PETER W. STAHL

INTRODUCCIÓN

El perro (Canis familiaris) ya fue domesticado cuando los primeros seres humanos entraron en el oeste hemisferio. Durante milenios que siguió los nativos americanos domesticaron comparativamente pocos animales autóctonos, en contraste con los muchos animales que eran genéticamente y conductualmente modificado a partir de sus ancestros silvestres a través de la reproducción controlada en cautividad en el Antiguo Mundial. Nuevos animales domesticados Mundiales incluyeron sólo dos pájaros de gran tamaño (el pavo en el norte Latina y pato real, Cairina moschata, desde México hacia el sur en América del Sur), un de tamaño mediano de roedores (cuy, Cavia porcellus), y dos camélidos (llama, Lama glama, y alpaca, Vicugna pacos). Diamond (1999) explica esto sugiere que relativamente pocos candidatos apropiados para la domesticación sobrevivieron las extinciones masivas de la terminal de Pleistoceno, y que las peculiaridades geográficas del hemisferio occidental inhibieron la posterior difusión de los domesticados de sus zonas de origen.

pato real

Primero registrado en Guadalupe en 1494 durante el segundo viaje de Colón, casero

patos criollos fueron exportados rápidamente a principios del siglo XVI a Europa, donde se

fueron descritos por primera vez en 1555. cuentas europeos tempranos identificar los patos criollos en el menor Antillas, a lo largo de las costas caribeñas de América del Sur, y en Honduras y México, donde las fuentes históricas y arqueológicas sugieren su uso por los aztecas. muchas cuentas de los Andes del norte y centro referirse a estos patos, que también eran propensos a tener ha planteado en el Amazonas y porciones del norte del cono sur. En 1532, Francisco de Xerez menciona que Atahualpa presentó Pizarro con un pato que fue utilizado por la nobleza como un polvo aromático o fumigante. El portugués, español, holandés y posteriormente

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ejemplares dispersos en todo el mundo. Una revisión integral del pato real puede se encuentran en Donkin (1988), con sumarios y osteological descripciones arqueológicas en Stahl (2005).

El real (Cairina moschata) es un pato bosque muy grande (orden: Anseriformes, familia: Anatidae), y miembro de la subtropical a los patos-afiladas garras posarse tropicales (tribu: Cairinini), que se caracteriza por las colas largas para facilitar el frenado para el aterrizaje árbol. Aunque el origen geográfico de la muscovy es incierto, no es ni de Moscú (Muscovy) ni Cairo (Cairina). Su nombre puede referirse a olor a almizcle (moschata del Ovibos América, "almizcle"), o podría referirse tanto a México o los indios muysca de Nicaragua de Costa de los Mosquitos. Nombres indígenas incluyen: nunuma (quechua), jokik (Chimu / Moche), sumne (Chibcha), ipeca-guazú (tupí-guaraní),

y eváy (Panamá). históricamente, los Cieza menciona la xuta desde el norte de la costa de Ecuador, y Oviedo el guayiz colombiano(quayaiz). Uso latinoamericana contemporánea incluye: pato real (real), criollo (nativo), machacón (pesado), manso (TAME), mudo (mute), casero (casa), negro (negro), almizclado / almizcarado (almizcle), perulero (peruana; también perutótól náhuatl), bravo (salvaje), y hacer mato (bosque). También se conoce como Mairua o Oumeh en Guyana, y Cotua en Perú.

En la naturaleza, los patos criollos se distribuyen ampliamente desde México hasta el sur del Sur América. En el norte, que se producen a lo largo de ambas costas de México, desde Sinaloa y Tamaulipas en el oeste y Nuevo León, en el este. Su gama continúa hacia el sur a través de América Central y se extiende a las zonas de tierras bajas boscosas de América del Sur, hasta el sur de Perú en el lado occidental de los Andes, y hasta el norte de Argentina y Uruguay, en el este.

Su gama salvaje también puede incluir Trinidad. El pato real es notable por su tamaño relativamente grande que se caracteriza por dimorfismo sexual marcado. Las grandes dragones pueden alcanzar longitudes totales de 840 mm y pesos de 4 kg, mientras que los patos hembras son notablemente más pequeños, logrando longitudes totales de hasta 630 mm y pesos de 1,5 kg. Muscovies salvajes aparecen ventralmente negro grisáceo, negruzco con verde y iridiscencia púrpura en la parte dorsal, y visualización prominentes manchas blancas en sus alas coberteras. Drakes han rostros desnudos y pequeños carúnculas carnosas distribuidas alrededor del orbital

región a la base del proyecto de ley, con occipital prominente y crestas de la nuca. Rostros femeninos son

más prominente emplumado.

