2016 da Seção São Paulo.

Coordenadora de Enfermagem toma posse da diretoria da ABEn-SP e lança livro

Será mais uma oportunidade de dar visibilidade ao Curso de En-fermagem da Cruzeiro do Sul”, disse a docente.

A cerimônia foi realizada no Centro de Estudos do Conse-lho Regional de Enfermagem de SP (COREn – SP). Na mesma noite, aconteceu o lançamento do livro “Enfermagem em Saú-de Mental e Psiquiátrica: Desa-fi os e possibilidades do novo contexto do cuidar”, do qual a docente é autora com outros profi ssionais.

Em cartaz - Acontece - An

No dia 18/10, no Plenário da Câmara Muni-cipal de São Paulo, o Prof. Dr. Orlando Maga-lhães recebeu a Medalha Luiz César Panain, como profi ssional de Odontologia que mais se destacou em 2012 em Prótese Dentária.

“Para mim e para o nosso Curso de Odon-

tologia é um orgulho contar com os conheci-mentos e sabedoria do Prof. Orlando na dis-ciplina de Prótese Dentária”, disse o Prof. Dr. Igor Prokopowitsh, coordenador do curso de Odontologia.

Parabéns ao docente por esta nova conquis-ta de extrema relevância no âmbito da Odon-tologia Nacional.

Docente recebe medalha por se destacar na área da Odontologia


No dia 13/11, a Prof.ª Dr.ª Wilma Alexandre Simões, coordenadora do curso de Pós-gra-duação em Ortopedia Funcional dos Maxila-res, lançou o livro “Ortopedia Funcional dos Maxilares, DTM e Dor Orofacial”, no campus Liberdade.

A publicação, que é voltada a ortopedistas funcionais, foi editada e distribuída pela Li-vraria e Editora Tota, nos idiomas português e inglês. O prefácio foi assinado pelo Presi-dente da Sociedade Paulista de Ortodontia (SPO) Dr. Jairo Correa, que precede os 17 ca-pítulos redigidos pelos colaboradores: Adria-na de Oliveira Ortega, Ambra Michelotti, Ana Lucia Franco, Andrea Deregibus, Antonio Sergio Guimarães, Antoon De Laat, Carolina Ortigosa Cunha, Cinara Maria Camparis, Dal-ton Humberto de Almeida Cardoso, Danie-la Aparecida de Godoi Gonçalves, Eduardo Sakai, Enzo Bartolucci, Francisco Jose Moraes Macedo, Giorgio Iodice, Giovana Fernandes, Jose Tadeu Tesserolli de Siqueira, Livia Maria Sales Pinto Flamengui, Luciano Wagner Ri-beiro, Maria Grazia Piancino,, Marcos Grivicic Pohl,, Mauro Farella, Patrizia Defabianis, Pau-lo Cesar Rodrigues Conti, sandro Palla, Sergio Nakazone Jr., Sergio Polizio Terçarolli.

Ortopedistas funcionais contam com mais uma publicação para desenvolver pesquisas


Neste vídeo, você fará uma viagem por diversos países. No quadro “Em pauta” você descobre as possibilidades de realizar um curso a distância, moran-do fora do país. Já no quadro “Produção do Conhecimento”, o pesquisador cien-tífi co Gilberto Patrocínio, doutorando no Programa de Ensino de Ciências e Matemática, explica por meio de suas pesquisas, as difi culdades e limitações do ensino superior em Angola.

No quadro “Aconteceu” você confere uma entrevista com a Professora Isabel

Seara, docente da Universidade Aberta, de Portugal. Sua visita selou o acordo de cooperação entre Instituição por-tuguesa e a Universidade Cruzeiro do Sul para oferecimento de novos cursos. Além disso, você ainda confere o “Con-nect”, que traz dicas de cursos gratuitos nas melhores universidades do mundo.

Campus Virtual

Acesse o link e assista: www.youtube.com/user/cruzeirovirtual

Em cartaz - Campus Virtual - Ano IV - Nº 49 - dezembro/2013

O Museu da Língua Portuguesa agora se dedica a um cantor. Autor de canções como Ideologia, Cazuza (1958-1990) é o escolhido. O cura-dor Gringo Cardia aposta em insta-lações audiovisuais para interagir com o público. Não foi deixada de lado a veia política do ex-líder do Barão Vermelho.

Visite!

Museu da Língua PortuguesaPraça Da Luz, s/n - Bom Retiro - São Paulo - SP - Tel.: (11) 3322 0080Dias e horáriosTerça, 10h às 22h; quarta a domin-go e feriados, 10h às 18h.A bilheteria fecha às 17h.Entrada: R$ 6,00

Grátis aos sábados

“CAZUZA mostra sua cara”: até 23/02/2014 no Museu da Língua Portuguesa

Programe-se

Em cartaz - Bem-estar - Ano VI - Nº 49 - dezembro/2013

As festas de fi m de ano já estão pintando por aí e a maioria das pessoas, com a correria do dia a dia, acaba deixando para pensar no cardápio da ceia na última hora. Para dar uma mãozinha na escolha dos pratos, as professoras Ms. Rosana Fe-randes Medina Toledo (Gastronomia) e Ms. Lígia Lopes Simões (Nutrição) sugerem algumas opções.

