Курс дела №8 (158) сентябрь 2015

84
BUSINESS TREND Челябинск ТЕМА НОМЕРА Плод в оборот 20 КУРС ДЕЛА №8 ( 158 ) СЕНТЯБРЬ 2015 Три сети на пятачке 12 Новосибирская сеть кофеен вступила в открытую конфронта- цию с именитыми конкурентами В лузу с прежним именем 14 Владельцы закрывшегося арт-кафе решили использовать его название для нового проекта Суета с рецептом и без 28 Челябинский фармацевтический рынок начали пробовать на проч- ность сразу несколько варягов №8 (158) Сентябрь 2015 СПЕЦПРОЕКТ ПИЩЕПРОМ: ВРЕМЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ 35

Upload: kurs-dela

Post on 23-Jul-2016

239 views

Category:

Documents


11 download

DESCRIPTION

«Курс дела» — лидер в нише деловых изданий Челябинска, выходит 1 раз в месяц 25-27 числа, имеет самый большой тираж среди всех деловых журналов Челябинска — 12 тыс. экземпляров. Ядро аудитории — владельцы и руководители бизнеса, руководители направлений, менеджеры среднего звена.

TRANSCRIPT

  • B U S I N E S S T R E N D

    20

    8 ( 1

    58)

    201

    5

    12

    -

    14 -

    28

    -

    8 (158) 2015

    :

    35

  • , - , - , .

    , , - %- - , - - . - - , : - . , - . - - /0 .

    - . - , - - , , - .

    , , -

    : - (- ), -, -, -, - .

    , Renault. Lada /> . . - , - , , - Renault: - -, , . - .

    - , - , . - Mazda . , -, . , - , - Vesta X-Ray.

    Lada Vesta .

    :

    : S

    HUTT

    ERST

    OCK.

    COM

    - . BUSINESS TREND ( ) 2001

    8 (158) 2015

    - , , - , , - , ; Shutterstock, flickr.com; , , ,

    8 - 912 - 779 - 27 - 55, (351) 247 - 05 - 91 (351) 247 - 05 - 90 8 - 951 - 447 - 48 - 44 8 - 982 - 324 - 60 - 07 8 - 950 - 727 - 29 - 66 8 - 906 - 852 - 08 - 06 8 - 912 - 898 - 07 - 75

    , 454084, , . , 78, . (351) 247 - 05 - 88, paramon.ru

    , : , . , 160, : , . , 78

    454084, , . , 78,. (351) 247 - 05 - 96, paramon.ru

    29.09.2015 . 30.09.2015 .

    , , . . , 2,. 8 - 922 - 639 - 13 - 22, (351) 254 - 33 - 66

    12 000 . 18+

    - . Business trend - - - - . 11 - 0866.

    , - , , , , - -. . - . . - , - . . - , , . - -. , , - .

    , 2015 , -, .

    2 8 (158) 2015

  • .

    , , - -. . - , , - . - , : ? , , - . , , .

    - , ? , , ! , . ?

    , ura.ru

    : - , ? , -, ?

    , vk.com

    .

    , - . - - . , . , - : ? - - - . -, 78 98 . - . , .

    : 1. - . , . 2. , . -, . , , , , - , , , .

    , ,

    7

    8 (158) 2015

  • - .

    - - . - " .

    - -: &' . '( , &(- (')*, &0- (0 .

    &0 . - ( . - 00%, - ',9%. ,

    , - - &,0 - . &0 .

    , . - - & -, - ' . . - &0 . - - .

    -, , - - .

    .

    - - - ().

    - - : , , , , -, -. &9 . : , .

    - - . , , - ,

    %, , - , &* 0%. - .

    - - -, ( ), - E0 ' - ( -. , - (, - .

    , - - - .

    . , 53

    ENIGMA ., 60

    VALLEY . , 100

    . . , 20

    10 8 (158) 2015

  • . - - ,% ( !," .) - . : . ,%, - ,%, !- ",%, 1- 1,!!%. - , - (-,%), - .

    - - - -

    - .. : , - - . - -

    .

    -, , ? . , ,% ( , .) - . - , - % , 1 .

    925 - . ,?% , 1 .

    1,5 E - . .

    2%( ," /) . - - .

    11 8 (158) 2015

  • : Traveler's Coff ee, - !"#$-, . - : . , *+, , . - Coff eeshop Company.

    Traveler's Coff ee $"" +"" ., - , , - . - 7" . , Traveler's Coff ee . -

    :

    , , - .