Siempre encontró cerca del agua, el pato real pasa su noche en los árboles y tiende hacia

bajos pantanos forestales en las cercanías de ríos, lagunas y manglares. Nunca se aleja

lejos de las zonas boscosas bien, excepto cuando se alimenta en las sabanas inundadas durante la húmeda

temporada. Su vuelo extremadamente fuerte y rápido produce un silbido; de lo contrario, la muscovy

tiende a ser tranquilo. En su hábitat natural, es crepuscular y vuela en pequeños grupos o en solitario, pero

pueden reunirse en bandadas de más de cincuenta años durante la cría. Un pato sedentaria y polígamo, la

muscovy promiscua copula libremente con otros patos y es capaz de reproducir en

su primer año. Cría cerca de los ríos lentos, anida entre hojas de palma o en huecos de árboles

de 3 a 20 m sobre el suelo, donde un puñado de 8 a 20 huevos de incubación de hasta 35 días.

El muscovy muy territoriales y omnívora es un alimentador oportunista que come acuático

animales y plantas, reptiles, insectos y termitas, y es una plaga nocturna en los campos de cultivo.

La domesticación puede producir cambios después de dos o tres generaciones. Una tendencia

hacia el albinismo y la notable pérdida de coloración produce una mayor variación en el color del plumaje,

que va desde completamente a oscuras, a través de varios colores, completamente blanco. Domesticado

machos desarrollan carúnculas faciales más grandes; Sin embargo, el cambio más notable es prominente

incremento tamaño que los machos alcanzan 6 kg y las hembras 2,5 kg de peso. Hardy y domesticadas prolíficos

madura mucho más rápido que sus parientes silvestres, y sin estación de cría fijo, cada

pato puede producir 120-150 huevos para incubar. La carne de los patos de Berbería es bastante magra

La domesticación de animales en América del Sur 123

en comparación con los domesticados asiáticos. El fuerte instinto maternal de las hembras es de vez en cuando

explotados para la crianza comercial, mientras que los hombres a menudo se utilizan para producir grandes y

híbridos resistentes.

El registro arqueológico del pato real es poco conocida y esto hace

evaluación del proceso de difícil domesticación. Cuando recuperados e identificados, doméstica

ejemplares de pato no se distinguen de sus contrapartes salvajes por falta de adecuada

criterios osteological, aunque estudio preliminar sugiere que las diferencias de tamaño del esqueleto

podría ser utilizado para identificar el sexo y el estado domesticado. La evidencia arqueológica de la

pato real se concentra principalmente en el oeste de Sudamérica. Tres sitios (El Hatillo,

Sitio Sierra, Sitio Conte) en Panamá Pacífico incluye las muestras de criollos de la terminal

Pleistoceno, a Coclé contextos en el primer milenio de nuestra era. Cuatro sitios (Salango, Ayalan,

Peñón del Río, Jerusalén) en las tierras bajas del oeste de Ecuador registro pato real en la

milenios después de Cristo. Especímenes de Berbería pueden estar asociados con ocupaciones Mochica en

el río Piura superior del norte de Perú. Representaciones cerámicas altamente convincentes se encuentran en

Moche y Chimú barcos de la costa norte peruana, y plumas criollos han sido

identificado en Chimú plumas. Conexiones comerciales podrían explicar parte de esta occidental

distribución. Ejemplares de pato Muscovy también se identifican en los contextos arqueológicos de

Venezuela, Trinidad, el este de Bolivia, y incaicos depósitos en el noroeste de Argentina.

El área y las circunstancias que rodean la domesticación temprana son desconocidos. Algunos

posibles centros de domesticación han sido sugeridos, incluyendo el sur del Caribe

orilla, Paraguay y el Gran Chaco, y / o, posiblemente, la parte media y baja del Amazonas. su

distribución geográfica probablemente fue aumentada a través del comercio, sobre todo teniendo en cuenta que

como un omnívoro robusto, el pato real es fácil de alimentar y transporte. Un número de factores

probablemente contribuyó a su domesticación. Dieta y la atracción altamente omnívoros de la muscovy

a los campos de cultivo, sin duda facilitar la alimentación y la accesibilidad. Algunos han especulado que

estos patos primero fueron utilizados para el control de insectos en comunidades agrícolas sedentarias. en

partes del continente, que todavía se utilizan para el control de plagas y para el alcantarillado o en zanjas de limpieza.

Territorial, gregario, promiscuos, fértiles y resistentes, el pato real es fácil de criar,

y se adapta fácilmente a la vida en cautividad.

