unidad 02. calidad en la empresa
DESCRIPTION
Presentación correspondiente a la unidad 02 del libro "calidad" de la editorial Paranifo. Autor: Pablo Alcalde San Miguel. Ciclo Grado superior de programación de la producción. Fundación San Valero Profesor: David BerruecoTRANSCRIPT
Gestión de la calidad, prevención de riesgos
laborales y protección ambiental.
UNIDAD 02: Gestíon de la Calidad en la empresa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Plataforma de apoyo docente (moodle)
Para apoyar al alumno utilizaremos la plataforma moodle de apoyo al alumno (PAD).
http://pad.sanvalero.net/pad1415/
•Foros•Blog de noticias•Test de autoevaluación
•Entrega de trabajos y exámenes vía Plataforma
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
BlogU
NID
AD
02
: G
est
ión
de la C
alid
ad e
n la
em
pre
saBlog del departamento: Se utilizará para colgar noticias y actividades de los alumnos a lo largo del curso
http://fsvmetal.blogspot.com
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Youtube-twitterEste símbolo significará que tienes que realizar un ejercicio y compartir con tus compañeros, opiniones, debates mediante una herramienta web 2.0.
Twitter- Youtube .
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
La Calidad es…
“A cualquiera que encare la calidad como un ejercicio puramente racional, se le escapará la verdad esencial. La calidad no es solo cerebral sino también emocional. Intervienen por igual corazón y cerebro.¿Cómo conseguir que una empresa, o una persona, pase de la aprobación intelectual a la convicción?.
¡Ahí está el misterio! “
La calidad es una estrategia basada en… Responder a las necesidades del cliente al menor coste posible
Aumento de la competencia
Globalización de los mercados (UE), exige garantizar la cadena de suministro.
FORO: “Remando Espero” (Artículo Pérez Reverte)
http://arturoperez-reverte.blogspot.com.es/2010/04/remando-espero.html
¿Por qué consigue el triunfo el equipo Nipón en la carrera?
Cuelga tu opinión en el foro. “REMANDO ESPERO”
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Factores de influencia
Comercial
Medioambiental
Tecnológico
Humano
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Las claves de la Calidad
MejoraContinua
Aseguramientode la
Calidad
MedidaMetrología
Trazabilidad
Compromisode toda la
organización
Prevención
Orientado alCliente
CALIDAD
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Las claves de la calidadEFICACIA EFICIENCIA
“SOMOS LO QUE HACEMOS DÍA A DÍA. DE MODO QUE LA EXCELENCIA NO ES UN ACTO, SINO UN
HÁBITO”
ARISTOTELES
MAS QUE TENER
OBJETIVOS
MEJORA
SENTIDOHAY QUE TENER:
ASEGURAMIENTO
DE LA CALIDAD
Acciones planificadas para dar confianza al cliente
¿Qué mirarías en un automóvil para que nos de confianza al comprarlo?
ORIENTACIÓN AL
CLIENTE
COMPROMISO DELA
ORGANIZACIÓN
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Nacido para ser JefeUn hombre va volando en globo.... De pronto se percata de que está
perdido, maniobra y desciende un poco. Divisa a un hombre caminando por la calle, baja un poco y le grita: - Disculpe, ¿Podria Ud ayudarme?, prometi a un amigo que me
encontraría con el a las 2:00, llevo media hora de retraso y no se donde estoy... - Claro que puedo ayudarle... Ud. se encuentra en un globo aerostático, de aire caliente, flotando a unos 30 metros encima de esta calle entre los 40 y los 42 grados de latitud Norte y entre los 58 y los 60 grados de longitud Oeste. - ¿Es Ud. ingeniero? - Si, señor. Lo soy, ¿Como lo supo? - Porque todo lo que Ud. me ha dicho es técnicamente correcto, pero aun no se que hacer con la información que me ha dado y continuo perdido.... - Y Ud. debe ser Jefe... - En efecto, lo soy ! ¿Como lo averiguo? - Muy facil: No sabe ni donde está, ni para donde va... Hizo una promesa que no tiene ni puta idea de como cumplir y espera que ahora otro le resuelva el problema. De hecho, está exactamente en la misma situación en que se hallaba antes de encontrarnos... pero ahora, además, PIENSA QUE LA CULPA ES MIA !!!
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Las claves de la calidadPREVENCIÓN Personas
Materiales
Medios
Procesos y procedimientos
“Con la calidad ocurre como con la religión (con perdón), que son muchos los creyentes pero muy pocos los practicantes”
Manuel Quevedo “Grupo Mondragón”
Formación
Cadena de suministro
Herramienta y tecnología
Sistematizar producción
MEJORA CONTINUA
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Las claves de la calidad
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Las claves de la CalidadCONTROL DE CALIDAD
“Todo lo que se puede medir se puede mejorar”
Peter Drucker“Técnicas y actividades de carácter operativo utilizadas para cumplir los requisitos de calidad”.
INSPECCIÓN: Operación de control de calidad realizada en una determinada fase del proceso de cara a verificar que se cumplan las especificaciones del producto.
Calibrar los equipos de medida
TRAZABILIDAD Capacidad de encontrar o seguir el rastro a través de todas las etapas de producción, medición y distribución de un producto, desde su origen hasta su estado final.
Haz un resumen del tema en twitter y envíalo al hashtag
#1SCUD02CALIDAD. 140 caracteres para expresar tus ideas.
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Plan de calidad
Identificar clientes y necesidades Establecer estrategias para conseguir objetivos Diseño de procesos y procedimientos de trabajo Documentar las actividades Implicar a todo el equipo humano de la organización Estudio económico previo Elaboración de cronogramas Asignar responsables Asignar recursos necesarios para conseguirlos. Cubrir las necesidades de formación Plantear incentivos para los empleados Definir programas de control Desarrollar plan de seguimiento y auditorías
Planificar todas las tareas para conseguir una gestión de calidad eficiente.
UN
IDA
D 0
2:
Gest
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
David Berrueco MorenoUF0165_13
GESTIÓN DE CALIDAD
Ejercicio U
NID
AD
02
: G
est
ión
de l
a C
ali
dad
en
la e
mp
resa
Visualiza los siguientes cortos de animación y relaciona cada uno de ellos con una de las claves de calidad que hemos estado explicando en el tema.
Escribe tus opiniones en el foro CLAVES DE LA CALIDAD.
Puedes subir cualquier otro documento o enlace que creas que tiene relación con el tema.
•LA ABUELITA: https://www.youtube.com/watch?v=l8eCbu0Vxpo
•EL VENDEDOR DE HUMO: https://www.youtube.com/watch?v=dwWqMgddes4
•LA INVASIÓN MARCIANA: https://www.youtube.com/watch?v=Fshit6CPoos
•EL PUENTE: https://www.youtube.com/watch?v=LAOICItn3MM
•PAJAROS: https://www.youtube.com/watch?v=STm3SVLPWJ0