    , . , .

    . !"#!- . , - , - . : - , - Traveler's Coff ee -. , .

    - SK8. : . , !, !"##- !"#! . - - Urban Life. SK< , >*, , DIY- . , , , , - #E"" . 7!" .

    - , . , - .

    :

    .

    SK< - , -. . , #+"!+" . , #

  • -, . , - , . , . -, , : . , $%&, . , $'(, .

    . , - . , - , - -, -.

    :

    - , - .

    , - - , -. - , , : 67$&- - Fish, 67$8- - - . , - , Park'n'Road, outdoor- Jack Wolfskin.

    . , &6, Oscar, , - . , - -. , -, - Panamericano, Oscar, - . , Oscar , - >7 , . , VIP- , - Oscar .

    :

    - , .

    , - , - .

    -, , , - -. , , -, - - ? .

    14 8 (158) 2015

  • , , - , - . ! - -, - , . - , -.

    &' , - ( -

    ) .

    - , - - , , , - , - - . - ,

    -, - .

    - . - , - - - .

    - - , , . - .

    , - .

    :

    . - , .

    -

    17 8 (158) 2015

  • ,

    , -,

    . 7000

    , : , - . 40 . . , - - . - .

    , 3D- ( - ), - :

    1. - . - - , -. , .

    2. . - 30 40% - (-, , , ). - () - , , . , , , -

    , . .

    3. - . -, , : - . - , - .

    . - ? -?

    .

    1. . . .

    - . - - . , , : - , , .

    2. . . .

    - . - , - . - , - , - . , -, .

    3. . - .

    . -, . -: , . , .

    ! - , .

    . , , , , -, - - - , . - , - . -, , -, . - - -, , - .

    1. , ( ) - -.

    ! , . - , - . , . (VI . ..), , () , I . .., - .

  • 2. ( , , - ). - - .

    3. - . - .

    4. , ( , , !), 10% .

    5. , -. 100%- -: , , - .

    6. , - : - 2007 . : , - .

    7. , : .

    1. .

    2. ( , ) - , (, , , ).

    3. . -!

    4. : . - , , . : - -! - . , , .

    5. -: , - .

    , - , , - . . , , . -. -, -. - , : 96% , 98% , 99,5%.

    - - 100%- , , , . - , - .

  • , . , - .

    5

    20

  • , , . , , -. . - - -, - Heets, healthy sweets ( ).

    , - : , , - . - () . (-, , ,

    ) Heets - .

    -, . , - Heets - . -, . - Coff ee to go . 78% . - - . , - , .

    , ,

    , . Heets .

    150 .

    4

    160 . Heets

    21 8 (158) 2015

  • , - . , , . ! , - . , - . - , , . . - - , - - . - , -

    , - -. , . - . - - , - . - , - . - . - , - . - , . -. - - , . - - , -, - -56, , -. - -, , .

    , . . .

    70

    200 400 .

    22 8 (158) 2015

  • - . - - , - - , - . - , . -

    , , - (), , - .

    - - -4. - , - - . , , , , , . - - : - -, - , , - . - - , - . - -. , - , - . , , - - , - , .

    , , - . - , .

    ,

    15 /

    5 7 4

    24 8 (158) 2015

  • 50 60

    30 ,

    , -, - - : - , , , , - , - - . - . - - - - : , , -. - - .

    , - , . , -, - . - : -, , -

    . , -. , - - . - , , . , -. , , -, , , .

    , , - 67 87 . , , - , - - . , - . . -, - . , , -, -.

    . . - .

    -

    26

    8 (158) 2015

  • - - , -, , - . - - , . -, -, ! . - . ,

    , , - . - - (% . - . -, , - , . . , , , , - , - . , , - . - , - 1 .

    , , . Rubinia 25% .

    1150 3750 . ( )

    2 3 - Rubinia

    5 7 Rubinia

    27

    8 (158) 2015

  • 28

    8 (158) 2015

    - - . -: , - - , , , -, . -, - , - .

    , - - - . - PHARMA Distribution Group. - ()*+- - /0 10 . *0) , - . .

    : - , - . , - - . , , - 7+) , - . - (*)*) , ((1 , - , 17 - , (* - , *( 1> .

    - , - . - -.

    , - , , - . - , , - . - , : - , - (7 .

    , , - : - .

    , - - , - . , - - - . - - . - , - - . - , -. , -, - . , - -, - . a

    :

    , .