GUINEA PIG / CUY

Cuando llegaron los españoles en el Nuevo Mundo, el cuy (ampliamente conocido por su Quechua

Nombre: cuy) probablemente se distribuyó en todo el mundo andino desde el noroeste

Venezuela hasta el centro de Chile y el norte de Argentina. Su estatus en América Central es incierto;

Sin embargo, un documento de 1519 a principios del Darién se refiere a los conejos que entraron

casas nativas para reproducirse. En 1547, Oviedo menciona el cori de Santo Domingo, lo que puede

ser identificado como el cuy, seguramente una introducción de la parte continental andina de América del Sur. El

área y las circunstancias que rodean la domesticación temprana cuy son desconocidas, pero el central

Andes tiene el más largo y en la actualidad registro mejor documentado de asociación prehistórica

con los seres humanos. Cuy puede originalmente haber sido elegido como candidato a la domesticación

debido a sus capacidades de eliminación de comensales, y su afición a la vivienda y la actividad oscuro

en condiciones de poca luz (es decir, cocinas, donde se puede andar libremente para alimentarse de los restos de comida).

Temprano documentos coloniales dan fe de los muchos usos no alimentarios de cuy en la cultura andina,

incluyendo en la adivinación y la curación de las prácticas que se originaron en tiempos precolombinos y que

continuar en el presente etnográfico. En la antigüedad, el cuy fue empleado regularmente en el sacrificio

para aplacar a los dioses, dar gracias, evitar daños a los cultivos, y favores seguras. Contemporáneo

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tratamientos etnográficos sobre el conejillo de indias Andina se pueden encontrar en Morales (1995)

y Archetti (1997), con un resumen arqueológico en Wing (1986), y osteológico

descripciones en Hückinghaus (1962).

El cuy (Cavia porcellus) es un roedor de tamaño mediano (orden: Rodentia, suborden:

Hystricognathi, infraorden: Caviomorpha). Es una de las 14 especies dentro de los cinco géneros

de los conejillos de Indias de América del Sur (familia: Caviidae). Grabado desde el Mioceno Medio, caviid

roedores viven en variados hábitats en toda América del Sur. Aunque no existe consenso,

del género Cavia (de tupí: Sawiya 'rata' a través Portugués cavia / savia) puede incluir hasta

como cinco especies distribuidas en casi todo el continente con excepción de Brasil oriental y árido

el sur de Perú y Chile. La forma domesticada que hoy es conocido como WANKU / wankuchi

(Aymara), cui conejo (conejo cuy), conejillo de Indias (pequeño conejo india), Peruano conejo

(Conejo peruana), Nativo conejo (conejo nativa), acuri / curi, huimbo, cobayo o huiro

(Colombia), Cobaia, Porquinho da India (Brasil) acurito (Venezuela), Curiel (Cuba), y

cuy / quwe (quechua), que se prefiere sobre el nombre de "conejillo de indias". Guinea podrá alternativamente

consulte Guyana, costa de Guinea en África, o en una unidad monetaria colonial. Del cuy

cuerpo robusto, patas cortas, cola corta, y la manera en que se prepara para el consumo

pueden haber recordado los primeros europeos de lechones.

Las autoridades no están de acuerdo sobre aspectos importantes de la domesticación. C. porcellus es el

recientemente aprobada nombre científico para el cuy doméstico; sin embargo, su ascendencia directa está en

controversia. Muchos consideran C. aperea como el antepasado salvaje probable, e incluyen domesticaron

variedades dentro de esta especie. C. aperea se describe como una versión menos robusta de la domesticada

cuy que se encuentra ampliamente distribuido en gran parte de América del Sur, con exclusión de la mayoría de

Amazonia, hacia el sur hasta el centro de Argentina. Poblaciones separadas de C. aperea, especialmente

en el norte de América del Sur, puede ser poblaciones salvajes. Considerando que determinadas autoridades incluyen

C. tschudii como una subespecie de C. aperea, otros no sólo tienen en cuenta a la primera como una clara

especie, sino también lo identifican como el antepasado salvaje más probable. C. tschudii, en contraste

de C. aperea, tiene una distribución restringida de Perú, al sur con extremo norte de Chile, y

Tucumán y Jujuy en el noroeste de Argentina.