Receitas para deliciar sua festa de fim de ano

Bem-estar

Minitorta de chocolate diet

• 125 g de farinha de trigo• 70 g de margarina light• 3 gemas• 2 col. de sopa de adoçante de uso culi-nário• 2 col. de sopa de cacau em pó

Ingredientes

Massa

• 1 xíc. de chá de leite• 2 col. de sopa de amido de milho• 3 col. de sopa de adoçante de uso culi-nário• 2 col. de sopa de cacau em pó• 1 gema• 1 col. de café de essência de baunilha• Morangos para decorar

Creme

Modo de preparo

Massa: Misture a farinha, a margarina, as gemas e o adoçante e, se necessário, uma a duas colheres de sopa de água, até que a massa fi que homogênea. Abra a massa com a ajuda de um rolo e forre o fundo de formas individuais. Leve ao forno pré-aquecido até a mas-sa dourar.Creme: Junte todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha, e mistu-re bem. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o creme encorpar. Retire do fogo e acrescente a essência.Montagem: Recheie cada tortinha com o creme de chocolate. Decore com os morangos picados.

Rendimento: 700 gPorção: 70 g / 10 porçõesValor calórico por porção: 280 kcal


Em cartaz - Alô, aluno - Ano VI - Nº 49 - dezembro/2013

Abadejo ao Garan Masala

• 1kg posta de Abadejo• 1 colher (sopa) de gengibre picadinho na ponta da faca• 1 colher (café) de pimenta caiena• 2 tabletes de caldo de camarão• ½ maço de salsa fresca picadinha• 100 ml de leite de coco• 1 colher (sopa) de Garan Masala• 2 xícaras de (chá) de água• 3 tomates sem pele e sem sementes• 10 folhas de manjericão roxo• 5 dentes de alho bem picados na ponta da faca• 12 camarões médios• Limão, azeite e sal para temperar

Ingredientes

Modo de preparo

Pique as folhas de manjericão roxo e macere com alho (só a ponta de uma colher de café) em uma colher de (chá) de azeite e reserve. Corte as postas de abadejo, tempere com sal, azeite e li-mão. Em seguida, passe pelo Garan Masala, deixe por cerca de 10 minutos antes de levar ao fogo.

Limpe os camarões, espete os palitos para que não se curvem durante a fri-tura. Misture o alho picado com o gen-gibre e reserve. Misture a salsa com o tomate e reserve.

Em uma panela pequena, coloque a água, o caldo de camarão e a pimenta caiena, deixe levantar fervura e acres-cente o leite de coco. Reserve e deixe sobre o fogão para não esfriar.

Em uma frigideira antiaderente, colo-que o abadejo e deixe fritar em um fi o de azeite, vá virando e colocando mais azeite se necessário. Deixe chegar ao ponto de canela dourada. Retire e aco-mode no prato.

Frite os Satays (espetinhos) de cama-rões, acrescente o alho com o gengibre e deixe dourar. Espete o Satay de cama-rão na posta de abadejo e regue com o molho. Sobre a tartare, coloque o man-jericão macerado. Salpique com folhas de orégano fresco e sirva em seguida. Sirva com uma salada verde e arroz de amêndoas.



Cruzeiro do Sul Educacional

Por valorizar e reconhecer o esforço e empenho de seus candidatos, a Univer-sidade contempla aqueles que atingirem 75 pontos ou mais na prova tradicio-nal do Vestibular com uma bolsa integral por mérito acadêmico. Na prova de 20/10, três candidatos conquistaram a bolsa.

Três candidatos conquistam bolsa integral no Vestibular UNIFRAN

Para quem tem 60 anos ou mais e utiliza bengala há mais de seis meses, o Mestrado em Fisioterapia está realizando avaliações gratuitas para determinar se a bengala está na altura adequada e o quanto essa altura interfere no equi-líbrio corporal dos idosos. Mais informações pelo telefone 2178-1240.

UNICID oferece orientação e avaliação gratuitasaos usuários de bengala

Devido ao acordo, o Newcastle College fornecerá descontos de 30% nos cursos de inglês fornecidos nas férias de Janeiro de 2014. O benefício se estende aos alunos, professores e demais funcionários, podendo abranger, ainda, depen-dentes e familiares.

UDF celebra Termo de Cooperação Técnica na Área Educacional com o Newcastle College

Os alunos de Ciências Biológicas realizaram visita técnica ao núcleo do Par-que Estadual da Serra do Mar, em Caraguatatuba, em 8/11. A disciplina de Morfologia Vegetal levou os estudantes à aula prática, com o objetivo de con-solidar e identifi car os diferentes estratos vegetais que compõem a Floresta Ombrófi la Densa, na Mata Atlântica.

Alunos do Centro Universitário Módulo realizam visita técnica no Parque Estadual da Serra do Mar

Em cartaz - Cruzeiro do Sul Educacional - Ano IV - Nº 49 - dezembro/2013

Em Cartaz é uma publicação destinada aos alunos da Universidade Cruzeiro do Sul. Produção: Gerência de Marketing e Comunicação da Cruzeiro do Sul Educacional. Coordenação Editorial: Lea Delling e Priscilla Freire. Edição e Redação: Carolina Cezar. Redação: Luciana Carla Allves e Ludmila Piatek. Diagramação: Lidiane Gomes. As reproduções podem ser feitas, desde que citada a fonte. As matérias assinadas não refl e-tem necessariamente a opinião deste jornal.

www.cruzeirodosul.edu.br [email protected]

edição online de dezembro de 2013

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