  • , , Turkish Airlines, .

    gursesintour.com, , - Turkish Airlines . - : - Turkish Airlines '(%.

    - - , , . - , - , . -

    -.

    , Turkish Airlines - . , - , 4(55-. , 4(57-, - . , - - - 4(59 . 4(59- , . - , - - . , - , - .

    - - .

    - -. >('( - . - , '(-, -, . , - - . - , -, , , . , -, , , . , -

    , . .

    : - -. , . - . , , - . , - - .

    , - : - -. , , , - , .

    HARDLINE . , 38

    - ., 112

    . . , 29

    . . , 105

    4

    30 8 (158) 2015

  • - : - XII - - . - - - . , , .

    - - , . - -

    . - , 45 67 88 , - - .

    , , - , . ( ) ?76@ . - . B77 . . - - . - .

    40 . - , . - @,8 . .

    1 . 6 - 6 . . .

    100 . . , - Shop&Go .

    31

    8 (158) 2015

  • , , , .

    , , - : - -. , .

    -. , - . , - . - , - . , . , - . : - , ( 45%) . - , . .

    , - , : -

    , , , . , -, . - ;

  • - : , , . , - , , - , "#$%-. , -. , :

    . - - . , - - . , , . . - - .

    : ,

    - , (, -) &'* . : - , . - &'* , - . - , - -. 3*4' ., , -, .

    - -, - , - . , 9'* - (- - ). , . , - .

    ,

    , 3**4 . - , 3**=- . 3*4'- - - . , - 4=* - 3* . -, - - .

    40 8 (158) 2015

    -

  • -

    - - -, - . - , , /- - . - , - . - . - - 2/ .

    --

    - -. , , -. , - . 2 , , , , - , - .

    - . : - , , -, , - -. 8 ./. - . -, - - .

    : . - , -

  • - . . , , - . , , . ? , . - , - .

    :

    8 (158) 201550

  • 200 . 45-

    ( )

    100 .

    1700 .

    - - . , . . , -, , . . . , , - . . - .

    , - . - , . - , , . , , . , , - . -, , . , , . , -, .

    -, . , - , - . , - , .

    , ,

    , Concept Club

    51 8 (158) 2015

  • - . , , . - . -

    NikaLand. , . - - , , - . -

    . , . , - , : , !. -, -: . - -, - . ( ) . , 344 . - - , , . - , . , , - . , , -. - , NikaLand, -: - , , , -, .

    20 ( + )

    40

    , -

    , -

    52 8 (158) 2015

  • , - Papa Carlo, , . . - , . , , , - , -. ( - ) , , -. , , &' . . , - . - -, - , . : , -. , - -, , - , .

    , .

    3

    : , (',3 4 ), (&5 ). . , . - -. - , - , -. , , -, . -, . , -. , , . , - , . , , , - , - , .

    , , ,

    , Fix Price

    ,

    4000 . -

    ( 1 )

    1200 .

    56 8 (158) 2015

  • - 2 -- - (- + -) 80 . - 30 .:c ; . :2500 3300 . / ; 500 750 . / . : ; -, .- . , 45,. (351) 247 - 46 - 17, 8 - 919 - 345 - 58 - 09e-mail: [email protected]

    - 1000 .: -, - . :0 . . :; - ; ; ; ; ; .- . , 153, . (351) 246-08-08e-mail: [email protected]

    3 -

    10 150 . : ; ; ; ; ; -; ; Wi-Fi. : 700 ./. : - ; ; ; ; .- . . , 17,. 8-800-100-19-49-: +7-950-725-11-00www.meliot.ru

    2 - 200 . 150 .: ; - (22,5 ); ; ; ; Wi-Fi.: 1500 . / ; 3000 . / . : - -.- 300 . / . - 70 . / .- . , 68,. (351) 233-77- 46, 282-29-50e-mail: [email protected] www.design-cafe.org

    2 - 60 : ; ; ; ;; ; . : 1000 ./. : - 8 10%. -, , . . , 20, . (351) 775-29-50e-mail: [email protected]

  • .

    Lonely Planet, - . , . - , - , , , , -.

    - . , TUI - . - :

    . 0 - 2 .

    - . - , - . -, , TUI - .

    : - .

    15

    Canton Fair-2015 - , 56 . - 8 - . , .

    cantonfair.org

    20

    Ceramitec-2015 - - - . - , - , .

    ceramitec.de

    23

    Host-2015 - - - , 2 - 0 . 9 .

    host.fieramilano.it

    27

    -2015 - -, , , , , , -. , - - .

    karta-vin.ru

    - 9 , - JordanPass, - 6 - . JordanPass .