C. aperea es un herbívoro crepuscular que puede vivir en altas densidades dentro de un laberinto de

túneles de superficie. La coloración se compone de una parte superior del cuerpo de oliva oscuro con marrón y negro,

y una parte inferior pálida. Los individuos pueden alcanzar longitudes totales de más de 350 mm y pesos de

casi 800 g. Cuyes jóvenes están completamente desarrollados al nacer después de un periodo promedio de gestación de

62 días. En algunas áreas, la cría es durante todo el año, las hembras producen hasta cinco camadas

por año. Los individuos son reproductivamente activa después de 30 días. C. tschudii también habita

extensas pistas que se construyen en la hierba espesa y prefieren hábitats húmedos con

rocas dispersas entre los 2.000 y 3.800 msnm. Madrigueras Múltiple-trance se reportan

desde Argentina. La coloración de C. tschudii es mucho más variable que C. aperea, y

también es algo más pequeño pero con una biología reproductiva comparable. Las personas llegan a

edad reproductiva, después de dos meses.

La domesticación ha introducido una variación considerable, especialmente a través de reciente mundial

interés en cuy para la investigación de laboratorio y el comercio de mascotas. Sólo en América del Sur,

particularmente los Andes, que cuy sigue siendo una opción dietética significativa. Carne de Cuy es

compuesta de 20,3% de proteína, lo que se compara favorablemente con los cortes magros de carne de res, cordero, cerdo,

conejo y pollo; 7,8% mientras que su contenido de grasa es mucho más bajo que otras carnes en general.

Hembras domesticadas han sido observados para reproducirse tan pronto como 20 días después del parto, teniendo

camadas de hasta ocho crías. Las tasas de producción se han duplicado en condiciones experimentales

en los Andes, mientras que la cría comercial en zonas de clima templado casi se ha triplicado

la producción anual. La mejora de cepas andinos han aumentado ya veces duplicado nacimiento

La domesticación de animales en América del Sur 125

pesos, mientras que los pesos normales maduros alcanzan, ya menudo superan con creces, 800 g. Los cambios en la cabeza

forma y tamaño se han asociado con la domesticación. Estudio sugiere que osteométricas

domesticación ha producido un más corto, más plano, y el cráneo más ancho, con una tendencia a más largo

filas de dientes de la mejilla cuando se compara con los grandes ejemplares salvajes. Aumento de la altura de la mandíbula, medido

en el medio de la diastema entre el incisivo y el primer molar inferior, se ha sugerido

como un proxy osteológico para el aumento de tamaño correlacionado con la domesticación. El

conformación de la naso-frontal y la sutura fronto-parietales, y la presencia / ausencia de

una columna vertebral palatina también se han utilizado como criterios para discriminar silvestre de casero

especímenes.

Las cifras reales de los especímenes arqueológicos reportados raramente es alta, posiblemente debido

a su pequeño tamaño del esqueleto, relativamente pobre potencial de preservación, el sesgo de la recuperación, y la operadora

dificultades en la identificación. La Sabana de Bogotá de Colombia ofrece primeros contextos para

cuy en el norte de los Andes. Las muestras han sido identificados en los niveles fechados desde 9000 hasta 5000 antes de Cristo

en Tequendama. Aunque especímenes cuy se identifican a lo largo del abrigo rocoso de El Abra

especímenes secuencia, a partir posiblemente ya en el octavo milenio BP, domesticados

se cree que sólo aparecen después de 500 aC con la introducción local de la cerámica. De lo contrario,

documentación temprana de cuy prehistórico se restringe a sitios andinos Central.

La aparición más antigua registrada de cuy en los Andes centrales es de la Ayacucho

área. Artefactos de fase Puente sugestivas de ocupación humana entre 8500 y 8160 aC

se encuentran en asociación con huesos de cuy en Jaywamachay, un refugio de piedra situado en húmedo

bosques en 3.350 msnm. Late artefactos fase Puente datan de 7250 aC se asocian con

huesos de, presumiblemente, recogidos o atrapados, cuy a Ayamachay refugio de piedra en 3000 msnm.

Habitantes de Puente Cueva en la espina matorrales ecozone a 2.500 msnm, se cree que

han recogido o atrapados especímenes silvestres posiblemente durante la fase temprana Jaywa alrededor

6900 antes de Cristo. Con la excepción del Puente Cave, el número real de especímenes recuperados cuy

es pequeño. Recogida Precerámico o captura de especímenes silvestres se infiere de las asociaciones

especímenes de cuy con hueso trampa triangular desencadena; sin embargo, también puede tener Penning

sido posible. La ausencia de factores desencadenantes, y la presencia de fosas que contienen especímenes cuy,

sugiere el uso de jaulas o escribiendo en contexto fase Piki en Puente alrededor de 5470 aC.

Una gran depresión carbón lleno en contexto fase Chihua desde tan temprano como 3600 aC

en Ayamachay contenida huesos de una media docena de cuy. Estos especímenes y contemporánea

especímenes de Rosamachay, justo al norte de Pikimachay a 2650 msnm, se consideran

ser evidencia de cuy temprana domesticado. Aunque estas conclusiones se basan principalmente en la

abundancia relativa de las muestras cuy, mandíbula altura diastema en Pikimachay se considera

haber pruebas claras de las variedades nacionales de la fase cerámica Chupas ya en 700 aC. en

particular, una fase de Chupas envuelto en tela 400 aC cuy momia de Rosamachay es probable

la de un animal domesticado.

Aunque se identificaron algunos especímenes cuy en depósitos precerámico en Guitarrero

Cueva en el Perú Callejón de Huaylas, se ha sugerido que totalmente domesticado

formas fueron introducidos inicialmente hacia el norte de los Andes centrales sólo en el primer milenio

BC. Cantidades significativas de cuy se registran a lo largo de la secuencia prehistórica

de ocupación humana en el 2000 m bosque espinoso del valle del alto Huallaga. Sin embargo,

a pesar de su aparición desde mediados contexto tercer milenio antes de Cristo período Kotosh Mito, es

no creían que estos especímenes cuy estaban totalmente domesticados.

Cuy ha informado en contextos precerámicos durante el tercer milenio antes de Cristo en Culebras

y Los Gavilanes, y en contextos cerámicos tempranos durante el segundo milenio antes de Cristo

en Curayacu. Cuy se identifica en contexto Horizonte Temprano desde el año 900 aC en Chavín, y fue

recuperado en contextos período inicial de la cuenca del extremo norte de Cajamarca del Perú tan pronto

126 P.W. Stahl

como el final del segundo milenio antes de Cristo. Cuy torna abundante en la costa peruana durante el

milenios antes y después de Cristo.

Norte de Perú, cuy se identifica en contextos del Formativo Tardío de las tierras altas del sur

de Ecuador, posiblemente ya en 1470 antes de Cristo. Cuy se encuentra en un número de sitios de tierras altas

en el primer milenio antes de Cristo, que es más o menos cuando aparece por primera vez en las tierras bajas del oeste

de Ecuador. Especímenes esqueléticos tienden a ser relativamente poco frecuente y, a menudo se encuentran en no utilitario

contextos con el que se Spondylus se intercambió, lo que sugiere el comercio como una posible

mecanismo para su dispersión hacia el norte. Cuy prehistórico tardío está documentado en extrema

el sur de Colombia, sin duda una introducción de Ecuador. Cuy también ha sido identificado

de La Española, donde su introducción en el Caribe debe haber sido a través marítima

movimiento.

Llama y alpaca

Dos especies de camélidos domesticados son reconocidos, la llama (Lama glama) y alpaca

(Vicugna pacos). Juntos, comprenden la mitad de los existentes camélidos del Nuevo Mundo

(orden: Artiodactyla, familia Camelidae), una familia de mamíferos cuyo linaje puede rastrearse

al Eoceno de América del Norte. Además de llama y alpaca, los dos camélidos silvestres, la

guanaco (Lama guanicoe) y vicuña (Vicugna vicugna), actualmente habitan partes de

Sudamerica. Una descripción completa se puede encontrar en Franklin (1982), con útil

cuentas en Wheeler (1995), resumen arqueológico en Wing (1986), y osteológico

descripciones en Pacheco, Altamirano, y Guerra (1986).

El ancestro de la llama y la alpaca era una forma de llama como, Hemiauchenia, que

entrado en el continente sudamericano por un puente de tierra de Panamá hacia el final de

el Plioceno. La evolución posterior del Pleistoceno de tres nuevos géneros (Paleolama, Lama,

Vicugna) en los Andes fue seguido por las radiaciones de Lama en el sur de Sudamérica,

y Paleolama en las zonas del norte hasta América Central y el sur de Estados Unidos.

Sólo Lama y Vicugna sobrevivieron hasta el Holoceno.

Existe confusión rodea taxonomía camélidos e implica cierta incertidumbre

sobre las ascendencias de cada domesticar. La travesía exitosa de los cuatro del Nuevo Mundo

camélidos y posterior generación de descendientes reproductivamente viable, ha llevado a la sugerencia

que cada uno es una forma de subespecie de una especie (L. glama). Otros creen que lo mejor es

considerar cada especie como separadas de un mismo género. Al principio, se sugirió que la vicuña

debe ser colocado en su propio género (Vicugna) ya que posee incisivos crecientes abrir-arraigado,

a diferencia de los incisivos-cerrados arraigada de guanacos y llamas. Los datos genéticos recientes tienden

para apoyar esta afirmación. La especulación que rodea la ascendencia de los camélidos domesticados tiene

por lo tanto, se centraron en cuatro posibilidades: llamas y alpacas son ambos derivados de guanacos;