    - - Norwegian -. - 2 . EasyJet.

    , , - , , : , , , . , - .

    58 8 (158) 2015

  • 1700

    , -, - .

    25,7% - . 1,2%, 6,7%. - :% .

    6,8 -, - .

    - .

    :% - - :6@ . , - - - :67 ., - @,2%. :

    , 6: 6

    . - @@ . , - ,2 . - - - -. - , :61 . 662:

    . @ - 1 ,

    -. :@% - .

    - - - . - - - - .

    59 8 (158) 2015

  • : ,

    . 20.15.

    , ( !), - . - - . 20.15. 8 - 200 -, - - ( ADCONSULT), - , , -, -, - .

    62 8 (158) 2015

  • 63

    8 (158) 2015 63

  • 64

    - -. , - . , - , ( , ) . , , - . , -. - . - -

    . ( ) - ? - -, - . , , - . , - , -, - . , .

    . ! - : , , 2015

    , : -, , - . , , . - - . , -, , - . ? , , - . -, -.

    , - Private labels. : , 2015

    -. - . - , -, - . - , , , - , - . -, .

    . : , 2015

    - . - , . ? - , . , - , . - . , -, - -, HR- .

    *. , : , , 2015

    4 4 3

    64

    8 (158) 2015

  • . Business trend, . 11-0866

    7 (110)

    2015

    / /

    8 (111)

    2015

    -

    2015 .

    -

    1 .

    2015 .

    , - , . . . ,

    907,8 . 2

    4014 4025 658

    23%

    35%

    970 .

    4 .

    48 219

    592

  • . Business trend, . 11-0866

    8 (111)

    2015

    !

    - -. -. . , , - - . . , , - 30 20 . , , - . -, - , -. - - . , - . - .

    - - - -: - . - , 6677,

    , 2319. - : - - 7136 . 48 219, - 25 658.

    . - - - -

    . , - - - . .

    -. , 2015 . - 907,8 . . 131% - 2014 . -, , , , , - .

    85 . - - - . - - -.

    - - - . - 5 . -, 14 -. - 44 - .

    18 - - - , 4 . - - , - -

    , - , , - , - . - - 24 .

    66

  • . Business trend, . 11-0866

    8 (111)

    2015

    - . - -. : - - . - -. - . 300 - 14 . . : - , -. - 187 -. - .

    - - - -. 1 2 70 555 . -, - -

    .. (66 252 .) (61 982 .). - 61 619 . : 46 - 45 631 . .

    - . The Rezidor Hotel Group - Park Inn by Radisson 127 -. - luxury- W. - - Starwood Hotels&Resorts

    Worldwide Inc -. - 118 , , , - , - SPA. - -, , , - .

    - . , , . - - : 40% (1,3 ) - , . , 2012 . -.

    - 170 , - . - -

    60 70 , . - 0,2 0,6% -. 4,7%.

    - - 826 . . -.. - 2072 ., 2760 ., 1710 ., 2617 .

    2200 . - - , 6,3% - . - 16% - .

    68

  • . Business trend, . 11-0866

    2015

    8 (111)

    BETOCUBE

    BETOCUBE-. ,

    -

    , ,

    BETOCUBE.

    ? , - : , - , . . - 3 . 3 -. - - , Betocube -. , , . , - -. Betocube- ,

    ( - ), . - - . , , -. , , Betocube- - - . . Betocube-? , - , Betocube- - -. , . , , , -, . - -, : .

    -, - , , . , - 5 10% . , - - - , -, , ,

    . . - : . , - , , , -. . , , - . : , - , 50% - - . ? , , - . - , , -, -, - -. . , -, -. , - , , .

    Betocube

    , . , 84, 1,

    . (351) 220-10-66, 900-03-18

    betocube.ru

    69

  • . Business trend, . 11-0866

    8 (111)

    2015

    ?:

    -

    2000-,

    -

    .

    . - , - -

    . 5% - . , , - - .

    70

  • . Business trend, . 11-0866

    8 (111)

    2015

    . 90- . , , . - , , - . , - - , . , -, . - -, .

    - . - . -, - - . , -. , - - . , -, . . , 20 . - . , - : -

    . - ( ) - .

    -, . -, , , - . - - , - , , -, . , -, , - , : - .

    , . -, . - . - , , - - , . - , - , , , - .