llamas se derivan de guanacos, vicuñas y alpacas procedentes; llamas se derivan de

guanacos y alpacas son híbridos nacionales derivados de cruzar guanaco con un temprano

llama domesticada; o, alpacas se originaron como híbridos producidos a través del cruce guanaco

y vicuña. Estudio genético sugiere que vicuñas pueden ser ancestrales a las alpacas, guanacos con

como los antepasados directos probables de llamas. El cambio de nombre reciente de alpaca (V. pacos) ha sido

fijo que conformarse a los estudios moleculares. A pesar de la confusión que persiste entre los científicos

de cómo clasificar los camélidos zoológicamente, pastores indígenas reconocen una taxonomía compleja

de llama (quechua) o qawra (Aymara), alpaca o Paqocha (Quechua), y wari (una llama /

alpaca híbrido también referido como llamawari o paqowari dependiendo de qué domesticado

padres que más se parece). Se trata de miles de potenciales referencias descriptivas

La domesticación de animales en América del Sur 127

basada en los tonos de género, edad, estado reproductivo, calidad de lana, de color base y variados,

y su distribución sobre el cuerpo del animal.

Camélidos sudamericanos son rumiantes con estómagos de tres cámaras, y son

caracterizado por un mecanismo de recorte especializado en el que los incisivos inferiores muerden contra

una almohadilla superior que está rodeado por un labio partido. Incisivos y caninos atrofiados son retenidos en

Lama, con machos que poseen caninos mucho más largos. Los camélidos tienen cuellos largos y delgados,

piel tensor falta entre el muslo y el cuerpo, ya diferencia de la mayoría de los ungulados poseen pies digitígradas

con almohadillas callosas manos y pies divergentes que llevan las uñas en lugar de cascos. Los camélidos son Pacers

que pivotar extremidades laterales al unísono y colocar tanto trasera y patas delanteras simultáneamente en el

terreno en cada paso. Camélidos sudamericanos se reproducen estacionalmente, con las mujeres en general,

empieza a reproducirse como niños de dos años. Después de aproximadamente un año de gestación, las crías solo

se entregan en posición de pie.

La llama es el más grande de los camélidos existentes, con un peso 130 a 155 kg, y de pie

109-119 cm en el hombro. Se caracteriza por mm de diámetro relativamente grueso 20 a 80

lana. Llamas se generalizan los navegadores y herbívoros como el guanaco, y pueden adaptarse fácilmente

a una amplia gama de condiciones impuestas culturalmente. Ellos son atendidos actualmente en medio a alto

elevaciones entre 2.300 y 4.000 msnm de la sierra central del Ecuador al sur de

Argentina noroeste. Llamas y alpacas se adaptan fisiológicamente al oxígeno eficiente

ingesta y utilización en las elevaciones más altas. La llama prefiere pastoreo en mesetas secas,

y se alimenta de vegetación alta Ichu montón de hierba a lo largo de las pendientes.

La alpaca es un poco más grande que la vicuña, con un peso entre 55 y 65 kg, y

de pie 94 a 104 cm en el hombro. La alpaca se caracteriza por más tiempo y más fino

lana. Las alpacas son herbívoros como la vicuña, y parece que tienen la mayor necesidad de la dieta

para plantas suculentas, prefiriendo vegetación bofedale bottomland. En América del Sur, alpacas son

principalmente restringida a los Andes alta 4.400 y 4.800 msnm de Perú y Bolivia, con el pequeño

poblaciones en el norte de Chile y noroeste de Argentina.

El guanaco es el más grande de los camélidos sudamericanos silvestres, con un peso de 100 a

130 kg y de pie de 100 a 120 cm en el hombro. Como los navegadores y herbívoros generalizadas,

guanacos pueden ser sedentarias o migratorias dependiendo de las condiciones locales y de la temporada

que tenga que trasladar para forraje. Aunque es capaz de habitar desiertos, guanacos necesitan

beber periódicamente, y son capaces de disipar el exceso de calor a través de la piel desnuda en sus flancos. altamente

poblaciones de guanacos territoriales varían demográficamente dependiendo de las condiciones estacionales,

y tienden a agregarse durante los meses de invierno en el sur. De lo contrario, varias familias verano

consistirá en un territoriales masculinos, hembras y juveniles menores de 15 meses de edad.

La vicuña es la más pequeña de los camélidos existentes, con un peso de 45 a 55 kg, y de pie

sólo 86 a 96 cm en el hombro. A diferencia de guanacos, vicuñas son herbívoros especializados de baja

herbáceas que crecen y pasto perenne en la alta puna, donde su lana muy fino (más fino que

alpaca y codiciado y obtenida por la realeza inca) aísla contra el frío severo. obligar

bebedores, deben consumir agua por lo menos una o dos veces durante las estaciones secas. Vicuñas

defender territorios de todo el año en grupos familiares polígamos compuestos por un macho, hembras

y los jóvenes menores de 11 meses, o en grupos de machos no territoriales. Los grupos familiares se alimentan,

reproducir y criar joven en un territorio alimentación, y retirarse al final del día a un durmiente cercano

territorio.

Cualquier comprensión de la domesticación de camélidos temprano en América del Sur está llena de

dificultad debido a la ambigüedad de los criterios osteological utilizado para diferenciar entre

los diferentes taxones. Se han propuesto criterios dentales limitados. arqueológicamente recuperados

incisivos permanentes con raíces, lados paralelos y superficies labiales superiores esmaltados coinciden con los

de muchos alpaca existente. Esto ha llevado a la identificación provisional de los domesticados prehistóricos

128 P.W. Stahl

y la especulación acerca de la ascendencia de alpaca; de lo contrario, no hay evidencia similar para el post-craneal

elementos. Zooarqueólogos han propuesto procedimientos osteométricas que discriminan relativa

tamaño dentro de un continuo que va desde pequeñas a grandes. Dimensiones máximas, a menudo desde weightbearing

huesos, se utilizan en conjunción con los métodos univariados y multivariados para identificar

pequeña (vicuña / alpaca) y grandes (guanaco / llama) ejemplares. Desafortunadamente, es difícil

para ordenar salvaje de individuos nacionales dentro de cada grupo debido a la alta superposición.

Como resultado de estas dificultades persistentes, la identificación de los taxones domesticado en la

registro arqueológico se basa generalmente en menor evidencia directa. Esto puede incluir la recuperación

y la identificación de especímenes de camélidos en contextos fuera de su rango natural y salvaje.

Los cambios en la estructura de la población también se basó en gran medida para inferir el momento y el lugar

de la domesticación temprana. Taming o cría a veces se infieren de altas proporciones

de ejemplares de camélidos juveniles y neonatales en los alrededores de los asentamientos humanos. La evidencia de

mayor dependencia de los domesticados se basa con frecuencia en un aumento proporcional de los camélidos

a los ciervos especímenes en diferentes contextos arqueológicos. Sin embargo, la fiabilidad de estos criterios

es siempre discutible. El tipo de muestra y su frecuencia relativa en cualquier

contexto arqueológico está probablemente más relacionado con aspectos específicos de la deposición en lugar de relativa

importancia en la dieta. Las diferencias entre las estadísticas de relación también están generalmente correlacionados con

tamaño de las muestras y no con el comportamiento antiguo. A menudo, el número de ejemplares identificados en cualquier

contexto arqueológico está asociado directamente con la fragmentación diferencial, preservación o

identificabilidad, que puede tener poco que ver con el comportamiento humano prehistórico. Estos problemas,

junto con las dificultades metodológicas asociadas con el envejecimiento o el sexado de muestras de hueso con precisión,

justificar el uso de la precaución al evaluar interpretaciones zooarqueológicos.

Al igual que con cuy, los primeros contextos de huesos de camélidos se encuentran en la zona de Ayacucho. muestras

fueron depositados junto a la pereza, ciervos, y carnívoro, aproximadamente 12,690 BC en Ayacucho

contexto de fase en Pikimachay, y un número limitado de muestras de hueso de camélido se recuperaron

en Jaywamachay en ocupaciones fase Puente, posiblemente ya en 8600 antes de Cristo. Camélidos

aparece junto con cuy en contexto fase Puente en Ayamachay alrededor de 7250 aC y en Jaywa

contexto fase en el sitio de Puente ya en 6900 antes de Cristo.

La domesticación de camélidos temprana puede ser documentada en los sitios de la puna alta elevación

entre 4.000 y 4.900 msnm. La organización social territorial predecible de salvaje

camélidos se sugiere que ha jugado un papel importante en el sedentarismo precoz entre prehistórico

Poblaciones andinas. Antes de 5500 aC, los ratios de camélidos / ciervos se interpretan como iguales; sin embargo,

Hace unos 6000 años en la puna de Junín, cerca de 4.420 msnm, se cree que el control

de llamas y alpacas era evidente en Telarmachay abrigo rocoso, seguido por el establecimiento

de una economía de pastoreo predominantemente unos 500 años más tarde. esta interpretación

se basa en el aumento gradual de especímenes de camélidos y la correspondiente disminución

de especímenes ciervos, junto con la evidencia dental, y un marcado aumento de la fetal y

camélidos neonatales en el sitio. Estos animales jóvenes se cree que han muerto a causa de la enfermedad

mientras escrito, tal vez en corrales insalubres, tras lo cual fueron llevados al sitio y

consumido. Cambios más o menos contemporáneas en las proporciones de los camélidos / ciervos están documentados

en la amplia muestra de la fauna del cercano sitio de Panaulauca a 4.100 msnm. Basado

en pruebas similares en otros sitios de la puna, estas interpretaciones se alinean con Elizabeth Wing de

(1986) afirmaciones anteriores de que el uso intensivo y control inicial comenzó en la puna de 5500 a

2500 aC con la posterior domesticación 2500-1750 aC.