    , , , - , ,

    72

  • . Business trend, . 11-0866

    8 (111)

    2015

    , , - . - , . , - -, - -. , , . -. , - , , - -. , .

    : - , . - -. , - -, .

    - 100 , - . 6 ., . - . . 70 3 300 . . - , - - 50 .

    . - , - , -. - - . - , -, - , .

    , - -. -, . - , 100%- - .

    74

  • . Business trend, . 11-0866

    8 (111)

    2015

    , -. - . , - . ( - ) -. - , - .

    , -, -. IBC , - . -, . , -. -. , , . , - , , - , , . - -, , -, .

    , - . - , - -, . , . , - . , - , . .

    , -, . 35 38 . . , -. 50 ..

    ? , -. , . , - . , . - , - , - . , , . , . .

    ?, , - : , - , 16 . , -. . -, , , - . - - . - 2 . .

    , -, : , - , -. , , , .

    *

    Max55 . .

    Max45 . .

    Min33 . .Min

    43 . .

    :

    76

  • . Business trend, . 11-0866

    2015

    8 (111)

    : 100

    . ,

    , -

    .

    - ? , - , - -. , , - -. - - , , , -, . - -, , , . - . - - ?

    Otis, - -, -. - , - - . ? , Otis, - , -: Otis -. . , - - Otis, - - Otis - .., . -? ! - - . - - - . , - - . Otis - . - Butaspa, - . , 140, - - - Otis.

    - Otis? . - -: , , - , . - - . - -? , - . , , - . - , -, . - - . , - - , - , . . -, - - - . .

    C

    , . , 50,

    . 216-15-73

    77

  • 78 8 (158) 2015

    , - , - .

    , - , DPD: - GeoPost, - - , ! - , !" ### -, $## "# , - # ### .

    -, , , . , , - - , -. DPD -, - , . - , - DPD, ( - - ).

    ( ) , -. ! DPD - , -, !

    -

    :6. , -

    , (!) -, (-!) )))

    !. , - - . , , - .

    &. , , - .

    ". - - , ( ) -.

    ;. - .

  • 80 8 (158) 2015

    - . -, , -. -, , . -, -, . , - , -, , : -. , - , , , , .

    ? , - . - ? .

    . - .

    , - 12.ru . , . - , - , , - . , - ? , - ? - , . ? , ?

    kursdela.biz

    ,

    6 1244

    : () - ? . , , - . - - . - , 2 - - . . - ? ?! ? , 2 . . . , . !.................................................................................... : , - . - , ,

    :

    ?

    , . . . , , , -, .

  • kd_cover_p_001kd_cover_p_002kd_blok_p_001kd_blok_p_002kd_blok_p_003kd_blok_p_004kd_blok_p_005kd_blok_p_006kd_blok_p_007kd_blok_p_008kd_blok_p_009kd_blok_p_010kd_blok_p_011kd_blok_p_012kd_blok_p_013kd_blok_p_014kd_blok_p_015kd_blok_p_016kd_blok_p_017kd_blok_p_018kd_blok_p_019kd_blok_p_020kd_blok_p_021kd_blok_p_022kd_blok_p_023kd_blok_p_024kd_blok_p_025kd_blok_p_026kd_blok_p_027kd_blok_p_028kd_blok_p_029kd_blok_p_030kd_blok_p_031kd_blok_p_032kd_blok_p_033kd_blok_p_034kd_blok_p_035kd_blok_p_036kd_blok_p_037kd_blok_p_038kd_blok_p_039kd_blok_p_040kd_blok_p_041kd_blok_p_042kd_blok_p_043kd_blok_p_044kd_blok_p_045kd_blok_p_046kd_blok_p_047kd_blok_p_048kd_blok_p_049kd_blok_p_050kd_blok_p_051kd_blok_p_052kd_blok_p_053kd_blok_p_054kd_blok_p_055kd_blok_p_056kd_blok_p_057kd_blok_p_058kd_blok_p_059kd_blok_p_060kd_blok_p_061kd_blok_p_062kd_blok_p_063kd_blok_p_064kd_blok_p_065kd_blok_p_066kd_blok_p_067kd_blok_p_068kd_blok_p_069kd_blok_p_070kd_blok_p_071kd_blok_p_072kd_blok_p_073kd_blok_p_074kd_blok_p_075kd_blok_p_076kd_blok_p_077kd_blok_p_078kd_blok_p_079kd_blok_p_080kd_cover_p_003kd_cover_p_004