Camélidos domesticados se cree que se han dispersado hacia el exterior desde la Junín

puna durante los milenios siguientes, aunque algunos han afirmado que un centro después de

la domesticación de camélidos también había desarrollado hace 5000 años en la alta puna de Argentina. en

el área de Ayacucho, el pastoreo seminómada de camélidos entre las elevaciones altas y bajas

La domesticación de animales en América del Sur 129

aparece a más tardar el 1750 antes de Cristo. El pastoreo también había sido adoptada en el árido norte de Chile por

1700 AC. Camélidos se identifican a partir más o menos contemporáneas contextos período inicial

en la sierra peruana del norte y la costa; Sin embargo, su relativa rareza y la recuperación

en contextos rituales podría sugerir un estado exótico temprano o su uso ocasional como animales de carga.

Evidencia de la costa sugiere el mantenimiento de animales vivos. la relativa

abundancia de camélidos en contextos tardíos período inicial en Chavín de Huantar puede sugerir que

camélidos asumieron importancia de la dieta en este momento, llegando a ser generalizada en todo el

tierras altas del norte después de 900 aC. El estado de los camélidos del norte de Perú coincide con la

de cuy, ya que tiende a recuperarse en pequeñas cantidades a partir de contextos específicos en los sitios involucrados

a cambio Spondylus.

Camélidos se identifican en contexto tarde de extrema sur de Colombia, su más septentrional

dispersión prehispánica. Cuando llegaron los españoles, que parecen haber sido distribuido

de aquí hacia el sur a través del mundo andino hasta el norte de Chile y Argentina.

Los usos y funciones de los camélidos en los Andes precolombinos están bien documentados. Como bestias

de carga, las llamas eran importantes para el movimiento terrestre de mercancías de comercio y disposiciones

necesaria para la expansión militar. La carne se consume como alimento, fibra de lana proporcionado,

estiércol se usa como combustible, y los huesos se hicieron en herramientas. Alpacas fueron utilizados en la producción

lana de multa. Ambos animales sirvieron como ofrendas de sacrificio de usos múltiples; sus vísceras

eran extremadamente importantes para el pronóstico, y la carne se utiliza en la curación. Como todo,

símbolos de riqueza y estatus, se utilizaron camélidos en noble pantalla y para el tributo; persisten

hoy como características por excelencia del mundo andino. Las grandes manadas de domesticada

camélidos que saludaron los españoles a su llegada se redujeron rápidamente dentro de un siglo,

principalmente a través de la introducción de ganado extranjero y la enfermedad.

CONCLUSIÓN

En su mayor parte, somos sólo vagamente conscientes de cuándo, dónde y cómo se domesticaron animales

en América del Sur. Los contextos temporales y espaciales que podrían informar sobre los procesos

de domesticación son raros en el registro enterrados y tienden a ser explorada por los arqueólogos.

Incluso cuando se estudia, los caprichos de la preservación frustran nuestra tarea. Estos problemas son aún más

exasperado por la falta de criterios osteological pertinentes para la identificación de los animales domésticos en

la base de la evidencia primaria. A menudo, los criterios utilizados por los biólogos a identificar domesticada

taxones tienen poca aplicación en el registro material conservado. La aparente capacidad de la mayoría

valores nacional de cruzarse libremente con sus parientes silvestres frustra la búsqueda de relevancia

criterios y pone en tela de juicio la validez fundamental de nuestra taxonomía y nociones de la domesticación.

La identificación de ascendencia es generalmente difícil, y el estudio de análogos contemporáneos es

con frecuencia poco desarrollados. Este último problema se hace cada vez más urgente, especialmente en lo

sus números disminuyen debido a la destrucción del hábitat y la sobreexplotación. Como estos problemas

persistir, vamos a seguir dependiendo en gran medida en pruebas indirectas, y siguen siendo vulnerables a la

problemas concomitantes. Sin embargo, es vital para estudiar el proceso de domesticación de animales como

así como sus repercusiones en la evolución de las sociedades antiguas de América del Sur.